Geriausi likeriai Rusijos rinkoje iki 2020 m

Skonis pagal skonį laikomas universaliausiu alkoholiniu gėrimu. Ne veltui jis ypač reikalingas tarp gurmanų ir tų, kurie mėgsta užbaigti malonų vakarą skoniu.

Likeris naudojamas gryna forma ir kaip kokteilių ar desertų dalis. Svetainės „bestx.htgetrid.com/lt/“ redaktoriai parengė geriausių likerių ir jų gamintojų apžvalgą bei medžiagą apie tai, kokie yra tokio tipo gėrimai, kuo jie geriami ir kurie iš jų yra populiariausi.

Kokie likeriai yra?

Likeris yra gėrimas, užpilamas alkoholiu ir žolelėmis, vaisiais, uogomis ir kitais ingredientais. Gėrimo pagrindas gali būti ne tik grynas alkoholis, bet ir paruoštas alkoholis: viskis, romas, konjakas ir kiti. Skirtingai nuo kitų alkoholinių gėrimų, likeryje beveik visada yra didelis kiekis cukraus, tačiau yra variantų, kurie yra visiškai nesaldūs, tačiau gana pyragai, kurie labiau tiks vyrams.

Pagal stiprumą gėrimai skirstomi į šias kategorijas:

• Stiprus (38-50% alkoholio) - dažniausiai naudojamas kokteiliams gaminti, gryna forma jie vartojami nedideliais kiekiais, pridedant ledo.
• Vidutinio stiprumo (25-35%) - jie taip pat vadinami desertais, nes iš esmės vaisių likeriai gaminami su tokiu stiprumo procentu, kurie kepiniams ir konditerijos gaminiams suteikia pikantišką skonį ir aromatą. Jie taip pat dedami į karštus, šaltus gėrimus ir kokteilius. Jie išsiskiria dideliu cukraus kiekiu.
• Lengvas (15-25%) - šis stiprumas dažniausiai yra grietinėlė ir grietinėlės likeriai. Tai yra grietinėlės, kiaušinių pagrindu pagaminti gėrimai. Jie turi gana tirštą konsistenciją ir saldų skonį. Idealiai tinka prie kavos ar arbatos.

Rūšys

Skanūs likeriai skiriasi nuo kitų alkoholinių gėrimų tuo, kad turi labai įvairų skonį ir kvapą. Tai bus aptarta toliau.

Žolelių

Iš pradžių šis alkoholinis gėrimas buvo gaminamas medicininiais tikslais, todėl pirmieji likeriai buvo išskirtinai žoliniai. Juos nuo viduramžių kūrė vienuoliai, gydytojai ir alchemikai. Kai kurie receptai išliko iki šių dienų. Patentuotų senovinių receptų gamybos įmonės saugo juos griežčiausiai.

Gerai žinomas žolelių likeris yra „Shartreuse“, kuriame yra iki 100 skirtingų žolelių, prieskonių ir šaknų, tokių kaip mėtos, liepa, beržo pumpurai, cinamonas, gvazdikėliai, kalendra, imbieras ir kt.

Žolelių likeriai naudojami kaip virškinimas - priemonė virškinimui pagerinti, todėl jie paprastai patiekiami valgio pabaigoje.

Be to, šie gėrimai naudojami kaip afrodiziakas. Strega žolelių likeriai yra to pavyzdys. Iš italų kalbos išverstas pavadinimas reiškia „ragana“. Šis gėrimas, 40% tvirtovės, buvo apdovanotas raganavimu, galinčiu suvilioti bet kurį vyrą.

Ryškūs žolelių likerių atstovai taip pat yra: „Irish Mist“ (Airija), „Galliano“ (Italija), „Sabra“ (Izraelis), „Drambuie“ (Škotija) ir daugelis kitų.

Vaisiai ir uogos

Kadangi alkoholiniai gėrimai buvo naudojami ne tik kaip vaistas, bet ir malonumui, vaisių veislės buvo pradėtos populiarinti. Jų yra labai daug, pradedant įvairiais vaisių ir uogų pagrindais ir baigiant unikaliu receptu. Dėl savo neįtikėtino vaisių aromato šie gėrimai yra labai populiarūs tiek gryna forma, tiek kaip kokteilių pagrindas arba dedami į desertus ir kepinius.

Citrusiniai

Dažniausiai tai yra apelsinų, citrinų ir kitų citrusinių vaisių pagrindu pagaminti gėrimai. Yra keletas likerių gaminimo iš šių vaisių technologijų. Pigesnis variantas suteikia alkoholinį tirpalą iš žievės užpilo naudojant eterinius aliejus.

Aukštos kokybės gėrimą gamina distiliatas. Ryškus citrusinių gėrimų pavyzdys yra garsusis italų „Limoncello“. Tai taip pat apima ne mažiau žinomą gėrimą, kurio pagrindas yra Prancūzijos gimtoji Cointreau.

Vaisiai

Iš vaisių populiariausi yra likeriai iš kriaušių, obuolių, persikų, abrikosų, slyvų ir net melionų. Taip buvo sukurtas labai aromatingas melionų likeris „Midori“, kuris ypač ryškiai atsiskleidžia kokteiliuose.

Neseniai buvo populiarūs alkoholiniai gėrimai, pagaminti iš egzotiškų vaisių. Tai gali būti bananas, kokosas, papaja, pasifloros vaisiai, kivi ir kt. To pavyzdys yra „Malibu“ kokosų likeris.

Uoga

Uogų pagrindu pagaminti likeriai išlieka labai populiarūs. Jie pasirodė prieš vaisius ir vis dar yra labai paklausūs. Garsiausi yra serbentų, aviečių, braškių, vyšnių, mėlynių likeriai. Mūsų tautiečiai ypatingai mėgsta gėrimus iš aronijų.

Ši uoga jau seniai žinoma dėl savo gydomųjų savybių. Yra daug receptų, kaip gaminti kalnų pelenų likerį namuose. Jis ruošiamas degtinės ar alkoholio pagrindu, naudojant įvairius prieskonius, tokius kaip vyšnių lapai, citrusinių vaisių žievelės, rozmarinai, gvazdikėliai, vanilė ir kt.

Taip pat labai populiarūs alkoholiniai gėrimai su vyšniomis. Vakaruose jie žinomi kaip „vyšnios“. Rafinuotas ir originaliausias vyšnių likeris yra Peteris Heeringas Originalas, pagamintas Danijoje. Šis gėrimas gaminamas pamirkius uogas vyno alkoholyje. Vyšnių likeriai buvo pradėti gaminti tuo pačiu būdu. „Gruzijos triumfas“ yra geras to pavyzdys.

Kremas

Grietinėlės likeriai pasirodė palyginti neseniai ir jau pelnė visuotinį pripažinimą ir meilę. Moterys į šiuos gėrimus žiūri ypatingai, nes kas gi atsisakytų aromatingos rytinės kavos su šaukštu kreminio likerio?

Dailiosios lyties atstovės vertina šį gėrimą dėl subtilaus kreminio skonio, kuriame yra pakankamas cukraus kiekis ir minimalus alkoholio kiekis yra apie 15%. Kreminiai likeriai yra tirštesnės konsistencijos ir labai saldaus skonio. Jie gaminami iš grietinėlės, kiaušinių trynių ir pieno. Garsus grietinėlės likeris yra olandų „Advokat“.

Unikalus vynuogių brendžio skonis, derinamas su kiaušiniu, pienu ir cukrumi, mažai žmonių palieka abejingus, o tuo tarpu Vengrijoje buvo pradėti kurti likeriai, kurių pagrindas - putpelių kiaušiniai.

Originalūs skoniai

Pastaroji rūšis apima likerius, kurie dėl įvairių ingredientų turi originalų skonį. Tai apima kavos likerį „Mocco“ ir „Kahlua“, kuriuose naudojamos aromatinės meksikietiškos kavos pupelės ir kakavos pupelės kartu su brendžiu ir vanile. Ne mažiau populiarūs yra medaus likeriai, tokie kaip stiprus vokiškas „Bärenfang“ su aromatinėmis žolelėmis ir daug medaus, taip pat „Drambuie“.

Alkoholiniai gėrimai riešutų pagrindu taip pat yra gana įprasti. Garsioji italų „Amaretto“ čia bus ryškus pavyzdys. Šis gana saldus ir vidutiniškai stiprus gėrimas gaminamas iš migdolų ir abrikosų kauliukų. Taip pat ne mažiau žinomas anyžių likeris „Sambuca“ kviečių alkoholio pagrindu turi neįprastą skonį. Šis gėrimas yra gana stiprus, alkoholio dalis jame yra 38–42%.

Kaip teisingai gerti alkoholinius gėrimus?

Prieš perkant alkoholinius gėrimus, geriau iš anksto nuspręsti, kokiu tikslu ir kokiu skoniu norite nusipirkti gėrimą. Reikėtų suprasti, kad likeriai skiriasi nuo kitų alkoholinių gėrimų. Jų nereikėtų gerti kaip konjako ar viskio, pribloškiant juos užkandžiu.

Likeris turi ryškų skonį, kuris gali sugadinti užkandį. Be to, jis yra labai saldus, todėl turėtumėte jį gerti po pagrindinio valgio mažomis 30 ml porcijomis.Išgerto gėrimo tūris per dieną neturi viršyti 100 ml.

Likeris yra labai populiarus kaip kokteilių pagrindas. Čia jau galite sau leisti šiek tiek daugiau, bet nepersistenkite.

Tegul alkoholis tik šiek tiek sušildo nuotaiką, bet kitą rytą nesukelia apsinuodijimo ir neigiamų pasekmių.

Kaip išsirinkti likerį?

1. Nepirkite alkoholinių gėrimų iš abejotinų parduotuvių ir už nepagrįstai mažas kainas. Greičiausiai toks gėrimas neturi nieko bendro su dabartimi.
2. Geras alkoholinis gėrimas turėtų būti parduodamas tik stiklinėse talpyklose. Jokių plastikinių butelių ar tetrapakų.
3. Vidutinė pusė litro tikro likerio kaina yra apie 600–1 000 rublių. Žinoma, yra daug aukštesnės kainos kategorijos kopijų. Čia svarbiausią vaidmenį turi prekės ženklo istorija, patikrintas receptas, senėjimo laikas ir pan., Kuris turi įtakos kainai. Kita vertus, vietiniai gėrimai gali turėti gana žemą kainą.
4. Neatidarytą sandarią talpyklą geriau laikyti tamsioje, vėsioje vietoje. Idealiai tiktų rūsys, tačiau jį galite palikti ant spintelės lentynos, jei oro temperatūra neviršija +20 laipsnių.
5. Geriausia atidarytą butelį laikyti šaldytuve. Taigi gėrimas gali būti sugadintas iki šešių mėnesių.
6. Jei likeris pradeda sluoksniuotis į frakcijas ir įgauna aštrų alkoholio kvapą ir skonį, tada jis pablogėjo. Šio gėrimo vartoti negalima.

Geriausi vidaus gamybos likeriai

Mes atkreipiame jūsų dėmesį į garsiausių ir aukštos kokybės naminių likerių pasirinkimą Rusijos rinkoje.

"Daktaras Augustas"

Šie bendrovės „Ussuriyskiy Balsam“ likeriai yra palyginti nebrangūs, tačiau tai nereiškia, kad kokybė palieka daug norimų rezultatų. Gėrimas yra geros sudėties, pagrindas yra „Lux“ alkoholis ir natūralūs vaisių užpildai: sultys, vaisių gėrimas.

Bendrovė daugiausia specializuojasi tinktūrų gamyboje. Likerio linijoje yra šie skoniai: aviečių uogienė, sultingos vyšnios, uogų mišinys, šiaurinės spanguolės ir kt. Pirmasis, anot pirkėjų, yra pats skaniausias.

Gėrimų stiprumas yra 15-20%.

Vidutinė 0,5 litro kaina yra 215 rubliai.

Privalumai:

Trūkumai:

Meilės istorija

Šio likerio su simboliniu pavadinimu „Meilės istorija“ gamybos istorija prasidėjo 1995 m. Sankt Peterburge, kompanijos „Ladoga“ vardu. Nepaisant mažo įmonės amžiaus, ji jau spėjo sukurti daugybę aukštos kokybės skonių, turinčių unikalų receptą, ir parduoti ne tik mūsų šalyje, bet ir užsienyje.

Šiandien yra 15 skonių meilės istorijos likerio, nuo klasikinio iki kreminio. Vieni garsiausių yra:

• Meilės istorija „Ice Mint Arom“ - mėtų likeris su mentoliu, ABV - 29%;
• Meilės istorija „Amaretto Aroma“ - rusiška garsiojo italų „Amaretto“ versija, tvirtovė - 25%;
• Meilės istorija „Blue Curacao Aroma“ - dar vienas garsaus mėlynojo likerio „Curacao“ analogas;
• Meilės istorija „Cream Flavor“ - klasikinis grietinėlės likeris, biudžeto pasirinkimas „Baileys“ mėgėjams;
• Meilės istorija Braškių kremo skonis - subtilus kreminis likeris su braškėmis, 18% alkoholio;
• Meilės istorija Šokolado skonis - šokolado skonio likeris, stiprumas - 18%;
• Meilės istorija „Orange Aroma“ - idealiai tinkama desertams, kurių pagrindas yra apelsinai, 20% ABV.

Be šių, yra keletas vaisių skonių: braškių, vyšnių, abrikosų, bananų, mangų ir kt.

Vidutinė 0,5 litro kaina yra 275 rubliai.

Privalumai:

Trūkumai:

"Biskvitas"

Rusijos gamintojai, siekdami pasivyti savo klientų skonio norus, pradeda gaminti nebrangias populiarių prekių ženklų alternatyvas.

Emulsijos tipo „sausainių“ alkoholinių gėrimų gamyba prasidėjo 1999 m. Per šį laikotarpį jo gamybos technologijos jau buvo tobulinamos idealiai, tačiau, nepaisant to, pirkėjų yra daug kritiškų atsiliepimų.

Tikriausiai taip yra dėl recepto, nes kompozicijoje yra: vandens, cukraus sirupo, „Lux“ klasės rektifikuoto etilo alkoholio, nugriebto pieno miltelių, stabilizatoriaus „Budal 935“ (E451, E452, E450), sintetinių kvapiųjų medžiagų ir dažiklių.

Šiandien linijoje yra tik 2 populiariausi skoniai:

1. Kreminės.
2. Šokoladas.

Gamintojas ilgai negalvojo apie butelio ir lipduko dizaino išskirtinumą. Beveik šimtu procentų panašumas su populiariaisiais „Baileys“ pastebimas iškart, pradedant nuo buteliuko formos ir dizaino bei baigiant beveik panašiu paveiksliuku ant produkto lipduko. Visų pirma, šis momentas pastebimai pastebimas lyginant sausainių kreminį skonį ir „Baileys Original“.

Nepaisant išorinių panašumų, naminio gėrimo skonis yra labai toli nuo originalios versijos, todėl, jei norima paragauti ko nors skanaus, tuomet geriau būtų teikti pirmenybę vertingesnėms Rusijos gamintojo alternatyvoms, pavyzdžiui, nusipirkti „Meilės istorijos“ butelį.

Pasak bendrovės atstovų, garsiausias likeris yra sausainių pienas.

Vidutinė 0,5 litro kaina yra 300 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Belugos medžioklė

Tai nedidelė stiprių alkoholinių gėrimų serija iš vidaus pramonės ir prekybos įmonės „Beluga Group“. Eilutėje yra du elementai:

1. „Beluga Hunting Herbsl“ (su žolelėmis).
2. „Beluga“ medžioklės uoga (ant uogų).

Linija atsirado 2015 m. Ir nuo to laiko buvo nuolat gaminama „Mariinsky“ varykloje, esančioje Kemerovo regione.

„Beluga Hunting Herbsl“ - 40 laipsnių, gana saldus, žalsvai rudo atspalvio. Gėrime, be alkoholio, cukraus ir vandens, yra šie komponentai: jonažolė, pelynas, ąžuolo žievė, anyžius, imbieras, kedro riešutai, pušies pumpurai, vyšnių lapai, kadagiai, apyniai ir kalendra.

Būtent dėl ​​šios priežasties nenuostabu, kad įvairių žolelių, medžio žievės, riešutų ir prieskonių aromatai be didelių sunkumų padidina gatavo gėrimo kvapą. Konkretus specifinis skonis tam tikru būdu yra panašus į saldų vaikų sirupą nuo kosulio. Be kita ko, šio žanro gerbėjai įvertins šį produktą.

„Beluga“ medžioklės uoga - su raudonmedžio skoniu, turi 38 proc. Etanolio. Be klasikinio pagrindo alkoholio, vandens ir cukraus pavidalu, jame yra šie komponentai: konjako brendis, spanguolės, erškėtuogės, raudonieji ir juodieji kalnų pelenai, kadagiai, bruknės ir mėlynės, apelsinas, kalkės, citrinų rūgštis, rožių antpilas, hibiskas, gėlės liepų, anyžių ir cinamono.

Galų gale gaunamas likeris, turintis tikrai neįtikėtiną žolinių uogų skonį ir kvapą, kartu su maloniu poskoniu. Tuo pačiu metu, palyginti su vaistažolėmis, šis nėra toks saldus.

Du aukščiau aptartus „Beluga“ bendrovės produktus geriausia gerti kaip „Jägermeister“ - gryną pavidalą po valgio. Gėrimas, atvėsęs iki -15 laipsnių, patiekiamas iš anksto atvėsintomis 50 gramų taurėmis / šūviais ir geriamas vienu ypu.

Beje, ne toks saldus likeris su uogomis, jei tikite pirkėjų komentarais, puošnus derinamas su mėsos patiekalais.

Atsižvelgiant į gydomąsias ir tiesiog šildančias dviejų likerių savybes, juos primygtinai rekomenduojama vartoti profilaktikai su arbata. Kai kuriems apžvalgų pirkėjams patariama išbandyti su kava, tačiau tai skirta tik mėgėjams.

Labai „jaunas amžius“ alkoholiniams gaminiams iš Sibiro dar neleido jų pagrindu gaminti gerai žinomų kokteilių, nepaisant to, kad veikla šia kryptimi jau įsibėgėja. Jei norima sukurti asmeninį naują kokteilį, ekspertai pataria pasiskolinti tradicinių kokteilių receptus su „Becherovka“ ir „Jägermeister“ ir atitinkamai pakeisti aukščiau nurodytas pozicijas bet kuriai iš dviejų galimų „Beluga“ versijų.

Vidutinė 0,5 litro kaina yra 600 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Tundra karti

Priskiriama desertinių karčiųjų likerių kategorijai. Palankiausia jo koncentracija neturėtų būti didesnė kaip 35 proc. Į vidaus rinką jis pateko palyginti neseniai, tik 2016 m. „Tatspirtprom“ įmonė pradėjo gaminti šių produktų liniją.

Beje, „Tundra“ prekės ženklas klientams jau žinomas kaip degtinės gaminiai. Likeryje yra 3 žolelių ingredientai, į kuriuos gamintojas orientuojasi:

1. Saldymedis yra populiarus afrodiziakas. Padidina gyvenimo trukmę ir skatina geresnį pojūtį.
2. Žvaigždinis anyžius yra sveikintinas prieskonis konditerių rate, jis tonizuoja ir suteikia skoniui išskirtinių malonių atspalvių.
3. Imbieras - padidina deguonies srautą į smegenis, stimuliuoja kontempliaciją ir pažinimo gebėjimus, sustiprina aktyvumą.

Gamybai naudojama speciali technologija, kuri vadinama maceracija. Jo prasmė yra užpildyti alkoholio elementus skonio natomis ir džiovintų augalų ar žievės aromatais.

Butelis iš konkurentų išsiskiria lakonišku dizainu. Pagrindinis lipduko fonas pagamintas tamsiai žalios spalvos su užrašu auksiniu atspalviu. Kūgio formos palapinė, vadinama „Tundra“, dedama kaip logotipas, kuris išskiria produkto pavadinimą.

Šis gėrimas patiekiamas kaip aperityvas ir virškinamasis gėrimas. Jis gerai sumaišomas su citrusinių vaisių ingredientais, kad gautųsi skanūs kokteiliai. Atskiri karčiųjų gėrimų gerbėjai geria jį gryna forma, prieš tai gerai atvėsinę.

Vidutinė 0,5 litro kaina yra 400 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Vittorio morello

Tai yra Rusijos gamintojo „Ostankino Beverage Plant“ produktai, nors, žvelgiant į pavadinimą, atrodo, kad šio produkto šaknys yra spinduliuojančioje Italijoje. Firma buvo įkurta dar 1947 m. Tada ji išleido saldžią sodą ir mineralinį vandenį.

Šiandien ši įmonė yra viena geriausių alkoholinių ir nealkoholinių produktų gamyboje visoje šalyje. „Vittorio Morello“ priklauso grietinėlės likerių kategorijai, visa serija gaminama 18% alkoholio koncentracija, o cukraus kiekis neviršija 15%.

Kompozicijoje yra lieso pieno, granuliuoto cukraus, grūduose esančio etilo alkoholio, skonių, panašių į natūralius ir stabilizatorius. Pagal šią liniją gaminami 9 skonių likeriai:

1. Braškė - kreminė, su neįtikėtinu braškių su kremu kvapu ir skoniu. Kompozicijoje yra prinokusių braškių sultys.
2. Ananasai - saldžiai rūgštus ananasų sulčių skonis ir gaivumas daro jį malonų ir šiek tiek pikantišką kartu su grietinėle.
3. Mėta - tradicinė, su mėtomis ir grietinėle, puikiai tinka kaip priedas prie ledų.
4. Vanilė yra puikus gėrimas su vanilės ir grietinės aromatu, gerai derantis su vaisiais.
5. Kava - turinti „Arabica“ kavos pupelių skonį ir kvapą, ji gerai maišosi su karštu šokoladu.
6. „Pina Colada“ - intensyvus egzotinių vaisių (ananasų ir kokosų) aromatas gerai maišomas su plakta grietinėle ir yra tradicinis kokteilių ruošimo pagrindas.
7. Persikas - malonus kreminis prinokęs persikas iš Argentinos.
8. Bananas - kompozicijoje yra sultingo banano minkštimas, todėl jis puikiai dera su kokteiliais, kuriuose yra pieno.
9. Viskis su grietinėle - deginantis airiškas viskis ir šviežias grietinėlė daro jį skanų ir skanų. Puikiai tinka kavai.

Tikri gerbėjai geria gryną grietinėlės likerį su ledu, kartais sumaišydami jį su paprastu geriamuoju aukštos kokybės vandeniu.

Šios linijos produktai puikiai tinka maišyti su spiritiniais gėrimais, tokiais kaip burbonas, konjakas ar degtinė. Dėl mažos alkoholio koncentracijos jie dažnai naudojami kaip sirupai, skirti papildyti gaivinančiais ir tonizuojančiais kokteiliais.

Vittorio Morello yra tradicinis virškinimas ir patiekiamas po valgio, nepaisant to, kad kurį laiką prieš tai jis buvo geriamas tik valgant.

Pagal etiketo taisykles grietinėlės likeris prie stalo patiekiamas mažomis taurelėmis kartu su kava ar arbata, tačiau ekspertai rekomenduoja jį vartoti vienu maistu. Be to, „Vittorio Morello“ bus puikus komponentas ruošiant visų rūšių kokteilius.

Vidutinė 0,5 litro kaina yra 200 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Geriausi importuoti likeriai

Jūsų dėmesiui pateikiame žinomiausių ir kokybiškiausių užsienietiškų likerių, kuriuos galima įsigyti Rusijos rinkoje, pasirinkimą.

Malibu Karibų baltasis romas su kokosu

Egzotinių skonių mėgėjai įvertins šį gyvą tropinį gėrimą. Jo pagrindas yra Barbadoso baltasis romas su kokosų ekstraktu. Paragavę šio likerio, akimirką jus nugabena į vandenyno pakrantę su taure egzotiškų vaisių kokteilio.

Nepaisant nepermatomos baltos buteliuko spalvos, „Malibu“ yra skaidrus gėrimas. Jie jį vartoja gryną, atšaldytą ir mažais gurkšneliais. Jis taip pat tinka prie kavos, ledų, desertų, tačiau jo naudojimas kokteiliuose laikomas idealiu. Populiariausias yra „Pina Colada“ kokteilis, į kurį įpilta ananasų sulčių arba mirkomi švieži ananasai.

Tvirtovė yra 21 proc.

Vidutinė 0,5 litro kaina yra 1 000 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

„Sambuca Molinari Extra“

Šis ne mažiau garsus stiprus likeris yra bestseleris tiek namuose, tiek Italijoje, tiek užsienyje. Jis garsėja nepaprastu pristatymu. Italijoje jis vadinamas „con mosca“, kuris reiškia „su musėmis“.

Tiesą sakant, recepte nėra musių, tai yra trys kavos pupelės, išmestos į taurės dugną. Jie simbolizuoja sveikatą, turtus ir laimę. Vienu patiekimo variantu mišinys padegamas ir susukamas į stiklinę, kol skystis bus pakankamai karštas. Taigi kavos pupelės gėrimui suteikia savo aromatą.

„Sambuca“ yra labiau skirtas gėrimas vyrams, nes jo stiprumas yra apie 40 laipsnių. Nepaisant to, jis yra gana saldus, su ryškiu žolelių aromatu: anyžių, pankolių, šeivamedžio uogų, mėtų ir kitų, priklausomai nuo gamintojo. Jis naudojamas tvarkingai arba kaip priedas prie kavos ar kokteilių.

Vidutinė 0,5 litro kaina yra 600 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

„Amaretto“ originalas

Taigi mes patekome į garsųjį „Amaretto“, sukurtą saulėtoje Italijoje. Originalus receptas, pagrįstas migdolais, abrikosų branduoliais ir rytietiškais prieskoniais, vis dar laikomasi griežčiausio pasitikėjimo.

Gėrimas yra sodrios gintaro spalvos, nenaudojant dirbtinių dažiklių.

Ryškų riešutų skonį pakeičia švelnus gėlių-vaisių poskonis su saldžių prieskonių natomis. Idealiai derinama su šampanu, kava, ledais ir kitais desertais.

Vidutinė 0,5 litro kaina yra 1500 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Baileys originalus

Šis originalus airiškas kreminis likeris nepalieka abejingų nė vienos mergaitės. Jam patinka bet kokio amžiaus moterys. Subtilus kreminis skonis ir nedidelis stiprumo procentas verčia įsimylėti nuo pirmo gurkšnio. Tiems, kurie mėgsta dar lengvesnius gėrimus, patiks jų pridėti prie kavos. Idealiai tinka bet kokiems kreminiams desertams: ledams, šokoladui, karamelei ir kepiniams. Baileys užsimezga visi šie skoniai, palikdami malonų saldų poskonį.

Tikrieji airiški „Baileys“ yra visiškai natūralios kompozicijos ir tirštos konsistencijos. Jis laikomas vėsioje vietoje 18 mėnesių.

Tvirtovė - 17%.

Vidutinė 0,5 litro kaina yra 1 000 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

XuXu

Šis likeris gaminamas išskirtinai žmonėms, kurie negali atsispirti gardžiam alkoholiniam gėrimui su vaisiais ir uogomis. „XuXu“ gamyba užsiimanti įmonė iš Vokietijos garantuoja puikią savo paties produkto, gaminamo tik iš natūralių ingredientų, kokybę.

Dėl šios priežasties jo šlovė kasmet didėja ir populiarėja. Akį patraukia produkto pavadinimas. XuXu vokiečių kalba reiškia „bučinys“.

Galbūt tai ir paskatino jį išpopuliarėti per tokį trumpą laiką, nes šlovė visose Europos šalyse užplūdo vos per 10 metų. Šiandien bendrovė kasmet pagamina apie 5 milijonus butelių.

Oficialūs vertinimai taip pat liudija gerą produktų kokybę. Pavyzdžiui, Austrijoje vykusiose pasaulio varžybose „World-Spirits Award“ šis gėrimas gavo „Double Gold“ apdovanojimą, iš teisėjų gaudamas 96 taškus iš maksimalaus 100 taškų.

Šiandien gamybą vykdo Georg Hemmeter GmbH, kurios pagrindinis padalinys yra Vokietijoje. Svarbiausia produkcija yra speciali kepimui naudojama bazė, būtent braškių tyrė, į kurią dedama labai mažai kalkių sulčių.

Dėl to gėrimas pasižymi ne tik specifiniu rūgščių-braškių skoniu, bet ir ypatingu ryškiai raudonu atspalviu. Norint gauti pastarąjį, į įspūdingą braškių koncentraciją dedama maistinių dažų E129.

Beje, cukrus gamybos procese visai nenaudojamas, todėl viename butelyje yra apie 66% vaisių, kurie tiesiogiai suteikia alkoholiui subtilų aromatą ir saldų skonį.

Jei kokteiliai nėra jūsų pageidautinas būdas gerti saldžius gėrimus, kurių sudėtyje yra alkoholio, tai klausimas, su kuo vartoti šį gėrimą, išsprendžiamas gana greitai. Svarbi gera partnerystės laisvalaikio taisyklė yra gėrimo atvėsinimas iki 10 laipsnių.

Jei norima sumažinti alkoholio koncentraciją, nepaisant to, kad taip nutinka labai retai, nes 15 proc. Yra tiek mažai, tuomet į ją galima įpilti šiek tiek braškių sulčių.

Vidutinė 0,5 litro kaina yra 750 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Becherovka

Klasikinis čekiškas žolelių alkoholinis gėrimas. Jis pagamintas tik iš aukštos kokybės komponentų, pagamintų iš garsiojo Karlovy Vary vandens ir kurį jau du šimtmečius pamėgo daugelis žmonių visame pasaulyje. Turi išskirtinį sodrų aromatą ir skonį, kurie yra prisotinti 32 rūšių žolelėmis ir prieskoniais. Be to, iš jo dažnai gaminami įvairūs kokteiliai.

6 faktai apie Becherovka:

1. Alkoholis yra tikrai vaistinis. Tai yra įrodytas faktas, tačiau jo nereikėtų persistengti.
2. Becherovka toniką geriau paragauti nei džino toniką. Tai yra daugelio ekspertų nuomonė, tačiau, jei dar niekada negėrėte, tai geriausias laikas tai padaryti. Būtinai įpilkite ledo.
3. Virtuvės reikmenys specialios paskirties Becherovka. Ne visi žino, tačiau norint išgerti šį likerį, gaminamas porceliano puodelis.
4. Kalorijų vertė - 248 kcal 100 ml.
5. Jis gaminamas su kitokia stiprumo koncentracija 20–40 proc.
6. Kiekvienas turi galimybę aplankyti Becherovka - Jan Becher - muziejų, esantį Karlovi Varuose. Kasmet čia apsilanko apie tūkstantis šio gėrimo gerbėjų.

Likeris yra kelių rūšių:

• Originalas - turi šviesų, gintaro ir gryno atspalvį. Aromatas yra intensyvus, saldus ir tuo pačiu aitrus-kartokas. Turi intensyvų žolelių poskonį. Tvirtovė yra 38%.
• Lemond yra šviesios šiaudų spalvos su gintaro tarpeliais. Jis turi gaivų, minkštą ir švarų skonį su ryškiomis citrusinėmis natomis, nuspalvintas įvairių žolelių ir mentolio atspalvių.
• „Cordial“ yra tamsus karamelės atspalvis, pagrįstas baltojo vyno ir liepžiedžių tinktūra. Pasižymi gaiviu ir karčiu skoniu, kuris užpildytas gėlių ir žolelių natomis.
• KV 14 - su padidėjusia raudonojo bordo alkoholio koncentracija, pagaminta raudonojo vyno pagrindu. Jis turi šildantį, kartaus skonio ir ryškų aromatą su žolelių, gėlių ir vaisių puokšte. Tvirtovė yra 40%.

Vidutinė 0,5 litro kaina yra 900 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Cointreau

Skaidrus prancūziškas alkoholinis gėrimas, turintis didelę alkoholio koncentraciją. Tai yra labai specifinis likeris, kuriame tiek saldus, tiek kartokas skonis yra nepaprastai suderinti. Išbandydami pirmiausia pajusite citrusinių vaisių natų kvapą, o po to gaivų vėsą, paskui - stipraus alkoholio skonį.

Beje, tuo metu, kai šis likeris buvo išleistas, tarp tokio pobūdžio produktų kilo beprotiška konkurencija. Net Jamesas Bondas kartą tai reklamavo! Kaip matote, Cointreau varžybos išsilaikė.

Yra unikalių „Noir“ ir „Blood Orange“ skonių.

Vidutinė 0,5 litro kaina yra 900 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Drambuie

Iš natūralių ingredientų pagamintas alkoholinis gėrimas, pagamintas iš škotiško viskio, kuriame taip pat yra medaus, šafrano ir anyžių. Labai subtilus gėrimas, nepaisant padidėjusios net 40 laipsnių stiprumo koncentracijos. Iš atspalvių aiškiai jaučiamas cinamono buvimas. Jis puikiai tinka gerti tvarkingai, be jokių priedų ar kokteilių, tačiau ekspertai rekomenduoja jį gerti šaltą.

Vidutinė 0,7 litro kaina yra 2200 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Laponija

Tai yra skanus likeris iš Suomijos, pasižymintis ypatingu švelnumu, neįtikėtinu šiaurinių uogų skoniu ir aromatu. Puiki šių alkoholinių gėrimų kokybė pagrįsta šimtmečių senumo papročiais. Prekės ženklo vystymosi istorija prasidėjo 1867 m., Kai visos Rusijos imperatorius Aleksandras II leido prekybininkui Andresui Bernhardui Norfodui iš Turku gaminti likerius ir vynus iš suomiškų uogų (debesų, bruknių, mėlynių, spanguolių, šaltalankių).

Visos šio gėrimo gamybai skirtos uogos Laplandijoje skinamos rankomis. Po to visa gamybos procedūra atliekama 4 etapais:

1. Uogų ekstrakto atskyrimas ištisus vaisius užpilant neutraliu alkoholiu, kurio stiprumas yra 30 laipsnių.
2. Uogų tinktūra yra dvigubai distiliuojama ir, norint pasiekti subalansuotą skonį ir šiek tiek saldumo, iki 21% praskiedžiama tikromis uogų sultimis ir cukraus sirupu.
3. Beveik gatavas produktas infuzuojamas 2 mėnesius specialiuose induose.
4. Paskutiniame etape gėrimas valomas šaltu būdu, o tada išpilstomas į stiklinius indus.

Vidutinė 0,5 litro kaina yra 1 250 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Jägermeister

Vienas iš išskirtinių likerių šiame viršūnėje, kuris gaminamas kruopščioje Vokietijoje. Visiškai išverstas pavadinimas skamba kaip „vyresnysis medžiotojas“, kurį tiesiogiai lemia subtilus šio alkoholinio gėrimo žolelių skonis.

Tarp ingredientų yra apie 20 skirtingų žolelių, žievės, net sumedėjusių. Prieš laikant likerį paruoštą naudoti, jis brandinamas 12 mėnesių.

50% šio laiko gėrimas laikomas ąžuolo statinėse. Jis turi būti vartojamas tik šaltai ir nedelsiant. Taip pat reikėtų pabrėžti išskirtinį lipduko išpildymą: šis stilingas elnias patiks visiems.

Vidutinė 0,5 litro kaina yra 800 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Kahlua

Į reitingą neįmanoma neįtraukti šio kavos alkoholinio gėrimo iš Meksikos. Be „Arabica“ kavos pupelių, joje taip pat yra geriausių romo ir vanilės veislių. Šiandien yra daug šio gėrimo rūšių, tačiau jis yra tas, kuris yra kuo artimesnis klasikiniam receptui.

Šio gėrimo pagrindu gaminama daug kokteilių, tačiau gryna forma su ledo kubeliu ir pienu ji taip pat nuostabi.

Vidutinė 0,7 litro kaina yra 2 000 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Sovrano Limoncello

Vienas populiariausių vaisių alkoholinių gėrimų. Pavadinimas tam tikru būdu rodo, kad likeris turi intensyviai išreikštą citrinos skonį.

Šis produktas yra Naujosios Zelandijos, jos tautinio orumo simbolis, nepaisant to, kad nuo pat pradžių „Limoncello“ buvo išskirtinai alkoholinis produktas iš Italijos.

Vidutinė 0,5 litro kaina yra 900 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Šeridano

Šis likeris dvynis yra populiarus daugeliui žmonių. Vienoje indo pusėje yra grietinėlės gėrimas, kitoje - šokolado ir kavos gėrimas su tamsiu atspalviu. Beje, jis taip pat pilamas sluoksniais - tamsus komponentas lieka apatinėje dalyje, o baltasis - viršuje.

Vidutinė 0,5 litro kaina yra 1 300 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Išvada

Taigi, mes apsvarstėme keletą rūšių žinomiausių likerių pasaulyje. Taigi galima pagaminti ne vieną aukštos kokybės ir vienodai populiarių įvairios gamybos gėrimų reitingą: iš Ispanijos ir Prancūzijos, Anglijos ir Vokietijos bei kitų šalių. Šioje apžvalgoje mes atkreipėme dėmesį į pagrindinius ir prieinamiausius variantus Rusijos rinkoje.

Likeris yra puikus gėrimas maloniam laisvalaikio praleidimui, tačiau neturėtumėte pamiršti, kad jame vis dar yra nemažas procentas alkoholio, kuris daro žalingą poveikį sveikatai, todėl jį reikia vartoti saikingai. Pasidalinkite komentaruose, kuriuos iš pateiktų likerių esate išbandę.

Svarbu! Besaikis alkoholio vartojimas kenkia jūsų sveikatai!