Geriausios vyno vynuogių veislės 2020 m

Geriausi pasirinktų vynuogių veislių gamintojai nuolat tobulina savo veisles gamindami namie. Kiekvienais metais daugėja mėgstančių savo vietoje auginti vynuoges.

Straipsnyje rasite informacijos apie tai, kokios yra šiuolaikinės vynuogių veislės, kiek kainuoja daigas, ir kiekvienos iš jų nuotrauką.

Svetainės „bestx.htgetrid.com/lt/“ redakcija siūlo jums kokybiškų vyno vynuogių veislių įvertinimą 2020 m.

Kiekvienas sidabro pamušalas

Klimato atšilimas tapo rimta žmonijos problema, tik mūsų šalies sodininkai mėgėjai tuo džiaugiasi. Per pastaruosius trisdešimt metų vidurio zonoje žiemos tapo tokios šiltos, kad mūsų sąlygoms netradicinių augalų auginimo klimato riba beveik priartėjo prie poliarinio rato.

Tai visų pirma taikoma vynuogėms. Auginti jį savarankiškai vyno gamybai tapo labai populiaru. Tačiau atšilimas nėra vienintelė to priežastis. Vidutinė vyno produktų kaina nuolat auga, o biudžetinių vynų kokybė palieka daug norimų rezultatų. Tai daugelį verčia griebtis naminių mažai alkoholio turinčių produktų gamybos.

Nesudėtinga žemės ūkio technologija

Nepaisant to, kad vynuogės tradiciškai yra pietų kultūra, jos, kaip ir augalas, nėra labai įnoringos. Laukinės šios krūmo daugiametės liaunos formos gali atlaikyti didelius šalčius ir trumpas sausras. Auga ant kalkakmenio ir uolų dirvožemio. Dėl to vynuogės yra vieni pirmųjų augalų, kuriuos pradėjo auginti priešistoriniai žmonės.

Kur geriau sodinti

Šiuolaikinių veisimo metodų dėka buvo išvesta daugybė šalčiui atsparių veislių, kurias galima auginti be dangos metodo. Tačiau šiauriniams regionams vynmedį rekomenduojama dengti tradiciniu būdu: lentų skydais, nupjauta žole ar dengiančia medžiaga. Prieglaudos tipas nėra svarbus, svarbiausia yra tai, kad ji turi kvėpuoti, kad augalas nesupūtų per atlydžius.

Renkantis dirvą sodinimui, sodininko galimybes riboja tai, kas yra svetainėje. Dirvožemio reikalavimų sąrašas nėra įvairus. Dauguma rūšių gerai duoda vaisių ne tik organinėse, bet ir prastose molio ir priemolio dirvose. Daugeliu atvejų reikėtų vengti pelkių ir aukšto požeminio vandens.

Pagrindinis dalykas yra apsaugoti augalus nuo skersvėjo. Atvirose, stipriai pūstose vietose šepetėliai tampa mažesni, o derlius labai sumažėja.

Kaip prižiūrėti vynmedį

Vynuogės, kaip ir visi auginami augalai, gerai reaguoja į reguliarią priežiūrą. Visų pirma, tai yra pavasarinis genėjimas pašalinus pastogę. Vynmedyje dažnai būna pelėsių. Nereikia skubėti kovoti su chemikalais. Palaukite, kol jis pats nudžius ir išnyks.

Dauguma šiuolaikinių rūšių yra atsparios grybelinėms ligoms. Tačiau pagrindinis dalykas yra prieš pumpurų lūžimą atlikti prevencinį krūmų ir po jais esančios žemės purškimą 3% vario sulfato tirpalu. Paprastai to pakanka, kad augalai būtų apsaugoti nuo kenkėjų.

Vynuogių paveiktų ligų sąrašas turi būti papildytas minios vapsvų išpuoliais prieš saldžias uogas.Aplankius juos, nuo šepečių gali likti tik šukutės. Šiuo atveju gali padėti specialios gaudyklės, tačiau jas reikės periodiškai įkrauti. Norėdami kovoti su vapsvomis, yra italų liaudies gynimo priemonė: į kiekvieną kekę reikia įkišti baziliko šakelę. Ar tai visada susidoroja su vapsvos apsaugos funkcija, nežinoma, tačiau kai kuriais atvejais tai padeda.

Kitas žingsnis - susieti vynmedį. Mes neatsižvelgsime į grotelių modelių populiarumą vynmedžių rišimui, nes jie naudojami didelio masto sodinimui. Vasarnamyje šiems tikslams pakanka naudoti tvorą arba paprastą vamzdžių ir vielos konstrukciją.

Paprastai dukterinės šakos nuo praėjusių metų sutvirtinamos pasvirusioje padėtyje, o vaisių rodyklės - horizontalioje padėtyje. Kai šepečiai yra subrendę, saulės spindulius blokuojančius lapus reikia periodiškai pašalinti.

Rišdami vynmedžius, galite naudoti populiarius elektrinių įrankių modelius.

Reguliarus ravėjimas ir laistymas pašalina priežiūros sąrašą, ir paprastai to pakanka norint gauti gerą skanių uogų derlių.

Geriausių vyninių vynuogių veislių įvertinimas 2020 m

vardas	Cukrus%	Derėjimo laikotarpis	Stabilumas ° С	1 vnt kaina R.
Gėlių	23	Vidurio vėlai	-27	300
Šiaurinis petys	25	Vidurinis	-32	300
Reforma	25	Labai anksti	-27	280
Draugystė	21	Labai anksti	-24	243
Krištolas	18	Labai anksti	-29	300
Merlotas	22	Vidurio vėlai	-27	320
Anksti violetinė	22	Vėlai	-27	240
Malonė	25	Anksti	-40	346
Platovskis	20	Anksti	-30	300
Šardonėjus	23	Vidurinis	-20	390

Gėlių

Techninė klasė yra plačiai paplitusi NVS. Vidutiniškai vėlai subręsta per 140 dienų. Šepečiai nėra dideli, labai tankūs, sveria 200 gramų. Cukraus kiekis - 23%, rūgštingumas - 10%.

Atsparus šalčiui iki -27 ° С, blogai apsaugotas nuo sausros. Jie sodinami drėkinamose vietose arba ten, kur yra aukštas požeminio vandens lygis. Geriausi rezultatai gaunami ant šiek tiek šarminių molinių dirvožemių ar riebių priemolių.

Išvestas vidurinei juostai. Maskvos srityje tai duoda gerą derlių, jį galima rekomenduoti Uralui. Reikalinga pastogė žiemai tradiciniais būdais.

Jis atsparus miltligei. Esant aukštai drėgmei ir žemesnėms temperatūroms, jis linkęs į pilką puvinį ir miltligę. Tokiu atveju fungicidais reikia gydyti keturis kartus per sezoną.

Vyno rūšies vynuogės gamina labai sultingas uogas su pastebimu muskato skoniu.

Privalumai:

Trūkumai:

Šiaurinis petys

Techninė, energinga, stabilių savybių vyno veislė. Gavo būdingos plaštakos formos pavadinimą kūno forma su pečiais. Derlius vynui ruošiamas rugsėjo viduryje. Cukraus kiekis siekia 25%. Uogų skonis malonus be priemaišų. Didelis sulčių derlius iki 86%, populiarus gaminant raudoną vyną.

Atsparus šalčiui, iki -32 ° C, žiemoja be pastogės, vynmedis telpa po sniegu. Nėra išrankus priežiūrai, rekomenduojamas pradedantiesiems. Mėgsta purią dirvą, geras derlius gaunamas auginant ant neutralaus rūgštingumo priesmėlio dirvožemio. Nemėgsta pelkių. Atlaikė ilgalaikį išbandymą Juodosios Žemės regione ir Baltarusijoje.

Atsparumas ligoms yra vidutinis. Reguliarus medienos pelenų naudojimas miltligei sumažina sergamumą.

Privalumai:

Trūkumai:

Reforma

Labai ankstyva Vengrijos selekcijos veislė priklauso vidutinio dydžio. Visas terminas įvyksta rugpjūčio pabaigoje. Vidutinio tankio kekės pasiekia 250 gramų svorį. Baltos uogos yra mažos ir saldžios. Dėl mažo rūgštingumo skonis tampa harmoningas, su švelniu muskato atspalviu.

Optimalios vyno gamybos savybės pasiekiamos auginant neutraliame priemolio ir šiek tiek šarminiame dirvožemyje. Vidutinis atsparus grybelinėms ligoms, netoleruoja drėgnų dirvožemių.

Atsparus šalčiui, atlaiko iki -27 ° C temperatūrą. Žiemai geriau naudoti mulčiavimo medžiagą pastogei, žiemoti po sniegu.

Privalumai:

Trūkumai:

Draugystė

Universali ir nepretenzinga bendro veisimo su bulgarų mokslininkais įvairovė. Labai ankstyvas nokinimo laikotarpis leidžia nuimti derlių jau rugpjūčio viduryje. Gintarinės-žaliosios uogos turi subtilų muskato aromatą. Iki 21% cukraus ir vidutinio rūgštingumo jis yra būtinas baltojo vyno gamybai.

Vynuogių auginimas Draugystė reikalauja atsakingo požiūrio į sodinimo vietos pasirinkimą. Aikštelės apšvietimas vaidina didesnį vaidmenį nei dirvožemio kokybė. Netoleruoja vandens užmirkimo, šiuo atveju reikalingas nusileidimo vietos drenažas.

Vidutiniam atsparumui šalčiui žiemą reikia vynuogių prieglobsčio, ypač šiauriniuose Rusijos Federacijos regionuose. Pagrindinis dalykas yra atlikti šį darbą laiku. Priešlaikinė pastogė veda prie vynmedžio nykimo.

Priežiūra susideda iš periodiško augalo genėjimo ir maitinimo. Atsparumas grybelinėms ligoms palengvina sezoninį darbą. Tačiau prieš žydėjimą ir nuskynus reikia purkšti fungicidais.

Veislės nepretenzybė leidžia ją rekomenduoti pradedantiems vyndariams. Kaip augti, kada sodinti ir ką tręšti, išsamiai galima rasti specializuotose interneto svetainėse.

Privalumai:

Trūkumai:

Krištolas

Labai ankstyva veislė, skirta gaminti vyną namuose. Tai pasitvirtino auginant ne tik pietiniuose regionuose, bet ir šiaurėje, kur derliaus nuėmimas prasideda rugpjūčio pabaigoje. Vidutinis 18% cukraus kiekis vynuogėse padeda sumažinti rūgštingumą iki 3,5 g / l. Tai riboja šios rūšies naudojimą desertiniams vynams. Uogos yra geltonai žalios spalvos, sultingos medaus skonio minkštimo.

Rūpinimasis juo nėra reikalaujantis, jis susideda iš genėjimo ir savalaikio atsipalaidavimo. Galima auginti smėlingose ​​dirvose, tačiau reikia įvesti mikroelementų, ypač magnio. Netoleruoja atvirų, pūstų vietų. Rekomenduojama sodams, kuriuose dideli medžiai apsaugo sodinimą nuo vėjo.

Atsparus ligoms. Uogų medaus skonis traukia vapsvas, todėl jums reikia pakabinti jiems spąstus ir sunaikinti lizdus.

Privalumai:

Trūkumai:

Merlotas

Vidutiniškai vėlai, daugiausia skirtas raudonajam vynui. Antra pasaulyje populiariausia vyno medžiaga, skirta patyrusiems vyndariams. Kekės yra mažos iki 150 gramų svorio, uogos su tankia vaškine oda turi harmoningą skonį su nakvišų skoniu. Derliaus nuėmimas rugsėjo pabaigoje. Plačiai paplitęs pietuose, Krasnodaro teritorijoje. Kalbant apie atsparumą šalčiui, jis gerai tinka Maskvos regionui. Atlaikydamas šalčius iki –27 ° C, reikia prieglobsčio šiauriniuose regionuose.

Cukraus kiekis labai priklauso nuo sezono, šiltaisiais metais jis siekia 23%, vidutinio rūgštingumo - 5-7 g / l. Vynas turi turtingą skonių paletę, pradedant vyšniomis ir slyvomis, baigiant šokoladu ir kava. Sename sodraus skonio vyne yra nedaug taninų.

Geriausias „Merlot“ dirvožemis yra molingas, jis gerai tinka priemoliams. Pageidautina šarminė reakcija, tada vynas turi ryškesnį skonį.
Vidutinis atsparumas šalčiui ir sausrai bei netoleruoja drėgnų dirvožemių. Didelis atsparumas pilkam pelėsiui, tačiau per sezoną reikia 2–3 procedūrų nuo miltligės. Vapsvos užpuolė.

Privalumai:

Trūkumai:

Anksti violetinė

Stalo vyno veislė, populiari Rusijoje dėl didelio cukraus kiekio ir muskato skonio. Gera namų ir vyno gamybai. Derliaus nuėmimas nuo rugsėjo pradžios ilgą laiką gali likti kabantis ant vynmedžio.Turi vidutinį atsparumą šalčiui, gali būti auginamas įvairiomis klimato sąlygomis. Tai geriausiai veikia pietiniuose regionuose.

Dėl didelio 22% cukraus kiekio ir mažo 4,5 g / l rūgštingumo, kartu su muskato riešutu, jis yra būtinas mėgėjiškam vynui gaminti. Atsparumas ligoms neatmeta trigubo insekticidinio gydymo nuo vynuogių amarų ir vynuogių lapų kirmėlių.

Privalumai:

Trūkumai:

Malonė

Nauja stalo techninė ankstyvojo nokinimo laikotarpio įvairovė. Derlius nuimamas rugpjūčio antroje pusėje. Energingas vynmedis, kekės su didelėmis uogomis pasiekia 600 gramų svorį. Originalus muskato skonis su medaus ir rožės užuominomis.

Dėl didelio 25% cukraus kiekio ir vidutinio rūgštingumo jis populiarus ne tik kaip vyno medžiaga, bet ir kaip stalo įvairovė.
Atsparumas grybinėms ligoms sumažina sodinimo priežiūros išlaidas.

Atsparumui šalčiui žiemą nereikia uždengti vynmedžio. Gerai auga priesmėlio ir priemolio dirvožemiuose, teikia pirmenybę neutraliam. Nemėgsta pelkių.

Privalumai:

Trūkumai:

Platovskis

Vidutinio dydžio techninė klasė, skirta labai anksti subręsti 110 dienų. Kekės vidutinio dydžio, sveriančios iki 200 gramų. Mažos baltos uogos (2-3 gramai). Cukraus kiekis 20% ir rūgštingumas 8,9 g / l daro jo skonį harmoningą.

Atsparumui grybelinėms ligoms (miltligei, oidžiui, pilkam pelėsiui) nereikia intensyviai purkšti chemikalais. Nedengianti veislė buvo išvesta vidurinei juostai ir gali atlaikyti šalčius iki -30 ° C. Gali būti rekomenduojamas Sibire. Auginant šiauriniuose regionuose, vynmedį geriau uždengti tradiciniu metodu, leisti jam žiemoti po sniegu.

Augalui reikalingas neutralaus rūgštumo priemolio ar priemolio dirvožemis, esant šioms sąlygoms, pasiekiamas optimalus cukraus kiekis. Išeidami reikia pasirūpinti, kad kekės būtų gerai apšviestos saulės, o tai pašalina lapų perteklių.

Privalumai:

Trūkumai:

Šardonėjus

Vidutinio nokimo vynuogės, platinamos visuose pasaulio vyno regionuose. Veislės funkcionalumas apima įvairiausių vynų gaminimą nuo monotipinių sausų iki aukštos kokybės putojančių ir mišinių su kitomis vyno medžiagomis.

23% cukraus ir didelis rūgštingumas iki 11 g / l prisideda prie šaltos fermentacijos. Todėl vynas turi švelnų muskato aromatą ir vaisių obuolių bei citrusinių vaisių natas. Jam būdingas didelis iki 13% alkoholio kiekis.

Geriausi rezultatai pasiekiami auginant vynmedžius molingose ​​kalkingose ​​dirvose. Reikėtų vengti žemo reljefo su šlapiu dirvožemiu.

Vidutinis atsparumas šalčiui -20 ° C reikalauja, kad augalai žiemą būtų apsaugoti. Padidėjęs atsparumas grybelinėms ligoms neatmeta miltligės ir miltligės nugalėjimo. Pirmuoju ženklu jie purškiami Bordo mišiniu.

Privalumai:

Trūkumai:

Išvada

Straipsnis buvo parašytas tiems, kurie mėgsta patys auginti vynuoges savo svetainėje. Geriausių augalų veislių apžvalga vyno gamyba Pasidaryk pats. Kiekvienos rūšies aprašyme pateikiami pagrindiniai sodinimo medžiagos pasirinkimo kriterijai jūsų ūkiui.

Pateikiama patarimų, kaip išsirinkti geriausius ir nebrangiausius daigus, kuriuos geriau įsigyti, kad pasirinkdami neklystumėte.

Jei esate patyręs sodininkas ir galite pateikti rekomendacijų dėl kainos ar kurios įmonės geriau pirkti vynuoges vyno gamybai, pasidalykite ja komentaruose. Jūsų atsiliepimai padės pradedantiesiems sužinoti, ko pirmiausia reikia ieškoti, pradedant įdomų ir naudingą verslą.