Geriausių paelijos ir risotto keptuvių įvertinimas 2020 m

Skaniai paruoštų patiekalų paslaptis slypi ne tik teisingame produktų pasirinkime ar virtuvės šefo įgūdžiuose, nors jie vaidina labai reikšmingą vaidmenį, bet ir teisingame maisto ruošimo indų pasirinkime. Paella ruošiama specialiuose apvalios formos virtuvės reikmenyse. Jis turi 2 rankenas ir turi žemas šonus. Risotto galite pasiimti įprastą vidutinio gylio patiekalą, tačiau šį patiekalą geriau gaminti specialiame virtuvės įtaise. Svetainės „bestx.htgetrid.com/lt/“ redaktoriai parengė geriausių paelijos ir risotto keptuvių 2020 m. Apžvalgą.

Kaip išsirinkti tinkamą keptuvę paelijai ir risotto

Norėdami išvirti paeliją ir rizotą, turite pasirinkti tinkamus indus. Ispanijoje anglinis plienas laikomas tradicine tokių gaminių gamybos medžiaga. Ši medžiaga pasižymi puikiu šilumos laidumu ir užtikrina tolygų bei greitą šildymą. Pagrindinis tokių virtuvės reikmenų trūkumas yra kruopštaus priežiūros poreikis. Priešingu atveju ant indų pasirodys rūdys.

Nerūdijančio plieno gaminiai yra brangūs. Šie indai pasižymi antikorozinėmis savybėmis ir negadina maisto skonio. Vidutinis kainos ir kokybės variantas laikomas indais, pagamintais iš nekenksmingo aliuminio. Silicio buvimas medžiagoje padidina virtuvės reikmenų patvarumą.

Svarbus aspektas renkantis tokius indus yra nelipnios dangos tipas keptuvėje. Teflono danga yra biudžeto pasirinkimas. Maža virtuvės reikmenų kaina yra pateisinama trumpu tokių indų tarnavimo laiku. Jis yra jautrus karščiui ir lengvai skyla, kai temperatūra viršija 200 laipsnių. Teflonu dengtų produktų maksimalus tarnavimo laikas yra vieneri metai.

Daug pelningiau įsigyti keptuves keramikiniu dugnu. Jie gali puikiai dirbti net su minimaliu augalinio aliejaus kiekiu. Keptuvė įkaitinama vos per kelias minutes. Tokių virtuvės reikmenų trūkumas bus santykinis trapumas, pataikius ar numetus, taip pat jautrumas metaliniams priedams ar kraštutinėms temperatūroms.

Kur kas saugiau pirkti gaminius su marmuriniu dugnu. Gaminant tokias keptuves, teflono dangoje pridedama akmens drožlių. Tokie indai greitai įkaista ir lėtai atvėsta. Jis atsparus metalų pažeidimams, kritimams ir ekstremalioms temperatūroms. Tokių virtuvės reikmenų tarnavimo laikas yra daug didesnis nei dviejose ankstesnėse versijose.

Patvariausia keptuvių dugno danga yra deimantas, granitas arba titanas. Tai ne tik užtikrina vienodą šildymą, bet ir atspari metalinių prietaisų poveikiui. Kalbant apie jų savybes, šios keptuvės daugeliu atžvilgių yra artimos ketaus gaminiams, tačiau tokių indų svoris yra daug mažesnis.

Paelijos keptuvės šonai yra šiek tiek nulaužti. Didelė kepimo zona leidžia visus maisto produktus sukrauti į vieną sluoksnį. Tai palengvina drėgmės pertekliaus išgarinimą, taip pat leidžia lengvai sumaišyti visus komponentus.

Tokios keptuvės rankenos turi būti suvirintos arba pritvirtintos varžtais.Geriausias variantas būtų rinktis daiktus su rankenomis, padengtomis neslystančia medžiaga. Renkantis, dažniausiai pirmenybė teikiama keptuvėms su nešildomomis rankenomis. Rankenų skaičius priklauso nuo gaminio dydžio. Šio tipo virtuvės indai yra didelio dydžio, kartais su 4 ar 8 rankenomis, todėl juos patogiai gali nešti du ar trys žmonės, taip pat paimti iš bet kurios pusės.

Paeljos dangtelio dažnai nereikia, todėl jis retai būna kartu su keptuve. Jei šiame virtuvės inde yra dangtis, jis suteiks papildomo komforto ruošiant kitus patiekalus.

Renkantis virtuvės reikmenis paelijai ir rizotui ruošti, reikia atkreipti dėmesį į keptuvės ir kitų indų dizainą bei darnų derinimą. Šiuolaikiniai gamintojai šių patiekalų keptuvę kartais vadina wok, tačiau tai iš esmės neteisinga. Wok paprastai turi ovalų dugną, todėl bus nepatogu virti paeliją. Tradiciškai šis patiekalas gaminamas induose su plokščiu dugnu.

Geriausių paelijos ir risotto keptuvių įvertinimas

Itališko maisto gaminimo mėgėjai dažnai stebisi tinkamų indų pasirinkimu. Norėdami padėti jiems susidoroti su šia sunkia užduotimi, „bestx.htgetrid.com/lt/“ redaktoriai parengė specialią apžvalgą, kurioje buvo patikrintų prekės ženklų modeliai, kurie puikiai pasitvirtino tarp mūsų tautiečių.

Keptuvė paelijai ir risotto Beka

Vokietijos gamintojas daugelį metų tiekė savo gaminius vidaus rinkai. Šis virtuvės indas pagamintas iš aliuminio. Tai leidžia greitai šildyti ir tolygiai paskirstyti šilumą. Net ir naudojant minimalų riebalų kiekį, maisto deginimas neįmanomas, nes dėl aukštos kokybės nelipnios dangos kepimo procesą galima padaryti patogų ir paprastą. Keptuvė tinka visoms kaitlentėms. Jis gali būti naudojamas net iki 200 laipsnių temperatūros orkaitėje. Virtuvės induose yra 2 ergonomiškos rankenos. Keptuvės skersmuo yra 38 cm, svoris - 1,25 kg. Šio patiekalo aukštis yra 4 cm, daikto kaina yra 4 290 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

MATFER Black Steel Paella

Prancūzijos gamintojo plieno gaminys užima pirmaujančias pozicijas tarp paelijos ir risotto keptuvių. Indai yra apvalūs ir 36 cm skersmens. Sienos yra 3 mm storio, o keptuvė - 6 cm aukščio. Tokie indai puikiai tinka visų tipų viryklėms. Produktų kaina yra 2 800 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

ILSA 4021312

Italijos gamintojas siūlo šiuolaikiniams vartotojams aukštos kokybės paelijos arba rizoto keptuves, pagamintas iš mėlyno plieno. Toks produktas yra tinkamas naudoti ant bet kokios viryklės. Gaminti maistą šioje keptuvėje yra vienas malonumas. Patogi ergonomiška forma derinama su originaliu dizainu. Keptuvės skersmuo yra 12 cm. Produkto kaina yra 400 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Valensija Pulida 80 cm

Pagamintas iš labai poliruoto anglinio plieno, yra patvarus ir patikimas. Tokie indai yra atsparūs metaliniams kastuvams ir virtuvės reikmenims. Jis tinka naudoti dujiniuose degikliuose ir atviroje ugnyje. Šio virtuvės indo svoris yra 9,3 kg, o skersmuo - 80 cm.Šis patiekalas leidžia paruošti paeliją arba risotto 40 porcijų. Originalų keptuvės dizainą puikiai papildo aukšta kokybė. Produkto kaina yra 10 275 rubliai.

Privalumai:

Trūkumai:

Pintinox

Italijos gamintojas siūlo vidaus vartotojams aukštos kokybės virtuvės reikmenis, skirtus kepant paeliją ir rizotą. Gamybos medžiaga buvo aliuminis. Produkto svoris yra 2,145 kg, o keptuvės skersmuo - 36 cm. Keptuvę galima plauti indaplovėje, tačiau jos negalima naudoti orkaitėje. Nelipni danga užtikrina maksimalų maisto ruošimo komfortą. Produkto kaina yra 7 536 rubliai.

Privalumai:

Trūkumai:

„Scanpan“

Danijos prekės ženklo paelijos induose naudojamas nerūdijantis plienas, varis ir aliuminis. Gaminio pagrindo skersmuo yra 10,4 cm, o viršutinės dalies skersmuo - 16 cm. Rankenos pagamintos iš nerūdijančio plieno. Jie yra tvirtai pritvirtinti prie pagrindo, o tai leidžia jums užtikrinti ergonomiką ir patogumą gaminant maistą. Ši keptuvė puikiai tinka naudoti visų tipų krosnims, išskyrus indukcines. Keptuvė gali tarnauti daug ilgiau, jei nenaudosite vario paviršių subraižančių priedų. Medžiaga gali atlaikyti ne aukštesnę kaip 260 laipsnių temperatūrą. Produkto kaina yra 5 150 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Paderno

Italijoje pagamintoje keptuvėje yra mažai šilumos, todėl išvengiama temperatūros viršijimo. Šis patiekalas idealiai tinka virti aukštoje temperatūroje. Indų dizainas buvo sukurtas atsižvelgiant į profesionalių virėjų ir rafinuotų gurmanų norus. Keptuvės dugno skersmuo yra 42 cm, o aukštis - 6 cm. Produkto kaina yra 3 308 rubliai.

Privalumai:

Trūkumai:

„Ruffoni Opus Prima F30“

Šis itališko prekės ženklo patiekalas laikomas vienu geriausių kepant paeliją ir rizotą. Medžiaga jo gamybai yra nerūdijantis plienas. Jo tūris yra 3 litrai, skersmuo - 30 cm, o aukštis - 6 cm. Šiame virtuvės inde galite gaminti maistą ant visų rūšių viryklių, išskyrus indukcines. Šio patiekalo patiekalus galima virti net orkaitėje. Norėdami jį plauti, jie dažnai naudoja indaplovę, o tai leidžia maksimaliai palengvinti virtuvės reikmenų priežiūrą. Rafinuota gaminio forma harmoningai derinama su funkcionalumu ir praktiškumu. Jis dažnai naudojamas ruošiant paeliją, rizotą, omletą, eskalopę, daržovėms ar vaisiams paruduoti ir glaistyti. Naudodami šią keptuvę galite kepti, troškinti ar troškinti, o prigludęs dangtelis suteikia norimą troškinimo efektą. Produktų kaina yra 40 990 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

„De Buyer Carbone“

Šis prancūzų gamintojas siūlo aukščiausios kokybės profesionalius indus. Gaminant tokius produktus naudojamos pažangiausios technologijos ir patobulinimai. Keptuvė tinka visų tipų krosnims. Tokių gaminių gamybos medžiaga yra nerūdijantis plienas. Aukšta, išgaubta siena praplatinta link viršaus. Jis neturi nė vieno aštraus kampo. Tai leidžia maistui lengvai nuslysti ant lėkštės ar lėkštės. Tvirtos lakštinio plieno rankenos tvirtai sukniedytos. Tokių indų aukštis yra 3,9 cm, o ilgis su rankena yra 44 cm. Keptuvės dugno storis yra 2,5 mm, o sienų storis - 2,5 mm. Keptuvės svoris - 1,35 kg. Produkto kaina yra 4950 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Pomi d »Oro

Šio gamintojo keptuvė išsiskiria tuo, kad yra keraminė danga. Pati keptuvė pagaminta iš plieno, o jos rankenos turi medinius įdėklus, todėl jos neįkaista. Gamybai naudojamas aukštos kokybės plienas užtikrina gaminio tvirtumą ir ilgaamžiškumą. Keptuvė tinka dujinėms ir elektrinėms viryklėms. Kūgio formos forma prisidės prie to, kad maistas bus kepamas žaibišku greičiu, nes liepsna vienu metu uždengia visas sienas. Jūsų gaminami produktai pasirodys sultingi ir skanūs, ant jų viršuje bus traški pluta, kuri naudojamuose produktuose sulaiko vitaminus ir mineralus. Keptuvės dugno skersmuo yra 31 cm, o dangtis - 38 cm. Produkto kaina yra 1 300 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

„Garcima Pata Negra Esmaltada“

Šie virtuvės reikmenys puikiai tinka gaminti paeliją, risotto ir kitus patiekalus. Jis pagamintas iš plieno ir padengtas antacidiniu emaliu. Tai leido užtikrinti atsparumą dilimui, šilumos laidumą ir antikorozinį poveikį. Indukcinis šio virtuvės indo dugnas yra plokščias ir tinka visų tipų kaitlentėms ir kaitlentėms. Stilingas keptuvės dizainas leidžia patiekti gatavą patiekalą tiesiai prie stalo. Platus skersmenų diapazonas leidžia pasirinkti reikiamą produktą kiekvienos šeimos poreikiams. Produkto kaina yra nuo 2 250 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Apžvelgėme populiariausius patiekalų, skirtų paelijai ir rizotui gaminti, modelius, galėjome nustatyti kiekvieno produkto stipriąsias ir silpnąsias puses. Dabar bus daug lengviau pasirinkti keptuvę kepimui. Jei turite reitinge aprašytų paelijos ir risotto keptuvių ar kitų šiems tikslams naudojamų ir vertų dėmesio naudojimo patirties, pasidalykite savo nuomone komentaruose.