Die besten Marken von grünen Erbsen in Dosen für 2020

Grüne Erbsen in Dosen sind ein unverzichtbares Produkt für viele in Russland geliebte Salate. Seine Rolle in der menschlichen Ernährung beschränkt sich jedoch nicht nur darauf. Nicht viele Menschen wissen, dass dies ein Lagerhaus für nützliche Spurenelemente und Mineralien ist, das eine große Menge an pflanzlichem Eiweiß, Kohlenhydraten und Vitaminen enthält. Darüber hinaus wissen Eltern, dass dies eine beliebte Delikatesse für Kinder ist, viele "Kleine" essen sie in Salaten oder in reiner Form. Gleichzeitig gibt es heute in den Läden eine große Auswahl an Marken und Typen, aber wie kann man alle Nuancen dieses Produkts verstehen und wie kann man das Beste für sich selbst auswählen? Diese Fragen werden durch eine unparteiische Überprüfung beantwortet, die von den Herausgebern der Website "bestx.htgetrid.com/de/" erstellt wurde.

Was ist

Lassen Sie uns zunächst definieren, womit wir uns befassen werden. Nach der offiziellen Kochtechnologie handelt es sich um junge grüne Erbsenkörner, die mit einer speziellen Lösung aus Salz und Zucker gefüllt sind. In einem frühen Stadium der Reifung ist diese Ernte reich an Zucker und Vitaminen. Dementsprechend besteht die Essenz der Konservierung darin, alle nützlichen und geschmacklichen Eigenschaften so lange wie möglich zu erhalten.

Was sind die Typen

Erbsenkonserven werden in Russland in drei Hauptsorten hergestellt:
die höchste Note (extra) - enthält nicht mehr als 6% gebrochene Körner, die erste - hier nicht mehr als 8%, Tabelle - nicht mehr als 20%.

Die Farbpalette des Endprodukts reicht von sattem Grün bis Oliv, die Textur ist weich und gleichmäßig. Gleichzeitig ist für Tisch und erste Klasse eine Heterogenität der Konsistenz möglich.

Der Geschmack eines Qualitätsprodukts der ersten und höchsten Klasse ist delikat, ohne den stärkehaltigen Nachgeschmack, der im Speisesaal vorhanden ist.

Vorteilhafte Eigenschaften

Ein grünes Gemüse enthält viele nützliche Spurenelemente, es ist reich an Eisen, Kalium und Phosphor. Zusätzlich sind hier B-Vitamine vorhanden, die das menschliche Nervensystem unterstützen und mit Energie versorgen. Das Konservierungsmittel zeichnet sich auch dadurch aus, dass hier Nukleotide in einzigartiger Weise mit Magnesium kombiniert werden und dies zu ihrer maximalen Absorption im Körper beiträgt.

Die enthaltenen natürlichen Ballaststoffe senken den Cholesterinspiegel im Blut, eliminieren Toxine, stimulieren den Magen-Darm-Trakt und lindern Verstopfung. Erbsen enthalten viel Nukleinsäure. Solche Säuren pflanzlichen Ursprungs sind besonders nützlich: Sie erhöhen die Geweberegeneration und verlängern die Aktivität und Jugendlichkeit einer Person.

Zusätzlich zu den angegebenen enthält dieses grüne Gemüse das für den Körper notwendige Vitamin PP, das die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems verbessert.

Trotz der vielen Vorteile von grünen Erbsen in Dosen kann dieses Produkt schädlich sein. Experten raten davon ab, es bei Menschen mit Verdauungsproblemen anzuwenden, insbesondere bei chronischen Blähungen. Übermäßiger Gebrauch dieses Konservierungsmittels kann zu Nierenproblemen führen. Natürlich können grüne Erbsen wie jedes andere Produkt schädlich sein, wenn sie verdorben verzehrt werden.

Bei der Auswahl eines Produkts müssen Sie Folgendes wissen

• Wenn das Glas angibt, ob es hergestellt wurde oder GOST entspricht, bedeutet dies, dass alle Erbsen im Glas ungefähr die gleiche Farbe und Größe haben und die Salzlösung hier nicht mehr als 40% beträgt. Ist dies nicht der Fall, wird die Produktionstechnologie verletzt.
• Die Aufschrift "erstklassig" bedeutet, dass das Produkt im Glas weich und zart in der Konsistenz ist. Eine Erbse dieser Art kann durch Drücken der Zunge gegen den Gaumen zerdrückt werden.
• Die Sole im Glas sollte leicht und zu trüb sein - dies weist auf ein minderwertiges oder verdorbenes Produkt hin. Die klare Füllung kann auf das Vorhandensein von Konservierungsmitteln hinweisen.
• Das Produktionsdatum gibt Auskunft darüber, ob die Dose aus frischen oder rekonstituierten Erbsen hergestellt wird. Frische Produkte in unserem Land werden normalerweise von den letzten Tagen von Mai bis Juli in Dosen abgefüllt.
• Konserven aus rekonstituierten Rohstoffen haben einen niedrigeren Nährwert als solche aus frischen. Konserven aus frischen Erbsen enthalten mehr Vitamin C als solche aus getrockneten und anschließend rekonstituierten.

Wie man ein Konservierungsmittel mit eigenen Händen zu Hause macht

Trotz der Tatsache, dass fertige Erbsen jetzt in jedem Geschäft an jedem Ort verkauft werden. Das hausgemachte Konservierungsmittel aus eigener Hand ist einfach unvergleichlich im Geschmack. Daher können Sie dieses gesunde und schmackhafte Gemüse mitten in der Sommerernte zu Hause für den Winter aufbewahren.
Dazu benötigen Sie 1 Kilogramm junge Körner frischer Erbsen und einen Liter Marinade. Für die Zubereitung der Marinade benötigen Sie einen Esslöffel Salz und Zucker sowie 3 Esslöffel 9% Essig. Es lohnt sich, sich auf die Tatsache zu konzentrieren, dass Erbsen genau für die milchige Reife benötigt werden, da überreife Körner viel Stärke enthalten, die ein trübes Sediment ergibt.

Der erste Schritt ist die Auswahl beschädigter Körner. Dies geschieht leicht durch Spülen in kaltem Wasser. Als nächstes gießen Sie in einem Emaille-Topf kaltes Wasser über alles, so dass es die Erbsen nur leicht bedeckt, und bringen Sie es zum Kochen. Danach die Hitze etwas reduzieren und je nach Reife weitere 5-15 Minuten köcheln lassen. Dabei müssen Sie den entstehenden Schaum ständig entfernen. Während die Erbsen kochen, können Sie die Marinade zubereiten. Gießen Sie dazu sauberes Wasser in einen Topf, geben Sie Salz und Zucker hinzu, stellen Sie den Herd auf und warten Sie, bis alles kocht, und fügen Sie dann Essig hinzu. Im nächsten Schritt fangen wir die Erbsen mit einem geschlitzten Löffel in sterilen Gläsern, die nicht etwa einen Zentimeter bis zum Rand schlafen, füllen sie mit gekochter kochender Marinade, bedecken sie mit Deckeln und stellen sie zum Sterilisieren ein. Der Sterilisationsprozess dauert 15 bis 20 Minuten. Danach können die Gläser entfernt und durch Umdrehen geschlossen werden. Wickeln Sie die Rohlinge mit etwas Warmem ein, bis sie vollständig abgekühlt sind. Das Ergebnis sind appetitliche Erbsen, aber es ist besser, das fertige Produkt frühestens 3 Tage nach der Konservierung zu probieren, damit die Körner vollständig mit der Marinade gesättigt sind. Für eine würzigere Konservierung können Sie ein paar Knoblauchzehen, die in Scheiben geschnitten sind, oder ein wenig roten Pfeffer zum Grundrezept für jedes Glas hinzufügen.

Schauen wir uns nun die besten Hersteller an, deren Produkte in Einzelhandels- und Online-Shops in den Regalen erhältlich sind. Das Produkt gehört zur Kategorie Langzeit, kann also online mit Lieferung in Russland bestellt werden.

Die größten Produzenten von grünen Erbsen in Dosen

• Bonduelle Central Europe Kft (Bonduelle Central Europe Kft) ist ein Familienunternehmen aus Frankreich und heute weltweit führend auf dem Gebiet der Gemüseverarbeitung. Führt seine Geschichte seit 1853. Ein internationales Unternehmen, das große Erfahrung und fortschrittliche moderne Technologien kombiniert.
• LLC Green Company ist der größte russische Produzent von verarbeitetem Gemüse aus der Stadt Nalchik in der Kabardino-Balkarischen Republik. Es produziert Erbsen, Mais und Bohnen in Dosen aus eigenen Rohstoffen in Dosen. Seit 2013 hat sie im Rahmen eines Programms zur Verringerung der Abhängigkeit des russischen Marktes von importierten Produkten eine Reihe von Maßnahmen zur Modernisierung der Produktion erfolgreich durchgeführt.
• LLC "Kuban Cannery" - die Kapazität der Anlage beträgt mehr als 140 Millionen Dosen pro Jahr. Das Unternehmen verfügt einerseits über eigene Felder für den Anbau von Produkten und andererseits über moderne, hochwertige Verarbeitungsgeräte. Dies ermöglicht es uns, Qualitätsprodukte sowohl unter unseren eigenen Marken als auch für Partner auf den Markt zu bringen.
• LLC "Cannery Russian Field" ist ein Hersteller der Marke für Gemüsekonserven "Onkel Vanya", die nicht nur in Russland, sondern auch im Ausland bekannt ist. Die Produktlinie des Unternehmens umfasst über 100 Artikel und wird jedes Jahr aktualisiert. Ein Merkmal der Produkte ist die Zubereitung nach einzigartigen Rezepten und die Verfügbarkeit einer eigenen Rohstoffbasis in der Region Wolgograd.
• General Mills Operations, LLC. (General Mills Operations, LLK.) Ist ein großes amerikanisches Unternehmen - ein Hersteller von Lebensmitteln. Neben Lebensmitteln entwickelt das Unternehmen Konsumgüter, Spielzeug und sogar Waffen. Jeder weiß, dass die Marken des Unternehmens in mehr als 100 Ländern weltweit verkauft werden.
• Yunona Invest LTD ist ein Unternehmen aus dem südlichen Bundesdistrikt der Russischen Föderation. Es stellt Luxusprodukte zu erschwinglichen Preisen her. Mit unseren eigenen Feldern für den Rohstoffanbau können wir nicht nur die Produktionskosten, sondern auch die Qualität in jeder Phase der Produktionskette kontrollieren.
• Das Unternehmen Pishchevik ist der größte Hersteller von hochwertiger Tomatenmark und Gemüsekonserven, der im Jahr 2004 gegründet wurde. Dank der einwandfreien Erfüllung von Verpflichtungen bleiben fortschrittliche Technologien lange Zeit der Hauptpartner bei der Herstellung von Tomatenmark TM "Pomidorka". Das Unternehmen ist nach dem Qualitätsmanagementsystem und der Lebensmittelsicherheit zertifiziert, die nach internationalen HACCP-Standards (ISO 22000: 2007) zertifiziert sind. Die Produktionsstätten des Unternehmens sorgen für eine Produktion rund um die Uhr. Es werden ständig innovative Aktivitäten durchgeführt, um die Produktionstechnologie zu verbessern.
• LLC "Slavyansky Cannery" ist der größte Hersteller des südlichen Bundesdistrikts Russlands und Lieferant hochwertiger ökologisch sauberer Gemüsekonserven. Das Werk gehört zur Lakonia-Unternehmensgruppe - einem der stärksten Akteure auf dem Lebensmittelmarkt, der alle Regionen Russlands mit in- und ausländischen Produkten höchster Qualität beliefert.

Bewertung der Marken von grünen Erbsen in Dosen für 2020

Die Bewertung wurde auf der Grundlage von Verbraucherbewertungen und Meinungen von Lebensmittelexperten gebildet. Das Ranking berücksichtigte sowohl die Verbraucherqualitäten als auch die Kosten der Waren.

Bonduelle Classique Delicate

Hergestellt nach einem vom Hersteller patentierten speziellen Konservierungssystem. Geeignet für Salate, als Beilage sowie als separate Schüssel.

Durchschnittspreis - 93 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Grüne Erbsen 6 ares

Hergestellt nach einem einzigartigen Rezept aus Rohstoffen höchster Qualität. Verzehrfertig in Salaten, als Vorspeise und als separates Gericht.

Durchschnittspreis - 97 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Heinz sanft

Die Rohstoffe werden auf ökologisch sauberen Plantagen unter Aufsicht der Spezialisten des Unternehmens angebaut. Eine sorgfältige Auswahl der Erbsen in der Produktion schließt das Eindringen beschädigter Erbsen praktisch vollständig aus. Geeignet für die Vervollständigung von Haupt- und Zusatzgerichten sowie für den Eigenverbrauch.

Durchschnittspreis - 140 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Green Ray Gourmet

Die Zubereitung verwendet hochwertige Rohstoffe aus Getreide-Erbsen.Das Produkt hat ein angenehmes Aroma und einen zarten süßlichen Geschmack. Es wird häufig zur Zubereitung von ersten und zweiten Gängen und Salaten verwendet.

Durchschnittspreis - 84 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Kuban Kaufmann

Premiumprodukt, Haltbarkeit bis 4 Jahre. Es wird aus Rohstoffen von Gehirnsorten hergestellt, hat einen delikaten Geschmack. Es ist möglich, über den Online-Shop sowohl in Verpackung als auch in einer Dose zu bestellen.

Durchschnittspreis - 95 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Onkel Ivan

Ein echtes Kuban-Produkt. Hergestellt auf hochwertigen Geräten aus ausgewählten, jungen Körnern speziell gezüchteter Sorten. Geeignet für diätetische Lebensmittel. Wiederholter Gewinner in- und ausländischer Ausstellungen und Auszeichnungen.
Enthält keine GVO.

Durchschnittspreis - 100 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

GUSTUS

Konserven in höchster Qualität unter der Marke GUSTUS werden aus Getreidesorten hergestellt. Die Rohstoffe für die Erhaltung werden auf den Feldern des Krasnodar-Territoriums gesammelt. Für das fertige Produkt werden nur die empfindlichsten Körner von Elite-Sorten verwendet. Ideal für Suppen, Salate, Garnierungen für Fisch- und Fleischgerichte.

Durchschnittspreis - 62 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Lorado

Inländische Dosenprodukte. Erbsen werden nach GOST hergestellt. Der Produktionsprozess behält seinen Nährwert. Wird eine ausgezeichnete Beilage für jedes Gericht sein, dekorieren Sie einen Gemüsesalat.

Durchschnittspreis - 79 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Frau Marta

Das Produkt ist zur direkten Verwendung in Lebensmitteln als Beilage, zur Zubereitung von Salaten und ersten Gängen bestimmt. Zutaten: grüne Erbsen von Gehirnsorten, Trinkwasser, Zucker, Salz.

Durchschnittspreis - 56 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Eko

Hergestellt in Russland aus wärmebehandelten süßen Tafelsfrüchten. Es zeichnet sich durch einen hohen Geschmack aus, behält das attraktive Aussehen und die nützlichen Eigenschaften von Erbsen. Mit dem Produkt von optimaler Weichheit, Aroma und Zartheit können Sie das ganze Jahr über Ihre Lieblingsgerichte zubereiten.

Durchschnittspreis - 67 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Wir hoffen, dass unsere Bewertung Ihnen geholfen hat, die Feinheiten eines so vertrauten und beliebten Produkts zu verstehen, und dass die erstellte Bewertung Ihnen neue Produkte eröffnet hat, die es wert sind, ausprobiert zu werden. Wenn Sie ein Produkt aus der Liste ausprobiert haben oder ein eigenes Rezept haben, teilen Sie es in den Kommentaren mit.