Geriausi tamsaus šokolado ženklai 2020 m

Šokoladas nuo seniausių laikų buvo mėgstamas vaikų ir suaugusiųjų skanėstas. Produktas, kuris anksčiau buvo prieinamas tik nedaugeliui išrinktųjų, dabar laisvai prieinamas visiems gerbėjams. Kiekvieno skonio rūšių įvairovė leidžia kiekvienam pasirinkti mėgstamą produktą. Svetainės „bestx.htgetrid.com/lt/“ redaktoriai pateikia geriausio geriausių prekės ženklų tamsaus šokolado įvertinimą 2020 m.

Kokios yra šokolado rūšys

Yra daug šio produkto veislių, tačiau 3 pagrindinės yra:

• juodas;
• pieno;
• baltas.

Piene kakavos yra mažiau nei juodoje, baltoje - cukraus ar miltelių, pieno miltelių ir kakavos sviesto mišinys. Juoda spalva gali būti tamsi arba klasikinė. Koks skirtumas?

1. Kakavos kiekio kiekis. Tamsoje - iki 55%, kartus - daugiau nei 55%.
2. Cukraus kiekis. Tamsoje jo yra daugiau, tačiau jame kakavos pupelių skonis nėra toks ryškus.
3. Tamsus skonis yra minkštesnis ir saldesnis.

Juodajame šokolade yra kakavos miltelių, kakavos sviesto, cukraus pudros, amino rūgščių, antioksidantų, lecitino, vanilino. 100 g - 598 kcal kalorijų (6,1 g baltymų, 35,6 g riebalų, 48,3 g angliavandenių). Be to, konditerijos gaminiuose gali būti įvairių užpildų: džiovintų abrikosų, razinų, sausainių, riešutų, uogienės ir kt.

Rekomendacijos

Nauda

Populiarūs patikimų gamintojų modeliai, kuriuose yra minimalus priedų kiekis ir kurie suvartojami pagal kasdienį poreikį, teikia daug naudos žmogaus organizmui ir jį sustiprina. Teigiamas poveikis siejamas su natūraliais komponentais - kakavos pupelėmis, kurių paros norma yra 20 g. Jei produktas atitinka reikalavimus ir teisingai pasirinktas, paaiškėjo šie teigiami jo naudojimo aspektai:

• smegenų kraujotakos stimuliavimas;
• džiaugsmo hormono išsiskyrimas;
• vaisingas poveikis kraujagyslių sienelėms;
• sumažinti insulto galimybę;
• cholesterolio kiekio mažinimas;
• aterosklerozės profilaktika;
• kaulų stiprinimas (yra kalcio);
• slėgio normalizavimas;
• numalšinti alkį;
• odos elastingumo ir minkštumo užtikrinimas;
• sumažėjęs dantenų kraujavimas;
• magnio, chromo, cinko trūkumo papildymas.

Šio gaminio nauda yra neginčijama, jei nepiktnaudžiaujate ir laikotės rekomenduojamų standartų. 20 gr - šio produkto naudojimo norma.

Be to, tai puikus streso malšintojas ir savijauta. Produktuose esantys antioksidantai apsaugo odą nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio. Flavonoidai stiprina kraujagysles, užkerta kelią širdies ligoms ir mažina cukraus kiekį kraujyje.

Flavonoidai taip pat skatina smegenų kraujotaką, o tai teigiamai veikia regėjimą. Produkto sudėtyje esantis magnis ir varis padeda normalizuoti slėgį.

Magnis ir varis, kurių yra juodajame šokolade, padeda normalizuoti kraujospūdį. Paradoksalu, tačiau ši konditerija padeda kovojant su dantų ėduonimi, sukuriant apsauginį barjerą ir stiprinant dantų emalį dėl kalcio kiekio.

Kontraindikacijos

1. Pasirinkite gerai žinomo prekės ženklo produktą su kokybės garantija.Nekokybiški produktai gali pakenkti sveikatai miego sutrikimų, virškinimo sutrikimų ir net gastrito forma.
2. Dėl didelio kalorijų kiekio neturėtumėte viršyti dienos normos, kitaip gali atsirasti nutukimas.
3. Nuo jo, kaip ir daugelio kitų konditerijos gaminių, vartojimo rekomenduojama susilaikyti nuo vaikų iki 3 metų, kenčiančių nuo cukrinio diabeto ir migrenos priepuolių.

Ko ieškoti

Kad išvengtumėte klaidų renkantis produktą, atsargiai elkitės su savo pirkiniu, ypač jei pirmą kartą perkate saldumyną, o tai jums yra naujiena.

1. Pageidautina monolitinės plytelės be raštų ir dekoracijų.
2. Kai įvyksta pertrauka, turėtų būti girdimas traškus garsas, o pats lūžis turėtų būti lygus.
3. Geriau nevalgyti riebios ar grūdėtos struktūros gaminio, rinkitės aksominės, lygios, tamsiai rudos spalvos atspalvio šokoladą.
4. Priedai paprastai nurodo nenatūralų produktą, jei norite, naudokite riešutus iš visų variantų. Svetimi kvapai gali parodyti kvapų kiekį kompozicijoje.
5. Juodajame šokolade neturėtų būti pieno.

Geriausi gamintojai ir prekės ženklai

Kurią kompaniją geriau pirkti? Šis klausimas visada kyla renkantis produktą. Svetainės „bestx.htgetrid.com/lt/“ redaktoriai pateikia geriausių konditerijos gamintojų apžvalgą, pasak pirkėjų.

• Rusijos gamykla „Pobeda“, konditerijos gaminių rinkoje nuo 1999 m. Įmonė gamina produktus iš natūralios kakavos ir pelnė klientų pripažinimą dėl skanaus šokolado kokybės. Joje gaminama diabetinių produktų linija, pagrįsta natūraliu saldikliu - stevija, kuri jokiu būdu neturi įtakos produktų skoniui.
• „Alpen Gold“ prekės ženklas dinamiškai vystėsi Rusijos teritorijoje ir akimirksniu laimėjo klientų meilę dėl įvairių produktų linijų ir biudžeto išlaidų. Kiekvienas vartotojas gali pasirinkti produktą pagal savo skonį ir piniginę.
• „Ritter Sport“ yra firminis vokiečių prekės ženklas, žinomas visame pasaulyje ir atpažįstamas pagal savo gaminių dizainą - kvadratines plyteles, suvyniotas į „flow pack“. Tarp pirkėjų paklausus didžiulis puikios kokybės asortimentas. Modelių populiarumą lemia trumpa kompozicija be kenksmingų ingredientų ir minimalus skonių kiekis.
• „Toblerone“ yra šveicariškas prekės ženklas, pasižymintis produkcijai būdinga forma - sujungtų piramidžių pavidalu. Kitas išskirtinis bruožas yra visų modelių nugatų turinys.
• „Babaevsky“ yra seniausias prekių ženklas Rusijoje, sukūręs daugiau nei 200 produktų pavadinimų, išsaugojęs geriausias steigėjų tradicijas ir laikui bėgant patvirtinęs savo produktų kokybę.
• Rusija yra dosni siela - Rusijos ir Sovietų Sąjungos gamykla buvo įkurta 1969 m., Nuo 1995 m. Jos savininkas yra Šveicarijos fabrikas „Nestlé“. Veikimo metu jis ne kartą buvo apdovanotas už puikių gaminių ir kokybiškos produkcijos apdovanojimus.
• „Eco Botanica“ - kūrėjų, „Rot Front“ specialistų patirtis, buvo naudinga gaminant naujos kartos produktus, kurių pagrindas yra natūralūs ingredientai su naudingais priedais žmonėms, kurie nori gyventi sveiką gyvenimo būdą.
• „Rot Front“ yra dar viena seniausia šalies įmonė, turinti geriausias gamybos tradicijas, gaminanti konditerijos gaminius, kurių skonis yra pažįstamas nuo vaikystės. Skanumynų savybės ne tik nepablogėjo, bet ir įgijo naują garsą bei atspalvius. Produktai gamina daugybę produktų pavadinimų, kuriuos visada mėgsta rusai.

Geriausias juodojo šokolado įvertinimas

Klasikinis

Rusų

Vietinis gamintojas (gamykla "Rusija"), dirbantis su prekės ženklu "Rusija - dosni siela!" ir priklausanti „Nestlé“ kompanijai, gamina liniją, iš kurios vienas produktų yra juodasis šokoladas su romo kvapu ir stipriu kartaus kakavos skoniu, tirpstantis burnoje. Vidutinė 90 g plytelių kaina yra 85 rubliai.

Privalumai:

Trūkumai:

Dove Dark

„Mars Corporation“ priklauso šis prekės ženklas, kuris gamina „Dove“ Odintsovskaya konditerijos gamykloje. 90 g sveriančiame batonėlyje yra 47% kakavos skysčio, subtilios šilkinės tekstūros ir švelnaus skonio. Taip pat kompozicijoje - cukrus, kakavos sviestas, pieno riebalai, sojos lecitinas, natūralūs skoniai (apelsinų aliejus, vanilės ekstraktas), vanilinas.

Pieno šokolado mėgėjams taip pat patiks. Kaina yra apie 100 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Alpenas auksas tamsus

Puikią nebrangių kokybiškų produktų gamintojo reputaciją turintis Rusijos prekės ženklas siūlo juodąjį šokoladą, kuriame yra natūralių ingredientų, be palmių aliejaus, už prieinamą kainą - nuo 40 rublių. Kakavos miltelių kiekis yra mažiausiai 40%, skonis subtilus, o tai padės norintiems palaipsniui pereiti nuo pieno prie kartaus produkto.

Privalumai:

Trūkumai:

Ypatingas

Produktas gaminamas Krupskajos gamykloje, Sankt Peterburge, pagal specialų receptą. Lengvai atpažįstamo neįprasto skonio paslaptis yra druskos pridėjimas. Minkšta produkto tekstūra, nepaisant didelio kakavos kiekio - 53%, savo minkštumu primena pienišką šokoladą. Jis dažnai naudojamas kaip medžiaga gaminant desertus ir glajus namuose. Subtilus skonis su vanilės aromatu visada mėgstamas žinovų. Plytelėmis, svoris 90 g, vidutinė kaina - nuo 50 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Babaevsky "Lux"

Pagaminta „Krasny Oktyabr“ gamykloje. Skaniame elitiniame šokolade yra pasirinktų kakavos pupelių (50,6%), cukraus, kakavos masės, kakavos sviesto. Be to, jame yra augalinių skaidulų, antioksidantų, makro- ir mikroelementų. Teobromino kiekio dėka gaminasi laimės hormonas. Sotus, be kartumo, skonio, šokolado aromato ir malonaus poskonio nepaliks abejingų vartotojų. Vidutinė kaina yra nuo 90 rublių. Nepaisant produkto skonio, rekomenduojama neviršyti dienos dozės, nes didelis cukraus ir riebalų kiekis gali būti būtina sąlyga nutukimui ar diabetui įgyti.

Privalumai:

Trūkumai:

„Ritter Sport“ 50% kakava

Įstabaus skonio vokiškas šokoladas - kakavos pupelėse iš Nikaragvos yra natūralių ingredientų ir ji gaivina visą dieną. 100 gramų plytelė, padalinta į kvadratus, su kiekvienos įmonės logotipu, kainuoja apie 100 rublių. Netirpsta tavo rankose. Sudėtyje nėra palmių aliejaus ar kvapiųjų medžiagų. Šis modelis Rusijos parduotuvėse parduodamas retai, todėl, norėdami mėgautis nepamirštamu juodojo šokolado skoniu ir kokybe, galite jį užsisakyti bendrovės internetinėje parduotuvėje.

Privalumai:

Trūkumai:

Šogetenas

Dar vienas puikios kokybės vokiškas produktas iš „Ludwig Schokolade GmbH & Co“ gamyklos. Kompozicijoje - cukrus, kakavos masė, kakavos sviestas. Kakavos kiekis - 50%. Padalinus į 18 griežinėlių, nereikia laužyti. Vidutinė kaina yra nuo 80 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Įdaryti

Priedai gali būti skirtingi, jų galite nusipirkti kiekvienam skoniui: su vanilės įdaru, su riešutų įdaru, su vaisių įdaru. Jis gali būti skystas, veikiantis kaip sluoksnis šokolado viduje, arba kaip sveiki arba susmulkinti riešutai, vaisių gabalėliai ar sausainiai, įmaišyti į šokolado masę ruošiant produktą. Atsižvelgdami į kakavos skonio ypatumus, gamintojai parenka priedus tokiomis proporcijomis ir kompozicija, kad neužmigtų, bet, priešingai, nuspalvintų pagrindinio komponento aromatą.

„Babaevsky“ su džiovintų slyvų gabalėliais

Linijoje yra daugybė produktų su įdarais, tačiau viena naujausių naujovių - juodasis šokoladas su džiovintų slyvų gabaliukais - yra tikrai gurmaniškas radinys! Klampi aromatinių uogų konsistencija palankiai pabrėžia kakavos pupelių kartumą ir sutraukimą bei jas sušvelnina. Originalus derinys, kompozicija ir kaina - nuo 90 rublių - džiugins pirkėjus. Gamintojas deklaruoja modelį kaip liesą produktą.

Privalumai:

Trūkumai:

„Toblerone“ juodasis šokoladas su medumi ir migdolų nuga

Šveicarišką šokoladą visada vertino gurmanai ir skonio žinovai. Juodas šokoladas, įdarytas nugata ir medumi, nėra išimtis. Puikus elitinio šokolado skonis atsiskleidžia vasariškų Alpių pievų aromatu, žolelių kvapu ir klampiu migdolų nugos skoniu. Liejimą labai patogu surišti surištų piramidžių pavidalu, panašiu į kalnus. Kainų politika yra labai lojali - 100 g produkto - nuo 160 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Ritter Sport "Tamsus su visu lazdyno riešutu"

Kvadratinėje gaivinančio juodojo šokolado plytelėje gausiai apkepinti sveiki branduoliai. Skanaus skonio produktas, kuriame yra ne mažiau kaip 50% kakavos ir nėra dirbtinių skonių, pritraukia klientus ir nusipelno tik teigiamų atsiliepimų. Plytelių kaina yra nuo 160 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

„Įkvėpimo“ klasika

Buitinio koncerno „Babaevsky“ produktas specialiai sukurtoje išskirtinėje pakuotėje - 10 plokštelių atskirose folijos pakuotėse gaminama nuo 1976 m. Ir nepraranda populiarumo. Jis gaminamas keliais formatais, tačiau klasikinis tamsus produktas yra populiariausias tarp pirkėjų. Jame yra susmulkintų lazdyno riešutų, kakavos sviesto, kakavos skysčių, cukraus pudros, brendžio ir kvapiųjų medžiagų. Kakavos kiekis - ne mažiau kaip 53%. Be to, kompozicijoje yra antioksidantų, vitaminų ir naudingų elementų. Produktas atitinka patvirtintų mikrobiologinių ir fizikocheminių rodiklių saugos reikalavimus. Vidutinė kaina yra nuo 100 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Be cukraus

„Eco Botanica Light“ su smulkintais lazdyno riešutais ir stevija

Gamintojas „Rot Front“ sukūrė gaminių su natūraliu saldikliu - stevia - liniją. Kakavos masės, kakavos miltelių, kakavos sviesto sudėtyje mažiausiai 50 proc. Kaip priedas, tarkuoti ir susmulkinti lazdyno riešutų ir anakardžių branduoliai. Jame taip pat yra B grupės vitaminų ir folio rūgšties. Angliavandenių yra mažiau nei tamsiuose produktuose su cukrumi.Padeda stiprinti imuninę sistemą, kontroliuoti svorį, palengvinti virškinimo sistemos darbą, rekomenduojama laikytis dietos. Vidutinė kaina yra nuo 100 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Svetainės „bestx.htgetrid.com/lt/“ redaktoriai pasidalijo geriausių gamintojų aukštos kokybės juodojo šokolado aprašymu. Beveik visus pateiktus modelius galima įsigyti parduotuvėse, tačiau galite užsisakyti ir internetu. Palikite savo atsiliepimus apie mėgstamą juodąjį šokoladą šio straipsnio komentaruose.