Geriausi sviesto gamintojai 2020 m

Sviestas yra koncentruota medžiaga, gaunama plakant pieną. Jame yra baltymų, riebalų, angliavandenių ir kitų mikroelementų, reikalingų sveikatai palaikyti. Bet ar visi parduotuvių lentynose pateikti produktai atitinka kokybės standartus ir nėra kenksmingi žmonėms?! Šis straipsnis padės jums suprasti sviesto rūšis ir tai, kaip pasirinkti tikrą ir maistingą produktą. Jums siūlo svetainės „bestx.htgetrid.com/lt/“ redakcija geriausių sviesto gamintojų apžvalga 2020 m.

Prekės aprašymas

Sviestas yra kaloringa medžiaga, gaminama remiantis pieno riebalais. Konsistencija daugiausia yra plastikinė ir priklauso nuo laikymo temperatūros. Skonis kreminis. Spalva yra kreminė arba šviesiai geltona, atsižvelgiant į riebalų kiekį. Pieno produkte nėra glitimo, kuris draudžiamas žmonėms, sergantiems specialiomis ligomis.

Produktas turi daug naudingų savybių. Jame yra vitaminų A, D, E, geležies, vario, kalcio, fosforo, natrio, cinko, mangano, kalio, tokoferolių. Riebioji medžiaga gali būti vartojama gryna forma, kaip papildomas mikroelementų šaltinis, taip pat dedama į įvairius patiekalus.

Reikėtų pažymėti, kad riebi konsistencija, skirtingai nei kiti produktai, gali būti laikoma ilgiau. Taip yra dėl to, kad jame yra labai mažas procentas drėgmės. Tačiau netinkamai transportuojant ar laikant, medžiaga gali pablogėti. Šiuo atveju jis turi pavojingų savybių ir gali padaryti nepataisomą žalą sveikatai. Jei medžiaga įgavo pykčio skonį ir aromatą, ją reikia nedelsiant sunaikinti. Tik švieži produktai yra tinkami naudoti.

Kilmės istorija

Žaliavos pradėtos gaminti senovės Indijoje, 1500–2000 m. Pieno produktai Rusijoje pasirodė IX amžiuje. Dėl kompleksinės paruošimo technologijos aliejus buvo skirtas išskirtinai kilmingiems žmonėms. Žaliavos buvo gaminamos iš šviežios grietinės arba iš grietinės ir pieno. Stambios gamybos procesas prasidėjo tik XIX a. „Vologdos“ sviesto receptas, kurį pasiūlė didysis visuomenės veikėjas N.V. Vereščaginas. Šis produktas tapo populiarus daugeliui vartotojų dėl neįprasto skonio ir aromato.

Šiandien populiarus riebalų koncentrato iš grietinėlės gamybos būdas yra atskyrimo metodas. Jį sudaro nuolatinis pasterizuoto grietinėlės maišymas specializuotuose sviesto gamintojams. Gauta medžiaga rūšiuojama, termiškai apdorojama, normalizuojama, atvėsinama ir patiekiama.

Kokios yra sviesto rūšys

Yra daugybė pasiūlymų dėl maisto produktų pasirinkimo.Tačiau nepamirškite, kad riebalų, užtepėlių ir margarino atstovus galima parduoti pavadinimu „sviestas“. Prieš pirkdami turėtumėte atidžiai perskaityti prekių sudėtį.

Yra keletas pieno masės rūšių:

• grietinė, pagaminta iš anksto fermentuoto grietinėlės pagrindu;
• saldus ir kreminis, pagamintas iš šviežio pieno grietinėlės;
• su druska.

Taip pat konsistencija gali skirtis riebalų procentine dalimi. Perdirbtas maistas, kuriame yra mažiau kaip 50% riebalų, nėra sviestas.

• „Tradicinis“ - saldus grietinėlė, grietinė arba sūrus produktas, kurio riebalų masės dalis yra 82,5%, o drėgnumas ne didesnis kaip 16%;
• „Krestyanskoe“ yra saldžios grietinėlės arba grietinės produktas, kurio riebalų masės dalis yra 72,5 proc., O drėgnumas ne didesnis kaip 16%.
• „Mėgėjas“ yra saldus grietinėlės arba grietinės produktas, kurio riebalų masės dalis yra mažiausiai 77%, o drėgnumas ne didesnis kaip 20%, ir druska. Kompozicijoje gali būti įvairių priedų.
• „Sumuštinis“ - specialią funkciją turintis maistas: jis gali būti įtrauktas į dietinį maistą. Riebalų procentas yra santykinai mažas - tik 61,5%. Jis gaminamas tik iš natūralaus be riebalų grietinėlės ir neturi laktozės.

Nepaisant gastronominės gausos, geriau rinktis jau paragautą produktą, kuris atitiktų šeimos poreikius. Į grūdus, sumuštinius ir kitus produktus galima dėti labai riebių pieno produktų. Gurmanams galite paragauti „mėgėjiško“ tipo maisto. Laikantis dietos ir palaikant formą, tinka „sumuštinis“.

Kaip pasirinkti

Parduotuvių lentynose galite rasti gana platų sviesto asortimentą. Viena vertus, tai yra gerai: galite nusipirkti sau viską, ko norite. Kita vertus, galite užklysti į padirbtus gaminius, kurie ne tik pakerta požiūrį į tikrąjį gamintoją, bet ir gali palikti nemalonių įspūdžių.

Į ką atkreipti dėmesį ir kaip pašalinti klaidas renkantis, padės šie pasirinkimo kriterijai:

• Etiketėje būtina pamatyti pagrindinį kokybės ženklą „pagamintas pagal GOST“. Jei randama klastotė, vartotojas turėtų pranešti apie įvykį „Rospotrebnadzor“, kad galėtų nustatyti pažeidimą ir patraukti prekybos įmonę atsakomybėn.
• Maisto produkte turėtų būti tik natūralūs ingredientai: grietinėlė, pienas, raugas, kartais druska. Neturėtų būti jokių priedų, tokių kaip palmių, žemės riešutų, kokosų aliejaus ar pieno riebalų pakaitalų.
• Sviestas gali turėti pavadinimus: „klasikinis“, „tradicinis“, „valstietis“, „mėgėjas“ ir „sumuštinis“. Natūralus riebalų kiekis neturėtų būti mažesnis nei 61,5 proc. Recepte gali būti pasukų, kurios yra neriebios grietinėlės. Jis yra įtrauktas į „sumuštinių“ aliejų, kuris naudingas besilaikantiems dietos. Bet tepalas ar margarinas nebėra tikri pieno atstovai, net jei gamintojas teigia kitaip.
• Briketą reikia suvynioti į folijos popierių. Faktas yra tas, kad paprastas pergamentas neapsaugo riebiosios medžiagos nuo ultravioletinių spindulių ir tiesioginių saulės spindulių. Produktas greitai pablogėja ir praranda naudingas savybes. Bet folija susideda iš tankių sluoksnių. Jis puikiai izoliuoja, apsaugo nuo nepalankios aplinkos poveikio ir sulaiko visus vitaminus.
• Pirkdami turėtumėte atkreipti dėmesį į pagaminimo datą ir galiojimo laiką. Standartinės rekomendacijos: 35 dienos - + 1 - + 3 laipsnių temperatūroje (šaldytuve); 60 dienų - esant -9 - -3 laipsnių temperatūrai (šaldiklyje). Laikymo metu rekomenduojama stebėti produkto išvaizdą. Jei ant paviršiaus susidarė geltona pluta, tai nereiškia, kad visa masė buvo pažeista. Pakanka peiliu nupjauti maistui nebetinkamą dalį ir išmesti.

Aukščiau pateikti patarimai yra tik rekomendacijos. Vartotojas pats nusprendžia, kurį produktą geriau pirkti, atsižvelgdamas į savo pageidavimus.Pagrindinė sąlyga yra ta, kad maistas turi būti natūralus ir jame neturi būti alergiją sukeliančių medžiagų.

Kiek ir kur pirkti

Produkto kaina priklauso nuo šių kategorijų:

• Gamintojo šalis ir prekės ženklas;
• Tipas;
• Svoriai;
• Išleidimo formos;
• Pakavimas;
• Funkcionalumas.

Palyginę sviesto kainų apžvalgą, pateiktą internetinėse parduotuvėse, galime padaryti šias išvadas:

• Iš „Rostagroexport“ galite nusipirkti nebrangų maistą iškyloms, kurių svoris 10 gramų, už 11 rublių kainą. Liofilizuotas produktas, sveriantis 100 g, vadinamas „Gala-Gala“, svetainėje pateikiamas tik už 61 rublį.
• Svetainėse taip pat galite rasti sviesto biudžeto galimybių. Pavyzdžiui, 72,5% riebumo „Krestyanskoe“, vadinamas „Prosto“, parduodamas tik už 90 rublių. 62% riebumo „Derevenskoe Podvorie“ gamintojo produktą, sveriantį 180 g, galima įsigyti už 99 rublių kainą.
• Ghee iš VASTECO įmonės, sveriančio 200 g stikliniame indelyje, galima nusipirkti tik už 449 rublius.
• Didžiausia „U Palycha“ prekės ženklo atstovo kaina buvo nustatyta. Maisto žaliavos, sveriančios 2160 g, parduodamos už 3208 rublių kainą. Ši įmonė gamina savo išskirtinį asortimentą. Pavyzdžiui, aliejai su šviežiomis petražolėmis ir česnakais, su krapais ir česnakais, su Provanso žolelėmis, su jūros dumbliais, su jūros druska. Išvardytų maisto produktų kaina yra nuo 2139 rublių.

Norėdami nusipirkti kokybišką, natūralų maistą, turite susipažinti su jo ženklinimu, kompozicija, pagaminimo data ir galiojimo laiku. Palmių ir vaistažolių papildų neturėtų būti. Tik patikrinti produktai suteiks jums tikrą malonumą iš maisto ir išlaikys jūsų artimųjų bei artimųjų sveikatą.

Produktus, pagamintus iš gyvūnų kremo, galite nusipirkti bet kurioje maisto prekių parduotuvėje, esančioje netoli jūsų namų, arba prekybos centruose. Be to, populiarius modelius galima užsisakyti internetu šiose internetinėse parduotuvėse: „Arla Natura“, „Valio“, „Brest-Litovsk“, „VASTEGO“, „Namas kaime“, „Iz Vologda“, „Minskaya Marka“, „Prostokvashino“, „Vkusos džiaugsmas“, „Rogachev“ pieno gamykla, tūkstančiai ežerų, „Ekomilk“ ir daugelis kitų. kiti.

Interneto svetainėse galite susipažinti su įvairiomis prekėmis, įskaitant pirmąsias išbandyti naujas prekes. Be to, produktų svetainėse yra ankstesnių pirkėjų atsiliepimų. Jų nuomonė suteikia objektyvią idėją apie skirtingų prekės ženklų grietinėlės produktų savybes.

Geriausių sviesto gamintojų įvertinimas

Geriausią sviestą gamina šie gamintojai:

1. Ekomilk;
2. Brestas-Litovskas;
3. Vkusnoteevo;
4. Rogachevas;
5. Iš Vologdos;
6. Prie Pavlovičiaus;
7. Skonio džiaugsmas;
8. Minsko ženklas;
9. Izbenka;
10. Janta.

Pasak pirkėjų, minėtos įmonės gamina skaniausius ir sveikiausius produktus. Modelių populiarumą lemia gamybos technologija, kurioje laikomasi visų normų ir tradicijų. Grietinėlės gaminiai gaminami pagal GOST ir pasižymi geromis organoleptinėmis savybėmis. Daugelis vartotojų pažymi, kad produktai yra turtingo, kreminio skonio, kaip nuo „vaikystės“. Bet žemiau pateikti įvertinimai padės išsiaiškinti, kokią įmonę pirkti naftos.

Aukštos kokybės klasikinio sviesto įvertinimas

Ekomilk

Parametrai	Specifikacijos
Storumas	82,5%
Svoris	180 g
Pakavimo medžiaga	Iš popieriaus
Standartai	GOST R 52253-2004
Energinė vertė 100 g	748 kcal

Vienas iš labiausiai atpažįstamų Rusijos gaminių yra „Ekomilk“ prekės ženklas. Šiuolaikinių technologijų dėka sviestas gaminamas iš aplinkai nekenksmingų žaliavų - riebaus pasterizuoto kremo. Jame yra visi energetiškai vertingi elementai, būtini gerai sveikatai palaikyti. „Ecomilk“ mėginys sėkmingai išlaikė organoleptinę analizę, o tai rodo aukštą produkto kokybę. Anot „Roskachestvo“, produktas atitinka ženklinime nurodytą masės riebalų dalį, jame nėra ne pieno baltymų ir jis yra saugus sveikatai. Pieno medžiaga parduodama mėlynos spalvos popierinėje pakuotėje klasikinio stačiakampio formos briketo forma, sverianti 100 g, 180 g, 450 g. Galite nusipirkti produktą už kainą nuo 120 iki 460 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Brestas - Litovskas

Parametrai	Specifikacijos
Storumas	82, 5%
Ingridientai	Pasterizuotas kremas
Energinė vertė 100 g	747,7 kcal
Pakavimo medžiaga	Popierius

Kilmės šalis: Baltarusijos Respublika. Aukščiausios rūšies atstovas, gaminamas tik iš natūralių ingredientų, nenaudojant konservantų. Plastiko konsistencija sustingsta sukietėjus ir nepraranda naudingų savybių. Skonis daugiausia saldus-kreminis, geltonos spalvos. Produktas supakuotas į gelsvą popierinę plėvelę, kuri leidžia ją atskirti nuo likusio parduotuvių lentynų asortimento. Vidutinė 450 gramų kaina siekia 420 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Kokybiško tradicinio sviesto įvertinimas

Vkusnoteevo

Parametrai	Specifikacijos
Žaliavos rūšis	Kreminės
Storumas	82.5%
TU / GOST	GOST 32261-2013

Kilmės šalis: Rusija. Pagamintas iš pasterizuoto karvės kremo, jo skonis yra saldus ir kreminis. Žaliavų konsistencija yra minkšta, plastikinė: ją galima dėti į gatavus patiekalus, taip pat naudoti kaip tešlos kremų pagrindą. Maisto produktas yra pagamintas iš mažo kepalo, kuris leidžia jį naudoti sumuštiniams gaminti. O ekologiška pakavimo medžiaga, idealiai tinkanti kreminiams atstovams, ilgą laiką išlaikys visas naudingas sviesto savybes ir originalią šviežią išvaizdą. Produktą galima įsigyti sveriant 200 ir 400 g. Vidutinė kaina: nuo 195 iki 335 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Rogachevo pieno gamykla

Parametrai	Specifikacijos
Storumas	82,5 %
Vaizdas	Tradicinis
Pakavimo medžiaga	Folija
Energinė vertė 100 g	748 kcal

Kilmės šalis: Baltarusijos Respublika. Tradicinis atstovas, gaminamas pagal GOST: grietinėlės skonis, geltona spalva ir vidutinė konsistencija. Produktas yra plastikinis, lengvai atskiriamas peiliu, be pašalinių kvapų ir priemaišų. Galima tepti ant duonos ir sausainių, taip pat dėti į kruopas. Žaliava supakuota į foliją, kuri leidžia ją laikyti iki 60 dienų. Vidutinė kaina: 195 rubliai.

Privalumai:

Trūkumai:

Kokybiško mėgėjų sviesto įvertinimas

Iš „Vologda“ mėgėjų druskos

Parametrai	Specifikacijos
Storumas	80%
Standartai	GOST 32261-2013
Energinė vertė 100 g	730 kcal
Pakavimo medžiaga	Popierius

Kilmės šalis: Rusija. Produkte yra B ir E, C, A, D grupės vitaminų, kurie yra būtini norint palaikyti sveiką gyvenimo būdą. Be to, įtraukta druska, natūralus konservantas, sustiprina aliejaus skonį ir prailgina galiojimo laiką. Dėl didelio gyvūninės grietinėlės kiekio žaliava yra tankios tekstūros ir kilnios smėlio spalvos. Vienos pakuotės, sveriančios 180 g, kaina yra 238 rubliai.

Privalumai:

Trūkumai:

„Plius“ Paliche

Parametrai	Specifikacijos
Riebalų kiekis	72,5%
Kalorijų kiekis	2363 kJ / 564 kcal
Pakuotė	Ekologiška medžiaga ir kartonas

Kilmės šalis: Rusija. Originalus aliejus neįprastoje pakuotėje pateikiamas vienu metu su keliais skoniais:

• Pridedant petražolių ir česnako;
• Su Provanso žolelėmis;
• Su jūros druska;
• Su jūros dumbliais;
• Su krapais ir česnaku.

„Palycha“ produktai gaminami be GMO ir nenaudojant konservantų. Jie gali būti naudojami kuriant originalius sumuštinius, dedami į virtas bulves ir dedami į įvairius patiekalus.Maistas gaminamas baro pavidalu ir supakuotas į gražią kartoninę dėžę, kurioje pavaizduotos šokančios karvės. Galite nusipirkti 1440 g svorio prekių už 2139 rublių kainą.

Privalumai:

Trūkumai:

Kokybiško valstiečių sviesto įvertinimas

Skonio džiaugsmas

Parametrai	Specifikacijos
Riebalų kiekis	72,5%
Energinė vertė	662 kcal
Supakuota	Folijoje

Rusijoje pagamintas produktas, pagamintas iš pasterizuoto kremo, kurio riebumas yra 72,5%. Aliejus išlaikė laboratorinius tyrimus. Dėl to paaiškėjo, kad Volgogrado regiono produktai gaminami iš natūralaus kremo, nepridėjus antibiotikų ir konservantų. Medžiaga idealiai tinka kepiniams gaminti ir konditeriniams kremams gaminti. Konsistencija yra vienalytė, kreminė. Vidutinė kaina yra 116 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Minsko ženklas

Parametrai	Specifikacijos
Storumas	72,5%
Energinė vertė 100 g	660 kcal
Vyniojamasis popierius	Folija

Kilmės šalis: Baltarusijos Respublika. Saldus ir kreminis, nesūrus produktas, pagamintas iš 100% natūralių pieno žaliavų. Puikiai tinka kepti, gaminti sumuštinius ir gali būti dedama į kruopas. Pieno produktas supakuotas į foliją, kuri užtikrina tinkamą laikymą: išsaugomos visos maistinės medžiagos ir vitaminai. Vidutinė kaina yra 168 rubliai.

Privalumai:

Trūkumai:

Kokybiško sumuštinių sviesto įvertinimas

Izbyonka

Parametrai	Specifikacijos
Storumas	61,5%
Gamybos standartai	GOST R 52969-2008
Energinė vertė 100 g	566,3 kcal
Tinkamumo laikas	25 dienos

Kilmės šalis: Rusija. Pagamintas produktas su mažu kalorijų kiekiu, kuris tinka žmonėms, besilaikantiems dietos. Produktas teigiamai veikia kraujagyslių ir virškinimo sistemas. Riebioji medžiaga gali būti naudojama sumuštiniams gaminti, kepti, taip pat leidžiama ant jos kepti. Užšaldymas ilgalaikiam saugojimui. Aliejinė medžiaga yra supakuota į folijos popierių, kuris išlaiko naudingas savybes. Vidutinė kaina - 133 rubliai.

Privalumai:

Trūkumai:

Janta

Parametrai	Specifikacijos
Storumas	61,5%
Vaizdas	Nesūdyta
Pakavimo medžiaga	Folija

Idealus mažo kaloringumo produktas lieknai figūrai išlaikyti yra sumuštinių sviestas, kuriame yra mažai pieno riebalų. Jo unikalumas pasiekiamas dėl didelio drėgmės kiekio ir maisto papildų, reikalingų sveikai gyvensenai palaikyti. Atstovas iš Yanto pasižymi aukštais organoleptiniais sugebėjimais: maloniu skoniu, minkšta tekstūra, spalva ir išskirtiniu aromatu. Vidutinė kaina - 130 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Rezultatas

Maisto produktų pirkimas yra gana sunkus ir problemiškas verslas, nepaisant prekių gausos parduotuvių lentynose. Pieno atstovai turi atlikti laboratorinius tyrimus, turėti valstybinės kontrolės etiketę ir paprasčiausiai patikti savo vartotojams. Prieš pasirinkdami produktą, turėtumėte suprasti, kokiems tikslams aliejus bus naudojamas. Be to, nepakenkia susipažinti su pirkėjų nuomone, perskaityti atsiliepimus, taip pat atidžiai išstudijuoti etiketėje pateiktą produkto sudėtį. Tik atsargus ir apgalvotas požiūris leis jums įsigyti tikrai vertingą ir maistingą produktą.

Jei turite reitinge aprašyto sviesto naudojimo patirties ar daugiau skanių ir sveikų variantų, papasakokite apie tai komentaruose.