Най-добрите марки тъмен шоколад за 2020 година

Шоколадът е любим деликатес на деца и възрастни от древни времена. Продуктът, досега достъпен само за няколко избрани, сега е свободно достъпен за всички фенове. Разнообразието от видове за всеки вкус позволява на всеки да избере своя любим продукт. Редакторите на сайта "bestx.htgetrid.com/bg/" представят рейтинг на висококачествен тъмен шоколад от най-добрите марки за 2020 година.

Какви са видовете шоколад

Има много разновидности на този продукт, но 3-те основни са:

• черните;
• млечна;
• бял.

Млякото съдържа по-малко какао от черното, бялото съдържа смес от захар или прах, мляко на прах и какаово масло. Черното може да бъде тъмно или класическо. Каква е разликата?

1. Количеството съдържание на какао. В тъмно - до 55%, в горчиво - над 55%.
2. Количеството захар. На тъмно е повече, но при него вкусът на какаовите зърна е по-слабо изразен.
3. Тъмният вкус е по-мек и сладък.

Тъмният шоколад съдържа какао на прах, какаово масло, пудра захар, аминокиселини, антиоксиданти, лецитин, ванилин. На 100 g - 598 kcal калории (6,1 g протеини, 35,6 g мазнини, 48,3 g въглехидрати). Освен това сладкарските изделия могат да съдържат различни пълнители: сушени кайсии, стафиди, бисквитки, ядки, конфитюр и др.

Препоръки

Полза

Популярни модели от доверени производители, съдържащи минимално количество добавки и консумирани в съответствие с ежедневните нужди, носят много ползи за човешкото тяло и го укрепват. Положителният ефект е свързан с естествените съставки - какаови зърна, чийто дневен прием е 20 g.

• стимулиране на кръвообращението в мозъка;
• освобождаване на хормона на радостта;
• плодотворен ефект върху стените на кръвоносните съдове;
• намаляване на възможността за инсулт;
• понижаване на нивата на холестерола;
• профилактика на атеросклероза;
• укрепване на костите (съдържа калций);
• нормализиране на налягането;
• утоляване на глада;
• осигуряване на еластичност и мекота на кожата;
• намалено кървене от венците;
• запълване на дефицита на магнезий, хром, цинк.

Ползите от този продукт са неоспорими, ако не злоупотребявате и не спазвате препоръчаните стандарти. 20 гр - нормата за използване на този продукт.

Освен това е чудесно средство за облекчаване на стреса и благополучие. Съдържащите се в продуктите антиоксиданти предпазват кожата от вредното въздействие на свободните радикали. Флавоноидите укрепват кръвоносните съдове, предотвратяват сърдечните заболявания и понижават нивата на кръвната захар.

Флавоноидите също стимулират притока на кръв към мозъка, което има благоприятен ефект върху зрението. Магнезият и медта в състава на продукта спомагат за нормализиране на налягането.

Магнезият и медта, които се съдържат в тъмния шоколад, помагат за нормализирането на кръвното налягане. Парадоксално, но тази конфекция помага в борбата срещу кариеса, като създава защитна бариера и укрепва емайла на зъбите благодарение на съдържанието на калций.

Противопоказания

1. Изберете продукт на добре позната марка с гаранция за качество.Продуктите с лошо качество могат да навредят на здравето под формата на нарушения на съня, храносмилателни разстройства и дори гастрит.
2. Поради високото съдържание на калории не трябва да надвишавате дневната норма, в противен случай може да се появи затлъстяване.
3. От използването му, както и много други сладкарски изделия, се препоръчва да се въздържате от деца на възраст под 3 години, страдащи от захарен диабет и мигренозни атаки.

Какво да търсите

За да избегнете грешки при избора на продукт, отнасяйте се внимателно към покупката си, особено ако купувате сладка за първи път, а това е новост за вас.

1. Монолитните плочки без шарки и декорации са за предпочитане.
2. Когато настъпи прекъсване, трябва да се чува свеж звук, а самото прекъсване трябва да бъде равномерно.
3. По-добре е да не ядете продукт с мазна или зърнеста структура; изберете шоколад с кадифено гладка структура с тъмнокафяв оттенък.
4. Добавките обикновено са показателни за неестествен продукт, използвайте ядки от всички опции, ако предпочитате с добавки. Чуждите миризми могат да показват съдържанието на аромати в състава.
5. Тъмният шоколад не трябва да съдържа мляко.

Най-добрите производители и марки

Коя компания е по-добре да купите? Този въпрос винаги възниква при избора на продукт. Редакцията на сайта "bestx.htgetrid.com/bg/" представя общ преглед на най-добрите производители на сладкарски изделия, според купувачите.

• Руска фабрика "Победа", на пазара на сладкарски изделия от 1999г. Компанията произвежда продукти от натурално какао и е спечелила признание на клиентите за качеството на вкусния шоколад. Произвежда линия от диабетни продукти на основата на естествен подсладител - стевия, който по никакъв начин не влияе на вкуса на продуктите.
• Марката Alpen Gold се развива динамично на територията на Русия и незабавно спечели любовта на клиентите поради разнообразието от продуктови линии и бюджетните разходи. Всеки потребител може да избере продукт по свой вкус и портфейл.
• Ritter Sport е маркова германска марка, позната в цял свят и разпознаваема по дизайна на своите продукти - квадратни плочки, увити в поточна опаковка. Огромният асортимент с отлично качество се търси сред купувачите. Популярността на моделите се дължи на краткия състав без вредни съставки и минимум вкусове.
• Toblerone е швейцарска марка с характерната форма на своите продукти - под формата на свързани пирамиди. Друга отличителна черта е съдържанието на нуга във всички модели.
• Babaevsky е най-старата търговска марка в Русия, която е създала повече от 200 артикула продукти, запазила най-добрите традиции на основателите и потвърдила качеството на своите продукти с течение на времето.
• Русия е щедра душа - руска и съветска фабрика е основана през 1969 г., от 1995 г. нейният собственик е швейцарската фабрика Nestlé. По време на работата си той е бил многократно връчван за награди за отлични продукти и качествена продукция.
• Еко Ботаника - опитът на създателите, специалисти на Rot Front, беше полезен за производството на продукти от ново поколение на основата на естествени съставки с полезни добавки за хора, които предпочитат да водят здравословен начин на живот.
• Rot Front е другата най-стара компания в страната с най-добрите производствени традиции, произвеждаща сладкарски изделия с вкус, познат от детството. Характеристиките на деликатесите не само не се влошиха, но и придобиха нов звук и нюанси. Продуктите произвеждат голям брой имена на продукти, които винаги са обичани от руснаците.

Най-добър рейтинг на тъмен шоколад

Класически

Руски

Вътрешен производител (фабрика "Русия"), работещ под марката "Русия - щедра душа!" и принадлежащ на компанията Nestlé, произвежда линия, един от продуктите на която е тъмен шоколад с мирис на ром и силен горчив какаов вкус, който се топи в устата. Средната цена за плочки от 90 g е 85 рубли.

Предимства:

Недостатъци:

Dove Dark

Корпорацията Mars притежава тази марка, която произвежда Dove в сладкарската фабрика Одинцовска. Барче с тегло 90 g съдържа 47% какаов алкохол и има деликатна копринена текстура и мек вкус. Също така в състава - захар, какаово масло, млечна мазнина, соев лецитин, естествени аромати (портокалово масло, екстракт от ванилия), ванилин.

Любителите на млечния шоколад също ще го харесат. Цената е около 100 рубли.

Предимства:

Недостатъци:

Alpen Gold тъмно

Руска марка с отлична репутация като производител на евтини качествени продукти предлага тъмен шоколад, съдържащ естествени съставки, без палмово масло, на достъпна цена - от 40 рубли. Съдържанието на какао на прах е най-малко 40%, вкусът е деликатен, което ще помогне на тези, които желаят да преминат от млечен към горчив продукт постепенно.

Предимства:

Недостатъци:

Специален

Продуктът се произвежда във фабрика Крупская, Санкт Петербург, по специална рецепта. Тайната на лесно разпознаваемия необичаен вкус е в добавянето на сол. Меката текстура на продукта, въпреки високото съдържание на какао от 53%, наподобява по своята мекота млечен шоколад. Често се използва като материал за приготвяне на десерти и глазура у дома. Деликатният вкус с аромата на ванилия е неизменно популярен сред ценителите. Плочки, тегло 90 g, средна цена - от 50 рубли.

Предимства:

Недостатъци:

Бабаевски "Лукс"

Произведено във фабриката в Красни Октомври. Вкусният елитен шоколад съдържа избрани какаови зърна (50,6%), захар, какаова маса, какаово масло. В допълнение, той съдържа растителни фибри, антиоксиданти, макро- и микроелементи. Благодарение на съдържанието на теобромин се произвежда хормонът на щастието. Наситените, без горчивина, вкус, аромат на шоколад и приятен послевкус няма да оставят безразлични потребителите. Средната цена е от 90 рубли. Въпреки вкуса на продукта, се препоръчва да не се превишава дневната доза, тъй като високото съдържание на захар и мазнини може да бъде предпоставка за придобиване на затлъстяване или диабет.

Предимства:

Недостатъци:

Ritter Sport 50% какао

Немският качествен шоколад с удивителен вкус на какаови зърна от Никарагуа съдържа естествени съставки и ободрява през целия ден. 100-грамова плочка, разделена на квадрати, с логото на компанията на всяка, струва около 100 рубли. Не се топи в ръцете ви. Не съдържа палмово масло или аромати. Този модел рядко се продава в руските магазини, поради което, за да се насладите на незабравимия вкус и качество на тъмния шоколад, можете да го поръчате в онлайн магазина на компанията.

Предимства:

Недостатъци:

Шогтен

Още един немски продукт от фабриката Ludwig Schokolade GmbH & Co с отлично качество. В състава - захар, какаова маса, какаово масло. Съдържание на какао - 50%. Разделено на 18 филийки, няма нужда да се прекъсва. Средната цена е от 80 рубли.

Предимства:

Недостатъци:

Пълнени

Добавките могат да бъдат различни, можете да го закупите за всеки вкус: с ванилов пълнеж, с ядков пълнеж, с плодов пълнеж. Тя може да бъде в течна форма, като слой вътре в шоколада, или под формата на цели или натрошени ядки, парчета плодове или бисквити, смесени в шоколадовата маса по време на приготвянето на продукта. Като се вземат предвид особеностите на вкуса на какаото, производителите избират добавки в такива пропорции и състав, за да не заглушат, а напротив, да засенчат аромата на основния компонент.

"Бабаевски" с парчета сини сливи

В линията има много продукти с пълнежи, но една от последните новости - тъмен шоколад с парченца сини сливи - наистина е гурме находка! Вискозната консистенция на ароматните плодове благоприятно подчертава горчивината и стипчивостта на какаовите зърна и ги омекотява. Оригиналната комбинация, състав и цена - от 90 рубли - ще зарадва купувачите. Моделът е деклариран от производителя като постно изделие.

Предимства:

Недостатъци:

Тъмният шоколад "Toblerone" с мед и бадемова нуга

Швейцарският шоколад винаги е бил ценен от гастрономи и ценители на вкуса. Тъмният шоколад, пълнен с нуга и мед, не прави изключение. Изящният вкус на елитен шоколад се отличава с аромата на летните алпийски ливади, миризмата на билки и вискозния вкус на бадемова нуга. Оформянето под формата на свързани пирамиди, наподобяващи планини, е много удобно за разбиване. Ценовата политика е много лоялна - 100 g от продукта - от 160 рубли.

Предимства:

Недостатъци:

Ritter Sport "Тъмно с цял лешник"

Квадратна плочка с ободряващ тъмен шоколад е щедро снабдена с препечени цели ядки. Продукт с вкусен вкус, съдържащ поне 50% какао и липсата на изкуствени аромати, привлича клиентите и заслужава само положителни отзиви. Цената на една плочка е от 160 рубли.

Предимства:

Недостатъци:

Класика "Вдъхновение"

Продуктът на местния концерн Babaevsky в специално разработена ексклузивна опаковка - 10 чинии в индивидуални опаковки от фолио се произвежда от 1976 г. и не е загубил своята популярност. Произвежда се в няколко формата, но класическият тъмен продукт е най-популярен сред купувачите. Съдържа натрошени лешници, какаово масло, какаов ликьор, пудра захар, ракия и ароматизанти. Съдържание на какао - не по-малко от 53%. Освен това съставът съдържа антиоксиданти, витамини и полезни елементи. Продуктът отговаря на изискванията за безопасност за доказани микробиологични и физикохимични показатели. Средната цена е от 100 рубли.

Предимства:

Недостатъци:

Без захар

Eco Botanica Light с натрошени лешници и стевия

Производителят Rot Front разработи линия от продукти с естествен подсладител - стевия. В състава на какаова маса, какао на прах, какаово масло най-малко 50%. Като добавка, настъргани и натрошени ядки от лешник и кашу. Също така съдържа витамини от група В и фолиева киселина. Съдържанието на въглехидрати е по-малко, отколкото в тъмен продукт със захар.Помага за укрепване на имунната система, контролира теглото, улеснява работата на храносмилателната система, препоръчва се за диети. Средната цена е от 100 рубли.

Предимства:

Недостатъци:

Редакторите на сайта "bestx.htgetrid.com/bg/" споделиха описание на висококачествен тъмен шоколад от най-добрите производители. Почти всички представени модели са достъпни за закупуване в магазините, но можете да поръчате и онлайн. Моля, оставете отзивите си за любимия си черен шоколад в коментарите към тази статия.