Sveikas ir naudingas maistas vis labiau populiarėja. Vartotojai ne tik atkreipė dėmesį į produktų pasirinkimą parduotuvėje, bet ir atidžiau renkasi patiekalus jų gamybai. Šiuolaikiniai prekybos centrai gali pasigirti didžiuliu maisto paruošimo produktų asortimentu. Tačiau keptuvės, pagamintos iš įprasto ketaus, užima pirmąsias indų reitingo vietas. Svetainės „bestx.htgetrid.com/lt/“ redaktoriai siūlo jums apžvelgti geriausias ketaus keptuves.
Turinys
- 1 Kokie ketaus indų privalumai ir trūkumai?
- 2 Kokių tipų ketaus keptuves siūlo gamintojai?
- 3 Geriausios ketaus keptuvės
- 3.1 BIOL 1026S
- 3.2 Namelis L8SK3
- 3.3 LODGE L8NG3
- 3.4 „Seaton Ch2240d“
- 3.5 „Mallony padella“
- 3.6 „Mallony W-31L“
- 3.7 Mallony CIF26-W
- 3.8 Dobrynya DO-3317
- 3.9 Staub nauja klasika
- 3.10 MAYER & BOCH MB-26803
- 3.11 GIPFEL Violoncelo
- 3.12 „FISSMAN 4060“
- 3.13 REGENTAS „FERRO 93-FE-7-37“
- 3.14 BERGHOFF RON 3900046
- 3.15 LE CREUSET
- 3.16 BERGHOFF RON 3900041
- 3.17 BERGHOFF RON 3900043
- 3.18 VETTA 808-009
- 3.19 PYREX SLOW COOK SC28BH4
- 3.20 KORTINGAS K 1128
- 4 Kodėl naudinga gaminti ketaus keptuvėje?
- 5 Kokios priežiūros reikia ketaus keptuvei?
Kokie ketaus indų privalumai ir trūkumai?
Ketaus indų naudojimo pranašumai:
- gali būti naudojamas bet kurioje plokštėje;
- garantuojamas vienodas šildymas, šilumos išsaugojimas;
- aplinkai nekenksminga medžiaga;
- atsparumas aukštai temperatūrai;
- natūraliai susiformavęs nelipnus sluoksnis;
- daugiafunkciškumas;
- ilgas tarnavimo laikas.
Trūkumai:
- lėtas apšilimas;
- produkto svoris;
- švelni priežiūra.
Kokių tipų ketaus keptuves siūlo gamintojai?
Skanaus ir sveiko maisto ruošimui skirtų virtuvės reikmenų pasirinkimas kartais glumina namų šeimininkes. Kurį pasirinkti? Kokiam tikslui? Koks geriausias būdas jį naudoti? Kur laikyti?
Pagal paskirtį keptuvės paprastai skiriamos pagal šias rūšis:
- Klasikinis, kaip universalus variantas, kai galite troškinti, kepti ir kepti tame pačiame patiekale.
- Braziers. Jie išsiskiria dideliu svoriu, sienos storiu, atsparumu aukštai temperatūrai. Žuvies, mėsos, daržovių ar kitų maisto produktų kepimas nedeginant.
- Grilis. Jis turi kvadrato formą, lentjuostę dugną, aukštas sienas, snapelį riebalams ar sultims nutekėti. Patiekalai sultingi, gražaus rašto ir traškios plutos.
- Stewpanas. Tai gali būti puodas ar keptuvė. Jo savybė yra troškinti maistą, išsaugant jų apetitą sukeliantį kvapą ir naudingas savybes, nekepant.
- Blynų virimo aparatas. Jį lengva atpažinti iš žemų šonų, suapvalintos formos ir nešildančios rankenos. Nelipni danga leidžia naudoti mažiausiai aliejaus.
- Wok. Turi neįprastą formą: viršuje platesnė nei apačioje; plokščiu dugnu šonai yra labai aukšti. Skirtingai nei keptuvėje, šonai yra vidutinio storio, todėl pagamintas maistas gauna plutą.
Geriausios ketaus keptuvės
| numeris | Vaisto pavadinimas | Gamintojo šalis | Vidutinė kaina |
|---|---|---|---|
| 1 | BIOL 1026S | Ukraina | 1459 rubliai |
| 2 | Namelis L8SK3 | JAV | 3560 rublių |
| 3 | LODGE L8NG3 | JAV | 6600 rublių |
| 4 | „Seaton Ch2240d“ | Ukraina | 990 rublių |
| 5 | „Mallony padella“ | Kinija | 599 rubliai |
| 6 | „Mallony W-31L“ | Kinija | 1390 rublių |
| 7 | Mallony CIF26-W | Rusija | 1045 rubliai |
| 8 | Dobrynya DO-3317 | Rusija | 1045 rubliai |
| 9 | Staub nauja klasika | Prancūzija | 8200 rublių |
| 10 | MAYER & BOCH MB-26803 | Vokietija | 670 rublių |
| 11 | GIPFEL Violoncelo | Vokietija | 2194 rubliai |
| 12 | „FISSMAN 4060“ | Danija | 4238 rubliai |
| 13 | REGENTAS „FERRO 93-FE-7-37“ | Rusija | 4390 rublių |
| 14 | BERGHOFF RON 3900046 | Belgija | 7020 rublių |
| 15 | LE CREUSET | Prancūzija | 16950 rublių |
| 16 | BERGHOFF RON 3900041 | Belgija | 5055 rubliai |
| 17 | BERGHOFF RON 3900043 | Belgija | 11830 rublių |
| 18 | VETTA 808-009 | Kinija | 990 rublių |
| 19 | PYREX SLOW COOK SC28BH4 | Prancūzija | 4598 rubliai |
| 20 | KORTINGAS K 1128 | Turkija | 4590 rublių |
BIOL 1026S
Pagaminta Ukrainoje. Grotelės yra optimalaus dydžio: 26 * 26 * 4,5 cm, stačiakampio formos ir snapelis riebalams nutekėti. Rinkinyje yra stiklinis gaubtas, dvi patogios rankenos. Kalcinuotų riebalų sluoksnis tarnauja kaip nelipni danga. Rekomenduojama kepti žuvį, daržoves, mėsos kepsnius. Vidutinė kaina yra 1459 rubliai.
Privalumai:
- rankenos lengvai nuimamos, nešildo;
- yra dangtis;
- gofruotas storas dugnas;
- naudoti bet kurioje orkaitėje ar viryklėje;
- minimalus aliejus.
Trūkumai:
- švelnus skalbimas;
- kvapas, kai pirmą kartą naudojamas.
Namelis L8SK3
Tvirta universali keptuvė, pagaminta Amerikoje. Jo skersmuo 26 cm, ketaus rankena, du priešingi snapeliai. Šonas yra 5 cm aukščio.Vidutinė kaina yra 3560 rublių.
Privalumai:
- didelis atsparumas pažeidimams;
- galimybė naudoti bet kokioje plokštelėje;
- ilgas tarnavimo laikas;
- tinka bet kokiems patiekalams gaminti;
- rekomendavo vartotojai.
Trūkumai:
- be viršelio;
- rankena šyla.
LODGE L8NG3
Patvirtinta amerikiečių picų klasika. Skersmuo 35 cm, aukštis apie 2 cm, sukietėjęs ketaus dėka galima kepti bet kokius subtilius gaminius ant bet kokios kepimo įrangos. Vidutinė kaina yra 6 600 rublių.
Privalumai:
- dvi patogios rankenos;
- didelio stiprumo;
- patogus picos, pyragų ar blynų paruošimas;
- laipsniškas natūralaus nelipnaus sluoksnio susidarymas.
Trūkumai:
- auksta kaina;
- draudimas plauti indaplovėje.
„Seaton Ch2240d“
Šiuolaikiniai garsaus Ukrainos gamintojo „Seaton“ ketaus indai. Kompaktiškumas, lengvumas, tvirtumas ir prieinama kaina padarė produktą populiarų tarp vartotojų. Emalio nebuvimas daro naudojimą ilgalaikį. Unikalus pasiūlymas, garantuojantis patogų bet kokių patiekalų gaminimą, blynų ar blynų kepimą. Vidutinė kaina yra 990 rublių.
Privalumai:
- tinka bet kokiems patiekalams gaminti;
- galima virti ant skirtingų virtuvės prietaisų;
- atlaiko aukštą temperatūrą;
- prieinama kaina.
Trūkumai:
- negalima plauti indaplovėje;
- jokio viršelio.
„Mallony padella“
Gamintojas - Kinija. Biudžetinio grilio modelis. Turi sulankstomą rankeną, snapelį, paviršių su grioveliais, nelimpančią dangą. Plotis: 28 cm, ilgis: 28 cm. Vidutinė kaina yra 599 rubliai.
Privalumai:
- žema kaina;
- tinka naudoti ant bet kurios viryklės;
- turi specialų sluoksnį;
- medinė rankena.
Trūkumai:
- rankena nėra nuimama;
- jokio viršelio.
„Mallony W-31L“
Kinietiškas produktas, 5,5 kg wok keptuvė su dviem rankenomis ir aliuminio dangčiu. Vidutinė kaina yra 1390 rublių.
Privalumai:
- vienodas šildymas;
- tinka troškinti, rūkyti, kepti, virti;
- aukštas;
- gali būti naudojamas kaip katilas, gaminti maistą ant atviros ugnies;
- Vidutinė kaina.
Trūkumai:
- dangtis yra nepermatomas.
Mallony CIF26-W
Rusijos modelis iš Malonijos. Ekonominės klasės produktas, tačiau daugiafunkcis, gausus ir patogus. Tinka troškinti, kepti. Nelipni danga yra riebi, todėl ją reikia kruopščiai nuvalyti, taip pat iškepti ir ištepti aliejumi. Vidutinė kaina yra 1045 rubliai.
Privalumai:
- dvi nuimamos rankenos;
- aukštos pusės;
- gera kokybė;
- galimybė naudoti orkaitėje.
Trūkumai:
- subtili priežiūra;
- negalima plauti indaplovėje;
- nuvalykite sausai;
- vartotojai skundžiasi, kad rankena pradeda greitai klibėti.
Dobrynya DO-3317
Rusijoje pagamintas modelis. Jis yra unikalus savo monolitine išvaizda, pasižymi aukšta kokybe, ilgaamžiškumu ir tarnauja ilgą laiką. Efektyviai bulvytės, troškiniai ir virėjai. Vidutinė kaina yra 1045 rubliai.
Privalumai:
- aukštas, 26 cm;
- išlaiko maisto skonį;
- atlaiko aukštą temperatūrą;
- ekologiškas;
- prieinama kaina;
- mažas naftos suvartojimas.
Trūkumai:
- nėra ilgos rankenos;
- draudimas plauti indaplovėje.
Staub nauja klasika
Grilio keptuvė pagaminta Prancūzijoje. Forma yra kvadratas, dydis yra optimalus: 30 x 30 centimetrų. Jis turi emalio dangą, dugną su grioveliais, aukštas suapvalintas puses ir du snapelius riebalams nutekėti. Patogu gaminti maistą. Vidutinė kaina yra 8200 rublių.
Privalumai:
- aukštos kokybės aprėptis;
- didelis atsparumas pažeidimams;
- gali būti naudojamas indukcinėse viryklėse;
- plauti indaplovėje;
- ekonomiškas naftos suvartojimas.
Trūkumai:
- auksta kaina.
MAYER & BOCH MB-26803
Kinijos gamintojų ekonominės klasės vokiško prekės ženklo modelis. Daugiafunkcinis, tinka troškiniams, plovui, padažams gaminti, žuviai ar mėsai kepti.Prieš vartojimą produktas turi būti kalcinuotas aliejumi. Po virimo nuplaukite paprastu vandeniu ir sausai nuvalykite. Vidutinė kaina yra 670 rublių.
Privalumai:
- erdvus;
- Universalus;
- suderinamas su bet kokio tipo plokštėmis;
- patvirtinta naudoti orkaitėje;
- biudžeto kaina.
Trūkumai:
- be viršelio;
- skalbimas be specialių priemonių;
- subtilus rūpestis.
GIPFEL Violoncelo
Vokiško prekės ženklo blynų keptuvė gaminama Kinijoje. Be blynų kepimo, iš jo galima gaminti blynus, pyragus, bulvinius blynus, taip pat kepti mažus kepsnius, kotletus. Rankena yra tvirta, patikima. Vidutinė kaina yra 2194 rubliai.
Privalumai:
- naudoti bet kokiose plokštelėse;
- platus darbinis paviršius;
- ilgalaikis šilumos išsaugojimas;
- naudojimo patogumas;
- tešlos skirstytuvo buvimas;
- ekonomiškas naftos suvartojimas.
Trūkumai:
- rankena labai įkaista.
„FISSMAN 4060“
Wok gamintoja yra Danija. Tūrinis modelis yra puikus šeimininkės padėjėjas virtuvėje. Aukštos sienos, talpa iki 5 litrų, nelipnios savybės padarė produktą populiarų tarp vartotojų. Rekomenduojama naudoti krosnyse. Vidutinė kaina yra 4238 rubliai.
Privalumai:
- yra skaidrus dangtelis;
- gali būti naudojamas bet kurioje plokštėje;
- funkcionalumas;
- aukštos kokybės.
Trūkumai:
- neskirtas naudoti mikrobangų krosnelėje.
REGENTAS „FERRO 93-FE-7-37“
Rusijos prekės ženklo modelis, Kinijos produkcija. Wok yra pagamintas iš aukštos kokybės ketaus. Galima naudoti ant bet kurios viryklės ruošiant ne tik Azijos patiekalus, bet ir paprastą troškinimą. Lietos rankenos, patvarios. Produkto aukštis yra 9 cm, vidutinė kaina yra 4390 rubliai.
Privalumai:
- universalus modelis;
- yra dangtis;
- optimalus tirštumas, išlaikant maistą šiltą ir aromatą;
- galite gaminti bet kokius patiekalus;
- erdvus.
Trūkumai:
- nerekomenduojama naudoti orkaitėje dėl medinės dangčio rankenos;
- dangtis nėra skaidrus.
BERGHOFF RON 3900046
Belgijos prekės ženklo, žinomo aukštos kokybės, paklausių virtuvės reikmenų tiekėjo, pasiūlymas. Modelis, kaip ir kiti šio gamintojo produktai, atitinka visus būtinus kokybės reikalavimus. Keptuvė yra padengta gražiu šviesiai žaliu emaliu, turi snapelį ir dvi rankenas: lietą ir nuimamą medinę. Vidutinė kaina yra 7020 rublių.
Privalumai:
- ilgas tarnavimo laikas;
- gražus originalus dizainas;
- galimybė naudoti orkaitėje;
- patogus dydis;
- daugiafunkciškumas.
Trūkumai:
- brangu.
LE CREUSET
Ryškios spalvos prekės ženklo „LE CREUSET“ prancūziškas puodas. Produkto skersmuo yra 28 cm, aukštis - 10 cm, jis pažymėtas keturiais tonais. Emalis apsaugo modelį nuo pažeidimų iš išorės ir vidaus. Yra dvi rankenos: lietos ir medinės. Vidutinė kaina yra 16 950 rublių.
Privalumai:
- aukštos kokybės;
- daugiafunkciškumas;
- minimalus aliejaus naudojimas;
- erdvus.
Trūkumai:
- be viršelio;
- medinės rankenos negalima nuimti;
- labai brangus.
BERGHOFF RON 3900041
Modelį gamina Belgija. Jo skersmuo yra 26 centimetrai, patogi medinė rankena, snapelis. Emalinės dangos nebuvimas įspėja vartotojus apie švelnų plovimą, kuris prailgins produkto tarnavimo laiką. Vidutinė kaina yra 5055 rubliai.
Privalumai:
- dizaino paprastumas;
- galimybė naudoti orkaitėje ir ant bet kokio tipo viryklės;
- nereikia didelio aliejaus kiekio;
- gali būti naudojamas ir kepant, ir troškinant.
Trūkumai:
- be viršelio;
- priežiūra be indaplovės.
BERGHOFF RON 3900043
Kiti aukštos kokybės belgų gamintojo virtuvės reikmenys. Skersmuo 28 cm, cilindro formos, apsauginė emalio danga, maloni rami spalva, patogios monolitinės rankenos, tvirtas tokios pat kokybės dangtis. Troškinį lengva plauti, gaminti maistą - vienas malonumas. Jis ilgai išlaiko šilumą, taip pat virto maisto aromatą. Vidutinė kaina yra 11 830 rublių.
Privalumai:
- erdvumas;
- daugiafunkciškumas;
- dangčio buvimas;
- galimybė naudoti orkaitėje;
- lengva priežiūra.
Trūkumai:
- dangtis yra nepermatomas, sunkus;
- kaina labai aukšta.
VETTA 808-009
Kinijoje pagamintas Wok už biudžetinę kainą. Dugno skersmuo 20 cm, toliau išsiplečia iki 30 cm; dangtis yra skaidrus, rankenos yra tvirtos. Leidžia ne tik kepti, kepti, bet ir troškinti. Padeda išlaikyti naudingas produkto savybes. Maistas sultingas. Vidutinė kaina yra nuo 990 rublių.
Privalumai:
- atlaiko temperatūrą nuo 200 laipsnių;
- tūrinis;
- gali būti naudojamas bet kurioje plokštėje;
- skaidrus dangtelis;
- tolygiai įkaista, palaiko šilumą;
- prieinama kaina.
Trūkumai:
- sunkus;
- reikalauja subtilios priežiūros.
PYREX SLOW COOK SC28BH4
Grilis pagamintas Prancūzijoje. Turi dvi rankenas: viengubą trumpą ir ilgą plieną. Plaunamas skalbimo muilu karštame vandenyje. Nelipusio sluoksnio nėra. Prieš naudojimą atkaitinkite aliejumi. Sveria tik 3,4 kg. Šonų aukštis yra didesnis nei 5 cm, skersmuo - 28 cm. Patogiai paruošiami mėsos ar žuvies patiekalai. Jie traškūs ir sultingi. Vidutinė kaina yra 4598 rubliai.
Privalumai:
- apačioje esantis paviršius yra indukcija;
- yra riebalų nutekėjimo snapeliai;
- plauti indaplovėje;
- gofruotas paviršius suteikia gražų raštą.
Trūkumai:
- be viršelio;
- kaina didesnė už vidutinę
KORTINGAS K 1128
Turkijos gamintojai siūlo. Jis sveria tik 3,3 kg, nors jo šonai yra 9 cm aukščio.Rankės yra tvirtos monolitinės. Dugnas nestandartinis: įgaubtas. Vartotojai mėgsta keptuvę, nes ji leidžia vienodai kepti, nepriklausomai nuo temperatūros. Vidutinė kaina yra 4590 rubliai.
Privalumai:
- tolygiai paskirsto, taip pat ilgai išlaiko šilumą;
- padengtas nelipniu sluoksniu;
- erdvus;
- optimalus skersmuo 28 cm;
- plauti indaplovėje;
- naudoti ploviklius leidžiama.
Trūkumai:
- jokio viršelio.
Kodėl naudinga gaminti ketaus keptuvėje?
Indai iš prigimties nėra nauji, bet senamadiški. Tačiau ji neskuba užleisti vietos šiuolaikiniams virtuvės reikmenims. Gerai kūrenama keptuvė gauna natūralią, saugią, nelipnę dangą. Tai užtikrina, kad maistas nesudegtų, o būtų tiesiog keptas. Ketaus aukštoje temperatūroje nedeformuoja, išlaiko formą. Laipsniškas metalo kaitinimas, tolygus paskirstymas, ilgalaikis šilumos išsaugojimas garantuoja produkto virimą iš visų pusių. Mažas aliejaus naudojimas taip pat turi įtakos patiekalo naudai sveikatai. Ketaus yra saugus metalas; jame nėra chemikalų, juo labiau gaminant gaminius.
Kokios priežiūros reikia ketaus keptuvei?
Ekspertai nerekomenduoja plauti ketaus keptuvių agresyviais plovikliais, kad būtų išsaugotas natūralus apsauginis sluoksnis. Tačiau yra dar vienas privalumas: valymo priemonės nesubraižys paviršiaus, iš dalies neliks ant indų po džiovinimo.
Jei turite patirties naudojant ketaus keptuves, aprašytas reitinge, ar įdomesnį modelį, papasakokite apie tai komentaruose.
