Geriausi grikių ženklai 2020 m

Parduotuvės lentynose galite rasti daug grūdų. Kiekvienas iš jų turi savo naudingų savybių, taip pat kontraindikacijų. Grikiai yra labai populiarūs Rusijoje, nes jie yra ne tik skanūs, bet ir turi daug mineralų. Iš grikių galima paruošti didžiulį patiekalų pasirinkimą.

Šiek tiek istorijos

Kodėl grikiai gavo šį pavadinimą? Iš pradžių šie grūdai buvo atvežti iš Graikijos, todėl buvo vadinami graikiniais grūdais, tačiau laikui bėgant pavadinimas šiek tiek sumažėjo. Taip atsirado pažįstamas pavadinimas „grikiai“.

Pirmą kartą šis grūdas pasirodė Indijoje ir Nepale prieš 4 tūkstančius metų. 20-ajame amžiuje ji tapo visų javų karaliene, nes buvo įrodyta, kad joje yra didelis kiekis naudingų medžiagų.

Įdomūs faktai

1. Grikius daug lengviau užauginti nei kitus grūdus. Tai nereikalauja kompleksinės priežiūros ir puikiai naikina piktžoles.
2. Produktas gali pakeisti mėsą, nes joje yra daug būtinų amino rūgščių. Bet ši košė absorbuojama daug geriau. Štai kodėl yra daug dietų, kurių pagrindinis produktas yra šie grūdai.
3. Netinka genetinei modifikacijai, skirtingai nuo kitų javų.
4. Kai kuriose šalyse manoma, kad šie grūdai gali padėti gydyti ir užkirsti kelią ligoms. Norėdami tai padaryti, turite vaikščioti ant javų kilimėlio.
5. Grikių medus yra pats sveikiausias ir saldžiausias. Tai tikrai padeda kovoti su peršalimu.
6. Japonijoje grikiai yra labai populiarūs, nes iš jų gaminami legendiniai makaronai, vadinami soba.
7. Kinija yra grikių auginimo lyderė.
8. Produkto nerekomenduojama maišyti su cukrumi, nes prarandamos naudingos savybės.
9. 1000 sėklų sveria tik 20 gramų. Jei produktas yra tinkamai išdžiovintas.
10. Reguliarus šio produkto naudojimas pagerina smegenų funkciją.
11. Gaminant maistą grūdų kiekis padidėja 6 kartus.

Nauda ir žala

Naudingos savybės

Grikiuose yra 18 aminorūgščių, kurių reikia žmonėms. Jame taip pat yra geležies, vario, boro, kalio, kalcio, vitaminų B ir E, kurie yra būtini, kad žmogus gerai jaustųsi.

Kruopos yra naudojamos kepenų problemoms, hipertenzijai, skrandžio, inkstų ligoms ir įvairaus laipsnio edemoms gydyti.

Kadangi augalo lapuose ir žieduose yra daug naudingų elementų, jie gali būti naudojami tymų gydymui, žaizdų ir kitų ligų gydymui.

Žala

Grikiai gali pakenkti žmogui tik esant individualiam nepakantumui.

Neturėtumėte virti kietos košės, nes tai gali sukelti vidurių užkietėjimą.

Taikymas

Šerdis galite naudoti ne tik virimui, miltų ir makaronų gamybai, bet ir vaistų ruošimui. Pagalvės gaminamos ir iš lukštų, kurie teigiamai veikia miego kokybę.

Naudokite tradicinėje medicinoje

1. Atsikosėjimas. Gėlių žaliavas (50 gramų) turėtumėte sumaišyti su 1 litru verdančio vandens. Gerti po vieną stiklinę 3-5 kartus per dieną.
2. Sergant tokia liga, kaip bronchitas, galite sumaišyti 40 gramų grikių žiedų, 20 g juodosios šeivamedžio uogos, 20 g liepžiedės, dedešvos, laukinių aguonų ir užpilti 1 litru verdančio vandens. Norėdami pasiekti geriausių rezultatų, palikite 12 valandų. Gerti po 50 ml 10 kartų per dieną.
3. Traukuliams, artritui ar skleroziniams pažeidimams ruošiamas tirpalas iš lapų, žolės ar grikių žiedų. Jas reikia garinti verdančiu vandeniu ir atvėsinti. Gerti po 200 ml kelis kartus per dieną.
4. Jei žmogus jaučiasi silpnas arba žemas kraujospūdis, tada džiovintų augalų lapų infuzija susidoros su problema. Gerti po pusę stiklinės iki 3-4 kartų per dieną.
5. Dėl pūlinių ar pūlingų žaizdų padeda nuplauti lapai.
6. Žolelių antpilas padeda net nuo nuplikimo ir kataraktos. Norėdami tai padaryti, naudokite koncentruotą infuziją (2–3 šaukštai sausos žolės 250 ml karšto vandens).
7. Rytinėse kultūrose grikius anemijai gydyti rekomenduojama derinti su natūraliu granatų padažu.
8. Kietieji grūdai yra naudojami medicinoje Kinijoje ir Indijoje gydomajam masažui.

Kulinarijoje

Ideali košės kepimo proporcija yra vandens ir grūdų santykis nuo 1 iki 2. Šiuo atveju vanduo visiškai išgarins ir jo nereikės pilti. Geriausia virti katile ar puode storu dugnu, tada skonis bus sodresnis. Bet jūs galite gaminti ir orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje.

1. Grikiai puikiai tinka gaminant sočią garnyrą visai šeimai. Jis taip pat naudojamas sriubai gaminti, hominy, kepti blynus ar blynus, malti miltus ir naudoti kaip pagrindą padažui.
2. Galima naudoti gaminant skanius desertus, tokius kaip saldainiai ir šokoladas.
3. Granola ir viso grūdo grikių duona kasmet tampa vis populiaresnė.
4. Daugelyje šalių pats grikis nėra populiarus, tačiau iš jo pagaminti makaronai.
5. Indijoje nevalgius grikių makaronai keičiami kitais maisto produktais.
6. Prancūzijoje kiaulienos dešra, suvyniota į grikių blyną, yra populiarus gatvės patiekalas.
7. Olandijoje vietiniai mėgsta virtus grikius su kepta šonine ir padažu. Šis patiekalas vadinamas stip.
8. Vegetarai daigina grūdus ir valgo juos žalius.
9. Jungtinėse Valstijose grikių viskis yra populiarus gėrimas. Ir Japonijoje jie mėgsta grikių shochu. Bet iš grūdų gaminami ne tik alkoholiniai gėrimai, bet ir arbatos.

Svorio metimas

Šis grūdas naudojamas svorio metimui, nes 100 gramų virtų grikių yra tik 90 kalorijų. Kadangi glikemijos indeksas yra žemas, produktas yra priimtinas laikantis dietos.

Mažas rezultatas gali būti pasiektas, jei vienas iš patiekalų pakeičiamas šia koše. Jei jums reikia atsikratyti kelių kilogramų, turėtumėte laikytis grikių dietos. Tačiau verta prisiminti, kad košes reikėtų vartoti nededant papildomų padažų ir prieskonių. Druska yra leistina tik minimaliais kiekiais, tačiau geriau jos visiškai atsisakyti. Norint pasiekti geriausią rezultatą, javus nevirkite, o garinkite.

Mitybos specialistai rekomenduoja grikius valgyti kelis kartus per savaitę. Daugelis mergaičių ir vaikinų rekomenduoja, nes organizmas gauna visas maistines medžiagas, o žmogus nenori nuolat valgyti. Toks maistas yra labai lengvai toleruojamas.

Kosmetikos reikmėms

Kodėl verta pirkti brangias odos priežiūros priemones, kai jas galite pasigaminti namuose? Grikių miltai yra populiarus ingredientas, kurį mėgsta naudoti kūno priežiūros merginos.

1. Šveitimas labai sausai odai. Virimui reikės vieno trynio, šaukštelio cukraus, šiek tiek alyvuogių aliejaus ir šaukštelio grikių miltų. Visi komponentai turi būti kruopščiai sumaišyti ir tepti ant veido išilgai masažo linijų. Palikite 5-7 minutes ir nuplaukite dideliu kiekiu šalto vandens. Po procedūros būtinai tepkite kremą.
2. Nulupimas nuo tarkuotų moliūgų minkštimo. Turėtumėte sujungti šaukštelį miltų, alyvuogių aliejų, pusę šaukštelio cukraus, trynį ir moliūgą. Norėdami pasiekti geriausią efektą, iš anksto garinkite veidą šiltu rankšluosčiu arba nuplaukite vandeniu. Taikykite mišinį keletą minučių, tada nuplaukite.
3. Tonizuojanti kaukė.Paruošimui reikia sumaišyti 10 g kavos išspaudų, 7 g grikių miltų ir 7 ml vynuogių kauliukų aliejaus. Praskieskite visą masę vandeniu iki grietinės konsistencijos. Taikyti masažo judesiais. Nuplaukite po 10-15 minučių.
4. Grikių miltai naudojami ne tik veidui, bet ir plaukams. Kaukei reikia sumaišyti 200 ml pieno, kiaušinį ir 1 šaukštą grikių miltų. Mišinį tepkite ant šaknų ir tolygiai per visą ilgį. Palikite 30 minučių. Nuplaukite kaukę ir plaukite plaukus šampūnu.

Kita

1. Lukštai naudojami žemei tręšti.
2. Iš lukšto gaminami plastikai.
3. Kalio karbonatas gaunamas iš šiaudų.
4. Grūdai naudojami naminiams paukščiams ir gyvūnams šerti.
5. Medaus gaminimas.

Kaip išsirinkti?

Rinkdamiesi grikių kruopas parduotuvėje, turėtumėte atkreipti dėmesį į keletą svarbių parametrų.

1. Pakuotė. Geriau teikti pirmenybę skaidriam plastikiniam maišeliui, nes grūdų kokybę galima spręsti iš išvaizdos. Pirkdami turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kad jame nėra skylių.
2. Grūdų spalva. Jei pupelės yra garintos, jos yra rudos spalvos. Tokių javų paruošimas trunka minimalų laiką. Jei atspalvis yra kreminis, gelsvas ar žalsvas, tada pupelės nėra garuojamos. Jie išsaugojo daugiau naudingų elementų.
3. Kvapas. Parduotuvėje to įvertinti negalėsite, tačiau būtinai turite tai padaryti namuose. Neturėtų būti kvapo nuo drėgmės, pelėsių ir pan.
4. Skonis neturi būti kartokas ar rūgštus. Jei tai pastebima, nedelsdami išmeskite visas pakuotes.

Geriausių grikių kruopų ženklų įvertinimas 2020 m

„Agroholding STEPPE“

Bendrovė yra rinkoje daugiau nei 15 metų ir yra populiari daugumos šeimų tarpe. Jis gamina kelių rūšių javus, kurie išsiskiria kokybe ir ilgu galiojimo laiku. Jei mėgstate grikius, tuomet galite nusipirkti ne tik kruopų, bet ir grikių dribsnių.

Pakuotės dizainas išsiskiria ryškiu dizainu, todėl neįmanoma praleisti pro tokį gaminį. Kadangi maišelis yra skaidrus, galite pamatyti pupelių kokybę.

Pakuotėje nėra pašalinių kvapų ar priemaišų. Branduoliai atitinka visus reikalavimus.

Pakuotė - 900 g. Vidutinė kaina - 80 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

„Mistral“ švarus

Jei neturite laiko pasigaminti maisto, tada jums sukuriami grikių nemalti atskirose pakuotėse. Gaminant maistą, nereikia skalauti javų ir gaišti laiką maišant. Pakanka palaukti, kol vanduo užvirs, ir įdėti ten 1-2 pakelius. Grikiai nėra virškinami, todėl jų neįmanoma sugadinti subtilaus skonio. Tai labai greita ir nepaprastai patogu. Kadaise pirkę grūdinius javus klientai nebenori pereiti prie laisvo pasirinkimo.

Remiantis chemijos laboratorijos rezultatais, nėra kenksmingų žmogui cheminių elementų, todėl jis idealiai tinka pusryčiams, pietums ar vakarienei.

Pakuotė - 400 g (5 maišeliai). Vidutinė kaina yra 85 rubliai.

Privalumai:

Trūkumai:

„Uvelka Extra“

„Krupa Uvelka“ atitinka deklaruotą papildomą statusą. Pakuotė yra labai paprasta, tačiau tai neturėjo įtakos produkto kokybei. Po atliktų tyrimų laboratorija pripažino, kad prekės atitinka visus standartus. Produktai neturi pelėsių ar patogeninių mikroorganizmų.

Grūdai yra idealios formos, nėra modifikuotų branduolių ar lukštų. Verdant grūdai nesulimpa.

Pakuotė - 800 g. Vidutinė kaina - 100 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Sveika grūdų žalia

Žalieji grikiai yra vienas sveikiausių maisto produktų. Kūnas lengvai absorbuojamas ir turi malonų riešutų skonį. Javuose yra didelis mikroelementų ir žmogui reikalingų vitaminų kiekis.

Gaminant žalius grikius Sveiki grūdai nebuvo termiškai apdoroti, todėl juos galima daiginti. Šis produktas yra naudingas kraujagyslių ligų profilaktikai ir gydymui. Daiginti grūdai gali būti vartojami gryna forma arba pridedant prieskonių ar druskos.

Produktas yra ekologiškas, todėl saugus visai šeimai. Jame nesikaupia sunkieji metalai, neprasideda kenkėjai.

Norint paruošti košę, pakanka reikiamą produkto kiekį užpilti karštu virintu vandeniu. Indą reikia infuzuoti tik kelias minutes, po to jį galima vartoti.

Žalieji grikiai priklauso dietiniams produktams. Tai tinka kasdieniam racionui tiek vyresnio amžiaus žmonėms, tiek vaikams. Jį taip pat gali naudoti antsvorio turintys ir 2 tipo cukriniu diabetu sergantys žmonės.

Biologinė sudėtis: 100 procentų žalių grikių grūdai. Pakuotė - 500 gramų. Kaina - 120 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Nikolskie ProRostki žalia daigumui

„Nikolskie ProRostki“ įmonė klientams siūlo unikalias sėklas, kurias reikia daiginti. Šis procesas žavi ne tik vaikus, bet ir suaugusius. Pasirengimo etapas yra tarsi žaidimas. Ant pakuotės pateikiamos nuoseklios instrukcijos, pateikiamos paveikslėlių pavidalu. Šio patiekalo sugadinti tiesiog neįmanoma.

Šie žali grikiai idealiai tinka daiginti. Beveik bekvapis. Grūdai turi būti visiškai panardinti į vandenį ir padengti šlapiu skuduru. Galite naudoti švarią marlę. Vanduo turėtų būti pilamas, kai audinys yra sausas. Sėklos sušlaps ir sunyks. Tada pasirodys daigai. Tai užtruks tik 2-3 dienas, po to grūdus galima vartoti. Didžiausia daigų vertė iki 1 cm. Galima dėti į įvairius patiekalus, pavyzdžiui, salotas ar omletą.

Pakuotė - 500 g. Kaina - 120 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

„Mistral Farmerskaya“

„TM Mistral“ savo klientams pristato unikalų aukščiausios kokybės produktą, kuris buvo užaugintas ekologiškai švariuose Altajaus laukuose. Šis gamintojas pasižymi ryškiu pakuotės dizainu, todėl praeiti pro šalį tiesiog neįmanoma.

Pakuotė yra tamsių spalvų - raudonos ir juodos. Jame vaizduojami kalnai. Krepšys kai kuriose vietose yra skaidrus, todėl parduotuvėje galite įvertinti javų kokybę.

Produktas yra labai populiarus dėl prieinamos kainos ir naudingų savybių. Tinka ir kaip greiti pusryčiai, ir kaip garnyras prie bet kurio patiekalo.

Kepimui pakanka grūdus supilti į puodą su verdančiu vandeniu, kurį pirmiausia reikia pasūdyti. Ideali proporcija yra nuo 1 iki 2 (1 stiklinė grikių ir 2 stiklinės vandens). Troškinkite apie 20 minučių. Tada nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti 10-15 minučių.

Laikyti tik sausoje, ne aukštesnėje kaip 25 laipsnių temperatūroje.

Pakuotė - 900 g. Kaina - 150 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Visi apžvelgti prekės ženklai yra labai vertinami ir populiarūs. Prekybos centre galite laisvai nusipirkti produktų.