Žmonės, įpratę saldumynus gaminti savo rankomis, dažnai stokoja idėjų. Originalaus dizaino pyragai ir įvairaus įdaro sieteliai nebestebina nei svečių, nei lankytojų. Žmogus pradeda ieškoti naujų ir sudėtingesnių receptų, bando, bet ne visada gaunamas geras rezultatas. Tokiu atveju geriausia įsigyti maisto produktų spausdintuvą. Jo dėka pyragai atrodys nauji, nebus banalių „Sveikinimų“ iš viršaus, gali būti įdomių autorių paveikslėlių, kurie nugrimzta į sielą net ir išrankiausiems. Svetainės „bestx.htgetrid.com/lt/“ redaktoriai paruošė jums geriausių 2020 m. Maisto spausdintuvų apžvalgą.
Turinys
Kas yra ir koks yra maisto spausdinimo aparato veikimo principas?
Maisto spausdintuvas yra įranga, skirta maistiniams dažams tepti ryžius, vaflius ar cukrinį popierių.
Išvaizda maisto spausdintuvas niekuo nesiskiria nuo tradicinio rašalinio spausdintuvo su kasetėmis. Viskas yra užpildymas, jei standartinis spausdintuvas užpildytas spausdinimo rašalu, tada valgomaisiais maisto dažais, juose yra žmonėms saugių produktų: glicerino, vandens, maisto dažiklių. Prietaisas prijungtas prie kompiuterio, po kurio vartotojas turi pasirinkti tinkamą paveikslėlį ir atspausdinti jį ant pasirinkto formato cukraus ar ryžių popieriaus.
Be maisto spausdintuvo, yra porūšis - maisto braižytuvas. Pagrindinis skirtumas yra spausdinimo būdas. Pavyzdžiui, spausdinimo galvutė atvaizdą spausdina ant saldumynų (pavyzdžiui, meduolių), o ne ant popieriaus. Daugumai konditerių labiau patinka ploteris, nes tai suteikia visišką veiksmų laisvę, o gautam piešiniui nereikia papildomo apdorojimo.
Taikymo sritis ir kokios medžiagos reikalingos spausdintuvui?
Pagrindinė spausdintuvo naudojimo sritis yra konditerijos gaminių dekoravimo parduotuvės:
- Autorių kepyklos;
- Kavos parduotuvės;
- Privačios dirbtuvės.
Jums patinkantis vaizdas pritaikomas gatavam produktui. Kurių vaidmenyje yra: bandelės, meduoliai, pyragai, sausainiai ir kt.
Maisto popieriaus rūšys
Ryžių popierius yra labiausiai paplitusi ir universali spausdinimo medžiaga. Jis gaminamas iš ryžių krakmolo, paprasto vandens ir augalinio aliejaus. Universalumas yra dėl to, kad trūksta ryškaus skonio, todėl jis naudojamas beveik bet kurioje maisto pramonėje. Be to, tai pigiausia.
Cukrinį popierių geriausia naudoti konditerijos gaminiams, nes jis yra turtingo saldaus skonio. Spausdinimas iš šio tipo yra kokybiškesnis, tačiau popierius taip pat yra daug brangesnis.
„Shokotransfer“ - tai laminuota plėvelė, naudojama ant karštų konditerijos gaminių ar gėrimų pavyzdžio. Temperatūros įtakoje vaizdas nusilupa perkėlimą ir lieka ant gaminio. Tada plėvelė atsargiai nuimama.
Atsižvelgdami į darbo tipą, pasirinkite maisto spausdintuvą pagal šiuos kriterijus:
- Taikymo sritis. Jei asmuo planuoja naudoti prietaisą spausdinti namuose, tada geriausia pasirinkti biudžetinius modelius, vaizdo kokybė vis tiek išliks aukšta.Pažangesniam naudojimui turėtumėte įsigyti maisto braižytuvą, jo pagrindinis skirtumas yra jo universalumas;
- Ar galima kasetes užpildyti patiems, ar reikia pirkti naujas. Tai taip pat yra pagrindinis pasirinkimo kriterijus, nes kas nori nuolat pirkti brangias kasetes, jei galite nusipirkti indą su maisto dažais ir patys prisipildyti;
- Spausdinimo greitis;
- Didžiausias valgomo popieriaus dydis. Jei šis parametras nėra toks svarbus namuose, tada reikia į tai atsižvelgti perkant spausdintuvą konditerijos parduotuvėje.
Populiariausi ir aukštos kokybės modeliai
„Epson Cake BS 132“
Modelis skirtas naudoti namuose. Pagrindinis skirtumas tarp spausdintuvo yra tai, kad nėra kasečių, o tai taupo vartotoją nuo nuolatinio maisto rašalo keitimo. Rašalinis spausdinimas atliekamas naudojant specialią „Epson Micro Piezo“ technologiją. Spausdintuve yra keturios rašalo talpyklos, maitinimo laidas, programinės įrangos diskas, sertifikatas. Įranga veikia A4 formatu, numetimo tūris yra 3 pl. Juodai baltoms nuotraukoms spausdinti reikia 27 puslapius per minutę, o spalvotiems - 15 puslapių per minutę. Spausdinant ant smūgio, reikia nepamiršti, kad spausdintuve nėra baltos spalvos. Todėl pirmiausia reikia sureguliuoti spalvas. Vidutinė kaina yra 10 990 rublių.
Privalumai:
- Aukštos kokybės spausdinimas;
- Ekonomiškas rašalo suvartojimas;
- Daugybė skirtingų nustatymų;
- Paprastas degalų papildymas;
- Nutraukus spausdinimą, tai neturės įtakos vaizdo kokybei.
Trūkumai:
- Kartais dažų vartojimo programa yra klaidinga;
- Blogas popieriaus sukibimas
- Spausdinant ant cukrinio popieriaus, volai padengiami cukraus danga;
- Dažnas aptarnavimas.
Kanonų pyragas
Žmonėms, turintiems nedidelę kavinę ar dažnai kepantiems pyragus namuose, maisto spausdintuvas „Canon Cake“ yra puikus pasirinkimas. Pagrindinis jo pranašumas, palyginti su kitais modeliais, yra palyginti nebrangi kaina, kuri atsiperka gana greitai. Spausdinama beveik ant bet kokio „valgomo“ popieriaus. Siekiant užtikrinti, kad po spausdinimo medžiaga nepablogėtų, prietaisas naudoja plačius volus. Spausdintuvas yra kompaktiškas (451x368x128 mm), todėl jį galite įdiegti beveik bet kur. Spausdinimas atliekamas kaip ir įprastuose spausdintuvuose: medžiaga dedama į popieriaus skyrių, po kurio iš kompiuterio į prietaisą siunčiamas signalas. Prietaiso korpusas surenkamas sandariai ir kokybiškai, todėl spausdintuvas nebijo mažų miltų ar miltelių dalelių. Vaizdas pritaikomas smūgio perkėlimo šuliniui, spausdinimo kokybė ant įprasto cukraus ar vaflių popieriaus yra labai aukšta. Privalumas yra - mažai energijos suvartojama tik 24 vatai. Ryšys su spausdintuvu gali vykti tiek per USB kabelį, tiek per „Wi-Fi“. Spausdintuve yra 25 plokštelės ir maisto dažai. Garantuojama, kad įrenginyje bus iki 4000 spaudinių. Spausdintuvo svoris - 6 kg. Kaina: nuo 11 000 rublių.
Privalumai:
- Kompaktiškumas;
- Puiki spausdinimo kokybė;
- Mažas energijos suvartojimas;
- Garantija;
- Aukšta konstrukcijos kokybė;
- Pridedama su papildomais lapais.
Trūkumai:
- Sunkus kuro papildymas;
- Nėra nenutrūkstamos spausdinimo galimybės;
- Trūksta skaitytuvo;
- Negalima sąveikauti su mobiliaisiais įrenginiais.
„Canon MAXI“ tortas
Prietaisas sukurtas darbui su dideliais pyragais. Todėl nėra prasmės pirkti namams. Spausdintuve yra 5 kasetės, o tai suteikia puikių galimybių dekoruoti gaminius. Prietaisas gerai veikia su įvairiomis operacinėmis sistemomis. Kartu su rašalu pateikiamas sertifikatas. Nepaisant to, kad spausdintuvas skirtas spausdinti didelius brėžinius, jis yra labai kompaktiškas: 586x159x310 mm. Kaip ir ankstesniame modelyje, įrenginyje yra „wi-fi“ palaikymas, tačiau yra ir tinklo spausdinimas, kuris atliekamas per RJ45 jungtį. Didelis pliusas yra spausdinimo greitis, pavyzdžiui, nuotrauką, kurios matmenys yra 10x15 cm, spausdintuvas išspausdina per 36 sekundes.Reikšmingas trūkumas yra tas, kad nespalvoto piešinio skiriamoji geba yra tik 600 x 600 pikselių. Be to, žmonėms, neturintiems asmeninio kompiuterio su įmontuotu „wi-fi“ moduliu, USB laidą turėsite įsigyti atskirai, nes jis nėra įtrauktas į pakuotę. Be to, spausdintuvas turi nedidelę kasečių talpą (100 gramų), todėl intensyviai spausdindami turite jas nuolat pildyti. Įrangos svoris - 10 kg. Už kainą: nuo 18 000 rublių.
Privalumai:
- Maža jo segmento kaina;
- Spausdinimo greitis;
- Mažas dydis;
- Yra galimybė spausdinti tinkle;
- Piešimas taikomas be sienų;
- Yra palaikymas „wi-fi“.
Trūkumai:
- Kasetės turi nedidelę talpą;
- Mažos raiškos nespalvotas spausdinimas;
- Trūksta maitinimo laido.
Plokščias spausdintuvas „UNIK - 4“ pagal „Epson“
Pagrindinis spausdintuvo bruožas yra spausdinimas ant gatavų gaminių. Prietaisas turi keturias standartines spalvas: rausvą, mėlyną, juodą, geltoną. Norėdami atspausdinti ant meduolių, pirmiausia turite padengti gaminį glazūra (glazūra). Geriausias variantas būtų jį uždengti iš užpakalinės pusės, nes jis yra plokštesnis, o tai reiškia, kad piešinys pasirodys tikslesnis. Išdžiūvus glazūrai ir išspausdinus nustatymus (pirmiausia galite išbandyti vaizdą ant įprasto biuro popieriaus ir, jei reikia, jį modifikuoti), galite pradėti taikyti pavyzdį meduoliams. Kad spausdinimas būtų pakankamai tikslus, stalo aukštis turi būti tinkamai sureguliuotas, kad spausdinimo galvutė būtų arti paviršiaus. Spausdintuvas puikiai pasirodo vykdydamas didelius užsakymus. Maisto rašalas naudojamas kaip ir „Epson“ spausdintuve (jis yra nebrangus ir aukštos kokybės). Suvartoja tik 10 vatų. Prietaiso matmenys: plotis - 45 cm, ilgis - 76 cm, aukštis - 26 cm. Spausdintuvo svoris yra tik 8 kg. Rinkinyje yra kompaktinis diskas su programine įranga ir kabeliu, tačiau nėra maisto dažų. Vidutinė kaina: 53 000 rublių.
Privalumai:
- Spausdinimo kokybė;
- Greitis;
- Nebrangus rašalas;
- Kompaktiški matmenys;
- Mažas energijos suvartojimas.
Trūkumai:
- Auksta kaina;
- Nėra papildomo rašalo.
„Canon Cake Pro“
Tobulesnis garsaus „Canon Cake“ spausdintuvo modelis. Įrenginys skiriasi nuo analogo tuo, kad turi CISS (nuolatinio rašalo tiekimo sistemą). Tai leidžia žymiai sutaupyti kasečių sąnaudas. Be to, tarnavimo laikas yra gana ilgas. Be to, spausdintuvo našumas yra didelis: visiškai įkraunant, bus atspausdinta apie 3500 spalvotų vaizdų. Spausdintuvas sklandžiai dirba su 20x30 cm dydžio gaminiais. Kasetės sujungtos dešinėje pusėje. Nuotraukų maksimali skiriamoji geba yra 4800x1200 pikselių. Didelis pliusas yra skaitytuvo buvimas ir mažos elektros sąnaudos (per 14 W). Prietaisą galima prijungti per „Wi-Fi“. Be spausdintuvo ir sertifikatų, rinkinyje yra 10 lapų ir keturios kasetės. Reikšmingas trūkumas yra įrenginio kaina: apie 35 000 rublių. Todėl jį turėtų įsigyti žmonės, turintys nuolatinius užsakymus. Taip pat svarbu spausdinimo greitis, ir šiuo atveju spausdintuvas daug praranda, nes vieną A4 formato lapą spausdina maždaug pusantros minutės.
Privalumai:
- Didelė skiriamoji geba spalvotam spausdinimui;
- Galima nuskaityti vaizdus;
- Mažas energijos suvartojimas;
- Lengvas kasečių montavimas ir prijungimas;
- Yra wi-fi.
Trūkumai:
- Auksta kaina;
- Spalvotas spausdinimo greitis;
- Ilgas nuskaitymas (apie 19 sekundžių).
Maisto spausdintuvas „Cake3“
Prietaisas idealiai tinka didelio srauto kavinių savininkams, nes tai labai supaprastina darbą ir pagreitina darbo eigą. Spausdintuvas puikiai dirba su A4 formatu. Neabejotinas pranašumas yra praplovimo kasetės, kuriose yra antibakterinių medžiagų. Įranga turi giliai raudoną spalvą, kurios dėka spausdintuvas lengvai tilps beveik bet kokiame interjere.Prietaisas turi aiškų ir daugiafunkcį meniu, pakuotėje yra 10 rūšių įvairių dažų, kurie leidžia sukurti kūrybiškus šedevrus. Yra programa su didžiuliu paruoštų vaizdų skaičiumi, leidžiančia sutaupyti laiko ieškant norimų vaizdų. Norėdami atsispausdinti savo atvaizdus, galite naudoti SD kortelę; spausdintuvas turi joje lizdą. Siekiant didesnio saugumo, prietaisui pridedami įvairūs maisto pramonei svarbūs sertifikatai. Spausdinimo elementai įrengiami kuo patogiau, todėl spausdintuvo priežiūra neužima daug laiko. Prietaisas turi aukštą spausdinimo kokybę, nes jo maistinis rašalas gaminamas Vokietijoje, laikantis reikiamų savybių. Iš minusų reikėtų pabrėžti wi-fi trūkumą, tačiau į paketą įtrauktas ilgas USB laidas, leidžiantis jį prijungti prie nešiojamojo kompiuterio dideliu atstumu. Spausdintuvo kaina: nuo 38 000 rublių.
Privalumai:
- Patrauklus dizainas;
- Lengvas valdymas;
- Daugkartinės kasetės;
- Maisto dažai yra visiškai sertifikuoti;
- Aukšta garantija (5 metai);
- Vieta SD kortelei.
Trūkumai:
- Wi-fi trūkumas;
- Kaina.
„Decoplotty“ maisto braižytuvas
Nepamainomas prietaisas žmonėms, kurie aktyviai užsiima individualių pyragų gamyba. Piešinys ir tekstas pritaikomi tiesiai ant gaminio (sausainiai, meduoliai, pyragas ir kt.), Todėl jums nereikia pirkti popieriaus. Turi gerą spalvų ekraną su aiškiais meniu. Pakuotėje yra dviejų tipų kasetės (spalvotos ir nespalvotos), o tai padidina efektyvumą. Įrenginyje yra specialūs jutikliai, užtikrinantys saugų piešimo procesą. Spausdinama ant gaminio, kurio aukštis ne didesnis kaip 12 cm, o maksimalus A3 formatas. Braižytuvas turi gerą spausdinimo greitį: mažam tortui, kurio skersmuo yra 22 cm, vaizdas bus visiškai atspausdintas po 1 minutės. Įranga turi automatinio kliūčių aptikimo funkciją. Palaiko įvairiausias kalbas. Rinkinyje yra kompaktinis diskas su programine įranga. Trūkumas yra nesuderinamumas su OS X, tik „Windows“ nuo XP iki 10. Norint tiksliau įdėti pyragus ir kitus konditerijos gaminius, yra specialus kilimas su uždėtais ženklais. Įrangos svoris - 13 kg. Vidutinė kaina: 90 000 rublių, tačiau tinkamose rankose kaina atsipirks keliais užsakymais.
Privalumai:
- Puiki spausdinimo kokybė;
- Gana geras darbo greitis;
- Didelis efektyvumas;
- Kilimėlis tiksliam išdėstymui.
Trūkumai:
- Nėra palaikymo OS X;
- Gerbiamasis.
Rezultatas
Reitinge yra įvairių maisto spausdintuvų, kurie skiriasi tiek kaina, tiek spausdinimo greičiu. Pažymėtina, kad neatsižvelgiant į gaminamą įmonę, pateiktų tipų spausdinimo kokybė yra praktiškai vienoda. Pagrindinis skirtumas yra produktyvumas, kai kurie yra labiau tinkami naudoti namuose (pavyzdžiui, „Canon Cake“), o kiti, priešingai, skirti tik konditerijos parduotuvėms ir privačioms dirbtuvėms („Tort3“, UNIK - 4). 3D spausdintuvai neįtraukti į reitingą dėl jų prieinamumo ir didelių išlaidų. Jei turite reitinge aprašytų maisto spausdintuvų naudojimo patirties, pasidalykite savo nuomone komentaruose.