Pasirinkti geriausią mėsmalę savo namams 2020 m

Elektrinė mėsmalė mėsą susmulkina į faršą. Specialių priedų pagalba per porą minučių galite pasigaminti skanių dešrų, tešlos sausainiams, susmulkinti daržovių salotoms ar išspausti sultis iš vaisių.

Tačiau išsirinkti aukštos kokybės padėjėją nėra lengva užduotis, todėl „Ya Nashla“ redakcija parengė atitinkamus patarimus, kurie prisidės perkant geriausią mėsmalę “.

Rūšys

Pirmiausia turite išsiaiškinti, kokie yra elektriniai mėsmalės. Yra du skirtingi šių prietaisų tipai: buitiniai, pramoniniai.

• Virtuvės atstovai paprastai yra kompaktiški, lengvai naudojami, tačiau jie negali dirbti ilgiau nei 10–15 minučių be pertraukų.
• Profesionalūs variantai sugeba dirbti ilgai, perdirbti didelius mėsos kiekius.

Jei turite nedidelį verslą ir galvojate, kurią mėsmalę geriau pirkti - profesionalią ar buitinę, tada atsakymas yra vienareikšmis: tik galingas, pramoninis.

Pagrindiniai atrankos kriterijai

Yra penki dalykai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį perkant namų asistentą. Tai yra galia, našumas, korpuso ir dėklo medžiaga, patikimumas, funkcionalumas.

Įrenginio galia netiesiogiai veikia jo veikimą ir triukšmą. Medžiagos, iš kurių pagamintas prietaisas, taip pat turi įtakos variklio tūriui. Ilgą, be rūpesčių darbą garantuoja aukštos kokybės surinkimas gamybos įmonėje.

Paprastai papildomas prietaiso funkcijas galima suskirstyti į:

• patogumas - atvirkštinė sistema, velcro kojos, sekcijos tvirtinimui ar laidas;
• sauga - apsauga nuo variklio perkrovos,
• plėsti galimybes - tai apima įvairius priedus.

Galia

Galia yra vienas iš pagrindinių nagrinėjamo įrenginio parametrų. Nuo to priklauso prietaiso veikimas ir energijos suvartojimas. Jis gali būti minimalus, nominalus ar veikiantis, taip pat maksimalus arba maksimalus.

Minimali galia yra galia, kuria transporto priemonė dirba tuščiąja eiga. Tai retai nurodoma instrukcijose ir prietaisų skydeliuose.

Nominalus - tas, su kuriuo mėsa apkrautas prietaisas veikia ilgą laiką, pertraukdamas tik aušinant variklį. Virtuvės pagalbininkų galia svyruoja nuo 130 iki 1000 vatų. Optimalus yra 500 vatų. Rekomenduojama tiems žmonėms, kurie kelis kartus per mėnesį gamina paprastus, nesudėtingus patiekalus.

Maksimalus galimas prietaiso galingumas, su kuriuo jis gali veikti tik 2–3 sekundes. Esant padidintai galiai, vienetas apdoroja kaulus, kremzles ir venas.

Paprastai gamintojai atkreipia mūsų dėmesį į didžiausią galią, didelėje raidėje žymėdami jo vertę. Tačiau pagrindinis dalykas yra vardinis.

Spektaklis

Tai yra produkto kiekis, kurį mašina gali apdoroti per vieną minutę.

Atvirkštinė sistema

Sraigtas yra vienas iš pagrindinių įrenginio elementų. Tai metalinė spiralė, skirta judėti gaminiams prietaiso viduje.

Įrenginys su atbulinės eigos sistema gali pasukti sraigtą priešinga kryptimi, kai aplink jį suvynioti laidai. Ši funkcija padeda mažiau apkrauti variklį, apsaugo jį nuo perkaitimo. Naudojant šią sistemą nereikia dar kartą išardyti įrenginio, kad mechanizmas neužsikimštų ir toliau dirbtų.

Šiuose įrenginiuose nėra atbulinės eigos sistemos:

• nebrangūs mažai žinomų gamintojų modeliai. Kokybės ir patikimumo požiūriu jie paprastai yra daug prastesni už savo kolegas. Nepagailėkite komforto ir saugumo.
• brangūs ir galingi prietaisai, normaliai tvarkantys venas ir kaulus.

Variklio apsauga nuo perkrovos

Variklis gali perkaisti ir net perdegti, jei vartotojas pažeidžia prietaiso naudojimo taisykles. Pavyzdžiui, jis per ilgai be pertraukos sumals maltą mėsą. Arba nepakankamai dėmesio skiriant mechanizmo įstrigimui dėl kaulo ar kitos kietos dalelės. Naudojant variklio apsaugos nuo perkrovos funkciją, prietaisas yra saugus. Veikimo principas yra paprastas: kai kuriuose modeliuose variklis užblokuojamas, kai perkaitinamas specialiu kaitinimo elementu, o kiti turi vienkartinius plastikinius saugiklius.

Būstas

Yra trijų tipų atvejai:

• plastmasinis;
• kartu;
• metalas.

Rinkoje labiausiai paplitę modeliai su specialiu plastikiniu korpusu.

Argumentai už:

Minusai:
Metalo versija turi savo privalumų ir trūkumų:

Argumentai už:

Minusai:
Elektrinės mėsmalės plastikiniame dėkle, sutvirtintos metaliniais įdėklais. Paprastai šie įdėklai uždengia priekinį skydą. Ši virtuvės pagalbininkų versija sujungia geriausias metalo ir plastiko rūšis.

Argumentai už:

Minusai:

Dėklas

Tai gali būti plastikas, metalas.

Plastikas yra labiau paplitęs, pigesnis, lengvesnio svorio. Dažnai tokie padėklai eksploatacijos metu praranda pradinę spalvą, dėmėdami nuo vaisių sulčių; laikui bėgant oksiduojasi ir pagelsta.

Metalas yra tvirtesnis, ekologiškesnis, bet brangesnis.

Peiliai

Mėsos malimo mašinos yra tiek su įprastais, tiek su savaime galandamais peiliais. Pirmuoju atveju peiliai paprastai turi antikorozinę dangą, o antruoju - ne. Savaime galandantis peilis aštrėja prieš groteles darbo metu.

Purkštukai

Mėsos malimo mašinų darbinės savybės jau seniai neapsiriboja mėsos pavertimu malta mėsa. Daugelis populiarių modelių yra su įvairiais priedais, dėl kurių jis yra visavertis virtuvinis kombainas.

Malta mėsa

Bet kuriame virtuvės asistente yra sumaltos mėsos diskai su įvairaus skersmens skylutėmis. Paprastai šie diskai yra 2-3 dalių rinkinyje, kuris leidžia jums gauti skirtingo šiurkštumo šlifavimą.

Skaldyti daržoves ir vaisius

Smulkintuvo ir trintuvų priedai yra panašūs į metalinius būgnus su daugybe skylių - geometrinėmis figūromis. Su šiais priedais gaminius galima supjaustyti kubeliais, apskritimais, juostelėmis.

Sultys

Mėsos malimo mašina su sulčiaspaude nėra įprasta, ir jos buvimas iš tikrųjų paverčia virtuvės kombainu. Šie priedai skirstomi į varžtus ir citrusinius presus.

Sraigtas yra kaip kūgis su daugybe mažų skylučių, pro kurias teka sultys. Kaip rodo pavadinimas, būtent sraigė susmulkina daržoves ir vaisius į sultis.

Įrenginyje su citrusinių augalų presu yra besisukantis kūgis su šonkauliais, ant kurio reikia pasodinti vaisių, kad gautumėte sulčių.

Sausainiai

Sausainių pjaustyklė atrodo kaip diskas su 2–3 skylutėmis įvairių figūrų pavidalu. Praleidę tešlą per prietaisą, prie išėjimo gauname paruoštas gražios formos juosteles, kurias belieka įdėti tik į orkaitėje esančią kepimo skardą.

Dešros ir kebbe

Naudodami kebbės priedą, galite paruošti populiarų Artimųjų Rytų patiekalą, tai yra kotletas su prieskoniais ir svogūnais.

Kūgio formos dešros antgaliu galite greitai užpildyti žarnas ar specialią maistinę plėvelę malta mėsa.

Kuo daugiau priedų turite, tuo daugiau skirtingų patiekalų galite paruošti.

Kita

Rinkoje kartais yra mėsmalių su maišytuvu modelių. Vidutinė jų kaina svyruoja nuo 2700-3000 rublių. Jei jums ilgą laiką prireikė stacionaraus maišytuvo, o jūs taip pat neplanuojate nuolat judinti prietaiso aplink virtuvę, tada toks įrenginys yra vertingas pirkinys.

Papildomas funkcionalumas

Į ką dar reikėtų atkreipti dėmesį renkantis mėsmalę? Apie smulkmenas, kurios neturi tiesioginės įtakos įrenginio veikimui, tačiau labai palengvina jo veikimą.

Dizainas

Svarbi prietaiso išvaizda, mygtukų vieta, taip pat dėklo, dėklo ir priedų medžiagų kokybė. Pavyzdžiui, nepatogu, kai per arti išdėstyti mygtukai ar blogai įskaitomi simboliai gali atimti malonumą naudotis prietaisu.

Kai kurie prekės ženklai sukūrė modelių su „gumuoto plastiko“ minkštu arba minkštu dildžiu gamybą. Tokie dalykai yra daug malonesni liesti nei įprasti plastikiniai įtaisai.

Maitinimo laido ilgis

Dažnai mėsmalėse sumontuotas skaitiklio laidas. Mažai virtuvei arba tokioje situacijoje, kai prietaisas yra šalia išleidimo angos, tai yra patogu. Priešingu atveju geriau pasirinkti modelį su ilgesniu laidu arba naudoti ilgintuvą.

Gumuotos pėdos

Specialūs tvirtinimai ant kojų, kad eksploatuojant įranga mažiau vibruotų ar slystų. Yra du tipai: siurbiamieji puodeliai, guminės formos iš neslidžios medžiagos.

Sandėliavimo vieta priedams, laidas

Priklausomai nuo modelio, specialiame skyriuje gali būti visi priedai, taip pat laidas ir instrukcijos arba tik keletas jų. Gamintojas tokią nišą dažnai deda ant vienos iš kėbulo plokščių. Kartais niša daroma mėsos stūmiklyje.

Jei reikalingas atskiras skyrius priedams, kad jie nebūtų prarasti, tada situacijoje su viela tai nėra tik patogumas. Atsuktas laidas atsitiktine tvarka sukelia kinkus, trintį ir vėlesnį jo pakeitimą. Švelnus ir saugus laikymas ne tik apsaugo nuo elektros smūgio, taupo pinigus, bet ir prailgina trintuvo tarnavimo laiką.

Pagrindinės klaidos renkantis

• Įrenginio su mažu lizdu pirkimas. Su tokiu mėsmaliu dirbti sunku, nes net pasiėmę tinkamo dydžio indus, jūs nuolat pertrauksite maltos mėsos pilstymo procesą.
• Jokios mėsos keptuvės ar stūmiko.
• Plastikinės vidinės mechanizmo dalys.
• Įsigykite įrenginį, kurio galia nepakankama arba per didelė.
• Nereikalingų priedų, priedų pirkimas.
• Taupymas saugumui.

Kur nusipirkti mėsmalę virtuvei 2020 m

Rinkdamiesi internetinę ir neprisijungus veikiančią techninės įrangos parduotuvę, pirmenybę teikite pirmajai. Internetinėje parduotuvėje sutaupysite ne tik laiko, bet ir stebėdami visokias akcijas bei nuolaidas, bet ir pinigus. Paprastoje parduotuvėje yra tik vienas privalumas - galimybė pamatyti ir paliesti prekes gyvai. Tačiau niekas netrukdo pažvelgti į kelis modelius, išsirinkti geriausią ir tada užsisakyti jį internetu už geriausią kainą.

Kuriai įmonei geriau pirkti virtuvės asistentą?

Norintys įsigyti nebrangų, bet kokybišką daiktą, visi galvoja, kuriai įmonei teikti pirmenybę. Mūsų geriausių 2020 m. Mėsmalių gamintojų sąraše yra prekių ženklai, turintys platų modelių ir kokybiškų komponentų asortimentą.

Firmos „Bosch“ (Vokietija), „Moulinex“ (Prancūzija), „Polaris“ (tarptautinis gamintojas), „Kenwood“ (Didžioji Britanija) gamina skirtingų kainų, tačiau vienodos kokybės modelius.

Remiantis vartotojų atsiliepimais, galingiausius ir patikimiausius prietaisus gamina „Unit“ (Austrija) ir „Panasonic“ (Japonija).

Nebrangius, bet patikimus prietaisus gamina Rusijos gamintojai „Redmond“, „Kitfort“ ir „Axion“. Pasak daugelio pirkėjų, prietaisus lengva naudoti, o didelis priedų skaičius leidžia realizuoti bet kokius kulinarinius šedevrus.Be to, peiliai ir grotelės iš rankinių sovietinių mėsmalių idealiai tinka bendrovės „Axion“ prietaisams, o tai reiškia, kad nekils problemų dėl komponentų.

Kokybiškų naminių mėsmalių įvertinimas namams 2020 m

Svetainės „Ya Nashla“ redaktoriai pateikia aukščiausios kokybės ir populiariausių elektrinių mėsmalių modelių apžvalgą su išsamiais aprašymais, kurie padės jums tinkamai pasirinkti. Sąraše pateikiami įvairių kainų taškų variantai, nuo biudžeto iki brangių.

„Wollmer M905“

Patikima ir efektyvi (2,7 kg / min.) Mėsmalė „Wollmer M905“ turi išlietą metalinį korpusą, plačią talpią burną ir pailgintos komplektacijos daržovių pjaustytuvų ir sulčiaspaudžių rinkinį. Pagrindinė mėsmalės galia yra 800 W, o esant didžiausiai apkrovai gali siekti 1800 W.

Visiškai įrengti mėsmalės yra:

Privalumai:

Trūkumai:

„Bosch MFW 45020/45120“

Plastikinis modelis, kurio darbinė galia yra 500 W, o didžiausia galia - 1600 W. Įspūdinga galia užtikrina iki 2,7 kilogramo produkto per minutę produktyvumą. Yra minimalus priedų, būtinų darbui virtuvėje, rinkinys: du diskai maltai mėsai, taip pat priedai dešrai, kebbai.

Privalumai:

Trūkumai:

Vidutinė kaina: 4969 r.

„Moulinex HV1 ME108832“

Nepaisant mažos darbinės galios (300 W) ir didžiausios 1400 W, „Moulinex“ modelis per minutę gali apdoroti 2 kg mėsos. Įspūdingas aksesuarų rinkinys - maltos mėsos diskai, tarkos, dešros priedai ir smulkintuvai - leidžia įgyvendinti bet kokią kulinarinę fantaziją.

Privalumai:

Trūkumai:

Vidutinė kaina: 4390 r.

REDMOND RMG-1223

Plastikinis, saugus ir energiją taupantis prietaisas. Nors modelio galia nėra didelė, tik 300 W (maksimali - 1000 W), jis susidoroja su daugeliu produktų, apdorodamas iki 1 kg per minutę. Rinkinyje yra visi reikalingi priedai: maltos mėsos diskai, dešros priedai, kebbe.

Privalumai:

Trūkumai:

Vidutinė kaina: 2885 p.

„Polaris PMG 3043L ProGear“ viduje

Prietaisas pasižymi įspūdingomis savybėmis. Turėdamas gerą darbinę galią - 500 W, įrenginys pasižymi dideliu produktyvumu (iki 3 kg / min.). Esant didžiausiai galiai (3000 W), jis susidoroja ne tik su bet kokiomis venomis, bet ir su kaulais. Nepaisant to, gamintojas įrengė įrenginį su visomis būtinomis apsaugos sistemomis. Nepažymėtas plastikinis dėklas ir tvirtas nerūdijančio plieno dėklas palengvina mėsmalės priežiūrą.

Rinkinyje yra populiariausi priedai, reikalingi mėsos patiekalams gaminti:

• trys diskai maltai mėsai;
• antgaliai dešroms, kebbe.

Privalumai:

Trūkumai:

Vidutinė kaina: 8230 r.

„Kenwood MG-515“

Turėdamas didelę darbinę galią (450 W), „Kenwood“ metalinis šlifuoklis gali nuolat perdirbti iki 2 kg per minutę. Ją sudaro trys diskai maltai mėsai, taip pat priedai dešroms, kebbai.

Privalumai:

Trūkumai:

Vidutinė kaina: 7740 r.

„Kitfort“ KT-2103

Rusų mėsmalė iš „Kitfort“ turi plastikinį korpusą su specialia metaline plokšte priekiniame skydelyje, taip pat plieninį padėklą. Tokios dizaino savybės padidina prietaiso svorį. Bet tai kompensuoja didelė 500 W darbinė galia ir našumas iki 2,3 kg / min.

Komplekte esantys priedai leidžia paruošti beveik bet kokį mėsos patiekalą. Yra: diskai maltai mėsai, taip pat priedai dešroms, kebbe.

Privalumai:

Trūkumai:

Vidutinė kaina: 5690 r.

Axion M 41.02

Rusijos prekės ženklo įrenginys išsiskiria geru produktyvumu (apie 2 kg / min.), Taip pat pakankamu smailiu (1700 W) ir darbine galia (250 W) daugeliui virtuvės darbų. Iš tvirto plastiko pagamintas korpusas ir dėklas, derinami su ergonomišku dizainu, leidžia dirbti patogiai ir patogiai.

Didelis priedų rinkinys, į kurį įeina:

• trys diskai maltai mėsai,
• trys tarkai,
• sulčiaspaudė citrusinių vaisių presas, varžtas,
• dešros, kebbės, smulkintuvo,

paverčia jį visišku virtuvinio kombaino pakaitalu.

Privalumai:

Trūkumai:

Vidutinė kaina: 5060 r.

„Panasonic“ MK-G1800PWTQ

Japoniška mėsmalė yra ekonomiškas ir saugus prietaisas kartu su metaliniu padėklu. Šis produktas yra patikimas ir gali apdoroti bet kokį atsitiktinį kaulą dėl savo didžiausios 1800 W galios. Tačiau dėl mažos darbinės galios - tik 330 W, ji pagamina tik 1,6 kg produkto per minutę. Rinkinyje yra tik trys diskai maltai mėsai. Todėl kulinariniams eksperimentams turėsite nusipirkti likusius masalus.

Privalumai:

Trūkumai:

Vidutinė kaina: 13495 r.

„Philips HR2723 / 20 Viva Collection“

Saugus, stilingas ir patikimas šis „Philips“ modelis plastikiniame dėkle su metaliniu dėklu turi 500 W darbinę galią ir iki 1800 W didžiausią galią. Per minutę jis lengvai sutrina iki 2,3 kg maltos mėsos, o jokie kaulai ar venos nesustabdo jos darbo.

Be to, yra:

• trys diskai maltai mėsai;
• dvi tarkos;
• priedai dešroms, kebbams, smulkintuvams.

Privalumai:

Trūkumai:

Vidutinė kaina: 6500 r.

VIENETAS UGR 466

Didelio našumo (2,5 kg / min) UNIT mėsmalė yra saugi, turi bendrą korpusą, metalinį dėklą ir galingą variklį. Jo darbinė galia yra 800 W, o esant didelei apkrovai, ji padidėja iki 2000 W.

Apsirūpinęs:

• trys diskai maltai mėsai;
• tarka;
• dešros, kebbės, smulkintuvo priedai.

Privalumai:

Trūkumai:

Vidutinė kaina: 4460 r.

Tinkama elektrinės mėsmalės priežiūra

Čia pateikiamos specialistų rekomendacijos dėl teisingo mėsmalės veikimo ir priežiūros. Ekspertų patarimai padės prailginti prietaiso tarnavimo laiką ir palengvins jo naudojimą.

Raktas į ilgą mėsmalės gyvenimą yra jo švara. Blogai nuplautos, neišdžiovintos dalys greitai pasidengia rūdimis, nuobodu ir tampa nebetinkamos naudoti. Taip pat nešvarioje, nuplautoje įrangoje gali prasidėti patogeninės bakterijos.

Skalbimo algoritmas yra paprastas:

• Pirmiausia apverskite duonos riekelę, bulves ar morkas. Sraigtas ir diskai bus išvalyti nuo mėsos likučių, o prietaisą bus lengviau valyti.
• Tada kruopščiai nuplaukite dalis plovikliu. Geriau vėsiame ar šiltame vandenyje, nes karštas vanduo nualina peilius.
• Nuvalykite ir nusausinkite dalis. Nepalikite jų džiūti šalia ugnies.

Prieš naudodami prietaisą, būtinai nuplaukite ir nusausinkite. Priešingu atveju maistą sugadinsite gamykliniais riebalais.

Jei dažnai judate arba tiesiog nuolat nešiojate įrenginį iš vienos vietos į kitą, niekada jo neapsukite aukštyn kojomis. Tai gali rimtai pakenkti varikliui.

Įsitikinkite, kad darbinis paviršius yra lygus, stabilus. Ilgas darbas pašalinių vibracijų įtakoje kenkia mechanizmui.

Ką daryti, jei mėsmalė kramto mėsą? Pažiūrėkite, ar peilis įstatytas teisingai. Taip pat priežastis gali būti laisvai priveržta veržlė. Abiem atvejais peilio mentės gerai netelpa ant grotelių ir nepjausto maisto.

Jei viskas surinkta teisingai, bet problema išlieka, atėjo laikas pakeisti susidėvėjusias dalis.

Kad peiliai tarnautų ilgiau ir rečiau juos galąstų, pabandykite šaldytą mėsą praleisti per elektrinę mėsmalę.

O jei mėsmalė pasisuks priešinga kryptimi?

Jei „Reverso“ mygtukas nebuvo paspaustas, o sraigtas vis tiek sukasi priešinga kryptimi, įrangą reikia nugabenti į dirbtuvę. Dažnai problema išsprendžiama pakeičiant mygtuką arba taisant variklio apviją.

Taip pat instrukcijose patikrinkite, ar įrenginyje yra automatinio atbulinės eigos funkcija.

Kad išvengtumėte nemalonios situacijos, nekraukite prietaiso dideliais mėsos gabalėliais. Geriau iš anksto supjaustyti gaminį smulkiais gabalėliais.

Išvada

Kiek kainuoja kokybiška mėsmalė? Buitinių elektrinių mėsmalių kainos parduotuvėse svyruoja nuo 950 iki 33880 rublių. Geriausi modeliai paprastai yra su anti-breakage sistemomis ir yra ergonomiški.

Jei turite patirties naudojant vieną iš šiame reitinge aprašytų namų pagalbininkų ar žinote įdomesnį ir funkcionalesnį modelį, pasidalykite savo įspūdžiais komentaruose.