☕ Die beliebtesten Kaffeerezepte in einer Kaffeemaschine für 2020

Es ist schwierig, eine Person zu finden, die eine Tasse aromatischen Kaffee ablehnt. Ein starkes, leckeres Getränk hilft Ihnen, morgens aufzuwachen, den Tag zu beleben und zu beleben und sich nach einem anstrengenden Arbeitstag zu entspannen. Um zu verhindern, dass Kaffee seinen Geschmack und sein Aroma verliert, müssen bei der Zubereitung bestimmte Regeln beachtet werden. Die Redakteure der Website "bestx.htgetrid.com/de/" haben für Sie die besten Rezepte für Kaffee in einer Kaffeemaschine vorbereitet.

Kaffeemaschinen und Kaffeemaschinen: Was gibt es?

Eine Kaffeemaschine ist eine Maschine, die selbst Kaffee brüht. Diese Maschine spart Zeit und erleichtert das Leben. Sie müssen nur alle Zutaten laden und warten, bis Ihr Lieblingsgetränk gebraut ist. Die folgenden Arten von Kaffeemaschinen werden für den Heimgebrauch hergestellt:

1. Filterkaffeemaschine - die einfachste Option. Diese Maschine kann nur eine Kaffeesorte brühen. Das Funktionsprinzip besteht darin, heißes Wasser mit gemahlenen Kaffeebohnen durch einen Filter zu leiten. Als nächstes fließt das zubereitete Getränk in die Tasse.

2. Bohnenkaffeemaschine - wird am häufigsten zur Herstellung von Espresso verwendet, es können aber auch andere Kaffeegetränke gebraut werden. So funktioniert es: Heißes Wasser fließt durch einen mit gemahlenen Bohnen gefüllten Kegel, dann wird Espresso in eine Tasse gegossen. Das Horn einer solchen Vorrichtung wird aus verschiedenen Materialien hergestellt, aber ein Metallhorn wird als von höherer Qualität angesehen.

3. Kapselkaffeemaschine - Spezielle Kapseln werden in das Gerät geladen. Mit dieser Kaffeemaschine können Sie verschiedene Arten von Kaffeegetränken zubereiten.

4. Geysir Kaffeemaschine - Auf diese Weise kann Kaffee auf einem normalen Gasherd gebrüht werden. Es gibt auch Optionen für Geysir-Kaffeemaschinen, die mit Strom versorgt werden. Für diese Brühmethode ist es am besten, grob oder mittel gemahlenen Kaffee zu verwenden.

5. Kaffeepadmaschinen - diese Geräte sind sehr einfach zu bedienen. Es reicht aus, eine Schote (eine Tüte Kaffee) in die Maschine zu stellen, sie einzuschalten und das Getränk ist fertig.

6. Kaffeemaschinehat im Gegensatz zu einer Kaffeemaschine erweiterte Funktionalität. Beispielsweise sind diese Geräte häufig mit einer eingebauten Mühle mit einstellbarem Schleifen ausgestattet. Dementsprechend wird es möglich, die Vielfalt der Kaffeerezepte zu erhöhen. Darüber hinaus können solche Maschinen mit einem Cappuccinator ausgestattet werden - einer Vorrichtung zur Bildung von flauschigem Milchschaum. Es gibt auch Modelle mit Wasserfilter.

Wie man Kaffee für eine Kaffeemaschine wählt

Natürlich hat jeder einen anderen Geschmack. Es gibt jedoch bestimmte Auswahlkriterien, deren Einhaltung es Ihnen ermöglicht, auf einfache Weise ein köstliches Getränk zuzubereiten. Wenn Sie nach Kaffee suchen, sollten Sie zunächst auf seine Art achten. Die beiden häufigsten Arten sind Arabica und Robusta. Ihre Unterschiede sind wie folgt:

• Arabica hat eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen, von denen eine Säure ist. Die Körner sind groß, gerundet;
• Robusta verleiht dem Getränk Bitterkeit und Reichtum und macht es stärker. Diese Sorte ist für Liebhaber von Schaum geeignet - es ist Robusta, der für die Bildung verantwortlich ist. Die Körner sind klein, ihre Form ist länglich.

Also, was solltest du wählen? Echte Kaffeekenner bevorzugen es, beide Sorten zu mischen. Im Falle einer Kaffeemaschine wäre die beste Option eine Mischung aus 70% Arabica und 30% Robusta.

Das nächste Auswahlkriterium ist gemahlener Kaffee oder Bohnen. Den intensivsten Geschmack hat ein Getränk aus frisch gemahlenen Körnern. Kaffeebohnen sind jedoch teurer und nicht jeder hat eine Kaffeemühle.

Auch das Mahlen von Kaffee spielt bei der Zubereitung eine Rolle. Eine feine Mahlung ist nützlich, um Kaffee in einer Türkei zu brühen, und eine mittlere bis grobe Mahlung ist für eine Kaffeemaschine geeignet.

Vergessen Sie nicht den Röstgrad der Bohnen.

• Leichte Braten sind am wenigsten beliebt. Es ist nicht ganz für die Zubereitung eines Getränks in einer Kaffeemaschine geeignet, da es dem Kaffee eine übermäßige Säure verleiht.
• Mittlerer Braten eignet sich am besten für die Verwendung in einer Kaffeemaschine.
• Dunkles Rösten bereichert den Geschmack des Getränks, verleiht ihm Bitterkeit und Kraft.

Bewertung der beliebten Kaffeeproduzenten

Die Liste enthält die beliebtesten und gefragtesten Marken von Kaffeebohnen und Kaffeekapseln.

Lavazza Qualita Oro

Eine der bekanntesten Marken für Qualitätskaffee. Mittlerer Braten, Zusammensetzung - 100% Arabica. Perfekt für die Zubereitung von Americano und Espresso sowohl in einer Kaffeemaschine als auch in einem Türken oder in einer Tasse.

Vorteile:

Nachteile:

Durchschnittskosten: 250 russische Rubel.

Paulig Arabica

Mittel geröstete Kaffeebohnen können verwendet werden, um das Getränk in einer Kaffeemaschine, in der Türkei oder in einer Tasse zuzubereiten. Zusammensetzung: 100% Arabica.

Vorteile:

Nachteile:

Durchschnittskosten: 280 russische Rubel.

Lavazza Qualita Rossa

Dieser Vertreter der italienischen Marke ist eine Mischung aus zwei Sorten Kaffeebohnen - 70% Arabica und 30% Robusta. Dieses Verhältnis verleiht dem Getränk die perfekte Kombination aus Säure und Bitterkeit. Rösten von Getreide - mittel.

Vorteile:

Nachteile:

• Kaffee hat kein Aroma.

Durchschnittskosten: 220 russische Rubel.

Illy

Mittelgeröstete Bohnen werden in einer Dose verkauft, was die Lagerung von Kaffee sehr bequem macht. Außerdem können die Bohnen durch eine solche Verpackung nicht ihren Geschmack verlieren. Zusammensetzung - 100% Arabica.

Vorteile:

Nachteile:

Durchschnittskosten: 620 russische Rubel.

Jardin Crema

Dieser Bohnenkaffee wurde speziell zum Brühen in Kaffeemaschinen entwickelt. Die Bohnen sind eine Mischung aus 60% Arabica und 40% mittel gerösteten Robusta. Der Kaffee ist ideal für die Zubereitung von Cappuccino und Latte.

Vorteile:

Nachteile:

Durchschnittskosten: 500 russische Rubel.

Dallmayr Prodomo

100% leicht geröstete Arabica. Der Hersteller unterzieht Kaffeebohnen einer speziellen Behandlung, um den Geschmack und das Aroma von Kaffee zu erhalten. Ideal zum Brauen in einer Tasse und einer Kaffeemaschine.

Vorteile:

Nachteile:

Durchschnittskosten: 500 russische Rubel.

Nescafe Dolce Gusto Cappuccino

Einer der bekanntesten Vertreter von Kaffeekapseln. Dieses Produkt wurde speziell für das Brauen in Kapselkaffeemaschinen entwickelt. Eine mit einer Kaffeemischung oder Creme gefüllte Kapsel ist ein Körper aus Polymermaterialien. Das Paket enthält 16 Stück. solche Kapseln.Zusätzlich sind Gebrauchsanweisungen beigefügt. So können Sie zu Hause schnell einen echten Cappuccino wie in einem Café zubereiten. Die Linie des Nescafe-Kapselkaffees wird auch durch die folgenden Getränke repräsentiert: Latte, Latte Macchiato, Lungo, Espresso, Americano.

Vorteile:

Nachteile:

Durchschnittskosten: 300 russische Rubel.

Tassimo Baileys Latte Macchiato

Die Packung enthält 8 Kapseln zur Herstellung von Latte Macchiato in einer Kaffeemaschine. Die Kapseln enthalten natürliche gemahlene Körner mit mittlerem Braten, und der Geschmack und das Aroma eines edlen Likörs verleihen diesem Getränk Pikantheit.

Vorteile:

Nachteile:

• nicht gefunden.

Durchschnittskosten: 500 russische Rubel.

Tassimo Jacobs Americano Classico

Ein weiterer Vertreter von Kaffeekapseln. Es gibt 16 davon in einem Paket. Der Geschmack und das Aroma von natürlichem Kaffee lassen niemanden gleichgültig.

Vorteile:

Nachteile:

Durchschnittskosten: 300 russische Rubel.

Nachfolgend finden Sie eine Liste der besten Optionen für die Zubereitung Ihres Lieblingsgetränks in einer Kaffeemaschine. Unsere Auswahl an Rezepten hilft Ihnen, sich wie ein professioneller Barista zu fühlen und Ihre Lieben mit köstlichem und ungewöhnlichem Kaffee zu überraschen.

Bewertung der besten Kaffeerezepte

Cappuccino

Dieses Getränk besteht aus einer Mischung aus Espresso und Milch. Die meisten modernen Kaffeemaschinen sind mit einer Cappuccino-Funktion ausgestattet. Wenn das Gerät nicht in der Lage ist, ein solches Getränk zuzubereiten, ist dieses Rezept für Sie sehr nützlich.

Zutaten:

• Espresso;
• Milch;
• Milchschaum.

Diese Zutaten werden im Verhältnis 1: 1: 1 eingenommen.

Vorbereitung:

1. Bereiten Sie den Espresso in der Kaffeemaschine wie gewohnt zu.
2. Gießen Sie das fertige Getränk in eine Tasse.
3. Als nächstes gießen Sie die vorgewärmte Milch und den Schaum in die Tasse. Der Schaum kann mit der Cappuccino-Maschine hergestellt werden oder Sie können ihn aus dem Dampf in der Kaffeemaschine beziehen.
4. Das fertige Getränk kann mit Zimt bestreut, mit Karamell, Schokolade oder anderem Belag garniert werden.

Wichtig! Die Milchtemperatur sollte 60 ° C nicht überschreiten.

Espresso Ristretto

Dieses Getränk ist das stärkste von allen. Im Gegensatz zum traditionellen Espresso-Brauen werden bei diesem Rezept weniger Wasser und mehr gemahlener Kaffee verwendet. Das Ergebnis ist ein konzentriertes belebendes Getränk.

Zutaten:

• 7 g gemahlene Kaffeebohnen;
• 20 ml Wasser.

Vorbereitung:

1. Laden Sie alle Zutaten in die Kaffeemaschine.
2. Drücken Sie den gemahlenen Kaffee gut an und extrahieren Sie ihn mit einem Druck von 9 bar. Die Extraktionszeit sollte 10 Sekunden nicht überschreiten.
3. Das fertige Getränk in einer vorgewärmten Tasse servieren. Falls gewünscht, Zucker hinzufügen.

Wichtig! Es wird empfohlen, vor dem Trinken von Espresso eine kleine Menge kaltes Wasser zu trinken. Dieses Ritual wurde entwickelt, um die Geschmacksknospen zu reinigen und den Geschmack von Kaffee voll zu genießen. Kaltes Wasser in Kombination mit heißem Espresso kann jedoch den Zahnschmelz schädigen.

Espresso Lungo

Dieses Getränk ist ein klassischer Espresso. Der Unterschied besteht jedoch darin, dass der Lungo größer als ein Standard-Espresso ist.

Zutaten:

• 7-9 g gemahlener grober Kaffee;
• 120 ml Wasser.

Vorbereitung:

1. Laden Sie den Kaffee in die Kaffeemaschine und drücken Sie darauf.
2. Die Extraktionszeit beträgt 30 Sekunden.
3. Sammeln Sie das fertige Getränk in einer vorgewärmten Tasse. Fügen Sie Zucker und Zimt hinzu, wenn Sie gewünscht werden.

Kalter Espresso mit Kakao

Diese Option ist im Sommer sehr gut, wenn Sie gleichzeitig aufmuntern und erfrischen möchten.

Zutaten:

• 1 Portion Espresso;
• 1 Glas kalte Milch;
• 3 Teelöffel Kakao;
• Schlagsahne;
• Vanille und Zimt nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Bereiten Sie den Espresso wie gewohnt im Voraus zu und kühlen Sie ihn ab.
2. Fügen Sie dem Getränk Kakao, Vanille und Zimt hinzu.
3. Mit kalter Milch verdünnen und mit Schlagsahne garnieren.
4. Eis hinzufügen und in einem hohen Glas servieren.

Wiener Espresso

Und dieses Rezept ist für Liebhaber von herzhaften Geschmacksrichtungen und Gewürzen geeignet.

Zutaten:

• 2 Portionen Espresso;
• 0,5 TL Zimt;
• 0,5 TL Piment;
• 3 Stk. Nelken;
• Schlagsahne.

Vorbereitung:

1. Bereiten Sie 2 Portionen Espresso zu und kombinieren Sie diese in einer Tasse.
2. Fügen Sie gehackte Gewürze zum fertigen Getränk hinzu.
3. Nach Belieben mit Schlagsahne garnieren.

Latté

Dieses Getränk besteht aus mehreren Schichten Kaffee und Milch. Er ist es, der so oft mit verschiedenen Mustern dekoriert wird.

Zutaten:

• 2 Portionen Espresso;
• 125 ml Milch;
• Zucker oder Honig nach Geschmack;
• Schlagsahne.

Vorbereitung:

1. Bereiten Sie 2 Portionen Espresso zu.
2. Milch auf 65º erhitzen.
3. Schlagen Sie die heiße Milch mit einem Mixer, bis sich ein fester Schaum bildet.
4. Gießen Sie abwechselnd Milchschaum und Espresso in ein hohes Glas. Ebenen sollten deutlich sichtbar sein.
5. Die letzte Schicht ist Milchschaum.
6. Falls gewünscht, Zucker oder Honig zum Getränk geben und mit Schlagsahne garnieren.

Kürbis Latte mit Gewürzen

Dieses ungewöhnliche Kaffeegetränk wurde zuerst im berühmten Starbucks-Café zubereitet. Sie können es aber auch zu Hause kochen.

Zutaten:

• Doppelter Espresso;
• 3 EL. l. Kürbispüree;
• 0,5 TL Ingwer;
• 0,5 TL Piment;
• eine Prise Zimt;
• 1 Teelöffel Muskatnuss;
• 4 Dinge. Nelken;
• eine Prise Vanille;
• Schlagsahne zum Garnieren.

Vorbereitung:

1. Bereiten Sie einen doppelten Espresso zu.
2. Milch auf 65º erhitzen, mit Gewürzen kombinieren.
3. Die Milch mit einem Mixer schlagen, bis sich ein stabiler Schaum bildet.
4. Gießen Sie Kaffee und Milch abwechselnd in ein hohes Glas.
5. Das Getränk mit Schlagsahne dekorieren.

Frappuccino

Ein weiteres Sommerrezept in unserer Auswahl.

Zutaten:

• 2 Portionen Espresso;
• 2 EL. l. Schokoladen- oder Karamellsirup;
• 100 ml Milch;
• ein paar Eiswürfel;
• Zucker nach Belieben;
• geriebene Schokolade und Schlagsahne zum Garnieren.

Vorbereitung:

1. Bereiten Sie einen doppelten Espresso zu und kühlen Sie ihn ab.
2. Kombinieren Sie Kaffee, Milch, Zucker und Sirup. Mit einem Mixer glatt rühren.
3. Crushed Ice hinzufügen und erneut schlagen.
4. Das fertige Getränk in einer hohen Schüssel servieren, mit Schlagsahne und geriebener Schokolade garnieren, falls gewünscht.

Irischer Kaffee

Ein säuerliches, wärmendes und belebendes Getränk ist ideal für die Wintersaison. Die Hauptsache ist, es nicht mit Alkohol zu übertreiben.

Zutaten:

• Espresso;
• 50 ml irischer Whisky;
• Zucker und Zimt nach Geschmack;
• Schlagsahne.

Vorbereitung:

1. Bereiten Sie eine Portion Espresso vor und gießen Sie sie in eine Tasse.
2. Zucker, Zimt und Whisky hinzufügen.
3. Mit Sahne dekorieren.

Auf Wunsch kann Whisky durch Rum oder Cognac ersetzt werden.

Mocachino

Dieses Getränk wurde in Amerika erfunden. Mocachino ist eine Art Latte mit Schokoladensirup. Dieses Rezept ist perfekt für Liebhaber von süßen Kaffeegetränken.

Zutaten:

• 1 Portion Espresso;
• 3 EL. l. Schokoladensirup;
• Schlagsahne.

Vorbereitung:

1. Bereiten Sie Espresso nach der traditionellen Methode zu.
2. Kombinieren Sie Kaffee und Schokoladensirup in einem hohen Glas.
3. Das fertige Getränk mit Schlagsahne dekorieren.

Dies war eine Liste der bekanntesten und unkompliziertesten Rezepte für Kaffee in einer Kaffeemaschine. Wenn Sie möchten, können Sie sicher improvisieren und experimentieren, während Sie Ihre Lieblingsgetränke zubereiten. Haben Sie keine Angst, Ihre Fantasie zu überraschen und zu zeigen, und vielleicht können Sie ein neues Rezept erfinden.

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