Geriausi saulėgrąžų aliejaus ženklai 2020 m

Saulėgrąžų aliejus yra augaliniai riebalai, būtini organizmui tinkamai funkcionuoti ir gauti nepakeičiamų riebalų rūgščių. Jis gaminamas įvairiai iš saulėgrąžų sėklų.

Tai nėra skanėstas, tačiau be jo neįmanoma paruošti ne tik skanaus patiekalo, bet ir paprasčiausio bei kasdienio meniu - vinetės, troškintų kopūstų ar košių ant vandens. Su šaukštu aliejaus toks patiekalas tampa daug skanesnis.

Kaip teisingai kreiptis į sveiko produkto pirkimo klausimą ir pasirinkti skanų ir kokybišką iš pateiktos veislės, mes apsvarstysime straipsnyje. Svetainės „Ya Nashla“ redaktoriai siūlo jums apžvelgti geriausius 2020 m. Saulėgrąžų aliejaus prekės ženklus.

Bendra apžvalga - trumpa kelionė per istoriją

Pirmosios saulėgrąžų sėklos Rusijoje atsirado dėka Petro Makedoniečio, kuris parsivežė jas iš užsienio ir daugiau augo savo sode dėl gražios gėlės. Po 100 metų rusai suprato, ką dar su jomis daryti. Saulėgrąžų aliejus tapo žinomas 1829 m., Dėka paprasto valstiečio, kuris spėjo išspausti aliejų iš sėklų paprastu plaktuku.

Dabar saulėgrąžų aliejus tapo vienu populiariausių ir yra įtrauktas į kasdienę Rusijos gyventojų mitybą. Jis priklauso nepakeičiamų Omega 6 riebalų rūgščių klasei, kurios naudingos mažomis porcijomis.

Tai yra maisto produktas, kuris buvo iš anksto paruoštas, kad būtų galima jį ilgai laikyti, supakuotas į specialią pakuotę ir nėra įnoringas laikymo sąlygoms.

Saulėgrąžų aliejaus rūšys

Pagal skonį saulėgrąžų aliejų galima suskirstyti į dvi plačias kategorijas:

• Nerafinuotas - minimaliai perdirbtas aliejus.

Tai filtravimas arba nusėdimas, kad produktas būtų valomas nuo mechaninių priemaišų. Tinka salotoms padažyti, šaltiems užkandžiams gaminti. Jis yra sveikesnis, jame yra vitaminų A ir D. Jis turi malonų sėklų aromatą, kuris suteikia savotišką skonį patiekalams, į kuriuos ji dedama.

Tai taip pat palieka specifinį poskonį ir asociacijas, primenančias vaikystę ir likusį močiutės kaime, su paprasta, kaimietiška virtuve bulvių su sviestu ir krapais, kaimo pieno ir šviežiai keptos duonos pavidalu.

Šis aliejus tinka ne visiems. Tai naudingesnė sveikatai, tačiau kepant putoja, greitai oksiduojasi ir išskiria toksinus. Geriau ant jo nevirti.

Geros kokybės aliejus pasižymi sodria auksine spalva, ryškiu saulėgrąžų aromatu, lengvomis nuosėdomis ir migla virš jų, geru aliejaus tankiu.

• Rafinuotas - naudojamas šaltiems užkandžiams, kepiniams, margarinui, majonezui, toms pačioms salotoms, padažams gaminti.

Jo taikymo sritis yra daug platesnė, nes nėra saulėgrąžų kvapo.

Tai yra aliejaus rūšis, kuri buvo perdirbta pramoniniu būdu pašalinant medžiagas ir priemaišas, kurios sukelia degimą ir putojimą. Šis aliejus neturi ryškaus saulėgrąžų aromato. Pašalinus priemaišas, jis filtruojamas, apdorojamas karštu vandeniu, kad būtų pašalintos nuosėdos.

Po to aliejus turi ne tokį ryškų skonį, kvapą, spalvą. Tada jis apdorojamas šarmu, kad būtų galima ilgai laikyti, balinamas, dezodoruojamas.

Šis rafinuotas produktas labiau tinka kepti. Tai saugiausia naudoti, nes gamybos procese pašalinamos visos kenksmingos medžiagos. Bet jis yra išvalytas nuo vitaminų ir maistinių medžiagų.

Jei vitaminas E vis dar yra etiketėje, jis yra dirbtinai įvedamas. Jis turi skaidrią šviesiai geltoną, įvairaus sodrumo spalvą, be priemaišų.

Geros kokybės aliejus neputos, neišsitaškys, greitai pablogės, nesusidarys nuosėdų, geras riebumas.

Jo konsistencija yra klampi - mes tikriname ją išilgai pakuotės sienelių (jei tai plastikinis ar permatomas stiklas), neutralaus aromato, be puvimo.

Patarimas:Patogus variantas būtų virtuvėje turėti abiejų rūšių aliejų: įdėti į indus (nerafinuotą saulėgrąžą) ir kepti (rafinuotą saulėgrąžą). Jei nesate patiekalo saulėgrąžų aromato gerbėjas, tada pakaks vienos rūšies (rafinuoto).

Apsisprendę dėl pagrindinių skonio nuostatų, apsvarstykite likusius pasirinkimo kriterijus.

Norėdami tai padaryti, pakanka atidžiai perskaityti etiketę, kurioje yra visa reikalinga informacija apie produktą (ženklinimas) ir vizualiai patikrinti jo išvaizdą.

Ką jums pasakys etiketė

Etiketėje gamintojas pažymėjo informaciją, pagal kurią galite suprasti šio prekės ženklo naftos produkto kokybę. Tai:

• Dezodoruotas - apdorojimo metodas, maksimaliai išvalomas nuo priemaišų, aromatinių medžiagų ir visko, kas gali sugadinti gaminį.

Tai pasiekiama dedant produktą į vakuumą ir veikiant sausiems garams, kurių temperatūra yra nuo 170 iki 230 laipsnių.

Šis aliejus tinka mitybai.

Saulėgrąžų aliejus, net jei jis yra išvalytas nuo vitaminų, vis tiek yra naudingas, nes padeda įsisavinti vitaminus A ir E iš kitų maisto produktų.

• Užšaldytas - valomas nuo vaško, padengiančio sėklos apvalkalą, atvėsinant iki 10–12 laipsnių temperatūros ir tada juos filtruojant.

Esant žemai temperatūrai, alyva tampa drumsta ir greitai gendanti. Po tokio valymo jis neputoja ir neplaškia. nėra skysčių.

• Šaltai spaustas - gaunamas presuojant sėklas, kurios nebuvo iš anksto pašildytos, t. šaltuoju būdu.

Šis aliejus yra naudingesnis, nes yra daugiau maistinių medžiagų. Bet jis turi atitinkamą sėklų kvapą ir trumpą galiojimo laiką (kaip ir visi natūralūs produktai).

• Hidratuota - iki 60 laipsnių karščio aliejus, kuris pramoniniu būdu buvo apdorotas karštu vandeniu, kurio temperatūra 70 laipsnių.

Tokiu būdu jis pašalinamas iš nuosėdų ir drumstumo. Aromatas jame išlieka, o spalva šiek tiek pašviesėja.

• Neapdorotas aliejus yra aliejaus gavimo būdas rafinuojant, malant ir presuojant sėklas ąžuolo presu.

Taikant šią technologiją, spauda ir žaliavos nėra kaitinamos (priešingai nei šalto presavimo procesas atliekant metalo presavimą) ir gaunamas aukštos kokybės produktas. Jis turi silpną aromatą, šviesią spalvą, lengvą nuosėdą. Aliejus brangus, nes jis neturi didelio% derlingumo - tik nuo 10 iki 50.

• Keptų sėklų skoniu - ši aliejaus rūšis išsiskiria sodresniu skoniu, ekonomišku vartojimu, keptų sėklų aromatu.

Jis gaunamas presuojant sėklas, iš anksto paruoštas skrudinant.

• Oleikas yra nauja aliejinių augalų gamybos plėtros tendencija.

Šis aliejus gaunamas iš specialios rūšies saulėgrąžų sėklų - oleino. Saulėgrąžų aliejus priklauso pagrindinėms Omega 6 rūgštims, jame yra mažesnis Omega 3 rūgščių kiekis.

Aliejuje, pažymėtame „oleinu“, šios proporcijos pakeičiamos į didelį Omega 3 rūgščių kiekį ir Omega 6 sumažėjimą. Šio tipo produktai turi 2 subkategorijas, priklausomai nuo jame esančios Omega 3 procentinės dalies:

1. didelis oleino kiekis - daugiau kaip 85%;
2. vidutinio oleino - daugiausia 75%.

Šios rūšies augalinius riebalus organizmas absorbuoja labiausiai. Jame yra didesnis vitamino E kiekis.

Tai gera alternatyva brangiam alyvuogių aliejui, tačiau su biudžetu. Jis atsparus oksidacijai ir gali atlaikyti keletą bulvių be kenksmingo poveikio organizmui.

• Rūgščių ir peroksidų skaičius - laboratorinės vertės.

Kuo mažesnis rūgštingumas, tuo geresnė kokybė. Tai yra gero produkto valymo rodiklis. Didelė peroksido vertė rodo blogą laisvųjų riebalų rūgščių valymą ir negalėjimą jų naudoti maiste. Norma yra 0,6 mgKOH / g.

Kuo ilgiau produktas išlieka šviesoje (vitrina), tuo didesnis oksidacijos procesas.

Peroksidai yra neriebios medžiagos, kurios oksiduoja riebalų rūgštis veikiant deguoniui, šviesai, šilumai, kurios kepdami gali skleisti kvapą. Jų viršijimas yra nepriimtinas.

Pagal GOST, peroksido vertė yra 10 mol * 1/20 / kg. Kuo arčiau aliejaus galiojimo laikas baigsis, tuo didesnis bus šis skaičius.

• Be cholesterolio - saulėgrąžų aliejus priklauso augaliniams riebalams ir a priori negali būti cholesterolio. Tai yra gyvūninių riebalų prerogatyva.

Turėdamas tokią informaciją gamintojas tik bando pritraukti pirkėjo dėmesį į savo gaminį. Todėl belieka tik šypsotis jų pastangoms.

• Vitamino E yra bet kuriame aliejuje, tačiau išgryninus jis dingsta. Jei ant pakuotės yra toks ženklas, tai reiškia, kad vitaminas buvo pridėtas / pridėtas prie produkto papildomai.
• Vitaminas B - negali būti aliejuje, jis tirpsta vandenyje. Jis yra ne aliejus, bet ne naudingas produktas.
• Ne GMO taip pat yra rinkodaros triukas pirkėjams, kurie nėra informuoti, kad Rusijoje įstatymai draudžia gaminti produktus su GMO (genetiškai modifikuotais).
• Pažymėkite D arba P - taip pat galite rasti tokį ženklą. Ką tai reiškia?

D yra dezodoruoto aliejaus, tinkamo kūdikių ar dietiniam maistui, prekės ženklas. Šio aliejaus rūgštingumas neviršija 0,4 mgKOH / g.

P - aliejuose, turinčiuose tokį ženklą, rūgštingumas yra šiek tiek didesnis ir 0,6 mgKOH / g rodiklis laikomas priimtinu.

Kiti atrankos kriterijai

• Spalva

Parduotuvių lentynose galite pamatyti skirtingų spalvų sodrumą turinčius aliejus. Tai priklauso nuo jame esančio pigmento - dažų - koncentracijos. Kruopščiau jį pašalinus, gaunama šviesesnė spalva. Tai priklauso nuo technologijos, naudojamos priimant gaminį. Spalva turi įtakos tik išvaizdai, nieko daugiau.

• Nuosėdos

Nerafinuotame saulėgrąžų aliejuje (su sėklų kvapu) galimas nuosėdų buvimas ir nedidelis drumstumas virš jo.

Rafinuotame aliejuje neturėtų būti nuosėdų.

Jei yra toks momentas, tai reiškia, kad buvo padaryta klaidų (pateko drėgmė). Tokio aliejaus vartoti negalima, atidarius jis greitai pablogės.

• Pakuotė, tūris

Aliejų galima supakuoti ir parduoti įvairiose pakuotėse:

• stiklas;
• alavas;
• kartonas;
• plastmasinis.

Jo kokybė nepriklauso nuo pakavimo medžiagos. Dažniausiai permatomos plastikinės pakuotės dėl jos:

• žema kaina;
• kritimo saugumas.

Tačiau šios rūšies pakuočių trūkumai yra šie:

• kaitinant kenksmingų medžiagų išsiskyrimą į produktą;
• tam tikras tikrosios produkto spalvos iškraipymas.

Purškimas - aliejaus taip pat galima rasti naujoviškose pakuotėse su purškikliu, kuris yra ekonomiškas vartojimo ir galiojimo laikotarpiu. Tokiose pakuotėse dozuojamas suvartojimas purškalo, purkštuko ar lašo pavidalu.

Bendras tūris yra 1 litras ir 5 litrai. Kai kurie gamintojai pateikia ir kitus kiekius - 1,5 litro; 2,5 l; 800 ml; 900 ml.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas toms pačioms produkto kainoms skirtingais kiekiais.

• Kompozicija

100 gr. saulėgrąžų aliejuje yra 95,6 gr.riebalų, tarp jų: ​​sočiųjų - apie 10 gr., mononesočiųjų - apie 45 gr., polinesočiųjų - apie 40 gr. Be to, tai yra vitamino E (tokoferolio) šaltinis - 41 mg, vitamino K - 5,4 μg.

Grynas saulėgrąžų aliejus gali būti tik saulėgrąžų aliejus.

Jei yra kitų aliejų, tai šis prekės ženklas jau priklauso daržovėms.

• Tinkamumo laikas

Žaliavų (saulėgrąžų sėklų) nokinimo sezonas saulėgrąžų aliejui gaminti trunka nuo birželio iki spalio.

Idealiu atveju nokinimo laikotarpis sutampa su pagaminimo data. Taip pat patariama išpilstymo datą pasirinkti kuo artimesnę pagaminimo datai.

Aliejus, kurio sudėtyje nėra konservantų (nerafinuotų saulėgrąžų), laikomas 4 mėnesius. Su konservantais, pratęsiančiais galiojimo laiką (rafinuota saulėgrąža) - 1 metai.

Aliejus atidarytoje talpykloje turi būti suvartotas per mėnesį, jei jis laikomas tamsioje vietoje ir uždarytu indo dangčiu.

Geriau, jei laikymo vieta yra šaldytuvas, tačiau ji yra priimtina esant +5 - + 20 ° C temperatūrai, tamsioje vietoje.

Laikymo ir naudojimo rekomendacijos:

• Geriausia aliejų laikyti tamsaus stiklo inde šaldytuve.
• Atsižvelgiant į tai, kad bet koks kepimas sukelia kancerogenines medžiagas, geriausia naudoti nelipnę keptuvę ir 1 arbatinį šaukštelį. aliejaus (minimalus kiekis), kad indas nesudegtų.

Patarimai:

• Naftos suvartojimas turėtų būti normalizuotas, nes jo didelis kalorijų kiekis gali padidinti svorį.
• Aliejaus naudojimas pažeidžiant laikymo taisykles gali sukelti blogą sveikatą, visų pirma, medžiagų apykaitos sutrikimus dėl jame vykstančių oksidacijos procesų.
• Atvirą aliejų patartina sunaudoti per 1 mėnesį.

Kokios aliejaus rūšys vis dar yra

Pažįstamo aliejaus aromatas gali būti įvairus arba sustiprintas įvairiais skoniais, atsižvelgiant į asmeninius pageidavimus ir sukurtą patiekalą.
Jei nėra galimybės įsigyti sustiprinto aromato aliejaus, galite jį pasigaminti patys:

• česnakai;
• su riešutais;
• su žolelėmis;
• su pipirais;
• su džiovintais pomidorais;
• su rožių žiedlapių ištraukomis;
• lauras;
• su baziliko ekstraktu.

Pakanka sumalti pasirinktą priedą ir, sumaišius jį su aliejumi, palikti šiek tiek laiko įlieti ir prisotinti skonį.

Šis aliejus patiekalui suteiks pikantiško skonio ir unikalumo.

Rekomendacijos dėl aliejaus pasirinkimo pagal „Roskachestvo“ duomenis

Pagal norminius dokumentus riebalų masės dalis aliejuje turi atitikti 99%.

Pagal GOST, kiekvieną gaminio partiją tikrina kokybės laboratorija, esanti gamybos įmonėje. Kartu su partija gaunamas tikras kokybės ir saugos sertifikatas.

Remiantis atliktais „Roskachestvo“ patikrinimais, dauguma pateiktų saulėgrąžų aliejaus prekių ženklų kokybės atitinka ženklinimą, o 1 laipsnį galima priskirti net aukščiausiam.

Kai kuriais atvejais etiketėje nurodyti duomenys apie aliejaus kokybę neatitinka tikrovės.

Naftos pardavimas su neatitikimu tarp faktinės kokybės ir pažymėtos yra laikomas vartotojų teisių pažeidimu ir yra laikomas „Rospotrebnadzor“.

Ko ieškoti:

Tačiau yra išimčių - tai yra naftos produktai, turintys netinkamą peroksido vertę (t. Y. Gryninimo laipsnį). Tai yra prekės ženklai:

• Kubanas;
• Gerai;
• Alei KONAKO;
• Žaliasis spindulys;
• Kubanochka;
• Saulės imperija;
• Auksinis standartas.

„Green Ray“ ir „Kuban“ prekių ženklų aliejuose riebalų rūgščių indeksas neatitinka deklaruoto, kaip „atitinkančio GOST“.

Šie prekės ženklai turėtų būti vertinami ypatingai atidžiai.

Geriausi gamintojai ir prekės ženklai

Norėdami apsisaugoti nuo nekokybiško pirkimo, geriau rinkitės patikimų gamintojų produktus, kurie garantuoja, kad gamins aukštos kokybės aliejų.

Nes geriausios ir skanesnės aliejinių augalų sėklos auga pietiniuose Rusijos regionuose, reikia atkreipti dėmesį į Belgorodo, Kubano, Stavropolio gamintojus.

Jau sukurti prekių ženklai yra tokie:

• Zlato (Rostovas prie Dono);
• Auksinė sėkla (Rostovas prie Dono);
• Ponas. Ricco (Rusija-Šveicarija);
• Sloboda (Voronežo sritis);
• Blago (Rusija);
• Kubanočkos (Rusija) dovanos;
• Oleina (Rusija);
• „Altero“ (Rusija);
• Idealu (Ispanija).

Kiek yra:

Galutinio produkto kainą sudaro pramoninis gamybos būdas, kokybė, tūris, prekės ženklas, papildomi priedai, kurie pagerina skonį.

Vidutinės išlaidos skiriasi priklausomai nuo jų įgyvendinimo regiono:

• nuo 55 rublių. rafinuoto, dezodoruoto saulėgrąžų aliejaus Aro, tūris 0,9 litro;
• iki 1960 m. ekologiškam saulėgrąžų aliejui „Flora“, 500 ml.

Pirkėjų pamėgtų aukštos kokybės saulėgrąžų aliejaus prekės ženklų įvertinimas

Oleina / saulėgrąžų aliejus, klasikinis

• Gamintojas: Rusija;
• Tūris: 1 litras;
• Vidutinė kaina: 108 rubliai;
• Atsiliepimai: įvertinimas 5 iš 5.

„Oleina“ prekės ženklo saulėgrąžų aliejus yra aukštos kokybės rafinuotas, dezodoruotas 1 klasės aliejus. Atitinka GOST standartus.

Ženklai ant pakuotės atitinka tikrąją kokybę. Patogumui aliejus pateikiamas įvairiais kiekiais: 2 l, 3 l, 5 l.

Aliejus, bekvapės sėklos, tinkamos gaminti bet kokį patiekalą, įsk. ir kepti. Dezodoravimas byloja apie kokybišką valymą nuo priemaišų ir galimybę jį naudoti dietiniame maiste.

Oleina yra linolo rūgšties (sveikų riebalų, susijusių su Omega 6 rūgštimis), kuris yra būtinas žmogaus organizmui ir normaliam funkcionavimui, kiekis.

100 gr. produkte yra 99,9 gr. riebalų ir 899 kcal.

Aliejaus tinkamumo laikas yra ilgesnis nei standartizuoto, kuris yra priimtinas (pagal GOST).

Privalumai:

Trūkumai:

Natūralūs produktai / Aukšto oleino saulėgrąžų aliejus / Krasnodaro elitas

• Gamintojas: Rusija;
• Tūris: 500 ml;
• Vidutinė kaina: 146 rubliai;
• Atsiliepimai: įvertinimas 5 iš 5, skanus, prieinama kaina, neįprastas skonis.

Krasnodaro gamintojo rusiškas saulėgrąžų aliejus, kuris kalba apie kokybiškas ir skanias aliejinių augalų žaliavas. Jis gaunamas naudojant šaltą presavimą, kurio dėka jame išsaugomos visos naudingos medžiagos. Aliejus yra nerafinuotas ir malonaus lengvo aromato.

Tvirtinamas kaip didelis oleino kiekis, kuris reiškia didelį Omega 3 rūgščių kiekį ir tuo pačiu Omega 6 rūgščių kiekį - svarbią savybę naudoti subalansuotoje mityboje.

Pakuotė iš tamsaus stiklo pagaminto stiklinio butelio pavidalu leidžia išlaikyti kokybę ne tik parduotuvės lentynoje, bet ir namuose.

Energinė vertė 100 gr. aliejaus - 890 kcal, riebumas atitinka standartą - 99,9 g.

Privalumai:

Trūkumai:

Sloboda / Saulėgrąžų aliejus, aromatinis

• Gamintojas: Rusija;
• Tūris: 1 litras;
• Vidutinė kaina: 93 rubliai;
• Atsiliepimai: vidutinis įvertinimas 4,5 iš 5; klientų pažymi kaip geriausią kvapų aliejų.

„Sloboda“ yra viena geriausių maisto produktų gamybos įmonių Rusijoje.

Nerafinuotą Belgorodo gamintojo „EFKO OJSC“ produktą dauguma pirkėjų pasirinko kaip geriausią iš daugelio aromatinių saulėgrąžų aliejų.

Pagaminta pagal GOST, ji turi 100 gr. 898 kcal ir 99,7 g. riebus.
Pagaminta užšaldant - tai laipsniškas aušinimas, tuo pačiu metu lėtai maišant. Skatina išlaikyti maksimalų maistinių medžiagų kiekį, tuo pačiu padidinant galiojimo laiką ir išsaugant skonį.

Technologinis procesas lemia šviesiai geltoną produkto spalvą, be vaškinių nuosėdų ir drumstumo.

Aliejus visiškai atitinka GOST ir „Roskachestvo“ standartų reikalavimus.
Mažas rūgščių skaičius (mgKOH / g) rodo jo grynumą.

Šis saulėgrąžų aliejaus prekės ženklas visais atžvilgiais atitinka kokybės standartus ir turi Rusijos kokybės ženklo apdovanojimą.

Privalumai:

Trūkumai:

Kubano produktas / saulėgrąžų aliejus, nerafinuotas

• Gamintojas: Rusija;
• Tūris: 500 ml;
• Vidutinė kaina: 168 rubliai.

Šio tipo saulėgrąžų aliejus yra nerafinuoto tipo (su kvapu).

Gaunamas iš anksto apkepintų sėklų pirmojo šalto presavimo procese. Tai suteikia sustiprintą, sodrų skonį skrudintoms saulėgrąžų sėkloms.

Pirmojo spaudimo aliejus yra aukščiausios kokybės ir išlaiko maksimalų vitaminų, angliavandenių, fosfolipidų, stearinų kiekį - beveik 10 proc.

Energinė vertė 100 gr. aliejaus - 898 kcal, riebalų - 99,9 g.

Sudėtis - 100% saulėgrąžų aliejus. Jis supakuotas į tamsaus stiklo butelį, kuris ilgą laiką išsaugo naudingas savybes.

Aliejus puikiai tinka įdėti į tokius patiekalus kaip virtos bulvės, vinigrette, sūdyta silkė ir kt., Suteikiant jiems saulėgrąžų aromatą.

Orumas:

Trūkumai:

Altero / saulėgrąžų aliejus su rožių žiedlapių ekstraktais

• Gamintojas: Rusija;
• Tūris: 810 ml.
• Vidutinė kaina: 120 rublių.

„Belgorod“ gamintojo saulėgrąžų aliejus gaunamas šalto presavimo metodu, kuris leidžia išsaugoti visą naudingų savybių puokštę.

Jis nerafinuotas (su nedideliu sėklų aromatu), tinka aromatinio aliejaus mėgėjams. Taip pat galite kepti tokiame aliejuje - jis nerūkys ir neputos.

Ekologiškas produktas gardinamas rožių žiedlapių ekstraktu. Tai nenutraukia bendro lengvo sėklų aromato, tik suteikia pagrindiniam skoniui šiek tiek rūgštumo. Gana neįprasta ir įvairi.

Be to, rožių žiedlapiai turi tonizuojantį, priešuždegiminį, gaivinantį poveikį ir atkuria žarnyno florą. Juose yra vitaminų C, B, kalcio, geležies, karotino.

Tinka gaminti maistą vaikams.

Pirmos rūšies aliejus, pagamintas pagal TU. 100 gr. - 898 kcal, riebalai - 99,7 g.

Privalumai:

Trūkumai:

Mr.Ricco / Organinis saulėgrąžų aliejus, rafinuotas, dezodoruotas

• Gamintojas: Rusija;
• Tūris: 1 litras;
• Vidutinė kaina:
• Atsiliepimai: Vidutinis įvertinimas 4,6 iš 5.

Apibūdinimas:

UAB "Kazan Fat Plant" užsiima vieno geriausių saulėgrąžų aliejų gamyba.

Rafinuotas aukščiausios rūšies aliejus, t.y. trūksta specifinio saulėgrąžų aromato. Jis taip pat dezodoruojamas, o tai byloja apie aukštą jo kokybę ir valymą nuo nereikalingų priemaišų, dėl kurių sutrumpėja jo galiojimo laikas.

Produktas gaunamas naudojant sūrio presavimo procesą, kurio metu organiniame aliejaus produkte išlieka maksimaliai naudingų medžiagų.

Tinka kūdikių ir dietiniam maistui, nes gaminami pagal GOST standartus. B 100 gr. Ricco sudėtyje yra 99,9 gramo. riebalų ir 899 kcal.

Aliejus supakuotas į permatomą plastikinį butelį, kuris gali būti vienintelis, bet ne esminis trūkumas.

Padėjus jį tamsioje laikymo vietoje arba supylus į specialų butelį aliejui, pagamintam iš tamsaus stiklo, trūkumas bus pašalintas, o maistinės savybės bus išsaugotos.

Kalbant apie funkcionalumą, alyvą galima klasifikuoti kaip universalią, nes tinka visų rūšių kepimui ir kepimui.

Privalumai:

Trūkumai:

Idealus / saulėgrąžų aliejus

• Gamintojas: Rusija / Argentina;
• Tūris: 1 litras;
• Vidutinė kaina: 109 rubliai;
• Atsiliepimai: pirkėjai atkreipia dėmesį į kainos ir kokybės santykį.

Idealus saulėgrąžų aliejus atitinka Europos kokybės standartus, o tai byloja apie aukštą sertifikuoto produkto kokybę ir saugumą.

Turi neutralų kvapą, ką patvirtina etiketės „rafinuotas“ informacija.

Dezodoravimas pratęsia galiojimo laiką 18 mėnesių. Pagamintas pagal GOST standartus, jame yra tik saulėgrąžų aliejus.

Klasifikacija - 1 klasė, riebumas 99,9 gr. ir energetinė vertė. 899 kcal 100 g. produktas.

Pagal rūgščių skaičių aliejų galima prilyginti aukščiausios klasės „premium“ klasei. Ją galima kokybiškai valyti ir valyti.

Galima pastebėti nedideles nuosėdas, kurios rodo, kad aliejus nepriklauso užšalusiam.

Apskritai, kalbant apie kitus rodiklius, tai tinkamas geros kokybės aliejus.

Privalumai:

Trūkumai:

Išvada

Saulėgrąžų aliejus turi daug privalumų. Didelis polinesočiųjų riebalų rūgščių kiekis jame suteikia žmogaus organizmui normalų medžiagų apykaitos sistemos funkcionavimą, reprodukcinę funkciją, odos, nagų, plaukų būklę, stiprina kraujagyslių sieneles, didina imunitetą, papildo jėgą, padidina efektyvumą ir tiesiog pagerina paruošto patiekalo skonį.

Svarbiausia naudoti kokybišką aliejų ir teisingai jį laikyti. Kurį geriau nusipirkti - dezodoruotą ar aromatingą, drėgną arba šaltą, su skoniais ar be jų, priklauso tik nuo jūsų. Jei turite patirties naudojant reitinge aprašytus saulėgrąžų aliejaus prekės ženklus ar įdomesnį modelį, papasakokite apie tai komentaruose.