De bästa märkena för mörk choklad för 2020

Choklad har varit en favorit delikatess hos barn och vuxna sedan urminnes tider. Produkten, som tidigare endast var tillgänglig för några få, är nu fritt tillgänglig för alla fans. Olika typer för varje smak gör att alla kan välja sin favoritprodukt. Redaktörerna på webbplatsen "bestx.htgetrid.com/sv/" presenterar en klassificering av högkvalitativ mörk choklad av de bästa varumärkena för 2020.

Vilka är typerna av choklad

Det finns många sorter av denna produkt, men de tre viktigaste är:

• den svarta;
• mjölk;
• vit.

Mjölk innehåller mindre kakao än svart, vitt innehåller en blandning av socker eller pulver, mjölkpulver och kakaosmör. Svart kan vara mörkt eller klassiskt. Vad är skillnaden?

1. Mängden kakaoinnehåll. I mörker - upp till 55%, i bitter - mer än 55%.
2. Mängden socker. I mörkret är det mer, men i det är kakaobönans smak mindre uttalad.
3. Den mörka smaken är mjukare och sötare.

Mörk choklad innehåller kakaopulver, kakaosmör, pulveriserat socker, aminosyror, antioxidanter, lecitin, vanillin. Per 100 g - 598 kcal kalorier (6,1 g proteiner, 35,6 g fett, 48,3 g kolhydrater). Dessutom kan konfektyrprodukter innehålla olika fyllmedel: torkade aprikoser, russin, kakor, nötter, sylt och mer.

Rekommendationer

Fördel

Populära modeller från betrodda tillverkare, som innehåller den minsta mängden tillsatser och konsumeras i enlighet med det dagliga behovet, ger människokroppen många fördelar och förstärker den. Den positiva effekten är förknippad med naturliga ingredienser - kakaobönor, vars dagliga intag är 20 g.

• stimulering av blodcirkulationen i hjärnan;
• frisättning av hormonet av glädje;
• fruktbar effekt på blodkärlens väggar;
• minska risken för stroke
• sänkning av kolesterolnivåer;
• förebyggande av ateroskleros;
• förstärka benen (innehåller kalcium)
• normalisering av trycket;
• tillfredsställande hunger
• säkerställer hudens elasticitet och mjukhet
• minskad blödning i tandköttet;
• påfyllning av brist på magnesium, krom, zink.

Fördelarna med denna produkt är obestridliga om du inte missbrukar och följer de rekommenderade standarderna. 20 gr - normen för användning av denna produkt.

Dessutom är det en stor stressavlastare och välbefinnande. Antioxidanterna i produkterna skyddar huden mot de skadliga effekterna av fria radikaler. Flavonoider stärker blodkärlen, förhindrar hjärtsjukdomar och sänker blodsockernivån.

Flavonoider stimulerar också blodflödet till hjärnan, vilket har en gynnsam effekt på synen. Magnesium och koppar i produktens sammansättning hjälper till att normalisera trycket.

Magnesium och koppar, som finns i mörk choklad, hjälper till att normalisera blodtrycket. Paradoxalt nog hjälper den här konfekten att bekämpa tandförfall genom att skapa en skyddande barriär och förstärka emalj i tänderna tack vare dess kalciuminnehåll.

Kontraindikationer

1. Välj en produkt av ett välkänt varumärke med kvalitetsgaranti.Produkter av dålig kvalitet kan vara hälsoskadliga i form av sömnstörningar, matsmältningsstörningar och till och med gastrit.
2. På grund av det höga kaloriinnehållet bör du inte överskrida den dagliga normen, annars kan fetma uppstå.
3. Från dess användning, som många andra konfektyr, rekommenderas att avstå från barn under 3 år som lider av diabetes mellitus och migränattacker.

Vad du ska leta efter

För att undvika misstag när du väljer en produkt, behandla ditt köp noggrant, särskilt om du köper en godis för första gången, och det här är en nyhet för dig.

1. Monolitiska plattor utan mönster och dekorationer är att föredra.
2. När en paus inträffar bör det vara ett skarpt ljud och själva pausen ska vara jämn.
3. Det är bättre att inte äta en produkt med en fet eller kornig struktur; välj choklad med en sammetslen, jämn struktur av en mörkbrun nyans.
4. Tillsatser är vanligtvis vägledande för en onaturlig produkt, gå med nötter från alla alternativ om du föredrar med tillsatser. Främmande lukt kan indikera innehållet av dofter i kompositionen.
5. Mörk choklad bör inte innehålla mjölk.

De bästa tillverkarna och varumärkena

Vilket företag är bättre att köpa? Denna fråga uppstår alltid när man väljer en produkt. Redaktörerna för webbplatsen "bestx.htgetrid.com/sv/" presenterar en översikt över de bästa konfektyrtillverkarna, enligt köpare.

• Rysk fabrik "Pobeda", på konfektyrmarknaden sedan 1999. Företaget tillverkar produkter av naturlig kakao och har vunnit kundkännedom för kvaliteten på utsökt choklad. Det producerar en serie diabetesprodukter baserade på ett naturligt sötningsmedel - stevia, som inte på något sätt påverkar produktens smak.
• Varumärket Alpen Gold utvecklades dynamiskt på Rysslands territorium och vann omedelbart kundernas kärlek på grund av olika produktlinjer och budgetkostnader. Varje konsument kan välja en produkt efter smak och plånbok.
• Ritter Sport är ett tyskt märkesvarumärke som är känt över hela världen och känns igen av designen av sina produkter - fyrkantiga plattor insvept i ett flöde. Ett stort sortiment av utmärkt kvalitet efterfrågas bland köpare. Modellernas popularitet beror på den korta kompositionen utan skadliga ingredienser och ett minimum av smaker.
• Toblerone är ett schweiziskt varumärke med sina produkters karakteristiska form - i form av anslutna pyramider. En annan utmärkande egenskap är nougatinnehållet i alla modeller.
• Babaevsky är det äldsta varumärket i Ryssland, som har skapat mer än 200 produktnamn, har bevarat grundarnas bästa traditioner och har bekräftat kvaliteten på sina produkter över tiden.
• Ryssland är en generös själ - en rysk och sovjetisk fabrik grundades 1969, sedan 1995 är dess ägare den schweiziska fabriken Nestlé. Under sin verksamhet har den upprepade gånger delats ut för utmärkelser för utmärkta produkter och kvalitetsproduktion.
• Eco Botanica - skaparnas erfarenheter, specialister på Rot Front, kom till nytta för produktion av nya generationens produkter baserade på naturliga ingredienser med användbara tillsatser för människor som föredrar att leva en hälsosam livsstil.
• Rot Front är ett annat äldsta företag i landet med de bästa traditionerna för produktion och producerar konfektyrprodukter med en smak som är bekant från barndomen. Delikatessernas egenskaper försämrades inte bara utan förvärvade också ett nytt ljud och nyanser. Produkterna producerar ett stort antal produktnamn som ryssarna alltid älskar.

Bästa betyg för mörk choklad

Klassisk

ryska

Inhemsk tillverkare (fabrik "Ryssland"), som arbetar under varumärket "Ryssland - en generös själ!" och tillhör Nestlé-företaget, producerar en linje, varav en av produkterna är mörk choklad med romlukt och en stark bitter kakaosmak som smälter i munnen. Genomsnittspriset för en 90 g kakel är 85 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

Dove Dark

Mars Corporation äger detta varumärke som producerar Dove på Odintsovskaya Confectionery Factory. En bar som väger 90 g innehåller 47% kakaolut och har en delikat silkeslen konsistens och mild smak. Också i kompositionen - socker, kakaosmör, mjölkfett, sojalecitin, naturliga smaker (apelsinolja, vaniljextrakt), vanillin.

Älskare av mjölkchoklad kommer också att tycka om det. Kostnaden är cirka 100 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

Alpen Gold mörk

Ett ryskt varumärke med ett utmärkt rykte som tillverkare av billiga kvalitetsprodukter erbjuder mörk choklad som innehåller naturliga ingredienser, utan palmolja, till ett överkomligt pris - från 40 rubel. Innehållet i kakaopulver är minst 40%, smaken är ömtålig, vilket kommer att hjälpa dem som vill gå från mejeri till bitter produkt gradvis.

Fördelar:

Nackdelar:

Särskild

Produkten tillverkas på Krupskaya-fabriken, St. Petersburg, enligt ett speciellt recept. Hemligheten med den lätt igenkännliga ovanliga smaken ligger i tillsats av salt. Produktens mjuka struktur, trots den höga kakaohalten på 53%, liknar mjölkchoklad i dess mjukhet. Det används ofta som ett material för att göra efterrätter och glasyr hemma. Den känsliga smaken med doften av vanilj är alltid populär hos finsmakare. Kaklat, vikt 90 g, genomsnittspris - från 50 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

Babaevsky "Lux"

Producerad vid Krasny Oktyabr-fabriken. Den läckra elitchoklad innehåller utvalda kakaobönor (50,6%), socker, kakaomassa, kakaosmör. Dessutom innehåller den växtfibrer, antioxidanter, makro- och mikroelement. Tack vare teobrominhalten produceras lyckahormonet. Mättad, utan bitterhet, smak, arom av choklad och trevlig eftersmak lämnar inte likgiltiga konsumenter. Genomsnittspriset är från 90 rubel. Trots produktens smak rekommenderas det att du inte överskrider den dagliga dosen, eftersom det höga innehållet av socker och fett kan vara en förutsättning för att få fetma eller diabetes.

Fördelar:

Nackdelar:

Ritter Sport 50% kakao

Tysk kvalitetschoklad med en fantastisk smak - kakaobönor från Nicaragua innehåller naturliga ingredienser och stärker hela dagen. En 100 gram kakel, uppdelad i rutor, med företagets logotyp på varje, kostar cirka 100 rubel. Smälter inte i dina händer. Innehåller ingen palmolja eller dofter. Denna modell säljs sällan i ryska butiker, därför kan du beställa den i företagets webbutik för att njuta av den oförglömliga smaken och kvaliteten på mörk choklad.

Fördelar:

Nackdelar:

Schogetten

En annan tysk produkt från Ludwig Schokolade GmbH & Co fabriken med utmärkt kvalitet. I kompositionen - socker, kakaomassa, kakaosmör. Kakaoinnehåll - 50%. Uppdelad i 18 skivor behöver du inte bryta. Genomsnittspriset är från 80 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

Fylld

Tillsatser kan vara olika, du kan köpa den för alla smaker: med vaniljfyllning, med nötfyllning, med fruktfyllning. Det kan vara i flytande form, som fungerar som ett lager inuti chokladen, eller i form av hela eller krossade nötter, fruktbitar eller kex blandade i chokladmassan under beredningen av produkten. Med hänsyn till kännetecknen för kakaos smak väljer tillverkare tillsatser i sådana proportioner och sammansättning för att inte drunkna, utan tvärtom för att skugga huvudkomponentens arom.

"Babaevsky" med bitar av katrinplommon

Det finns många produkter med fyllningar i raden, men en av de senaste nyheterna - mörk choklad med katrinplommon - är verkligen ett gourmetfynd! Den viskösa konsistensen av aromatiska bär betonar kakaobönornas bitterhet och sammandragning och mjukgör dem. Den ursprungliga kombinationen, kompositionen och priset - från 90 rubel - kommer att glädja köpare. Modellen deklareras av tillverkaren som en mager produkt.

Fördelar:

Nackdelar:

"Toblerone" mörk choklad med honung och mandel Nougat

Schweizisk choklad har alltid uppskattats av finsmakare och smakfinsmakare. Mörk choklad fylld med nougat och honung är inget undantag. Den utsökta smaken av elitchoklad motverkas av doften av sommar alpina ängar, doften av örter och den viskösa smaken av mandel nougat. Formning i form av bundna pyramider, som liknar berg, är mycket bekvämt att bryta. Prispolicyn är mycket lojal - 100 g av produkten - från 160 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

Ritter Sport "Dark with Whole Hazelnut"

En fyrkantig bar med uppfriskande mörk choklad är generöst fylld med rostade hela kärnor. En läcker smakprov som innehåller minst 50% kakao och frånvaron av konstgjorda smaker lockar kunder och förtjänar bara positiva recensioner. Kostnaden för en kakel är från 160 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

"Inspiration" Classic

Produkten från det inhemska företaget Babaevsky i en specialdesignad exklusiv förpackning - 10 plattor i individuell folieförpackning har tillverkats sedan 1976 och tappar inte popularitet. Den produceras i flera format, men den klassiska mörka produkten är den mest populära bland köpare. Den innehåller krossade hasselnötter, kakaosmör, kakaosprit, florsocker, konjak och smakämnen. Kakaoinnehåll - inte mindre än 53%. Dessutom innehåller kompositionen antioxidanter, vitaminer och användbara element. Produkten uppfyller säkerhetskraven för beprövade mikrobiologiska och fysikalisk-kemiska indikatorer. Den genomsnittliga kostnaden är från 100 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

Sockerfri

Eco Botanica Lätt med krossade hasselnötter och stevia

Tillverkaren Rot Front har utvecklat en serie produkter med ett naturligt sötningsmedel - stevia. I sammansättningen av kakaomassa, kakaopulver, kakaosmör minst 50%. Som tillsats, riven och krossad hasselnöt och cashewnötter. Den innehåller också B-vitaminer och folsyra. Kolhydratinnehållet är mindre än i en mörk produkt med socker.Hjälper till att stärka immunförsvaret, kontrollera vikten, underlätta matsmältningssystemets arbete, rekommenderas för bantning. Genomsnittspriset är från 100 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

Redaktörerna på sajten "bestx.htgetrid.com/sv/" delade en beskrivning av högkvalitativ mörk choklad från de bästa tillverkarna. Nästan alla presenterade modeller finns att köpa i butiker, men du kan också beställa online. Lämna gärna din feedback om din favorit mörk choklad i kommentarerna till den här artikeln.