Vynuogių aliejus turi lengvą ir neutralų skonį ir aromatą. Idealiai tinka gaminant lengvų salotų ir šašlykų receptus, jis naudojamas maistui kepti ir troškinti. Aliejai taip pat plačiai naudojami kosmetikos pramonėje, jo pagrindu pagaminta daug veido ir rankų odos priežiūros kremų. Farmakologijoje vaistams ir masažo produktams gaminti naudojamas vynuogių sėklų ekstraktas ir aliejus.
Svetainės „bestx.htgetrid.com/lt/“ redakcija siūlo geriausių 2020 m. Vynuogių sėklų aliejų apžvalgą.
Turinys
Kas yra žinoma apie vynuogių sėklą
Vynuogių uoga buvo žinoma jau seniai. Net Egipto faraonų laikais vynuogės buvo labai populiarios kaip skani uoga, vertinga grožiui ir sveikatai. Šiandien ji neprarado savo reikšmės. Ši sveika uoga turi daug savo gerbėjų ir žinovų.
Gydytojai rekomenduoja valgyti vynuoges su sėklomis.
Ekspertai tikina, kad juose gausu antioksidantų ir tokoferolių, šios medžiagos yra būtinos prevencinėms priemonėms sergant prostatos, krūties ir odos vėžiu. Tačiau daugelio mokslininkų, mitybos specialistų atlikti tyrimai parodė, kad vynuogių sėklos gali duoti ir didelę naudą, ir žalą, jei nestebėsite jų suvartojimo kiekio.
Vynuogių sėklos gali išvalyti kraują ir sustiprinti kraujagysles. Juose esančios naudingos medžiagos gali užkirsti kelią plaukų slinkimui. Vitaminas E, kurio yra kaulų sudėtyje, apsaugo nuo akių ligų ir aktyviai veikia odos atjauninimą.
Uogų sėklose yra daug vaistinių vitaminų. Aminorūgštys ir mineralai gerai valo organizmą nuo kenksmingų medžiagų, stiprina širdį ir kraujagysles, apsaugo kūną esant stresinėms situacijoms.
Vynuogių sėklų nauda
Medicinoje vynuogių sėklos naudojamos esant alerginėms ligoms. Taip pat nustatyta, kad jie turi teigiamą poveikį:
- apie vyrų prostatos funkciją;
- palengvinti moterų menopauzę;
- pagerinti regėjimą ir koncentraciją;
- senėjimo procesas sulėtėja;
- gerina odos būklę.
Gydytojai rekomenduoja vartoti vaistus, pagrįstus vynuogių sėklų aliejumi, esant nudegimams, edemai ir kraujagyslių problemoms.
Liaudies medicinoje jie naudojami kaip profilaktinė priemonė sergant ateroskleroze, insultu, medžiagų apykaitos sutrikimais.
Patirtis rodo, kad žalių sėklų vartojimas dideliais kiekiais gali išprovokuoti inkstų dieglius, užkimšti žarnyną ir pabloginti kūno būklę.
Augalinis aliejus gaunamas iš vynuogių sėklų šalto spaudimo būdu; presavimo būdu išsaugomos visos gydomosios biologinės medžiagos, turinčios naudingų regeneruojančių savybių. Tačiau šių aliejų galima rasti tik vaistinėse ar specializuotose parduotuvėse.Paprastai jie naudojami kosmetologijoje dėl didelio kiekio augalinių polifenolių, kurių struktūra yra panaši į moteriškų hormonų.
Karšto ekstrahavimo būdu gaunamas daug didesnis aliejaus kiekis. Gamybos metu prarandamos kai kurios gydomosios savybės, tačiau kulinarijoje plačiai naudojami rafinuoti produktai iš vynuogių sėklų.
Aliejaus sudėtis
Vynuogių sėklų aliejuje yra naudingų medžiagų, kurios yra galingi antioksidantai, sulėtinantys ląstelių slopinimą. Šis produktas, pagamintas iš natūralių uogų, turi savybių, kad padidina organizmo atsparumą radionuklidams, apsaugo nuo vėžio, atstato kraujagyslių elastingumą. Apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo, aterosklerozės, širdies ligų, kraujagyslių.
Vynuogių sėklų aliejus teigiamai veikia odą, ją drėkina, tonizuoja ir atjaunina. Turėdamas antioksidacinį poveikį, jis gali apsaugoti odą nuo ankstyvų raukšlių atsiradimo ir priešlaikinio senėjimo.
Produkte yra vertingų rūgšties komponentų:
- riebus Omega-3, Omega-6;
- prisotintas;
- polinesočiųjų;
- mononesočiųjų;
- lecitinas, procianidinas, kampesterolio medžiagos;
- didelė vitaminų A, E koncentracija.
Produkte yra polifenolių, kurių struktūra panaši į moterišką hormoną estrogeną, kuris yra atsakingas už moterų sveikatos palaikymą. Tai reiškia, kad kūną palaiko visos būtinos maistinės medžiagos, kurios lėtina senėjimo procesus, kontroliuoja kolageno kiekį, atsakingą už odos, kaulinio audinio (dantų, nagų, plaukų) būklę ir ląstelių atsinaujinimą.
Žolelių vaistas yra žalias, nes jame yra chlorofilo. Su jo pagalba kūnas yra tonizuojamas, medžiaga skatina pažeistų audinių gijimą.
Omega riebalų aliejai veikia kraujo krešėjimą, mažina įvairius uždegiminius procesus. Jie nėra sintetinami žmogaus kūne, bet patenka į jį tik su maistu.
Produkte nėra cholesterolio, todėl naftos produktas pagrįstai laikomas asistentu širdies, kraujagyslių sveikatai palaikyti, kraujospūdžiui mažinti ir endokrinologinėms ligoms palaikyti.
Taikymo sritis
Gyventojai aktyviai naudoja augalinio aliejaus produktą įvairiose gyvenimo srityse.
Kulinarijos srityje
Medžiaga turi malonų riešutų kvapą ir vyno aromatą. Juo pagardinamos salotos, iš žolelių ingredientų ruošiami padažai ir šalti užkandžiai. Jis dažnai naudojamas kaip pagrindas išgauti maistines medžiagas iš prieskonių ir žolelių. Produktas neturi ryškaus kvapo, jo skonis yra lengvas su saldžiu poskoniu, kuris papildo paruoštus patiekalus, daro jį tobulą. Šis augalinis ingredientas yra labai vertinamas kulinarijos ekspertų.
Jis plačiai naudojamas naminiam majonezui gaminti. Padažas natūralus, neriebus, turintis neįprastą poskonį.
Marinuojant mėsos ar žuvies patiekalus, gaminant kokteilius iš vaisių ir daržovių, aliejus pagerina skonį ir suteikia maistui malonų aromatą.
Kosmetologijoje
Priemonė naudojama grožio salonuose kosmetinių procedūrų metu, siekiant padidinti elastingumą, pagerinti odos elastingumą. Skystis atlieka kolageno atstatymo stimuliatoriaus vaidmenį, per jį vitaminai ir linolo rūgštis patenka į odą, minkština ir pagerina odos struktūrą.
Produktas naudojamas kaip priešuždegiminių savybių turinčios priežiūros priemonės pagrindas. Jie plačiai naudojami kosmetikos pramonėje gaminant drėkinamuosius odos kremus ir plaukus gerinančius produktus:
- Medžiagos struktūra yra lengva ir skysta, greitai absorbuojama į epidermį. Nepalieka riebių plėvelių, oda gerai suminkštėja ir drėkinama, odos lupimasis ir džiūvimas praeina.
- Vitaminai A ir C padeda padidinti elastiną ir kolageną gaminančių ląstelių aktyvumą.
- Spartinamas odos atsistatymo procesas, išlyginami jos struktūriniai reljefai.Veiksmingai pašalinamos senos, negyvos ląstelės.
- Naudojant aliejų, pagreitėja odos granuliavimo procesas jo pažeidimo vietose.
- Priemonė efektyviai išlygina tonusą ir veido spalvą, kovoja su pigmentacija ir senėjimo pokyčiais epidermyje. Turi balinamąjį poveikį.
- Padeda atkurti odos riebalų balansą, kurį sutrikdo dušo želė ir muilas.
- Trukdo rožinių gijų vystymuisi, stiprindami mažus, matomus kapiliarus. Suaktyvėja medžiagų apykaitos procesai, pagerėja kraujo tiekimas viršutiniuose epidermio sluoksniuose, pagerėja viršutinis odos sluoksnis, susiaurėja poros, palengvėja uždegiminiai procesai.
- Senėjimo ir nykimo procesai sulėtėja, sustiprėja apsauga nuo ultravioletinių saulės spindulių.
- Plaukai tampa šilkiniai, purūs, jiems suteikiamas sveikas blizgesys. Augimas pagreitėja, sustiprėja plaukų folikulai ir maitinama galvos oda.
Dietologijoje
Aliejus yra naudojamas kaip dietinis produktas ir yra grynas. Gerkite vaistą tris kartus per dieną po vieną šaukštą deserto.
Medicinoje
Reguliarus vaistažolių vartojimas maiste gali sumažinti ligų riziką:
- onkologinis;
- infekcinis;
- traumatologinis (artritas, artrozė);
- hipertenzija;
- aterosklerozė.
Rekomenduojama jį naudoti pacientams, sergantiems tokiomis sunkiomis ligomis kaip Alzheimerio liga, diabetu, regos sutrikimais.
Medžiaga nėra panacėja nuo visų ligų, tačiau joje yra naudingų elementų: cinko, vario, seleno, kurie turi teigiamą poveikį organizmui ir pagerina jo bendrą būklę.
Maisto gaminimas namuose
Aliejaus paruošimas gali būti organizuojamas tiek pramoniniu, tiek namuose.
Lengviausias receptas gaminant produktą jūsų namų virtuvėje:
- Gerai sunokusių vynuogių sėklos plaunamos tekančiu vandeniu, džiovinamos orkaitėje iki 45 laipsnių temperatūros.
- Išdžiūvę kaulai sumalami kavamale arba virtuviniame kombaine.
- Susmulkintą masę suberkite į 500 ml stiklainį. Užplombuokite, įpilkite rafinuoto saulėgrąžų aliejaus.
- Stebėkite, ar aliejus absorbuoja kaulus, pridedant, kol danga bus 1 cm virš masės.
- Indą sandariai uždarykite dangčiu, laikykite šaldytuve vienai savaitei, sumaišykite turinį.
- Po septynių dienų mišinį išspauskite per du marlės sluoksnius, padėkite tris dienas į šaldytuvą.
- Atsargiai, nepurtant, išpilkite pakilusį žalsvą aliejų į kitą indą.
Jei norite gauti koncentruotesnį mišinį, išspaustą vynuogių aliejų galite supilti į naują sutrintų sėklų dalį ir pakartoti visą procedūrą.
Kasdien vartojant vieną arbatinį šaukštelį aliejaus, sumažėja širdies ligų, kraujagyslių, aterosklerozės rizika.
Imunitetui stiprinti ir apsaugai nuo infekcinių ligų rekomenduojama vartoti namų gydymo priemonę.
Žolelių medžiaga gali būti naudojama vietoj kremo, arba pagerinti kremą su aliejaus medžiagos lašeliais, siekiant pagerinti kosmetikos savybes.
Geriausių vynuogių sėklų aliejaus gamintojų įvertinimas
Gyvenimas-flo
Gryna rafinuota vynuogių sėkla iš amerikietiško prekės ženklo „Life-flo“ yra tikra universali priemonė. Jis turi daug naudos kulinarijos ir kosmetikos reikmėms. Kompozicijoje yra keletas nepakeičiamų riebalų rūgščių:
- linolo;
- oleino;
- stearinas;
- palmitikas;
- miristinis;
- laurika.
Produktas yra vertingas, turi minkštinamąjį poveikį, tinka visų tipų odai. Turi lengvą struktūrą, užtepęs neužkemša porų, tonizuoja epidermį, sutraukia veido ovalą. Hipoalergiškas, nesukelia uždegimo. Rekomenduojama naudoti kūnui ir masažui.
Jis naudojamas ruošiant salotas, padažus, ant jo galite kepti mėsą.
Supakuotas į stiklinį indą, tūris 473 ml.
Prekės ženklo šalis: Amerika.
Kaina: 1260 rublių.
Privalumai:
- aukštos kokybės;
- veiksmingas;
- atsparus karščiui;
- didelis tūris;
- malonus skonis;
- kvapnus;
- daug naudingų elementų;
- padeda kovojant su „bloguoju“ cholesteroliu.
Trūkumai:
- auksta kaina;
- reikšmingi nebuvo rasti.
Kedro namas
Nerafinuotas produktas iš pirmosios šaltai spaustos vynuogių sėklos gaminamas Novosibirske.
Produktas turi gydomųjų savybių, padeda palaikyti kraujagyslių elastingumą, mažina cholesterolio kiekį ir sugeba kovoti su naviko dariniais. Todėl jis yra labai vertingas ir plačiai naudojamas medicinos ir kosmetikos srityse.
Jis naudojamas gaminant maistą, jis naudojamas salotoms, daržovių patiekalams gaminti, paruošiamas mėsos ir žuvies produktų marinatas.
100 g produkto energinė vertė yra 884 kcal.
Supakuotas į stiklinę, tūris 250 ml.
Kilmės šalis: Rusija.
Kaina: 273 rubliai.
Privalumai:
- labai naudinga organizmui;
- skanus;
- šaltai spaustas;
- nerafinuotas;
- platus funkcionalumas;
- gydo probleminę odą.
Trūkumai:
- jokių reikšmingų.
Elfarma
Rusų prekės ženklo „Elfarma“ šalto spaudimo kosmetikos gaminyje yra medžiagų, teigiamai veikiančių kūno ir odos griaučių sistemos būklę.
Savo sudėtyje esančiame vynuogių augalo produkte yra iki 70% riebalų rūgščių, lengvai absorbuojamų epidermio, gebančių derinti ir išlaikyti drėgmę. Galingi oksidatoriai slopina ląstelių sunaikinimą, lėtina senėjimo procesą. Agentas prasiskverbia į poodinį sluoksnį, regeneruoja, drėkina, stabilizuoja ląstelės membranos vientisumą, atstato epitelio ir nervų ląsteles, jungiamuosius skaidulų audinius. Jie gerai gydomi nuo uždegimo, nudegimų, įbrėžimų, įtrūkimų.
Su vynuogių sėklų aliejumi vaidina svarbų vaidmenį kosmetologuose:
- normalizuojamas riebalinių liaukų darbas;
- poros nėra užkimštos;
- epidermis yra sustiprintas;
- agresyvūs radikalai aktyviai išsiskiria iš organizmo;
- pagerina odos struktūrą;
- papildomas sebumo praradimas;
- naudojami kosmetikos mišiniams gaminti.
Supakuotas į stiklinę, tūris 250 ml.
Kilmės šalis: Rusija.
Kaina: 292 rubliai.
Privalumai:
- didelis antioksidacinis aktyvumas;
- reguliuoja nervų sistemos funkcijas;
- suaktyvina kolageno gamybą;
- kovoja su celiulitu;
- turi kėlimo efektą.
Trūkumai:
- neaptiktas.
Monini vynuogių sėklos
Terminis produktų perdirbimas yra tinkamiausias rafinuotas vynuogių produktas.
Jis taip pat aktyviai naudojamas padažams padažams, salotoms, marinatams ruošti.
Vietoje sviesto galima dėti į kruopas ir makaronus.
Turi neutralų skonį, kuris pabrėžia natūralų maisto skonį.
Žolelių vaistas yra vertingas polinesočiųjų riebalų ir vitamino E. šaltinis. Jis aktyviai naudojamas kosmetikos srityje.
Nepakeičiamas pagalbininkas sprendžiant odos problemas.
Supakuotas į 1000 ml stiklinį butelį.
Kilmės šalis: Italija.
Kaina: 467 rubliai.
Privalumai:
- natūrali medžiaga;
- naudinga kompozicija;
- malonus skonis;
- kepdamas nerūko;
- nėra specifinio kvapo;
- tanki struktūra;
- ekonomiškas vartojimas;
- idealiai tinka visiems odos tipams.
Trūkumai:
- Ne.
„Costa d'Oro Vinaciollo“
Lengvas ir subtilus aliejaus produktas iš itališko prekės ženklo „Costa d'Oro Extra Virgin“ vynuogių sėklų tinka visiems patiekalams padažyti. Tai nekeičia natūralaus maisto skonio maiste. Pagaminti šaltu spaudimu, visi vitaminai ir riebalų rūgštys lieka nepakitę. Jis yra termiškai stabilus, nepraranda skonio net pašildytas.
Rafinuotas produktas yra bekvapis, be glitimo, be GMO.
Jis turi šias naudingas savybes:
- Kompozicijoje yra linolo rūgšties, kuri turi terapinį poveikį naudojant kompleksinę įvairių ligų terapiją. Hipertenzija, diabetu, ateroskleroze sergantiems žmonėms būtina reguliariai vartoti.
- Kompozicijoje nėra cholesterolio, todėl jo kaupimasis organizme nepastebimas.
- Jis aktyviai naudojamas kosmetikos reikmėms, jame yra procianidino, kuris yra galingas antioksidantas kartu su vitaminų grupe.
- Rekomenduojama sumažinti kraujospūdį.
Supakuotas į 500 ml stiklinį butelį.
Kilmės šalis: Italija.
Kaina: 279 rubliai.
Privalumai:
- puiki kokybė;
- rafinuotas;
- dezodoruotas;
- daug naudingų vitaminų;
- malonus skonis;
- platus funkcionalumas.
Trūkumai:
- auksta kaina;
- reikšmingi nebuvo rasti.
Valisa
Rusijos įmonė „Rosinka“ gamina nerafinuotą pirmojo šaltojo presavimo aliejų iš „Valisa“ prekės ženklo raudonųjų vynuogių sėklų. Išeiga yra unikali medžiaga, išlaikanti naudingas savybes, skonį ir aromatą.
Produktas turi stiprų antioksidacinį poveikį kovojant su laisvaisiais radikalais ir apsaugo nuo sveikų ląstelių degeneracijos.
Jame esančios riebalų rūgštys „Omega“ padeda sustiprinti imuninę sistemą, normalizuoja nervų ir virškinimo sistemų veiklą, atsikratyti toksinų, toksinų ir sunkiųjų metalų druskų.
Turtingas oksidantų, jis padeda išlaikyti jaunatviškumą ir grožį. Naudojamas kosmetologijoje, medicinoje ir kulinarijoje.
Priemonė puikiai tinka moterims ir vyrams, reguliarus naudojimas yra hormoninių sutrikimų ir uždegiminių procesų prevencija.
Naudojant išoriškai, žaizdos, dermatitas, trofinės opos greitai gyja.
Supakuotas į stiklinį indą, kurio tūris yra 375 ml.
Kilmės šalis: Rusija.
Kaina: 850 rublių.
Privalumai:
- nerafinuotas;
- šaltai spaustas;
- žaliai spaustas;
- naudinga;
- natūralus;
- skanus;
- kvapnus.
Trūkumai:
- auksta kaina.
Surinkite eksportą
Rafinuotas „Dial Export“ prekės ženklo daržovių produktas turi lengvą, neutralų aromatą. Skaidri medžiaga yra švelniai žalsvo atspalvio ir malonaus skonio.
Idealiai tinka salotoms, padažui, daržovėms troškinti ir kepti mėsos gaminius. Paruoštuose desertuose jis yra subtilaus skonio.
Turi daug vitamino E, viename šaukšte aliejaus yra dienos vitamino dozė. Natūralus antioksidantas padeda kovoti su daugeliu širdies ir kraujagyslių ligų.
Medžiaga plačiai naudojama kosmetikos srityje, ji rekomenduojama veido, kaklo ir kūno priežiūrai, ji lengvai absorbuojama. Produkto naudojimas lėtina senėjimo procesus, skatina kolageno gamybą ir epidermio atsinaujinimą. Su šiuo produktu oda visada atrodys jaunatviška, gaivi ir drėkinama.
Supakuotas į stiklinį butelį, tūris 250 ml.
Kilmės šalis: Rusija.
Kaina: 390 rublių.
Privalumai:
- naudinga;
- natūralus;
- malonus skonis;
- kvapnus;
- veiksmingas odai;
- gerina plaukų būklę.
Trūkumai:
- nėra reikšmingas
„Premium daesang“
Prabangus produktas sveiko gyvenimo būdo ir tinkamos mitybos mėgėjams, praturtinantis patiekalus vitaminais ir nesočiaisiais riebalais, „Premium Daesang“ idealiai tinka kepti. Tai naudinga kraujotakos ir nervų, imuninei sistemoms ir virškinamajam traktui. Tai laikoma sveiku produktu, todėl mityba tampa įvairesnė, maistas teikia malonumą ir didelę naudą.
Kaitinant medžiaga nepraranda savo savybių, todėl gali būti naudojama giliai kepti. Aliejaus dėka kūnas praturtintas vitaminais A, C, E, nesočiosiomis riebalų rūgštimis Omega. Jį rekomenduojama vartoti skirtingo amžiaus žmonėms, jo dėka pagerėja kraujagyslių sienelių būklė, sustabdomi skrandžio gleivinės uždegiminiai procesai, slopinami naviko procesai organizme.
Supakuota į plastikinius indus, tūris 500 mg.
Kilmės šalis: Korėja.
Kaina: 730 rublių.
Privalumai:
- dėl tinkamos mitybos;
- skanus;
- aukštos kokybės;
- visoms amžiaus grupėms.
Trūkumai:
- auksta kaina.
Sviestas
„Maslena“ prekės ženklo produktas, gautas iš vynuogių sėklų, buvo plačiai naudojamas tiek medicinos, tiek kosmetikos srityse. Pagrindinis jo pranašumas yra vitamino E buvimas, dienos šaukštui pakanka vieno šaukšto aliejaus.
Kasdien vartojant gryną medžiagą, sumažėja tam tikrų ligų išsivystymas: artritas, kraujagyslių aterosklerozė, miomos ir cistos. Pagerėja akių indų būklė ir regėjimo aštrumas palaikomas reikiamame lygyje.
Produktas naudojamas kosmetologijoje:
- įvairių rūšių masažai;
- epidermio priežiūra;
- plaukų atstatymas;
- sveikatingumo vonios;
- kraujagyslių kraujotakos gerinimas.
Medicinoje agentas naudojamas:
- kaip chemoterapijos komplekso elementas;
- įvairių tipų hepatitui, inkstų ligoms gydyti;
- hipertenzijos, vainikinių arterijų ligų, širdies nepakankamumo ligų profilaktikai ir gydymui.
Supakuotas į stiklinį indą, talpa 250 ml.
Kilmės šalis: Rusija.
Kaina: 420 rublių.
Privalumai:
- natūralus produktas;
- platus funkcionalumas;
- skanus;
- aukštos kokybės.
Trūkumai:
- individuali netolerancija;
- kaina.
Sviestas, vynuogių sėklų aliejus agaro-agaro kapsulėse
Natur prekės ženklo produkto augalinis aliejus susideda iš vynuogių sėklų, augalinio farmacinio glicerino ir distiliuoto vandens aliejaus pagrindo. Mišinys dedamas į kapsules iš augalinio želatinos analogo - agaro-agaro. Šis produktas padeda padidinti kraujo tiekimą į smegenis, pagerinti jų veikimą. Turi vertę dietinei mitybai ir yra naudinga žmonėms, vedantiems aktyvų gyvenimo būdą.
Reguliariai naudojant produktą:
- cholesterolio kiekis mažėja;
- pagerėja virškinamojo trakto darbas;
- cukraus kiekis kraujyje normalizuojasi;
- kūnas valomas nuo kenksmingų medžiagų;
- žaizdos greitai gyja.
Gerkite kapsules tris kartus per dieną po valgio. Kursas: nuo vieno iki trijų mėnesių.
Supakuotas į stiklinį indą, kuriame yra 180 kapsulių.
Kilmės šalis: Rusija, „Natur“ prekės ženklas.
Kaina: 333 rubliai.
Privalumai:
- plačiai naudojamas medicinoje;
- kokybiškas vaistas;
- didelis efektyvumas.
Trūkumai:
- ne visur parduodamas.
Džiaugiamės gavę jūsų atsiliepimų ir komentarų apie jūsų naudojamą vynuogių sėklų aliejų.