Geriausi tešlos lakštai ir tešlos lakštai 2020 m

Šiuolaikinės galimybės gali žymiai palengvinti kepėjų ir namų šeimininkių darbą. Jei mėgstate kepimą ar gaminate jį pramoniniu mastu, neapsieisite be profesionalaus tešlos lakšto. Anksčiau tokie prietaisai buvo naudojami tik masinėje gamyboje, tačiau dabar tokia įranga net namuose negali sukelti nuostabos.

Norėdami padėti jums pasirinkti tešlos lakštą, svetainės „bestx.htgetrid.com/lt/“ redaktoriai paruošė geriausios įrangos įvertinimą 2020 m.

Veikimo principas

Veikimo principas nėra toks sudėtingas - tešlos lakštas susideda iš dviejų ritinėlių, kurie sukioja tešlą, suteikdami jai reikiamą ilgį ir storį. Tokiu atveju gaminyje gali būti sukama svirtis, kurią vartotojas turi valdyti norėdamas gauti reikiamos formos tešlą. Kalbant apie pramoninius modelius, jie yra visiškai automatizuoti ir jų beveik nereikia valdyti.

Kokią tešlą apdoroja šios mašinos? Atsakymas: bet koks - pūtimas, mielės, skirti sausainių sausainiams ir neraugintiems.

Kas yra

Išskirkite prietaisus pagal jų konstrukcines savybes. Skiriamos šios parinktys:

• Mobilus - arba mobilus. Dažniausiai jie yra su ratais, gaminio matmenys leis jį naudoti restorane ar viešame valgomajame. Iš esmės mobiliuosius tešlos lakštus iš anksto užprogramuoja gamintojas, virėjui tereikia į mašiną įkelti tešlą, pasirinkti norimą režimą ir laukti galutinio rezultato. Prietaisuose yra pasirengimo jutikliai ir garso signalas. Šis produktas nėra tinkamas namų ūkio reikmėms, nes užima daug vietos ir pasižymi dideliu našumu.
• Stalinis kompiuteris - tokie modeliai yra mažesni, juos lengva įdiegti namuose. Bet gatavo produkto pakanka tik asmeniniam vartojimui. Kavinės lankytojų maitinti staliniais kompiuteriais neįmanoma.

Be to, įranga skiriasi priklausomai nuo įdiegto disko. Taigi, pavyzdžiui, rankiniai prietaisai reikalauja nuolatinio vartotojo buvimo, be to, jie naudingi tik buitiniam naudojimui. Elektros prekės pačios supjausto ir iškočioja tešlą, jos dažniausiai įrengiamos restoranuose ir kavinėse.

Taip pat verta paminėti tai, kad yra modelių, skirtų išskirtinai tam tikro tipo bandymams. Panagrinėkime juos išsamiau.

1. Kietai tešlai - tešlos lakštai beveik akimirksniu gali apdoroti lavašo ar pyragų gabalėlius, o patogiausia - koldūnus.
2. Pūstiems gaminiams - tokio tipo miltiniams gaminiams reikia ypatingos priežiūros, kai valcuojama, profesionali mašina švelniai išvynios tešlą, nepažeisdama sluoksnių struktūros. Be to, tokios galimybės sugeba susidoroti su smėlio ir mielių ruošiniais.
3. Pica - siaura tešlos danga idealiai tiks picerijos, kurioje gausu klientų, virtuvėje.Tokia tešla visada būna lygi, tvarkinga ir, atitinkamai, subtilaus skonio dėl tolygaus ingredientų pasiskirstymo.
4. Koldūnams ar pyragams - tokie įtaisai yra būtini šių gaminių gamyklai, nes jie gali greitai paruošti didelius ruošinių kiekius. Tačiau namų virtuvėje galite apsieiti ir be jų.

Kiti atrankos kriterijai

Kaip ir dauguma techninės įrangos, tešlos lakštai turi daugybę papildomų funkcijų, kurių analizė padės atsižvelgti į visus pasirinkimo niuansus ir nepadarys klaidos perkant.

Kontrolės metodas

• Mechaniniai modeliai - operatorius turi savarankiškai pasukti rankeną tešlai iškočioti. Šie produktai yra tinkami asmeniniam naudojimui. Pramoniniam mastui tokios mašinos netinka.
• Elektromechaninis - tešlos lakštas valdomas specialiu nuotolinio valdymo pultu, kuris žymiai taupo virėjo jėgas ir energiją.
• Jutiklinis valdymas - atrodo stilingai ir nereikalauja asmeninio įsikišimo į riedėjimo procesą. Tačiau jutiklinės plokštelės dažnai sugenda arba sugenda.

Ruošinio dydis

• ne ilgesnis kaip 20 cm konvejeris idealiai tinka mažoje kavinėje ar namuose;
• 20–50 cm - šie dydžiai būdingi modeliams, naudojamiems restoranuose ar picerijose, kuriose gausu klientų;
• Gamyklose ir gamyklose pusgaminiams gaminti naudojamas ilgesnis nei 50 cm konvejeris.

Specifikacijos

Tai apima ritinėlių ir konvejerio ilgį, ritinėlių greitį, tešlos storio reguliatorių. Visi šie rodikliai skiriasi priklausomai nuo klientų poreikių. Nuspręskite reikiamą gatavų produktų kiekį ir, remdamiesi tuo, išsirinkite sau tinkamą įrenginį. Jei turite kokių nors sunkumų dėl techninių parametrų parduotuvėje, susisiekite su savo konsultantu.

Gamybinė medžiaga

Kadangi tešlos lakštas liečiasi su maistu, jis turi būti pagamintas iš nerūdijančio plieno. Tokia medžiaga neišskiria nuodingų medžiagų, ji yra atspari aukštai temperatūrai, korozijai ir rūdims. Be to, nerūdijantį plieną lengva plauti ir valyti.

Įranga

Gamintojas dažnai aprūpina savo modelius įvairiais priedais: makaronams, ravioliams ir kitiems ruošiniams. Jei norite, galite rasti papildomų bet kokios formos priedų.

Geriausių tešlos lakštų įvertinimas

„Gemlux GL-PMF-180“

Vienas iš pardavimo lyderių atveria mūsų reitingą. Toks prietaisas padės perpus sumažinti tešlos gabalėlių paruošimo laiką, atitinkamai virėjas taupo savo energiją. Tešlos lakštai idealiai tinka darbui su kietomis tešlomis, taigi, jei esate pyragaičių ar koldūnų mėgėjas, ši mašina atitiks jūsų skonį. Taip pat produktas tinka naminių makaronų mėgėjams.

Maksimalus ruošinio plotis yra 18 cm, yra speciali reguliavimo rankenėlė. Iš viso yra 7 produktų apdorojimo būdai. Rinkinyje yra keli papildomi įvairių makaronų priedai, kurie praplečia prietaiso produktyvumą, leisdami vartotojui paruošti įvairių rūšių makaronus. Modelis priklauso stalo valcavimo tipui, jis yra labai stabilus ant kietų paviršių.

Privalumai:

Trūkumai:

Vidutinė kaina yra 1 900 Rusijos rublių.

„Gemlux GL-PMZ-180“

Pirmiau minėto prekės ženklo liniją žymi keli tešlos volelių tipai. Šis modelis taip pat gali susidoroti su tešla makaronams, koldūnams ir pyragams gaminti.

Gamybinė medžiaga - chromuotas plienas. Tai patvari ir patikima medžiaga, neturinti neigiamo poveikio maisto produktams, be to, ji yra visiškai saugi vartotojo sveikatai. Tešlos plotis yra 18 cm, ritinys yra labai plonas, tai leis jums paruošti patiekalus, kuriems reikia ypatingo virėjo dėmesio.Kad būtų patogiau, gamintojas prie rinkinio pridėjo keletą priedų; taip pat galite reguliuoti ruošinių storį. Įrangos trūkumai yra nesugebėjimas nuimti makaronų priedų, todėl sunku nuplauti ir išvalyti mašiną.

Privalumai:

Trūkumai:

Vidutinė kaina yra 1 900 Rusijos rublių.

Imperija (La Monferrina) Sfogliatrice 162

Italijoje pagamintas modelis sugeba paruošti ruošinius ne tik namų virtuvėje, bet ir aptarnauti nedidelį restoraną. Maži įrangos matmenys bus maloni premija kukliame interjere.

Didelis pliusas bus galimybė šioje mašinoje sukti lazanijos lakštus, taip pat galite paruošti pusgaminius kepiniams ir makaronams. Riedėjimo plotis - 16 cm, galima sureguliuoti sluoksnių storį iki geriausių rodiklių. Papildomi priedai į rinkinį neįeina, tačiau juos lengva rasti parduodant.

Privalumai:

Trūkumai:

Vidutinė kaina yra 4 000 Rusijos rublių.

„Imperia“ („La Monferrina“) „iPasta“ 117

Chromuotas plienas, kuris yra pagrindinė gamybos medžiaga, užtikrina gatavų gaminių saugumą ir ilgą prekių tarnavimo laiką Pagrindinis paraiškos tikslas yra paruošti įvairius makaronus ir makaronus tiek mažai šeimai, tiek pramoniniu mastu. Be to, jei pageidaujate, vartotojas gali iškočioti koldūnų ir pyragaičių tešlą.

Maksimalus apdorotų ruošinių plotis yra 15 cm, yra 6 pakopų storio reguliatorius. Lengvas svoris leis pakeisti prietaiso vietą, o kompaktiškas dydis idealiai tiks mažoje erdvėje.

Privalumai:

Trūkumai:

Vidutinė kaina yra 7 500 Rusijos rublių.

Gastrorag QF-150 + QS

Jei ieškote maksimalios konfigūracijos gaminio, tuomet šis įrenginys jus nudžiugins papildoma įranga. Pagrindinis tikslas - gaminti makaronus ir raviolius. Tam gaminyje yra ne tik specialūs velenai, bet ir specialūs peiliai, kurie ruošiniams suteiks reikiamą formą. Gamintojas taip pat pridėjo apvalų peilį, kad apkarpytų tešlos kraštus ir suteiktų dailią išvaizdą.

Pagrindinis tešlos plotis yra 15 cm, storio reguliatoriuje yra 6 režimai. Pagaminimo medžiagos - grūdintas ir nerūdijantis plienas, peiliai pagaminti iš aliuminio. Visa tai garantuoja ilgą tarnavimo laiką ir naudojimo saugumą.

Privalumai:

Trūkumai:

Vidutinė kaina yra 2 500 Rusijos rublių.

„Foodatlas DJJ-200“

Šis modelis yra galingesnis nei visi aukščiau aprašyti įrenginiai. Ši savybė yra dėl to, kad valcavimo mašina veikia iš tinklo. Vartotojui nebereikia savarankiškai pasukti rankenos, technikas už jį atliks visą darbą.

Pažymėtina tai, kad produktas per vieną valandą gali apdoroti 20 kg ruošinių. Todėl ši mašina idealiai tinka kavinėms ar makaronų gamybai. Maksimalus plotis dirbant su tešla yra 20 cm.

Privalumai:

Trūkumai:

Vidutinė kaina yra 15 000 Rusijos rublių.

„Kocateq OMJ200A“

Kitas mūsų pasirinktas elektrinis modelis. Prietaisas taps idealiu asistentu restorano ar kavinės virtuvėje. Produkto dizaino ypatybės apima specialų dėklą ir padėklą. Jų pagrindinis tikslas yra krauti pusgaminius ir rinkti maisto atliekas.Taigi palengvinamas operatoriaus darbas, o darbinis paviršius išlieka švarus.

Produktas pagamintas iš plieno ir plastiko įdėklų, o tai sumažina prietaiso svorį. Pagrindinis techninių charakteristikų rinkinys yra standartinis - tešlos plotis - 20 cm, yra storio reguliatorius ir peiliai tešlai pjaustyti.

Be to, vartotojui nereikia jaudintis dėl stalviršio būklės, nes įranga aprūpinta saugiomis kojomis, kurios nesibraižo paviršiaus.

Privalumai:

Trūkumai:

Vidutinė kaina yra 19 000 Rusijos rublių.

„Viatto UC-310/1“

Patogi maža mašina gali patenkinti vartotojus dailiais apvaliais picos ruošiniais. Konfigūracijos ypatybės leidžia tolygiai paskirstyti pagrindinius ingredientus, dėl šio požiūrio suteikiamas ypatingas gatavo produkto skonis ir subtili tekstūra.

Prietaisas stovi ant tvirto paviršiaus, kad būtų didesnis produktyvumas, yra elektrinis pedalas. Visos gamybos medžiagos yra saugios naudoti maisto pramonėje.

Privalumai:

Trūkumai:

Vidutinė kaina yra 2 000 Rusijos rublių.

Staklės MRT-60

Jei esate buitinių technologijų gerbėjas, rekomenduojame pažvelgti į tokį įrenginį. Įrenginys yra galingas ir efektyvus, montuojamas ant grindų. Produktas gali perdirbti bet kokią tešlą įvairiems miltiniams produktams. Dizaino ypatybės leidžia per trumpą laiką pagaminti didelius produktų kiekius. Taip pat galima dirbti su didelėmis siūlėmis.

Valdymas yra elektromechaninis, medžiagos yra aukštos kokybės ir saugios. Juos lengva tvarkyti, plauti ir dezinfekuoti. Taip pat verta atkreipti dėmesį į gamintojo kruopštumą, jis pertvarkė gaminį, gerokai patobulindamas jį pagal vartotojų norus.

Prietaisas turi pakankamai matmenų, todėl veikdamas jis pastebimai vibruoja. Kad vibracijos lygis neviršytų leistinų ribų, įrenginys montuojamas ant specialių apsauginių atramų.

Privalumai:

Trūkumai:

Vidutinė kaina yra 140 000 Rusijos rublių.

Akita jp RSS-240C

Universali įranga yra nedidelio dydžio ir nedidelio svorio. Galite jį įdiegti ant stalo buto ar nedidelio restorano virtuvėje. Naudodamas tokią mašiną, vartotojas galės paruošti idealius sluoksnius pyragams, koldūnams ar lazanijai. Kaip ir daugeliu atvejų, yra tešlos storio reguliatorius, valdymo rankena ir stabilios kojos, kurios neslysta ir nesibraižo paviršiaus.

Privalumai:

Trūkumai:

Vidutinė kaina yra 15 000 Rusijos rublių.

„Kemplex SF 500/710“

Tokia mašina sugeba švelniai iškočioti sluoksniuotą tešlą, netrikdydama subtilios žodžių struktūros. Jei turite mažą konditerijos parduotuvę ar mažą kavinę, ši įranga džiugins jūsų lankytojus skaniais pūstais ir kruasanais. Be to, produktą galima naudoti namuose.

Kalbant apie technines charakteristikas, jie gali patenkinti rafinuotą vartotoją. Produktas pasižymi dideliu atsparumu dilimui, jis pagamintas iš plieno, jo išvaizda yra moderni. Produkto dizainas atitiks bet kokio interjero sąlygas. Gamintojas garantuoja ilgą nemokamos priežiūros ir remonto laikotarpį. Papildomam patogumui yra įvairių dydžių peilių laikiklis ir valdymo pedalas. Be to, įrenginyje yra keli greičio režimai.

Privalumai:

Trūkumai:

Vidutinė kaina yra 3 000 Rusijos rublių.

Jei turėjote patirties naudojant reitinge aprašytus produktus, parašykite atsiliepimus komentaruose.