2020 için en iyi ayçiçek yağı markaları

Ayçiçek yağı, vücudun düzgün çalışması ve esansiyel yağ asitlerini elde etmesi için gerekli olan bitkisel bir yağdır. Ayçekirdeğinden çeşitli şekillerde üretilir.

Bu bir incelik değildir, ancak onsuz sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda en basit ve en günlük menü - salata sosu, haşlanmış lahana veya su üzerinde yulaf lapası hazırlamak imkansızdır. Bir kaşık yağ ile böyle bir yemek çok daha lezzetli hale gelir.

Yararlı bir ürün satın alma konusuna nasıl doğru bir şekilde yaklaşılacağı ve sunulan çeşitlilikten lezzetli ve kaliteli seçilecek, makalede ele alacağız. "Ya Nashla" web sitesinin editör kadrosu size 2020 için en iyi ayçiçek yağı markalarına genel bir bakış sunuyor.

Genel bakış - tarih içinde kısa bir yolculuk

Rusya'daki ilk ayçiçeği tohumları, onları yurt dışından getiren ve güzel çiçek sayesinde bahçesinde daha çok büyüyen Büyük Peter sayesinde ortaya çıktı. 100 yıl sonra Ruslar onlarla başka ne yapacaklarını anladılar. Ayçiçek yağı, basit bir tokmakla tohumlardan yağ sıkacağını tahmin eden basit bir köylü sayesinde 1829'da kendini gösterdi.

Şimdi ayçiçek yağı en popülerlerden biri haline geldi ve Rus sakinlerinin günlük diyetine dahil edildi. Küçük porsiyonlarda faydalı olan Omega 6 esansiyel yağ asitleri sınıfına aittir.

Bu, daha uzun süreli depolama olasılığı için ön işlemden geçirilmiş, özel ambalajlarda paketlenmiş ve saklama koşullarına kaprisli olmayan bir bakkaliye ürünüdür.

Ayçiçek yağı çeşitleri

Lezzet açısından ayçiçek yağı iki geniş kategoriye ayrılabilir:

• Rafine edilmemiş - minimum işlemden geçmiş yağ.

Bu, ürünü mekanik safsızlıklardan temizlemek için filtreleme veya çökeltmedir. Salata sosu, soğuk atıştırmalıklar yapmak için uygundur. Daha sağlıklıdır ve A ve D vitaminlerini içerir. Eklendiği yemeklere kendine özgü bir tat veren hoş bir tohum aromasına sahiptir.

Aynı zamanda, tereyağı ve dereotlu patates, köy sütü ve taze pişmiş ekmek şeklinde basit, rustik bir mutfak ile köyün çocukluğunu ve büyükannesinin geri kalanını anımsatan özel bir ağızda kalan tat ve çağrışımlar bırakır.

Bu tür bir yağ herkese göre değil. Sağlık için daha faydalıdır, ancak kızartma sırasında köpükler, hızla okside olur ve toksinleri serbest bırakır. Üzerinde yemek yapmamak daha iyi.

Kaliteli yağ, zengin bir altın rengine, belirgin ayçiçeği aromasına, üzerinde hafif tortu ve bulanıklığa, iyi yağ yoğunluğuna sahip olacaktır.

• Rafine - soğuk atıştırmalıklar, hamur işleri, margarin, mayonez, aynı salatalar, sosların hazırlanmasında kullanılır.

Ayçiçeği kokusu olmaması nedeniyle kapsamı çok daha geniştir.

Bu, yanmaya ve köpürmeye neden olan maddeleri ve safsızlıkları gidermek için endüstriyel rafine edilmiş bir yağ türüdür. Bu yağın belirgin bir ayçiçeği aroması yoktur. Safsızlıkları giderdikten sonra süzülür, çökeltiyi çıkarmak için sıcak su ile işlenir.

Bundan sonra, yağın daha az belirgin bir tadı, kokusu ve rengi vardır. Daha sonra uzun süreli saklama imkanı için alkali ile işlenir, ağartılır, kokusu giderilir.

Bu rafine ürün kızartmaya daha uygundur. Kullanması en güvenli olanı çünkü üretim sürecinde tüm zararlı maddeler uzaklaştırılır. Ancak vitamin ve besin maddelerinden arındırılmıştır.

E vitamini hala etiketin üzerindeyse, yapay olarak tanıtılmıştır. Safsızlık içermeyen, değişen doygunlukta şeffaf bir açık sarı renge sahiptir.

Kaliteli yağ köpürmez, sıçratmaz, çabuk bozulur, tortu oluşumu olmaz, iyi yağlanmaz.

Tutarlılığı viskozdur - paketin duvarları boyunca (plastik veya şeffaf cam ise), kokusuz nötr bir aroma ile kontrol ederiz.

Tavsiye:Mutfakta her iki tür yağın bulunması uygun bir seçenek olacaktır: tabaklara eklemek (rafine edilmemiş ayçiçeği) ve kızartmak için (rafine ayçiçeği). Yemeğin ayçiçeği aromasının hayranı değilseniz, o zaman bir çeşit (rafine) yeterli olacaktır.

Temel tat tercihlerine karar verdikten sonra, seçim kriterlerinin geri kalanını göz önünde bulundurun.

Bunu yapmak için, ürünle ilgili gerekli tüm bilgileri (etiketleme) ve görünümünün görsel incelemesini içeren etiketi dikkatlice okumak yeterlidir.

Etiket sana ne söyleyecek

Etiket üzerinde üretici, bu marka yağ ürününün kalitesini anlayabileceğiniz bilgileri not eder. O:

• Koku giderilmiş - safsızlıklardan, aromatik maddelerden ve ürünün bozulmasına yol açabilecek her şeyden maksimum saflaştırma ile işleme yöntemi.

Bu, ürünü bir vakuma yerleştirerek ve 170 ila 230 derece sıcaklıkta kuru buhara maruz bırakarak elde edilir.

Bu yağ diyetle beslenmeye uygundur.

Ayçiçek yağı, vitaminlerden arındırılmış olsa bile faydalıdır çünkü diğer gıdalardan A ve E vitaminlerinin emilmesine yardımcı olur.

• Donmuş - tohumun kabuğunu kaplayan mumdan 10-12 dereceye kadar soğutularak ve ardından süzülerek temizlenir.

Düşük sıcaklıklarda yağı bulandırır ve bozulabilir hale getirir. Bu tür bir temizlikten sonra köpürmez veya sıçratmaz. sıvı içermez.

• Soğuk preslenmiş - önceden ısıtılmamış tohumların preslenmesiyle elde edilir, örn. soğuk bir şekilde.

Bu yağ daha faydalıdır çünkü daha fazla besin içerir. Ancak buna karşılık gelen tohum kokusuna ve kısa bir raf ömrüne sahiptir (tüm doğal ürünler gibi).

• Hidratlı - 70 derecelik bir sıcaklıkta sıcak su ile endüstriyel işleme tabi tutulan 60 dereceye getirilen yağ.

Bu şekilde tortu ve bulanıklıktan arındırılır. Aroma içinde kalır ve renk biraz açılır.

• Ham preslenmiş yağ, bir meşe presi ile tohumların rafine edilmesi, öğütülmesi ve preslenmesiyle yağ elde etme yöntemidir.

Bu teknoloji ile pres ve hammaddeler ısıtılmaz (metal pres ile soğuk presleme işleminin aksine) ve yüksek kalitede ürün elde edilir. Zayıf bir aroması, açık rengi, hafif tortusu vardır. Yağ pahalıdır çünkü yüksek bir verime sahip değildir - sadece 10'dan 50'ye.

• Kızarmış tohumların tadı ile - bu tür yağlar daha zengin bir tadı, ekonomik tüketimi, kızartılmış tohumların aroması ile ayırt edilir.

Önceden kavrulmuş tohumların preslenmesi ile elde edilir.

• Oleik, yağlı tohum üretiminin geliştirilmesinde yeni bir trend.

Bu yağ, özel bir tür ayçiçeği tohumundan elde edilir - oleik. Ayçiçek yağı, daha düşük Omega 3 asit içeriği ile temel Omega 6 asitlerine aittir.

"Oleik" işaretli yağda, bu oranlar yüksek Omega 3 asit içeriği ve Omega 6'da azalma olarak değiştirilir. Bu tür ürün, içindeki Omega 3 içeriğine bağlı olarak 2 alt kategoriye sahiptir:

1. yüksek oleik -% 85'ten fazla;
2. orta oleik - maksimum% 75.

Bu tür bitkisel yağlar vücut tarafından en çok emilen yağdır. Daha yüksek E vitamini içeriğine sahiptir.

Pahalı zeytinyağına iyi bir alternatif, ancak uygun fiyatlı. Oksidasyona dirençlidir ve vücuda zararlı etkileri olmaksızın birkaç kızartmaya dayanabilir.

• Asit ve peroksit sayısı - laboratuvar değerleri.

Asitlik ne kadar düşükse kalite o kadar iyidir. Bu, iyi ürün temizliğinin bir göstergesidir. Yüksek bir peroksit değeri, serbest yağ asitlerinin zayıf klirensini ve gıdalarda kullanılamadığını gösterir. Norm 0.6 mgKOH / g'dır.

Ürün ışıkta ne kadar uzun süre kalırsa (vitrin), oksidasyon süreci o kadar büyük olur.

Peroksitler, yağ asitlerini oksijen, ışık, ısı etkisi altında oksitleyen ve kızartma sırasında koku verebilen yağsız maddelerdir. Bunları aşmak kabul edilemez.

GOST'a göre peroksit değeri 10 mol * 1/20 / kg'dır. Yağın raf ömrünün sonuna ne kadar yakınsa, bu rakam o kadar yüksek olacaktır.

• Kolesterolsüz - ayçiçek yağı bitkisel yağlara aittir ve önceden kolesterol içeremez. Bu, hayvansal yağların ayrıcalığıdır.

Bu tür bilgilerle üretici, sadece alıcının dikkatini ürününe çekmeye çalışıyor. Bu nedenle, kişinin çabalarına gülümsemesi yeterlidir.

• Herhangi bir yağda E vitamini bulunur, ancak rafine edildikten sonra kaybolur. Ambalaj üzerinde böyle bir işaret varsa ürüne ek olarak vitamin eklenmiş / eklenmiş demektir.
• B Vitamini - yağda bulunmaz, suda çözünür. Ya da değil ya da yağ değil ama kullanışlı bir ürün değil.
• GDO'suz ayrıca, Rusya'da GDO'lu (genetiği değiştirilmiş) ürünler üretmenin kanunen yasak olduğu konusunda bilgilendirilmeyen alıcılar için bir pazarlama hilesi.
• Mark D veya P - böyle bir işaret de bulabilirsiniz. Bu ne demek?

D, bebek veya diyet mamalarına uygun koku giderilmiş bir yağ markasıdır. Bu yağın asitliği 0,4 mgKOH / g'ı geçmez.

P - böyle bir işarete sahip yağlarda, asitlik biraz daha yüksektir ve 0,6 mgKOH / g göstergesi kabul edilebilir olarak kabul edilir.

Diğer seçim kriterleri

• Renk

Çıkış raflarında farklı renk doygunluğuna sahip yağlar görebilirsiniz. İçindeki pigmentin - boyanın konsantrasyonuna bağlıdır. Daha kapsamlı bir şekilde çıkarmak, daha açık bir renkle sonuçlanır. Ürünü alırken kullanılan teknolojiye bağlıdır. Renk sadece görünümü etkiler, daha fazlasını değil.

• Tortu

Üzerinde tortu ve hafif bulanıklık olması rafine edilmemiş ayçiçek yağında (tohum kokusu ile) mümkündür.

Rafine yağda tortu olmamalıdır.

Böyle bir an varsa, hata yapıldığı anlamına gelir (nem girmiştir). Bu tür yağlar tüketilmemelidir, açıldıktan sonra hızla bozulacaktır.

• Ambalaj, hacim

Yağ, çeşitli paketler halinde paketlenebilir ve satılabilir:

• bardak;
• teneke;
• karton;
• plastik.

Kalitesi ambalaj malzemesine bağlı değildir. En yaygın şeffaf plastik ambalaj, aşağıdakilerden dolayı:

• düşük maliyetli;
• düşme güvenliği.

Ancak bu tür ambalajların dezavantajları şunları içerir:

• ısıtıldığında ürüne zararlı maddelerin salınması;
• Ürünün gerçek renginde bir miktar bozulma.

Sprey - yağ, tüketim ve raf ömrü açısından ekonomik olan yenilikçi bir sprey ambalajında ​​da bulunabilir. Bu tür paketlerde, püskürtme, jet veya damla şeklinde ölçülü tüketim mümkündür.

Genel hacimler 1 litre ve 5 litredir. Bazı üreticiler başka hacimler de sunar - 1,5 litre; 2,5 l; 800 ml; 900 ml.

Farklı hacimler için aynı ürün maliyetine özellikle dikkat edilmelidir.

• Kompozisyon

100 gr. ayçiçek yağı 95.6 gr içerir.aşağıdakiler dahil yağlar: doymuş - yaklaşık 10 g, tekli doymamış - yaklaşık 45 g, çoklu doymamış - yaklaşık 40 g. Ek olarak, E vitamini (tokoferol) - 41 mg, K vitamini - 5.4 μg kaynağıdır.

Saf ayçiçek yağı sadece ayçiçek yağı içerebilir.

Diğer yağların dahil edilmesi durumunda, bu marka zaten sebzeyi ifade eder.

• Raf ömrü

Ayçiçek yağı üretimi için hammaddelerin (ayçekirdeği) olgunlaşma mevsimi Haziran'dan Ekim'e kadar sürer.

İdeal olarak olgunlaşma dönemi üretim tarihi ile çakışır. Şişeleme tarihinin de üretim tarihine mümkün olduğunca yakın seçilmesi tavsiye edilir.

Koruyucu içermeyen bir bileşime sahip yağ (rafine edilmemiş ayçiçeği) 4 ay süreyle saklanır. Raf ömrünü uzatan koruyucularla (rafine ayçiçeği) - 1 yıl.

Açılmış bir paketteki yağ, karanlık bir yerde ve kapalı bir kap kapağı ile saklanması şartıyla bir ay içinde tüketilmelidir.

Depolama yerinin buzdolabı olması daha iyidir, ancak karanlık bir yerde +5 - + 20 ° C sıcaklıkta kabul edilebilir.

Saklama ve kullanım önerileri:

• Yağı buzdolabında koyu cam bir kapta saklamak en iyisidir.
• Her türlü kızartmanın kanserojen maddeler ürettiği göz önüne alındığında, en iyisi yapışmaz tava ve 1 çay kaşığı kullanmaktır. tereyağı (minimum miktar), böylece yemeğin yanmaması için.

İpuçları:

• Yağ tüketimi normalleştirilmeli çünkü yüksek kalorili içeriği kilo alımına katkıda bulunabilir.
• Yağın depolama kurallarına aykırı olarak kullanılması, içinde başlayan oksidasyon süreçleri nedeniyle kötü sağlığa, özellikle metabolik bozukluklara yol açabilir.
• 1 ay içerisinde açık yağ kullanılması tavsiye edilir.

Hala ne tür yağlar var

Tanıdık yağın aroması, kişisel tercihlere ve oluşturulan yemeğe bağlı olarak çeşitli tatlarla değiştirilebilir veya zenginleştirilebilir.
Gelişmiş aromalı bir yağ satın alma fırsatı yoksa, o zaman evde kendiniz hazırlayabilirsiniz:

• Sarımsak;
• fındık ile;
• otlar ile;
• biber ile;
• kurutulmuş domateslerle;
• gül yaprağı özleri ile;
• defne;
• fesleğen özü ile.

Seçilen katkı maddesini öğütmek ve yağ ile birleştirerek tadı demlemek ve doyurmak için bir süre beklemek yeterlidir.

Bu yağ, yemeğe baharatlı bir dokunuş ve benzersizlik katacaktır.

Roskachestvo verilerine göre yağ seçimi için öneriler

Normatif belgelere göre, yağdaki yağın kütle oranı% 99'a karşılık gelmelidir.

GOST'a göre, ürünün her partisi, üretim tesisinde bulunan bir kalite laboratuvarı tarafından kontrol edilir. Partiye, orijinal bir kalite ve güvenlik sertifikasının alınması eşlik eder.

Roskachestvo'nun yapılan denetimlerine göre, sunulan ayçiçek yağı markalarının çoğu kalite açısından etiketlemeye karşılık geliyor ve 1. derece en yüksek olana bile atfedilebilir.

Bazı durumlarda, etikette belirtilen yağın kalitesiyle ilgili veriler gerçeğe uygun değildir.

Gerçek kalite ile işaretlenen arasında bir tutarsızlık bulunan petrol satışı, tüketici haklarının ihlali olarak kabul edilir ve Rospotrebnadzor tarafından değerlendirilir.

Bakılacak şey:

Ancak istisnalar da var - bunlar uygun olmayan peroksit değerine (yani saflaştırma derecesi) sahip petrol ürünleridir. Markalar şunlardır:

• Kuban;
• İyi;
• Alei KONAKO;
• Yeşil Işın;
• Kubanochka;
• Güneş imparatorluğu;
• Altın standardı.

Green Ray ve Kuban markalarının yağlarında, yağ-asit indeksi "GOST'a karşılık gelen" olarak belirtilenle uyuşmamaktadır.

Bu markalara özel dikkat gösterilmelidir.

En iyi üreticiler ve markalar

Kendinizi düşük kaliteli satın alımlardan korumak için, yüksek kaliteli yağ üretme garantisi verilen güvenilir üreticilerden ürünler seçmek daha iyidir.

Çünkü Rusya'nın güney bölgelerinde yetişen en iyi ve daha lezzetli yağlı tohumlar, Belgorod, Kuban, Stavropol üreticilerine dikkat etmeniz gerekiyor.

Halihazırda kurulmuş markalar aşağıdakileri içerir:

• Zlato (Rostov-on-Don);
• Altın Tohum (Rostov-on-Don);
• Bay. Ricco (Rusya-İsviçre);
• Sloboda (Voronezh bölgesi);
• Blago (Rusya);
• Kubanochka'nın (Rusya) Hediyeleri;
• Oleina (Rusya);
• Altero (Rusya);
• İdeal (İspanya).

Ne kadar:

Nihai ürünün fiyatı, endüstriyel üretim yöntemi, kalite, hacim, marka, tadı artıran ek katkı maddelerinden oluşur.

Ortalama maliyet, uygulandığı bölgeye göre değişir:

• 55 ruble'den. ayçiçek yağı Aro için, rafine edilmiş, kokusu giderilmiş, hacim 0,9 l;
• 1960'a kadar ovmak. organik ayçiçek yağı Flora için, 500 ml.

Alıcılar arasında popüler olan yüksek kaliteli ayçiçek yağı markalarının değerlendirmesi

Oleina / Ayçiçek yağı, klasik

• Üretici: Rusya;
• Hacim: 1 litre;
• Ortalama maliyet: 108 ruble;
• İncelemeler: 5 üzerinden 5 puan.

Oleina markasının ayçiçek yağı, 1. sınıf yüksek kaliteli rafine, koku giderilmiş bir yağdır. GOST standartlarına uygundur.

Ambalaj üzerindeki işaretler gerçek kaliteye karşılık gelir. Kolaylık sağlamak için, yağ çeşitli hacimlerde sunulur: 2 litre, 3 litre, 5 litre.

Tohum kokusuz yağ, herhangi bir yemeği pişirmek için uygun, dahil. ve kızartma. Koku giderme, safsızlıklardan yüksek kaliteli arındırma ve onu diyet yemeklerinde kullanma olasılığından bahseder.

Oleina, insan vücudu ve normal işleyiş için gerekli olan linoleik asit (Omega 6 asitleri ile ilgili sağlıklı bir yağ) içeriğinde liderdir.

100 gr. Ürün 99.9 gr içerir. yağ ve 899 kcal.

Yağın raf ömrü, izin verilen standartlaştırılmış olandan daha yüksektir (GOST'a göre).

Avantajlar:

Dezavantajları:

Doğal ürünler / Yüksek oleik ayçiçek yağı / Krasnodar elite

• Üretici: Rusya;
• Hacim: 500 ml .;
• Ortalama maliyet: 146 ruble;
• Yorumlar: 5 üzerinden 5 puan, lezzetli, uygun fiyat, sıradışı tat.

Kaliteli ve lezzetli ham yağdan bahseden bir Krasnodar üreticisinden Rus ayçiçek yağı. İçinde tüm faydalı maddelerin korunduğu için soğuk presleme kullanılarak elde edilir. Yağ rafine edilmemiştir ve hoş bir hafif aromaya sahiptir.

Yüksek oleik olduğu iddia edilmektedir, bu da aynı anda Omega 6 asit içeriği ile yüksek Omega 3 asit içeriği anlamına gelir - dengeli bir diyette kullanım için önemli bir kalite.

Koyu camdan yapılmış bir cam şişe şeklinde paketleme, kaliteyi sadece mağaza rafında değil, aynı zamanda evde de korumanıza olanak tanır.

Enerji değeri 100 gr. yağ - 890 kcal, yağ içeriği standardı karşılar - 99,9 g.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Sloboda / Ayçiçek yağı, aromatik

• Üretici: Rusya;
• Hacim: 1 litre;
• Ortalama fiyat: 93 ruble;
• İncelemeler: ortalama puan 5 üzerinden 4,5; alıcılar en iyi kokulu yağ olarak işaretler.

Sloboda, Rusya'daki en iyi gıda üretim şirketlerinden biridir.

Belgorod üreticisi EFKO OJSC'nin rafine edilmemiş ürünü, alıcıların çoğu tarafından bir dizi aromatik ayçiçek yağının en iyisi olarak seçildi.

GOST'a uygun olarak yapılmış 100 gr. 898 kcal ve 99.7 g. şişman.
Dondurarak yapılır - bu, aynı anda yavaş karıştırma ile kademeli bir soğutmadır. Raf ömrünü uzatırken ve tadı koruyarak maksimum faydalı maddenin korunmasına katkıda bulunur.

Teknolojik süreç, mumsu tortu ve bulanıklık olmadan ürünün açık sarı rengini belirler.

Yağ, GOST ve Roskachestvo standartlarının gerekliliklerine tamamen uygundur.
Düşük asit sayısı (mgKOH / g) saflığını gösterir.

Bu marka ayçiçek yağı her bakımdan kalite standartlarını karşılar ve Rus Kalite Markası ödülüne sahiptir.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Kuban ürünü / Rafine edilmemiş ayçiçek yağı

• Üretici: Rusya;
• Hacim: 500 ml;
• Ortalama fiyat: 168 ruble.

Bu tür ayçiçek yağı rafine edilmemiştir (kokulu).

Önceden kavrulmuş tohumların ilk soğuk preslenmesi sırasında elde edilir. Bu kavrulmuş ayçekirdeğine yoğun ve zengin bir tat verir.

İlk pres yağı en yüksek kalitededir ve maksimum miktarda vitamin, karbonhidrat, fosfolipid, stearin tutar - neredeyse% 10.

Enerji değeri 100 gr. yağ - 898 kcal, yağ - 99,9 g.

Kompozisyon -% 100 ayçiçek yağı. Yararlı özelliklerini uzun süre koruyan koyu renkli cam şişede paketlenmiştir.

Yağ, haşlanmış patates, salata sosu, tuzlu ringa balığı gibi yemeklere eklemek için mükemmeldir ve onlara ayçiçeği aroması verir.

Haysiyet:

Dezavantajları:

Gül yaprağı özleri ilavesiyle Altero / Ayçiçek yağı

• Üretici: Rusya;
• Hacim: 810 ml;
• Ortalama fiyat: 120 ruble.

Belgorod üreticisinin ayçiçek yağı, yararlı niteliklerin tüm buketini korumaya izin veren soğuk presleme yöntemiyle elde edilir.

Aromatik yağ sevenler için uygun rafine edilmemiş (hafif bir tohum aroması ile). Ayrıca böyle bir yağda kızartabilirsiniz - sigara içmez ve köpürmez.

Organik ürün, gül yaprağı özü ile tatlandırılmıştır. Tohumların genel hafif aromasını bozmaz, sadece ana tada hafif bir ekşilik katar. Oldukça sıradışı ve çeşitli.

Ayrıca gül yaprakları tonik, antienflamatuvar, canlandırıcı etkiye sahiptir ve bağırsak florasını yeniler. C, B vitaminleri, kalsiyum, demir, karoten içerirler.

Çocuk yemeklerini hazırlamak için uygundur.

TU'ya göre yapılan birinci sınıf yağ. 100 gr. - 898 kcal, yağ - 99,7 g.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Bay Ricco / Organik ayçiçek yağı, rafine edilmiş, kokuları giderilmiş

• Üretici: Rusya;
• Hacim: 1 litre;
• Ortalama fiyat:
• İncelemeler: Ortalama puan 5 üzerinden 4,6.

Açıklama:

JSC "Kazan Yağ Fabrikası" en iyi ayçiçek yağlarından birini üretir.

En yüksek dereceli rafine yağ, yani ayçiçeğinin kendine özgü aromasından yoksundur. Ayrıca raf ömrünü kısaltan, yüksek kalitesinden ve gereksiz safsızlıklardan arındırılmasından bahseden koku giderilir.

Ürün, bir organik yağ ürünündeki maksimum yararlı maddeyi tutan bir peynir presleme işlemi kullanılarak elde edilir.

Bebek ve diyet mamaları için uygundur çünkü GOST standartlarına uygun olarak üretilmiştir. B 100 gr. Ricco, 99.9 gram içerir. yağ ve 899 kcal.

Yağ şeffaf plastik bir şişede paketlenmiştir, bu da tek ama zorunlu olmayan dezavantajı olabilir.

Karanlık bir saklama yerine konarak veya koyu camdan yapılmış yağ için özel bir şişeye dökülerek eksiklik giderilecek ve besin özellikleri korunacaktır.

İşlevsellik açısından, yağ evrensel olarak sınıflandırılabilir, çünkü her türlü pişirme ve kızartma için uygundur.

Avantajlar:

Dezavantajları:

İdeal / Ayçiçek yağı

• Üretici: Rusya / Arjantin;
• Hacim: 1 litre;
• Ortalama fiyat: 109 ruble;
• İncelemeler: Alıcılar fiyat / kalite oranını not eder.

İdeal ayçiçek yağı, sertifikalı ürünün yüksek kalitesi ve güvenliğinden bahseden Avrupa kalite standartlarını karşılar.

"Rafine" etiketindeki bilgilerden de anlaşılacağı üzere nötr bir kokuya sahiptir.

Koku giderme, raf ömrünü 18 ay uzatır. GOST standartlarına uygun olarak üretilmiş olup sadece ayçiçek yağı içermektedir.

Sınıflandırma - 99.9 gr yağ içeriği ile 1. sınıf. ve enerji değeri. 100 g başına 899 kcal. ürün.

Asit sayısı açısından, yağ "premium" sınıfın en yüksek derecesine eşitlenebilir. Kaliteli temizlik ve rafine etme özelliğine sahiptir.

Yağın donmuşa ait olmadığını gösteren hafif bir tortu gözlemlenebilir.

Genel olarak, diğer göstergelere göre, iyi kalitede iyi bir yağdır.

Avantajlar:

Dezavantajları:

Sonuç

Ayçiçek yağının birçok faydası vardır. İçerisindeki çoklu doymamış yağ asitlerinin yüksek içeriği, insan vücuduna metabolik sistemin normal işleyişini, üreme fonksiyonunu, cildin durumunu, tırnakları, saçları, kan damarlarının duvarlarını güçlendirmeyi, bağışıklığı artırmayı, gücü tazelemeyi, verimliliği artırmayı ve hazırlanan yemeğin tadını iyileştirmeyi sağlar.

Önemli olan kaliteli yağı kullanmak ve doğru şekilde saklamaktır. Ve hangisini satın almak daha iyidir - kokusu giderilmiş veya aromatik, çiğ preslenmiş veya soğuk preslenmiş, aromalı veya aromasız, size kalmış. Derecelendirmede açıklanan ayçiçek yağı markalarını veya daha ilginç bir modeli kullanma deneyiminiz varsa, yorumlarda bize bildirin.