De bästa fritöserna för hemmet för 2020

För att njuta av pommes frites behöver du inte gå till specialkaféer. Varje hemmafru som har en fritös i köket kan laga sina favoritgrönsaker och köttbitar med en aptitretande skorpa på kort tid. Enheten, som är enkel att använda, förenklar beredningen av olika rätter och eliminerar obehaglig lukt och oljestänk i köket. På moderna stormarknader för hushållsapparater kan du hitta ett stort antal olika märken som presenterar sina varor för kunderna.

Vad är en fritöser för i köket

Viktig! Överätning är skadligt för människors hälsa och det rekommenderas att överanvända stekt mat.

Fritösen är en kökshjälpare, inte avsedd för vardagligt bruk, men kan glädja ditt hushåll med läckra krispiga rätter: pommes frites, kycklingskivor, fisk, pajer, lök- och äppelringar etc.

Funktionsprincipen är enkel: uppvärmning och upprätthållande av den erforderliga temperaturen för den olja som krävs för att laga mat. Temperaturen mäts med en speciell anordning, instruktionerna anger önskad temperaturregim. Bekvämlighet och komfort skapas av en non-stick skål, det är mycket bekvämare att ta hand om den än för en vanlig stekpanna. Många modeller är utrustade med ett filtreringssystem för olja och luft som kommer ut ur enheten, vilket eliminerar ansamling av skadliga partiklar i oljan och avsättning av ånga. Och köksväggarna förblir rena och det finns ingen anledning att tvätta bort oljestänk.

För- och nackdelar med en fritös

Fördelarna inkluderar:

Nackdelarna inkluderar:

Det är viktigt att komma ihåg att den rekommenderade temperaturen för fettrik matlagning är 150-180 C.

Kriterier för att välja en fritös

När du köper den här hushållsapparaten är det viktigt att vara uppmärksam på följande kriterier:

1. Rymlighet - detta kriterium bestäms av varje köpare individuellt. Huvudrollen spelas av antalet personer i familjen och volymen på den resulterande maträtten. Så till exempel: 0,5-0,7 l - för 2 personer; 1,5-2 l - för 3-4 personer; 10 l - för ett kafé. Du kan också se moderna modeller med flera korgar för att förbereda flera rätter samtidigt.
2. Effekt - en enhet med en effekt på 2000 watt anses vara ett idealiskt alternativ. Denna kraft hjälper dig att värmas upp snabbt och låter dig laga mat på kort tid.
3. Kontrollmetod - modellerna är indelade i elektromekaniska och elektriska.
   I det första fallet kommer modellen att kosta mindre, kommer att fungera längre och mer tillförlitligt. Nackdelen med en sådan anordning är självspårning av beredningen av skålen.
   I det andra fallet är modellen utrustad med elektronik, maten tillagas enligt förinställda parametrar. När maträtten är tillagd stängs enheten av. Sådana modeller är dyrare när det gäller kostnad.
4. Skålmaterial - Det vanligaste alternativet är en non-stick aluminiumskål. För att undvika tvättproblem bör skålen tas bort.
5. Gallerna för matlagning ska vara gjorda av kvalitetsmaterial och passa skålens storlek.
6. Närvaron av filter minskar lukten i rummet.
7. Om möjligt bör du välja en enhet med temperaturkontroll. Detta minskar skadligheten vid matlagning och ökar utbudet av rätter. Med automatiskt temperaturhållning stekas produkterna bättre, närvaron av automatisk avstängning är en timer, det här är ett idealiskt alternativ, eftersom det finns en interaktion med el och lättantändlig olja.
8. Automatisk tömning - om du inte vill röra med olja är det bättre att välja en modell med ett automatiskt dränerings- och oljefilter.
9. För att minska oljeförbrukningen finns det modeller med rörliga skålar och lutande skärmar. I sådana fritöser är produkterna i olja under en minimal tid, absorberar den mindre men bildar praktiskt taget ingen skorpa. Dessa modeller köps för en amatör.
10. Även en vacker friterare som inte är särskilt dyr kan vara en besvikelse. Det handlar om värmeelementet. Experter rekommenderar att du köper en enhet med ett slutet skivvärmeelement, det kommer inte i kontakt med olja, värmer skålen jämnt, men kostnaden för en sådan modell är något dyrare.
11. Flerskiktiga, avtagbara filter är billigare och bekvämare, och kolfilter i ett lager är inte så hållbara och av lägre kvalitet.
12. När du köper djupt fett i ett metallfodral är det värt att komma ihåg att värmeisolering inte alltid kommer att vara perfekt. Dessutom är sådana modeller många gånger dyrare. Plastfodralet är billigare och lättare att rengöra. Men det är värt att välja ljusa färger, eftersom vit plast ofta byter färg över tiden till smutsig gul.
13. För ytterligare kontroll kan du köpa en modell med ett visningsfönster.

Rankning av de bästa fritöserna för 2020

Tefal FF 2200 Minifryer

Modell med en liten skål, endast 1 liter i volym, med en maximal potatiskapacitet på 0,6 kg. Temperaturregimen regleras av en mekanisk vridreglage, som hålls från 150 till 190 grader, det finns en värmeindikator. Väskan är gjord av rostfritt stål, locket är avtagbart, det finns ett inspektionsfönster. Ett nätfilter är installerat på locket som effektivt fångar upp stänk av oljedroppar. Enheten kan inte bara laga potatis utan även kött- och fiskprodukter samt grönsaker och frukt i smeten. Den används både hemma och på små kaféer för att förbereda ett par portioner. Det finns inget oljeavloppssystem, skålen kan inte tas bort. Enhetens effekt är 1000 W, kostnaden är från 3000 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

Moulinex AF 1005 Minuto

Denna fritös är perfekt för familjen. Huvudfärgen är vit, effekten är 840 W. Kroppen är gjord av värmebeständig plast, värms inte upp under drift, du kan säkert ta den i dina händer. Skålens volym är 0,7 l, den rymmer 0,25 kg rå potatis, vars tillagningstid är bara några minuter. Du kan inte bara laga potatis utan också svamp, räkor, kycklingvingar, munkar etc.

Skålen är avtagbar, lätt att rengöra, locket är inte avtagbart. Det finns ingen timer och locklås. Apparaten är utrustad med ett filtreringssystem som förhindrar obehaglig lukt från att komma in i köket. Förutom djupt fett finns det en fondue-funktion, det finns flera tillagningsalternativ. Genomsnittlig kostnad: 2800 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

Clatronic FR 3649

Fritösen har en genomtänkt design. Kropp i rostfritt stål. Skål med en volym på 2,5 liter, kan inte tas bort, locket är avtagbart, detta gör rengöringen enklare efter tillagningen. Gallerhandtaget är hopfällbart, vilket är mycket bekvämt att lagra. Temperaturregimen är steglöst justerbar. På sidorna av fodralet finns praktiska handtag som gör att du enkelt kan flytta enheten även under drift eller medan kylprocessen pågår. Det finns ett fönster i locket för att spåra beredningen av en maträtt, det finns ett lås. Filtreringssystemet förhindrar obehaglig lukt från att spridas. Benen glider inte, kroppen värms inte upp.

Enhetens effekt är 1600 W, värmeelementet är stängt, vilket gör att du kan laga mat jämnt från alla sidor. Friteraren är utrustad med en non-stick beläggning. Kostnad - från 3500 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

Philips HD 6159

Denna modell är ett utmärkt val för dem som gillar att behaga sin familj och gäster med läckra pommes frites. Finns i två färger: vit och beige. Skålen har en volym på 2,5 liter och rymmer 1,3 kg hackad rå potatis åt gången, vilket räcker för ett helt företag. Enhetens effekt är 2000 W.

Enheten är utrustad med ett oljefiltreringssystem som förlänger hållbarheten och du kan säkert laga mat på den igen. Levereras med en behållare för förvaring av olja. Obehagliga lukt kommer inte att förstöra kvällen, eftersom det finns ett inbyggt filter som förhindrar dem från att fly. Det finns en timer som inte tillåter din maträtt att brinna, även om du blir distraherad av gästerna.

Fritösen kan enkelt rengöras efter användning, skålen är avtagbar, det finns locklås. Kroppen värms inte upp under tillagningsprocessen, benen är gjorda av ett speciellt halkfritt material. Pris: från 4700 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

Kitfort KT-2025

Modellen skiljer sig från andra fritöser i sin stora storlek, skålens volym är 5 liter. Enheten är lämplig för kaféer och andra restauranger. Väskan är tillverkad av rostfritt stål med två värmebeständiga plasthandtag. Stängt värmeelement, perfekt kombinerat med en timer, vilket gör enheten säker att använda. Enhetens effekt är 3270 W, vilket gör att du kan hantera matlagning många gånger snabbare. Det finns ett observationsfönster på locket som låter dig övervaka tillagningsprocessen. Kontrollpanelen är utrustad med en termostat och en timer, samt indikatorer för på- och uppvärmning.

Satsen innehåller 3 korgar: en med en volym på 1 liter och två - 0,5 liter vardera, vilket gör att du kan laga flera rätter samtidigt. Skålen och locket är avtagbara för enkel rengöring. På botten finns halkfria fötter, vilket gör enheten stabil under drift. Pris från 4700 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

GFgril GFF-05

Denna modell hjälper dig att laga rätter i en stor mängd olja. Kroppen i svart, där liten smuts inte syns, värms inte upp.Skålen är designad för 2,5 liter, du kan laga 0,8 kg rå potatis åt gången

Enhetens effekt är 1800 W, vilket gör att du snabbt kan värma upp oljan och påskynda tillagningsprocessen. Stängt värmeelement som gör att du kan steka mat jämnt från alla sidor. Locket är avtagbart för enkelt underhåll. Det finns ett observationsfönster på locket för övervakning av tillagningsprocessen. Locket öppnas med en knapp på kroppen. Enheten är utrustad med en jämn temperaturkontroll så att parametrarna ändras gradvis: från 150 till 190 grader.

Benen fäster enheten perfekt på arbetsytan. Det finns indikatorer för uppvärmning och redo att arbeta, vilket gör det enkelt att kontrollera matlagningen. De inre väggarna är täckta med en non-stick beläggning som förhindrar smuts och gör den lätt att rengöra. Kostnad: från 2700 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

Steba DF 200

Fryer i stram design, tillverkad av rostfritt stål, silverfärgad. Väskans kvalitet ökar livslängden och underlättar underhållet. Enhetens effekt är 2200 W, skålens kapacitet är 4 liter. Rymmer 1,2 kg rå potatis åt gången. Den är placerad som en modell för matlagning hemma, men är perfekt för friterad matlagning på ett litet café. Inkluderar tre nät, ett stort och två små. Perfekt för att laga potatis, kött, fisk och bakverk.

Friteraren har ett öppet värmeelement och ett öppet fönster för att övervaka tillagningsprocessen. Ett kolfilter tillhandahålls för att eliminera obehaglig lukt. Temperaturregimen förändras smidigt. Kåpan är avtagbar, vilket underlättar rengöringen från smuts. Det finns en automatisk blockering som skyddar mot brännskador. Kostnad - från 2100 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

Polaris PDF 0901

Modellen har en attraktiv design och finns i två färger: silver och svart. Låda, plast, värmeisolerad. Skålens volym är 0,9 l, kapaciteten för rå hackad potatis är 0,5 kg. Avtagbart lock, inbyggt luktfiltreringssystem. Mekanisk kontroll, det finns indikatorer på inkludering och arbetsberedskap. Korgens handtag är avtagbart för bekväm förvaring. Enhetens effekt är 840 W. Det finns ingen timer och temperaturkontroll. Kostnad: från 1700 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

De'Longhi F 26237

Fritören kan förbereda utsökta måltider för hela familjen. Kroppsfärgen är vit, enhetens effekt är 1800 W. Skålens volym är 2,3 l, kapaciteten hos rå hackad potatis är 1 kg, vilket ger hela familjen mat. Den presenterade modellen kan inte bara laga potatis utan också svamp, kycklingskivor, kött, rullar, grönsaker etc.

En inbyggd timer meddelar att skålen är redo med en ljudsignal. Stängt värmeelement garanterar enhetlig tillagning av produkten från alla sidor.

Enheten är helt isär, vilket gör rengöringen enklare, den kan tvättas i diskmaskin. Den avtagbara skålen är lätt att rengöra, precis som en vanlig kastrull. Huset värms inte upp under drift, vilket minskar risken för brännskador. Det finns ett visningsfönster som låter dig styra tillagningsprocessen. Kostnaden för enheten är från 3700 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

ENDEVER FR-111

Den klassiska vita modellen, lämplig för alla köksinredningar, har många positiva recensioner. Enhetens effekt är 1800 W, skålens volym är 2,5 liter. Fritösen är gjord av slitstarkt material som håller länge. Den perfekta kökshjälpen för att mata hela familjen. Styrningen utförs med en speciell vippomkopplare. Slutet på tillagningen indikeras av indikatorns bakgrundsbelysning.

Korgen är utrustad med ett avtagbart handtag för enkel förvaring. Handtaget värms inte upp, därför är användaren skyddad från brännskador. Enheten är utrustad med speciella filter som eliminerar obehaglig lukt i rummet. Kostnad - från 2200 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

Säkerhets regler

För att förhindra att köksassistenten skadar sin älskarinna måste följande regler följas:

• lägg inte mer mat i gallret än vad som anges i instruktionerna, detta kan leda till skada på enheten.
• du måste sänka produkterna långsamt, strikt efter att oljan har värmts upp;
• locket måste stängas helt så att olja inte sprids över kanterna.
• töm oljan strikt efter kylning.

Tips för instrumentets användning

För att enheten ska kunna serveras så länge som möjligt och de kokta rätterna inte tappar sin smak måste vissa tips följas:

• du bör inte använda olika typer av olja, detta återspeglas i beredningen av skålen;
• den beredda skålen måste först läggas på en pappersservett och sedan serveras;
• så att oljan kan återanvändas måste kryddor tillsättas efter att skålen har kokats.
• om enheten inte städades i tid och en obehaglig lukt uppträdde, måste det djupa fettet värmas upp till 160 grader;
• så att oljan inte blir mörkare är det viktigt att stänga av enheten i tid efter tillagningen.
• för att göra skålen längre, inte gnugga den med grova tyger, det är bättre att torka av den med en servett.

Det är viktigt att komma ihåg filterens skick, detta minskar obehaglig lukt i ditt kök.

Slutsats

Stekpannor är mycket populära i moderna kök, de är lätta att använda och förbereder dina favoritmåltider på kort tid. För att enheten ska fungera så länge som möjligt är det viktigt att välja rätt modell. Om du köpte den här eller den här modellen, skriv om fördelarna och nackdelarna som du lyckades identifiera. Vi behöver veta din åsikt.