Speltti - mikä tämä vilja Hyödyt ja haitat keholle

Viljan lisääminen ruokavalioon on välttämätön edellytys hyvin toimivalle ruoansulatuskanavalle ja kehon kyllästymiselle kaikilla tarvittavilla vitamiineilla ja ravintoaineilla. Lapsuudesta lähtien me kaikki tunnemme tattarista, ohrasta ja kaurapuuro, mutta harvat ihmiset eivät tiedä tällaisesta viljakasvista, kuten speltti. Sivuston "bestx.htgetrid.com/fi/" toimittajat kutsuvat sinut tutustumaan speltin tärkeimpiin hyödyllisiin ominaisuuksiin, käyttöalueeseen, parhaisiin valmistajiin ja selvittämään, mitä hyötyjä ja mahdollisia haittoja vilja voi aiheuttaa ihmiskeholle.

Mikä tämä muro on?

Speltti on viljasato, joka on vehnän alalaji. Nämä kaksi viljelmää ovat koostumukseltaan ja ulkonäöltään myös samanlaisia. Samaan aikaan speltti sisältää enemmän ravintoaineita, ja se on peitetty kovemmalla kuorella kuin vehnä. Speltti tunnetaan lääkekasvina sen ravinnepitoisuuden vuoksi.

Ensimmäinen maininta kulttuurista ilmestyi kauan sitten. Kulttuuria pidetään koko olemassaolonsa ajan todella harvinaisena. Kirjallisuudessa on mahdollista tavata muita speltin nimiä, kuten speltti tai kaksirakeinen.

Ulkopuolella spelttijyvät ovat samanlaisia ​​kuin vehnä, mutta eroavat toisistaan ​​merkittävämmissä kooissa. Niiden pintaa suojaavat vahvat vaa'at. Ne eivät salli haitallisten ja vaarallisten aineiden tunkeutumista viljelmään, mikä voi myöhemmin vaikuttaa negatiivisesti kehoon.

100 gramman viljan koostumus sisältää:

• 15 gr. proteiinit;
• 70 gr. hiilihydraatit;
• 2,4 g. rasvaa.

Terveysasiantuntijat suosittelevat tämän runsaasti proteiinia sisältävän tuotteen sisällyttämistä viikoittaiseen ruokavalioon niille, jotka haluavat laihtua ja pitää kehonsa täydellisessä kunnossa. Tämä selitetään viljelmän vähäisellä kaloripitoisuudella. 100 grammaa keitettyä spelttiä on 127 kcal.

Tekniset tiedot

Ulkopuolella speltti on hyvin samanlainen kuin vehnä. Viljelmä johtuu luonnonvaraisista kasveista. Se on vuosittainen vilja, joka erottuu hyvästä kuivuuden sietokyvystä. Jopa epäsuotuisissa sääolosuhteissa sato ei murene. Kalvolla luotettavasti suojattu raekoko on hieman suurempi kuin vehnän.

Kulttuuria käytetään viljan, keitojen keittämiseen. Paistettua hienonnettua spelttiä voidaan lisätä salaatteihin, pilafiin, dolmaan, haudutettu linsseillä, sienillä tai papuilla. Ruoanlaittoa varten ei ole suositeltavaa, että viljaa lämpökäsitellään pitkään. Muuten voit menettää suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Speltti erottuu täysjyvätuotteista rikkaasta koostumuksestaan. Viljajyvät sisältävät lukuisia aineita, joilla on positiivinen vaikutus kaikkiin ihmisen elimiin ja järjestelmiin. Ne kaikki ovat tasapainossa tässä ainutlaatuisessa kulttuurissa. Lisäksi ihmiskeho imee ne kaikki täysin, koska ne ovat vesiliukoisia.

Speltti erottuu hyödyllisistä ominaisuuksista ihmiskeholle ja korkeasta ravitsemuksellisesta laadusta.Koska se sisältää merkittävän määrän kuitua, siitä valmistetut astiat edistävät suoliston hellävaraista puhdistusta, parantavat ruoansulatusta, lisäävät ravinteiden imeytymistä ja kehon yleistä terveyttä. Lisäksi speltillä on positiivinen vaikutus sydämen suorituskykyyn, se normalisoi kolesterolitasoa, verenpainetta, parantaa miesten testosteronituotantoa ja aktivoi lisämunuaisia.

Asiantuntijat suosittelevat syömään muroja varhaisesta iästä lähtien, koska ne sisältävät kalsiumia ja fosforia, jota lasten on vahvistettava luitaan. Vanhemmalla iällä kulttuuri ja järjestelmällinen ruokakulutus estävät osteoporoosin riskin, parantavat veren laatua ja verisuonten toimintaa. Kuten käytäntö osoittaa, ihmiset, jotka syövät järjestelmällisesti tätä viljaa, ovat vastustuskykyisempiä stressitilanteissa ja niillä on korkea immuniteetti. Monet neuvoo myös käyttämään tätä kulttuuria syövän estämiseksi.

Lantio auttaa myös torjumaan loismatoja ihmiskehossa ja estää niiden ulkonäön. Monet asiantuntijat suosittelevat speltan kuluttamista adjuvanttina helmintisen hyökkäyksen hoidossa.

Oikeinkirjoitettu vahinko ihmiskeholle

Polbya on epäilemättä terveellinen viljakasvi, joka auttaa torjumaan ja estää monien sairauksien esiintymisen. Mutta kuten kaikilla tuotteilla, sillä on tiettyjä etuja ja haittoja.

Spelttiä ei pitäisi sisällyttää ruokavaliota ihmisille, joilla on diagnosoitu keliakia, koska se sisältää gluteenia. On haitallista syödä jatkuvasti vain speltapuuroa, koska tässä tapauksessa on mahdollista:

• ilmavaivojen esiintyminen;
• ihottumien esiintyminen iholla;
• lihaskrampit ja nivelkipu;
• heikkous ja väsymys;
• ärtyneisyys.

Tämän välttämiseksi on suositeltavaa syödä puuroa enintään kolme kertaa viikossa. Jos henkilöllä on vehnä-intoleranssi tai allergia elintarvikkeille, joihin se sisältyy, speltti on myös hylättävä.

Kuinka kirjoitetaan speltti

Viljaa käytetään useimmiten jauhona tai täysjyväna. Saadaksesi maukkaan ja ravitsevan ruokalajin, sinun on kypsennettävä speltti oikein. Tätä varten sinun on noudatettava seuraavia suosituksia:

• vilja on huuhdeltava puhtaalla juoksevalla vedellä ja liotettava sitten suolaisessa vedessä vähintään 6 tunnin ajan veden ja jyvän suhteen 3: 1;
• laita astia viljoilla tuleen ja kiehauta ja keitä sitten matalalla lämmöllä, kunnes jyvät ovat pehmeitä, noin 60 minuuttia.

Kaloripitoisuuden vähentämiseksi puuroa tulisi keittää vedessä tai kasvimaitossa. Sitä voidaan syödä lisäaineiden kanssa tai ilman. Voit lisätä pähkinöitä, hunajaa, sieniä, rusinoita, inkivääriä, kanelia tai kuivattuja hedelmiä. On parasta syödä spelttiruokia ennen lounasta ja juoda lasillinen vettä 30 minuuttia ennen ateriaa.

Varastoinnin ja myyntipaikan ominaisuudet

Koska speltti on edelleen harvinainen tuote, sen ostaminen supermarketeista on melko ongelmallista. Voit ostaa kulttuuria erikoisliikkeestä tai tilata sen verkosta. Pohjimmiltaan valmistajat tarjoavat spelttiä viljan, jauhojen, itämisen siementen ja valmiiden itujen muodossa.

Jotkut myymälät, jotka myyvät omia leivonnaisiaan, tarjoavat tähän kulttuuriin perustuvia reheviä leivonnaisia.

Kun ostat, muista ottaa huomioon, että varastointiolosuhteet vaikuttavat tuotteen hyödyllisten ominaisuuksien turvallisuuteen. Kun ostat spelttiä, sinun on kiinnitettävä huomiota pakkauksen eheyteen ja sen laatuun. On parasta, jos se on pahvia tai paperia. Tällaisissa pakkauksissa vilja säilyttää hyödylliset ominaisuutensa ja "hengittävät".

Ostamisen jälkeen speltti on välttämätöntä säilyttää jääkaapissa ilmatiiviisti suljetussa astiassa.Kulttuuria ei ole suositeltavaa säilyttää kaapeissa muiden voimakkaasti tuoksuvien ainesosien vieressä, koska se imee vieraita hajuja hyvin nopeasti. Enimmäissäilyvyysaika valmistuspäivästä on 6 kuukautta.

Paras speltatuotteiden valmistaja

Spelttiä pidetään houkuttelevana satona maataloustuottajille. Tämä selittyy sillä, että tällä hetkellä markkinat eivät ole vielä kyllästyneet tähän kulttuuriin, ja toteuttamisen kustannukset ovat melko korkeat. Viljelyn aikana kulttuuri ei myöskään vaadi suuria kustannuksia, koska se ei vaadi lukuisia lannoitteita kasvamaan.

Terveyden aitta

Yritys tarjoaa spelttiä erittäin houkuttelevilla hinnoilla. Ostajien pyynnöstä se toimittaa tuotteita 3 päivän kuluessa, vilja on korkealaatuista. Ymmärtää spelttimuodon: paljas jyvä, kokonainen, kiillotettu, kiillotettu, ei lämpökäsitelty ja käsitelty, murskattu, samoin kuin kokonaiset spelttihiutaleet ja Hercules-tyyppi, joka vaatii ja ei vaadi kypsennystä. Lisäksi valmistaja tarjoaa asiakkailleen täysjyväspeltajauhoja.

Keskimääräiset kustannukset: 165 ruplaa.

Edut:

Haitat:

RONDAPRODUKT

Yritys tuottaa korkealaatuisia speltatuotteita. Kun asiakkaan kanssa on sovittu ehdoista ja maksu kolmen päivän kuluessa, sovittu määrä viljaa lähetetään valmistajan varastosta, joka sijaitsee Izhevskin kaupungissa. Sen jälkeen kuljetusyhtiö toimittaa sen määränpäähän. Yritys tarjoaa asiakkailleen spelttirouheita, pastaa, jauhoja, hiutaleita, "rapeaa" palloa sekä tukku- että vähittäiskaupassa. Pienet tukkutilaukset voidaan tehdä verkkokaupan kautta.

Keskimääräiset kustannukset: 109 ruplaa.

Edut:

Haitat:

Altajan tarina

Yhtiö on tuottanut ja myynyt korkealaatuisia tuotteita kaikkialla maailmassa useita vuosikymmeniä. Yrityksessä työskentelevät asiantuntijat ovat ahdistuneita ja vastuussa työstään, joten jalostuksen jälkeen jyvät saavat esteettisen ulkonäön ja erityisen maun. Tuotteet on pakattu laatikoihin, joissa on värikkäitä ja alkuperäisiä malleja.

Altai Skazkan tuottamaa spelttiä ei kypsennetä kauan ja pakkauksessa ilmoitettujen tietojen mukaisesti. Voit tavata hänet supermarketeissa paljon useammin kuin muut valmistajat. Viljan hinta on halvempi kuin analogien.

Keskimääräiset kustannukset: 99 ruplaa.

Edut:

Haitat:

Murskattu speltti Vasteco

Valmistaja on erittäin herkkä tuotteiden laadulle, joten vilja on aina puhdasta ja roskatonta. Pakkaus on sinetöity, joten rouheita voidaan varastoida pitkään.

Murskattu speltti Vasteco kypsennetään hyvin nopeasti. Kiehumisesta valmiuteen kestää vain 15 minuuttia.

Keskimääräiset kustannukset: 120 ruplaa.

Edut:

Haitat:

Koko speltattu musta leipä

Ekologisella maataloustuotannolla harjoitetaan speltin viljelyä ja jalostusta. Tätä luomutuotetta kasvatetaan tiukasti luomuviljelyn periaatteiden mukaisesti. Valmistajan kentät sijaitsevat ympäristöystävällisellä alueella Tulan alueella. Tuloksena on erittäin maukas vilja, joka kiehuu hyvin.Kokonaisen speltan lisäksi valmistaja myy viljasta valmistettuja jauhoja ja hiutaleita.

Keskimääräiset kustannukset: 167 ruplaa.

Edut:

Haitat:

Kirjoitettu "Zdoroveda"

Speltti "Zdorvedan" tuotantoyhtiö tuottaa tuotteita läpinäkyvissä pienissä pusseissa. Läpinäkyvän pakkauksen ansiosta ostaja voi helposti arvioida kulttuurin laatua. Valmistaja myy vain ympäristöystävällisiä, terveellisiä, laadukkaita ja luonnollisia tuotteita. Raaka-aineet täyttävät kaikki laatu- ja turvallisuusstandardit, eivät sisällä ihmiskeholle haitallisia aineita.

Keskimääräiset kustannukset: 99 ruplaa:

Edut:

Haitat:

Speltti "Ural" täysjyvä

Tämän valmistajan rouheet ovat korkealaatuisia. Se on valmistettu yksinomaan täysjyvätuotteista, joita kasvatetaan ilman kemikaaleja, joten ne ovat kyllästettyjä kaikilla tarvittavilla komponenteilla.

Keskimääräiset kustannukset: 99 ruplaa.

Edut:

Haitat:

Orgtium

Nuori kehittyvä yritys, joka on erikoistunut vain luonnontuotteiden myyntiin. Se tuottaa myös spelttiä. Rouheet kasvatetaan ja jalostetaan kaikkien turvallisuusvaatimusten mukaisesti. Markkinoilla oleva kulttuuri on laaja valikoima. Valmiiksi pakattu ja pakattu kaikkien standardien mukaisesti. Voidaan säilyttää pitkään.

Keskimääräiset kustannukset: 192 ruplaa.

Edut:

Haitat:

Yelli kirjoitti urospuolisienillä

Valmistajat tuottavat erittäin maukkaan ja aromaattisen ruokalajin, joka houkuttelee monia tämän kulttuurin harrastajia. Se sisältää vain luonnollisia ainesosia, jotka ovat täysin turvallisia ihmiskeholle. Säilyvyysaika on yksi vuosi. Tämän tuotteen ansiosta voit valmistaa täyden lounaan tai illallisen missään olosuhteissa ilman erityisiä kustannuksia. Koostumus ei sisällä säilöntäaineita tai makua parantavia aineita.

Keskimääräiset kustannukset: 73 ruplaa.

Edut:

Haitat:

Arivera

Ariveran spelttirouhe on eurooppalaisten luomuviljelystandardien mukainen sertifioitu tuote. Rouheita valmistetaan Moskovassa. Valmistajat ovat varmistaneet, että tuote täyttää kaikki vaatimukset. Rouheet ovat puhtaita, nopeasti kypsennettyjä ja maistuvia. Keittämisen jälkeen siitä tulee pehmeää ja aromaattista.

Keskimääräiset kustannukset: 160 ruplaa.

Edut:

Haitat:

Speltti on erittäin kysytty. Tämä selitetään ensinnäkin sillä, että se erottuu turvallisuudesta, hyödyllisyydestä ja erinomaisesta, epätavallisesta mausta. Tämän viljan käytöllä ei ole merkittäviä vasta-aiheita. Kuka tahansa voi ostaa spelttirouheita tai jauhoja erikoisliikkeistä tai Internet-sivuilta. Jos sinulla on kokemusta valitsemisesta, tiedät, mistä tämä viljasato saat tai olet perehtynyt sen ominaisuuksiin omakohtaisesti, kerro siitä meille kommenteissa.