Virtuvinis kombainas yra daugiafunkcis prietaisas, skirtas smulkinti ir malti maistą. Prietaisas, kuris yra būtinas bet kuriai namų šeimininkei. Yra daug ginčų dėl jo atsiradimo istorijos. Tačiau aišku viena, šiandien kombainas rinkoje yra labai platus ir labai funkcionalus. Svetainės „bestx.htgetrid.com/lt/“ redaktoriai parengė geriausių 2020 m. Maisto perdirbėjų įvertinimą.
Turinys
Sujunkite tipus
Virtuvės kombainai gali turėti puikų funkcionalumą, skirtis pagal dydį, dizainą, variklio potencialą ir priedus. Bet apskritai galima išskirti kelis prietaisų tipus:
- Universalus;
- nustatyti "mėsmalę + maišytuvą";
- kompaktiški modeliai;
- rankinės mašinos;
- labai specializuota.
Universalus
Labai brangūs modeliai su dideliu dubenėlio tūriu ir aprūpinti viskuo, ko reikia. Į standartinę įrangą paprastai įeina: disko trintuvas, peilis, tešlos maišytuvas, disko emulsiklis. Standartiniame rinkinyje gali būti daug daugiau priedų, tačiau jei jų nepateikia gamintojai, galima nusipirkti papildomai.
Universalios mašinos, priklausomai nuo jų talpos, skirstomos į mažas (M) ir vidutines (C1 ir C2).
Mažas variklio potencialas - iki 300 W. Vidutinis: 300–400 W ir 400–700 W.
Beveik visiems universaliems modeliams suteikiamas impulsinis režimas, kuris sumažina produktų apdorojimo laiką ir pagerina jo kokybę.
Mini modeliai
Labai paprasti, mažai funkcionalūs įrenginiai. Tokių mašinų kaina yra maža.
Paprastai į tokį rinkinį įeina tik vaisių ir daržovių smulkintuvas. Toks kombainas yra gana kompaktiškas, dubenėlio tūris yra mažas. Galia ne didesnė kaip 650 W.
Sujunkite su maišytuvu ir mėsmaliu
Labai patogus derinys tiems, kurie nenori leisti pinigų papildomiems automobiliams. Puikiai tinka mėsai trinti ir perdirbti.
Komplekte esančios mėsmalės gali būti varžtos arba mušamosios. Sraigtai susuka mėsą spiraliniu velenu, peiliu ir grotelėmis. Smūginiai peiliai aprūpinti specialiais peiliais, kurie iš mėsos išstumia skystį.
Maišytuvas gali būti rankinis arba stacionarus.
Mini modeliai
Tinka mažoms virtuvėms. Mašinos funkcionalumas yra ribotas, tačiau jis puikiai susidoroja su savo užduotimis. Paprastai tokius modelius lengva naudoti, jie turi nedidelį variklio potencialą - iki 650 W ir atitinkamai mažą dubenėlio tūrį.
Rankiniai kombainai
Tokie kombainų modeliai netinka visiems. Jie yra nepriklausomi nuo maitinimo šaltinio ir mobilūs, tačiau tuo pačiu metu reikia stengtis naudoti tokią mašiną.
Labai specializuota
Tokius prietaisus reikėtų vadinti smulkintuvais. Jų funkcija yra supjaustyti produktus juostelėmis ir kubeliais.
Žinoma, jei norite, galite papildyti prietaisą sulčiaspaude, mėsmalėje ir maišytuve, tačiau kalbant apie maisto perdirbimo galią ir kokybę, jo niekada negalima palyginti su universaliais modeliais.
Geriausias įvertinimas
„Kenwood KMX 750“
Kaina: 32990 rub.
Variklio galia - 1000 W.
Dubenėlio talpa - 5 litrai.
Rinkinyje yra 3 purkštukai ir mentelė.
Prietaiso korpusas ir dubuo pagaminti iš nerūdijančio plieno.
Maitinimo adapterio ilgis yra 120 cm.
Matmenys: 24 × 38,5 × 35,5 cm.
Svoris - 10,9 kg.
Privalumai:
- neperkaista;
- kokybiški aksesuarai;
- stabilus.
Trūkumai:
- didelis triukšmo lygis dideliu greičiu.
„Eurostek EFP-2059“
Kaina: 3970 rub.
Variklio potencialas - 800 W.
Dubuo - 1,2 l, maišytuvas - 1,75 L.
Prietaiso korpusas pagamintas iš metalo ir plastiko, dubuo yra plastikinis.
Įrengta apsauga nuo perkaitimo, greičio valdymas ir malimo funkcija.
Rinkinyje yra 7 priedai.
Maitinimo adapterio ilgis yra 1,4 m.
Sveria 4,2 kg.
Matmenys: 18x40x19 cm.
Privalumai:
- tylu;
- daug priedų;
- gera kokybė.
Trūkumai:
- purkštukus sunku pritvirtinti.
„Kenwood KM 080“
Kaina: 59 000 RUB
Mašinos korpusas ir dubuo pagaminti iš metalo.
Galia - 1500 W.
Įrengtas 8 greičių, taip pat impulsų ir planetų režimai.
Dubenėlio talpa - 6,7 litro.
Svoris - 4,98 kg.
Matmenys: 31,5x24x28,5 cm.
Privalumai:
- funkcinis;
- indukcija;
- variklio potencialas.
Trūkumai:
- pridedama mentė nėra ergonomiška;
- sunkus.
„Kenwood KM 245“
Kaina: 17200 rub.
Turi 900 vatų galią. 3 pavaros.
Dubenėlio tūris yra 4,3 litro, jis susideda iš metalo, pats korpusas yra plastikinis. Rinkinyje yra daugybė priedų: tešlos kabliai, K formos tvirtinimas, plakikliai, mėsmalė, citrusinių presų, išcentrinis sulčiaspaudė.
Svoris - 4,5 kg. Matmenys: 29,2x32,5x25 cm.
Privalumai:
- daugiafunkcinis;
- dizainas.
Trūkumai:
- prastos kokybės sulčiaspaudė.
- trumpas maitinimo adapteris.
„Panasonic MK-F800STQ“
Kaina: 19650 rub.
Plastikinis korpusas ir dubuo padaro prietaisą lengvą. Apima maišytuvo ir sulčiaspaudės funkcijas. Yra bepakopis greičio reguliatorius. Yra 5 automatinės programos.
Dubenėlio talpa - 3,5 litro, maišytuvo - 1,5 litro.
Variklio potencialas - 1000 W.
Svoris - 6,5 kg.
Privalumai:
- daugybė funkcijų;
- dizainas;
- variklio potencialas;
- kompaktiškas;
- kokybė.
Trūkumai:
- yra kvapas iš plastiko;
- sulčiaspaudė;
- kaina;
- negali tvarkyti didelių mėsos gabalų.
„Bosch MUMXL40G“
Kaina: 38100 rub.
Maksimali variklio galia - 1600 W. Pridedami tokie priedai kaip maišytuvas, blynų ir tešlos priedai bei smulkintuvo diskas.
Dubenėlio tūris yra 5,4 litro, maišytuvo - 1,75 litro.
Turi metalinį korpusą ir dubenį.
Svoris - 12,73 kg.
Matmenys: 30,8x33,8x36,9 cm.
Privalumai:
- 3D maišytuvas;
- patogus prietaisas, skirtas vynioti maitinimo adapterį;
- daug funkcijų.
Trūkumai:
- auksta kaina;
- maišytuvo dangtis netinka tvirtai.
„Bosch MUM57860“
Kaina: 27 790 rub.
Variklio potencialas - 900 W. Veikia 7 greičiais, išskyrus pulso režimą ir planetų maišymą. Atliekamos funkcijos: mėsmalė, maišytuvas, sulčiaspaudė. Patogumui jis turi skyrius priedams ir maitinimo adapterį.
Priedai: minkymas, smulkinimas, pjaustymas.
Dubens medžiaga - metalas, korpusas - plastikas.
Dubenėlio talpa - 3,9 litro.
Svoris - 7,5 kg.
Matmenys: 28x28x27 cm.
Privalumai:
- kokybė;
- puikus funkcionalumas;
- paprasta naudoti;
- automatinis tinklo adapterio vyniojimas.
Trūkumai:
- trumpas maitinimo laidas;
- triukšmingas;
- purkštukai užima daug vietos;
- auksta kaina.
„Bosch MCM 3100“
Kaina: 10 770 rub.
Įrenginio funkcionalumas yra vidutinis. Tiek korpusas, tiek pats dubuo pagamintas iš plastiko.
Variklio galia - 800 W.
Dubenėlio tūris yra 2,3 litro.
Greičių skaičius: 2 vnt.
Atlieka smulkintuvo, maišytuvo smulkinimo funkciją.
Priedai: kablys tešlai minkyti.
Svoris - 3 kg.
Matmenys: 22x26x37,5 cm.
Privalumai:
- kompaktiškas;
- lakoniškas;
- yra skyrius tinklo kabeliui laikyti;
- daugybė prisirišimų.
Trūkumai:
- pakankamai aukštas triukšmo lygis;
- nestabilus apdorojant tešlą;
- pasiima šiurkščią tarą.
„Philips HR7778“
Kaina: 13 170 rub.
Daugiafunkcinis įrenginys su galingu 1300 W varikliu. Turi 12 greičių. Geba atlikti daugiau nei 32 funkcijas.
Į pakuotę įeina šie priedai: valymo prietaisas, dvipusis diskas, mentelė, ąsotis, citrusinių vaisių sulčiaspaudė, priedai: 7 vnt.
Visas dalis galima apdoroti indaplovėse, jos pagamintos iš plastiko ir nerūdijančio plieno. Maišytuvo korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno.
Laido ilgis - 1,2 m.
Didžiausia dubenėlio talpa yra 3,4 litro, maišytuvo ąsotis - 2,2 litro.
Svoris - 8,7 kg.
Matmenys: 28,9 x 25,4 x 43,6 cm.
Privalumai:
- dizainas;
- greitai;
- priedų laikymo dėžutė;
- Komplekte 2 sulčiaspaudės.
Trūkumai:
- aukštas garso lygis;
- užima daug vietos;
- smulkinant / pjaustant, lieka dideli, neperdirbti gabalai.
„Kambrook AMX500“
Kaina: 11990 rub.
Variklio potencialas - 1200 W. Dubenėlio tūris yra 2,5 litro. Yra garlaivio ir taravimo funkcija. Skirtas 10 greičių ir šešioms patogioms programoms. Įrengtas ekranas ir svarstyklės.
Temperatūros diapazonas: nuo 30 ° С iki 120 ° С.
Pakuotėje yra: šluotelės priedas, mentelė, receptų knyga.
Pats maišytuvas pagamintas iš plastiko, dubuo - iš nerūdijančio plieno.
Svoris - 5,91 kg. Maitinimo adapterio ilgis yra -1m.
Matmenys: 31,1 x 36 x 26,6 cm.
Privalumai:
- ilgą laiką palaiko temperatūrą;
- patogu;
- galingas.
Trūkumai:
- sugedus gali būti sunku rasti dalių;
- kaina.
palyginimo lentelė
| Kombainas | Galia, W. | Dubuo, l. | Svoris, kg. | kaina, patrinti. |
|---|---|---|---|---|
| „Kenwood KMX 750“ | 1000 | 5 | 10.9 | 32990 |
| „Eurostek EFP-2059“ | 800 | 1.2 | 4.2 | 3970 |
| „Kenwood KM 080“ | 1500 | 6.7 | 4.98 | 59000 |
| „Kenwood KM 245“ | 900 | 4.3 | 4.5 | 17200 |
| „Panasonic MK-F800STQ“ | 1000 | 3.5 | 6.5 | 19650 |
| „Bosch MUMXL40G“ | 1600 | 5.4 | 12.73 | 38100 |
| „Bosch MUM57860“ | 900 | 3.9 | 7.5 | 27790 |
| „Bosch MCM 3100“ | 800 | 2.3 | 3 | 10770 |
| „Philips HR7778“ | 1300 | 3.4 | 8.7 | 13170 |
| „Kambrook AMX500“ | 1200 | 2.5 | 5.91 | 11990 |
Pirkėjų pasirinkimas
„Kitfort KT-1350“
Kaina: 17200 rub.
Variklio potencialas - 1300 W. Dubuo skirtas 6 litrams, pagamintas iš nerūdijančio plieno, kaip ir korpusas. Maitinimo adapterio ilgis - 1,05 m
Svoris - 6,9 kg.
Privalumai:
- mėsmalės buvimas;
- didelis dubuo;
- paprasta naudoti;
- žemas triukšmo lygis;
- Gražus dizainas;
- Aukšta įtampa.
Trūkumai:
- nėra skyriaus laidui laikyti;
- stūmoklį mėsmalėje sunku atidaryti.
„Kenwood KCC 9060S“ virėjas
Kaina: 81 080 RUB
Variklio galia - 1500 W. Dubenėlio talpa yra 6,7 litro. Bendras greičių skaičius: 10. Pateikiama sklandaus reguliavimo funkcija. Dubuo ir prietaiso korpusas pagaminti iš nerūdijančio plieno. Rinkinyje yra 4 purkštukai ir mentelė.
Yra apsauga nuo perkrovos. Indukcinis kaitinimas nuo 20 ° C iki 180 ° C. Kombainas apima 24 programas. Įrengtas laikmatis, balansas ir ekranas.
Matmenys: 34,5x40x37 cm.
Svoris: 12,88 kg.
Privalumai:
- tūrinis dubuo;
- šildymo funkcija;
- puikus funkcionalumas.
Trūkumai:
- sunkus;
- užima daug vietos;
- auksta kaina.
„Kitfort“ KT-1339
Kaina: 8590 rub.
Greičių skaičius - 6, be to, yra sklandus reguliavimas. Bendras purkštukų skaičius: 4 vnt. Dubuo pagamintas iš nerūdijančio plieno, o maišytuvas - iš stiklo. Maitinimo laido ilgis yra 0,94 m. Dizainas daro prielaidą, kad yra gumuotų kojų.
Variklio potencialas - 1200 W.
Dubuo - 6,5 litro, maišytuvas - 1,5 litro.
Svoris - 7,1 kg.
Privalumai:
- didelio dubenėlio buvimas;
- yra atvirkštinis režimas;
- maišytuvo matavimo puodelis;
- dizainas;
- yra apsauga nuo purslų;
- paprasta naudoti.
Trūkumai:
- susidoroja su testu;
- turi didelį triukšmo lygį dideliu greičiu, taip pat vibruoja;
- trumpas laidas.
„Kenwood KCC 9040S“ virėjas
Kaina: 69 990 rub.
Įrengtas 10 greičių ir sklandus reguliavimas. Bendras priedų skaičius: 5 vnt. Dubuo ir prietaiso korpusas pagaminti iš nerūdijančio plieno. Įrengta apsauga nuo perkrovos. Indukcinis kaitinimas nuo 20 ° C iki 180 ° C. Yra 24 programos, laikmatis, ekranas.
Variklio potencialas - 1500 W.
Dubenėlio talpa yra 6,7 litro.
Matmenys: 34,5x40x37 cm.
Svoris: 12,88 kg.
Privalumai:
- didžiulis funkcionalumas;
- paprasta naudoti;
- talpus dubuo.
- patikimumas.
Trūkumai:
- auksta kaina;
- apsauginį dubenėlio dangtį naudoti nepatogu;
- gali nutekėti transmisijos alyva;
- didelis triukšmo lygis.
„Bosch MCM 62020“
Kaina: 10910 rub.
Rinkinyje yra citrusinių vaisių sulčiaspaudė ir priedai: 7 vnt. Gamybinė medžiaga - plastikas. Siekiant stabilumo, kojos yra gumuotos.
Variklio potencialas - 1000 W.
Dubenėlio talpa - 3,9 litro, maišytuvo - 1,5 litro.
Yra sklandus reguliavimas.
Matmenys: 43x25x30 cm.
Svoris: 5,1 kg.
Privalumai:
- galingas;
- tylu;
- patogu;
- kompaktiškas;
- lengvas surinkimas.
Trūkumai:
- purkštukai užima daug vietos;
- į standartinį komplektą nėra smulkintuvo.
palyginimo lentelė
| Kombainas | Galia, W. | Dubuo, l. | Svoris, kg. | kaina, patrinti. |
|---|---|---|---|---|
| „Kitfort KT-1350“ | 1300 | 6 | 6.9 | 17200 |
| „Kenwood KCC 9060S“ virėjas | 1500 | 6.7 | 12.88 | 81080 |
| „Kitfort“ KT-1339 | 1200 | 6.5 | 7.1 | 8590 |
| „Kenwood KCC 9040S“ virėjas | 1500 | 6.7 | 12.88 | 69990 |
| „Bosch MCM 62020“ | 1000 | 3.9 | 5.1 | 10910 |
Kaip išvengti klaidų renkantis kombainą?
Ieškokite gerų rezultatų
Prieš pirkdami, būtinai pasidomėkite prietaiso techninių duomenų lapu ir perskaitykite jo charakteristikas. Galingi ir greiti prietaisai yra geriausias virtuvės padėjėjo pasirinkimas.
Nepirkite per didelių dizainų. Paprastai didelių gabaritų kombainus nepatogu prižiūrėti ir plauti, jie užima per daug vietos.
Plieniniai antgaliai
Nerūdijančio plieno priedus bus praktiškiau naudoti. Juos lengva nuplauti indaplovėje, jie nesugeria kvapų ir dėmių, taip pat tinka bet kokios temperatūros maistui perdirbti. Šis veiksnys labai pagreitina ir supaprastina kepimo procesą.
Pjaustymo ir smulkinimo priedai pridedami arba perkami atskirai. Jei jums reikia daug funkcionalumo, turite atkreipti dėmesį į tokių priedų buvimą:
- Peilis. Geriausia, jei jis pagamintas iš nerūdijančio plieno. Stipresni dengiami papildomais dulkių dulkėmis. Naudojamas maistui pjaustyti ir kapoti, taip pat tešlai.
- Apskritas peilis - naudojamas salotoms smulkinti arba pjaustyti.
- Peilis, kurio formos ašmenys yra plastikiniame laikiklyje, naudojamas supjaustyti neįprastos formos gabalėliais.
- Diskine tarka galite perdirbti 1 kg daržovių vos per 1 minutę.
- Daržovių traškučių ir bulvinių bulvių diskas taip pat labai greitai per trumpą laiką apdoroja didelius kiekius.
Praktiškas dubuo
Renkantis dubenį, reikia galvoti apie perdirbtų produktų kiekį. Naudojamas tūris paprastai yra mažesnis nei nominalus. Todėl, jei vietos yra, geriau rinktis didelio tūrio automobilį.
Konteinerius galima suskirstyti į tris tipus:
- atsparus šalčiui;
- atsparus aukštai temperatūrai;
- atsparus smūgiams.
Pirmasis variantas gali toleruoti šaltį iki -5 laipsnių. Todėl tokius dubenėlius patogu naudoti, jei produktą reikia kurį laiką laikyti šaldytuve.
Karščiui atsparūs leidžia perdirbti karštą maistą, o tai žymiai sutrumpina kepimo laiką. Tačiau neturėtumėte eksperimentuoti su verdančiu vandeniu.
Tara pagaminta iš plastiko, stiklo ir nerūdijančio plieno. Iš nerūdijančio plieno pagaminti dubenys laikomi optimaliais naudoti, tačiau jie yra daug brangesni nei kiti.
Plastikinis lengvas, patogus, tačiau juose nerekomenduojama perdirbti karšto maisto.
Saugumas
Reikėtų atkreipti dėmesį į kombaino apsauginę sistemą nuo perkrovų ir gedimų.
Siekiant optimizuoti darbą, kombainas turėtų būti su automatine grandinės nutraukimo sistema, plastikine įvore ir specialiu kaitinimo elementu.
Virtuvės mašinų asortimentas yra įvairus. Ištikimas asistentas turi būti pasirinktas tik atsižvelgiant į poreikius. Jei turite patirties naudojant kitus virtuvės kombainų modelius, parašykite apie tai komentaruose.
