🍷 Най-добрите сортове винено грозде за 2020 г.

Най-добрите производители на избрани сортове грозде непрекъснато подобряват своите сортове за производство на вино у дома. Всяка година броят на тези, които обичат да отглеждат винено грозде на техния обект, нараства.

В статията ще намерите информация за това какви са съвременните сортове грозде, колко струва разсад и снимка на всеки от тях.

Редакцията на сайта "bestx.htgetrid.com/bg/" ви предлага рейтинг на качествени винени сортове грозде за 2020 година.

Всеки Сребърна подплата

Затоплянето на климата се превърна в сериозен проблем за човечеството, само градинарите любители у нас са доволни от това. През последните тридесет години зимите в средната зона са станали толкова топли, че климатичната граница на отглежданите култури, които не са традиционни за нашите условия, почти се е приближила до Северния полярен кръг.

Това се отнася преди всичко за гроздето. Отглеждането му за независимо производство на вино стана много популярно. Но затоплянето не е единствената причина за това. Средната цена на лозаро-винарските продукти непрекъснато расте, а качеството на бюджетните вина оставя много да се желае. Това принуждава мнозина да прибягват до домашно приготвени нискоалкохолни продукти.

Некомплицирана селскостопанска технология

Въпреки факта, че гроздето традиционно е южна култура, те като растение не са особено причудливи. Дивите форми на тази храстова многогодишна лиана могат да издържат на силни студове и кратки суши. Расте на варовикови и каменисти почви. Благодарение на това гроздето е едно от първите растения, които праисторическите хора са започнали да отглеждат.

Къде е по-добре да се засадят

Благодарение на съвременните методи за размножаване са отгледани множество мразоустойчиви сортове, които могат да се отглеждат без покривен метод. Но за северните райони се препоръчва лозата да се покрива по традиционния начин: с дъскови щитове, окосена трева или покривен материал. Видът на подслона не е важен, основното е, че той трябва да диша, така че растението да не гние по време на размразяване.

Когато избирате почва за засаждане, възможностите на градинаря са ограничени от това, което е на мястото. Списъкът на почвените изисквания не е разнообразен. Повечето видове плододават добре не само на богати на органични почви, но и на бедни глинести и глинести почви. В повечето случаи трябва да се избягват влажните зони и високите подпочвени води.

Основното е да предпазите растенията от течения. На открити, силно продухани места четките стават по-малки и добивът рязко намалява.

Как да се грижим за лозата

Гроздето, както всяко културно растение, реагира добре на редовни грижи. На първо място, това е пролетна резитба след премахване на подслона. Мухъл често присъства на лозата. Не е нужно да бързате да се борите с химикали. Изчакайте, докато изсъхне и изчезне от само себе си.

Повечето съвременни видове са устойчиви на гъбични заболявания. Но най-важното е да се извърши превантивно пръскане на храстите и земята под тях с 3% разтвор на меден сулфат преди почистване на пъпките. По правило това е достатъчно, за да се предпазят растенията от вредители.

Списъкът на болестите, на които е изложено гроздето, трябва да бъде допълнен от атаки върху сладки плодове от орди оси.След посещението им от четките могат да останат само миди. Специални капани могат да помогнат в този случай, но ще изискват периодично презареждане. За борба с осите има италианско народно лекарство: трябва да залепите клонче босилек във всяка купчина. Дали това винаги се справя с функцията на охранител на оси е неизвестно, но в някои случаи помага.

Следващата стъпка е да завържете лозата. Няма да разглеждаме популярността на решетъчни модели за обвързване на лозя, тъй като те се използват за мащабни насаждения. В лятна вила е достатъчно да използвате ограда или проста конструкция от тръби и тел за тези цели.

Обикновено дъщерните клони от миналата година се укрепват в наклонено положение, а плодовите стрелки в хоризонтално положение. Когато четките са узрели, листата, които блокират слънчевата светлина, трябва периодично да се отстраняват.

Когато завързвате лозя, можете да използвате популярни модели електрически инструменти.

Редовното плевене и поливане завършва списъка за поддръжка и обикновено е достатъчно, за да получите добра реколта от вкусни плодове.

Рейтинг на най-добрите винени сортове грозде за 2020 г.

Име	Захар%	Период на зреене	Стабилност ° С	Цена за 1 брой R.
Цветен	23	Средно късно	-27	300
Северно рамо	25	Средна	-32	300
Реформа	25	Много рано	-27	280
приятелство	21	Супер рано	-24	243
Кристал	18	Много рано	-29	300
Мерло	22	Средно късно	-27	320
Ранно лилаво	22	Късен	-27	240
Грейс	25	Рано	-40	346
Платовски	20	Рано	-30	300
Шардоне	23	Средна	-20	390

Цветен

Техническата степен е широко разпространена в ОНД. Средно късно узряване, в рамките на 140 дни. Четките не са големи, много плътни, тежат 200 грама. Съдържание на захар - 23%, киселинност - 10%.

Устойчив на замръзване до -27 ° С, слабо защитен от суша. Те се засаждат в поливни площи или там, където има високо ниво на подпочвени води. Най-добри резултати се получават върху слабо алкални глинести почви или маслени глинести почви.

Получено за средната лента. В региона на Москва дава добри добиви, може да се препоръча за Урал. Изисква подслон за зимата по традиционни начини.

Устойчив е на брашнеста мана. При висока влажност и по-ниски температури е склонен към сиво гниене и брашнеста мана. В този случай се изисква лечение с фунгицид четири пъти на сезон.

Виненият вид грозде произвежда много сочни плодове с забележим вкус на индийско орехче.

Предимства:

Недостатъци:

Северно рамо

Технически, енергичен винен сорт със стабилни характеристики. Получи името за характерната форма на ръката под формата на тяло с рамене. Реколтата за вино е в средата на септември. Съдържанието на захар достига 25%. Вкусът на плодовете е приятен без примеси. Високият добив на сок до 86%, популярен при производството на червено вино.

Устойчив на замръзване, до -32 ° C, зимува без подслон, лозата се побира под снега. Не е придирчив към грижите, препоръчва се за начинаещи. Предпочита рохкава почва, добри добиви се получават при отглеждане на песъчливи глинести почви с неутрална киселинност. Не харесва влажните зони. Издържа дългосрочен тест в Черноземния регион и Беларус.

Устойчивостта на заболявания е средна. Най-податлив на брашнеста мана, редовното прилагане на дървесна пепел намалява честотата.

Предимства:

Недостатъци:

Реформа

Много ранен сорт унгарска селекция принадлежи към средните. Пълната зрялост настъпва в края на август. Гроздовете със средна плътност достигат тегло от 250 грама. Белите плодове са малки и сладки. Ниската киселинност прави вкуса хармоничен, с лек индийски орехов оттенък.

Оптимални характеристики за производство на вино се постигат при отглеждане на глинести неутрални и слабо алкални почви. Средно устойчив на гъбични заболявания, не понася влажни почви.

Устойчив на замръзване тип, издържа на температури до -27 ° C. За зимата е по-добре да използвате материал за мулчиране за подслон, зимен сън под снега.

Предимства:

Недостатъци:

приятелство

Универсален и непретенциозен сорт за съвместно отглеждане с български учени. Много ранният период на узряване позволява прибиране на реколтата вече в средата на август. Плодовете са кехлибаренозелени на цвят и имат нежен аромат на индийско орехче. Съдържанието на захар до 21% и умерената киселинност го правят незаменим за бялото вино.

Отглеждане на грозде Приятелството изисква отговорен подход при избора на място за засаждане. Осветеността на площадката играе по-голяма роля от качеството на почвата. Не толерира преовлажняване, в този случай се изисква дренаж на мястото за кацане.

Средната устойчивост на замръзване изисква подслон на лозата за зимата, особено в северните райони на Руската федерация. Основното нещо е да извършите тази работа навреме. Преждевременното подслон води до загниване на лозата.

Грижите се състоят в периодично подрязване и подхранване на растението. Устойчивостта на гъбични заболявания улеснява сезонната работа. Трябва обаче да се пръска с фунгициди преди цъфтежа и след брането.

Непретенциозността на сорта позволява да се препоръчва за начинаещи винопроизводители. Как да отглеждате, кога да засаждате и какво да наторявате, можете да намерите подробно на специализирани сайтове в Интернет.

Предимства:

Недостатъци:

Кристал

Много ранен сорт за приготвяне на вино у дома. Той се е доказал, когато се отглежда не само в южните райони, но и в северните, където прибирането на реколтата започва в края на август. Средното съдържание на захар в гроздето 18% спомага за намаляване на киселинността до 3,5 g / l. Това ограничава използването на този тип за десертни вина. Плодовете са жълто-зелени на цвят със сочна пулпа с вкус на мед.

Грижата за него не е взискателна, тя се състои в резитба и своевременно разхлабване. Може да се отглежда на песъчливи почви, но изисква въвеждането на микроелементи, особено магнезий. Не понася открити, издухани места. Препоръчва се за градини, където големите дървета предпазват засаждането от вятъра.

Устойчив на болести. Меденият вкус на плодовете привлича оси, така че трябва да окачите капани за тях и да унищожите гнездата.

Предимства:

Недостатъци:

Мерло

Средно късно, предимно за червено вино. Вторият най-популярен в света материал за вино за опитни винопроизводители. Гроздовете са малки с тегло до 150 грама, плодовете с плътна восъчна кожа имат хармоничен вкус с аромат на нощница. Беритба в края на септември. Широко разпространен на юг, в Краснодарския край. По отношение на устойчивостта на замръзване, той също е подходящ за региона на Москва. Издържайки на студове до -27 ° C, той изисква подслон в северните райони.

Съдържанието на захар силно зависи от сезона, през топлите години достига 23%, умерена киселинност 5-7 g / l. Винената мъст има богата палитра от вкусове, от череши и сливи до шоколад и кафе. Отлежало вино с богат вкус съдържа малко танини.

Най-добрите почви за Мерло са глинести, работи добре на глинести почви. За предпочитане е алкална реакция, тогава виното има по-ярък вкус.
Средна устойчивост на замръзване и суша и не понася влажни почви. Висока устойчивост на сива плесен, но изисква 2-3 обработки на сезон срещу брашнеста мана. Нападнати оси.

Предимства:

Недостатъци:

Ранно лилаво

Трапезен сорт вино, популярен в Русия заради високото си съдържание на захар и вкус на индийско орехче. Добър за дома и производството на вино. Беритбата от началото на септември може да остане да виси на лозата дълго време.Притежава средна устойчивост на замръзване, може да се отглежда при различни климатични условия. Той работи най-добре в южните райони.

Високото съдържание на захар от 22% и ниската киселинност от 4,5 g / l, заедно с вкуса на индийско орехче, го правят незаменим за любителското винопроизводство. Устойчивостта на болести не изключва трикратно третиране с инсектициди срещу гроздови листни въшки и гроздови листни червеи.

Предимства:

Недостатъци:

Грейс

Нов трапезно-технически сорт от ранно узряване. Прибиране на реколтата през втората половина на август. Енергична лоза, гроздове с големи плодове достигат тегло от 600 грама. Оригинален вкус на индийско орехче с нотки на мед и роза.

Високото съдържание на захар от 25% и умерената киселинност го правят популярен не само като материал за вино, но и като сорт за трапеза.
Устойчивостта на гъбични заболявания намалява разходите за поддръжка на засаждането.

Устойчивостта на замръзване не изисква покриване на лозата за зимата. Расте добре на пясъчни глинести и глинести почви, предпочита неутрални. Не харесва влажните зони.

Предимства:

Недостатъци:

Платовски

Среден технически клас за производство на вино с много ранно узряване 110 дни. Гроздове със среден размер с тегло до 200 грама. Малки бели плодове (2-3 грама). Съдържанието на захар 20% и киселинността 8,9 g / l правят вкуса му хармоничен.

Устойчивостта на гъбични заболявания (мухъл, оидиум, сива плесен) не изисква интензивно пръскане с химикали. Непокриващият сорт е отгледан за средната лента и може да издържи на студове до -30 ° C. Може да се препоръча за Сибир. Когато се отглежда в северните райони, е по-добре да покриете лозата с традиционния метод, оставете я да зимува под снега.

Растението изисква пясъчна глинеста или глинеста почва с неутрална киселинност, при тези условия се постига оптималното съдържание на захар. При напускане трябва да се внимава гроздовете да бъдат добре осветени от слънцето, за което се отстраняват излишните листа.

Предимства:

Недостатъци:

Шардоне

Средно узряващо грозде, разпространено във всички лозаро-винарски региони по света. Функционалността на сорта включва производството на широка гама вина от монотип сухи до висококачествени пенливи и смеси с други винарски материали.

Съдържанието на захар от 23% и висока киселинност до 11 g / l допринасят за студената ферментация. В резултат на това виното има лек аромат на индийско орехче и плодови нотки на ябълка и цитрусови плодове. Характеризира се с високо съдържание на алкохол до 13%.

Най-добри резултати се получават при отглеждане на лозя върху глинести варовити почви. Трябва да се избягват ниски терени с мокри почви.

Средната устойчивост на замръзване -20 ° C изисква растенията да бъдат защитени през зимата. Повишената устойчивост на гъбични заболявания не изключва поражението на мухъл и брашнеста мана. При първите признаци те се напръскват със смес от Бордо.

Предимства:

Недостатъци:

Заключение

Статията е написана за тези, които обичат да отглеждат грозде сами на своя сайт. Преглед на най-добрите сортове растения за производство на вино направи го сам. Описанието на всеки вид съдържа основните критерии за избор на посадъчен материал за вашата ферма.

Дадени са съвети как да изберете най-добрите и евтини разсад, кой е по-добре да купите, за да не правите грешки при избора.

Ако сте опитен градинар и можете да дадете препоръки относно цената или коя компания е по-добре да купи грозде за самостоятелно производство на вино, споделете го в коментарите. Вашите отзиви ще помогнат на начинаещите да знаят какво да търсят преди всичко, започвайки да се занимават с вълнуващ и полезен бизнес.