Les millors marques de xocolata negra per al 2020

La xocolata ha estat un menjar preferit per a nens i adults des de temps remots. El producte, que anteriorment només estava disponible per a alguns pocs, ara està disponible de manera gratuïta per a tots els fans. La varietat de tipus per a tots els gustos permet a tothom triar el seu producte preferit. Els editors del lloc "bestx.htgetrid.com/ca/" presenten una qualificació de xocolata negra d'alta qualitat de les millors marques per al 2020.

Quins són els tipus de xocolata

Hi ha moltes varietats d’aquest producte, però les 3 principals són:

• el negre;
• làctic;
• blanc.

La llet conté menys cacau que el negre, el blanc conté una barreja de sucre o pols, llet en pols i mantega de cacau. El negre pot ser fosc o clàssic. Quina és la diferència?

1. La quantitat de contingut de cacau. En foscor: fins al 55%, en amarg, més del 55%.
2. La quantitat de sucre. En la foscor és més, però en ella el sabor dels grans de cacau és menys pronunciat.
3. El gust fosc és més suau i dolç.

La xocolata negra conté cacau en pols, mantega de cacau, sucre en pols, aminoàcids, antioxidants, lecitina, vanil·lina. Per cada 100 g - 598 kcal de calories (6,1 g de proteïnes, 35,6 g de greixos, 48,3 g d’hidrats de carboni). A més, els productes de rebosteria poden contenir diversos farcits: albercocs secs, panses, galetes, fruits secs, melmelada i molt més.

Recomanacions

Benefici

Els models més populars de fabricants de confiança, que contenen una quantitat mínima d’additius i es consumeixen d’acord amb les necessitats diàries, aporten molts beneficis al cos humà i el reforcen. L'efecte positiu s'associa amb components naturals: grans de cacau, la ingesta diària dels quals és de 20 g. Si s'observa i es tria correctament el producte, es revelen els següents aspectes positius a partir del seu ús:

• estimulació de la circulació sanguínia al cervell;
• alliberament de l'hormona de l'alegria;
• efecte fructífer a les parets dels vasos sanguinis;
• reduir la possibilitat d’ictus;
• reduir els nivells de colesterol;
• prevenció de l’aterosclerosi;
• enfortiment dels ossos (conté calci);
• normalització de la pressió;
• satisfer la fam;
• assegurant l'elasticitat i la suavitat de la pell;
• reducció de les genives sagnants;
• reposició de deficiència de magnesi, crom, zinc.

Els avantatges d’aquest producte són innegables si no abuseu i seguiu els estàndards recomanats. 20 gr: la norma per a l'ús d'aquest producte.

A més, és un gran alleujament de l’estrès i benestar. A causa dels antioxidants que contenen els productes, la pell està protegida dels efectes nocius dels radicals lliures. Els flavonoides reforcen els vasos sanguinis, prevenen malalties del cor i redueixen els nivells de sucre en la sang.

Els flavonoides també estimulen el flux sanguini al cervell, cosa que té un efecte beneficiós sobre la visió. El magnesi i el coure en la composició del producte ajuden a normalitzar la pressió.

El magnesi i el coure, que es troben a la xocolata negra, ajuden a la normalització de la pressió arterial. Paradoxalment, aquesta confecció ajuda a lluitar contra la càries mitjançant la creació d’una barrera protectora i l’enfortiment de l’esmalt de les dents gràcies al seu contingut en calci.

Contraindicacions

1. Trieu un producte d’una marca coneguda amb una garantia de qualitat.Els productes de mala qualitat poden ser perjudicials per a la salut en forma de trastorns del son, trastorns digestius i fins i tot gastritis.
2. A causa de l’alt contingut calòric, no s’ha de superar la norma diària, en cas contrari es pot produir obesitat.
3. Des del seu ús, com molts altres productes de confiteria, es recomana abstenir-se de nens menors de 3 anys que pateixin diabetis mellitus i atacs de migranya.

Què cal buscar

Per evitar errors en triar un producte, tracteu la compra amb cura, sobretot si esteu comprant un dolç per primera vegada, i això és una novetat per a vosaltres.

1. Són preferibles les rajoles monolítiques sense patrons ni decoracions.
2. Quan es trenca, ha d’haver un so nítid i el trencament en si ha de ser uniforme.
3. És millor no menjar un producte amb una estructura greixosa o granulosa; trieu la xocolata amb una estructura llisa i vellutada d’un to marró fosc.
4. Els additius solen ser indicatius d’un producte antinatural; aneu amb fruits secs de totes les opcions si ho preferiu amb additius. Les olors estranyes poden indicar el contingut de fragàncies a la composició.
5. La xocolata negra no ha de contenir llet.

Els millors fabricants i marques

Quina empresa és millor comprar? Aquesta pregunta sempre sorgeix a l’hora d’escollir un producte. Segons els compradors, la redacció del lloc "bestx.htgetrid.com/ca/" presenta una visió general dels millors fabricants de confiteria.

• Fàbrica russa "Pobeda", al mercat de confiteria des del 1999. L’empresa fabrica productes a base de cacau natural i ha obtingut el reconeixement dels clients per la qualitat d’una deliciosa xocolata. Produeix una línia de productes diabètics basats en un edulcorant natural, l’estèvia, que no afecta de cap manera el sabor dels productes.
• La marca Alpen Gold es va desenvolupar dinàmicament al territori de Rússia i va guanyar instantàniament l’amor pels clients a causa de la varietat de línies de productes i el cost pressupostari. Cada consumidor pot triar un producte al seu gust i cartera.
• Ritter Sport és una marca alemanya de marca coneguda a tot el món i que es reconeix pel seu disseny de producte: rajoles quadrades embolicades en un paquet de flux. Entre els compradors es demana un gran assortiment d’excel·lent qualitat. La popularitat dels models es deu a la composició curta sense ingredients nocius i a un mínim de sabors.
• Toblerone és una marca suïssa amb la forma característica dels seus productes, en forma de piràmides connectades. Una altra característica distintiva és el contingut de torrons de tots els models.
• Babaevsky és la marca comercial més antiga de Rússia, que ha creat més de 200 noms de productes, ha conservat les millors tradicions dels fundadors i ha confirmat la qualitat dels seus productes al llarg del temps.
• Rússia és una ànima generosa: una fàbrica russa i soviètica es va fundar el 1969, des del 1995 el seu propietari és la fàbrica suïssa Nestlé. Durant el seu funcionament, ha estat presentat repetidament per premis a productes excel·lents i producció de qualitat.
• Eco Botany: l'experiència dels creadors, especialistes de Rot Front, va ser útil per a la producció de productes de nova generació basats en ingredients naturals amb additius útils per a persones que prefereixen portar un estil de vida saludable.
• Rot Front és una altra empresa més antiga del país amb les millors tradicions de producció, produint productes de confiteria amb gust familiar des de la infància. Les característiques de les delícies no només no es van deteriorar, sinó que també van adquirir un so i tons nous. Els productes produeixen un gran nombre de noms de productes que els russos sempre estimen.

Millor classificació de xocolata negra

Clàssic

Rus

Fabricant nacional (fàbrica "Rússia"), que opera sota la marca "Rússia: una ànima generosa". i pertanyent a l’empresa Nestlé, produeix una línia, un dels productes és la xocolata negra amb olor a rom i un fort sabor amarg de cacau que es fon a la boca. El preu mitjà d’una rajola de 90 g és de 85 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Dove Dark

La Mars Corporation és propietària d’aquesta marca, que produeix Dove a la fàbrica de confiteria Odintsovskaya. Una barra que pesa 90 g conté un 47% de licor de cacau i té una delicada textura sedosa i un gust suau. També en la composició: sucre, mantega de cacau, greix de llet, lecitina de soja, sabors naturals (oli de taronja, extracte de vainilla), vanil·lina.

Als amants de la xocolata amb llet també els agradarà. El cost és d’uns 100 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Alpen Gold fosc

Una marca russa amb una excel·lent reputació com a fabricant de productes de qualitat econòmica ofereix xocolata negra que conté ingredients naturals, sense oli de palma, a un preu assequible, des de 40 rubles. El contingut de cacau en pols és, com a mínim, del 40%, el sabor és delicat, cosa que ajudarà gradualment els que vulguin passar de productes lactis a productes amargs.

Avantatges:

Desavantatges:

Especial

El producte es fabrica a la fàbrica Krupskaya, Sant Petersburg, segons una recepta especial. El secret del sabor inusual fàcilment reconeixible és l’addició de sal. La textura suau del producte, tot i l’alt contingut del 53% en cacau, s’assembla a la xocolata amb llet per la seva suavitat. Sovint s’utilitza com a material per fer postres i glaçar a casa. El sabor delicat amb aroma a vainilla és invariablement popular entre els coneixedors. Enrajolat, pes de 90 g, preu mitjà - a partir de 50 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Babaevsky "Lux"

Produït a la fàbrica Krasny Oktyabr. La deliciosa xocolata d’elit conté grans de cacau seleccionats (50,6%), sucre, massa de cacau i mantega de cacau. A més, conté fibres vegetals, antioxidants, macro i microelements. Gràcies al contingut de teobromina es produeix l’hormona de la felicitat. La saturació, sense amargor, sabor, aroma de xocolata i postgust agradable no deixaran indiferents els consumidors. El preu mitjà és de 90 rubles. Tot i el gust del producte, es recomana no superar la dosi diària, ja que l’alt contingut en sucre i greixos pot ser un requisit previ per adquirir obesitat o diabetis.

Avantatges:

Desavantatges:

Ritter Sport 50% cacau

La xocolata alemanya de qualitat amb un sorprenent sabor a grans de cacau de Nicaragua conté ingredients naturals i dinamitza tot el dia. Una rajola de 100 grams, dividida en quadrats, amb el logotip de la companyia a cadascun, costa uns 100 rubles. No es fon a les mans. No conté oli de palma ni fragàncies. Aquest model poques vegades es ven a les botigues russes, per tant, per gaudir del gust i la qualitat inoblidables de la xocolata negra, podeu demanar-lo a la botiga en línia de la companyia.

Avantatges:

Desavantatges:

Schogetten

Un altre producte alemany de la fàbrica Ludwig Schokolade GmbH & Co amb una qualitat excel·lent. A la composició: sucre, massa de cacau, mantega de cacau. Contingut de cacau: 50%. Dividit en 18 llesques, no cal trencar-se. El preu mitjà és de 80 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Farcit

Els additius poden ser diferents, es poden comprar per a tots els gustos: amb farciment de vainilla, amb farciment de nous, amb farcit de fruita. Pot ser en forma líquida, actuant com a capa dins de la xocolata, o en forma de fruits secs sencers o triturats, trossos de fruita o galetes barrejats amb la massa de xocolata durant la preparació del producte. Tenint en compte les peculiaritats del sabor del cacau, els fabricants seleccionen additius en aquestes proporcions i composició per no ofegar-se, sinó, al contrari, ombrejar l’aroma del component principal.

"Babaevsky" amb trossos de prunes prunes

Hi ha molts productes amb farcits a la línia, però una de les novetats més recents, la xocolata negra amb peces de prunes, és realment una troballa gourmet. La consistència viscosa de les baies aromàtiques emfatitza favorablement l’amargor i l’astringència dels grans de cacau i els suavitza. La combinació original, la composició i el preu (a partir de 90 rubles) encantaran els compradors. El fabricant declara el model com a producte prim.

Avantatges:

Desavantatges:

Xocolata negra "Toblerone" amb torró de mel i ametlla

La gastronomia i els coneixedors del gust sempre han apreciat la xocolata suïssa. La xocolata negra farcida de torró i mel no és una excepció. L’exquisit sabor de la xocolata d’elit es caracteritza per l’aroma dels prats alpins d’estiu, l’olor d’herbes i el sabor viscós del torró d’ametlla. Formar-se en forma de piràmides unides, semblants a les muntanyes, és molt convenient per trencar-se. La política de preus és molt fidel (100 g del producte) des de 160 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Ritter Sport "Fosc amb avellana sencera"

Una barra quadrada de xocolata negra vigoritzant s’omple generosament de grans sencers torrats. Un producte de sabor deliciós que conté almenys un 50% de cacau i l’absència de sabors artificials atrau els clients i només mereix comentaris positius. El cost d’una rajola és de 160 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Clàssic "Inspiration"

El producte de la companyia domèstica Babaevsky en un embalatge exclusiu especialment dissenyat: 10 plaques en envasos de làmines individuals es fabrica des del 1976 i no perd popularitat. Està disponible en diversos formats, però el producte fosc clàssic és el més popular entre els compradors. Conté avellanes triturades, mantega de cacau, licor de cacau, sucre llustre, aiguardent i aromes. Contingut de cacau: no menys del 53%. A més, la composició conté antioxidants, vitamines i elements útils. El producte compleix els requisits de seguretat per a indicadors microbiològics i fisicoquímics provats. El cost mitjà és de 100 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Sense sucre

Eco Botanica Light amb avellanes triturades i estèvia

El fabricant Rot Front ha desenvolupat una línia de productes amb edulcorant natural: l’estèvia. En la composició de la massa de cacau, cacau en pols, mantega de cacau com a mínim el 50%. Com a additiu, gra d’avellana i anacard ratllat i triturat. També conté vitamines del grup B i àcid fòlic. El contingut d’hidrats de carboni és menor que en un producte fosc amb sucre.Es recomana per a la dieta ajudar a enfortir el sistema immunitari, controlar el pes, facilitar el treball del sistema digestiu. El preu mitjà és de 100 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Els editors del lloc "bestx.htgetrid.com/ca/" van compartir una descripció dels millors fabricants de xocolata negra d'alta qualitat. Gairebé tots els models presentats estan disponibles per a la compra a les botigues, però també podeu fer una comanda en línia. Si us plau, deixeu els vostres comentaris sobre la vostra xocolata negra preferida als comentaris d’aquest article.