Les millors marques de xocolata per a diabètics per al 2020

Els dolços són estimats no només pels nens, sinó també pels adults. La delícia més popular és la xocolata. El producte dóna gust al gust, s’omple d’energia, aixeca l’estat d’ànim. I també conté nutrients beneficiosos, antioxidants. És molt difícil rebutjar un tros de xocolata. Però les persones que pateixen diabetis es veuen obligades a controlar els seus desitjos per no perjudicar la seva salut. Poca gent sap que la indústria de la confiteria fa temps que produeix xocolata sense sucre o amb edulcorants, cosa que està permesa fins i tot per als diabètics. La redacció del lloc "bestx.htgetrid.com/ca/" us ofereix una visió general de les millors marques de xocolata per a diabètics per al 2020.

És perillosa la diabetis mellitus?

La diabetis mellitus és una malaltia insidiosa i perillosa que pot no manifestar-se durant molt de temps i afectar negativament els òrgans humans. La particularitat d’aquesta malaltia és que el nivell de glucosa al cos no es correspon amb la norma. El sucre dels aliments, per alguna raó, no és absorbit pels organismes, roman a la sang i després s’excreta junt amb l’orina. Aquest trastorn metabòlic comporta greus conseqüències:

• el subministrament de sang a tot el cos es veu interromput;
• es veuen afectats petits vasos dels ulls;
• pèrdua de sensibilitat de les extremitats superiors i inferiors;
• les ferides no es curen durant molt de temps;
• els ossos, les articulacions es veuen afectades;
• les terminacions nervioses es veuen afectades;
• les cèl·lules cerebrals es veuen afectades.

Les complicacions de la diabetis mellitus són especialment perilloses. Un d’ells és el coma diabètic, que es produeix a causa d’un fort augment dels nivells de sucre en sang. En aquest sentit, els pacients han de controlar constantment els nivells de glucosa en sang, prendre medicaments i controlar la seva dieta.

Els pacients diabètics poden menjar xocolata?

Els pacients amb diabetis mellitus es neguen a si mateixos l’ús de dolços, inclosa la xocolata a causa del contingut de sucre que conté. Això està especialment contraindicat per a aquells amb diabetis tipus 1. Menjar aliments que contenen sucre augmenta el risc de complicacions. Però la prohibició de la xocolata està condicionada per als pacients amb diabetis tipus 2. Un diabètic que manté el nivell de sucre en el nivell estable i adequat es pot regalar amb un tros de xocolata sense perjudicar el cos. Només s’ha de comprar xocolata negra amarga o xocolata especial per a diabètics.

Es permet la xocolata amarga als diabètics per les següents raons:

• conté flavonoides que estimulen el pàncrees per produir les seves pròpies hormones;
• els polifenols continguts en el producte ajuden a reduir la glucosa reduint la permeabilitat de les cèl·lules;
• el cos s’estimula per absorbir la glucosa per les cèl·lules del cos;
• té un efecte preventiu diabètic preventiu;
• el producte millora la circulació sanguínia, enforteix les parets dels vasos sanguinis.

Què hauria de ser la xocolata per als diabètics?

La xocolata sense sucre és un producte especialment desenvolupat per a diabètics, així com per a aquells que decideixen renunciar al sucre en favor de la seva salut. A l’hora de fer unes postres, s’utilitza fructosa en lloc del sucre, un producte d’origen natural que es troba a les baies o a la mel. O edulcorants: xilitol, sorbitol, esquers. A més, la barra de xocolata diabètica només ha de contenir greixos vegetals, mantega de cacau d’alta qualitat, un mínim de sabors i aromes.

En aquest sentit, els experts aconsellen, en primer lloc, prestar atenció a la xocolata amarga negra amb un contingut de cacau del 70-90%, que té propietats antioxidants i que també conté nutrients útils. O la xocolata diabètica, on s’utilitzen substituts en lloc del sucre:

1. El sorbitol és un additiu alimentari E 420, que s’obté a partir de cendres de muntanya. Una gran quantitat de sorbitol es troba en pomes, dàtils, préssecs, raïm, algues. El seu contingut calòric és el mateix que el sucre i la dolçor és la meitat.
2. El xilitol, suplement alimentari E 967, és popular com el substitut del sucre més òptim per als diabètics. Sabor agradable, ric en calories, natural, contingut en el blat de moro i la pell de llavors de cotó. Protegeix les dents de la càries.
3. La fructosa és el substitut més popular del sucre, el doble de dolç que el sucre, d’origen natural. S’obté a partir de mel, baies, fruites. Si barregeu fructosa amb edulcorants sintètics, el producte serà encara més dolç.
4. Manit - additiu alimentari E 421. El gust és proper al sucre, amb un gran nombre de quilos de calories, agressiu a l’esmalt dental. S'utilitza àmpliament com a substitut del sucre, però no és molt útil. Es recomana als diabètics que no optin per aquest suplement dietètic.
5. El glicòsid Steviol és un complement alimentari dolç que s’elabora a partir d’una planta perenne anomenada stevia, popularment anomenada “herba de mel”. Té un sabor fort, un contingut baix en calories i es recomana als diabètics.

Els edulcorants també poden substituir el sucre a les postres:

1. El maltitol és un edulcorant químic E 965 que, en ser ingerit, es divideix en glucosa i sorbitol. És menys dolç que el sucre, però té més calories que la fructosa. Permet l’ús per a diabètics, però la dosi s’ha de calcular amb un especialista.
2. Isomalt és un complement alimentari artificial, de gust similar al sucre, baix en calories. A la natura, es pot trobar a la remolatxa, la canya de sucre i la mel. Útil per a persones amb diabetis, així com per sobrepès i dolços.

Quins són els criteris per triar la xocolata diabètica d'alta qualitat?

Perquè un tros de barra de xocolata sigui agradable i no provoqui un salt sobtat de sucre ni complicacions, s’ha d’escriure la composició, així com informació i recomanacions addicionals, a la xocolata diabètica. El diabètic ha de tenir especial cura en trobar i llegir la informació següent:

• xifres amb recàlcul de sacarosa en relació amb el sucre;
• un registre que demostri que el producte és diabètic;
• dades d’hidrats de carboni;
• informació que us recorda l’ús de la xocolata després de consultar el vostre metge o especialista;
• manca de components d’oli;
• el contingut calòric d’una barra de xocolata és d’uns 500 kcal.

Quins són els millors fabricants de xocolata diabètics?

Les fàbriques de confiteria produeixen postres per a clients amb necessitats i desitjos diferents. A molts països, a més dels dolços habituals, ofereixen productes sans sense sucre. Les següents marques es consideren els fabricants més populars:

número	Marca de xocolata	País fabricant
1	Rot Front, Victory, Confael, Eco botanica, Grand Service, Gold Mark	Rússia
2	Granja de xocolates	Ucraïna
3	Lindt, Villars	Suïssa
4	Callebaut	Bèlgica
5	Caffarel	Itàlia

Les barres de xocolata sense sucre d’aquestes empreses faran les delícies dels que tenen un llaminer, saturen el cos amb oligoelements útils, preserven la bellesa de les dents, ajuden a perdre pes i mantenen el control dels nivells de sucre a la sang.

Revisió de les millors marques de xocolata per a diabètics

Lindt

Producte de la marca suïssa "Lindt", de la sèrie "Excellence". Les postres són amargues, amb un alt contingut de cacau del 70% al 99%, no contenen sucre ni oli de palma, en 100 grams de 590 kcal. Cost mitjà: 209 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Caffarel

Producte de l’empresa italiana Caffarel, sense sucre, fosc. Contingut de cacau 55%, 490 kcal. La composició conté edulcorant maltitol. Cost mitjà: 288 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Bosc reial

Producte fabricat a Rússia, marca Royal Forest. És únic perquè no conté sucre, ni edulcorants, ni aromes, ni cafeïna, ni gluten, transgènics i additius nocius. En lloc de grans de cacau, els productors utilitzen garrofa, que s’obté triturant fruits de garrofa. Aquest component alimentari no es diferencia del cacau excepte per l’absència de cafeïna i la seva dolçor fàcilment digerible. Cost mitjà: 190 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Cavaller

La xocolata negra belga, feta sense sucre, té un contingut calòric de 560 kcal i un contingut de cacau al 85%. La dolçor del producte prové de l’edulcorant vegetal natural glicòsid esteviol, aïllat de l’estèvia. Cost mitjà: 310 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Villars

Xocolata negra suïssa que conté un 72% de cacau. Només conté ingredients naturals, el sabor és acrit, ric, amb aroma a vainilla. Cost mitjà: 270 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Senyor Cho

Un producte de la marca russa Mr. Cho, amarg, sense sucre, que conté 100% de cacau, amb un valor energètic de 601 kcal. Embalat en caixes de plàstic que pesen 320 grams. Producte completament natural, sense edulcorants, estabilitzants ni conservants. Cost mitjà: 330 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Guylian

Xocolata negra belga, sense sucre, en 100 grams de cacau al 54%, 465 kcal. Inclòs a la categoria de productes per a diabètics. No conté additius ni colorants alimentaris. L’edulcorant utilitzat és el maltitol. Cost mitjà: 263 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Eco botànica

Postres de xocolata de la fàbrica russa "Rot Front".És famosa pel fet que només conté ingredients orgànics ecològicament naturals. El baix contingut en carbohidrats, la presència d’edulcorants naturals, la seguretat per a l’esmalt dental, un gran nombre de components útils, una àmplia gamma de gustos l’han fet popular entre les persones amb trastorns metabòlics, nivells elevats de glucosa i excés de pes.

Les tres barres de xocolata següents són les més demandades:

Eco botanica amarg amb gingebre

Conté un 58,6% de cacau, edulcorant isomalt, gingebre natural sec, valor energètic 501 kcal. Cost mitjà: 105 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Eco botànica amarga amb taronja

La composició conté edulcorant isomalt, additius alimentaris naturals en forma de puré de fruites, fracció de massa de cacau del 58,7%, en 100 grams de 540 kcal. Conté vitamines A, D, E, que ajuden a mantenir la joventut i frenen l’envelliment. Cost mitjà: 105 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Làctic Eco Botanica amb boles de cereals i vitamines

En lloc del sucre, s’utilitzava l’edulcorant maltitol, el contingut de cacau era del 37,7%, en 100 grams de 560 kcal. Conté vitamines A, D, E, B1, B2, B6, àcid fòlic. Les boles de cereals es fan a partir d’arròs, blat sarraí, blat de moro, grans de blat. Cost mitjà: 109 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

"Tractaments per a la salut" de xocolata

Productes russos de la fàbrica Konfael Collection. El tipus amarg de delicadesa de xocolata es considera el més útil, es recomana consumir-lo cada dia. Conté un 77% de cacau. Conté només ingredients naturals. Està aprovat per a ús de dones embarassades, nens, diabètics, persones amb sobrepès, així com aquelles que vulguin aprimar-se o simplement tenir cura de la seva salut. Ajuda a millorar la circulació sanguínia, augmentar el to, enfortir la immunitat.

Les barres de xocolata següents són les més demandades:

"Tractaments per a la salut" amarg "Eleutherococcus"

Conté edulcorant isomalt, sabor natural a vainilla, amb un valor energètic de 610 kcal. Cost mitjà: 202 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

"Tractaments per a la salut" amarg "Sèsam"

Edulcorant isomalt, sabor natural a vainilla, amb llavors de sèsam. Valor energètic 600 kcal. Cost mitjà: 158 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

"Tractaments per a la salut" amarg "Ginseng"

Producte amb una gran quantitat de vitamines B1, B2, C, K, R. Edulcorant isomalt, tintura de ginseng, sabor natural a vainilla. En 100 grams, 610 kcal. Cost mitjà: 202 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

"Victòria" de xocolata

Els productes russos, que tenen un gust únic, delecten agradablement els clients amb preus assequibles.

"Victòria" amarga sense sucre

La barra conté un 72% de cacau, 460 kcal per cada 100 grams, l’edulcorant maltitol. Cost mitjà: 77 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

"Victòria" sense sucre fosc

Conté un 57% de cacau, valor energètic de 470 kcal, edulcorant maltitol, sabor a vainilla. Cost mitjà: 77 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Llet "Pobeda" Max Energy sense sucre

Contingut de cacau 36%, valor energètic 470 kcal, edulcorant maltitol, sabor a vainilla. Cost mitjà: 77 rubles.

Avantatges:

Desavantatges:

Quanta dolçor pot menjar un diabètic al dia?

La quantitat admissible de xocolata negra per a diabètics al dia és d’uns 25 grams, la llet i la xocolata blanca no poden superar els 10-15 grams cada 10 dies.

Per menjar dolços sense perjudicar la salut, és imprescindible consultar amb un especialista sobre quin tipus de postres i quina porció diària està permesa. A continuació, examineu detingudament la gamma de productes oferts i trieu la millor opció.

Si teniu experiència amb l’ús de xocolata descrita a la classificació o una marca més interessant, expliqueu-nos-ho als comentaris.