Tämän päivän arvostelu on tarkoitettu niille, jotka eivät ole tyytyväisiä kehoonsa, valmistautuvat kesään ja haluavat menettää ylimääräisiä kiloja, mutta eivät tiedä, miten valita oikea ruokavalio ja tehdä oma menu, kokeilemalla ja erehdyksellä laskemalla mitä voit syödä ja mistä on parempi kieltäytyä. Hyvä uutinen: aikaa ei ole hukkaan, voit vain lukea tämän tekstin. Oikea ravinto ei ole vain terveellistä, vaan myös herkullista. Itse asiassa rajoitukset ovat vähäisiä ja hyödyt ovat valtavat. Kaikki kunnossa.
Huhtikuun alussa alkoi kokeilu, johon toimituksemme osallistui. Ravitsemusasiantuntijoiden suositukset otettiin huomioon, tutkittiin eniten kulutettujen elintarvikkeiden koostumusta ja hyödyllisiä ominaisuuksia ja kehitettiin kokeellinen ruokavalio. Tutkimus on edelleen kesken, mutta ensimmäiset vakuuttavat tulokset ovat jo olemassa, ja on turvallista esittää luokitus parhaista laihtumistuotteista.
Sisältö
Aamiainen
Aamiainen on päivän ateria. Kehon aamuinen "tankkaus" riippuu siitä, miten se toimii koko päivän. Siksi oikea aamiainen on kaiken ruokavalion perusta.
Pellavansiemenet puuroa
Naiset, joiden aamu-ruokavalio sisältää tämän tyyppistä viljaa rasvojen polttamiseen, ovat erittäin tyytyväisiä vaikutukseen - pellavansiemenet edistävät laihtumista, nuorentavat kehoa ja parantavat ihon kuntoa.
Voit ostaa niitä painon mukaan kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden kauppiailta ja jauhaa itse tehosekoittimella jauhoihin - yhteen annokseen tarvitaan 3-4 ruokalusikallista.
Pellavansiemeniä on mahdotonta syödä jauhamattomana - ne ovat liian kovia. Joku kaataa ne vedellä ja jättää ne yöksi, jotta ne turpoavat ja pehmenevät, mutta aamulla massa lähetetään edelleen tehosekoittimeen. Toinen vaihtoehto: ostaa valmiita jauhettuja viljoja myymälästä - jälkimmäisessä tapauksessa ei kuitenkaan ole takeita siitä, että muita vähemmän hyödyllisiä viljoja ei sekoitettaisi tuotannossa "painon mukaan", ja lisäksi "lisäaineiden" todellinen määrä poikkeaa joskus merkittävästi ilmoitetusta pakkaaminen. 400 g: n pakkauksen keskihinta alkaa 90 ruplaa. Puoli kiloa markkinoilla olevia siemeniä voidaan ostaa hintaan 80 ruplaa.
Sitten pellavansiemenjauhot kaadetaan lämpimällä vedellä, astia peitetään kannella 10 minuutin ajan ja voila - voit juhlia sitä. Puuro voidaan maustaa kuivatuilla hedelmillä tai rasvattomalla hapankerma, se kyllästyy pitkään, jolloin voit tehdä ilman välipaloja ennen lounasta.
Tärkeä! Pellavansiemenet puuroa ei keitetty ja ei kaadetaan kiehuvaan veteen - kaikki lämpökäsittelyt, erityisesti pitkäaikaiset, tuhoavat arvokkaita hivenaineita ja vitamiineja. Siksi veden tulisi olla kohtalaisen kuumaa, lähempänä lämpimää.
Edut:
- Pehmeä rakenne, rikas maku;
- Runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita;
- Monimutkaiset hiilihydraatit koostumuksessa;
- Parhaat arvostelut niiltä, jotka käyttävät säännöllisesti pellavansiemenpuuroa;
- Kuurausominaisuudet.
Haitat:
- Sinun on harkittava optimaalisen veden lämpötilan määrittämistä höyrytykseen, muuten puuroa ei käytetä käytännössä hyödyksi laihdutukseen.
Vilja
Hercules on erinomainen kuorinta vatsan seinämille, puhdistaen niistä ruokajäämät, jotka hajoamisen yhteydessä vapauttavat jatkuvasti toksiineja.Täysimittaisen aineenvaihdunnan sijasta keho joutuu käyttämään osan varastoistaan jatkuvan myrkytyksen seurausten, siten ylipainon ja ruoansulatuskanavan, sydämen, maksan ja munuaissairauksien, poistamiseksi. Tämän välttämiseksi sinun on syötävä kaurajauhoa joka aamu, mikä auttaa kehoa puhdistumaan ja antaa sille mahdollisuuden toimia oikein ja täydellä voimalla.
Ota selvää pakkauksessa ilmoitetusta koostumuksesta saadaksesi selville, minkä yrityksen kaurapuuro on parempi ostaa: parhaat valmistajat ilmoittavat aina puuron koostumuksen laatikossa, tässä tapauksessa sen tulisi koostua kahdesta sanasta: "kaurahiutaleet". Jos koostumusta ei ole mainittu pakkauksessa tai jos siinä on luettelo muista viljoista kaurapuuron lisäksi, on parempi etsiä toisen valmistajan valssattua kauraa.
Tärkeä! Monet ihmiset tekevät perinteisen virheen, joka käytännössä vähentää kauran kauran kaikki hyödylliset ominaisuudet nollaan: he keittävät sen maidossa lisäämällä suolaa ja sokeria. Tällaisesta kovasta ei ole seurausta, vain ruoansulatukseen liittyvät lisäongelmat.
Kaupassa ostettu maito itsessään ei ole kovin hyödyllinen, ja yhdessä kaurapuuron kanssa se muuttuu kokonaan tahnaksi, joka tarttuu mahalaukun seinämiin estäen ravinteiden imeytymisen seuraavien aterioiden aikana.
Parasta on keittää kaurahiutaleet vedessä ilman suolaa ja sokeria, kun taas prosessi on parasta vähentää minimiin. Se ei vaadi 10-15 minuutin pilkkomista. Paras vaihtoehto: kaurahiutaleiden höyrytys. Kaada kiehuvaa vettä pestyjen hiutaleiden päälle, peitä kansi tai levy. Heti puuron jäähtyessä voit syödä sen. Maun parantamiseksi voit lisätä siihen kuivattuja hedelmiä tai lusikallisen hunajaa. Veden ja hiutaleiden suhde on jokaiselle erilainen: joku mieluummin ohuempaa puuroa, joku paksumpaa. Keskimäärin on 2-3 ruokalusikallista viljaa / 300 ml.
Toinen vivahde: mitä pienempi jauhatus, sitä vähemmän hyötyä, puuro menettää hankausominaisuutensa. On parasta käyttää kuorittuja ja litistettyjä hiutaleita.
Edut:
- Suolen puhdistus, peristaltikan parantaminen;
- Sitoo ja poistaa rasvakertymät, ylimääräisen kolesterolin;
- Monimutkaiset hiilihydraatit koostumuksessa;
- Edullinen hinta - keskimäärin 60 ruplaa / 400 g,
- Valmistelun helppous.
Haitat:
- Vedessä keitetyt Hercules näyttävät monilta mauttomilta, sen koostumus muistuttaa tahnaa.
Vertailutaulukko, joka kuvaa kahden viljan koostumusta ja vaikutusta laihtumiseen.
| Hivenaine | Sisältö 100 g.
(mg / päivittäinen tarve) |
Tulos 34 päivässä / GI * | ||
| Hercules | Pellavansiemenet puuroa | Hercules | Pellavansiemenet puuroa | |
| Proteiini | 15 | 35,7 | - 2,2 kg / 50-55 (jauhamisen koosta riippuen) | - 3,1 kg / 15-32 (siemenissä GI alla) |
| Rasvat | 8 | 7,5 | ||
| Hiilihydraatit | 65 | 1,0 | ||
| Rauta | 4 | 5,8 | ||
| Kuitu / ravintokuitua | 15,4/6 | 8,5/49 | ||
| Kalium | 360 | 811 | ||
| Kalsium | 65 | 255 | ||
| Piin | 42 – 45 | – | ||
| Magnesium | 115 – 117 | 390 | ||
| Mangaani | 4 – 5 | 2,5 | ||
| Kupari | – | 1,22 | ||
| Natrium | 35 | 29 | ||
| Rikki | 82 | – | ||
| Fosfori | 350 | 640 | ||
| Sinkki | 2,5 – 2,9 | 4,3 – 4,4 | ||
| Kloori | 70 – 75 | – | ||
| Vitamiinit: | mg / päivittäinen tarve | |||
| KOHDASSA 1 | 0,5 | 1,5 / 99 % | ||
| AT 2 | 0,2 | 0,16 / 9 % | ||
| AT 3 | 1,3 | – | ||
| AT 4 | 93 | 79 / 17 % | ||
| AT 5 | 1,0 | 100 / 21 % | ||
| AT 6 | 0,30 | 0,5 / 25 % | ||
| AT 9 | 0,003 | 85 / 21 % | ||
| Alkaen | 0 | 0,5 / 1 % | ||
| E | 3,3 – 3,6 | 0,3 | ||
| TO | – | 0,31 / 4 % | ||
| RR | 4,3/22 % | 8 / 40 % | ||
* Glykeeminen indeksi
Lyhyesti siitä, mikä on glykeeminen indeksi niille, jotka eivät vielä tunne tätä "pedoa". GI osoittaa, kuinka ruoan hiilihydraatit vaikuttavat verensokeritasoon ja sen jälkeen insuliinipitoisuuksiin. Hiilihydraattien ja veden suhteiden jatkuva rikkominen johtaa vähitellen haiman rikkoutumiseen, mikä lopettaa hormonin insuliinin tuottamisen tarvittavassa määrin, josta diabetes mellitus kehittyy. GI: tä alueella 40-70 pidetään normaalina, arvoa 70 ja sitä suurempaa pidetään liiallisena, mikä tarkoittaa suurempaa riskiä sairastua diabetekseen.
Vertailun vuoksi näet, mitä monien ylipainoisten ihmisten päivittäiseen aamiaiseen sisältyy, nimittäin makkaravoita.
| Hivenaine | Sisältö 100 g.
(mg / päivittäinen tarve) |
GI | ||
| Leipä | Makkara (kinkku) | Leipä | Makkara (kinkku) | |
| Proteiini | 9 | 10 | Yli 100 | Yli 80 lajikkeesta riippuen |
| Rasvat | 2 | 33 | ||
| Hiilihydraatit | 62 | – | ||
| Rauta | 3,7 | – | ||
| Kuitu / ravintokuitua | – | – | ||
| Kalium | 350 | – | ||
| Kalsium | 35 | – | ||
| TÄRKKELYS | 65 | 160 | ||
| Piin | – | – | ||
| Magnesium | 75 | – | ||
| Mangaani | 2,6 | – | ||
| Kupari | – | – | ||
| Natrium | – | – | ||
| Rikki | – | – | ||
| Fosfori | 200 | – | ||
| Sinkki | 2 | – | ||
| Kloori | – | – | ||
| Vitamiinit: | mg / päivittäinen tarve | |||
| KOHDASSA 1 | 0,3 | – | ||
| AT 2 | 0,13 | – | ||
| AT 3 | – | – | ||
| AT 4 | – | – | ||
| AT 5 | – | – | ||
| AT 6 | 0,25 | – | ||
| AT 9 | – | – | ||
| Alkaen | – | – | ||
| E | 4,2 | – | ||
| TO | – | – | ||
| RR | 2,8 | – | ||
Kaikki on aivan selvää, ei tarvitse selittää enempää. Kuten taulukosta näet, leipä ei ole energisää eikä hyvää ruoansulatukseen.
Muuten, taulukossa on tietoja hiivattomasta leivästä vähemmän haitallisena tuotteena.
Kylläisyyden tunne, josta monet ihmiset rakastavat leipää niin paljon, etteivät voi kieltäytyä siitä, johtuu mahalaukun seinämien tukkeutumisesta tärkkelyspitoiseen massaan, mikä estää muiden elintarvikkeiden pilkkoutumisen ja estää ravinteiden imeytymisen. Makkaroiden osalta voit tehdä erillisen taulukon makua parantavista aineista, kiinnittimistä, keinotekoisista mausteista, stabilointiaineista ja väriaineista, jotka muodostavat 50-60% näiden herkkujen koostumuksesta. Toinen 20-30% on jauhettuja luita, höyheniä jne., Joita käytetään myös painon lisäämiseen, loput 10-15% ovat itse asiassa lihaa. Ottaen huomioon kuinka paljon enemmän tai vähemmän syötävä makkara tai kinkku maksaa, on vakava syy ajatella - mihin antaa tällaista rahaa?
Mutta entä mysli?
Tämä kysymys tuli todennäköisesti mieleen niille, jotka aloittavat päivänsä tällä herkullisella ruokalajilla. Valitettavasti - se ei ole läheskään niin hyödyllinen kuin haluaisimme. Riittää, kun kiinnität huomiota pakkaukseen merkittyyn koostumukseen. Joten lyhyesti siitä, mitä näet siellä:
- Paistettua mysliä - kaikki on selvää nimestä, mutta silti lyhyt selitys: vilja imee täydellisesti karsinogeenit kuumennetusta öljystä, joten tuote ei selvästikään ole hyödyllinen;
- Sokerin, siirapin, sokeroitujen hedelmien ja aromien koostumuksessa sokeri ja sokeroidut hedelmät eivät selvästikään sovi terveellisen ruokavalion käsitteeseen;
- Stabilisaattorit ja arominvahventeet kirjaimilla E - miksi tällaiset lisäaineet luonnollisessa tuotteessa? Suggestive, eikö olekin?
Illallinen ja illallinen
Pääsääntö ei ole syödä liikaa. Ravitsemusasiantuntijat neuvovat nousemaan pöydältä lievän nälän tunne. Ruokamäärää kannattaa harkita uudelleen, jos heti aterian jälkeen vatsassa on täyteyden tunne ja se alkaa nukahtaa - tämä on selvästi merkki siitä, että keho saa liikaa ruokaa kerrallaan.
Kana, kalkkuna, kala
Nämä ovat vähän hiilihydraatteja sisältäviä proteiinilihoja. Muuten, ne ovat halvempia. Kilogramma kanaa maksaa 150-170 ruplaa, kalkkunan rumpukapula - 130 ruplaa, filee - 200 ruplaa / 1 kg. Sianlihan kilogramman keskihinta alkaa 260 ruplaa, naudanliha maksaa vielä enemmän - 300 ruplaa / 1 kg. Alla olevassa taulukossa näkyy selvästi näiden lihalajien välinen ero.
| Elementti
(100 g: ssa tuotetta) |
Turkki | Kana | Kala | Sianliha | Naudanliha |
| Grammoina | |||||
| Proteiini | 26 | 24 | 12 – 28** | 13 | 19 |
| Rasvat | 12 | 2 – 9* | 0,5 – 30** | 35 | 12 |
| Hiilihydraatit | 1 | 0,5 | 0,5 – 5** | 0 | 0 |
| Kalorisisältö | 200 | 120 – 160* | 75 – 350** | 370 | 190 |
* Riippuu ruhon osasta. Pienin arvo on siipikarjan fileissä, suurin kanan jaloissa.
** Riippuu kalatyypistä.
Tärkeä! Älä sekoita erityyppisiä lihaa tai lihaa kalan kanssa yhdellä aterialla - se vaikeuttaa ruoansulatusta.
Keho erittää kutakin elintarviketyyppiä varten tietyn määrän mahalaukun mehua, jopa happokonsentraatiota ja koostumusta säännellään. Sekoittaminen johtaa harhaan kehoa, joten ruoka pysyy pilkkomattomana, alkaa mädäntyä sisällä, mikä on täynnä päihtymistä ja muita ongelmia.
Edut:
- Vähintään kehon rasva;
- Turkki auttaa rakentamaan lihasmassaa ilman rasvaa;
- Kalasta, kalkkunasta ja kanasta voit koota monipuolisen viikon ruokalistan, joka ei kyllästy.
Haitat:
- Jos kalkkunan liha kypsennetään väärin, se on sitkeä;
- Jos kalaa ei kypsennetä kunnolla, voi tuntua lievältä mutahaisulta.
Vihannekset ja tuoreet yrtit
Vihannekset ovat ihanteellisia nopeaan laihtumiseen, koska ne sisältävät paljon välttämättömiä vitamiineja, mineraaleja ja monimutkaisia hiilihydraatteja, jotka imeytyvät hitaasti aiheuttamatta äkillisiä insuliinipiikkejä. Usein mono-ruokavalio valmistetaan vihanneksista, joiden kesto vaihtelee terveydentilan ja irrotettavien kilogrammien määrän mukaan. Alla on luettelo terveellisimmistä vihanneksista rasvan polttamiseen:
- Vihreät pavut, tuoreet tai jäädytetyt (23 kcal);
- Kesäkurpitsa (24 kcal);
- Munakoiso (24 kcal);
- Parsakaali (32 kcal).
Ne kaikki sisältävät melkein yhtä paljon:
- Proteiinit veren muodostumisen parantamiseksi;
- Magnesium, kromi, kalsium maksan ja munuaisten moitteettomaan toimintaan, kolesterolin poistamiseen ja verisuonten seinämien puhdistamiseen;
- C-vitamiini on voimakas antioksidantti;
- Omega 3;
- Kuitu- ja kasvikuidut, jotka puhdistavat suolen seinämät, parantavat peristaltiaa.
- Monimutkaiset hiilihydraatit;
- Kaikki B-vitamiinit;
- A- ja C-vitamiinit, jotka puhdistavat verisuonten seinät;
- Seleeni, rauta, kalium, pii jne., Jotka lisäävät uudistumista;
- Beetasakaroteeni, A-, E- ja K-vitamiinit;
- Pektiini - "houkuttelee" ja poistaa toksiineja, ylimääräistä rasvaa.
Kaikilla edellä mainituilla vihanneksilla on matala glykeeminen indeksi (30-45) ja ne sopivat lisukkeeksi kana-, kala- tai kalkkunaruokiin. Ne voidaan hauduttaa ja paistaa uunissa tai grillissä.
Edut:
- Runsaasti vitamiineja ja mikroelementtejä;
- Täydellisesti kylläinen, tyydyttävä nälkä pitkään;
- Parsakaali poistaa ylimääräisen veden palauttamalla ihokudosten lipidi-rasvatase, mikä vähentää merkittävästi selluliittia.
haittoja
- Paistettaessa ne menettävät suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksista ja ovat kyllästettyjä kuumennetun kasviöljyn syöpää aiheuttavilla aineilla;
- Kesäkurpitsa missä tahansa muodossa on vasta-aiheinen suoliston infektioille ja mahahaavoille (gastriitti, haavaumat, koliitti).
Tomaatit
On parempi valita tummanpunaiset lajikkeet, joissa on runsaasti lykopeenipigmenttiä, joka ei ole vastuussa vain värikylläisyydestä, vaan myös rasvojen hajoamisesta, mikä nopeuttaa aineenvaihduntaa, alentaa kolesterolitasoja ja ylläpitää happo-emästasapainoa.
Edut:
- Voidaan käyttää liharuokien kanssa - ne edistävät lihan nopeaa pilkkomista ja pilkkomista;
- Monimutkaiset hiilihydraatit koostumuksessa;
- Auttaa proteiinien nopeampaa imeytymistä;
- Ne eivät menetä ominaisuuksiaan lämpökäsittelyn aikana (paistaminen, paistaminen, keitot keitoissa).
Haitat:
- Vasta-aiheinen happamuuden ja mahahaavan tapauksessa.
Kurkut
Tämä vihannes sisältää 95% vettä, mutta se poistaa täydellisesti ylimääräisen nesteen. C-, B- ja PP-vitamiinit edistävät kudosten korjautumista, entsyymit auttavat omaksumaan eläinproteiineja estäen hiilihydraattien kertymisen rasvaan.
Tärkeä! Päinvastoin kuin kurkkujen ja tomaattien yhdistäminen salaateissa on yleistä perinteitä, ravitsemusterapeutit eivät suosittele tämän tekemistä.
Miksi? Tomaatit sisältävät runsaasti happoja, kurkut ovat emäksisiä vihanneksia. Yksinkertainen esimerkki: mitä tapahtuu, jos sammutat soodan (emäksen) etikalla (hapolla)? Täsmälleen sama tapahtuu vatsassa, kun nämä kaksi satoa pääsevät sinne samanaikaisesti. Eli suolojen käyminen ja saostuminen jäännöksessä, joka osuu maksaan ja saostaa kiviä munuaisiin. Lisäksi: näille vihanneksille tuotetaan erityyppisiä mahalaukun mehuja, joiden entsyymit eivät ole vuorovaikutuksessa ja neutraloivat toisiaan osittain. Mitä tapahtuu? Kehon rappeutuminen ja myrkytys tämän hajoamisen tuotteilla alkavat, mikä ei selvästikään edistä ruoansulatuskanavan täyttä työtä tai aineenvaihduntaa ja laihtumista.
Siirtyminen vehreään
Tuoreet vihreät ovat kuituja, jotka auttavat "jauhamaan" ruokaa vatsassa, jotkut lajikkeet sisältävät eteerisiä öljyjä, jotka helpottavat ruoansulatusta ja puhdistavat toksiineja ja toksiineja. Tässä on joitain terveellisimpiä vihreitä, jotka voivat auttaa sinua laihtua:
- Persilja - rikastettu C-vitamiinilla, joka puhdistaa verisuonia, poistaa ylimääräisen nesteen, normalisoi ihokudosten tilan ja estää selluliittia;
- Tilli - sisältää eteeristä karvoneöljyä, joka poistaa ylimääräisen veden ja puhdistaa kehon;
- Timjami - koostumuksessa oleva tymolin eteerinen öljy desinfioi ja poistaa ilmavaivat;
- Basilika - eugenolin ja kamferin sisältämän eteerisen öljyn ansiosta se stimuloi ruoansulatusta ja nopeuttaa aineenvaihduntaa, lisää kehon energiavaraa. Kuivattu basilika ei menetä ominaisuuksiaan, se vain vähentää C-vitamiinin pitoisuutta;
- Korianteri (korianteri) - normalisoi ruoansulatuksen, puhdistaa mahalaukun ja suoliston haitallisista bakteereista, poistaa toksiineja, parantaa aineenvaihduntaa.
Kaikentyyppisiä vihreitä voidaan käyttää pääruoan lisäksi tai salaatilla, maustettuna oliiviöljyllä. Voit varastoida vihreitä tulevaa käyttöä varten syömään niitä talvella ja keväällä ennen uutta satoa. Tätä varten sinun on pestävä ja kuivattava huolellisesti ja laitettava sitten pusseihin ja lähetettävä pakastimeen. Voit myös pilkoa ja kuivata yrttejä.
Edut:
- Aineet ruoansulatukseen;
- Kyllästää vitamiineilla ja kivennäisaineilla;
- Sisältää monimutkaisia hiilihydraatteja;
- Ne lisäävät miellyttävän pikantin ruokiin ja salaatteihin.
Haitat:
- Huonosti pilkottu mahalaukun ja suoliston sairauksissa;
- Huonosti pestyt vihreät voivat aiheuttaa maha-suolikanavan infektioita ja bakteerien leviämishäiriöitä.
Terveelliset välipalat ja jälkiruoat
Ne voivat olla todella hyödyllisiä, jos ne ovat pähkinöitä, hedelmiä ja kuivattuja hedelmäsekoituksia. Niitä voidaan käyttää sekä erikseen että yhdessä - esimerkiksi voit tehdä herkullisia makeisia pähkinöistä ja kuivatuista hedelmistä lisäämällä pienen määrän hunajaa ja kaakaota.
Pähkinät
Syödessään pähkinöitä keho saa sellaisia välttämättömiä aineita kuin:
- A-vitamiinit, kaikki B-ryhmän vitamiinit sekä C, E, H, PP;
- Rasva-aminohapot, mukaan lukien ne, joita ei tuoteta yksin;
- Kasviproteiinit, joiden hyödylliset ominaisuudet eivät ole huonompia kuin eläinproteiinit;
- Antioksidantit
- Mineraalit ja hivenaineet (rauta, magnesium, sinkki jne.).
Tärkeä! Pähkinät ovat erittäin kaloreita, joten jotta et saisi päinvastaista vaikutusta, sinun on pidettävä kiinni tietystä määrästä kulutusta.
Seuraavassa taulukossa esitetään sopivimmat pähkinälajit rasvan polttamiseen osoittamalla niiden päivittäinen saanti.
| Mutteri | Kaloripitoisuus / päiväannos (paloina) | Vaikutus |
| Gretsky | 690/2-5 | Palaa rasvakertymiä, stimuloi ihokudosten uudistumista, normalisoi lipiditasapainon ja estää selluliitin esiintymisen |
| Setri | 600/50-60 | Alentaa kolesterolitasoa, puhdistaa verisuonia, normalisoi aineenvaihduntaa |
| Macadamia | 718/4-5 | Herkullinen, poistaa vapaita radikaaleja, aktivoi kudosten uudistumisen estäen ja poistamalla selluliittia |
| Manteli | 650/12-14 | Palaa rasvakertymiä, normalisoi ruoansulatuskanavan |
| Kikherne | 364/20-30 | Sisältää kuitua ja proteiinia pitkäaikaiseen kyllästykseen |
| Pekaanipähkinä | 690/8-10 | Tehokas antioksidantti, puhdistaa verta, kyllästää aminohapoilla ja vitamiineilla |
| Pistaasipähkinät | 620/20-25 | Luonnollinen "energiajuoma" keholle samalla kun laihdutetaan |
Näistä pähkinöistä voit tehdä kefiriin tai jogurttiin perustuvan makean jälkiruoan tai pähkinän cocktailin. Jotkut heistä (sama makadamia) eivät ole halpoja. Makadamian keskimääräinen kilohinta alkaa 1000 ruplaa. Suhteellisen edullisilla pähkinöillä, esimerkiksi saksanpähkinöillä tai kikherneillä, on kuitenkin useita yhtä hyödyllisiä ominaisuuksia hintaan 180–240 ruplaa / 1 kg.
Edut:
- Voit saada tarpeeksi syömällä pienen määrän;
- Korvaa onnistuneesti lihassa olevat eläinproteiinit;
- Vähän rasvaa ja hiilihydraatteja;
- Alhainen glykeeminen indeksi - 15-40.
- Anna energiaa;
- Sopii välipalaksi.
Haitat:
- On välttämätöntä muistaa rajoituksista, jotta kaloreita ei ole;
- Liiallinen kulutus voi aiheuttaa vatsavaivoja.
Hedelmät ja marjat
Englantilaiset sanovat: "Yksi omena päivässä pitää lääkärit poissa", mikä tarkoittaa kirjaimellisesti: "Yksi omena päivässä pitää lääkärit poissa". Painonpudotukseen ja palautumiseen sopivat kuitenkin kaikki hedelmät ja marjat, jotka sisältävät:
- Pektiini - verisuonten puhdistamiseksi, ruoansulatuskanavan normalisoimiseksi ja peristaltiikan parantamiseksi;
- Ravintokuitu - pitkään kylläisyyden tunteeseen;
- Mikroelementit.
Niillä on myös matala glykeeminen indeksi. Rasvojen polttamista koskevien vaatimusten kannalta melkein kaikki hedelmät ja marjat ovat sopivia. Sama koskee myös kuivattuja hedelmiä. Ne käytännössä eivät menetä ominaisuuksiaan kuivattuna, vaan muista, että ilmatiiviissä astiassa olevat keskeneräiset hedelmät voivat nopeasti homehtua ja ne on heitettävä pois.
Edut:
- Vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde;
- Nuorenna, palauta ihokudos, poista selluliitti;
- Sopii mono-ruokavalioon.
Haitat:
- Sitrus- ja hapanmarjalajikkeet eivät sovi gastriittiin ja haavaumiin.
Maitotuotteet
On syytä kiinnittää huomiota ravitsemusterapeuttien neuvoihin, jotka ovat jo pitkään sanoneet, että maidossa olevat kaseiiniproteiinit tukkivat vatsan seinät mustalla öljymassalla, mikä häiritsee ruoansulatusta. Kaikki maidossa olevat hyödylliset bakteerit ja fermentoidut maitosienet, jotka häiritsevät tätä prosessia, tuhoutuvat maidon käsittelyn ja pastöroinnin aikana, jotta vältetään sen nopea hapettuminen.
Aivan erilainen asia on kefiiri, jogurtti ja raejuusto. Ne ovat vähän kaloreita, kyllästetty välttämättömillä mikroelementeillä, bifidobakteereilla ja laktobasillilla, niiden glykeeminen indeksi vaihtelee 20-40 yksikköön. Kumpi on parempi ostaa, on henkilökohtainen mieltymys, haluan vain huomata, että kefirin kaloripitoisuus on vain 3, 3% rasvaa, ja kalorien indeksi tuotteille, joissa on 2,5 ja 1%, sekä rasvattomille tuotteille on sama - se on yhtä suuri 15. Oikean ravitsemusväitteen kannattajat: fermentoidut maitotuotteet ovat varma kuolema vatsalle ja sivuille.
Edut:
- Tyydyttää nälkä pitkään;
- Nopeuttaa aineenvaihduntaa;
- Voidaan kuluttaa aamulla aamiaisena marjojen tai hedelmien kanssa tai puhtaassa muodossa;
- Illalla syöminen tyydyttää nälän kuormittamatta kehoa kaloreilla;
- Puhdista suolet varovasti, "pyyhkäisemällä" pois limaa, toksiineja ja kerrostumia;
- Voidaan kuluttaa yksiruokavalion tilassa.
Haitat:
- Gastriitin ja koliitin kanssa on vasta-aiheista.
Nämä elintarvikkeet syödään parhaiten tuoreina, koska ne ovat hyödyllisempiä. Vaikka ruokavalion juustokakkujen, vuoka- ja leivonnaisten valmistaminen on sallittua, nämä jälkiruoat ovat joka tapauksessa hyödyllisempiä kuin perinteiset leivonnaiset, joissa on jauhoja ja sokeria.
Kaikki luetellut tuotteet eivät ole vain hyödyllisiä, vaan myös miellyttäviä maulle, ja niistä voidaan tehdä erilaisia valikoita joka päivä, jotta kylläisyyden tunnetta ei ilmestyisi, ja tulos yllättää ja ilahduttaa kaikkia, jotka päättivät päästä eroon paitsi ylimääräisistä kiloista myös ylimääräisistä kiloista "Bonukset", jotka ovat väistämättömiä ylipainossa. Erityisesti:
- Väsymys - keho, joka on pakotettu käyttämään osan varastoistaan sellaisenaan myrkkyjen ja haitallisten aineiden puhdistamiseen, joita vapautuu täysin sulamattomasta ruoasta, kuluttaa nopeasti energiavaransa, ja monille tavanomainen ruoka ei käytännössä tarjoa ulkoista latautumista, roskaamalla sitä vielä enemmän.
- Ylimääräinen paino ja raskauden tunne omassa kehossasi - kaikkea ei hajota eikä poisteta kehosta. Terveydelle haitallista ruokaa kertyy limaa, kerroksia vatsan, suoliston, verisuonten, kivien ja suolojen munuaisissa ja sappirakossa. Jopa suhteellisen hoikat ihmiset kantavat itsessään 6 - 12 (!) Kilogrammaa tällaista painolastia edes tajuamatta sitä.
- Stressi ja hermostohäiriöt. Kun keho on jatkuvasti päihtynyt haitallisen ruoan hajoamistuotteisiin, kaikki järjestelmät toimivat poikkeuksetta hätätilassa sulkematta pois hermostunutta - se lähettää impulsseja ruoansulatuskanavasta aivoihin vaarasta ja suojan tarpeesta. Mitä tapahtuu, jos autoa työnnetään jatkuvasti pakottaen auton hälytys "huutamaan" ilman hengähdystaukoa? Ennemmin tai myöhemmin se epäonnistuu, koska sitä ei ole suunniteltu jatkuvaan toimintaan hälytystilassa. Sillä on tietty resurssi, ja oletetaan, että muutaman sekunnin (minuutin) kuluttua sen sammuttamisesta. Jos näin ei tapahdu, resurssi kuluu vähitellen. Sama on hermoston kanssa.
- Terveysongelmia. Lisäkilojen kuorma "painaa" poikkeuksetta kaikkia elimiä ja järjestelmiä. Ja lopulta se tekee reiän heikommassa ja suojaamattomassa elimessä. Kun elin alkaa toimia ajoittain, lisäkuormitus laskeutuu muihin elimiin ja järjestelmiin, ne "ottavat" osan sen toiminnoista lakkaamatta suorittamasta täysin omia. Siksi ylipaino ei ole pelkästään esteettinen ongelma, vaan se uhkaa terveyttä ja täyttä elämää.
Juoda vai ei juoda?
Ravitsemusterapeutit kiistävät edelleen: kannattaako juoda vettä ruoan kanssa vai onko parempi pidättäytyä nesteistä syömisen aikana? Jotkut heistä väittävät, että on sallittua juoda pari sipsiä vettä aterian aikana ruoan nesteytyksen helpottamiseksi. Loput vastustavat tätä lausuntoa perustellulla argumentilla: ruoan kanssa juoma vesi laimentaa mahalaukun mehun. Ja keho, kuten jo mainittiin, tuottaa mahamehua, jolla on erilainen koostumus ja pitoisuus tietyntyyppiselle ruoalle. Vedellä laimennettuna se ei enää pysty hajottamaan tiettyjä ravintokuituja, minkä seurauksena hajoamisprosessi ja ei täysin pilkottujen tähteiden laskeutuminen alkavat.
Optimaalinen on juoda vettä 15 minuuttia ennen ateriaa tai puolitoista tuntia aterian jälkeen, kun ruoansulatus on valmis. Vesi puhdistaa suoliston, parantaa peristaltiaa ja palauttaa vesi-suolatasapainon. Asiantuntijoiden mukaan sinun täytyy juoda 1-2 litraa vettä päivässä, jotta keho toimii oikein.
Tärkeä! Kyse on vedestä. Kaikkia muita juomia (mehut, kahvi, tee jne.) Pidetään ruokana, elimistön on käytettävä lisäresursseja puhtaan nesteen uuttamiseksi näistä yhdisteistä.
Lueteltujen yksinkertaisten sääntöjen noudattaminen yhdessä ehdotetun ruokavalion kanssa takaa laihtumisen ilman keholle stressiä, hyvinvoinnin ja ulkonäön parantamista. Tämä ruokavalio on yhtä hyödyllinen naisille ja miehille.
Kuukauden kuluessa ilmaantuu selkeitä parannuksen merkkejä - tällä hetkellä on tärkeää olla rentoutumatta, vaan jatkaa valitun ruokavalion noudattamista, sitten paranemisen ja puhdistuksen dynamiikka alkaa lisääntyä, uudistumisprosessit alkavat ja vähitellen keho rakentaa kokonaan uudelleen ja siirtyy oikeaan toiminnan ja elämän rytmiin. Mutta ei ole pakko pakottaa tapahtumia, jotta keholla on aikaa rakentaa uusi ruokavalio ilman "sivuvaikutuksia" vatsavaivojen tai liian nopean laihtumisen aiheuttaman ihon notkeutumisen muodossa. Kaikki hyvissä ajoin, ei tarvitse kiirehtiä.
Tulokset yllättävät kaikki miellyttävästi - keho muuttuu sävyisemmäksi, rasvakudokset häviävät, selluliitti häviää, iho kiristyy. Tätä varten sinun ei tarvitse tehdä yli-inhimillisiä ponnisteluja ja käyttää käsittämätöntä rahaa rasvaimuun, plastiikkakirurgiaan ja muihin kalliisiin toimenpiteisiin - katso vain lautasesi.
