Geriausias mėnulio blizgesys 2020 m

Šiuolaikinių parduotuvių lentynose gausu įvairiausių gėrimų - nuo įprasto konjako ir degtinės iki tokių svetimų malonumų kaip tekila ir burbonas. Tačiau tikri žinovai žino - skaniausias yra gėrimas, gaminamas savo rankomis. Naminis alkoholis yra patrauklus ir dėl to, kad pastaraisiais metais išaugo padirbtų produktų paplitimas ir vis labiau kyla abejonių parduotuvės produktų kokybe. Šiuo atžvilgiu svetainės „bestx.htgetrid.com/lt/“ redaktoriai paruošė jums geriausių mėnulio spindulių nuotraukų apžvalgą.

Mėnulio šviesa vis dar - kaip viskas prasidėjo?

Mėnulio šviesa vis dar yra prietaisas, naudojamas namuose gauti stipraus alkoholio - mėnulio.

Senovės pasaulyje buvo žinomi prietaisai, veikiantys distiliavimo principu, tai yra garavimas, po kurio kondensacija. Pirmieji iš jų pasirodė Egipto piramidžių tėvynėje. Tačiau, remiantis mokslininkų išvadomis, tada plačiai naudojamoms aromatinių aliejų suspensijoms paruošti buvo naudojami distiliatoriai.

Vėliau arabai patobulino prietaiso dizainą, tačiau vietoj molio korpuso pradėjo naudoti varinį. Vėliau tokie stiprūs gėrimai kaip viskis ir brendis buvo pradėti gaminti būtent ant vario vienetų (alcitarų).

Naminio aludarystės tradicija jau buvo susiformavusi iki I tūkstantmečio vidurio, tai patvirtina prietaisas, rastas dabartinės Bulgarijos teritorijoje, datuojamas IX a. Prietaisas buvo pusiau molio, pusiau vario.

Mėnulio spindesio išradimas tiesiogiai siejamas su italų vienuoliu, kuris sukūrė gėrimą, vadinamą „acqua viva“, kuris verčiamas kaip gyvas vanduo. Ši kompozicija buvo naudojama žaizdoms gydyti ir ligoms gydyti.

Žmonės Rusijoje su alaus gamyba buvo susipažinę nuo XVI a. Periodiškai jam įvedamas draudimas, tada jis pašalinamas. Teisėkūros lygmeniu mėnulio šviesa yra leidžiama, tačiau tik nedideliais kiekiais ir savo reikmėms. Pirmojo didelio masto gamyba, tiekimas rinkai ir pardavimas vis dar yra nusikalstama veika.

Mėnulio bloko veikimo principas ir dizainas

Nepaisant funkcionalumo ir dizaino ypatumų, pagrindiniai „moonshine“ įrangos komponentai yra garintuvas ir šaldytuvas-kondensatorius.

Garintuvas yra talpykla, kurioje plovimas pilamas ir kaitinamas iki tam tikrų temperatūros rodiklių, dėl to etilo alkoholis virsta garais.Tai yra namų aludarystės esmė.

Tada atskirti garai patenka į kondensatorių - prietaisą su įmontuota ritė, panardintą į šaltą vandenį. Kondensatorius gali būti stacionarus ir tekantis. Jame dėl aušinimo garai virsta skysčiais.

Pirmieji garai, vadinami galvos frakcija, yra nuodingi, nes jie yra metilo alkoholio, eterių ir acetono mišinys, kurį griežtai draudžiama vartoti.

Toliau garuoja etilo alkoholis, paskui - fuseliniai aliejai.

Be nurodyto garintuvo ir kondensatoriaus, aparate gali būti ir kitų elementų, susijusių su distiliavimo sistema - armavimo kolona, ​​rektifikacijos kolona ir alaus kolona.

Sustiprinanti kolonėlė yra aukštas vamzdis, kuriame vyksta atskyrimas į frakcijas - į šaldytuvą siunčiami lengvi garai (etilo alkoholis), o sunkieji garai (fuzelio alyvos) grįžta atgal į kubą, tuo pačiu stiprindami gėrimą.

Rektifikacinė kolonėlė yra įrenginys, leidžiantis gauti gryno alkoholio, kurio stiprumas bus 96 laipsniai.

Alaus kolona suprantama kaip kombinuotas elementas, kuris yra vidutinė rektifikacijos ir plėvelės kolonos versija, leidžianti vairuoti stiprų ir gryną gėrimą.

Kas jie tokie?

Prietaisai, skirti gaminti mėnulio šviesą, skirstomi į šiuos tipus:

• Distiliatorius su garo katilu yra labiausiai paplitęs pasirinkimas namuose. Sausoji dėžutė yra stiklinis cilindras, į kurį patenka ir iš dalies kondensuojasi alkoholio garai. Dėl to dugne nusėda skrepliai - išsiskyrę kenksmingi likučiai. Taigi sausas garlaivis iš dalies valo būsimą mėnulio šviesą nuo pavojingų priemaišų, taip pat pagreitina technologinį procesą.
• Elektrinis moonshiner - tinka tiek miestui, tiek kaimui. Nuo standartinio įrenginio jis skiriasi tuo, kad yra vamzdinis kaitinimo elementas (TEN), kurio dėka distiliacija atliekama greičiau, o prietaisą valdyti yra daug lengviau. Toks prietaisas veikia autonomiškai, nereikalaujant įrenginio montuoti ant viryklės.
• Netekantis distiliatorius yra puikus pasirinkimas vasaros rezidencijai, kur nėra centrinio vandens tiekimo. Jį kuo paprasčiau naudoti - tereikia į distiliavimo baką supilti alkoholį turinčio skysčio, į aušinimo baką pilti vandenį ir montuoti konstrukciją ant viryklės;
• Prietaisas pagamintas iš nerūdijančio plieno - lengvai valomas, atsparus mechaniniams pažeidimams ir turi gerą šilumos laidumą;
• „Mini moonshiner“ - kuklūs matmenys leidžia tokį prietaisą naudoti bute. Jis neužima daug vietos ir yra lengvai nešamas iš vietos;
• Profesionalus prietaisas - pasižymi dideliais matmenimis, papildoma įranga ir aukštu veikimo lygiu;
• „Alambik“ yra klasikinis distiliuotojo tipas, kuriam būdinga viršutinė distiliacijos dalis, vis dar atliekama kupolo pavidalu. Tradiciškai naudojamas konjako ir viskio gamybai. Geriausi alambikai gaminami iš vario. Kadangi dauguma modelių yra gaminami rankomis užsienyje, jie turi didelę kainą.

Dabar turėtumėte apsvarstyti pagrindinius pasirinkimo kriterijus, kurie padės jums nustatyti, kurį vienetą geriau pirkti.

Kaip vis dar pasirinkti mėnulio šviesą?

Dizainas

Paklausūs modeliai su galimybe toliau tobulinti dizainą. Tokių prietaisų populiarumas yra susijęs su tuo, kad tai leidžia jums nusipirkti koloną ar „carga“. Pastaroji pagal klasikinę distiliavimo technologiją vis dažniau keičia sausą garlaivį. Caras išsprendžia purslų problemą ir tuo pačiu kovoja su sieros dujomis, stiprina gėrimą ir netgi tam tikru mastu valo jį nuo priemaišų. Kitas stalčiaus pusės pliusas yra kompaktiškas dydis, kuris taupo vietą.

Papildomi elementai gali supaprastinti ir apsunkinti distiliavimo procesą. Pavyzdžiui, išardomus agregato modulius lengviau valyti. Išleidimo vožtuvų buvimas ant distiliavimo kubo ir sauso garo kameros supaprastina darbą.

Pirkdami misą ar distiliavimo kolonėlę, nepamirškite, kad jų aukštis paprastai viršija 1 metrą. Atsižvelgiant į prietaiso montavimą ant viryklės, gali nebūti pakankamai laisvos vietos prie lubų ar kamino.

Tokiu atveju galite nusipirkti kubą su įmontuotu kaitinimo elementu, kuris pašalins poreikį įdėti prietaisą ant viryklės. Svarbiausia yra tai, kad distiliavimo metu kaitinimo elementas visiškai panardinamas į plovimą, kitaip jis išdegs.

Viena išankstinių sąlygų yra termometro buvimas vienete, kuris leis jums apytiksliai sekti distiliato atskyrimo į frakcijas procesą. Šiuolaikiniuose modeliuose valdikliai yra automatiniai, o tai, viena vertus, supaprastina sąveiką su įrenginiu, kita vertus, apsunkina priežiūrą. Sugedus bent vienam jutikliui, prietaisas taps nenaudingas.

Kubo tūris

Rinkoje yra modelių, kurių distiliavimo tūris yra 10, 50 ir net 100 litrų. Pasak pirkėjų, 10 litrų tūrio nepakanka efektyviam aludarystei namuose. Optimali talpa yra 12 arba dar geriau 20 litrų, o tai leis jums gauti iki keturių litrų mėnulio.

50 ir 100 litrų talpos bakas yra per didelis namų apyvokos alui gaminti ir yra būtinas tik dideliu alkoholinių gėrimų gamybos būdu.

Distiliavimo kubo kaklo plotis turi būti toks, kad jūs lengvai nuleistumėte ranką viduje ir pašalintumėte apnašas.

Spektaklis

Mėnulio spindulių judėjimas matuojamas litrais per valandą. Kai kurie gamintojai nurodo šį skaičių praskiesto alkoholio santykiu 1: 1. Tai reiškia, kad nurodyti 4 litrai praktiškai gali reikšti tik 2 litrus gryno alkoholio, dar praskiesto vandeniu.

Pasidaryk pats prietaisai retai gali pagaminti daugiau nei 1 L / h. Nebrangūs, tačiau pramoniniu būdu pagaminti prietaisai distiliavimo metu leidžia gauti nuo 3 iki 5 litrų per valandą. Patys moderniausi prietaisai, tiesiogiai distiliuodami, pasiekia 7–10 litrų per valandą talpą.

Taisymo procesas neleidžia pasiekti tokio greičio ir, kaip taisyklė, rodikliai skiriasi nuo 1 - 1,5 l / h, kartais - 3 l / h. Bet šiuo atveju produkcija yra 96 ​​procentai alkoholio.

Važiavimo greitis priklauso nuo kubo kaitinimo greičio. Padidinę šildymo greitį, galite padidinti važiavimo greitį, tačiau šiuo atveju mėnulio spindesio kokybė blogėja. Greitas virinimas lemia tai, kad fuseliniai aliejai greičiau patenka į distiliaciją.

Pagerina produkto kokybę ir padidina alkoholio garų aušinimo sistemos produktyvumą. Tai yra, būtina padidinti ritės ilgį ir padidinti šalto vandens pralaidumą per šaldytuvą-kondensatorių.

Taip pat galite padidinti produktyvumą padidinę vamzdžių skersmenį ir sumontavę varinę ritę. Papildomos angos garų kambario, tsargi, kolonų pavidalu taip pat sumažina važiavimo greitį.

Medžiaga

Mėnulio bloko gamybai naudojamas aliuminis, nerūdijantis plienas ir varis. Kiekviena iš šių medžiagų turi savo privalumų ir trūkumų, kurie bus aptarti toliau. Tačiau dažniausiai prioritetas yra nerūdijantis plienas ir varis.

Pagrindinis nerūdijančio plieno reikalavimas yra atitikimas maisto pramonės GOST ir sienų storis ne mažesnis kaip 2 mm, kitaip mišinys gali degti aktyviai kaitinant. Idealiu atveju dugnas turėtų būti storas, daugiasluoksnis.

Varis jokiu būdu neturi įtakos produkto organoleptinėms savybėms ir dėl to, kad jis greitai įkaista ir taip pat greitai atvėsta, ši medžiaga prisideda prie prietaiso veikimo padidėjimo. Iš jo gaunami elitiniai gėrimai - viskis, konjakas, kalvadosas.

Kai kuriuose varinių prietaisų savininkų atsiliepimuose yra nusiskundimų dėl mėnulio šviesos drumstumo ir nenaudingo skonio, kai naudojami vario elementai. Tačiau šie šalutiniai poveikiai atsiranda, kai mašina yra blogai prižiūrima ir neturi nieko bendra su pačia medžiaga.

Iš įvairių medžiagų pagamintų prietaisų pranašumai ir trūkumai

Vario pranašumai:

Trūkumai:

Nerūdijančio plieno privalumai:

Trūkumai:

Aliuminio privalumai:

Trūkumai:

Ko ieškoti?

Norėdami išvengti klaidų, turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

1. Vis dar renkantis vario mėnulio šviesą, verta prisiminti, kad varis gali būti skirtingas - maistinis ir techninis. Techninis varis negali būti naudojamas, nes medžiagoje yra įvairių priemaišų (pavyzdžiui, švino), kurios yra nepageidaujamos gaminant gaminį, naudojamą viduje;
2. Nerūdijantis plienas yra lydinys, todėl, kaip ir varis, jame gali būti kenksmingų priemaišų. Šiuo atžvilgiu svarbu atkreipti dėmesį į prietaiso prekės ženklą ir sertifikavimą pagal GOST;
3. Medžiagos gali būti derinamos tarpusavyje. Pavyzdžiui, sujunkite vario distiliuotoją ir nerūdijančio plieno distiliavimo kubą. Didelis vario šilumos laidumas rodo efektyvumą tiksliai ten, kur reikia - garų kondensacijos vietoje. Plieninį kubą lengva prižiūrėti ir jis nesusidėvi.

Kuri įmonė geresnė?

Šiandien rinkoje yra daugybė įvairių markių „moonshine“ kadrų modelių. Tačiau yra patikimiausių firmų sąrašas.

Geriausi alaus gamybos prietaisų gamintojai yra šie:

• "Dobrovar" - pagrindinė įmonės veikla yra sumažinta iki vienetų, kuriuose įrengtos sausos garinės, gamyba. Garsiausi modeliai laikomi „Katjuša“ ir „Kudesnitsa“.
• „Pervach“ specializuojasi tiesioginio srauto įtaisų su aliuminio kubu gamyboje ir pardavime.
• „Gera šiluma“ - žinoma dėl universalių sistemų, kurios sujungia distiliuotoją ir rektifikavimo ar stiprinimo kolonas, gamybai. Populiarūs modeliai - „Šaltinis“ ir „Švyturys“, priklauso vidutiniam kainų segmentui.
• „Phoenix“ yra plataus masto įmonė. Jie tiekia rinkai prietaisus su sausa garų vonia - „Elegant“, „Shakhtar“, „Dream“, „Narodny“.
• „Magarych“ - gamina daug gerų modelių, tarp kurių populiariausi yra „Narodny“ ir „Export“.
• „AlkoPribor“ - distiliatoriai su alaus kolona gaminami pagal šį prekės ženklą. Išskirtinis bruožas yra stačiakampės distiliavimo lūpos, o ne tik standartinis bakas.

Paklausos modelius taip pat gamina „Moonshine Ural“, „Bogatyr“, „Gorynych“, „Wayne“, „Pragmatec“, „Luxstahl“.

Kur ir kaip pirkti?

Nekokybiškų prietaisų pardavimo atvejai nėra reti. Neatsargumas šiuo klausimu gali ne tik prarasti apčiuopiamą pinigų sumą, bet ir pakenkti gaunamo nekokybiško alkoholinio gėrimo sveikatai.

Geriausia įsigyti prietaisą įprastoje parduotuvėje, kur galite gauti kompetentingų patarimų ir prekių garantiją, o prireikus grąžinti prietaisą pardavėjui. Prieš mokėdami, turėtumėte atidžiai išnagrinėti įrenginį ir patikrinti visus ryšius.

Jei mėnulio švytėjimas vis dar perkamas internetu, reikia atlikti šiuos veiksmus:

1. Perskaitykite pardavėjo registraciją. Patvirtinimo įrankiai skiriasi pagal šalį. Rusijoje galite naudoti OGRN arba OGRNIP sistemą, kurią galite rasti Federalinės mokesčių tarnybos svetainėje.Jei duomenys nesutampa arba jų nėra visiškai, tuomet geriau nesikreipti į tokį pardavėją;
2. Įmonė turi turėti fizinį adresą, kur būtų galima rasti jos atstovus ar darbuotojus. Taip pat tiesioginis miesto numeris (be 8800) ir visi teisiniai duomenys. Visa tai turėtų būti nurodyta svetainėje. Pardavėjo sąžiningumui naudingas ir palaikymo paslaugos buvimas;
3. Prekių aprašyme svetainėje turi būti visa informacija - techninės charakteristikos, dalių ir mazgų sąrašas, konkrečios eksploatavimo sąlygos, garantinis laikotarpis, pirkimo sąlygos, gamintojo pavadinimas ir jo kontaktiniai duomenys;
4. Nurodymai ir prekių sertifikatas turi būti pateikti paprašius arba paskelbti viešoje erdvėje. Dokumente turi būti ne tik išsami informacija apie įrenginio surinkimą ir jo konfigūraciją, bet ir informacija apie darbo režimus, saugos taisykles dirbant su įrenginiu, garantinio aptarnavimo sąlygas;
5. Taip pat reikia patikrinti kokybės sertifikatus. Rusijoje tai lengva padaryti naudojant atitikties sertifikatų registrą.

Jei visi dokumentai tvarkingi, tuomet galite nusipirkti.

Pagrindinės techninės charakteristikos

kambarys	Specifikacijos	Rekomendacijos
1	Prietaiso tipas	Standartas vis dar susideda iš distiliavimo dar ir aušintuvo (ritės), sujungtų kartu. Naudojant tokį prietaisą, neįmanoma gauti gryno alkoholio, nes gautoje kompozicijoje visada bus priemaišų. Alkoholio galima gauti kolonėlės tipo įtaisuose - virimo, rektifikavimo ir kituose. Be to, namų alui gaminti naudojamas alambikas - distiliatorius, kurio viršutinė dalis yra kupolu.
2	Kūno medžiaga	Korpusas gali būti pagamintas iš vario, nerūdijančio plieno arba aliuminio.
3	Distiliavimo tūris	Laikantis naudojimo taisyklių, distiliavimo kubo negalima užpildyti daugiau kaip 75–80% viso tūrio - likusi dalis pasiimama garuose.
4	Kiek yra	Pagal kainą mėnulio šviesa vis dar skiriasi priklausomai nuo tipiškų savybių. „Alambik“ kainuoja vidutiniškai 17 000 rublių, kolonos vienetas kainuos 19 000 rublių, o klasikinė mėnulio šviesa vis tiek kainuoja 7 000 rublių.

Geriausių „moonshine“ kadrų sąrašas biudžeto segmente (iki 5000 rublių)

„Pervach Premium Classic“

Įrenginys su garo katilu, pagamintu iš maistinio nerūdijančio plieno AISI 321, kurio talpa 2 l / h, kubo skersmuo - 23 cm, 1,5 mm - sienos storis, kaklo skersmuo - 4 cm, leidžia dirbti su šildymo galia iki 2000 W. Aušinimo tipas teka. Siūlės pagamintos iš argono suvirinimo. Aukštos kokybės poliravimo korpusas susideda iš cilindrinės statinės su rankenomis, su avariniu vožtuvu ir termometru. Produktas skirtas pradedantiesiems vartotojams, kurie retkarčiais užsiims alaus gamyba, arba tiems, kurie nusprendė išbandyti save šiame versle.

Atkreipkite dėmesį! Gamintojo „Pervach“ linijoje yra trys modeliai: „Economy“, „Super-Elite“, „Elite-Aromat“. Didžiausias našumas tarp visų variantų yra 3 l / h.

Privalumai:

Trūkumai:

MAGARYCH Nacionalinis

Nerūdijančio plieno distiliatorius su garo katilu, sumontuotas tarp distiliavimo kubo ir tekančio šaldytuvo, yra biudžeto pasirinkimas namuose. Jis suderinamas su visomis kaitlentėmis, išskyrus indukcines. Vieneto talpa - 1,4 l / h.

Techninės charakteristikos (cm): rėmo sienų storis - 1 mm, aukštis - 60, kaklo plotis - 8, distiliavimo kubo skersmuo - 22. Vidutinis tarnavimo laikas - 5 metai.

Dideliame dangtyje yra bimetalinis termometras. Mėnulio kūno atskyrimas nuo galvos ir uodegos frakcijų leidžia žymiai lengviau kontroliuoti temperatūrą ramybės viduje.

Pirkdami jie dovanoja 4 metrų žarną, jos spaustukus, alkoholio matuoklį, vyno matuoklį, mieles ir aromatinį ingredientą.

Privalumai:

Trūkumai:

Finikso svajonė

Perkant šį įrenginį, dovanojama receptų knyga.

Modelis be garo generatoriaus veikia taip: garai praeina per ritę, o aušinimo skystis yra lauke - tai puikus pasirinkimas tinktūrų ir stipriųjų gėrimų gamybai namuose. Įrenginį galima šildyti bet kurioje iš išvardytų viryklių: elektrinių, dujinių, keraminių, indukcinių.

Korpusas pagamintas iš maistinio nerūdijančio plieno AISI 304/430, kurio storis yra 1-1,5 mm. 5 mm karščiui atsparus silikoninis tarpiklis. Bako aukštis - 35 cm, skersmuo - 23,2 cm, kaklo plotis - 120 mm. Produktyvumas - iki 3 l / h.

Į pristatymo komplektą įeina: 4 avinėliai, šaldytuvas su ritė, plovimo bakas, adapterio vamzdeliai, silikoninė tarpinė ir garantinis talonas.

Privalumai:

Trūkumai:

CHZDA kaimas

Ši mėnulio šviesa vis dar gaminama naudojant aukštos kokybės įrangą iš poliruoto nerūdijančio 1 mm storio maisto plieno. Dėl 3,5 cm pločio kaklo lengva įdėti reikiamų ingredientų namų alui gaminti. Cilindrinėje talpykloje yra patogios rankenos nešiojimui ir aušintuvas. Apsauginio vožtuvo nėra.

Pagrindinis dizaino privalumas yra tas, kad bet kuris pradedantysis gali jį įvaldyti. Jei reikia, ritę galima įsigyti atskirai. Pristatymo rinkinyje yra silikoninė tarpinė ir pasas.

Privalumai:

Trūkumai:

Vidurinio segmento populiarių „moonshine“ kadrų sąrašas (nuo 5 iki 10 tūkst. Rublių)

Robinas Ščukinas NAUJAS

„Moonshine“ vis dar „Malinovka Shchukina NEW“ idealiai tinka naudoti namuose. Mechanizmas yra lengvo dizaino ir tinka pradedantiesiems. Su šiuo mėnulio spindesiu vis dar galite pagaminti daugiau nei 130 rūšių gėrimų. Pirkdami gausite jį jau surinktą ir paruoštą naudoti.

Konstrukcijoje yra 2 sausos talpyklos (viena sulankstoma, viena stovi).

Vienoje iš sausų talpyklų yra štuteris ir ji yra dideliame aukštyje, o tai leidžia distiliavimo metu pašalinti kenksmingas priemaišas.

Antroji garo dėžė yra sulankstoma. Tai leidžia į jį įdėti įvairių žolelių, džiovintų vaisių ir kvapiųjų medžiagų.

12 l talpos bakas su 110 mm pločio burna ir 1 mm sienomis bei 2 mm dugnu. Dėl plačios burnos rezervuarą patogu plauti ir užpildyti. Įrenginyje taip pat yra trys termometrai.

Dėl patentuotos temperatūros reguliavimo technologijos aušintuvo viduje, reguliuodamas srauto greitį, sutaupysite vandens.

Visos nuimamos dalys yra tvirtai sujungtos su aukštos kokybės sandarikliais, kurie apsaugo nuo nuotėkio ir kvapų.

Privalumai:

Trūkumai:

Vokietija prabanga

Mėnulio šviesa vis dar „Vokietija“, pagaminta iš nerūdijančio plieno su sausu garlaiviu, laikoma viena geriausių Rusijos pirkėjui nebrangių ir prieinamų vienetų segmente. Gamintojas pozicionuoja savo produktą visiškai sukurtą nuo nulio ir neslepia, kad jis neturi nieko bendro su vokiečiais. „Vokietija“ gaminama Rusijoje, Kirovo mieste.

Šis prietaisas yra patogus ir praktiškas, todėl jį vertina ne viena karta distiliuotojų. Plati burna leidžia lengvai užpildyti plovimą ir plauti mašiną viduje po naudojimo. Puodas yra sulankstomas, o viduje galite padėti įvairius žolelių ir vaisių mišinius, kad pagardintumėte mėnulio spindesį. Žemiau distiliavimo kubo įrengtas čiaupas, per kurį nusausinamos nuosėdos. Distiliavimo greitis yra 2,4 litro per valandą. Produktyvumas - iki 4 litrų žalio alkoholio per valandą. Ritės ilgis - 1 m. Kaklo skersmuo - 9 cm, konstrukcijos aukštis - 65 cm.

Privalumai:

Trūkumai:

Vagneris

Vokiškas nerūdijančio plieno blokas, puikiai tinkantis virtuvėje. Pradedantiesiems mėnulio mėgėjams nebus sunku susitvarkyti su šiuo prietaisu, nes jo valdymas yra kuo paprastesnis. Įrengtas garo katilas su čiaupu, pratekantis šaldytuvas ir skaitmeninis termometras. Rinkinyje taip pat yra silikono tarpinė dangteliui, pagamintam iš maistui tinkamo karščiui atsparaus silikono, ir „ėriukai“ iš nerūdijančio plieno. Įrenginio distiliavimo talpa yra iki 1,5 l / h. Kaklo dydis yra 10,5 cm, bako sienelių storis yra 3 mm, dugnas yra iki 4 mm.

Patarimas: prieš pirkdami įsitikinkite, kad ant alembiko dugno yra gamintojo ženklas, kuris įrodo produkto originalumą.

Privalumai:

Trūkumai:

Narodny 12

Lengvai naudojamas mėnulio spindesys vis dar su nerūdijančio plieno garų puodu. Pagrindinis skirtumas yra sausa garų kamera ir vertikalus šaldytuvas, sulituoti į vieną elementą. Tai užtikrina efektyvesnę šilumos ištraukimą ir garų kondensaciją. Įrenginyje yra termometras, taip pat jungiamosios detalės (fuzelio alyvoms išpilti ir šalto vandens išleidimui), karteris ir aušintuvas. Sienos storis - 1 mm. Kubo kaklo skersmuo yra 8 cm, prietaiso aukštis - 60 cm. Produktyvumas yra iki 1,4 l / h.

Privalumai:

Trūkumai:

„Elite 20-T“

Populiarus nerūdijančio plieno „moonshine“ alaus ruošimo įrenginys su sausu garlaiviu.Keltų procesas yra visiškai automatizuotas, todėl nebereikia įsikišti. Įrengtas termometras ir perteklinio slėgio vožtuvas, todėl prietaisas yra visiškai saugus. Taip pat yra nuimamas dangtelis. Talpyklos kaklelio skersmuo yra 24 cm, našumas siekia 2 l / h.

Privalumai:

Trūkumai:

Meistras

Iš nerūdijančio plieno pagamintas „moonshine“ įrenginys su garo katilu su dangčiu, taip pat bimetalinis jutiklis temperatūros reguliavimui, tekantis šaldytuvas ir vožtuvas fuzelio alyvoms išpilti. Produktyvumas siekia 3 l / h. Sienos storis yra 1,5 mm. Kaklo plotis yra 12 cm, konstrukcijos aukštis - 58 cm.

Privalumai:

Trūkumai:

Geriausių „moonshine“ kadrų įvertinimas brangiame segmente (virš 10 tūkst. Rublių)

„Luxstahl“

Stulpelis pagamintas iš nerūdijančio plieno, kuris yra universali alkoholinių gėrimų gamybos namuose sistema. Iki šiol Vokietijos bendrovės „Luxstal“ įrenginiai yra populiariausi tarp 2 colių plėvelių kolonų modelių. Įrengtas bimetalinis termometras, taip pat netikras dugnas, leidžiantis distiliuoti tirštą plovimą neprilipus prie kaitinimo elemento ar dugno.

Prietaiso našumas siekia 10 litrų per valandą. Tanko kaklo plotis yra 37 cm, konstrukcijos aukštis - 119 cm.

Privalumai:

Trūkumai:

Finikso lokomotyvas

Mažas ir vidutinis alkoholio, kurio stiprumas siekia 66%, gamybos vienetas. Dizaino paprastumas leidžia jį įvaldyti net pradedantiesiems. Rėmas pagamintas iš nerūdijančio plieno AISI 304/430, kurio storis 1-1,5 mm, cilindro formos 56 cm aukščio, su vandens jungtimi - 1 cm, kaklo - 11 cm. Produktyvumas - iki 2 litrų per valandą.

Dizainas aprūpintas sulankstomomis sauso garo talpyklomis (galima pridėti natūralių aromatinių priedų) su išleidimo čiaupu, pertekančiu šaldytuvu su 5 ritės ritė, kuri yra atsakinga už garų kondensacijos efektyvumą be nuostolių net ir esant dideliam distiliavimo greičiui. Standūs šonkauliai suteikia atsparumą konteinerio deformacijai. Flanšas tvirtinamas ėriukais. Įmontuotas termostatas gali būti su įprastu antgaliu, kad padidintų galutinio gėrimo stiprumą.

Privalumai:

Trūkumai:

„Bogatyr Mint“ kolonos „Buran“

Masės kolona su galinga aušinimo sistema: besisukančiame apvalkale ir vamzdyje yra 5 vamzdžiai, kurių skersmuo yra 8 mm, o ilgis - 20 cm.Šaldytuve yra pertvarų, kurios dalijamos į dalis, o tai leidžia nemaišyti šilto vandens atliekų su naujai atvėsintu. Rekomenduojama distiliavimo režimu šildymo galia yra nuo 2000 W, todėl įrenginys atkartos iki 4 l / h gatavo gėrimo, kurio stiprumas yra iki 90%, o temperatūra ne aukštesnė kaip 20 laipsnių. Vandenyje distiliavimo greitis yra 3 l / h.

Korpusas pagamintas iš maistinio nerūdijančio plieno AISI 304, 1 mm storio, rankenose yra tvirtos medienos plokštės, yra išleidimo vožtuvas. Yra elektroninis termometras. Į rėmą įmontuotas deflegmatorius, jo sujungimas leis jums gauti papildomą sutvirtinimą, kuris turi įtakos gatavo produkto kokybei - jis valo mėnulio spindesį nuo nereikalingų priemaišų. Šį prietaisą galima išjungti „potestil“ režimu.

Techniniai rodikliai (žr.): Spaustuko tvirtinimo skersmuo - 1 * 1/2, bako kaklelio skersmuo - 12, naudojamo vamzdžio dalis - 4, kolonos aukštis - 38.

Privalumai:

Trūkumai:

Wayne Wein 4L30

Kolonėlė 93 cm aukščio, pagaminta iš nerūdijančio plieno AISI 304 su argono lanko siūlėmis (automatinis TIG suvirinimas), 7 l / h našumas, 1,5 mm sienelės storis ir 9 cm kaklo skersmuo - stabilumas, su kūginiu dangteliu. Jis atitinka Europos Sąjungos kokybės ir saugos standartus.

Didžiausias gėrimo stiprumas - 96%, pasiekiamas dėl konstrukcijoje sumontuoto turbulentinio grįžtamojo kondensatoriaus. Jis susideda iš 4 vamzdžių, kurių skersmuo yra 1,2-2,5 cm (atitinkamai vidinis ir išorinis). Žalio alkoholio distiliavimo greitis dėl turbulentinio aušintuvo gali siekti 10 litrų per valandą. Energijos sąnaudos - 5000 vatų.

Įrenginys šildomas bet kuriame vartotojui patogiame šaltinyje. Jei nėra galimybės distiliuoti ant viryklės, tada kaitinimo elementas sumontuotas rezervuare. Galite reguliuoti 500-3000 vatų šildymo galią.

Norėdami išplėsti jau dabar puikias įrenginio galimybes, galite naudoti papildomą įrangą. Tai gali būti įtaisai su vandens sandarikliu ar kvepalais.

Dizainas gali veikti keliais režimais:

• patalynė (iki 10 l / h, aukščiausios kokybės žalias alkoholis);
• mėnulio blizgesys (vaisių ir grūdų virimo distiliavimas);
• stiprinimas (2-3 l / h, gaunant aukšto laipsnio distiliatus);
• didelis stiprinimas (gaunamas ištaisytas didžiausias stiprumas 96%);
• aromatizavimas (unikalių kvapų ir skonio gėrimų gamyba);
• alaus virimas (paruoštas alembike vis dar);
• namų alaus.

Pristatymo rinkinį sudaro: distiliavimo kubas, sulankstoma kolona, ​​elektroninis termometras (2 vnt.), Hidrometras, skirstytuvas, 6 m PVC žarna, instrukcijos rusų kalba, adatinis vožtuvas (2 vnt.), „Tee“ (2 vnt.) Ir receptų knyga. ...

Privalumai:

Trūkumai:

„Dobrovar Mini“ misos kolonos idėja

Mini kolonėlė su sutvirtinimu, su įmontuotu grįžtamuoju kondensatoriumi ir stalčiumi su įprasta vieline pakuote. Distiliavimo kubas su slėgio ribotuvu. Maišytuvui yra adapteris, PVC žarnos, karščiui atsparūs plastikiniai nykščiai dangteliui tvirtinti ir elektroninis termometras. Išeinant gaunami aukšto grynumo distiliatai, kurių stiprumas yra 80-90 laipsnių.

Korpusas pagamintas iš nemagnetinio nerūdijančio plieno, atitinkančio visus maisto pramonės standartus. Techninės charakteristikos (žr.): Sienos storis - 1 mm, skersmens skersmuo - 27, kaklo skersmuo - 12, aukštis - 78. Produkto našumas - 2 l / h.

Privalumai:

Trūkumai:

„Alambik Lux-plus“

Vario virtuvės „moonshine“ distiliatorius, pavyzdžiui, „alambik“, yra puikus būdas gaminti geros kokybės naminį alkoholį. Tai sutaupys jus nuo poreikio pirkti brangius gėrimus, o pats kelto procesas neužtruks daug laiko - trukmė yra apie 30 minučių.

Lituojamasis siūlių tipas užtikrina visišką sandarumą ir ilgaamžiškumą. Prietaisą sudaro distiliavimo negazas, garo vamzdis, šalmas ir aušintuvas. Įrengtas termometras ir 3 detalės - vandens įleidimui ir išleidimui, taip pat gatavam produktui. Prietaiso aukštis yra 40 cm, sienų storis yra 1 mm. Produktyvumas siekia 4 litrus per valandą. Vienam distiliavimo etapui galite gauti 650 gramų alkoholio.

Privalumai:

Trūkumai:

Patarimai: kaip padaryti mėnulio spindesį?

Pramoninės alkoholio gamybos požiūriu mėnulio švitis yra produktas, gaunamas amatininkų distiliuojant misą. Ir, priešingai nei įprasta manyti, tai nėra degtinės analogas.

Pagrindiniai mėnulio švytėjimo gamybos technologinio proceso etapai apima alkoholio turinčios masės (misos) gamybą, masės distiliavimą (distiliavimą) per distiliavimo įrangą, rektifikavimą (skystų kompozicijų atskyrimą į atskirus komponentus) ir gauto mėnulio spindesio gryninimą.

Tinkamas kaip alkoholio turintis skystis distiliavimui: vynuogių vynas (iš jo bus konjako alkoholis), obuolių tinktūra ant alkoholio (Kalvadoso gamybai), taip pat cukrus, grūdai, vaisiai ir kiti fermentacijos metu gauti junginiai.

Kai alkoholio turintis skystis bus paruoštas, jis turi būti pilamas į distiliavimo kubą, indą užpildant ne daugiau kaip 2/3. Tada uždėkite kubą ant viryklės, sandariai uždarykite dangtį ir prijunkite tentus (jei reikia). Vamzdžius prijunkite prie šaldytuvo-kondensatoriaus: vandens tiekimui - prie apatinės jungties, vandens nutekėjimui - prie viršutinės. Tai leis garams geriau kondensuotis.

Tada prijunkite povandeninę žarną prie šalto vandens čiaupo ir tvirtai pritvirtinkite išleidimo žarną prie kriauklės. Tada plona srovele atidarykite vandenį ir uždegkite ugnį. Kai ant išleidimo vamzdžio atsiranda pirmieji lašai (tai yra pavojingos nuodingos galvutės), rūšies slėgį reikia padidinti, kad būtų išvengta šaldytuvo kaitinimo, nes šiuo metu termometras rodo apie 70⁰C. Kenksmingos priemaišos pašalinamos arba antrojo, arba pirmojo - pirmojo, o antrojo - pakartojimo metu.

Profesionalai sako, kad du kartus imant mėginius gaunamas švaresnis, skanesnis produktas.

Pagrindinės naudojimo taisyklės

Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti iškart po pirkimo, yra praplauti prietaisą šiltu vandeniu ir praskiestu indų plovikliu. Tai pašalins dulkes ir daleles, nusėdusias ant sienų gaminant prietaisą.

Toliau reikia distiliuoti vandenį. Taip siekiama įsitikinti, ar visos siūlės ir jungtys yra sandarios, taip pat patikrinti važiavimo greitį ir darbinę temperatūrą. Prietaisui reikia leisti veikti nuo penkiolikos iki dvidešimties minučių, o tada atvėsti, išardyti, išpilti likusį vandenį.

Gaminant alkoholinį gėrimą namuose, turėtumėte laikytis tam tikrų taisyklių.

Naudojant nerūdijančio plieno aparatą, alembinį ir sausą garlaivį reikia plauti po kiekvieno naudojimo. Jei nėra vandens purslų, praplaukite visus vamzdžius, taip pat ritę kas 7-8 kartus.

Jei prietaisas pagamintas iš vario arba aliuminio, tada prietaisą reikia plauti kas 3–4 kartus.Tuo pačiu metu naudojant variklio prietaisų ploviklį, įsigytą iš specializuotos parduotuvės.

Norėdami nuplauti ritę, galite naudoti savo pagamintą tirpalą - sumaišykite litrą vandens su citrinos rūgšties paketėliu. Toliau reikia nutildyti ritę, supilti gautą kompoziciją į vidų, palaikyti pusvalandį ir po to nuplauti vandeniu po čiaupu. Kitos dalys gali būti nuplaunamos tuo pačiu produktu.

Kitas būdas, kurį galite naudoti, yra vario dalių virinimas atliekų skystyje (plovimas). Jis taip pat gali būti naudojamas nerūdijančio plieno ir silikoninėms žarnoms. Išimtis yra PVC vamzdžiai. Geriau jų netaikyti šiai procedūrai, kitaip jie greitai taps netinkami.

Apibendrinant galima pasakyti, kad mėnulio šviesa yra puiki buitinė technika. Laikydamiesi technologinio proceso ir veikimo taisyklių, galite gauti aukštos kokybės alkoholio turinčio produkto.

Jei turite patirties naudojant mėnulio spindesį, kuris vis dar aprašytas reitinge, ar įdomesnį modelį, papasakokite apie tai komentaruose.