❄ Geriausi šaldytų krevečių ženklai 2020 m

Krevetės kaip produktas yra skanus vėžiagyvis, naudojamas prie karštų ir šaltų užkandžių. Tačiau jie turi būti tinkamai parinkti ir paruošti. Šiandien yra šimtai skirtingų prekių ženklų ir tipų, kuriuos lengva supainioti. Juk vieni tinka salotoms, kiti - šventiniam stalui papuošti. Gerų prekės ženklų žinojimas padės apsispręsti dėl pirkimo. Todėl svetainės „bestx.htgetrid.com/lt/“ redaktoriai paruošė jums geriausių krevečių prekės ženklų įvertinimą 2020 m.

Supakuota ar pagal svorį?

Dauguma pirkėjų krevetes pakuotėse perka retai, nes jos parduodamos brangiai. Todėl laikoma, kad dideliuose šaldytuvuose laikomi produktai yra prieinami. Tačiau čia yra vienas pavojus - žmogus su jais gali nusipirkti ledo, kuris susidaro šaldiklio viduje. Kai kurie ekspertai teigia, kad geriau pirkti prekes iš populiaraus gamintojo pakuočių. Kadangi viduje nėra pavojingų junginių, ypač jei krevetės parduodamos glazūra. Mėsos sultingumas išsaugomas ilgą laiką.

Yra dviejų tipų glazūra:

• Individualus šokas. Tokiu atveju produktas užšaldomas atskirai, todėl kiekvienas yra padengtas nedideliu ledo sluoksniu, po kurio gauta partija greitai supakuojama į pakuotes.
• Blokuotas. Šiuo atveju krevetės paskirstomos į padėklus, po to jos užpildomos išgrynintu vandeniu ir dedamos į galingą šaldiklį, kur vyksta užšalimo procesas.

Blokuotai sušaldytos krevetės yra geriausias valgymo būdas, nes jos išlaiko daugiau naudos sveikatai nei atskirai šaldytos krevetės. Visada svarbu perskaityti glaisto procentą, jis yra ant pakuotės. Leistina vertė yra ne didesnė kaip 7%, priešingu atveju yra didelė tikimybė, kad permokės už vandenį. Kai kuriais atvejais gamintojas laikosi atsakingo požiūrio į informacijos nurodymą, tačiau yra ir tokių, kurie nuvertina tikrąjį skaičių.

Kuri spalva geriausia?

Spalva yra pagrindinis krevečių kokybės rodiklis. Kai kurie skanūs ir sultingi egzemplioriai parduodami su ruda galva. Išvirus jų mėsa tampa švelni ir turtinga, todėl ši galimybė naudojama brangiuose restoranuose.

Yra balkšvų produktų ir tamsių dėmių. Deja, ši spalva rodo, kad gamintojas pažeidė laikymo sąlygas. Jų mėsa pasirodo kieta ir nėra saldaus poskonio. Jei randama tokių veislių, geriau jų nepirkti.

Tuo atveju, kai galva padengta ryškiai juoda spalva, tokių krevečių negalima valgyti, nes tai neigiamai paveiks virškinamojo trakto darbą. Šis atspalvis būdingas tik kultūriniams vėžiagyviams.

Jei krevetės buvo sugautos jūroje, tada galvos spalva gali būti kitokia, viskas priklauso nuo laikotarpio, per kurį jie buvo sugauti. Šiuo atveju atspalvis nevaidina jokio vaidmens, nes neturi įtakos skoniui ir naudai. Pavyzdžiui, žalia galva rodo, kad gyvūnas mieliau ėdė planktoną, todėl ilgainiui įgijo šią spalvą.

Natūralus krevečių atspalvis yra pilkas, ant lukšto leidžiama šiek tiek rausvos spalvos. Jei parduotuvėje parduodamos prekės, kurių spalva yra ryškiai raudona, turėtumėte žinoti, kad į jas buvo įdėta dažų arba jos anksčiau buvo virtos ir užšaldytos.

Iš kur jie gabena

Rusijoje sugautos krevetės eksportuojamos į įvairias šalis. Didžioji dalis parduotuvėse esančios produkcijos eksportuojama iš Kanados, Indonezijos, Lietuvos ir kt. Jų gaminių kokybė mažai kuo skiriasi nuo rusiškų. Tačiau yra dydžio ir kainos skirtumas. Pavyzdžiui, Europoje populiarios jūros gėrybės, vadinamos šaltu vandeniu, renkamos kovo pradžioje. Taip pat galima parduoti šilto vandens krevetes, kurios gaudomos nuo vasaros pradžios iki rudens vidurio.

Hipermarketuose parduodamos ne tik mažos, bet ir didelės krevetės. Ši veislė būdinga Azijos šalims. Tokios jūros gėrybės laikomos prestižiškesnėmis ir dažnai turi aukštą kainą.

Pirkdami krevetes, vadovaukitės principu: kuo didesnė, tuo skanesnė - neteisinga. Nes daugelyje Europos šalių kokybės kontrolė yra daug kartų griežtesnė. Nors jie gamina mažas veisles, jų skonis yra daug sodresnis nei Azijos tigrinių krevečių. Žinoma, yra užkandžių, kurioms reikia didelių jūros gėrybių, tokiu atveju jas reikia tinkamai parinkti ir išvalyti, kad valgant nebūtų smėlio skonio.

Optimalūs matmenys

Dėl savo dydžio žmogus gali savarankiškai nustatyti, kuri rūšis yra Atlanto vandenynas, o kuri gauta šiltuose vandenyse. Didelėms šalto vandens krevetėms būdinga 50/70 riba, kur skaičiai nurodo jūros gėrybių kiekį kilogramui. Vidutinė masė yra 70/90, o mažos yra pažymėtos skaičiais 90/120. Brangiose parduotuvėse yra unikalių pasiūlymų, kur yra žymėjimas 31/40. Tokie modeliai išsiskiria ryškiu saldžiu skoniu ir sultingumu, tačiau jų kaina yra per didelė net perkant kartą per mėnesį. Jie dažnai naudojami patiekiant salotas ypatingomis progomis.

Šiltuose vandens krevetėse standartas yra didelė masė. Pavyzdžiui, jiems minimalus skaičius yra 31/40, o didžiausia vertė gali būti 2/4. Pastaruosius rasti sunkiausia. Tuo pačiu metu tigro ir karališkų jūros gėrybių iš šiltų vandenų kaina yra per didelė, atsižvelgiant į tai, kad didžioji jų dalis dirbtinai pašalinama specialiuose ūkiuose. Jų skonis nėra toks sultingas kaip Atlanto veislių, o mėsa yra kietesnė. Geriausia pirkti mažus asmenis, nes jie yra minkštesni ir sultingesni, o kaina yra gana prieinama.

Norėdami nepirkti kultūringų krevečių, turėtumėte pažvelgti į pakuotę. Kai kuriais atvejais nurodoma etiketė „akvakultūros produktas“, tačiau kartais gamintojai nepaiso šios taisyklės.

Kurį geriau pirkti: lukštą ar nuluptą?

Dauguma šių produktų parduodami su chitininiu apvalkalu. Todėl žmogui reikia šiek tiek pasistengti, kad gautų mažą mėsos gabalėlį. Be to, yra permokėta už nereikalingas uodegas, galvas, vidurius ir kt. Todėl gamintojai rado gerą sprendimą - parduoti jau rafinuotus produktus su maža marža. Žinoma, toks pasirodymas turi pranašumą, kad jį lengva paruošti, tačiau yra ir trūkumas - mėsa yra silpno skonio.

Svarbi taisyklė perkant yra atkreipti dėmesį į uodegą. Susukdamas tai rodo, kad produktas buvo laikomas pagal specifikaciją ir jam sekasi. Tačiau tiesios uodegos yra nepilnavertiškumo ženklas. Nerekomenduojama pirkti tokių spektaklių, nes tai gali pakenkti žmonių sveikatai.

Geriausių virtų-šaldytų krevečių įvertinimas

„Vici“ nuluptas uodega virta-šaldyta 41/50 500 g

Puikus produktas už prieinamą kainą, tinkantis gaminti salotas ar suktinukus. Kilmės šalis - Rusija. Krevetės renkamos iš jūros, po to jos užšaldomos ir pristatomos į parduotuves. Glazūros procentas yra minimalus. Mėsa yra sultinga ir turtinga. Jie parduodami jau nulupti, o tai yra didelis privalumas, tačiau, nepaisant to, yra maža uodega, kurią reikia pašalinti prieš valgant.

Vidutinė kaina yra 420 rublių už 500 gramų.

Privalumai:

Trūkumai:

Poliarinė šiaurinė nelupta virta-šaldyta 70/90

Vidutinės krevetės, pateikiamos patogioje pakuotėje. Pagaminta Rusijos bendrovės. Maža jūros gėrybių forma puikiai tinka įdėti į sriubas ar paruošti karštą užkandį. Pakuotėje yra 1 kg, tuo tarpu glazūros procentas yra mažas, o tai neturi reikšmingos įtakos tikram svoriui. Krepšys yra skaidrus, todėl prieš pirkdamas žmogus gali pamatyti kiekvieną atskirai ir padaryti teisingas išvadas.

Vidutinė kaina yra 580 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Agama Nr. 5 800 g

Vienos geriausių rusiško prekės ženklo prekių, kurios tinka dailiam stalo dekoravimui. Pagaminta pagal STO 00472093-003-2005. Todėl kokybės kontrolė yra aukšto lygio. Asmenų dydis yra 35/45, o tai yra geras rodiklis.

Jie parduodami nelupti, todėl žmogui reikia iš anksto paruošti gaminį. Nerasta dėmių ar tiesių uodegų. Pakuotės svoris - 800 g, pakuotė yra permatoma, todėl galite įvertinti išorinę būklę. Tinkamumo laikas - 12 mėnesių nuo užšaldymo dienos.

Vidutinė kaina: nuo 860 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

„Zhoushan Zhoufeng Seafood Co“ nuluptos salotos i / m

Mažos rafinuotos jūros gėrybės karštiems ir šaltiems patiekalams gaminti. Prieš naudojimą produktas turi būti termiškai apdorotas, kad pašalintų kenksmingus mikroorganizmus, kurie gali būti viduje. Pagrindinis šio gaminio bruožas yra tai, kad jis galioja dvejus metus. Laikoma šaldiklyje -18 laipsnių temperatūroje. Yra maža apsauginė glazūra, kuri minimaliai veikia svorį.

Vidutinė kaina yra 895 rubliai.

Privalumai:

Trūkumai:

„Promore“ šiaurinis virtas-šaldytas 60/80

Šiaurinės krevetės laikomos vienu iš skanių skanumynų. Gyvena Atlanto ir Ramiajame vandenyne dideliame gylyje. Pagrindinis bruožas yra didelis baltymų ir naudingų komponentų kiekis. Prieš pakuojant, produktas buvo iš anksto virtas paprastame vandenyje, naudojant jūros druską, po kurio jis buvo užšaldytas galingame šaldiklyje pagal „sauso jūros užšaldymo“ metodą. Viename kilograme gali būti nuo 60-80 krevečių.

Vidutinė kaina yra 960 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Geriausių šaldytų krevečių įvertinimas

Jahanas Shillas Wannamei su s / m galva

Skanios jūros gėrybės, kurias gamina Kinijos įmonė. Laikymo ir užšalimo sąlygos atitinka tarptautinius standartus, todėl jas visiškai saugu vartoti. Parduodamas natūralios pilkos spalvos, be dažiklių. Stiklinimas atliekamas naudojant aukštos kokybės technologijas ir yra tik 5%.

Vidutinė kaina yra 1 650 rublių už 2 kg.

Privalumai:

Trūkumai:

„Forstar 26/30“ nuluptas be uodegos

Indijos produktas, kuris yra didelio dydžio ir turtingo skonio. Rekomenduojama laikymo temperatūra yra –18 laipsnių, daugiau ar mažiau negali būti. Tinkamumo laikas yra 24 mėnesiai. Dėl skonio skundų nėra, jei tinkamai paruošti, jie išlaiko jūrą ir turtingą aromatą. Tinka patiekti karštus ir šaltus patiekalus. Prieš naudojimą kruopščiai išvirkite arba kepkite ant grotelių.

Vidutinė kaina yra 1015 rublių už 1 kg.

Privalumai:

Trūkumai:

HORECA SELECT be galvos, šviežiai šaldyta 31/40 860 g

Nebrangus produktas, turintis mažai kalorijų. Kompozicijoje yra tik du komponentai - krevetės ir vanduo, reikalingi stiklinimui. Produktas parduodamas patogiame permatomame maišelyje, per kurį galite įvertinti sugautų jūros gėrybių kokybę. Dydis - 31/40 kg. Pagaminta populiaraus prekės ženklo, todėl kokybė yra aukšto lygio, tai patvirtina įvairūs sertifikatai.

Vidutinė kaina yra 900 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

GAMBAS 20/30 SU ŠVIEŽIA ŠALDYTA GALVA, 800G

Gražios jūros gėrybės neįprastoje pakuotėje, kuri tinka tiek šventiniam stalui puošti, tiek Viduržemio jūros ir kinų patiekalams ruošti. 800 gramų yra daugiau nei 20 vienetų. Įstiklinimo procentas yra nedidelis, todėl žmogus moka už tikrąją masę, o ne tik už vandenį. Išskirtinis bruožas yra tas, kad visi asmenys yra ištiesinti. Tai nereiškia blogos kokybės, tokiu būdu gamintojas atkreipia dėmesį į savo gaminį.

Vidutinė kaina: nuo 970 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

„SEAFOOD“ tigro galva 16/20 s / m

Skanios jūros gėrybės, kurias lengva paruošti ir nulupti. Jis parduodamas natūralios spalvos, nėra dažiklių ar pagalbinių priedų, kurie padidintų galiojimo laiką. Dydis yra didelis, kuris tinka gaminti įvairius patiekalus. Jie gaminami patogioje pakuotėje, kuri yra visiškai uždaryta gamybos metu, o tai pašalina įvairių priemaišų patekimą transportuojant.

Vidutinė kaina yra 1 300 rublių už kg.

Privalumai:

Trūkumai:

4 geriausių šaldytų krevečių prekių ženklai

"Pirmas dalykas"

Geros jūros gėrybės, pasižyminčios visomis teigiamomis populiarių prekių ženklų savybėmis už mažą kainą. Kompozicijoje nėra kenksmingų mikroorganizmų ir antibiotikų. Vienintelis trūkumas yra didelis apledėjimo procentas, kuris skiriasi nuo pakuotės rodiklių.

Vidutinė kaina yra 580 rublių už kg.

Privalumai:

Trūkumai:

BUKHTA IZOBILIYA "Pasirinkta"

Kokybiškas produktas, skirtas greitai paruošti maistą. Valyti nereikia jokių pastangų, viskas atliekama greitai. Vienintelis trūkumas, su kuriuo dažnai susiduria daugelis vartotojų, yra tai, kad vienetų skaičius pakuotėje neatitinka etiketėje nurodyto skaičiaus. Jokių kenksmingų medžiagų nerasta.

Parduodama už 650 rublių už kg kainą.

Privalumai:

Trūkumai:

MAGURO Šiaurės laukiniai gyvūnai

Geras pasirinkimas romantiškai vakarienei. Produktuose nėra pašalinių ingredientų, yra tik pats produktas ir vanduo, skirtas pamušti. Skonis yra ryškus ir turtingas, kuris patiks daugeliui vartotojų.

Vidutinė kaina yra 690 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

ŽUVŲ NAMAI

Vienas geriausių produktų, atitinkančių vyriausybės standartus. Produktai yra visiškai saugūs žmonėms. Parduodamas mažoje pakuotėje, bendras svoris yra 500 gramų. Dydžiai yra vidutiniai, o tai yra tinkamas sprendimas salotoms ir užkandžiams.

Vidutinė kaina yra 460 rublių už 500 g.

Privalumai:

Trūkumai:

Pagaliau

Visada verta skirti laiko tinkamiems produktams rasti, nes nuo to priklauso saugumas ir skonis. Jei pirkote reitinge aprašytus produktus arba žinote įdomesnių kompanijų, papasakokite apie tai komentaruose.