Geriausių 2020 m. Elektrinių grotelių įvertinimas

Lauko kepsninės organizavimas yra maloni pramoga ir poilsis visiems šeimos nariams ir draugams. Keptų šašlykų, keptų dešrų, skrudintos duonos ir vištienos kvapas svečiams kelia apetitą, sutraukia visus prie ugnies. Ruošdami mėsos patiekalus, virėjai rūpinasi tinkama mityba, stengiasi ne tik išsaugoti naudingas savybes, bet ir atskleisti tikrąjį skonį, o kartu su papildomais produktais padaryti juos ryškesnius. Būtent tokią galimybę suteikia mėsos kepimas ant grotelių.

Virti patiekalai atrodo gražiai, vilioja savo aromatu ir yra naudingi kūnui. Ypač plačiai paplitusios elektrinės kepsninės leidžia iškylą surengti net miesto bute. Daugiafunkcio prietaiso populiarumas paaiškinamas gebėjimu virti mėsos ir žuvies produktus, daržovių patiekalus, kiaušinius ant elektrinių grotelių; kepti blynus, picas; virkite troškintuvą ir dar daugiau.

Grilio tipai

Didėjantis skanaus ir sveiko maisto ruošimo mėgėjų skaičius įkvepia gamintojus kurti visų rūšių skonių grotelių modelius, net atsižvelgiant į šio prietaiso naudojimo patirtį. Gamintojai gali pasiūlyti modelius ne tik profesionaliems virėjams, bet ir tiems, kurie pirmą kartą nusprendė išbandyti savo kulinarinius įgūdžius. Tuo pačiu metu stacionarūs įrenginiai yra plačiai paplitę restoranuose ir picerijose, o nešiojamieji ir staliniai įrenginiai yra populiarūs tarp paprastų vartotojų.

Yra šie grotelių tipai:

1. Dujos - pagal savo struktūrą jos panašios į dujinę viryklę. Kuras yra dujos, konstrukcijoje yra panelė, pagaminta iš patvarių metalų, įrengta degikliai, taip pat grotelės iš ketaus arba plieno, iešmo nerija. Išskirtinis bruožas yra lankstinio dangčio buvimas. Brangesniuose modeliuose yra papildomas elektrinis uždegimas, temperatūros jutiklis.

Privalumai naudojant:

Trūkumai:

2. Anglis - laikomi klasikiniais prietaisais. Jie lyginami su įprasta kepsnine. Kuras yra akmens anglis, išdėstytas specialiame prietaiso dubenėlyje, kuris ilgą laiką degdamas suteikia reikiamą temperatūros režimą. Grotelės pagamintos iš nerūdijančio plieno arba keramikos. Komplektuojamas su dangčiu. Skirtingai nei kepsninėje, mėsa ir žuvis kepama kaip orkaitėje.

Privalumai naudojant:

Trūkumai:

3. Mediniai prietaisai, veikiantys kepsninės principu. Dangtelio nebuvimas ir degančių medienos dūmų buvimas leidžia įrangą naudoti tik lauke.

Privalumai naudojant:

Trūkumai:

4. Elektriniai daugiafunkciniai modeliai. Jie dirba veikiami srovės. Pagaminti iš nerūdijančio metalo arba keramikos plastiko, jie turi nelipnų paviršių, dangteliuose yra grūdintas stiklas. Prietaisą gali naudoti ne tik profesionalas, bet ir pradedantysis. Dėl savo funkcionalumo ir kompaktiškumo elektrinės kepsninės yra plačiai naudojamos.

Privalumai naudojant:

Elektrinių grotelių veislės

Renkantis elektrinę kepsninę, turite nustatyti pagrindinį jos naudojimą ir pritaikymą.

Pirma, išskirti:

1) nekontaktiniai paprasti modeliai, sudaryti iš atviros kaitinimo ritės ir padėklo riebalams surinkti; tinkamas naudoti tik lauke dėl dūmų;

2) kontaktas - turėti darbinį paviršių, kuris supaprastina kepimo procesą; yra:

• vienpusis, reikalaujantis gaminio pasukimo;
• dvipusis, kepant iš karto iš abiejų pusių ir sutrumpinant kepimo laiką; kepimo laipsnį reguliuoja atstumas tarp presų;
• kartu, leidžiant savarankiškai pasirinkti gaminimo būdą.

Kontaktiniai vienpusiai modeliai gali būti atviri ir uždari, dvipusiai ir kombinuoti įtaisai daugiausia gaminami su dangčiais.

Antratarp bekontakčių prietaisų pagal tipą išskiriamos šios grotelės:

1. Iešmas - apima maistą ant iešmų, sukant, kuris užtikrina rudumą iš visų pusių.
2. Karuselė - veikia traukos principu, sukant krepšelius su juose esančiais produktais apskritimo trajektorija, suteikiant jiems kintamą šiluminę energiją. Dubenys prie būgno tvirtinami specialiais tvirtinimo elementais. Šilumos šaltinis - elektriniai šildytuvai - yra stacionarūs, užtikrinantys viso tūrio šildymą. Norint tolygiai šildyti, galima įrengti ventiliatorių, pučiantį karštą orą aplink maistą arba papildomus šildymo šaltinius: infraraudonųjų spindulių, garo.
3. Planetinė - panaši į karuselę, išskyrus tai, kad sukasi ne tik diskas, bet ir kiekvienas iešmas atskirai, užtikrinant absoliučiai tolygų kepimą.
4. Vertikalus - išskirtinis bruožas yra dviejų elektrinių kaitinimo elementų buvimas: apatinio ir viršutinio, kurių šildymą galima reguliuoti atskirai. Prietaisas plačiai naudojamas ruošiant shawarmą.
5. Grilis - salamandra, naudojama sumuštiniams, picoms, šašlykams gaminti, pusgaminiams kepti, greitai atitirpinti. Šildymas atliekamas infraraudonųjų spindulių kaitinimo elementais.

Trečia, renkantis elektrinę kepsninę svarbūs šie rodikliai:

1. Patogumas ir kompaktiškumas. Stacionarus modelis, kaip taisyklė, yra didelis ir sunkus, patogus papildomiems paviršiams gaminti maistą, plati keptuvė, tačiau jį sunku transportuoti. Nešiojamieji prietaisai yra lengvesni ir kompaktiškesni, kai kurie turi papildomą darbinį paviršių, tačiau jiems reikalinga prieiga prie elektros. Darbalaukį patogu naudoti namuose, tačiau iš prigimties jie rodo, kad yra stalas ar specialus įrenginys, skirtas montuoti.
2. Kūno medžiaga. Patvariausi modeliai yra nerūdijančio plieno, ketaus nelipnios plokštės, nors stiklo keramika yra šiek tiek pigesnė.
3. Įranga.

   

   Kepimo plokštės ant grotelių gali būti trijų rūšių: su lygaus paviršiaus jūros gėrybėms ir paukštienai ruošti; su griovelių paviršiumi dideliems mėsos ar žuvies gabalams kepti; su kombinuotu paviršiumi kelių rūšių maistui gaminti vienu metu. Į pakuotę įtraukus įvairias kepimo plokštes, galima rinktis virėjo fantaziją ir galimybę paruošti patiekalus pagal kiekvieną skonį. Ypač naudingi prietaisai su nuimamu lašintuvu riebalams ir sultims rinkti.

4. Papildomas funkcionalumas. Papildomi funkciniai įtaisai supaprastina elektrinės kepsninės naudojimą: temperatūros reguliatorius, laiko laikmatis, uždelsto paleidimo mygtukas, automatinis išjungimas, riebalų keptuvės pakreipimo kampo reguliatorius.

Papildomų funkcijų naudojimas

kambarys	Funkcija	Nauda
1	Rodikliai	Jie padeda kontroliuoti virimo laiką, signalizuoja apie įtraukimą į tinklą.
2	Temperatūros kontrolė	Leidžia savarankiškai pasirinkti reikiamą kepimo režimą.
3	Diferencijuotas temperatūros reguliavimas	Individualus kiekvienos lėkštės temperatūros nustatymas padeda pasirinkti geriausią kiekvieno patiekalo kepimo būdą.
4	Laikmatis	Supaprastina kepimo kontrolę.
5	Automatinis išjungimas	Vengia deginti maistą, supaprastina kontrolę.
6	Nustatytos temperatūros palaikymas	Patogu patiekalui kuo ilgiau išsilaikyti.
7	Vėluojama pradžia	Leidžia įjungti kepimo režimą patogiu numatytu laiku.
8	Šilumos izoliacijos rankenos	Saugoti nuo nudegimų
9	Galimybė įsigyti papildomų plokščių	Pailgina elektrinės kepsninės tarnavimo laiką, leidžia gaminti įvairius patiekalus.
10	Kampų reguliatorius tarp plokščių	Leidžia nustatyti norimą atstumą arba, pasukant plokštes 180 laipsnių kampu, padidinti darbinį paviršių.

Kurios įmonės produktai pasiteisino geriau?

Kad maisto gaminimas būtų ne tik malonus, bet ir naudingas kūnui, rinkdamiesi įrangą virtuvei, pirkėjai atkreipia dėmesį į gamintoją. Populiariausios aukštos kokybės funkcines elektrines groteles gaminančios įmonės yra šios:

1. Prancūzijos kompanija „Tefal“, įkurta 1956 m., Yra gerai žinoma kokybiškų virtuvės reikmenų ir kitų buitinių prietaisų gamintoja;
2. Vokietijos firma „Steba“, įkurta 1919 m., Gamina pažangius buitinius prietaisus;
3. Kinijos gamintojas „Maxwell“, gaminantis patikimą daugiafunkcį buitinį prietaisą;
4. Olandijos įmonė „Philips“, įkurta 1981 m., Yra populiari kokybiškų buitinių prietaisų gamintoja;
5. 2000 m. Įsteigtas Kinijos gamintojas „Golder Electronics“ rusiškas prekės ženklas „Vitek“ įsitvirtino kaip kokybiškų produktų tiekėjas.

Geriausių elektrinių grotelių įvertinimas

„Tefal GC306012“

Vienas iš populiariausių „Tefal“ modelių, iki 2000 vatų. Sveria mažiau nei 5 kg, stalviršis, dydis 37/38/20 cm. Uždaras prietaisas, dvipusis. Darbinis paviršius pagamintas iš metalo, korpusas - iš kombinuotos medžiagos. Viryklė padengta nelipniu sluoksniu. Patogus mechaninis valdymas, veikimo indikatorius. Apsauginė perkaitimo funkcija. Trys kepimo vietos su funkcijomis: grilis, kepsninė ir orkaitė. Kaina yra nuo 7000 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

„Tefal Optigrill + XL GC722D34“

Geriausias aukščiausios klasės modelis, kurio galia iki 2000 W, nelipni tefloninė danga, sverianti šiek tiek daugiau nei 5 kg, 36,5 / 44,5 / 17,5 cm dydžio, dvipusis, uždaras. Darbinis paviršius metalinis, korpusas sujungtas. Patogus elektroninis valdymas, automatinis išjungimas. Meniu apima automatinius kepimo režimus, 9 programas, diferencijuotus mėsos, žuvies, daržovių patiekalams ir kitiems produktams.Kaina yra 15 590 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

„Tefal GC205012“

Biudžetinis „Tefal“ modelis, iki 1600 W, lengvas ir kompaktiškas. Kokybiška nelipni danga ant metalinio darbinio paviršiaus. Mechaninis valdymas, skirtas trims temperatūros režimams. Darbinio paviršiaus plotą galima padidinti atidarius atvartus 180 laipsnių kampu, dvipusę grotelę paverčiant vienpuse. Kaina yra 6 413 rubliai.

Privalumai:

Trūkumai:

„Weber Q 1400“

Klasikinis aukščiausios klasės modelis, grotelės su grotelėmis, kurio galia iki 2200 W, gana svarus, virš 10 kg, 43,5 / 68,6 / 59,7 cm dydžio, uždaras, vienpusis. Korpusas pagamintas iš aliuminio, grotelės - iš ketaus. Mechaninis valdymas. Kaina yra 27 900 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

„Clatronic MG 3519“

Kinijoje pagamintas biudžetinis modelis, iki 700 W, labai lengvas, mažiau nei 1,5 kg, kontaktinis, uždaras, dvipusis. Pagaminta iš plieno, turi gerą nelipnią dangą. Kaina - 1990 rubliai.

Privalumai:

Trūkumai:

GFgril GF-080

Patogi elektrinė kepsninė ant stalviršio, kurios galia iki 1800 W, lengva, sverianti mažiau nei 3 kg, dydis 31,4 / 33 / 13,5 cm, uždaras, su dvipusiu šildymu. Pagaminta iš nerūdijančio plieno, turi nelipnią dangą, nuimamą lašinamąjį dėklą. Elektroninis valdymas. Kaina yra 4390 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

„Maxwell MW-1960 ST“

Vienas iš geriausių biudžetinių modelių, galia iki 2000 W, uždaras, su dvipusiu šildymu. Korpusas pagamintas iš kombinuotų medžiagų, keptuvė yra nerūdijanti su nelipniu teflono sluoksniu. Yra specialūs grioveliai riebalų pertekliui nutekėti į keptuvę. Temperatūra lėkštėse nustatoma skirtingai, o tai idealiai tinka gaminant daržovių patiekalus ir sumuštinius. Mechaninis valdymas su apsaugos nuo perkaitimo funkcija. Kaina yra 3960 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

„ProfiCook PC-KG 1029“

Funkcinis iki 2000 W galios modelis, sveriantis šiek tiek daugiau nei 3,5 kg, 32/34 / 14,5 cm matmenimis, uždaras, dvipusis, kiekvienas skydelis yra individualiai reguliuojamas. Korpusas pagamintas iš kombinuotų medžiagų, keptuvė yra nelipni. Valdikliai yra mechaniniai, prieinami net pradedantiesiems. Sklandi temperatūros kontrolė, leidžianti gaminti patiekalus su apetiška pluta. Kaina yra 7990 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

„ENDEVER Grillmaster 230“

Patogus nebrangus darbalaukio modelis, kurio galia iki 2400 W, svoris šiek tiek mažesnis nei 4 kg, 32,5 / 36,8 / 13,5 cm dydžio, uždaras. Korpusas pagamintas iš kombinuotų medžiagų, kepimo plokštė keramikinė su nelipnia danga. Mechaninis valdymas.Aukštis yra reguliuojamas, todėl galima gaminti ne tik kepsnius, bet ir skrebučius. Kaina yra 3890 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

„De'Longhi MultiGrill CGH 1030D“

Aukštos kokybės aukščiausios kokybės modelis, galia iki 2000 W, dydis 34,3 / 45,8 / 18,5 cm, kontaktinis, uždaro tipo. Metalo darbinis paviršius su nelipnia danga. Elektroninis valdymas. Plačios nuimamos plokštės. Komplekte plokštelė vafliams kepti. Kaina yra 17 990 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Steba FG 95

Patogus prietaisas su storomis masyviomis plokštėmis, galia iki 1800 W, svoris 5,5 kg, kontaktinis, uždaras. Modelis pagamintas iš nerūdijančio plieno, turi platų darbinį paviršių su nelipnia danga. Mechaninis valdymas, prieinamas bet kuriam vartotojui. Elektrinei kepsninei reikia pakopinio kaitinimo, o po to virimas vyksta greitai ir galbūt nenaudojant aliejaus. Kaina - nuo 9999 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

VITEK VT-2630 ST

Kompaktiškas, patogus modelis, kurio galia iki 2000 W, su darbiniu paviršiumi 29/26 cm, kontaktinis, uždaras. Mechaninis valdymas, paprastas ir prieinamas. Jei yra nelipni danga, lašinamasis dėklas. Kaina yra nuo 8800 rublių.

Privalumai:

Trūkumai:

Elektrinių grotelių plovimo taisyklės

1. Atjunkite elektrinę kepsninę nuo maitinimo šaltinio. Svarbu skirti laiko visiškam aušinimui.
2. Nuvalykite riebalų ir aliejaus lašelinę. Jei dėklas yra nuimamas, jį lengva valyti indaplovėje. Taisoma, valoma rankomis vietoje.
3. Popieriniu rankšluosčiu surinkite skysčio perteklių po vieline lentyna. Išimamas groteles taip pat lengva valyti indaplovėje arba rankomis. Neišimamas reikia nuplauti minkšta muiluota kempine, tačiau nepilant vandens, kad nebūtų pažeista elektronika. Metalinė kempinė subraižys nelipnų sluoksnį. Nuplaukite visas dalis po plovimo vandeniu.
4. Elektrinių grotelių išorę nuplaukite drėgnu skudurėliu arba šiek tiek muiluota kempine, jei yra riebalų lašų.

Jūs negalite:

• pažeisti naudojimo instrukcijas;
• įdėkite nuimamas grotelių dalis į orkaitę aukštai temperatūrai valyti;
• padėkite prietaisą šalia degių daiktų ir medžiagų;
• naudoti siauroje uždaroje erdvėje.

Jau seniai įrodyta, kad grilyje keptas maistas yra sveikesnis, kvapnesnis ir skanesnis. Tinkamos mitybos šalininkai žino, kiek vitaminų sulaiko indai, virti orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje. Elektrinė kepsninė yra unikalus virtuvės prietaisas, sujungiantis grilio, orkaitės ir mikrobangų krosnelės funkcijas. Be to, prietaisas yra kompaktiškas, paprastas ir patogus naudoti, taupantis laiką ir pinigus, padedantis suteikti šeimai pilnavertę ir įvairią mitybą.