Geriausio baltymo pasirinkimas 2020 m

Tikriausiai visi, kas kada nors domėjosi sportine mityba, yra girdėję apie baltymus. Taigi, kas tai? Baltymai yra baltymai (didelės molekulinės masės organinės medžiagos, susidedančios iš aminorūgščių), užtikrinantys tinkamą ląstelių funkcionavimą, formuojantys organų ir audinių struktūrą. Sporto aplinkoje jis naudojamas ir norint padidinti raumenų masę, ir numesti svorio.

Pažvelkime atidžiau, kas yra baltymas kaip maisto papildas, ir sužinokime, kaip išsirinkti tinkamą iš šiuolaikinių produktų. Svetainės „bestx.htgetrid.com/lt/“ redaktoriai sudarė geriausių baltymų įvertinimą 2020 m.

Ką veikia baltymai?

Beveik visuose mūsų kūno komponentuose yra baltymų, ir tai gyvybiškai svarbu žmonėms. Kasdieniame gyvenime mes jį vartojame iš įprasto maisto. Turtingiausias baltymų maistas: kiaušiniai, mėsa, pienas, soja, riešutai. Tačiau siekdami konkrečių tikslų siekdami svajonių kūno, žmonės naudoja maisto papildus. Tai daroma siekiant subalansuoti patiekalus ir pasiekti norimą rezultatą. Kaip tai daroma?

Teisinga dieta įprasta apskaičiuoti pagal šiuos tris kriterijus:

1. Kalorijos;
2. Baltymai;
3. Riebalai;
4. Angliavandeniai.

Pirma, tai apskritai suvartojamo maisto energinė vertė, bendras energijos, gaunamos iš baltymų, riebalų ir angliavandenių, pavadinimas. Riebalai nėra labai naudingi organizmui, jie ypač kenkia figūrai, todėl jų vartojimas visada sumažinamas iki minimumo. Angliavandeniai pirmiausia veikia kaip „kuras“ organizmui, jie suteikia energijos ir gyvybingumo. Nors baltymai yra tam tikra organizmo „statybinė medžiaga“, jie dalyvauja formuojant naujus audinius, atstato juos po pažeidimo. Tai labai svarbu sveikai viso kūno veiklai. Dėl jo trūkumo sumažėja audinių elastingumas, priešlaikinis senėjimas, lūžinėja plaukai ir nagai.

Kam naudojami baltymai?

Iš trijų mikroelementų labiausiai patenkina baltymai. Todėl žmonės, kurie dažnai lieknėja, baltymus vartoja kaip maisto papildus, kad daug nevalgytų. Todėl organizmas pradeda naudoti sukauptus riebalus, kad apsirūpintų pakankama energija. Didindamas suvartojamų baltymų kiekį ir mažindamas angliavandenių kiekį, žmogus patiria bendrą kalorijų trūkumą, todėl jis turi naudoti atsargas.

Norint padidinti masę, priešingai, naudojamas kalorijų perteklius ir padidėjęs baltymų suvartojimas, o tai padeda raumenims kurti naujas skaidulas. Mankšta efektyviausia, kai organizmas gauna pakankamai baltymų, padidėjęs jo suvartojimas skatina greitą atsistatymą po fizinio krūvio ir padidina raumenų jėgą.

Kaip išsirinkti baltymą?

Sporto rinkoje yra keletas baltymų rūšių. Jie skiriasi kaina ir sudėtimi, taip pat gamybos technologija. Baltymai daugiausia gaunami iš pieno produktų ir yra populiariausias baltymų modelis. Apsvarstykite visus esamus tipus:

• Išrūgų baltymai. Tai vienas populiariausių.Jis gaminamas iš išrūgų, kurie yra šalutinis produktas gaminant sūrį ir varškę. Produktas greitai absorbuojamas, stimuliuoja raumenų augimą. Tai aukštos kokybės baltymas, kuriame yra visi reikalingi mikroelementai. Tačiau rinkdamiesi turėtumėte būti atsargūs, svarbu įsitikinti, kad produktas buvo pagamintas nenaudojant aukštos temperatūros, kitaip baltymai praras daug naudingų savybių. Be to, produktui draudžiama vartoti laktozės netoleruojančius žmones.
• Kazeino baltymai. Dažniausiai pasitaiko tarp profesionalų. Jis gaunamas tiesiogiai iš pieno. Organizmas jį absorbuoja daug lėčiau, todėl dietos metu dažniausiai naudojamas kaip papildomas baltymų šaltinis. Pagrindiniai privalumai: tenkina, yra kalcio, turi anabolinių savybių, apsaugo nuo raumenų irimo. Tačiau rinkoje yra daug nekokybiškų mišinių, todėl prieš vartojimą geriau įsitikinti, kad nesate alergiškas.
• Pieno baltymai. Tai kazeino ir išrūgų mišinys. Daug brangesnis už pavienius mišinius, tačiau mažiau efektyvus. Jis nerekomenduojamas esant virškinimo sutrikimams.
• Kiaušinių baltymai. Jo retai galima rasti parduodant mažmeninės prekybos parduotuvėse, dėl to jis yra gana nepopuliarus, nors produkte yra daug sportininkui reikalingų aminorūgščių. Jis gaminamas iš kiaušinių juos džiovinant. Tinka alergiškiems pieno produktams. Turi daug vitaminų ir mikroelementų, veikia bet kuriuo paros metu. Renkantis vėlgi, reikia būti atsargiems, nes gali būti pažeista produkto paruošimo technologija, dėl to kenksmingos medžiagos ir nėra vitaminų B. Gana brangus produktas.
• Sojos baltymai. Mažiausiai populiarus šios kategorijos produktas. Jis gaminamas iš sojos pupelių, todėl nėra ribojamas galimų kenksmingų priemaišų, kaip tai atsitinka baltymų, kurių pagrindinė sudėtinė dalis yra pieno produktai, metu, kai jis yra pakrautas sveikaisiais riebalais. Tinka tiems, kurie netoleruoja laktozės, ir vegetarams. Turi skaidulų, kurios padeda virškinti ir pašalina toksinus iš organizmo. Trūkumai: Mažas baltymų kiekis (per 70%), nepakankamas amino rūgščių kiekis gali sumažinti testosterono gamybą vyrams.
• Daugiakomponentis baltymas. Tai yra skirtingas visų ankstesnių baltymų miltelių rūšių mišinys. Jis skirtas patenkinti „viską iš karto“, nors jis turi mažą kainą, jame yra visos reikalingos amino rūgštys, tačiau jis neturi aiškiai tikslinio poveikio ir dažnai turi mažai baltymų.

Kaip vartoti baltymus?

Baltymų produktas yra balti arba gelsvi milteliai. Viena dozė neturi viršyti 30 gramų produkto. Šis miltelių kiekis sumaišomas su skystu, dažniau pienu, 130-200 ml. iki galutinio gabalėlių šalinimo. Tai labai svarbu, nes organizmas juos blogiau absorbuoja. Metant svorį, geriau sumaišyti su virintu vandeniu, o sultys tinka masei kaupti. Paruošto kokteilio ilgai laikyti negalima, todėl geriau gaminti porcijomis ir iškart gerti, arba daug gaminti ir gerti dienos metu. Pačius miltelius rekomenduojama laikyti šaldytuve, kad neatsirastų kenksmingų bakterijų.

• Išrūgų baltymai naudojami masės padidėjimui, jie greitai veikia ir augina raumenis. Paprastai 3 kartus per dieną ir visada likus 90 minučių iki treniruotės pradžios.
• Kazeinas yra vartojamas daugiau, kad sumažėtų alkis svorio metimo metu arba džiovinant. Paprastai du-keturis kartus per dieną, tarp valgių ir prieš miegą.
• Kiaušinius ir soją vartoja alergiški pieno produktams.2-3 kartus per dieną, valandą prieš treniruotę ir iškart po jos.
• Geriau skaityti apie sudėtingų mišinių naudojimą pakuotėse, kiekvienas gamintojas nurodo savo.

Verta prisiminti, kad baltymams apdoroti reikia pakankamai didelio kiekio fermentų, todėl geriau nepersistengti su dozėmis, daugiau naudos nebus.

Geriausių baltymų reitingas 2020 m

Tiems, kurie neišmano sportinės mitybos, bus sunku išsiaiškinti, kuriuos baltymus geriausia pirkti. Siekiant padėti atlikti atranką, buvo sudarytas šis kokybiškų baltymų reitingas. Produktai skirstomi į kategorijas pagal aukščiau aprašytas šio produkto rūšis.

Geriausios išrūgos

Pagrindinis šio tipo baltymų privalumas yra jo sudėties saugumas ir efektyvumas. Be to, ilgalaikio vartojimo metu organizmas padidins imunitetą. Yra trys išrūgų baltymų tipai:

• Koncentratas (80–89% baltymų);
• Izoliatas (90% baltymų)
• Hidrolizatas (99% baltymų).

100% išrūgų aukso standartas

Baltymai iš „Optimum Nutrition“, kuris yra vienas iš labiausiai ieškomų produktų rinkoje. Skirtas sportininkams, norintiems priaugti raumenų masės. Didžiulis skonių skaičius.

Privalumai:

Trūkumai:

Nulis angliavandenių

„VPX Sports“ produktas yra gana populiarus tarp sportininkų. Padeda išvengti katabolizmo ir pagerina atsigavimą. Gamyboje naudojama speciali technologija, leidžianti beveik visiškai pašalinti riebalus.

Privalumai:

Trūkumai:

Elito išrūgų baltymai

Unikalūs Dymataze kompanijos baltymai. Jis taip pat pateikiamas neįprastais skoniais, tinka mėgstantiems eksperimentuoti ir pavargusiems nuo klasikinės vanilės su šokoladu.

Privalumai:

Minusai:

Geriausias kazeinas

Šis baltymų tipas yra gana plačiai paplitęs rinkoje dėl jo paruošimo technologijos. Tuo pačiu metu daugelis gamintojų nesielgia sąžiningai, dėl to atsiranda nekokybiškų produktų. Todėl šio baltymo pasirinkimas turėtų būti vertinamas ypač atsargiai.

Auksinis standartas 100% kazeinas

Baltymų kompleksas iš „Optimum Nutrition“, sporto mitybos rinkos lyderio. Daug aminorūgščių ir kalcio, gana didelis baltymų procentas.

Privalumai:

Trūkumai:

Kazeinas 100%

Baltymų kiekis - 80%, puikiai tinka vartoti naktį. Gamintojas - „Weider“ yra gerai žinomas prekės ženklas, keliantis vartotojų pasitikėjimą.

Privalumai:

Trūkumai:

Geriausia soja

Augaliniai baltymai nuo gyvūno skiriasi didžiausiu aminorūgščių prisotinimu, tačiau jiems trūksta nepakeičiamų amino rūgščių. Dėl šios priežasties organizmas turi jų gauti iš įprasto maisto, puikiai tinka mėsa, žuvis, žemės riešutai ir kiaušinių baltymai. Augalinių baltymų pliusai apima:

• Mažiausias cholesterolio kiekis;
• Skaidulos kompozicijoje;
• Apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų;
• Gerina skydliaukės veiklą;
• Dėl to jis lėtai absorbuojamas - gerai patenkina alkio jausmą;
• Šis baltymas dažnai yra daug pigesnis.

Dabar, kai suprantame sojos baltymų naudą ir jo ypatybes, pažvelkime į populiariausius modelius.

100% sojos baltymai

Šiame „Optimum Nutrition“ produkte yra beveik grynų sojos baltymų. Jis taip pat skanus, o tai retai pasitaiko šio tipo baltymams.

Privalumai:

Trūkumai:

DABAR „Foods“ sojos baltymai

Viena geriausių sojos miltelių rinkoje. Sudėtyje yra 100% sojos baltymų, nėra nereikalingų priemaišų. Idealiai tinka tiems, kurie laikosi griežtos dietos.

Privalumai:

Trūkumai:

Geriausias kiaušinis

Tuo metu, kai baltymų nebuvo kaip maisto papildą, sportininkai kiaušinius naudojo kaip pagrindinį baltymų šaltinį. Tačiau dabar šio tipo baltymai savo populiarumu nusileidžia pieno baltymams, tačiau vis tiek išlieka labai veiksmingi.

Gryno baltymo kiaušinio baltymas

Vienas iš populiariausių kiaušinių baltymų, jis taip pat yra biudžeto priemonė. Vidutinė kaina: 700 rublių už 600 gramų.

Privalumai:

Trūkumai:

„SGT Drill Battle Kit“ rinkinys

Gana įdomus produktas, nes tai skystas kiaušinio baltymas. Gėrimas parduodamas 900 gramų buteliuose, anot gamintojo, šiame produkto kiekyje yra baltymų iš 33 kiaušinių.

Privalumai:

Trūkumai:

Geriausias daugiakomponentis

Čia yra geriausios kokybės ir efektyviausios sumaišytos baltymų pudros. Iš esmės kaina priklauso nuo mišinio komponentų, pavyzdžiui, tie, kuriuose yra daugiau gyvūninių baltymų, bus brangesni nei turintys daugiau sojos.

„BSN Syntha-6“

Didelė produkto energinė vertė daro jį unikalų. Produktas skirtas greitai priaugti svorio, jame yra angliavandenių ir riebalų. Kita savybė yra geras virškinamumas bet kuriuo metu.

Privalumai:

Trūkumai:

„SynTrax“ matrica

Aukštos kokybės baltymų kokteilis, pasižymintis unikalia kompozicija, padedantis maistines medžiagas pristatyti tiesiai į raumenis. Turi daug puikių skonių.

Privalumai:

Trūkumai:

Kuri įmonė geresnė?

Renkantis baltymą, pirmenybę turėtumėte teikti gerai žinomoms ir patikrintoms įmonėms. Pavyzdžiui, „Optimum Nutrition“ yra absoliutus sportinės mitybos rinkos lyderis. Ja pasitiki daugybė garsių sportininkų visame pasaulyje. Produktų kokybė dėl aukšto lygio įmonės pavadinimo yra gana aukšta, tačiau dėl to kaina nėra maža, nors ji vis tiek išlieka vidutinėje kainų kategorijoje. Renkantis baltymą, atkreipkite dėmesį į prekės ženklo atpažinimą, nes mažos įmonės gali žymiai sutrikdyti gamybos technologiją, dėl kurios baltymai bus visiškai neveiksmingi.

Norint pasirinkti tinkamą priedą, reikia laikytis šių pasirinkimo kriterijų:

• Produktas turi būti tinkamas naudoti pagal paskirtį;
• Turi aukštos kokybės baltymų;
• Kompozicijoje nėra produktų, kurių klientas netoleruoja, pavyzdžiui, laktozės ar tam tikrų baltymų.
• Prisotinimas vitaminais;
• Baltymų ir kitų ingredientų santykis.

Pirmasis punktas yra pagrindinis čia. Visada būtina pirmiausia suprasti „Kodėl?“, Patys nuspręskite, kokia produkto rūšis ir kokiam tikslui labiau tinka: svorio metimas ar svorio padidėjimas. Norėdami pasverti „už“ ir „prieš“, galbūt pasitarkite su pažįstamu gydytoju ar sporto mitybos ekspertu. Gali tekti pasirinkti visai kitą produktą.

Kiek baltymų yra sukaupta?

Uždaroje formoje milteliai gali būti laikomi dvejus ar trejus metus, atsižvelgiant į paruošimo technologiją. Atidaryta pakuotė laikoma maždaug dvi savaites, tačiau nesistenkite iš karto išmesti gaminio, kaip taisyklė, gamintojas visada nurodo laiką iš anksto. Kalbant apie paruoštą kokteilį, geriau jį gerti iš karto.

Naudojimo rezultatai

Ilgai vartojant baltymus, pagerėja organizmo apsauginės funkcijos, padidėja audinių elastingumas, atsinaujina, taip pat normalizuojamas cukraus kiekis kraujyje. Dieta, kurioje gausu baltymų, yra dietinė ir padeda deginti nereikalingus kūno riebalus. Tuo pačiu kaupiama raumenų masė, alkio jausmas patenkinamas. Baltymai taip pat teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą, didina imunitetą. Pats baltymas yra daugelyje mūsų kūno dalių, o gaunamas iš maisto perneša svarbias medžiagas - aminorūgštis, kurios dalyvauja daugelyje organizmo procesų.

Kalbant apie neigiamas baltymų valgymo pasekmes, jų praktiškai nėra. Vienintelis dalykas yra tai, kad baltymų perteklius gali sukelti inkstų ligos progresavimą, tačiau jei jie iš pradžių buvo sveiki, nieko neįvyks, tačiau vis tiek turite būti atsargūs ir neperkrauti organo darbu. Faktas yra tas, kad baltymų pasisavinimui reikia daug energijos ir jėgų, nesaikingas baltymų vartojimas gali sukelti bendrą dehidrataciją. Taip pat yra nuomonė, kad baltymai iš organizmo išplauna kalcį.

Todėl visada svarbu stebėti priemonę. Tai taikoma bet kuriai sporto mitybai.

Baltymų vartoti draudžiama žmonėms, sergantiems lėtinėmis ligomis ir esant tam tikrų komponentų, pavyzdžiui, laktozės, netolerancijai. Pasirinkite baltymą atsižvelgdami į šias taisykles, vartokite juos kaip nurodyta ir eikite link tobulo kūno.

Jei turite kokių nors baltymų patirties iš aprašytų straipsnyje ar kitų prekės ženklų, pasakykite mums apie rezultatus komentaruose.