Nejlepší šumivá vína pro rok 2020

Každý náš krajan, i když je 100% teetotaler, si určitě doušek šampaňského alespoň jednou za rok. To se děje u novoročního stolu, podle zvonkohry. Někteří z nich učinili pravidlo kupovat šampaňské na všechny svátky nebo s ním oslavovat jakoukoli významnou událost ve svém životě. Existuje však spousta výrobců, množství značek je v očích oslňující, nastává problém: jak si vybrat něco dobrého. Redakce webu „bestx.htgetrid.com/cs/“ nabízí přehled „Nejlepší šumivých vín pro rok 2020“, sestavený podle názoru kupujících a odborníků.

Druhy sektu

Jméno dostali podle hry bublin oxidu uhličitého vytvořených v důsledku sekundárního kvašení. Vyrábí se téměř v každé zemi s rozvinutým vinařstvím. Zvažte, jaké jsou.

Francouzské šampaňské

Nejznámější sekt, který se rodí z klasické technologie, která je nám známá jako champagnization. Byl vyvinut ve francouzské provincii Champagne. Podléhá přísným pokynům vyvinutým Interprofessional Champagne Committee, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita produktu. Je povoleno sedm odrůd hroznů, ale nejčastěji se vyrábí ze tří hlavních: Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay.

Creman

Přísně vzato, i ve Francii lze šampaňské nazývat pouze výrobky z oblasti Champagne. Nápoje z Bordeaux, Burgundska, údolí Loiry nebo Alsaska se nazývají Cremant. Odrůda vinné révy vyrobená stejnou technologií se může od šampaňského lišit.

Italské šumivé

Vyrobeno podle technologie Sharma vyvinuté v Itálii. Na rozdíl od šampaňského zde dochází k nasycení oxidem uhličitým v ocelových nádržích pod tlakem. Produkt se poté filtruje, plní do lahví a uvádí na trh.

V různých regionech mají nápoje svůj vlastní tradiční název. Každý nápoj se vyznačuje hroznovou odrůdou, obsahem cukru, jedinečnou chutí a vůní:

1. Lambrusco. Vyrábí se z hroznů stejného jména v regionu Emilia - Romagna nebo v Lombardii.
2. Prosecco. Je připraven v několika regionech, včetně Benátek.
3. Asti. Vyrábí se pouze v Piemontu.
4. Franciacorta. Vysoce kvalitní produkt z Lombardie s klasickou metodou šampaňského a třemi hlavními odrůdami: Pinot Noir, Pinot Blanc a Chadonnay.

Kava

Tak se ve Španělsku nazývá šampaňské. Jsou vyráběny klasickou technologií Champenois se sekundárním kvašením v lahvích.Na rozdíl od francouzského šampaňského jsou materiálem španělské odrůdy: Parellada, Xarello a Macabeo. Výroba je zahájena ve Valencii a Katalánsku. Nejznámější španělští producenti se jmenují Codorniu, Pago de Tarsis a Ferenesti.

Ruský šumivý

Sovětská vláda často vyhlásila válku alkoholu. První „bitva“ se odehrála v letech 1918-1923. Poté, co se sovětské úřady v roce 1924 vzdaly této myšlenky, rozhodly se dát šampaňské k dispozici široké masě pracujících. Jinými slovy, vinaři dostali za úkol vyvinout výrobní technologii, aby rychle a levně získali slušný výsledek. A ruský chemik a šampaňský umělec A.M. Frolov-Bagareev. Vyvinul přístroj zvaný „Akratofor Frolov-Bagreev“.

Na rozdíl od metody „Champenois“ stačilo 27 dní k nasycení oxidem uhličitým v Akratophore. Celkově to od začátku procesu do plnění do lahví netrvalo déle než jeden měsíc. V péči o pracující lid přijala Rada lidových komisařů rezoluci ze dne 28. července 1936, která předpokládala výstavbu továren na výrobu sovětského šampaňského ve všech hlavních městech Sovětského svazu.

V roce 1953 byla vylepšena technologie výroby sovětského šampaňského. Instalace Frolov-Bagreev byla nahrazena metodou champagnizace v nepřetržitém proudu. Jeho implementace snížila náklady na každou láhev o 20%. Sovětští experti ujistili, že nápoj se stal více zpěněným a úspěšně odolával účinkům zákalu. Dnes ruské vinařství produkuje více než 220 milionů lahví ročně. Z toho se pouze tři miliony lahví vyrábějí klasickou technologií.

Nejlepší šumivé víno v Rusku tradičně vyrábějí vinaři z Krymu, Kubanu, Donu a Dagestanu. Šampaňské má neomezenou trvanlivost, podle GOST však záruka výrobce nepřesahuje 2 roky.

Šumivé nápoje

Měli bychom také zmínit šumivé nebo šumivé kompozice. Jejich výrobní technologie je jednoduchá. Jsou naplněny oxidem uhličitým přímo z válce. Šumivé víno se získává sekundárním přirozeným kvašením, čímž se liší od šumivého.

Jak si vybrat dobré sekt

Technologie výroby

Abyste ocenili jakýkoli produkt v jeho skutečné hodnotě, měli byste si prostudovat jeho vlastnosti a popis, seznámit se, alespoň obecně, s technologií jeho výroby. Existuje pět výrobních metod. Zvažme je podrobněji.

Tradiční způsob

K nasycení šťávy oxidem uhličitým dochází v důsledku jejího sekundárního kvašení přímo ve lahvích, umístěných na speciálních stojanech s určitým sklonem, se zátkou dolů. Poté se na kalech stárne nejméně rok. Poté se sediment odstraní.

Zajímavý! Proces odstraňování sedimentu z lahví se nazývá disgorgement. Část hrdla láhve je zmrzlá spolu se sedimentem, poté je láhev neukroužena a zmrzlý sediment „vystřelí“.

Chybějící objem v láhvi je naplněn směsným likérem nebo směsí rezervy dlouhodobého stárnutí, aby mistrovskému dílu dodala jedinečnou chuť a vůni. Francouzští vinaři používají pouze tuto technologii. Používá se také ve většině domácností ve Španělsku a Itálii.

Sharmův způsob

Od první metody se liší tím, že sekundární fermentace probíhá nikoli v lahvích, ale ve velkoobjemových nádržích. Tlak v nich je udržován až do konce procesu. Produkt se poté filtruje a plní do lahví. Tímto způsobem se získávají společnosti Prosecco a Asti v Itálii.

Metoda kontinuální sekundární fermentace

Vyrábí se ve speciálních nádržích v nepřetržitém proudu s neustálým sledováním tlaku oxidu uhličitého. Metodu vynalezli sovětští vědci a používají ji sovětské a ruské továrny.

Nasycení

Nasycení oxidem uhličitým z válce v lahvích nebo nádržích.

Důležité! Nápoje získané metodou nasycení se nenazývají šumivé, ale šumivé nebo šumivé.

Metoda jedné fermentace

Nekvasený nápoj se plní do lahví. Proces fermentace a nasycení oxidem uhličitým tam pokračuje.Tato metoda se spolu s metodou nasycení používá k výrobě nejlevnějších produktů.

Kritéria výběru

Výběr země původu

Lepší je vybrat si italské, španělské nebo francouzské značky. Mezi nimi je dost slušných možností, které nijak zvlášť nezatěžují peněženku. Z domácích výrobců stojí za to věnovat pozornost společnostem, které mají své vlastní vinice. Existuje mnoho z nich na Krymu, Donu a Kubanu, v Dagestánu. Mezi nimi se značky Chateau Taman, ZB nebo Zolotaya Balka, Fanagoria a mnoho dalších vyznačují vysokou kvalitou. Nestojí za to utrácet peníze za zboží vyrobené z dovezených materiálů, tj. od producentů, kteří nemají vlastní plantáže.

Podle výrobní metody

Přednost by měla mít:

• tradiční výrobní metoda;
• připraveno Sharmovou metodou;
• rezervoárová metoda.

Šum, získaný nasycením nebo samotnou fermentací, nestojí za naši pozornost.

Podle obsahu cukru

Nejoceňovanější jsou brut nebo extra brut, tj. schnout. Polosuché, polosladké jsou považovány za poslední, i když jde o chuť.

Obsah štítku

Etikety od nejlepších producentů obsahují úplné informace o víně, které vám pomohou udělat správnou volbu. Měl by být pečlivě přečten a pochopen.

Kontejner a balení

Je lepší zvolit láhve z tmavého skla. Dárkové předměty se podávají v elegantních krabičkách, často vyrobených ze dřeva nebo kovu. V souladu s tím se také zvyšuje cena zboží. Je nutná přítomnost kolků se spotřební daní, jinak máte co do činění s „levým produktem“, který může být otráven.

Na co ještě věnovat pozornost

Kvalitní víno má bohatou perlu.

Důležité! Perlyazhem se nazývá nasycení šampaňského bublinami oxidu uhličitého.

Bubliny musí být velké a musí hrát dlouhou dobu. Pokud nápoj rychle „vybledne“, koupili jste si něco levného a zcela podřadného.

Chcete-li získat úplné informace o nákupu, stáhněte si aplikaci Vivino. Poté láhev vyfoťte a zjistěte všechny podrobnosti o jejím obsahu.

Nejlepší výrobci

Továrna na sekt v Derbentu

Jeden z nejstarších podniků v Rusku s úplným výrobním cyklem, z hroznů:

• Chardonnay;
• Cabernet Sauvignon;
• Aligote;
• Ryzlink rýnský;
• Rkatsiteli.

Sazenice byly dovezeny ze Srbska a vysazeny v roce 2012. Na 1300 hektarech pronajaté půdy. Výrobky závodu jsou vysoce kvalitní a opakovaně získaly ocenění na mezinárodních výstavách.

Myskhako

Společnost byla založena v roce 1869 a od té doby vždy potěšila zákazníky vynikajícími nápoji. Vysoká kvalita konečného produktu je zaručena přísnou kontrolou ve všech fázích procesu při zachování tradičních technik a tajemství místních řemeslníků.

"Zlatý paprsek"

Podnik byl organizován v balaklavském údolí Krymu v roce 1889. Na pozemcích společnosti sklízejí hrozny téměř všech odrůd povolených pro výrobu šampaňského. V roce 2005 začala velká rekonstrukce podniku. Dnes je to moderní výrobní závod s kapacitou až 10 milionů lahví ročně.

Kuban - víno

Podnik byl organizován v roce 1956 na pozemcích oblasti Anapa na poloostrově Taman. Vinařství na těchto místech existuje již tisíce let. Půdní a klimatické podmínky se prakticky shodují s terroirem ve francouzském Bordeaux. Nejznámější značky:

• Chateau - Taman;
• Vysočina;
• Aristov.

Patriarcha pere

Francouzský výrobce z Burgundska. Farma byla založena v roce 1780. Per Patriarcha je dobře známý a milovaný v Německu, Belgii a Velké Británii. Její Creman Pol Remy Brut je dobrou alternativou k šampaňskému za dostupnou cenu.

Les Grands Chais de France

Velká a úspěšná společnost, která vlastní vinice v Alsasku, údolí Loiry, Bordeaux, Beaujolais. Založeno 1979. Objem výroby přibližně 1 000 000 lahví denně. Levní cremani společnosti mají vynikající vlastnosti.

Chiarli

Rodina Chiarli je jedním z nejstarších výrobců lambruska. Panství bylo založeno v roce 1860. Její produkty jsou považovány za měřítko mezi italskými vinaři.

Codorniu

Dům se šampaňským Cadornio je ve Španělsku znám od roku 1551. Od roku 1872 společnost vyrábí cava pomocí klasické technologie champenois. Již o 16 let později získávají vzorky jejích produktů zlatá ocenění na mezinárodních výstavách. Dnes společnost vyváží své zboží

„Vdova Clicquot“

Slavná značka francouzského šampaňského. V roce 1814, po vítězství koaličních vojsk nad Napoleonem, se farma madam Nicole Barbet Ponsardin Clicquot ocitla v ruské okupační zóně. Ruští důstojníci tento zázrak ocenili. Od roku 1814 se Rusko stalo hlavním spotřebitelem tohoto šampaňského v Evropě. Bez něj se nekonal ani jeden ples nebo banket.

Seznam nejlepších výrobců může pokračovat velmi dlouho. Samotných francouzských šampaňských domů je asi 30. V Španělsku a Itálii nejsou o nic méně výrobci kvalitních produktů. Je jen na vás, která společnost víno koupí. Kdo má pochybnosti, je lepší, když poslouchá rady a doporučení odborníků nebo prodejců - konzultantů.

Rozhodování často závisí na tom, kolik produkt stojí, respektive kolik může kupující za jeho nákup utratit. Pokud pro vás peníze nejsou problémem, je lepší koupit si francouzské šampaňské, přinejmenším za účelem posouzení, zda je tento nápoj tak dobrý, jak se o něm říká. Jinak stačí koupit kvalitní a levné Lambrusco, Prosecco nebo španělskou Cavu, nebo francouzský creman. Patrioti Ruska, za stejné peníze, mohou sedět u novoročního stolu s lahví sovětského šampaňského.

Kde mohu koupit

Ve velkých městech jsou sítě specializovaných obchodů poměrně rozvinuté a nabízejí zboží od domácích i zahraničních výrobců a v různých cenových relacích. Zde se nemůžete bát koupit, co jste nechtěli.

Stává se, že taková možnost neexistuje. Pak zbývá objednat zboží online v internetovém obchodě. Existuje také dostatek virtuálních platforem prodávajících obyčejný a elitní alkohol na internetu. Je pravda, že existuje vysoká pravděpodobnost, že narazíte na falešný nebo dokonce přímo jed. Proto před objednáním produktu vyhledejte a zhodnoťte recenze zákazníků týkající se tohoto nebo toho internetového zdroje, zeptejte se zkušených uživatelů, navštivte oficiální webové stránky výrobců. Snad tímto způsobem najdete spolehlivého dodavatele.

Hodnocení jakostních šumivých vín

Abychom mohli vyhodnotit rozmanitost zboží a jeho výrobců, rozdělíme naše hodnocení na tři části.

Nejlepší šumivé víno za cenu až 500 rublů

5. místo. Růžový sladký „Derbent“

Vyrobeno z bílých a červených hroznů sklizených na dagestanských plantážích. Obsah alkoholu nepřesahuje 11%. Nápoj je světle růžový. Perlage je malý. Vůně s ovocnými tóny, čistá a harmonická. Dochuť je dlouhotrvající. Průměrná cena je 300 rublů.

Výhody:

4. místo. Růžové „Myskhako“

Polosuché, 100% z Pinot - noir, sklizené na vlastních plantážích jedné z nejstarších společností v Rusku. Obsah alkoholu nepřesahuje 12,5%. Nápoj je světle růžové barvy, jemný a harmonický. Vůně láká jahodovými tóny, sladkým kořením. Podáváme se zeleninou, ovocem a rybami. Průměrná cena je 350 rublů. Není to špatná kombinace ceny a kvality.

Výhody:

Nevýhody:

3. místo. ZB růže Brut.

Společnost se sídlem v údolí zvaném „Zolotaya Balka“ byla založena odborníky ze sdružení Massandra, konkrétně pro výrobu šumivých vín. Řada této značky zahrnuje bílé, červené a růžové nápoje s různým obsahem cukru: brut, polosuché a polosladké. Dotyčný vzorek má světle růžovou barvu, má květinovou vůni. Při ochutnávání se rozlišují maliny a jahody. Vyrobeno z plodin z našich vlastních plantáží:

• Aligote;
• Cabernet Sauvignon;
• Pinot Noir;
• Ryzlink rýnský;
• Rkatsiteli;
• Chardonnay.

Není to špatný aperitiv. Podáváme s vepřovým a telecím masem. Harmonizuje s zvěřinou a jehněčím masem, lososem a tuňákem, měkkýši, zeleninou a ovocem.Obsah alkoholu nepřesahuje 12,5%. Průměrná cena je 446 rublů. Podle Roskachestva jedno z nejlepších šampaňských v Rusku.

Výhody:

Nevýhody:

2. místo. "Chateau Tamagne" bílý brut

Výrobce - společnost "Kuban-wine". Obsah alkoholu nepřesahuje 13%. Připravené z hroznů:

• Sauvignon Blanc;
• Chardonnay;
• Tramin, jedna z nejstarších odrůd v Evropě.

Nápoj je světle slámové barvy se zlatým odstínem, harmonické chuti a květinové vůně. Podáváme s rybím stolem. Hodí se k platýsu, platýse, lososovi a tuňákovi, korýšům. Nezkazí drůbeží občerstvení a měkký sýr. Průměrná cena je 433 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

1 místo. Pol remy

Creman White brut. Producent Patriarche Pere & Fils, Burgundsko, Francie. Nápoj může zdobit slavnostní stůl a sloužit jako aperitiv při přátelském setkání.

Směs je vyrobena z hroznů:

• Ayren je nejběžnější španělská odrůda, pěstovaná hlavně ve Španělsku;
• Ugni Blanc - aka Trebbiano, bílá, pěstovaná ve Francii, Itálii, dovážená do Austrálie a na Nový Zéland. Je považován za druhý nejpopulárnější na světě;
• Colombard je stará francouzská odrůda pěstovaná pro přípravu koňaků a armagnaců.

Barva je slámově žlutá. V chuti je cítit vápno, zelené jablko. Minerální dochuť. Ovocná vůně. Podáváme s ovocem a dezertem. Průměrná cena je 453 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

Nejlepší šumivé víno za cenu 500 až 1 000 rublů

5. místo. „Baron d'Arignac“ Rose polosuchá

Creman z Alsaska. Monosortální. Materiál byl Bobal - rozmanitost španělského výběru. Je nasycen barvivy. Nejčastěji se používá ve směsích jako barvivo. Z hlediska prevalence je považován za třetí po Mourvedre a Grenache.

Lososově růžová. Vůně připomíná čerstvé ovoce, koření, minerály. V harmonické chuti se hádají jahody a třešně. Dokonale doplňuje ovoce, lehké saláty, pečivo, dezerty. Průměrná cena je 609 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

4. místo. Lambrusco dell'Emelia Bianco Poderi Alti, Chiarli

Bílé polosladké. Vyrábí se na farmě Chiarli v provincii Emilia Romagna. Velmi lehké víno s obsahem alkoholu nejvýše 7,5%. Jednodruhová, vyrobená z hroznů Lambrusco. Jedno z nejlepších Lambrusco v Itálii. Textura je lehká, bohatá perla. Barva je slámově žlutá. Vůně je květinová - ovocná. Snadné, příjemné, levné. Podáváme s rybími pokrmy, těstovinami, bílým masem, dezerty. Vynikající aperitiv. Průměrná cena je 660 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

3. místo. „Pronikavý“ Brut

Creman "Perlan" Brut "z Bordeaux (Francie). Výroba využívá klasickou technologii výroby šampaňského. Hrozny Airene a Ugni Blanc sklizené na plantážích společnosti jsou odeslány ke zpracování, kde jsou ochlazeny a primárně fermentovány. Následuje proces sekundárního kvašení na kalích, který probíhá v lahvích instalovaných v určitém svahu na speciálních stojanech. Po dvou týdnech se sediment odstraní, přidá se určité množství cukru, lahve se utěsní. Výrobce - závod Jeskyně Landiras je dnes předním výrobcem a dodavatelem Cava do evropských zemí.

Barva nápoje je světle žlutá. Vůně je komplexní. Nejprve jsou cítit květinové tóny. Poté jsou postupně nahrazovány ovocnými tóny, čerstvě nakrájenými bylinkami, zelenými jablky. Jemné pocity koření dodávají pocitům lehkost a půvab. Chuť je neméně bohatá, vyvážená, harmonická a velmi elegantní. Vedoucí roli v kytici má zelené jablko a tropické ovoce. Lehká kyselost zdůrazňuje pikantnost a dodává pocitům svěžest. "Perlan" Brut "se nestydí prezentovat jako dárek. Průměrná cena je 729 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

2. místo Cadorniu "Niviana" Brut Rosado Cava DO

Španělská růžová cava z Katalánska. Vyrobeno z červených hroznů: Monastrell (Mourvèdre), Trepat, Garnacha. Připravuje se několikhodinovým máčením na kůži, s druhotným kvašením v lahvích, odstraněním sedimentu a zavíčkováním v souladu s klasickou technologií šampaňského. Hotová Cava stárne v suterénech farmy po dobu nejméně 9 měsíců. Skladovací teplota by neměla překročit + 11 ° С.

Nápoj má světle růžovou barvu. Perlyazh dlouhé, malé bubliny. Dochuť je dlouhá a svěží. Vůně je naplněna bobulovými tóny a tropickým ovocem. Výrobce - Cadornho, jedna z nejstarších španělských rodin. Průměrná cena je 891 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

1. místo „Clos Amador“ Brut Delicat Reserva Cava DO

Ukázka vynikající španělské Cavy od Pere Ventura. Tato směs používá tři odrůdy španělských hroznů: Macabeo, Perellada a Xarello, hlavní materiál pro výrobu cava ve Španělsku. Každá odrůda se sklízí ručně a podrobí se procesu jemného lisování. Výsledné formulace se smíchají, stabilizují a plní do lahví, kde probíhá sekundární fermentace nápoje.

Po patnácti měsících expozice se sediment odstraní a produkt získá zelenožlutou barvu a trvalé perlyage, aroma zelených jablek a citronů. Víno má čistou a svěží chuť, kombinuje ovocné tóny a příjemnou kyselost. Vynikající aperitiv. Podáváme s ústřicemi, šunkou, sýry, ořechy a paštiky. Vůbec nekazí maso, ryby, mořské plody. Skvělá alternativa k šampaňskému pro vás Nový rok. Průměrná cena je 911 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

Elitní šumivé

5. místo. „Vdova Clicquot“ Brut

Představujeme slavné šampaňské vyrobené v oblasti Champagne od Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay. Směs nutně obsahuje od 25% do 35% rezervního složení, se stárnutím od 10 do 20 let. To dává nápojům jedinečnou a rozeznatelnou chuť. Výrobce - Veuve Clicquot. Nápoj má jiskřivě zlatou barvu, mnohostranné osvěžující aroma, ve kterém lze uhodnout ovoce, pečivo a vanilku. Používá se k dezertům a jako aperitiv. Průměrné náklady: 4 115 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

4. místo. Ferrari, Rose Brut, Trento DOC

Italská luxusní růžová. Produkuje Ferrari, severní Itálie, provincie Trentino - Alto Adige. Připraven ze dvou odrůd: Chardonnay a Pinot Negro. Tato technologie je klasická. Trvá na kalech několik let. Barva je jemně růžová. Vůně obsahuje hloh a rybíz. V chuti je cítit sladké mandle a pižmo. Podáváme s lahodnými předkrmy k dezertům. Průměrná cena je 5014 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

3. místo. Luis Roderer, Brut Nature, Chardone AOC, 2012

Bílý, brut z jednoho z nejstarších domů v Champagne - Louis Roderer. Vyrobeno z Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir (55%). Zlatý nápoj s bohatou perleťovou, citronově - citrusovou vůní a bohatou, mnohostrannou chutí. Mladé víno je vynikající aperitiv. S nárůstem doby stárnutí se chuť stává bohatší a dokonale harmonizuje s rybami, humry, bílým masem a bobulovými dezerty. Průměrná cena je 13 490 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

2. Krug, Rose

Krémově růžová ze šampaňského Krug. Je smíchán ze tří odrůd: Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay. Zrání na kalech po dobu nejméně 6 let. Pak vyvrcholení a další rok stárnutí. Výsledkem je růžový a zlatý nápoj s vůní růží a peonů.Chuť potěší harmonickou kombinací, která obsahuje zázvor, med, citrony. Toto mistrovské dílo se podává k pokrmům představujícím haute cuisine. Cena je 23956 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

1 místo. „Dom Perignon“, Rose Vintage 2006 Extra Brut

Nejlepší recenze získává produkt jednoho z nejslavnějších domů na šampaňské - Moet & Chandon. Suchá růžová byla vytvořena z Chardonnay a Pinot Noir osm let. Je to naprostá nádhera, symbolizující luxus, smyslnost a svádění. Růžová Dom Pérignon z roku 2006 má zlatavě růžovou barvu.

Vůně je neuvěřitelně složitá. Nejprve připomíná tmavé koření a kakao, poté je nahrazují ovocné tóny: smažené fíky, meruňky, kandované ovoce.
Chuť šampaňského je plná jemných rostlinných odstínů, má hustou, zrnitou strukturu, která se vyznačuje intenzitou, šťavnatostí, jasností. Jednoduchá, skromná tradiční jídla, kterými je jižní Evropa proslulá: Itálie, Španělsko, Francie pomáhají ocenit celé její kouzlo. Cena mistrovského díla může být až 29 000 rublů.

Výhody:

Nevýhody:

Dobré šumivé víno dává všem účastníkům hostiny pocit oslavy. To není produkt pro každý den. Pro průměrného spotřebitele je na trhu dostatek opravdu kvalitních nápojů za dostupnou cenu. Fanoušci exkluzivity, pokud to bohatství dovolí, mohou utratit absolutně neslušné částky, aby popíjeli skutečně královské (nebo královské) šampaňské. Redakce webu doufá, že naše recenze odpoví na většinu otázek, které vyvstávají při nákupu šumivých vín, aby nedocházelo k chybám při výběru.