การจัดอันดับกระทะที่ดีที่สุดสำหรับ Paella และ risotto สำหรับปี 2020

เคล็ดลับของอาหารที่ปรุงอย่างเอร็ดอร่อยไม่เพียง แต่อยู่ที่การเลือกผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้องหรือฝีมือของเชฟเท่านั้นแม้ว่าพวกเขาจะมีบทบาทสำคัญมาก แต่ในการเลือกเครื่องใช้ในการปรุงอาหารให้ถูกต้อง Paella ปรุงด้วยเครื่องใช้ในครัวทรงกลมพิเศษ มีที่จับ 2 อันและมีด้านต่ำ สำหรับริซอตโต้คุณสามารถใช้จานลึกปานกลางธรรมดาได้ แต่ควรปรุงอาหารจานนี้ในอุปกรณ์ครัวพิเศษ บรรณาธิการของเว็บไซต์ "bestx.htgetrid.com/th/" ได้เตรียมการตรวจสอบกระทะที่ดีที่สุดสำหรับ Paella และ risotto สำหรับปี 2020

วิธีเลือกกระทะที่เหมาะสมสำหรับ Paella และ Risotto

ในการปรุงปาเอลล่าและริซอตโต้คุณต้องเลือกเครื่องครัวที่เหมาะสม ในสเปนเหล็กกล้าคาร์บอนถือเป็นวัสดุดั้งเดิมสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว วัสดุนี้มีการนำความร้อนที่ดีเยี่ยมและให้ความร้อนสม่ำเสมอและรวดเร็ว ข้อเสียเปรียบหลักของเครื่องใช้ในครัวดังกล่าวคือความจำเป็นในการบำรุงรักษาอย่างรอบคอบ มิฉะนั้นสนิมจะปรากฏบนจาน

ผลิตภัณฑ์สแตนเลสมีราคาแพง อาหารเหล่านี้โดดเด่นด้วยคุณสมบัติป้องกันการกัดกร่อนและไม่ทำให้เสียรสชาติของอาหาร ตัวเลือกโดยเฉลี่ยในแง่ของราคาและคุณภาพถือว่าเป็นอาหารที่ทำจากอลูมิเนียมที่ไม่เป็นอันตราย การมีซิลิกอนในวัสดุทำให้เครื่องครัวมีความทนทานมากขึ้น

สิ่งสำคัญในการเลือกเครื่องครัวดังกล่าวคือประเภทของการเคลือบสารกันติดบนกระทะ การเคลือบเทฟลอนเป็นตัวเลือกงบประมาณ เครื่องใช้ในครัวที่มีต้นทุนต่ำนั้นเหมาะสมกับอายุการใช้งานที่สั้นของเครื่องใช้ดังกล่าว มีความไวต่อความร้อนและแตกตัวได้ง่ายเมื่ออุณหภูมิสูงเกิน 200 องศา ผลิตภัณฑ์เคลือบเทฟลอนมีอายุการใช้งานสูงสุดหนึ่งปี

การซื้อกระทะที่มีก้นเซรามิกจะทำกำไรได้มากกว่ามาก สามารถใช้งานได้ดีโดยใช้น้ำมันพืชเพียงเล็กน้อย กระทะร้อนเพียงไม่กี่นาที ข้อเสียของเครื่องใช้ในครัวดังกล่าวจะเป็นความเปราะบางเมื่อถูกกระแทกหรือตกหล่นตลอดจนความไวต่ออุปกรณ์โลหะหรืออุณหภูมิที่สูงเกินไป

การซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีก้นหินอ่อนจะปลอดภัยกว่ามาก ในการผลิตกระทะดังกล่าวจะมีการเพิ่มเศษหินลงในการเคลือบเทฟลอน เครื่องครัวประเภทนี้ร้อนเร็วและเย็นลงอย่างช้าๆ ทนต่อความเสียหายของโลหะการตกกระแทกและอุณหภูมิที่สูงเกินไป อายุการใช้งานของเครื่องใช้ในครัวดังกล่าวสูงกว่าในสองรุ่นก่อนหน้านี้มาก

การเคลือบก้นกระทะที่ทนทานที่สุดคือเพชรหินแกรนิตหรือไทเทเนียม ไม่เพียง แต่ให้ความร้อนสม่ำเสมอ แต่ยังทนต่อผลกระทบของอุปกรณ์โลหะ ในแง่ของลักษณะกระทะเหล่านี้มีหลายวิธีที่ใกล้เคียงกับผลิตภัณฑ์เหล็กหล่อ แต่น้ำหนักของจานดังกล่าวจะต่ำกว่ามาก

ด้านข้างของกระทะ Paella เอียงเล็กน้อย พื้นที่ทำอาหารขนาดใหญ่ช่วยให้สามารถวางซ้อนกันได้ในชั้นเดียว สิ่งนี้ช่วยในการระเหยของความชื้นส่วนเกินและยังทำให้ง่ายต่อการผสมส่วนประกอบทั้งหมด

ที่จับของกระทะต้องเชื่อมหรือยึดด้วยสกรูทางเลือกที่ดีที่สุดคือเลือกสิ่งของที่มีด้ามจับหุ้มด้วยวัสดุกันลื่น เมื่อเลือกมักจะให้ความพึงพอใจกับกระทะที่มีด้ามจับที่ไม่ร้อนขึ้น จำนวนด้ามจับขึ้นอยู่กับขนาดของผลิตภัณฑ์ เครื่องใช้ในครัวประเภทนี้มีขนาดใหญ่บางครั้งมีที่จับ 4 หรือ 8 ด้ามเพื่อให้สามารถถือได้อย่างสะดวกโดยคนสองหรือสามคนและนำมาจากด้านใดก็ได้

มักไม่จำเป็นต้องใช้ฝา Paella และแทบจะไม่รวมอยู่ในกระทะ หากเครื่องใช้ในครัวนี้มีฝาปิดจะช่วยเพิ่มความสะดวกสบายในการเตรียมอาหารอื่น ๆ

เมื่อเลือกเครื่องใช้ในครัวสำหรับทำอาหาร Paella และ risotto คุณต้องใส่ใจกับการออกแบบและการผสมผสานระหว่างกระทะกับเครื่องใช้อื่น ๆ อย่างกลมกลืน ผู้ผลิตสมัยใหม่บางครั้งเรียกกระทะสำหรับอาหารเหล่านี้ว่ากระทะ แต่โดยพื้นฐานแล้วไม่เป็นความจริง กระทะมักจะมีก้นรูปไข่ดังนั้นจึงไม่สะดวกในการปรุง Paella ตามเนื้อผ้าจานนี้จัดทำในจานก้นแบน

การจัดอันดับกระทะที่ดีที่สุดสำหรับ Paella และ risotto

แฟน ๆ ของการทำอาหารอิตาเลียนมักจะสงสัยเกี่ยวกับการเลือกเครื่องครัวที่เหมาะสม เพื่อช่วยให้พวกเขารับมือกับงานที่ยากลำบากนี้กองบรรณาธิการของ“ bestx.htgetrid.com/th/” ได้เตรียมบทวิจารณ์พิเศษซึ่งรวมถึงรูปแบบของแบรนด์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งพิสูจน์ตัวเองได้ดีในหมู่เพื่อนร่วมชาติของเรา

กระทะสำหรับ Paella และ risotto Beka

ผู้ผลิตสัญชาติเยอรมันได้ส่งผลิตภัณฑ์ไปยังตลาดในประเทศเป็นเวลาหลายปี เครื่องครัวนี้ผลิตจากอลูมิเนียม ช่วยให้ร้อนเร็วและกระจายความร้อนได้ แม้จะมีไขมันเพียงเล็กน้อย แต่ก็ไม่รวมการเผาผลาญอาหารเนื่องจากการเคลือบสารกันติดคุณภาพสูงช่วยให้กระบวนการปรุงอาหารสะดวกและเรียบง่าย กระทะเหมาะสำหรับเตาทุกประเภท สามารถใช้ในเตาอบที่อุณหภูมิสูงถึง 200 องศา เครื่องครัวมีด้ามจับที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ 2 อัน กระทะมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 38 ซม. และหนัก 1.25 กก. ความสูงของจานนี้คือ 4 ซม. ราคาของรายการคือ 4,290 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

MATFER Paella เหล็กดำ

ผลิตภัณฑ์เหล็กของผู้ผลิตในฝรั่งเศสครองตำแหน่งผู้นำในกลุ่ม Paella และกระทะรีซอตโต้ จานมีลักษณะกลมและเส้นผ่านศูนย์กลาง 36 ซม. ผนังหนา 3 มม. และกระทะสูง 6 ซม. จานดังกล่าวเหมาะสำหรับเตาทุกประเภท ราคาของผลิตภัณฑ์คือ 2,800 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

ILSA 4021312

ผู้ผลิตในอิตาลีนำเสนอกระทะเหล็กสีน้ำเงินคุณภาพสูงสำหรับผู้บริโภคสมัยใหม่สำหรับ Paella หรือ risotto ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเหมาะสำหรับใช้กับเตาใด ๆ การปรุงอาหารในกระทะนี้เป็นเรื่องน่ายินดี รูปทรงตามหลักสรีรศาสตร์ที่สวมใส่สบายผสานกับดีไซน์ดั้งเดิม เส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะคือ 12 ซม. ราคาของผลิตภัณฑ์คือ 400 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

วาเลนเซียนาพูลิดา 80 ซม

ทำจากเหล็กกล้าคาร์บอนขัดเงามีความทนทานและเชื่อถือได้ จานดังกล่าวทนทานต่อตะหลิวโลหะและเครื่องใช้ในครัว เหมาะสำหรับใช้กับเตาแก๊สและเตาไฟ น้ำหนักของเครื่องใช้ในครัวคือ 9.3 กก. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 80 ซม.จานนี้ให้คุณเตรียมพาเอลล่าหรือริซอตโต้สำหรับ 40 เสิร์ฟ การออกแบบดั้งเดิมของกระทะได้รับการเสริมอย่างสมบูรณ์แบบด้วยคุณภาพสูง ราคาของผลิตภัณฑ์คือ 10,275 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

Pintinox

ผู้ผลิตชาวอิตาลีนำเสนอเครื่องครัวคุณภาพสูงสำหรับผู้บริโภคในประเทศสำหรับการปรุงอาหารแบบ Paella และ Risotto วัสดุในการผลิตคืออลูมิเนียม น้ำหนักของผลิตภัณฑ์ 2.145 กก. และเส้นผ่านศูนย์กลางของกระทะ 36 ซม. กระทะใช้กับเครื่องล้างจานได้ แต่ไม่สามารถใช้ในเตาอบได้ การเคลือบสารกันติดช่วยให้สามารถปรุงอาหารได้อย่างสะดวกสบายสูงสุด ราคาของผลิตภัณฑ์คือ 7,536 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

Scanpan

เครื่องครัว Paella ของแบรนด์เดนมาร์กใช้สแตนเลสทองแดงและอลูมิเนียม เส้นผ่านศูนย์กลางของฐานของผลิตภัณฑ์คือ 10.4 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางของส่วนบน 16 ซม. ด้ามจับทำจากสแตนเลส ติดตั้งอย่างแน่นหนาที่ฐานซึ่งช่วยให้คุณมั่นใจในการยศาสตร์และความสะดวกสบายเมื่อทำอาหาร กระทะนี้เหมาะสำหรับใช้กับเตาทุกประเภทยกเว้นเตาแม่เหล็กไฟฟ้า กระทะจะอยู่ได้นานขึ้นมากหากคุณไม่ใช้อุปกรณ์เสริมที่ขูดผิวทองแดง วัสดุสามารถทนต่ออุณหภูมิความร้อนได้ไม่เกิน 260 องศา ราคาของผลิตภัณฑ์คือ 5,150 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

Paderno

กระทะที่ผลิตจากอิตาลีมีการกระจายความร้อนต่ำซึ่งช่วยป้องกันความผันผวนของอุณหภูมิ จานนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง การออกแบบบนโต๊ะอาหารถูกสร้างขึ้นตามความปรารถนาของเชฟมืออาชีพและนักชิมที่มีความซับซ้อน เส้นผ่านศูนย์กลางด้านล่างของกระทะคือ 42 ซม. และความสูง 6 ซม. ราคาของผลิตภัณฑ์คือ 3,308 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

Ruffoni บทประพันธ์ Prima F30

อาหารจานนี้ของแบรนด์อิตาลีถือเป็นหนึ่งในเมนูที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหาร Paella และ risotto วัสดุสำหรับการผลิตคือสแตนเลส ปริมาตร 3 ลิตรเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม. และสูง 6 ซม. ในเครื่องครัวนี้คุณสามารถทำอาหารบนเตาได้ทุกประเภทยกเว้นเตาแม่เหล็กไฟฟ้า อาหารในจานนี้สามารถปรุงในเตาอบได้ ในการล้างพวกเขามักใช้เครื่องล้างจานซึ่งทำให้สามารถดูแลเครื่องใช้ในครัวได้ดีที่สุด รูปแบบการกลั่นของผลิตภัณฑ์ได้รับการผสมผสานอย่างกลมกลืนกับฟังก์ชันการทำงานและการใช้งานจริง มักใช้ในการเตรียมพาเอลล่ารีซอตโต้ไข่เจียวแป้งโรยตัวเป็นสีน้ำตาลและเคลือบผักหรือผลไม้ ด้วยกระทะนี้คุณสามารถทอดเคี่ยวหรือเคี่ยวได้และฝาปิดแน่นให้เอฟเฟกต์การเคี่ยวที่ต้องการ ราคาของผลิตภัณฑ์คือ 40,990 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

จาก Buyer Carbone

ผู้ผลิตชาวฝรั่งเศสรายนี้นำเสนอเครื่องครัวระดับมืออาชีพระดับพรีเมียม ในการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีการใช้เทคโนโลยีและการพัฒนาที่ทันสมัยที่สุด กระทะเหมาะสำหรับเตาทุกประเภท วัสดุสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือสแตนเลส ผนังนูนสูงกว้างขึ้นไปทางด้านบน มันไม่ได้มีมุมที่คมชัดแม้แต่มุมเดียว วิธีนี้ช่วยให้อาหารเลื่อนลงในจานหรือจานได้ง่าย ที่จับเหล็กแผ่นที่แข็งแรงถูกตรึงไว้อย่างแน่นหนา ความสูงของจานดังกล่าวคือ 3.9 ซม. และความยาวที่จับคือ 44 ซม. ความหนาของก้นกระทะ 2.5 มม. และความหนาของผนัง 2.5 มม. น้ำหนักกระทะ - 1.35 กก. ราคาของผลิตภัณฑ์คือ 4,950 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

Pomi d » Oro

กระทะจากผู้ผลิตรายนี้มีความโดดเด่นด้วยการเคลือบเซรามิก กระทะทำจากเหล็กและที่จับมีที่เสียบไม้จึงไม่ร้อนขึ้น เหล็กกล้าคุณภาพสูงที่ใช้ในการผลิตช่วยให้มั่นใจได้ถึงความแข็งแรงและความต้านทานต่อการสึกหรอของผลิตภัณฑ์ กระทะเหมาะสำหรับเตาแก๊สและไฟฟ้า รูปทรงกรวยจะช่วยให้อาหารถูกทอดด้วยความเร็วดุจสายฟ้าเนื่องจากเปลวไฟครอบคลุมผนังทั้งหมดในคราวเดียว อาหารที่คุณปรุงจะกลายเป็นอาหารที่ฉ่ำและอร่อยโดยมีเปลือกกรอบด้านบนซึ่งช่วยให้วิตามินและแร่ธาตุอยู่ในอาหารที่คุณใช้ เส้นผ่านศูนย์กลางก้นกระทะ 31 ซม. และฝา 38 ซม. ราคาผลิตภัณฑ์ 1,300 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

การ์ซิมาปาตาเนกราเอสมัลทาดา

เครื่องใช้ในครัวเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมพาเอลล่ารีซอตโตและอาหารอื่น ๆ ทำจากเหล็กและเคลือบด้วยน้ำยาลดกรด ทำให้มั่นใจได้ถึงความทนทานต่อการสึกหรอการนำความร้อนและฤทธิ์ป้องกันการกัดกร่อน ก้นเตาแม่เหล็กไฟฟ้าของเครื่องครัวนี้แบนและเหมาะสำหรับเตาและเตาทุกประเภท การออกแบบที่มีสไตล์ของกระทะทำให้สามารถเสิร์ฟอาหารสำเร็จรูปที่โต๊ะได้โดยตรง เส้นผ่านศูนย์กลางที่หลากหลายทำให้สามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่ต้องการสำหรับความต้องการของแต่ละครอบครัวได้ ราคาของผลิตภัณฑ์อยู่ที่ 2,250 รูเบิล

ข้อดี:

ข้อเสีย:

เราได้ตรวจสอบโมเดลอาหารยอดนิยมสำหรับการปรุงปาเอลล่าและรีซอตโต้สามารถระบุจุดแข็งและจุดอ่อนของแต่ละผลิตภัณฑ์ได้ ตอนนี้การเลือกกระทะสำหรับทำอาหารจะง่ายขึ้นมาก หากคุณมีประสบการณ์ในการใช้กระทะพาเอลล่าและริซอตโต้ที่อธิบายไว้ในการจัดประเภทหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ใช้เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้และควรค่าแก่การให้ความสนใจแบ่งปันความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็น