Žmonės, besirūpinantys savo sveikata, mieliau valgo skanų naminį maistą, juolab kad šiandien gaminimo procesas tampa malonesnis ir lengvesnis dėl gausybės techninių prietaisų. Sveikos mitybos pagrindą sudaro vaisiai ir daržovės, kuriuos galima lengvai paruošti tokio daugiafunkcio ir naudingo prietaiso kaip daržovių pjaustytuvas pagalba. Pagrindinė jo užduotis yra malti produktus. Šis paprastas prietaisas labai palengvins salotų, pirmojo ir antrojo patiekalų paruošimo procesą.
Tam, kad pirkėjai nuspręstų, kurį prietaisą geriau pirkti iš kurios įmonės, ir pasirinkti kainos ir kokybės atžvilgiu tinkamiausią variantą, redakcija „radau“ paruošė populiarių daržovių pjaustyklių įvertinimą namams.
Turinys
- 1 Daržovių pjaustyklių rūšys
- 2 Daržovių pjaustyklių pasirinkimo kriterijai. Ko ieškoti
- 3 Geriausi nebrangūs mechaniniai daržovių pjaustytuvai: įvertinimas ir aprašymas
- 4 Populiarūs nebrangūs elektriniai daržovių pjaustytuvai ir elektriniai smulkintuvai. Peržiūra ir įvertinimas.
- 5 Daržovių pjaustyklių naudojimo patarimai ir gudrybės
Daržovių pjaustyklių rūšys
Visą rinkoje esančių prietaisų įvairovę galima apytiksliai suskirstyti į du tipus:
- Mechaninis - darbas rankiniu būdu:
- Elektrinis - maitinamas iš elektros tinklo.
Mechaninių daržovių pjaustytuvų ypatybės
Visi mechaniniai įtaisai, neatsižvelgiant į tipą, turi pjovimo dalis peilių pavidalu ir maždaug vienodus privalumus ir trūkumus.
Privalumai:
- Dėl mažo dydžio jie užima mažai vietos;
- Nepriklausykite nuo elektros šaltinio;
- Kompaktiškas, galite pasiimti su savimi kelyje, į gamtą ir pan .;
- Paprasta naudoti;
- Jiems nereikia papildomos priežiūros, po naudojimo pakanka juos nuplauti po tekančiu vandeniu arba indaplovėje;
- Įperkamos.
Trūkumai:
- Kad prietaisas veiktų, reikia fizinių pastangų;
- Jie turi nedaug funkcijų;
- Negali susidoroti su dideliu produktų kiekiu;
- Daugelis modelių nėra tinkami pjaustyti žalias daržoves:
Priklausomai nuo dydžio, formos, veikimo mechanizmo, rankiniai daržovių pjaustytuvai skirstomi į:
- Metalinė tarka tinklelio pavidalo įterpta į pagrindą. Produktai susmulkinami uždedant tinklelį ir presuojant. Paprastai pakuotėje yra priedai, skirti supjaustyti kubeliais, apskritimais, šiaudeliais, indas ir laikiklis. Tinka virtoms daržovėms (bulvėms, morkoms, burokėliams) ir kiaušiniams.
- Buitinis V-peilis yra modernesnis daržovių pjaustytuvas. Komponentų dalys: plastikinis pagrindas, aštrūs peiliai-priedai, laikiklis. Tinka ne tik virti daržoves, bet ir kai kurias žalias daržoves, pavyzdžiui, kopūstams smulkinti.
- Spiralinis garbanotas daržovių pjaustytuvas - veikia kaip pieštukas. Pjausto maistą tik į apskritimus ir spiralę.
- Rankinio preso formos įtaisą sudaro stiklas su dangteliu ir rankena su spyruokle.
- Mini kombainas rankinio kavamalio pavidalu. Daržovės susmulkinamos mechaniškai sukant rankeną.
- Garsaus švedų prekės ženklo aligatorių įtaisai išoriškai primena atvirą krokodilo burną. Tai veikia paspaudžiant maistą peiliais su skylėmis. Puikiai susidoroja su virtomis daržovėmis ir neveiksminga su žaliu maistu.
- Pjaustyklė atrodo kaip įprasta daržovių žievė. Pjaustomos juostelėmis, plokštelėmis.
Elektrinių daržovių pjaustyklių ypatybės
Išoriškai ir iš esmės šis tipas primena virtuvinį kombainą, tačiau yra skirtas išimtinai maistui pjaustyti.
Privalumai:
- Turi daug priedų;
- Nereikalauja fizinės jėgos;
- Gali pjauti, kapoti, trinti;
- Vienu metu tvarko daug produktų;
- Palyginti lengva valyti;
- Veikimo metu neskleidžia garsių garsų;
- Priedus galima laikyti įrenginio viduje.
Trūkumai:
- Priklauso nuo energijos šaltinio;
- Vartoja elektros energiją;
- Prieš naudojimą prietaisas turi būti tinkamai surinktas;
- Išardyti ir plauti yra sunkiau, palyginti su mechaniniais modeliais;
- Auksta kaina;
- Kai kuriems modeliams galioja trumpas garantinis laikotarpis.
Daržovių pjaustyklių pasirinkimo kriterijai. Ko ieškoti
- Darbo krūvis. Jei jums reikia nuolat pjaustyti didžiulį kiekį maisto, tada labiau tinka elektrinis daugiakampis pjoviklis su dideliu galingumu.
- Transportavimo poreikis. Jei daržovių pjaustyklė reikalinga šalyje, žygių ar iškylų metu, geriau pamiršti elektrinį modelį ir įsigyti kompaktišką mechaninį įtaisą.
- Galimybė pakeisti visas dalis. Geriau iš anksto išsiaiškinti šią problemą, kitaip negalėsite naudotis įrenginiu. Tai ypač pasakytina apie peilius, kurie linkę lūžti ir pabalti.
- Saugumas. Visi pjovimo paviršiai turi būti patikimai apsaugoti nuo atsitiktinio sąlyčio su rankomis, kad būtų išvengta sužalojimų.
- Prietaiso medžiaga. Aukščiausios kokybės modeliuose darbiniai elementai pagaminti iš nerūdijančio plieno, o korpusas pagamintas iš to paties plieno arba aplinkai nekenksmingo plastiko.
- Būtinas funkcionalumas. Atidžiai perskaitykite instrukcijas, kad pamatytumėte, ar prietaisas gali supjaustyti tam tikrus maisto produktus taip, kaip norite. Pavyzdžiui, ar susitvarkyti su kopūstų smulkintuvu, ar su bulvytėmis. Jei jums reikia pjaustyti kubeliais, tada verta sutelkti dėmesį į tai, nes nedaugelis modelių turi šią funkciją.
- Tara perdirbtiems maisto produktams. Tai daug patogiau, jei jis jau yra komplekte.
- Indas, skirtas laikyti visą maistą. Jis turi būti pakankamai didelis, kitaip daržoves teks iš anksto supjaustyti.
- Savaime galandančių peilių buvimas. Jei šio elemento nėra, turėsite praleisti laiką ir pinigus, kad peiliai sugrįžtų į ankstesnį aštrumą.
- Apsauga nuo purškiamų sulčių veikiant prietaisui. Jei tokių elementų nėra, kambarį reikės papildomai išvalyti.
- Galimybė nustatyti maitinimo mygtuką. Dirbant su kai kuriais modeliais, mygtuką reikės laikyti ant maitinimo mygtuko, kuris nėra laikomas labai patogiu variantu.
- Ypatinga vieta peilių laikymo prietaiso korpuse. Tai taupo vietą virtuvėje.
- Gumuotų pėdų buvimas. Šis elementas padaro prietaisą stabilų ant stalo. Daržovių pjaustytuvas „be kojų“ slys ant lygaus stalo paviršiaus ir turės būti papildomai paremtas.
Geriausi nebrangūs mechaniniai daržovių pjaustytuvai: įvertinimas ir aprašymas
Gražesnis „Dicer Plus“
Nebrangus rankinis virtuvinis daržovių pjaustytuvas su peilio, trintuvo, pjaustyklės funkcija. Supjaustomi mažais, vidutiniais, dideliais kubeliais, juostelėmis ir pleištais. Prietaiso rinkinyje yra daržovių skustukas, apsauga nuo pjovimo daiktų, indas su 1,5 litro dangčiu, laikiklis, stūmiklis, trintuvo pagalvėlė. Vidutinė kaina: nuo 420 iki 1500 rublių.
Privalumai:
- Mažas dydis;
- Naudojimo paprastumas;
- Gebėjimas supjaustyti įvairių formų gabalėliais;
- Didelio konteinerio buvimas;
- Didelis skaičius papildomų dalių;
- Lengva valyti tekančiu vandeniu arba indaplovėje;
- Žema kaina.
Trūkumai:
- Dalys pagamintos iš trumpalaikio plastiko, linkusio įtrūkti;
- Žalių daržovių pjaustymas reikalauja daug fizinių pastangų;
- Maža produktų vieta reikalauja, kad juos iš anksto supjaustytumėte į kelias dalis;
- Pasak pirkėjų, nepatogus laikiklis.
Pagrindinės charakteristikos:
| Modelis | Gražesnis „Dicer Plus“ |
|---|---|
| Tipas | Kursų rinkinys |
| Smulkinimas | Didelis, vidutinis |
| Peilių skaičius | 3 |
| Peilių rūšys | Skaldymui, pjaustymui į ketvirčius, pjaustymui |
| Gamybinė medžiaga | Nerūdijantis plienas |
| Rankenos medžiaga | Plastmasinis |
| Svoris, kg | 1.45 |
| Spalva | Žalias |
„Borner“ klasika
Pasak namų šeimininkių, vienas iš patogiausių modelių gaminant maistą namų virtuvėje. Jis susideda iš pagrindinio korpuso arba V formos rėmo, vaisių laikiklio, įdėklo darbui, pjovimui, įdėklo su peiliais, daugiadėžės. Supjaustomi apskritimais, kubeliais, griežinėliais, ilgomis ir trumpomis juostelėmis, susmulkinami kopūstai. Pagaminta Vokietijoje. Vidutinė kaina: apie 2500 rublių.
Privalumai:
- Pagaminta iš kokybiškos medžiagos: didelio poveikio maistinis polistirenas;
- Susidoroja su dideliu darbu;
- Daugybė funkcijų;
- Lengva naudoti, lengva plauti;
- Visos dalys yra keičiamos, galima įsigyti papildomų prekių.
Trūkumai:
- Labai aštrūs peiliai kelia pavojų susižeisti;
- Santykinai aukšta kaina.
Pagrindinės charakteristikos:
| Modelis | „Borner“ klasika |
|---|---|
| Tipas | Daržovių pjaustytuvas |
| Paskyrimas | Daržovėms |
| Priedų skaičius | 6 |
| Keičiamų purkštukų prieinamumas | Taip |
| Gamybinė medžiaga | Nerūdijantis plienas, plastikas |
| Aukštis, cm | 34,5 |
| Spalva | Oranžinė |
Aligatoriaus pjaustyklė
Daržovių pjaustytuvas pagamintas Švedijoje su sustiprinta kūno struktūra. Jis skirtas žalių ir virtų daržovių, vaisių, grybų, svogūnų pjaustymui žiedais ir pusžiedžiais. Peiliai pagaminti iš nerūdijančio plieno ir išdėstyti pakopomis, neliečiant pagrindo. Vidutinė kaina: 3500 rublių.
Privalumai:
- Pagaminta iš aukštos kokybės ir patvarios medžiagos;
- Greitai ir tiksliai supjausto maistą;
- Peiliai ilgai išlaiko aštrumą;
- Rinkinyje yra specialūs „dantų krapštukai“ dantims valyti;
- Kompaktiškas, patogus pasiimti į gamtą;
- Lengva valdyti, lengva išardyti ir išvalyti.
Trūkumai:
- Mažas priedų skaičius ir ribotas funkcionalumas;
- Rinkinyje nėra indo smulkintoms daržovėms ir vaisiams;
- Santykinai aukšta kaina.
Pagrindinės charakteristikos:
| Modelis | Aligatoriaus pjaustyklė |
|---|---|
| Tipas | Daržovių pjaustytuvas |
| Paskyrimas | Daržovėms, vaisiams, kiaušiniams, grybams |
| Atstumas tarp peilių, mm | 5 |
| Gamybinė medžiaga | Nerūdijantis plienas, maistinis plastikas |
| Spalva | Balta, žalia |
| Gamyba | Švedija |
„Wellberg WB-9511“
Daugiafunkcinis buitinis daržovių pjaustytuvas. Įrengtas trintuvas, ašmenų tvirtinimas, indas su dangčiu, dideli ir maži laikikliai, daržovių skustukas. Jis skirtas pjaustyti daržoves, vaisius, storas ir plonas riekeles, juosteles. Kaina: nuo 1160 iki 1320 rublių.
Privalumai:
- Pagaminta iš nerūdijančio plieno ir aukštos kokybės plastiko;
- Efektyviai ir greitai pjauna daržoves ir vaisius;
- Lengvas svoris;
- Užima mažai vietos;
- Lengva valdyti, galima plauti tekančiu vandeniu arba indaplovėje;
- Prieinama kaina.
Trūkumai:
- Nedaug pjovimo būdų;
- Apžvalgos internete rodo, kad įrenginys yra trapus ir trapus.
Pagrindinės charakteristikos:
| Modelis | „Wellberg WB-9511“ |
|---|---|
| Tipas | Daržovių pjaustytuvas |
| Paskyrimas | Daržovėms, vaisiams |
| Apsauginių purkštukų, grotelių buvimas | Taip |
| Gamybinė medžiaga | Nerūdijantis plienas, plastikas |
| Matmenys, cm. | 26 x 9 x 3,5 |
| Svoris, g. | 594 |
| Konteinerio tūris, ml. | 1500 |
Populiarūs nebrangūs elektriniai daržovių pjaustytuvai ir elektriniai smulkintuvai. Peržiūra ir įvertinimas.
„Philips HR1388“
Vienas iš populiariausių žinomo prekės ženklo buitinių prietaisų daugiakampių pjaustytuvų. Rinkinyje yra 5 pjovimo priedai, skirti supjaustyti juostelėmis, griežinėliais, kopūstų smulkintuvais, bulvytėmis. Skirtas kopūstams, bulvėms, morkoms, moliūgams ir kitoms daržovėms perdirbti. Šio modelio ypatybės yra: galimybė reguliuoti tiekimo kameros dydį ir supjaustytų produktų tiekimą į dubenį. Vidutinė kaina: apie 4500-5000 rublių.
Privalumai:
- Didelis daržovių pjaustymo greitis;
- Valdymo paprastumas:
- Plauti indaplovėje;
- Žemas triukšmo lygis;
- Patogus indas produktams patiekti;
- Kompaktiškumas.
Trūkumai:
- Labai smulkūs pjūviai;
- Nėra dubenėlio perdirbtiems maisto produktams;
- Pakuotėje nėra specialaus skyriaus priedams laikyti;
- Prietaisas negali supjaustyti kubeliais.
Pagrindinės charakteristikos:
| Modelis | „Philips HR1388“ |
|---|---|
| Tipas | Daugiapjovis, smulkintuvas |
| Galia, W. | 200 |
| Skiltelių skaičius | 6 |
| Greičių skaičius | 1 |
| Gamybinė medžiaga | Plastmasinis |
| Svoris, kg. | 1 |
| Gamyba | Turkija |
„MOULINEX Fresh Express“ kubas
Universalus modelis, savo kokybe ir universalumu pelnęs klientų pasitikėjimą. Turi daugybę galimybių pjaustyti produktus: griežinėliais, šiaudeliais, kubeliais, smulkintuvu, tarka, smulkiais ir šiurkščiais. Originalų prietaiso dizainą papildo įvairiaspalvės kasetės, į kurias įkišti 5 pjovimo elementai. Kaina: nuo 7700 iki 9500 rublių.
Privalumai:
- Daugybė produktų pjaustymo variantų;
- Purkštukų laikymo skyriaus buvimas;
- Yra perkrovos užraktas;
- Yra stūmikas ir valymo šepetys;
- Paprasta naudoti;
- Įdomus, patrauklus dizainas.
Trūkumai:
- Nepatogu plauti priedus;
- Santykinai aukšta kaina.
Pagrindinės charakteristikos:
| Modelis | „MOULINEX Fresh Express“ kubas |
|---|---|
| Tipas | Daugiapjovis, smulkintuvas |
| Galia, W. | 280 |
| Priedų skaičius | 5 |
| Gamybinė medžiaga | Plastmasinis |
| Svoris, kg. | 2,7 |
| Gamyba | Prancūzija |
Redmondas RKA-FP4
Populiaraus prekės ženklo daugiafunkcinis pjoviklis išsiskiria patikimumu ir efektyvumu. Įrenginyje yra 4 tvirtinimo detalės, skirtos smulkiai ir šiurkščiai sutarkuoti, pjaunant didelius ir mažus gabalėlius. Kaina: nuo 4000 iki 4300 rublių.
Privalumai:
- Greitai supjausto maistą;
- Yra įmontuota apsauga esant variklio perkrovai;
- Maži matmenys;
- Lengva naudoti ir plauti.
Trūkumai:
- Mažai energijos;
- Pavyzdžiui, nedidelis pjovimo formų skaičius, be kubelių;
- Nėra konteinerio perdirbtiems maisto produktams rinkti.
Pagrindinės charakteristikos:
| Modelis | Redmondas RKA-FP4 |
|---|---|
| Tipas | Daugiapjovis, smulkintuvas |
| Galia, W. | 150 |
| Priedų skaičius | 4 |
| Gamybinė medžiaga | Plastmasinis |
| Svoris, kg. | 1,88 |
| Matmenys, cm. | 25x23,4x38,9 cm |
| Nepertraukiamo darbo laikas, min. | 2 |
„Scarlett SC-KP45S01“
Tinka ne tik pjaustyti žalias, virtas daržoves, vaisius, bet ir pjaustyti įvairius kietus maisto produktus. Rinkinyje yra 4 keičiami priedai, įskaitant ir šokolado drožlėms gaminti. Vidutinė kaina: 2000-2500 rublių.
Privalumai:
- Korpusas pagamintas iš patvaraus plastiko;
- Lengvas svoris;
- Tiksliai ir greitai supjausto norimus gaminius;
- Santykinai maža kaina.
Trūkumai:
- Nedidelis priedų skaičius;
- Dėl didelio aukščio prietaisas nėra pakankamai mobilus;
- Dėl purkštukų formos sunku valyti.
Pagrindinės charakteristikos:
| Modelis | „Scarlett SC-KP45S01“ |
|---|---|
| Tipas | Daugiapjovis, smulkintuvas |
| Galia, W. | 200 |
| Priedų skaičius | 4 |
| Gamybinė medžiaga | Plastmasinis |
| Greičių skaičius | 1 |
Daržovių pjaustyklių naudojimo patarimai ir gudrybės
Mechaninius modelius prižiūrėti paprasta: po naudojimo juos tiesiog nuplaukite po šilto vandens srove arba įdėkite į indaplovę. Elektrinių daugiafunkcinių pjaustytuvų įtaisas yra sudėtingesnis, tačiau tuo pačiu metu jų savininkui nereikia jokių papildomų pastangų. Pakanka laikytis kelių paprastų taisyklių, kad technika ištikimai tarnautų ilgą laiką.
- Visus indus ir pjovimo priedus reikia nuplauti šiltu vandeniu ir trupučiu ploviklio.
- Po to visos šlapios dalys turi būti kruopščiai išdžiovintos ir tik tada įdėtos į jų laikymo vietą.
- Prijungdami prietaisą prie tinklo, dirbdami su elektriniais prietaisais, laikykitės saugos priemonių. Prieš pradėdami dirbti, įsitikinkite, kad laidas, kištukas ir kištukinis lizdas yra tinkami, ir tik tada švariomis rankomis prijunkite juos prie tinklo.
- Daržovių pjaustytuvo veikimo laikas neturėtų viršyti leistinų normų, nurodytų naudojimo instrukcijoje. Priešingu atveju prietaisas nuolat pernelyg įkais ir greitai taps netinkamas.
Šiame straipsnyje mes kalbėjome apie tai, kas yra virtuvės daržovių pjaustyklės ir jų pasirinkimo klaidos, išnagrinėjome pagrindinius tipus ir populiarius modelius. Jei naudojote vieną ar daugiau įrenginių iš mūsų sąrašo, pasakykite mums apie tai komentaruose, pasidalykite savo nuomone.
