Geriausi naminių limonadų receptai 2020 m

Norėdami pagaminti limonadą, jums reikia šiek tiek citrinos, daug vandens ir žiupsnelio įkvėpimo. Tai gėrimas, kurio negalima suklysti - bet koks receptas bus teisingas. Net pradedančioji šeimininkė gali jaustis šiek tiek menininke - kompozicija paprasta, o gaminti reikia apie valandą.

Norintiems išbandyti savo jėgas, svetainės „bestx.htgetrid.com/lt/“ redaktoriai išrinko skaniausius limonado receptus.

Kas yra limonadas

Limonadas yra gėrimas, pagamintas iš citrinos ir daug vandens.

Apie limonado kilmę yra graži legenda. Kartą Prancūzijos karaliaus Liudviko I taurininkas netyčia supainiojo statinę su sultimis ir vynu. Jis neturėjo laiko ištaisyti klaidos - gėrimą reikėjo nedelsiant atnešti ant stalo. Ir tada į sultis įpylė mineralinio vandens. Karaliui patiko šis originalus mišinys. Ir nuo to laiko gėrimas su mineraliniu vandeniu - limonadas - išpopuliarėjo pirmiausia tarp aristokratijos, o paskui ir tarp visų visuomenės sluoksnių.

Nauda

Gėrimas sujungia visas naudingas produktų, iš kurių jis gaminamas, savybes. Pavyzdžiui, mineralinis vanduo yra organizmui svarbių mikro- ir mikroelementų šaltinis, o citrina, reikalinga limonadui, yra vitaminų, tokių kaip A B1, B2, kalio ir vario druskos, pektinų, antioksidantų ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų, sandėlis.

Išvardinkime naminio gėrimo pliusus:

Žala

Pagamintas limonadas tikrai yra kenksmingas. Šiame gėrime paprastai yra dažiklių, konservantų, kvapiųjų medžiagų ir cukraus pertekliaus. Namų versijoje tai dar ne viskas.

Bet limonado vartoti draudžiama:

Kaip pasigaminti soda limonado namuose?

Namuose pagamintas gėrimas gali būti įdomi ir sveika alternatyva gamykloje pagamintam limonadui. Pakalbėkime apie kelis paprastus metodus, kaip pasigaminti soda savo rankomis.

1 būdas - cheminis

Pirmuoju atveju jums nereikia nieko lipdyti. Tik šiek tiek pakeiskite savo mėgstamą gėrimą. Pavyzdys:

• 1 stiklinė vandens;
• 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos rūgšties;
• 2 šaukštelių sodos;
• cukrus - pagal skonį;
• sirupas;
• ledas.

Šiuo atveju mes naudojame citrinos rūgštį, o ne citrinos sultis, lengviau reguliuoti gėrimo rūgštingumą. Natūralios sultys šiuo atveju netinka - skirtinguose vaisiuose, priklausomai nuo dydžio, brandumo laipsnio, įvairovės, gali būti skirtingas citrinų rūgšties kiekis.

Sumaišykite soda ir citriną vandenyje, įpilkite cukraus ir sirupo. Jei norite, mesime ledo kubelius. Citrinų rūgštis reaguos su soda ir pasirodys burbuliukai. Tačiau poveikis bus trumpalaikis.

2 metodas - naudojant naminį sifoną

Norint sukurti struktūrą, reikės mažiausiai dalykų ir laiko. Tokį sifoną galima pasigaminti namuose virtuvėje ar lauke iškyloje.

Namų sifonui jums reikia:

• pora plastikinių butelių;
• yla;
• plastilinas arba škotų juosta;
• maža žarna arba lankstus vamzdelis;
• šaukštas;
• piltuvas;
• 1 dalis acto
• 1 dalis soda
• vanduo;
• limonado.

Naudodamiesi yla, padarykite mažas skylutes dangčiuose. Pritvirtinkite prie jų žarną. Tvirtinimas turi būti sandarus - geriausia sąnarį uždaryti plastilinu arba juostele. Į vieną iš butelių supilkite limonadą. Atkreipkite dėmesį, kad šiame butelyje žarna turėtų siekti beveik iki indo dugno.

Į piltuvą pilkite soda į antrąjį butelį, užpilkite actu. Greitai uždarykite butelį. Jei soda ir actas sureagavo, mišinys gazuoja, burbuliuoja, tada viskas daroma teisingai.

Papurtykite buteliuką, kad sustiprintumėte efektą.

Anglies dioksidas pateks į limonadą per žarną. Bet jei dangčių ir žarnos jungtys leidžia orui praeiti, gėrimas pasirodys šiek tiek gazuotas. Todėl geriau juos padaryti sandarius.

Vidutiniškai 1 litras skysčio turėtų būti gazuotas 20–30 minučių.

Apskritai, jūs galite gazuoti bet kokį gėrimą, ne tik limonadą. Šią patirtį galima saugiai parodyti vaikams. Tai nėra pavojingesnė už įprastą maisto ruošimą. Bet vis tiek rekomenduojame, kad visos manipuliacijos buteliais būtų atliekamos ant lygaus paviršiaus (pavyzdžiui, stalo ar kėdės) ir tuo metu neduokite vaikui acto, taip pat buteliuko su acto ir sodos mišiniu.

3 metodas - naudojant įsigytą sifoną

Sifoną galima įsigyti įprastoje parduotuvėje arba užsisakyti internetu. Įsigytas sifonas veikia taip pat, kaip ir naminis. Anglies dioksidas iš vieno indo pumpuojamas į kitą su gėrimu. Tik įsigytas turi pranašumą: kiekvieną kartą nereikia savarankiškai „išgauti“ anglies dvideginio. Purškimo skardinės su juo yra nebrangios, tačiau jų pakanka ilgam.

Siūlome jums nedidelę šiuo metu rinkoje esančių sifonų modelių apžvalgą. Kiekvieno prietaiso aprašymas apima privalumus ir trūkumus, taip pat vidutinę kainą. Tai leis jums lengvai naršyti ir pasirinkti norimą parinktį.

Vandens gazavimo sifonas + balionai Oursson OS1000SK

Populiariausias sifono modelis. Prietaisas yra daugkartinis vieno litro butelis su dangteliu, į kurį įdedamas nedidelis anglies dioksido bakelis. Tokių cilindrų rinkinyje yra 5 vnt. Parduodant visada yra cilindrų, jų kaina yra maža. Todėl naminė soda tampa prieinama ir maloni.

Be to, gamintojas užpildo sifoną receptų knyga.

Vidutinė kaina: 1790 rubliai.

Privalumai:

Trūkumai:

Vandens gazavimo sifonas „iSi Classic SodaMaker 2120333“

Stilingas modelis tiks tiek retro, tiek šiuolaikiniams mėgėjams. Savo išvaizda sifonas grįžta į tolimą praeitį, tačiau, atsižvelgiant į įdaro patikimumą, tai yra vienas moderniausių vienetų savo nišoje.

Modelis nepretenzingas - jam tinka tiek „vietiniai“, tiek firmos „Kayser“ cilindrai.

Vidutinė kaina: 6420 rub.

Privalumai:

Trūkumai:

Sifonas gazuotam vandeniui 1,0 l. nerūdijančio plieno KAYSER

Austrijos modelis yra greitas. Lengva išmokti.Mažas dydis, ergonomiška forma leidžia naudoti sifoną ne tik namų vakarėliams ir puotoms, bet ir renginiams lauke su minimaliu patogumu - iškyloje, parke. Naudodami prietaisą, vienu ypu galite paruošti iki 10 litrų gazuoto vandens.

Vidutinė kaina: 4 784 rub.

Privalumai:

Trūkumai:

Sifonas gazuotam vandeniui „Home Bar Smart 110 NG“

Kompaktiškas, lengvai valdomas sifono modelis su automatiniu slėgio mažinimu.

Vidutinė kaina: 4242 rub.

Privalumai:

Trūkumai:

Sifonas gazuotam vandeniui O! Range matinis

Rusijos gamintojo sifonas turi optimalų kainos ir kokybės santykį. Lengva valdyti.

Vidutinė kaina: 2400 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Geriausių naminių limonado receptų sąrašas 2020 m

Kaip pasigaminti limonado? Galite eksperimentuoti ir sugalvoti savo receptą naudodami mėgstamus ingredientus. Svarbiausia laikytis taisyklės: mineralinis vanduo + citrina (arba kiti citrusiniai vaisiai) + dar vienas ingredientas pagal skonį. Jei dar neturite savo idėjų, naudokite seniai patikrintus receptus. Tarp kurių tikrai rasite pusryčių, pietų ar vakarienės variantą. Galbūt vienas iš jų taps jūsų mėgstamiausiu skanėstu.

Klasikinis

Grynas aromatinių šviežiai spaustų citrinų skonis - kas gali būti geriau?

• mineralinis vanduo - 1 l;
• citrinų sultys - 175 ml;
• cukrus - 175 gr;
• ledas.

Į puodą supilkite cukrų, įpilkite 120 ml vandens. Mišinį užvirkite, kartais maišydami, kad cukrus nesudegtų. Virkite ant silpnos ugnies, kol cukrus visiškai ištirps.

Tada atvėsinkite iki kambario temperatūros, padėkite į šaldytuvą. Sumaišykite sirupą su sultimis ir likusiu vandeniu. Įpilkite ledo.

Agurkas

Agurkų gėrimas yra švelnaus, malonaus skonio. Geras troškulio malšintuvas pavasario pabaigoje ir karštą vasarą. Rekomenduojama tiems, kurie prižiūri savo figūrą ir išvaizdą. Reguliuoja virškinamojo trakto darbą, valo odą nuo bėrimų.

• mineralinis vanduo - 1 litras;
• agurkas - 1 vnt;
• pusės kalkių sultys;
• medus - 1 šaukštelis.

Supjaustykite agurką plonais griežinėliais, įpilkite vandens ir palikite pusvalandį pastovėti. Tada suberkite likusius ingredientus, sumaišykite. Jei norite, prieš patiekdami galite įdėti uogų - aviečių, gervuogių.

Imbieras

Šis gėrimas tradiciškai aušinamas karštomis vasaromis Azijos šalyse. Tačiau pastaraisiais metais jis pas mus populiarėja.

• mineralinis vanduo - 1 l;
• mažas gabalėlis imbiero šaknies;
• cukrus - pagal skonį;
• pusės citrinos žievelė.

Nulupkite imbierą, smulkiai supjaustykite. Sumaišykite su citrina ir cukrumi, užpilkite verdančiu vandeniu ir tada atvėsinkite. Gėrimas paruoštas.

Gyvą imbierą galima pakeisti imbiero milteliais.

Greipfrutas

Kokteilis padės atsikelti ryte, nudžiugins viduryje darbo dienos. Suteiks jėgų po treniruotės.

• mineralinis vanduo - 1 l;
• cinamono lazdelės - 2-3 vnt;
• 1 greipfruto sultys;
• 0,5 citrinos sultys;
• ledas.

Pusę valandos mirkykite cinamono lazdeles sulčių mišinyje. Išimkite lazdeles, įpilkite vandens. Prieš patiekdami įpilkite ledo. Grąžinkite pagaliukus grožiui.

Oranžinė

Oranžinis kokteilis nudžiugins ir padės susikoncentruoti ties dabartinėmis užduotimis.

• mineralinis vanduo - 1,5 l;
• citrina - 1 vnt;
• oranžinė - 1 vnt;
• cukrus - 100 gr.

Išspauskite vaisių sultis, nupjaukite žievę. Į puodą supilkite cukrų ir vandenį. Išvirkite sirupą. Atvėsinkite iki kambario temperatūros. Į jį įpilkite sulčių mišinį, kruopščiai sumaišykite. Padėkite vėsioje vietoje.

Braškių

Stiprina imuninę sistemą, valo organizmą nuo toksinų, turi daug antioksidantų.

• mineralinis vanduo - 2 l;
• citrinų sultys - 400 ml;
• braškės - 0,5 kg;
• medus - 0,5 l;
• ledas.

Sumaišykite medų ir vandenį 1: 1. Tada į gautą mišinį įpilkite braškių, plakite maišytuvu.

Įpilkite likusį vandenį ir citrinos sultis, sumaišykite. Supilkite gėrimą į porcijas, įpilkite ledo kubelių.

Kriaušė

Nuolatinis kokteilio vartojimas su kriauše normalizuoja virškinamąjį traktą, stiprina kaulus ir sąnarius bei sumažina 2 tipo diabeto tikimybę.

• mineralinis vanduo - 1,5 l;
• paprastas vanduo - 2,5 litro;
• kriaušės - 1 kg;
• citrinų sultys - 100 ml;
• pipirmėtė - pora šakelių;
• medaus pagal skonį.

Kriaušes nulupkite, perpjaukite pusiau, pašalinkite sėklas. Aptepkite citrinos sultimis, tada dėkite į puodą. Supilkite paprastą vandenį, įpilkite mėtų. Virkite 35–40 minučių ant silpnos ugnies, uždengę.

Išmeskite mėtą, įdėkite kriaušes į lėkštę. Gautą sultinį atvėsinkite iki kambario temperatūros, sumaišykite su medumi.

Nemaišykite karšto vandens su medumi. Priešingu atveju jis praras visas naudingas savybes.

Kriaušes sumalkite maišytuvu. Sumaišykite juos su mineraliniu vandeniu, citrinos sultimis ir kriaušių-medaus sultiniu.

Bazilikas

Stiprina imuninę sistemą, gerina miegą, ramina, mažina kito kokteilio svorį.

• mineralinis vanduo - 2,5 l;
• citrina - 1 vnt;
• bazilikas - 1 kekė;
• cukrus - 150 g

Supjaustykite citriną į pleištus. Užvirti vandenį. Įdėkite citrinos griežinėlių, baziliko lapelių, cukraus. Virti. Virkite uždengtą 15 minučių.

Gaukite citrusinių vaisių, likusius ingredientus palikite dar pusvalandžiui. Limonadą perkoškite per sietelį, supilkite į porcijas.

Persikas

Persikų kokteilis yra ypač naudingas kraujagyslių ir inkstų sveikatai. Reguliariai vartojant persikų gėrimą, pagerėja atmintis, reakcijos greitis ir pagerėja nuotaika.

• mineralinis vanduo - 1,5 l;
• persikas - 6 vnt;
• žievelė su 3 citrinomis;
• citrinų sultys - 300 ml;
• cukrus - 300 gr.

Smulkiai supjaustykite persikus, įdėkite į virimo indą. Įpilkite pusę litro vandens, žievelės, cukraus. Virkite ant silpnos ugnies, kol cukrus visiškai ištirps.

Persikus sutrinkite trintuvu ir virkite mišinį, kol jis šiek tiek sutirštės. Atvėsinkite iki kambario temperatūros. Nukoškite per sietą. Sumaišykite su vandeniu ir citrinos sultimis. Supilkite į porcijas.

Levandos

Levandos kokteilis padės atsipalaiduoti pasibaigus įtemptai dienai. Tai sutvarkys jūsų mintis, atpalaiduos kūną. Levandų limonadas teigiamai veikia virškinamąjį traktą, inkstus ir šlapimo sistemą.

• mineralinis vanduo - 1 l;
• levanda - 3-4 šakos;
• citrinų sultys - 400 ml;
• cukrus - 220 gr.

Sumaišykite levandų šakeles su cukrumi. Trinti pirštais. Užpilkite 0,5 verdančio vandens. Reikalaukite 40-50 minučių.

Nukoškite sirupą, nuimkite levandą. Sumaišykite jį su citrinos sultimis, mineraliniu vandeniu. Supilkite į porcijas.

Rozmarinas

Rozmarinų limonadas normalizuoja hormonų lygį, padeda nusiraminti ir susikaupti.

• mineralinis vanduo - 2 l;
• rozmarinas - pora šakų;
• citrinų sultys - 350 ml;
• medus - 200 gr;
• cukrus - 100 gr.

Užvirkite pusę litro vandens. Įpilkite rozmarino, sumažinkite ugnį, virkite uždengtą 15 minučių.

Išimkite rozmariną, atvėsinkite skystį. Įpilkite medaus, cukraus ir laikykite šaldytuve. Sumaišykite sultinį su citrinos sultimis ir mineraliniu vandeniu. Supilkite į porcijas.

Granatas

Šis kokteilis yra vienas sveikiausių sąraše. Reguliarus jo naudojimas padės nustatyti mėnesinių ciklą, sustiprinti imuninę sistemą ir pagerinti odos būklę. Granatas taip pat naudingas erekcijos disfunkcijai.

• mineralinis vanduo - 1l;
• cukrus - 200 gr;
• citrinų sultys - 300 ml;
• granatų sultys - 500 ml.

Nedideliame puode sumaišykite cukrų ir vandenį santykiu 200 g cukraus ir 250 ml skysčio. Nuolat maišydami virkite sirupą ant silpnos ugnies. Atvėsinkite iki kambario temperatūros. Į jį įpilkite sultis, likusį vandenį.

Jei gėrimas yra per rūgštus, galite jį pasaldinti medumi arba cukraus pudra.

Išvada

Jei gaminote limonadą pagal vieną iš mūsų apžvalgoje pateiktų receptų arba žinote įdomesnį, pasidalykite savo patirtimi toliau pateiktose pastabose.