Die besten dunklen Schokoladenmarken für 2020

Schokolade ist seit der Antike eine beliebte Delikatesse bei Kindern und Erwachsenen. Das Produkt, das bisher nur wenigen Auserwählten zur Verfügung stand, ist jetzt für alle Fans frei verfügbar. Die Vielfalt der Typen für jeden Geschmack ermöglicht es jedem, sein Lieblingsprodukt auszuwählen. Die Redakteure der Website "bestx.htgetrid.com/de/" präsentieren eine Bewertung der hochwertigen dunklen Schokolade der besten Marken für 2020.

Was sind die Arten von Schokolade

Es gibt viele Sorten dieses Produkts, aber die 3 wichtigsten sind:

• das Schwarze;
• Milch;
• Weiß.

Milch enthält weniger Kakao als Schwarz, Weiß enthält eine Mischung aus Zucker oder Pulver, Milchpulver und Kakaobutter. Schwarz kann dunkel oder klassisch sein. Was ist der Unterschied?

1. Die Menge an Kakao. Im Dunkeln - bis zu 55%, im Bitteren - mehr als 55%.
2. Die Menge an Zucker. Im Dunkeln ist es mehr, aber darin ist der Geschmack von Kakaobohnen weniger ausgeprägt.
3. Der dunkle Geschmack ist weicher und süßer.

Dunkle Schokolade enthält Kakaopulver, Kakaobutter, Puderzucker, Aminosäuren, Antioxidantien, Lecithin, Vanillin. Pro 100 g - 598 kcal Kalorien (6,1 g Proteine, 35,6 g Fett, 48,3 g Kohlenhydrate). Darüber hinaus können Süßwaren verschiedene Füllstoffe enthalten: getrocknete Aprikosen, Rosinen, Kekse, Nüsse, Marmelade und mehr.

Empfehlungen

Vorteil

Beliebte Modelle von vertrauenswürdigen Herstellern, die die Mindestmenge an Zusatzstoffen enthalten und gemäß dem täglichen Bedarf verbraucht werden, bringen dem menschlichen Körper viele Vorteile und stärken ihn. Der positive Effekt ist mit natürlichen Inhaltsstoffen verbunden - Kakaobohnen, deren tägliche Aufnahme 20 g beträgt.

• Stimulation der Durchblutung im Gehirn;
• Freisetzung des Hormons der Freude;
• fruchtbare Wirkung auf die Wände von Blutgefäßen;
• Verringerung der Möglichkeit eines Schlaganfalls;
• Senkung des Cholesterinspiegels;
• Prävention von Atherosklerose;
• Stärkung der Knochen (enthält Kalzium);
• Normalisierung des Drucks;
• den Hunger stillen;
• Gewährleistung der Elastizität und Weichheit der Haut;
• verminderte Zahnfleischbluten;
• Wiederauffüllung des Mangels an Magnesium, Chrom, Zink.

Die Vorteile dieses Produkts sind unbestreitbar, wenn Sie die empfohlenen Standards nicht missbrauchen und befolgen. 20 gr - die Norm für die Verwendung dieses Produkts.

Darüber hinaus ist es ein großer Stressabbau und Wohlbefinden. Durch die in den Produkten enthaltenen Antioxidantien ist die Haut vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale geschützt. Flavonoide stärken die Blutgefäße, beugen Herzerkrankungen vor und senken den Blutzuckerspiegel.

Flavonoide stimulieren auch die Durchblutung des Gehirns, was sich positiv auf das Sehvermögen auswirkt. Magnesium und Kupfer in der Zusammensetzung des Produkts tragen zur Normalisierung des Drucks bei.

Magnesium und Kupfer, die in dunkler Schokolade enthalten sind, helfen bei der Normalisierung des Blutdrucks. Paradoxerweise hilft dieses Konfekt im Kampf gegen Karies, indem es eine Schutzbarriere schafft und den Zahnschmelz dank seines Kalziumgehalts stärkt.

Kontraindikationen

1. Wählen Sie ein Produkt einer bekannten Marke mit Qualitätsgarantie.Produkte von schlechter Qualität können in Form von Schlafstörungen, Verdauungsstörungen und sogar Gastritis gesundheitsschädlich sein.
2. Aufgrund des hohen Kaloriengehalts sollten Sie die tägliche Norm nicht überschreiten, da sonst Fettleibigkeit auftreten kann.
3. Wie bei vielen anderen Süßwaren wird empfohlen, Kinder unter 3 Jahren, die an Diabetes mellitus und Migräneattacken leiden, nicht zu verwenden.

Wonach schauen

Um Fehler bei der Auswahl eines Produkts zu vermeiden, behandeln Sie Ihren Kauf sorgfältig, insbesondere wenn Sie zum ersten Mal eine Süßigkeit kaufen. Dies ist eine Neuheit für Sie.

1. Monolithische Fliesen ohne Muster und Dekorationen sind vorzuziehen.
2. Wenn eine Pause auftritt, sollte ein klarer Klang zu hören sein, und die Pause selbst sollte gleichmäßig sein.
3. Es ist besser, kein Produkt mit einer fettigen oder körnigen Struktur zu essen, sondern Schokolade mit einer samtigen, gleichmäßigen Struktur in einem dunkelbraunen Farbton zu wählen.
4. Zusatzstoffe weisen normalerweise auf ein unnatürliches Produkt hin. Verwenden Sie Nüsse aus allen Optionen, wenn Sie Zusatzstoffe bevorzugen. Fremdgerüche können den Gehalt an Duftstoffen in der Zusammensetzung anzeigen.
5. Dunkle Schokolade sollte keine Milch enthalten.

Die besten Hersteller und Marken

Welches Unternehmen ist besser zu kaufen? Diese Frage stellt sich immer bei der Auswahl eines Produkts. Die Redakteure der Website "bestx.htgetrid.com/de/" geben laut Käufern einen Überblick über die besten Süßwarenhersteller.

• Russische Fabrik "Pobeda", seit 1999 auf dem Süßwarenmarkt. Das Unternehmen stellt Produkte aus natürlichem Kakao her und hat die Anerkennung der Kunden für die Qualität köstlicher Schokolade gewonnen. Es produziert eine Reihe von Diabetikerprodukten auf der Basis eines natürlichen Süßungsmittels - Stevia, das den Geschmack der Produkte in keiner Weise beeinflusst.
• Die Marke Alpen Gold entwickelte sich auf dem Territorium Russlands dynamisch und gewann aufgrund der Vielfalt der Produktlinien und der Budgetkosten sofort die Liebe der Kunden. Jeder Verbraucher kann ein Produkt nach seinem Geschmack und Geldbeutel auswählen.
• Ritter Sport ist eine deutsche Markenmarke, die auf der ganzen Welt bekannt und am Design ihrer Produkte erkennbar ist - quadratische Fliesen, die in einem Flow Pack verpackt sind. Bei den Käufern ist ein riesiges Sortiment von ausgezeichneter Qualität gefragt. Die Popularität der Modelle ist auf die kurze Zusammensetzung ohne schädliche Inhaltsstoffe und ein Minimum an Aromen zurückzuführen.
• Toblerone ist eine Schweizer Marke mit der charakteristischen Form ihrer Produkte - in Form verbundener Pyramiden. Eine weitere Besonderheit ist der Nougatgehalt aller Modelle.
• Babaevsky ist die älteste Marke in Russland, die mehr als 200 Produktnamen hervorgebracht hat, die besten Traditionen der Gründer bewahrt und die Qualität ihrer Produkte im Laufe der Zeit bestätigt hat.
• Russland ist eine großzügige Seele - die russische und sowjetische Fabrik wurde 1969 gegründet, seit 1995 ist die Schweizer Fabrik Nestlé ihr Besitzer. Während seines Betriebs wurde es wiederholt für Auszeichnungen für hervorragende Produkte und Qualitätsproduktion ausgezeichnet.
• Eco Botanica - die Erfahrung der Entwickler, Spezialisten von Rot Front, war nützlich für die Herstellung von Produkten der neuen Generation auf der Basis natürlicher Inhaltsstoffe mit nützlichen Zusatzstoffen für Menschen, die einen gesunden Lebensstil bevorzugen.
• Rot Front ist ein weiteres ältestes Unternehmen des Landes mit den besten Produktionstraditionen, das Süßwaren mit einem seit seiner Kindheit bekannten Geschmack herstellt. Die Eigenschaften der Delikatessen verschlechterten sich nicht nur nicht, sondern erhielten auch einen neuen Klang und neue Schattierungen. Die Produkte produzieren eine große Anzahl von Produktnamen, die von Russen immer geliebt werden.

Beste Bewertung für dunkle Schokolade

Klassik

Russisch

Inländischer Hersteller (Fabrik "Russland"), der unter der Marke "Russland - eine großzügige Seele!" und gehört zur Firma Nestlé und produziert eine Linie, zu deren Produkten dunkle Schokolade mit Rumgeruch und einem starken bitteren Kakaogeschmack gehört, der im Mund schmilzt. Der Durchschnittspreis für eine 90 g Fliese beträgt 85 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Dove Dark

Die Mars Corporation besitzt diese Marke, die Dove in der Süßwarenfabrik Odintsovskaya produziert. Ein Riegel mit einem Gewicht von 90 g enthält 47% Kakaomasse und hat eine zarte, seidige Textur und einen milden Geschmack. Auch in der Zusammensetzung - Zucker, Kakaobutter, Milchfett, Sojalecithin, natürliche Aromen (Orangenöl, Vanilleextrakt), Vanillin.

Liebhaber von Milchschokolade werden es auch mögen. Die Kosten betragen ca. 100 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Alpen Gold dunkel

Die russische Marke mit einem ausgezeichneten Ruf als Hersteller von preiswerten Qualitätsprodukten bietet dunkle Schokolade mit natürlichen Inhaltsstoffen ohne Palmöl zu einem erschwinglichen Preis - ab 40 Rubel. Der Gehalt an Kakaopulver beträgt mindestens 40%, der Geschmack ist delikat, was denjenigen hilft, die allmählich vom Milch- zum Bitterprodukt übergehen möchten.

Vorteile:

Nachteile:

Besondere

Das Produkt wird in der Krupskaya-Fabrik in St. Petersburg nach einem speziellen Rezept hergestellt. Das Geheimnis des leicht erkennbaren ungewöhnlichen Geschmacks liegt in der Zugabe von Salz. Die weiche Textur des Produkts ähnelt trotz des hohen Kakaogehalts von 53% in seiner Weichheit Milchschokolade. Es wird oft als Material für die Herstellung von Desserts und Zuckerguss zu Hause verwendet. Der delikate Geschmack mit dem Aroma von Vanille ist bei Kennern immer beliebt. Gefliest, Gewicht 90 g, Durchschnittspreis - ab 50 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Babaevsky "Lux"

Produziert in der Krasny Oktyabr Fabrik. Die köstliche Elite-Schokolade enthält ausgewählte Kakaobohnen (50,6%), Zucker, Kakaomasse und Kakaobutter. Darüber hinaus enthält es Pflanzenfasern, Antioxidantien, Makro- und Mikroelemente. Dank des Theobromin-Gehalts wird das Glückshormon produziert. Gesättigt, ohne Bitterkeit, Geschmack, Aroma von Schokolade und angenehmen Nachgeschmack lassen gleichgültige Verbraucher nicht zurück. Der Durchschnittspreis liegt bei 90 Rubel. Trotz des Geschmacks des Produkts wird empfohlen, die Tagesdosis nicht zu überschreiten, da der hohe Gehalt an Zucker und Fett eine Voraussetzung für den Erwerb von Fettleibigkeit oder Diabetes sein kann.

Vorteile:

Nachteile:

Ritter Sport 50% Kakao

Deutsche Qualitätsschokolade mit einem erstaunlichen Geschmack - Kakaobohnen aus Nicaragua enthalten natürliche Zutaten und beleben den ganzen Tag. Eine in Quadrate unterteilte 100-Gramm-Kachel mit dem Firmenlogo kostet etwa 100 Rubel. Schmelzt nicht in deinen Händen. Enthält kein Palmöl oder Duftstoffe. Dieses Modell wird selten in russischen Geschäften verkauft. Um den unvergesslichen Geschmack und die Qualität von dunkler Schokolade zu genießen, können Sie es im Online-Shop des Unternehmens bestellen.

Vorteile:

Nachteile:

Schogetten

Ein weiteres deutsches Produkt der Fabrik Ludwig Schokolade GmbH & Co mit ausgezeichneter Qualität. In der Zusammensetzung - Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter. Kakaogehalt - 50%. In 18 Scheiben unterteilt, besteht keine Notwendigkeit zu brechen. Der Durchschnittspreis liegt bei 80 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Ausgestopft

Zusatzstoffe können unterschiedlich sein, Sie können sie für jeden Geschmack kaufen: mit Vanillefüllung, mit Nussfüllung, mit Fruchtfüllung. Es kann in flüssiger Form vorliegen, die als Schicht innerhalb der Schokolade wirkt, oder in Form von ganzen oder zerkleinerten Nüssen, Fruchtstücken oder Keksen, die während der Herstellung des Produkts in die Schokoladenmasse eingemischt werden. Unter Berücksichtigung der Besonderheiten des Kakaogeschmacks wählen die Hersteller Zusatzstoffe in solchen Anteilen und Zusammensetzungen aus, dass sie nicht übertönen, sondern im Gegenteil das Aroma des Hauptbestandteils schattieren.

"Babaevsky" mit Pflaumenstücken

Es gibt viele Produkte mit Füllungen in der Linie, aber eine der neuesten Neuheiten - dunkle Schokolade mit Pflaumenstücken - ist wirklich ein Gourmet-Fund! Die viskose Konsistenz aromatischer Beeren unterstreicht positiv die Bitterkeit und Adstringenz der Kakaobohnen und macht sie weich. Die ursprüngliche Kombination, Zusammensetzung und der Preis - ab 90 Rubel - werden die Käufer begeistern. Das Modell wird vom Hersteller als schlankes Produkt deklariert.

Vorteile:

Nachteile:

"Toblerone" dunkle Schokolade mit Honig und Mandelnougat

Schweizer Schokolade wurde schon immer von Feinschmeckern und Geschmackskennern geschätzt. Dunkle Schokolade, gefüllt mit Nougat und Honig, ist keine Ausnahme. Der exquisite Geschmack von Elite-Schokolade wird durch das Aroma sommerlicher Almwiesen, den Geruch von Kräutern und den viskosen Geschmack von Mandelnougat hervorgehoben. Das Formen in Form von gebundenen Pyramiden, die Bergen ähneln, ist sehr praktisch zum Brechen. Die Preispolitik ist sehr loyal - 100 g des Produkts - ab 160 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Ritter Sport "Dunkel mit ganzer Haselnuss"

Eine quadratische Tafel belebender dunkler Schokolade ist großzügig mit gerösteten ganzen Körnern gefüllt. Ein köstlich schmeckendes Produkt, das mindestens 50% Kakao enthält und keine künstlichen Aromen enthält, zieht Kunden an und verdient nur positive Bewertungen. Die Kosten für eine Fliese betragen 160 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

"Inspiration" Klassiker

Das Produkt des inländischen Konzerns Babaevsky in einer speziell entworfenen exklusiven Verpackung - 10 Platten in Einzelfolienverpackung wird seit 1976 hergestellt und verliert nicht an Popularität. Es wird in verschiedenen Formaten hergestellt, aber das klassische dunkle Produkt ist bei Käufern am beliebtesten. Es enthält zerkleinerte Haselnüsse, Kakaobutter, Kakaomasse, Puderzucker, Brandy und Aromen. Kakaogehalt - nicht weniger als 53%. Darüber hinaus enthält die Zusammensetzung Antioxidantien, Vitamine und nützliche Elemente. Das Produkt erfüllt die Sicherheitsanforderungen für bewährte mikrobiologische und physikochemische Indikatoren. Die durchschnittlichen Kosten liegen bei 100 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Zuckerfrei

Eco Botanica Light mit zerkleinerten Haselnüssen und Stevia

Der Hersteller Rot Front hat eine Produktlinie mit einem natürlichen Süßstoff entwickelt - Stevia. In der Zusammensetzung von Kakaomasse, Kakaopulver, Kakaobutter mindestens 50%. Als Zusatz, geriebene und zerkleinerte Haselnuss- und Cashewkerne. Es enthält auch B-Vitamine und Folsäure. Der Kohlenhydratgehalt ist geringer als bei einem dunklen Produkt mit Zucker.Hilft, das Immunsystem zu stärken, das Gewicht zu kontrollieren, die Arbeit des Verdauungssystems zu erleichtern, wird für die Ernährung empfohlen Der Durchschnittspreis liegt bei 100 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Die Redakteure der Website "bestx.htgetrid.com/de/" teilten eine Beschreibung von hochwertiger dunkler Schokolade der besten Hersteller mit. Fast alle vorgestellten Modelle sind im Handel erhältlich, Sie können aber auch online bestellen. Bitte hinterlassen Sie Ihr Feedback zu Ihrer Lieblingsschokolade in den Kommentaren zu diesem Artikel.