Quinoa - fördelaktiga egenskaper och de bästa recepten

0

Quinoa är en spannmålsprodukt som har en neutral smak med en växtbaserad eller nötaktig smak. Nyligen vinner den popularitet och anses vara en "moderiktig" produkt.

Växten odlas inte i Ryssland, så dess korn importeras från andra länder. Behovet av att importera dem till vårt land dök upp tillsammans med vegetarismens rörelse, som också fångar ett ökande antal landsmän som är intresserade av hälsosam kost.

Redaktörerna på sajten "Ya Nashla" har förberett information om dig för denna nyutvecklade ekologiska produkt och en översikt över de bästa recepten från den.

Lite från historien om växtens ursprung

Denna årliga växt blev känd från krönikorna från 1553, bevarade till denna dag. Hans hemland är sjön. Titicaca (Sydamerika), förmodligen bekant för många från skolutbildningen.

Det är en lång, ljusgrön växt med rundade blad.

Frukter, samlade i klasar, har olika färger: vit, gul, röd, svart, beige, brun.

Sorterna skiljer sig åt i proteininnehåll, kaloriinnehåll (den högsta i den röda), stärkelse (den högsta bland de vita). Det finns totalt 120 arter totalt.

Det smakar som brunt ris och ser ut som bovete.

Bland de forntida indianstammarna ansågs växten vara helig och fröna var gyllene.

Den första såningen av frön utfördes personligen av stamens kejsare med gyllene instrument, åtföljd av rituella danser som krävde gudarnas nåd. Hela stammen, tillsammans med ledaren, såg spirningsprocessen. Denna ritual var traditionell från början till slut.

De "gyllene fröna" ansågs heliga. De var basmat för indianerna.

Från det beredda mjölet bakades kakorna, ätades råa eller kokades över en eld och drycker gjordes. De ätbara bladen äts utan bearbetning, stjälkarna användes som ved.

Därför att alpina sjön. Titicaca var navigerbar och sedan ökade berömmelsen över den exotiska produktens höga näringsvärde till andra länder.

Otroligt, men fortfarande ett faktum

Det finns flera intressanta skillnader mellan quinoa och andra spannmål:

  1. När det gäller näringsvärdet för kroppen är bioprodukten analog med bröstmjölk. Det kan vara en värdig ersättning.
  2. Även om quinoafrukter är mycket små (till och med mindre än bär), anses de vara frukter, inte korn.
  3. Quinoa ersätter helt kött i kosten för vegetarianer.

Bli inte förvånad när spannmålen, nu bekant för dig, kommer att kallas:

  • ris svan;
  • quinoa;
  • quinoa;
  • filmsvan;
  • quinua;
  • quinvoy.

Dess namn är quinwa. Men här kom hon in och slog rot som en quinoa.

Även om det är en kornkultur anser forskare att det är ett pseudokorn, dvs. inte spannmål, men spannmålliknande, inte relaterat till spannmål. År 2017 inkluderades quinoa av jordbruksministeriet i det statliga registret över avelsprestationer, som är tillåtna för användning i Ryssland.Det finns ett hopp om att de kommer att börja odla det i vårt land, och då kommer priset att sjunka avsevärt.

Vad händer med kroppen om du äter quinoa varje dag?

Från de empiriska resultaten som tidigare genomförts av nyfikna organismer avslöjades att med regelbunden användning av quinoa inträffar följande:

  • påfyllning av beståndet av alla (9 st.) aminosyror som är nödvändiga för kroppen;
  • förbättra tillståndet för hud, hår, naglar på grund av produktionen av kollagen, kalcium, riboflavin;
  • sänkning av kolesterol och glukos; huvudvärk, hjärt-kärlsjukdomar, åderförkalkning;
  • normalisering av mag-tarmkanalen och återställande av mikroflorabalansen på grund av den inneslutna fibern;
  • sakta ner åldringsprocessen på grund av de inneslutna antioxidanterna, särskilt i grodda frön;
  • acceleration av återhämtning när det konsumeras 3-4 gånger i veckan på grund av flavonoider: quercetin och camfetzin;
  • ökad effektivitet och uthållighet med 4-5 engångsanvändningar per vecka;
  • minskning av vitaminbrist (när det konsumeras 1 msk. / dag) på grund av närvaron av magnesium, fosfor, kalium, kalcium, järn, zink, vit. A, E, C, B1, B2, B6, B9;
  • förstärkning av immunitet, hjärt-kärlsystemet;
  • acceleration av ämnesomsättningen
  • minskning av utvecklingen av anemi;
  • minska intensiteten och frekvensen av huvudvärk;
  • viktminskning, för hunger dämpas på grund av det höga proteininnehållet. Därför är användningen av 100 gr. korn 2 rubel / dag till frukost eller lunch, hjälper till att gå ner i vikt. I detta fall bör animaliska fetter uteslutas.

Med hela spektrumet av positiva egenskaper hos quinoa kan det inte klassificeras som ett läkemedel, ändå är fördelarna med att introducera det i kosten uppenbara.

I rimliga mängder är det möjligt att använda frön i din kost och varje dag.

Kaloriinnehåll i 100 gr. kokt spannmål - 368 kcal, 120 kcal - rå.

Innehåller inte GMO, gluten, som orsakar allergiska reaktioner och celiaki (atrofi i mag-tarmslemhinnan).

När det gäller näringsvärde liknar quinoa mjölk, det rekommenderas av nutritionister för användning efter 40+. Det är med att uppnå denna ålder att mejeriprodukter av animaliskt ursprung bäst skärs i din kost.

Quinoa kommer att vara ett bra alternativ för att fylla på kroppen med alla nödvändiga ämnen.

En fluga i salvan i ett fat honung

Tyvärr har denna "magiska" flingor vissa särdrag i sin sammansättning som är värda att veta om för att få en fullständig bild av denna nymodiga produkt.

Kaloriinnehåll... Quinoa innehåller mycket kolhydrater. Dess kaloriinnehåll bör beaktas när man utarbetar en diet.

Saponiner - giftiga ämnen i spannmålshöljet. När de administreras intravenöst har de en toxisk effekt på kroppen. För en växt utför de en skyddande funktion mot yttre faktorer. Detta är, liksom den sammandragning, surhet, bitterhet som finns i omogna frukter. Efter industriell bearbetning, blötläggning, tvättning, kokning, stekning, normaliserad konsumtion per dag (150-200 g) skadar inte dessa ämnen kroppen.

Om den dagliga normen överskrids eller otvättad spannmål konsumeras i kroppen kan ackumulering av saponiner förekomma, vilket åtföljs av tecken på förgiftning:

  • flatulens
  • kräkningar
  • huvudvärk.

Oxalater - närvarande i sammansättningen av saltkorn och estrar av oxalsyra. De:

  • hindrar absorptionen av kalcium;
  • skapa gemensamma problem
  • bidra till bildandet av njursten och gallblåsan.

För friska människor minskas innehållet efter korrekt beredning av spannmål och de utgör ingen fara.

Men för patienter med vissa sjukdomar (beskrivs i nästa kapitel) finns det begränsningar.

För att sänka oxalatnivåerna rekommenderas:

  • en samtidig ökning av kalciumintaget (till exempel i form av mjölk);
  • obligatorisk användning av en tillräcklig mängd vatten (upp till 2-2,5 liter), med tillsats av citronsaft till den, vilket minskar bildandet av lite lösliga kalciumsalter och tar bort dem i urinen;
  • vägran att ta ett komplex av vitaminer med vitamin C, vilket ökar nivån av oxalsyra i kroppen.

Fytinsyra finns också i frön.Den har förmågan att binda mineraler som kommer in i kroppen och förhindrar att de tränger in i tarmarna.

Som ett resultat får kroppen mindre:

  • zink;
  • järn;
  • fosfor;
  • magnesium.

Hjälper till att bromsa ämnesomsättningen.

Men vid blötläggning från 12 timmar. upp till 24 timmar. vid en temperatur av 20 grader, ytterligare kokning i 15 - 20 minuter, från 60% till 75% av syran förstörs, med endast kokning från 15% till 25%.
Fytin har också en positiv effekt på kroppen i form av:

  • kämpa mot fria radikaler;
  • minska nivån av inflammation i mag-tarmkanalen;
  • öka bra kolesterol i kroppen;
  • skydda njurarna från stenbildning.

Därför krävs i vissa fall en individuell metod för användning av quinoa.

Vi letar efter en individuell strategi

Om du efter att ha tagit quinoa observerar tyngd, uppblåsthet och uppblåsthet i buken, måste du suga den i mer än 12 timmar. upp till 24 timmar. med zinkinnehållande tillsatser.

Om du är vegetarian är det bästa alternativet att använda groddar i menyn.

Om det inte finns något obehag, skölj eller blötlägg bara fröna ett tag innan du lagar mat.

För barn efter 2 års ålder är den dagliga normen 50-70 gram. spannmål.

Gravida kvinnor bör ta denna produkt med försiktighet:

  • under första och andra trimestern: 3-4 s. 100-120 gr per vecka;
  • från tredje trimestern: 50-70 gr. 3-4 s. i vecka.

Det är bättre för ammande mödrar att ge upp spannmål åtminstone till 1 månaders ålder. att skämta. Sedan kan du lägga till den på din meny med omsorg och noggrant observera barnets reaktion.

Högst 100-120 g / dag, högst 3 st. i vecka.

Vem det gyllene fröet inte är vän med - kontraindikationer

Att använda quinoa i din diet kanske inte passar alla, till exempel:

  • barn under 2 år, eftersom även ett minimum av saponiner i spannmål kan leda till förgiftning av en omogen organism;

  • de som lider av njursjukdomar, kolecystit, gikt, reumatoid artrit, pankreatit bör ge upp quinoa eller begränsa dess användning till 2 gånger i veckan och endast med tillsats till soppor i grönsaksbuljonger;
  • med magsår, under en förvärring av gastrit;
  • med individuell intolerans mot kroppen.

Vi har ingen oersättlig, som de säger!

Bli inte avskräckt om den här superprodukten av en eller annan anledning ännu inte är tillgänglig för dig.

Genom att kombinera välkända och billigare spannmål med andra livsmedel kan du få samma hälsofördelar som quinoa.

Och hon är ledande inom antalet aminosyror och protein.

Baserat på dessa spannmål:

  • Quinoa: B - 14,12; F - 6,07; U - 57, 16; kcal - 368;
  • Grön bovete: B - 10,8; F - 3,2; Y - 54,4; kcal - 295;
  • Fullkornshavre: B - 13,1; F - 6,2; U - 65 - 75; kcal - 365;
  • Hirse: B - 11; F - 4,2; Y - 73; kcal - 378;
  • Brunt ris: B - 7,4; F - 1,8; Y - 72,9; kcal - 337;
  • Bulgur: B - 12; F - 13; U - 76; 342.

Nutritionists har sammanställt flera exempel på mat "allianser" som kommer att ge liknande uppsättningar aminosyror och proteiner:

  1. bovete + kikärter;
  2. brunt ris + mjölk;
  3. hirs + Tofuost;
  4. havre + rostat bröd med ost;
  5. bulgur + yoghurt eller linser.

Människokroppen behöver en mängd olika livsmedel, vilket blir möjligt med rätt kombination av olika livsmedel.

Efter att ha systematiserat den kunskap som erhållits får vi följande data om quinoa

Fördelar:

  • är växtbaserad mors mjölk;
  • tar 1: a plats bland spannmål när det gäller proteininnehåll;
  • högt näringsvärde
  • innehållet i alla essentiella aminosyror;
  • lätt smältbarhet
  • lönsamhet;
  • lönsam (på grund av ökad volym).

Nackdelar:

  • det finns begränsningar för användning;
  • dyr;
  • genomsnittlig tillgänglighet (finns inte i alla butiker).

Genomsnittlig kostnad:

från 99 gnugga. för vit quinoa, 100 gr. -
upp till 4250 för beige gryn, 5 kg., amerikansk pr-la.

Köparnas feedback: bara positivt

Du kan köpa den i stora stormarknader och stormarknader, i specialavdelningar och butiker "Healthy Nutrition", prenumerera på webbplatser på Internet.

Populära tillverkares betyg

sammanställt med hänsyn till köparnas åsikter:

  1. Mistral / Quinoa, 500 gr.- 299 rubel;
  2. Bravolli / Quinoa, 350 gr. - 280 rubel;
  3. "National" / Quinoa, 450 gr. - 220 rubel;
  4. Producerad i Paraguay / Quinoa, svart, 200 gr. - 290 rubel;
  5. "Pamirens gåvor" / Quinoa, vit, 200 gr. - 250 rubel.
Pamirens gåvor "/ Quinoa, vit

Affärslunch för hela familjen

Att äta detta, gå ner i vikt och till och med förbättra din hälsa?

Många drömmar kan förverkligas med quinoa. Men tillvägagångssättet, som i alla frågor, borde vara rimligt, för du kan återhämta dig från en hink med bovete med lägst kaloriinnehåll.

Mistral / Quinoa

Grundläggande matlagningsrecept

Quinoa-kärnor är lätta att förbereda: blötlägg i 12-24 timmar (om det behövs), skölj i rinnande vatten med försiktigt gnugga med fingrarna, koka, låt det koka i cirka 15-20 minuter, tappa av överflödigt vatten, rör om så att spannmålen inte fastnar.

Produkter tas med en hastighet av 1 del spannmål till 2 delar vatten.

Det bör noteras att fröna ökar i volym 4 gånger under tillagningen.

Det smakar som kaviarkorn och klickar lätt på tänderna.

Kom ihåg de tre huvudreglerna för att göra den perfekta quinoa:

  1. Skölj;
  2. smälta inte;
  3. rör om ordentligt.

Det kan ersättas med ris i olika rätter. Den tillagas med grönsaker, frukt, andra flingor, serveras som sidrätter, tillsatt till sallader, soppor, desserter, müsli. Den används för att göra pasta, spagetti, bröd.

Grodd kan användas med bär, nötter, yoghurt, smoothies.

Tillsätt socker till quinoa och rör om med vatten för att skapa en törstsläckande dryck.

"Nationell" / Quinoa

Tabouleh live

Detta är en Mellanöstern sallad.

Produkter:

500 ml vatten; 1 msk. quinoa (170 gr.); 4 msk. l. olivolja; 4 msk. l. citron juice; 3 tomater; 1 gurka; 2 morötter; en nypa salt; gröna lök, persilja, mynta, mald kummin, citronskal - enligt din smak.

Förberedelse:

  • Tillsätt quinoa till kokande, saltat vatten. Stäng med lock, sänk temperaturen, koka i 15 minuter.
  • Blanda den färdiga spannmålen med en gaffel, låt den svalna.
  • Blanda olivolja, citronsaft, citronskal i en salladsskål. Blanda väl.
  • Tillsätt hackade tomater, gurka, riven morötter, hackade örter, quinoa, kryddor.

Levande sallad är klar, god aptit!

Partysallad med quinoa och lax

Produkter:

Konserverad majs 1 burk, oliver 5-6 st., Kokt quinoa 300 gr., 2 saltade agurker, persilja, olivolja, balsamico grädde, rökt laxfilé, röd vinbär, peppar. Resten av kryddorna och saltet passar dig.

Förberedelse:

  • Blanda majsen med quinoa. Tillsätt finhackade oliver, gurkor, del av lax, del hackad persilja, balsamico, olja, peppar. Om det behövs - salt, favoritkryddor.
  • Blanda allt.
  • Denna sallad kan förberedas i förväg, den kommer inte att förlora sin kvalitet.

Du kan lägga ut på två sätt:

  1. portionerad med en rund form;
  2. i skålar, lägg den på ett salladsblad. Klipp ut en tjock ven före bladet.

Garnera med kvarvarande persilja ovanpå, lägg vinbär för surhet, lax i form av en ros med en oliv i mitten.

Mycket välsmakande och hälsosamt, prova!

Quinoa Bröd

Produkter:

Spirade quinoa frön 0,5 msk. Linfrön, chia 0,5 msk vardera, 1 lök, selleri, olivolja 2 msk. l., vatten 0,5 l., en halv medium zucchini.

Förberedelse:

  • Skär lök i bitar, hacka med en mixer.
  • Mal chia och linfrön separat.
  • Överför quinoa till en mixer, tillsätt vatten, hackad selleri, zucchini, salt, dina favoritkryddor.
  • Blanda i en separat skål den resulterande blandningen från en mixer med chiafrön, lin, lök.
  • Låt stå i några minuter tills den är helt absorberad. Tillsätt olivolja, blanda igen. Du bör få en grumlig deg med medelhög densitet. Om det är för tjockt, tillsätt lite vatten.
  • Lägg sedan massan på det beredda bakplåten, plana, dela i lika delar (rektangulär, fyrkantig, diamantformad). Kan formas till runda kakor, tjockare eller tjockare. Vilka tycker du om.
  • Baka i en torktumlare eller ugn tills den är öm.

Det visade sig vara en värdig ersättning för bröd.

Quinoa-gröt med nötter och torkade frukter

Produkter:

Quinoa 1 msk., Mjölk 500 ml., Torkade fikon 2 st., Torra katrinplommon. 4 st., Torkade aprikoser 2 st., Torkat päron 1 st., En halv handfull valnötter och hasselnötter, en nypa kanel (0,5 tsk).

Förberedelse:

  • Häll tvättad quinoa i kokande mjölk, koka tills den är kokt.
    Skär den torkade frukten vid den här tiden. Krossa muttrarna separat.
  • Tillsätt först kanel till den färdiga gröt, sedan torkade frukter. Låt det slipa lite på den avstängda spisen.
  • Servera ströda med hackade nötter ovanpå och droppa med lönnsirap.

En fantastisk frukost som ger dig styrka och energi.


Quinoa gryta med broccoli

Produkter:

2 ägg, broccoli, 2 vitlöksklyftor (kan torkas), 150 gr. cheddarost eller parmesanost, massa gröna lök, 1 msk. quinoa, salt, peppar.

Förberedelse:

  • Tvättas flera gånger, hälls genom en quinoasil för att laga mat på traditionellt sätt.
  • Hacka broccoli fint separat. Tillsätt vitlök, hackad lök, hackad ost, salt och peppar. Blanda allt.
  • Den kylda quinoaen (detta är viktigt så att osten inte smälter) läggs till den kokta massan.
  • Här bryter vi två ägg och blandar.
  • Lägg den färdiga blandningen på ett bakplåt, jämna ut det.
    Du kan lägga ut det i portioner, sedan får du en mellanmålsrätt efter tillagningen.
  • Vi bakar i en ugn som är förvärmd till 190 grader i 20 minuter. (handla om).

En rejäl maträtt med en ovanlig smak är klar.

Quinoa pannkakor

Produkter:

Quinoa 90 gr., 0,5 msk vatten, 1 tsk jordskock sirap, 1 tsk olivolja, 0,5 tsk kanel, en nypa salt.

Förberedelse:

  • Skölj quinoa indränkt över natten på morgonen under rinnande vatten. Placera i en mixer.
  • Häll sedan vatten, tillsätt olivolja, kronärtskocksirap, kanel, salt. Vispa allt väl tills det är jämnt.
  • Häll en del av pannkakadegen i en förvärmd stekpanna och jämna ut den med en kulinarisk spatel. degen visar sig vara tjock.
  • Stek på båda sidor.
  • För fyllningen kan du piska kokoskrämen, fördela över hälften av pannkakan. Strö över finhackad färsk päron eller andra frukter och bär. Täck med en andra hälft.

Pannkakor är redo för te.


Quinoa och grönsaksoppa

Produkter:

Quinoa ¼ glas, 2 msk. l. olivolja, 0,5 lök, 3 vitlöksklyftor, 1 morot, 3-4 msk. grönsaksbuljong, 2 selleri, 2 tomater, 0,5 msk. bönor, ¼ zucchini, 2 msk. l. citronsaft, örter, kryddor, salt - efter eget tycke.

Förberedelse:

  • Blötlägg bönor, quinoa i rent vatten vid rumstemperatur. Skåll tomaterna med varmt vatten och skal, lägg åt sidan. Skär resten av grönsakerna i kuber, hacka vitlök.
  • Torka de beredda ingredienserna på medium värme i ca 3-4 minuter. Kombinera med vegetabilisk buljong.
  • Tillsätt bönor, quinoa. Koka i 15 minuter. vid låga temperaturer. Lägg till zucchini.
  • Soppan är klar när quinoa är mjuk.
  • Redo att tillsätta citronsaft, salt, kryddor.
  • Strö över örter före servering.

Det visade sig vara en lätt soppa för hela familjen, du kan prova.

Quinoa på spanska

Produkter:

Quinoa 300 gr., Lök 3 st., Vitlök 2 st., Tomater 6 st. (500 gr.), Teman. Bönor 300 gr., St. gurkor 2 st., avokado 1 st., olivolja, salt, peppar, dricksvatten 500 ml.

Förberedelse:

I en liten mängd olja, i en förvärmd stekpanna, koka de hackade lökarna (halva volymen) och vitlök tills lukten släpps, guldbrun.

Överför till en långsam spis (du kan i en kastrull), tillsätt quinoa, tomater, bönor, vatten. Simma utan omrörning tills den är öm.

Lägg den beredda massan på en skål och tillsätt resterande rå lök, avokado, färska gurkor, persilja.

Det visade sig vara en utsökt maträtt med flera komponenter med partiell värmebehandling av produkter.

B - 75, F - 65, U - 265.


Mexikansk quinoa

Produkter:

Solrosolja - 1 matsked, kycklingbröst - 2 st., 1 liten lök, majs - 70 gr., 1 medium tomat, bönor - 60 gr., Vitlök - 2 huvuden, quinoa - 280 gr., Kyckling buljong - 400 ml., ost - 30 gr., en nypa salt, timjan, paprika, chilipeppar.

Förberedelse:

  • Stek kycklingbitarna i olja. För att förhindra att oljan stänker, torka kycklingbitarna med pappershanddukar i förväg för att avlägsna överflödig fukt.Tillsätt lök och upptinad majs. Stek hela massan tills lökarna mjuknar.
  • Nu kan du lägga till hackade tomater och röda bönor (konserverad).
  • Vi väntar på att vätskan ska koka helt (3-4 minuter). Tillsätt kryddor, vitlök, blanda (1-2 minuter).
  • Tillsätt quinoa, kycklingbuljong (beredd i förväg). Blanda väl, koka, koka i 5 minuter, täck med lock, sänk temperaturen till ett minimum.
  • Tillsätt salt, din favoritost (riven eller i bitar) till den färdiga skålen.

Mexikansk maträtt klar, god aptit!

Bakade grönsaker med quinoa

Produkter:

Paprika 1 röd, 1 gul, 1 rödlök, 1 zucchini, 4 kvistar timjan, 2 kvistar rosmarin, 100 gr. rucola, 3 msk. l. hackad basilika, 2 msk. l. pinjenötter, 1 citron, 60 gr. quinoa, salt.

Förberedelse:

  • Paprika för att rensa frön, tvätta, skära i fyra delar; lök i halva ringar, zucchini i cirklar. Lägg grönsaker i en ugnsfast ugnsform. Baka vid 200 grader i 15 minuter.
  • Vid denna tid, skölj quinoa, häll i kokande, saltat vatten, tillsätt hälften av varje rosmarin och timjan. Koka i 15 minuter, töm vattnet, blanda med en gaffel, lägg åt sidan.
  • Tillsätt 1 msk till bakade grönsaker. l. pinjenötter, baka i ytterligare 15 minuter.
  • Lägg de färdiga paprikorna på en skål, tillsätt den färdiga quinoa till dem, strö över de kvarvarande pinjenötterna och örterna ovanpå.
  • Placera citronkvarter på ett fat för sura älskare innan du serverar.

En ovanlig, hälsosam maträtt är klar.

Rejuvelak (kvass)

Produkter:

Grodda quinoafrön 0,5 msk., 2 liter rent vatten.

Förberedelse:

  • Lägg kornen i en ren burk, tillsätt vatten, rör om. Täck med flera lager gasväv eller en ren trasa i 1-2 dagar.
  • Drycken är klar när vattnet blir grumligt - vitt av bubblor.
  • Häll i ett glas, tillsätt citron, mynta, peppar (valfritt) efter smak.

Morgondrycken för hälsa och skönhet är klar.


Quinoa mjölk (Protein Shake)

Produkter:

Quinoa 0,5 msk .; rent vatten 1 l .; fikon, honung, stevia, mangopulver, vanillin - efter din smak.

Förberedelse:

  • Sil av quinoa, förblöt i 4 timmar, skölj under rinnande vatten, överför till en mixer.
  • Tillsätt vatten, en nypa salt, slå. Anstränga. Efter att ha tillsatt kryddor, slå igen.

Analogen av mandelmjölk är klar.

Kefir

Produkter:

Mjölk (från quinoa) 0,9 l., Kvass (från quinoa) 0,100 l., Torr surdeg.

Förberedelse:

Blanda alla ingredienser ordentligt. Stäng locket och låt det ligga på en varm plats i 18 - 20 timmar. på rummet temperatur.

Det är det, den föryngrande kvällsdrinken är klar.

Smoothie

Produkter:

2/3 kopp blåbär, samma mängd mjölk, en halv banan, 4 msk. l. ångad quinoagryn, 0,5 tsk. kanel, 1 tsk. vallmofrön, 1 msk. l. linfrön, 1 msk. l. chia frön, 1 msk. l. honung.

Förberedelse:

Lägg alla ingredienser i en mixer och vispa tills den är jämn.

Konsistensen blir som gräddfil. Tillsätt 2 msk till den färdiga produkten. l. yoghurt.

Underbar, lätt frukost eller mellanmål redo.

När du förstår kärnan i denna maträtt kan du kombinera olika ingredienser, lägga till dina favoriter och skapa nya alternativ.

Har du redan imponerats av den varierade menyn som du kan överraska ditt hushåll, vänner, gäster med? Och det här är inte hela listan.

Quinoa kan användas för att göra hamburgare, muffin - omelett, efterrätt, risotto, pilaf, kotletter, köttbullar, keso gryta, sushi och många, många andra godsaker.

För dem som vill komma in i framtiden

Det finns mycket information om quinoa, både positivt och inte så bra. Innan du försöker själv, vet du inte säkert.

Som en gång togs potatis till Ryssland från Amerika, utan vilken det nu är svårt att föreställa sig rysk mat, så kanske den här, fortfarande lite kända men värdiga produkten kommer att slå rot i vårt land och bli en familj.

Detta blir desto viktigare i samband med att det i utvecklingen av världssamhället finns en tendens mot slutet av den tredimensionella eran av konsumtion och hamstring med övergången till hög andlig utveckling.

Ett ökande antal människor överger användningen av kött och mejeriprodukter, fördrivar myter om animaliskt proteinets oumbärlighet för människor och ersätter det med växtprodukter, deras bioanaloger.

Vem vet, kanske är det här de första tecknen på tillvägagångssättet för det 4-dimensionella rymdens era med nya människor med högt utvecklad andlig medvetenhet.

Hur mår du, med oss, i 4-dimensionell?

Lämna en recension

Vänligen skriv din kommentar!
Vänligen ange ditt namn här

Jag har läst villkoren Användaravtal *