Nejlepší značky konzervované kukuřice v Rusku pro rok 2020

Kukuřice je zdravý produkt, který odborníci na výživu doporučují zahrnout do jídelníčku lidí různého věku. Kukuřice skutečně obsahuje mnoho vitamínů (například C a B), mikro a makro prvky (včetně draslíku a hořčíku). Ale tento produkt samozřejmě milují pro jeho příjemnou nasládlou chuť, pro kterou byla rostlina pojmenována „cukr“.

Obyčejná kukuřice je sezónní produkt a amatéři ji oceňují, protože se sklízí jako mléčná zrna s tenkou jemnou slupkou a spoustou šťávy uvnitř. Této kukuřici se říká „mladá“, je dobře vařená nebo konzervovaná.

Konzervovaná kukuřice, která je k dispozici po celý rok, je již dlouho oblíbenou ingrediencí do různých salátů, polévek nebo příloh na stole Rusů. To není překvapující, protože i v zachovaném stavu si tento produkt zachovává většinu svých užitečných vlastností a je také cenově dostupný.

Co je důležité vědět o prospěšných složkách kukuřičných zrn

Hlavní složkou zpracovaných kukuřičných produktů jsou rostlinné bílkoviny, tuky a sacharidy (škrob a sacharóza). Proto jsou pokrmy docela výživné (asi 119 kC na 100 g). To je však již třikrát méně než u obilovin, jejichž energetická hodnota je v průměru asi 300 kC na 100 g. Proto lze kukuřičné přílohy označit za dietní.

Sacharóza umožňuje použití kukuřice jako zdravější náhrady sladkostí. Některé odrůdy dokonce ani nevyžadují další slazení. Proto se jídla z něj často doporučují ke krmení dětí starších 3 let. A vysoký obsah škrobu v klasech a semenech podporuje tvorbu svalových vláken a pomáhá dodávat energii nervovým buňkám.

Kromě výše uvedených složek obsahuje rostlina vlákninu, obsahuje také mnoho vitamínů, makro a mikroelementů, které jsou pro tělo užitečné.

Vitamínové složení zahrnuje skupinu B (B1 a B2), stejně jako kyselinu askorbovou (téměř 5 mg vitaminu C na 100 g), PP, L a D. Množství vitaminu A je více než 3 mg na 100 g.

Makronutrienty představují především draslík a hořčík, které jsou prospěšné pro svaly a nervový systém. V zrnech je relativně velké množství fosforu, což vám umožňuje udržovat zuby a kosti v dobré kondici.

Stopové prvky v kukuřici (jeden z názvů rostliny) jsou primárně železo, jód, stejně jako pektiny, kyselina linolová a kyselina glutamová. Například kyselina glutamová pomáhá zlepšit paměť a funkci mozku. Kukuřičné pektiny mají protinádorové vlastnosti.

Stejně jako všechny ostatní potraviny se kukuřice nedoporučuje pro řadu nemocí, jejichž seznam je malý. Zejména s exacerbací gastrointestinálních vředů jej nelze použít. Přítomnost kukuřice ve stravě se nedoporučuje a při zvýšené srážlivosti krve, tromboflebitidě a křečových žilách.

Obecně jsou kukuřičné pokrmy užitečné pro hladké fungování gastrointestinálního traktu, zlepšení metabolismu, očištění těla od toxinů (zejména mladých), má choleretika a diuretika.Bylo také zjištěno, že konzumace kukuřičných zrn snižuje riziko rakoviny tlustého střeva.

Nejlepší značky konzervované kukuřice

Aby se vyvrátily mýty, že konzervovaná kukuřice je nezdravým produktem kvůli GMO a pesticidům, které obsahuje, provedl výzkum státní nezisková organizace Roskachestvo, jejímž cílem je sledovat soulad zboží na ruském trhu s normami.

Objektivní studie identifikovala značky a výrobce, kterým můžete důvěřovat. Zároveň byl učiněn pozitivní závěr - v konzervách nebyly žádné GMO a pesticidy (a bylo zkoumáno více než 30 vzorků různých značek).

Kromě ruských značek byly představeny značky z Thajska (Lorado), Maďarska (GLOBUS), Polska (Jamar), Běloruska (Frau Marta).

Zeměkoule (GLOBUS)

Maďarská značka, ale vyrobena v Kubanu.

Konzervovaná kukuřice značky GLOBUS se dostala do první pětky nejen z hlediska kvality, ale také z hlediska chuti produktu. Známá značka původem z Maďarska, která existuje na trhu od 20. let 20. století, se snaží řídit standardy kvality dodnes.

Konzervy Globus vyrobené v závodě Bonduelle-Kuban se nejčastěji prodávají v Rusku. Během kontroly se ukázalo, že produkt splňuje nejvyšší standard kvality vyvinutý společností Roskachestvo. Spotřebitelé také často volí konzervy této značky za dobrý poměr ceny a kvality (náklady od 44 rublů).

Výhody:

Nevýhody:

Lutik

Globální značka produktů s vlastní produkcí v Rusku.

Značka Lutik je mezi kupujícími z Ruska velmi oblíbená kvůli kvalitě zboží (společnost se specializuje na konzervy) a flexibilní cenové politice. Navzdory skutečnosti, že více než polovina zboží pod touto značkou se vyrábí v továrnách s moderním vybavením v Číně, byl ruský trh naplněn konzervami pod touto značkou, vyráběnou také v Kubanu.

Výrobky této značky získaly vynikající hodnocení od odborníků i kupujících.

Výhody:

Nevýhody:

Zdravotní sestřička

Ruská značka dostupného zboží.

Značka Kormilitsa se podle výsledků laboratorních testů Roskachestvo dostala do první desítky. Produkty společnosti se také vyrábějí na jihu Ruska v bezprostřední blízkosti rostoucí oblasti.

Konzervy Vakuově balená cukrová kukuřice pro školky byla uznána jako vysoce kvalitní, protože splňovala nejen povinné požadavky právních předpisů, ale také přední standard Roskachestvo.

Výhody:

Nevýhody:

Jíst doma

Značka, které je třeba věřit.

Značka Eat Doma byla propagována na ruském potravinářském trhu díky důvěře, kterou zákazníci mají ve slavnou hostitelku televizní show Julii Vysotskou. Tato společnost vyrábí širokou škálu kvalitních potravinářských výrobků. Značka je ruská a vše se vyrábí na území Ruské federace, což může mít pouze pozitivní vliv na cenu.

Výhody:

Nevýhody:

Samostatně sestavený ubrus

Možnost ruského rozpočtu.

Cukrová vybraná kukuřice pod značkou "Skatert-Samobranka" se prezentuje hlavně v obchodních řetězcích (Auchan, O'key, Magnit a Lenta).Geografie pěstování surovin pro výrobky skupiny BVK, která se zabývá hlavně konzervováním zeleniny, je poměrně široká (Rusko a země SNS). V současné době se většina surovin pěstuje v Rusku.

Chuť konzervovaných potravin této značky je mimořádně dobrá, kupující poznamenali, že ve sklenicích je spousta zrn, ale málo tekutin. Příjemně potěšen cenou, přítomností označení na zavedených místech (na hardwaru, nikoli na štítku) a dodržováním předních standardů kvality.

Výhody:

Nevýhody:

Bonduelle

Celosvětový standard kvality.

Konzervovaná zrna kukuřice pod značkou Bonduelle jsou vyrobena z rostlin z jihu Ruska, sklizena a zpracována v souladu s moderní technologií vyvinutou francouzskou značkou. Hotové jídlo má jemnou texturu. Najdete různé možnosti balení od mini až po standardní velikost.

Rostlina Bonduelle se nachází v Kubanu, což vám umožňuje velmi rychle sbírat a konzervovat kukuřici, protože se pěstuje ve stejné oblasti. Výrobky pod značkou Bonduelle se vyrábějí v továrně Kuban patřící této společnosti.

Podle výsledků testů a zákaznických průzkumů je tento produkt díky vysoce kvalitním surovinám trvale na čele. Konzervovaná zrna stejné velikosti as tenkou skořápkou, šťavnatá. Výrobek splňuje nejen povinné požadavky normy, ale v několika ohledech je také překonává.

Výhody:

Nevýhody:

Solvita

Značka ze Slavjansku.

Přes zahraniční zvuk je tato značka také z Ruska. Konzervy pod značkou Solvita se vyrábějí ve městě Slavjansk v oblasti Kuban. Produkce se nachází v těsné blízkosti zemědělské půdy na jihu Ruska.

Konzervy Solvita procházejí kontrolou kvality ve všech fázích: od sklizně obilovin po konzervaci. Závod má laboratoř, která vám umožňuje kontrolovat shodu se všemi požadavky GOST, jak na hotové výrobky, tak na suroviny. Výrobce získal ocenění z různých průmyslových soutěží.

Kupující však poznamenávají, že kapalina ve slaném nálevu je příliš slaná, což zhoršuje chuť. Cena konzerv je relativně nízká.

Výhody:

Nevýhody:

Lorado

Značka ze slunečného Thajska.

Konzervovaná kukuřice cukrové značky Lorado vyrábí společnost Luck Siam Trade Co. v Thajsku. Značka je na ruském trhu přítomna po dlouhou dobu (více než 10 let). Místo růstu ovlivňuje chuť produktu, protože pod vlivem velkého množství slunečního světla se v zrnech tvoří více sacharózy.

V průběhu výzkumu společnosti Roskachestvo získaly výrobky této značky pozitivní hodnocení (nejsou zde žádné nečistoty, žádné GMO a pesticidy, splňují normy, které stanoví požadavky na výrobky v této kategorii).

Podíl kukuřičného zrna ve sklenici je však o něco menší než v jiných konzervách (ne 80%, ale pouze 64%), i když je to uvedeno na obalu.

Zákazníci zaznamenávají příjemnou chuť pokrmu, tvrdí však, že v konzervách mohou být malé úlomky zrn, klíč se ne vždy otevře normálně. Cena tohoto typu konzervovaných potravin je průměrná.

Výhody:

Nevýhody:

Natur Bravo

Přirozeně z Moldavska

Výrobek vyráběný pod touto značkou, jmenovitě konzervovaná kukuřice, získal jedno z prvních míst mezi odborníky organizace Roskontrol, která rovněž provádí nezávislé kontroly kvality zboží v Rusku.

Moldavsko je od dob SSSR známé jako výrobce kvalitních zemědělských produktů. Značka Natur Bravo je však na ruském trhu nová. Konzervárna této společnosti se nachází ve městě Kišiněv.

Kukuřice pod značkou Natur Bravo získala od odborníků vysoké hodnocení za dodržování norem, přirozenost, bezpečnost a dobrý vkus.

Výhody:

Nevýhody:

Zelený obr

Z Francie s láskou.

Podle průzkumů mezi zákazníky patří mezi lídry v kategorii chutí výrobky pod značkou Green Giant (konzervovaná kukuřice). Specializací této značky jsou přesně konzervované luštěniny a obiloviny. Rostliny se pěstují pro společnost Mistral (majitelé značek) na zemědělské půdě poblíž města Seretram na jihu Francie.

Výrobky pod značkou Green Giant se vyznačují vysokou kvalitou surovin a vynikajícími konečnými výsledky.

Výhody:

Nevýhody:

Kde byly zjištěny nesrovnalosti

Podle požadavků státní normy musí konzervovaná kukuřice cukrová obsahovat pouze 4 kvalitní přísady: obilí, vodu, cukr a sůl. Kromě toho je na samotné součásti, na vzhled zrn a na označení kladeno mnoho požadavků.

Na základě inspekcí společností Roskachestvo a Roskontrol byly zjištěny nedostatky ve výrobcích některých značek. Například Green Ray (nekvalitní plnicí kapalina), Boyarin, Vkusvill, Globus, který se vyrábí pro řetězec obchodů se stejným názvem, Uncle Vanya, Lenta (nesrovnalosti v označování).

Nesrovnalosti (i když minimální) byly zjištěny také u výrobků Heinz (vzhled zrna), které vyrábějí výrobky vysoké cenové kategorie. Kukuřice pod značkou Frau Marta zcela neprošla kontrolou chuti (zrna se ukázala být tvrdá).

Jak si vybrat správnou konzervovanou kukuřici

Velké obchodní řetězce obvykle nabízejí širokou škálu konzervované kukuřice od různých výrobců. Současně najdete ochranné známky nejen z Ruska, ale také z Maďarska, Polska, Číny, Thajska, Moldavska a Běloruska.

Je zajímavé, že světově proslulá francouzská firma Bonduelle nejen dodává na ruský trh vlastní konzervy ze zeleniny pěstované na jihu Ruska (v Kubanu, na Krasnodarském území), ale také často plní objednávky na výrobu produktů pro jiné značky (Globus, “ Jíme doma “atd.).

Při výběru konzervovaných potravin by se proto mělo řídit nejen známými značkami nebo cenovou úrovní, ale také řadou objektivních kritérií, která jsou pro všechna zrna konzervované kukuřice stejná.

• Nejprve musíte věnovat pozornost datu exspirace (datum by mělo být naneseno nesmazatelnou barvou na železné části nádrží) a absenci deformace plechovky. V tomto případě stojí za to zvolit konzervy vyrobené na podzim nebo v létě, kdy je kukuřice zralá. Obilí vyrobené z předsušených surovin se dostává do plechovek válcovaných v jinou dobu (to platí pro evropské a ruské výrobce)
• Za druhé stojí za to důvěřovat výrobkům opatřeným označením GOST. Požadavky normy koneckonců doporučují přítomnost pouze zrn, vody, soli a cukru v konzervách v určitých poměrech a v odpovídající kvalitě.
• Za třetí, musíte pečlivě přečíst složení uvedené na obalu. Sacharidy by neměly překročit 11-12 g na 100 g. Pokud je tento práh překročen, jídlo obsahuje příliš mnoho cukru, což ovlivňuje výhody konzumace.
• Za čtvrté, můžete nádobou lehce protřepat, abyste se ujistili, že množství zrn je normální vzhledem k tekutině. Někdy výrobci přidají více vody, než stanoví norma, a existuje riziko nákupu kapaliny za cenu zrn. Pokud nádoba při otřesu příliš vrčí, je nejlepší ji nechat na poličce.

Přínos za nízkou cenu

Podle těchto jednoduchých tipů si můžete vybrat produkty odpovídající kvality a získat maximální užitek při relativně nízkých nákladech (konzervační kukuřice je koneckonců poměrně cenově dostupný produkt).

A je doporučeno pro použití velmi širokým spektrem spotřebitelů. Například starší lidé jsou vhodní z důvodu velkého množství draslíku, hořčíku (prevence osteoporózy) a pozitivního vlivu na metabolismus.

Ti, kteří se chtějí zbavit těchto nadbytečných kilogramů, by měli také zahrnout tento zdravý rostlinný produkt do své stravy, protože podporuje dlouhý pocit plnosti a vyhýbá se nekontrolovaným svačinám.

Kukuřičná zrna budou přínosem pro školáky, studenty, protože bylo zjištěno, že její použití pomáhá zlepšit pozornost a posílit paměť.