Geriausi Rusijos vynai 2020 m

Sovietų Sąjunga apėmė respublikas, garsėjančias šimtmečių vyno gamybos patirtimi. Parduotuvių lentynose buvo galima rasti nebrangių ir kokybiškų gruziniškų, moldaviškų, ukrainietiškų, armėniškų gėrimų. Jie puošė šventinius stalus, suteikė žmonėms džiaugsmo ir sveikatos, jei jų naudojimas netapo žalingu įpročiu. Bet nutiko netikėta. Pirmiausia šaliai teko antialkoholinė kampanija, tada perestroika pavertė broliškas respublikas artimiausiu užsieniu. Gausaus sovietinių laikų pasirinkimo nelieka nė pėdsako. Dingo moldavų „Feteasca“, „Gratieshty“, „Rose de Masé“. Gruzijos „Kindzmarauli“ ir „Khvanchkara“ kaina pakilo taip, kad retas pirkėjas galėtų sau tai leisti. Massandra Sherries ir Madera neatsilieka nuo jų pagal kainą. Tačiau laikas bėga. Dono slėnyje, Kubane, Tamane ir Kryme, jau išaugo nauji vynmedžiai, suteikiantys gausų vietinių veislių derlių kartu su importuojamais Merlot ir Chardonnay. Svetainės „bestx.htgetrid.com/lt/“ redakcija siūlo „Geriausi Rusijos vynai iki 2020 m.“ Apžvalgą, parengtą pagal vyno kritikų ir pirkėjų nuomonę.

Vyno gamybos istorija

Žmonija su šia dievų dovana buvo susipažinusi daugiau nei 6000 metų. Kaip ir tais tolimais laikais, vynas gaunamas fermentuojant vynuogių sultis. Kartais, kad produktas netaptų actu, jis „stiprinamas“, pridedant alkoholio, ir vadinamas sustiprintu.

Pirmasis iš Rusijos carų, susidomėjęs šiuo klausimu, buvo Romanovų dinastijos įkūrėjas Michailas Fedorovičius.

Jo nutarimu 1613 m. Astrachanės vienuolyne buvo įrengtas pirmasis specialus sodas. Matyt, ten viskas nebuvo gerai, o 1640 m. Sodininkas Jakovas Botmanas buvo išleistas iš užsienio. Jau po 16 metų Astrachanės vynas buvo patiekiamas ant stalo kitam carui Aleksejui Michailovičiui.

Pramoninę šio amato taikymo sritį Dono žemėse suteikė caro Aleksejaus Michailovičiaus sūnus - imperatorius Petras I. Iš turkų laimėjęs Azovą, jis ėmėsi vyndarystės, Razorskajos kaimą nustatęs kaip vietą naujiems sodiniams.

Nuo tada tokio tipo žemės ūkio veikla Rusijos imperijoje nuolat augo. Didžiausia vyno gamyba Rusijoje buvo 2 226 509 litrai arba 181017 kibirai. Tuo metu pasaulio produkcija buvo 968 milijonai kibirų. Rusijos dalis jame buvo nereikšminga.

Sovietų valdžios metais ši žemės ūkio gamybos rūšis toliau plėtojosi. Buvo pasodintos naujos plantacijos, organizuotos didelės įmonės.

Įdomus! Sovietinis šampanas, kuris vis dar yra būtinas bet kokiam Naujųjų metų stalui, buvo sukurtas ir gaminamas „Abrau-Dyurso“ jau 1928 m.

Tada atėjo karas, pergalė, kova su niokojimais, nacionalinės ekonomikos atkūrimas. Per 40 pokario metų buvo atkurtos ir pasodintos naujos plantacijos. Produktų asortimentas ir kiekis džiugino pirkėjus. Buvo eksportuota daug pavyzdžių. Ir tada naujas smūgis - 1985 m. Gegužės 25 d. Priimtas dekretas dėl kovos su girtuoklyste ir alkoholizmu. Sodinimas vyko po kirviu, gamyklos buvo pertvarkytos sulčių gamybai.

SSRS žlugimas beveik baigė Rusijos gamybą. Ekspertai nustatė, kad nuo 1992 iki 2007 metų pasodintas plotas sumažėjo beveik perpus - nuo 107 000 iki 55 000 hektarų. Ir vis dėlto tai, kas buvo prarasta, buvo pradėtas ir jau duoda vaisių. Pasaulio vyno ir vyno gamybos organizacijos duomenimis, jau 2007 m. Rusijos įmonėms pavyko padidinti savo produkcijos gamybą iki 7280 tūkstančių hektolitrų, o tai leido mūsų šaliai užimti 11 vietą didžiausių gamintojų reitinge.

Kokie ten vynai

Pagal spalvą

Paruošimo metu naudojamos skirtingos vynuogių veislės. Jie gali būti sąlygiškai suskirstyti į du tipus: juoda, kuri dažnai vadinama raudona, ir balta.
Vynas išsiskiria spalva:

1. Balta, šviesi ar prinokusi šiaudų spalva, laikui bėgant tamsėja.
2. Raudona ir rausva, nuo tamsaus rubino iki tamsaus granato. Laikui bėgant, dėl dažų nuosėdų vynas ryškėja.
3. Oranžinė. Reta baltųjų vynų gintaro spalva įvairovė. Jis gaunamas senstant misą kartu su minkštimu (odele ir uogų sėklomis).

Pagal užrakto greitį

Natūralus gatavo produkto senėjimas vadinamas senėjimu. Šis procesas yra gana sudėtingas, ir ne kiekvienas gėrimas gerėja su amžiumi. Pagal senėjimo laikotarpį „mikstūra“ skirstoma į:

• jaunas ar naujas, dar nefermentuotas;
• sendintas pasibaigus fermentacijai dideliuose induose mažiausiai šešis mėnesius prieš išpilstymą į butelius;
• firminė valgykla, brandinta cisternose mažiausiai pusantrų metų;
• firminis stiprus ir desertas, brandinamas talpyklose mažiausiai dvejus metus;
• kolekcija - derliaus, brandinta išpilstius į butelius dar trejus ar daugiau metų.

Įdomus! Senėjimo laikotarpis skaičiuojamas nuo kitų metų derliaus sausio 1 d.

Alkoholio ir cukraus kiekis

Rusijos standartai išskiria stalo (natūralius), spirituotus, pagardintus ir putojančius vynus.

Valgyklos

Tai apima natūralius produktus: sausus, pusiau sausus ir pusiau saldžius. Skiriasi alkoholio ir cukraus kiekis:

• sausi vynai vadinami vynais, kuriuose misa yra visiškai fermentuota, o cukraus lieka ne daugiau kaip 0,3% arba 4 g / l. Alkoholio kiekis nuo 8,5 iki 15%;
• pusiau sausame alkoholio kiekis yra vienodas, cukraus yra nuo 4 iki 18 g / l;
• pusiau saldaus alkoholio lieka toks pat kiekis, cukraus kiekis padidėja nuo 18 iki 45 g / l.

Sustiprinta

Priklausomai nuo alkoholio kiekio, yra:

• stiprus, kurio alkoholio kiekis yra nuo 17 iki 21%, cukraus - nuo 30 iki 120 g / l;
• saldus - su alkoholiu nuo 14 iki 20% ir cukrumi iki 150 g / l;
• pusiau desertas, kuriame yra nuo 14 iki 16% alkoholio ir nuo 50 iki 120 g / l cukraus;
• vynai, kurių alkoholio kiekis yra nuo 15 iki 17%, ir cukrus nuo 160 iki 200 g / l, laikomi desertu;
• likeriniai produktai yra produktai, kurių alkoholis yra nuo 12 iki 16%, o cukrus - nuo 210 iki 300 g / l.

Aromatizuota

Sudėtingų savybių vynas, užpilamas žolelėmis, kurio alkoholio kiekis yra 18%, cukraus - nuo 6 iki 16 g / l. Šiam tipui priklauso visame pasaulyje populiarūs vermutai. Dažniausiai jie naudojami kokteiliams gaminti. Raudoni saldūs vermutai buvo pirmieji pagaminti Italijoje, sausi baltymai - Prancūzijoje.

Putojantis

Dėl antrinės fermentacijos prisotintas anglies dioksidu. Jums nereikia toli eiti už pavyzdį - šampaną. Čia tai visų putojančių gėrimų sinonimas, tačiau pagal PPO taisykles šis pavadinimas priskiriamas Prancūzijos šampano regiono vynui. Putojantys skoniai gali būti balti, raudoni, kaip italų „Brachetto“, ir rausvi.

Įdomus! Negalima painioti su putojančiu putojančiu, dirbtinai prisotintu anglies dioksidu.

Putojančio vyno butelyje dujų slėgis siekia 6 atm. Gėrimai, kurių slėgis iki 3 atm. vadinamas putojančiu.
Anglies dioksido neprisotintas (neputojantis) gėrimas vadinamas ramiuoju.

Skirtumai pagal vynuogių veislę

Atsižvelgiant į medžiagą, iš kurios gaminamas gėrimas, išskiriamas vynas:

• iš vienos veislės, pagaminta iš tam tikros veislės vynuogių, ant kurios etiketėje nurodyti derliaus metai;
• sepazhnoe, paruošti iš įvairių veislių uogų;

• sumaišytas, pagamintas iš kelių rūšių vyno, gauto iš skirtingų veislių uogų.

Nealkoholiniai

Natūralus produktas, iš kurio beveik visiškai pašalinamas etanolis. Tai galima padaryti keliais būdais:

1. Pašildykite iki daugiau kaip 80 ° C. Tokiomis sąlygomis etanolis beveik visiškai išgaruoja.
2. Atvirkštinio osmozės naudojimas. Skystis praleidžiamas per specialią membraną su mažiausiomis poromis. Tas pats metodas naudojamas druskai iš jūros vandens išgauti gėlinimo įmonėse arba giliai išvalyti pramoninį vandenį iš įvairių druskų.
3. Šildymas iki 25 ° C esant slėgiui autoklave.

Gamintojai siūlo šį produktą sveikos gyvensenos šalininkams, tikina sportininkus, kad jie gali naudoti šį produktą nepakenkdami treniruočių procesui. Įrodyta, kad juo naudotis gali net nėščios moterys ir vairuotojai. Kalbant apie paskutinį teiginį, jis nėra visiškai teisingas. Etanolio visiškai pašalinti negalima. Taigi rizika prarasti vairuotojo pažymėjimą išgėrus dvi stiklines nealkoholinės „mikstūros“ yra tokia pati kaip išgėrus butelį kefyro. Alkotesteris neabejotinai parodys ppm buvimą.

Visi kiti teiginiai taip pat yra prieštaringi. Tačiau svarbiausia yra tai, kad produktas išliks be nuostabaus aromato, kuris pasireiškia tik esant etanoliui - lakiam junginiui, kuris garinant natūraliam vynui suteikia nepakartojamą aromatą.

Kokį vyną pasirinkti

Tai nėra lengva užduotis. Pagrindiniai pasirinkimo kriterijai nurodyti etiketėje. „Roskachestvo“ specialistai parengė rekomendacijas, paaiškinančias, kaip teisingai perskaityti šį gėrimo „pasą“, nustatyti produkto kokybę, ko ieškoti ir kas yra SGN ir ZNMP.

Informacija etiketėje

Šis dokumentas turi priekinę ir galinę puses (užpakalinę etiketę), be pavadinimo, išsamų kompozicijos, savybių, skonio ir aromato aprašymą, informaciją apie gamintoją. Informacija griežtai reglamentuojama galiojančiais teisės aktais. Gamintojas privalo laikytis visų įstatymų reikalavimų, nes priešingu atveju jo gaminiai laikomi padirbtais, su visomis šio apibrėžimo pasekmėmis.

Geografinis vynas

Aukščiausios kokybės produktai yra laikomi gaminiais su saugoma geografine nuoroda ir saugomu vietos žymėjimu (toliau - SGN ir ZNMP). Ant prekystalio etikečių nėra santrumpų. Šios sąvokos užrašomos pažodžiui. Išsiaiškinti visą šių ženklų prasmę yra ilga ir sunku. Apsvarstykime pagrindinius vartotojui svarbius aspektus:

1. SGN ženklas reiškia, kad 85% natūralios medžiagos, užaugintos nurodytame regione (SGN Kryme, Kubane ir kt.), Buvo naudojamos vyno gamybai. Likę 25% - iš kitų regionų, įskaitant. importuotas.
2. ZNMP - tas pats, bet be pašalinių priedų. 100% natūralus produktas iš etiketėje nurodyto regiono.
   Tokių gėrimų kokybei keliami reikalavimai yra didinami. Tai yra geriausia, ką galima rasti šalies prekystaliuose.

Kiek ir kur pirkti

Kiekvienas gamintojas kuria savo mažmeninės prekybos tinklą. Taigi, jei jus domina konkretus pavyzdys, turėtumėte susisiekti su įmonės parduotuvėmis. Be to, dauguma įmonių dirba su didžiausiais prekybos tinklais:

1. Magnetas;
2. Juosta;
3. Skonio abėcėlė;
4. Tabris;
5. Kvepiantis pasaulis.

Pastarasis tinklas turi internetinį alkoholinių gėrimų katalogą, kuriame galite pasirinkti ir užsisakyti vyną internetu, kaip ir bet kurioje internetinėje parduotuvėje.
Nemanykite, kad labai brangus produktas bus aukščiausios kokybės. Už butelį sumokėjus 2000 rublių, vietoj malonumo galite sulaukti rimto nusivylimo. Vadovaujasi kaina turėtų būti nuo 400 iki 1000 rublių.Nepažeidžia susipažinti su Rusijos vyno vadovo tyrimų rezultatais, kur kasmet skelbiamas geriausių naminių vynų sąrašas.

Geriausi gamintojai

Inkermano augalas

Viena seniausių ir bene didžiausių įmonių Kryme. Įkurta 1961 m. Inkermane. Senos kasyklos, kurių plotas 55 000 m2, naudojamos kaip sandėliavimo patalpos, kuriose palaikoma pastovi ne aukštesnė kaip 15 C temperatūra ir drėgmė. Senėjimui naudojamos ąžuolo statinės. Įmonės asortimente yra 38 vyno produktų prekės ženklai: sausi, pusiau sausi ir pusiau saldūs, stiprūs ir desertiniai, nebrangūs ir brangūs. Bendrovės gėrimai ne kartą yra laimėję prizų tarptautinėse parodose ir konkursuose, sulaukia daugiausiai teigiamų užsienio specialistų savybių.

Jubiliejus

Viena iš seniausių Tamano bendrovių. Dirba nuo 1966 m. Bendrovei priklauso 2500 hektarų plantacijų.

2016 m. Įmonė buvo rekonstruota. Šiuolaikinę įrangą įsigijo iš Italijos bendrovės „Della Toffola“. Produktai nuolat pristatomi tarptautinėse parodose ir yra pelnę šimtus įvairių vertybių apdovanojimų.

Saulėtas slėnis

1888 m. Įmonę įkūrė princas Golitsynas princo Gorchakovo dvare „Arhaderesse“. Šiandien tai moderni įmonė, turinti 400 hektarų nuosavų želdinių, dvi gamyklas su itališka įranga. Vynas brandinamas ąžuolo statinėse iš Rusijos ir Prancūzijos. Įmonės produktai nuolat laimi medalius ir diplomus tarptautinėse parodose. Bendrovė viena pirmųjų gavo teisę savo gaminiams naudoti saugomą geografinį pavadinimą „Krymas“.

Perovskio dvaras

Ši įmonė yra „Wein und Wasser“ bendrovės, 2009 m. Organizuotos Sofijos Perovskajos valstybinio ūkio, esančio Lyubimovka kaime, netoli Sevastopolio, dalis. Įmonėje buvo atlikta didelio masto modernizacija, įskaitant 1890 m. Rūsių restauravimą ir modernios įrangos montavimą.

UAB agropramonės įmonė „Fanagoria“

Kitas seniausias „Taman“ atstovas. 1963 m. Čia pradėjo veikti didžiausia gamykla Europoje, kurios produktai gavo oficialų olimpinių gėrimų - 80 ir 1985 m. - pasaulio jaunimo forumo statusą. Dabartinį pavadinimą įmonė gavo 1996 m. Laikotarpiu nuo 2006 iki 2012 m. Įmonė yra rimtai modernizuota. Jos vynmedžių sodinimo plotas padidėja iki 2300 hektarų. Šiandien „Fanagoria“ gamina šampaną ir konjakus, sausus derliaus vynus, gamina ąžuolo statines vynui ir konjakui gaminti. Bendrovės gaminiai ne kartą pelnė prizus ir diplomus tarptautinėse parodose Vienoje, Burgundijoje, Londone ir Rusijoje.

Zacharinų namai

Bendrovė gyvuoja daugiau nei 15 metų. Šiuo metu šis ūkis augina autochtonines (vietinių vietinių) Krymo ir Europos veisles, yra vienas iš pagrindinių elito pavyzdžių, įskaitant prekių ženklus, tiekėjų vidaus rinkoje:

• „Zacharinų namai“;
• Alma Hil's;
• Bakkal Su;
• „Omega įlanka“;
• "Geri metai".

2019 m. Pavasarį įmonė tapo „Inkerman“ gamyklos savininke.

Alma velly

Jauna įmonė su visu gamybos ciklu Almos upės slėnyje, Krymo Bakhchisaray regione. Šveicarijos architektų suprojektuotas aukštųjų technologijų stiliumi. Gamyboje naudojama gravitacijos technologija, kuriai būdingas minimalus mechaninis poveikis medžiagoms, įskaitant misos ir gatavo produkto pumpavimą. Savo pasodinimus bendrovė pasodino 2008 m. Pirmasis produktas gaunamas iš 2013 m. Derliaus.
Tai nėra išsamus vyninių sąrašas. Tai galima tęsti labai ilgai.

Rūšinių vynų, pagamintų Rusijoje, įvertinimas

10. Krymo Rivjera Inkermanas

Pusiau saldus raudonasis iš Inkermano augalo. Jam paruošti naudojamos trys vakarietiškos veislės:

• Prancūzijoje išvestas „Merlot“ savo populiarumu nenusileidžia „Cabernet Sauvignon“;
• Saperavi, išvestas Gruzijoje;
• „Cabernet Sauvignon“.

Spalva yra raudona, prisotinta. Gėrimas yra lengvai geriamas, šiek tiek gervuogių skonio. Prekės ženklo dizaino butelis, kurio apačioje įspaustas prekės ženklo pavadinimas.Gana biudžetinis produktas puikiai derinamas su vaisiais, sūriu, šašlykais. Poilsiautojai Kryme gali rekomenduoti jį kaip gėrimą kiekvieną dieną.

Privalumai:

Trūkumai:

vardas	Krymo Rivjera
Tipas	Raudona pusiau saldi
Veislės	„Cabernet Sauvignon“, „Saperavi“, „Merlot“
Tomas	0.75
Alkoholis	9-13%
Spalva	Tamsus rubinas
Skonis	Malonus, su gervuogių tonais
Gamintojas	Inkermanas, Sevastopolis
Vidutinė kaina	250 rublių

9. „Merlot Vintage“ raudona pusiau saldi įmonė „Yubileinaya“

Gėrimas su saugoma geografine nuoroda „Kuban. Tamano pusiasalis “. Jis gaminamas tik iš „Merlot“, brandinamas Tamane. Pagal federalinį įstatymą Nr. 409 jis pilstomas tik į stiklo dirbinius ir jame yra bent 85% natūralių medžiagų. Draudžiama naudoti koncentruotas sultis. Spalva yra raudona permatoma bordo. Rūgštingumas ir saldumas yra subalansuoti, jaučiamos vaisinės ir pikantiškos natos. Vidutinė kaina yra 270 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

vardas	„Merlot“ „Vintage“
Tipas	Pusiau saldus, raudonas
Veislės	Merlotas
Tomas	0,75 l
Alkoholis	0.15
Spalva	Intensyviai raudona, skaidri
Skonis	Subalansuotas saldžiarūgštis su vaisinėmis ir pikantiškomis natomis
Gamintojas	Įmonė "Jubilee" Rusija, Krasnodaro teritorija
Vidutinė kaina	270 rublių

8. Citronas Tsyurupinsky Select

Mišri veislė „Citron Tsyurupinsky“, išvesta Nizhnedneprovskaya NIISOPiVP. Jis auginamas ūkio žemėse. Balta sausa, su ryškiu kalkių skoniu, atogrąžų vaisių atspalviais, yra šviesios šiaudų spalvos, patiekiama su vaisiais ir jūros gėrybėmis, ypač austrėmis. Karštą vasaros dieną gėrimas puikiai tinka be užkandžių. Alkoholio kiekis neviršija 13%.

Kamščiai, su kuriais užsandarinami buteliai, yra labai įdomūs. Mums gerai pažįstami kamštienos žievės produktai gali būti užkrėsti žievės liga, kurią sunku nustatyti instrumentiniais metodais, o beveik neįmanoma - akimis. Ši sumedėjusi liga gali sugadinti nuostabų gėrimą. Mokslininkai sukūrė naujoviškus „Nomocoroc“ kamščius, pagamintus iš sintetinių medžiagų, kurie netrukdo orui patekti į butelius. Vidutinė kaina yra maža, tik 280 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

vardas	Citronas Tsyurupinsky Select
Tipas	Balta sausa
Veislės	Citronas Tsyurupinsky
Tomas	0,75 l
Alkoholis	0.13
Spalva	Šviesūs šiaudai
Skonis	Šiek tiek rūgštus. Pagrindiniai aromatai yra citrinos, vaisiai.
Gamintojas	Jubiliejinė įmonė
Vidutinė kaina	280 rublių

7. Saulėto slėnio raudona pusiau saldi

Lengvas gėrimas iš seniausio Krymo ūkio. Pagaminta iš trijų veislių:

• Bastardo, išvestas Prancūzijoje. Kryme auginamas Bastardo Magarachas, gautas kertant Bastardo ir Saperavi;
• „Cabernet“ - seniausia Prancūzijoje išvesta veislė „Sauvignon“;
• Ukrainos selekcininkų išvestas Odesos juodasis (Aliberne).

Skaidrus, tamsiai raudonos spalvos gėrimas. Jis turi natūralų, šiek tiek aitrų skonį ir aromatą. Rūgštingumas ir saldumas yra subalansuoti. Patiekiama su mėsos patiekalais. Pasak pirkėjų, produktas turi puikų kainos ir kokybės santykį.

Privalumai:

Trūkumai:

vardas	Saulėtas slėnis
Tipas	Raudonas pusiau saldus stalas
Veislės	Bastardo, Cabernet Sauvignon, Odesa juoda
Tomas	0,75 l
Alkoholis	0.12
Spalva	Turtingas rubinas
Skonis	Harmoningas saldumas, ryškūs vaisių ir uogų aromatai
Gamintojas	UAB "Solnechnaya Dolina" Krymas
Vidutinė kaina	331 rublis

6. „Inkerman Merlot Cabernet“

„Inkerman“ gamyklos produktas. Jam paruošti buvo naudojamos europinės veislės:

• Merlotas;
• „Cabernet Sauvignon“.

Daugiau nei metus produktai buvo laikomi ąžuolo taroje. Gėrimas yra rubino spalvos, švelnaus aksominio skonio, kompleksinio aromato. Patiekiama su aštriais sūriais, žvėriena, aviena, antis.

Privalumai:

Trūkumai:

vardas	„Merlot Cabernet Classic“ kolekcija
Tipas	Sausas raudonas stalas
Veislės	„Cabernet Sauvignon“, „Merlot“
Tomas	0,75 l
Alkoholis	11-13%
Spalva	Rubinas
Skonis	Gražus pyragas, aksominis.
Gamintojas	Inkermano augalas
Vidutinė kaina	356 rubliai

5. Saulės slėnio kokuras

Sausas baltas SGN "Krymas". Pasak Roskachestvo, jis yra pripažintas vienu geriausių sausų baltųjų vynų Rusijoje. Alkoholio kiekis neviršija 13%, cukraus - ne daugiau kaip 4g / dm3. Šviesios šiaudų spalvos. Skonis harmoningas, be rūgštumo, su vos pastebimu saldumu, neskanus kartumo. Patiekiama su jūros gėrybėmis, vasaros salotomis, sušiais, suktinukais. Sulaukia geriausių pirkėjų atsiliepimų.

Privalumai:

Trūkumai:

vardas	Saulės slėnis Kokur
Tipas	Sausas baltas
Veislės	Baltasis Kokuras
Tomas	0,75l
Alkoholis	0.13
Spalva	Šviesūs šiaudai
Skonis	Sotus, šiek tiek saldus
Gamintojas	UAB "Solnechnaya Dolina"
Vidutinė kaina	450 rublių

4.

Dvaras Perovskih Cabernet Sauvignon

Sausas Cabernet Sauvignon su pikantišku, šiek tiek gervuogių aromatu. Juodieji serbentai jaučiami ilgame poskonyje. Gėrimas patiekiamas su troškinta jautiena, ant grotelių kepta kiauliena. Vidutinė kaina: 546 rubliai.

Privalumai:

Trūkumai:

vardas	Perovskio dvaras
Tipas	Sausas raudonas
Veislės	„Cabernet Sauvignon“
Tomas	0,75 l
Alkoholis	12-14%
Spalva	Intensyviai tamsiai raudona
Skonis	Gausu šokolado, vanilės, cinamono.
Gamintojas	Wein und Wasser, Rusija
Vidutinė kaina	546 rubliai

3. Cru Lermont Chardonnay Fanagoria

UAB „APF Fanagoria“ išleido savo kolekciją „Cru Lermont“, skirtą M.Yu. Lermontovas, kuris pakeliui į Tamaną aplankė Phanagoria tvirtovę. Mūsų apžvalgoje pateikiamas baltasis vynas, pagamintas iš rankomis nuskintų „Chardonnay“ uogų, užaugintų „Phanagoria“ plantacijose. Auksinis gėrimas su vaisių vanilės aromatu patiekiamas su žuvimi, sūriu, vėžiagyviais. Vidutinė kaina yra 676 rubliai.

Privalumai:

Trūkumai:

vardas	Cru Lermontas, sausas, baltas
Įvairovė	Šardonėjus
Tomas	0,75 litro
Alkoholis	0.135
Spalva	auksiniai šiaudai
Skonio pojūčiai	Vaisių, vanilės, ąžuolo aromatas
Gamintojas	Vyninė „Fanagoria“
Vidutinė kaina	676 rubliai

2. „Bakkal Su Saperavi“, „Cabernet Sauvignon“, „Bastardo“

„Taurė vandens“ yra vertimas iš turkų gėrimo pavadinimo iš to paties pavadinimo įmonės „Zacharinų namai“ kolekcijos. Prie keptos mėsos ir pyragų patiekiamas tamsus rubino gėrimas, turintis vaisių-aštrų aromatą. Vidutinė 0,75 litro talpos butelio kaina bus 1100 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

vardas	Bakkal Su
Tipas	Raudona pusiau saldi
Veislės	Saperavi, Cabernet Sauvignon, Bastardo
Tomas	0,75 l
Alkoholis	0.11
Spalva	Tamsus rubinas
Skonis	Tamsių uogų, slyvų, vyšnių, juodųjų serbentų aromatas
Gamintojas	„Interfin LLC“, Krymas, „Valerijus Zacharinas“
Vidutinė kaina	1100 rublių

1. Almos slėnio „Chardonnay“

Balta sausa, prinokusių šiaudų spalva. Pagaminta iš Chardonnay, auginto Almos slėnyje. Pasižymi subalansuotu skoniu, su geltonos kriaušės, obuolių, persikų, kozinakį primenančio riešutų ir karamelės mišinio aromatais. Jis naudojamas su salotomis ir pyragais, minkštu ir jaunu sūriu, žuvimi. Pasak Roskachestvo, vienas geriausių produktų Rusijoje.

Privalumai:

Trūkumai:

vardas	Almos slėnio šardonėjus
Tipas	Sausas, baltas
Veislės	Šardonėjus
Tomas	0,75 l
Alkoholis	0.125
Spalva	Subrendę šiaudai
Skonis	Malonus prinokusių kriaušių, obuolių, persikų, riešutų, karamelės aromatas.
Gamintojas	Almos slėnis, Krymas
Vidutinė kaina	1199 rubliai

Žmogus turėtų sugebėti šventiniam puotai pasirinkti tinkamą vyną ir jį naudoti, kad nepakenktų jo sveikatai. Šis gėrimas turėtų suteikti džiaugsmo mūsų gyvenimui. Tam vyndariai iš viso pasaulio šimtmečius dirbo.Svetainės redaktoriai tikisi, kad pateiktoje apžvalgoje bus atsakyta į klausimus: kur nusipirkti Rusijoje pagaminto vyno, kokį gėrimą ir kurią kompaniją geriau pirkti už konkretų stalą, ką išbandyti, ir nesuklysti pasirinkdami. Primename, kad apžvalgoje pateikti produktai gali būti įdomūs tik suaugusiems.