Ang pinakamahusay na mga tatak ng grits ng mais sa Russia para sa 2020

Isang maaraw na produkto ng kulay, isang mahusay na natural na antidepressant, ang pinakamahusay na lunas para sa lahat na nais na laging bata at maganda - sino sa atin ang hindi nakakaalam tungkol sa malusog at masarap na mga grits ng mais? Ito ay masustansya, masarap sa lasa, at napaka-abot-kayang.

Ang mga editor ng site na "bestx.htgetrid.com/tl/" ay naghanda para sa iyong pansin ng isang pangkalahatang-ideya ng pinakamahusay na mga tatak ng cereal ng cob ng mais, kung saan, ayon sa aming mga mamimili, maaari kang magluto ng masarap at malusog na pagkain.

Mga mais na mais - ano ang alam natin tungkol dito?

Maraming mga modernong nutrisyonista ang masidhing inirerekomenda ang pagkain ng mga pagkaing gawa sa mga produktong mais. Inaangkin nila na ito ay napaka kapaki-pakinabang, dahil ang mais ay naglalaman ng mga elemento ng protina, karbohidrat, taba, hibla at ilang mga elemento ng pagsubaybay na kailangan ng bawat tao:

• ang sinigang na mais ay isa sa mga pangunahing tumutulong sa pantunaw, mayaman ito sa hibla, na makakatulong upang mapabuti ang mga proseso ng metabolic at makakatulong sa paggawa ng mga enzyme;
• ang siliniyum, na kung saan ay nasa komposisyon nito, ay nagpapalakas sa kalusugan ng katawan;
• ang mga mahilig sa sinigang na mais ay nakatanggap ng kinakailangang mga elemento ng pagsubaybay at bitamina, na may positibong epekto sa kondisyon ng buto, buhok, kuko;
• ang mais ay isang mahusay na tumutulong sa proseso ng pag-alis ng mga radionuclide at lason;
• Ang mga bitamina ay makakatulong upang mapanatili ang maayos na sistema ng nerbiyos, hindi para sa wala na ang mais ay tinutukoy bilang isang likas na antidepressant, at ang mga kumakain nito ay karaniwang nasa mabuting kalagayan.

Kaunting kasaysayan

Ang mais ay kabilang sa mga sinaunang pananim na pang-agrikultura. Bumalik sa ikalabinlimang siglo, natuklasan ito sa European bahagi ng mundo, at ipinakilala ng Columbus ang Amerika sa mais halos 9 libong taon na ang nakakaraan. Doon siya naging batayan ng pagkain sa bahay, at binigyan siya ng mga sinaunang Aztec ng pangalang mais.

Sa mga malalayong oras na iyon, ang mga cobs ng mais ay napakaliit, hindi hihigit sa 4 cm, na 10 beses na mas maliit kaysa sa mga modernong species. Sa teritoryo ng sinaunang Mexico, naganap ang pagpapaamo ng halaman, at kalaunan ay isinagawa ang gawaing pagpili upang madagdagan ang mga pagkakaiba-iba ng kultura. Ngayon ang Mexico ay may maraming mga pagkakaiba-iba ng iba't ibang laki, panlasa at kulay - mga tainga ng dilaw, puti, pula, asul, itim ay sikat.

Mabilis na natutunan ng Europa na linangin ang halaman, ang mais ay lalong kumalat sa mga bansa na matatagpuan sa Dagat Mediteraneo. Mula roon, sa ikalabimpitong siglo, ang kultura ng butil ay dumating sa Russia, kung saan sa paglipas ng panahon ay laganap ito. Sa simula, sinimulan nilang ipamahagi ang mga binhi nito sa lahat nang walang bayad, pagkatapos ay hinihimok nila ang mga ordinaryong mangangalakal na makipagkalakalan sa pinakuluang tainga. Para dito, naka-install ang malalaking vats sa mga lansangan ng iba`t ibang lungsod, niluto ang mais sa kanila at agad na ipinagbili sa mga tao. Sa gayon, nagsimulang pasiglahin ang mga tao upang mapalago ang ani.

Ngayon ang mais ay lumalaki sa malawak na teritoryo ng Russian Federation, napakapopular sa populasyon, sapagkat ito ay isang nakabubusog, masarap at malusog na meryenda at may mga katangian ng pagpapagaling.

Ang halaman mismo ay itinuturing na palakaibigan sa kapaligiran, ang mga ugat nito ay hindi nakakaipon ng mga pataba, at ang mga sangkap ng kemikal ay hindi tumagos sa mga cobs.

Komposisyon at nakapagpapagaling na mga katangian ng cereal

Ang mais ay itinuturing na isa sa mga uri ng mga high-calorie cereal, 100 gramo ng mga butil ay naglalaman ng hanggang sa 340 calories, at ito ay higit na maraming calorie beans. Ang mga batang tainga ay itinuturing na kapaki-pakinabang, mayaman sila sa mga carbohydrates, asukal, taba, protina, pandiyeta hibla, bitamina at almirol.

Ang pangkat ng bitamina ay kinakatawan ng choline (B4), na pinoprotektahan ang lamad ng cell at ginawang normal ang kolesterol sa mga selula ng dugo. Tumutulong ang pangkat ng mineral upang mapabuti ang estado ng mga proseso ng nerbiyos at metabolic, mapanatili ang normal na timbang ng katawan, mapanatili ang kagandahan at kalusugan ng katawan.

Ang kultura ng butil ay matagal nang ginamit sa katutubong gamot, ang malambot na "stigmas" ay matagal nang ginamit upang gamutin ang mga sakit.

Sa tradisyunal na gamot, ginagamit pa rin sila ngayon, gayunpaman, hindi inirerekumenda na malaya na magsagawa ng paggamot nang hindi kumunsulta sa doktor. Sa paggamit ng stigma at butil, mayroong isang sapat na bilang ng mga kontraindiksyon.

Gayunpaman, mayroon silang mga nakapagpapagaling at nakapagpapagaling na katangian:

• tulungan mapababa ang asukal sa dugo;
• may diuretic at choleretic effects;
• bawasan ang bilirubin;
• may mga antihelminthic na aksyon.

Ang sakit na Gallstone, cholangitis, ilang uri ng hepatitis, cholecystitis ay ginagamot ng mga decoction na ginawa ng bahay o isang katas na binili mula sa network ng parmasya. Ang pangmatagalang paggamit ng decoctions at extracts ay makakatulong na matunaw ang mga bato sa bato.

Bakit kapaki-pakinabang ang mga grits ng mais?

Naglalaman ang mga pagkain ng mais ng mga karbohidrat, protina, hindi matutunaw na hibla, na may positibong epekto sa sistema ng pagtunaw. Walang gluten sa sinigang, samakatuwid ito ay aktibong ginagamit sa pagkain ng sanggol.

Naglalaman ang mga groat ng kinakailangang mga sangkap:

• bitamina B1, B5, makakatulong silang maiwasan ang pagkalumbay;
• bitamina E - upang mapabuti ang hitsura ng buhok at mga kuko;
• nakakaapekto ang silicon sa pagpapaandar ng mga digestive organ;
• ang iron at tanso ay kasangkot sa mga proseso ng hematopoiesis;
• ang isang sapat na halaga ng posporus ay may positibong epekto sa estado ng sistema ng nerbiyos.

Ang hibla na naroroon sa mga siryal ay tumutulong na linisin at alisin ang mga lason mula sa katawan, maibalik ang balanse ng mga proseso ng metabolic.

Ang mga tanyag na pinggan ng mais ay nagdaragdag ng pagkakaiba-iba sa pagkain ng pamilya. Tumutulong ang mga ito upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit at ibalik ang katawan pagkatapos ng sakit. Inirerekumenda ang mga ito para magamit sa kaso ng mga karamdaman:

• endocrine system;
• mga karamdaman sa hepatic;
• mga pagbabago sa digestive tract;
• oncology;
• mga sakit sa puso at mga daluyan ng dugo;
• pagbagal ng proseso ng pagbuburo, pagkabulok sa bituka.

Sa kabila ng mga pakinabang ng mga siryal, ang paggamit nito ay maaaring kontraindikado:

• na may ulcerative manifestations sa tiyan at bituka;
• na may mabilis na pamumuo ng dugo.

Samakatuwid, sa pagkakaroon ng mga malalang sakit, inirerekumenda na kumunsulta sa isang doktor tungkol sa posibilidad na isama ang mga tanyag na pinggan sa pang-araw-araw na menu.

Ano ang mga uri ng cereal

Ang mga grits ng mais ay gawa sa cob. Sa panahon ng pagproseso, ang endosperm ay nananatili mula sa kanila, at ang husk ay nananatili mula sa shell at embryo.

Sa paggawa ng mga cereal, ginagamit ang mga barayti ng butil na may isang tiyak na proporsyon ng nilalaman ng mga malilinaw at mealy na bahagi sa butil.

Ang mga groat ay gawa sa mga sumusunod na uri:

• pinakintab;
• malaki;
• maliit.

Ginagamit ang mga grits ng mais para sa paggawa ng mga cereal, hominy, sopas, casseroles, pagpuno ng curd.

Isaalang-alang natin ang bawat pagtingin:

1. Pinakintab na grats Ang mga durog na maliit na butil ng mga butil ng mais na may iba't ibang mga hugis ay nakuha sa pamamagitan ng paghihiwalay ng shell ng prutas at embryo, na kung saan ay ground hanggang sa bilugan ang mga gilid. Depende sa laki ng butil, ang mga pinakintab na grats ay nahahati sa maraming mga numero. Ginamit ang mga pinakintab na grats upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan mula sa kanila.
2. Malaking croup. Ginawa para sa paggawa ng mga natuklap at popcorn.
3. Maliit na grats. Ang mga crispy stick na may iba't ibang mga lasa ay ginawa mula rito.

Ang pinakamahusay na mga tagagawa ng cereal

Sa Russia, ang merkado ng mga produktong cereal ay nailalarawan sa pamamagitan ng katatagan at mabuting dinamika sa paglago.Ang pinakamahusay na mga tagagawa na tumatakbo sa isang pakyawan scale ay ang nangungunang mga kumpanya at Holdings ng Russia.

• Kumpanya ng Agapov

Nagtatrabaho siya sa merkado ng mga tagagawa ng mga cereal mula pa noong 1998, na nagdadalubhasa sa paggawa ng mga sikat na cereal, bran at basura para sa pet food.

Ang lahat ng mga produkto ay sertipikado at nakakatugon sa mga kinakailangan ng pamantayan ng estado. Ang mga produkto ay regular na nasubok para sa kontrol sa kalidad sa mga laboratoryo ng kumpanya.

Gumagawa ang kumpanya ng pinakintab na mga grits ng mais No. 4, na naaayon sa GOST 6002-69.

• Firm TP Ambarel

Ang mga produkto ng kumpanya ay lumahok sa pagdaraos ng mga eksibisyon sa agrikultura sa republikano at all-Russian na antas, kung saan nakakatanggap sila ng mga premyo para sa kalidad ng kanilang mga produkto.

Ang mga pabrika ay gumagawa at nagbebenta ng mga grits ng mais ng dalawang uri - puti at dilaw.

Ang puting cereal ay naglalaman ng isang malaking halaga ng protina, ang dilaw na siryal ay naglalaman ng maraming karotina. Ang mga produkto ay naka-pack sa polypropylene bag na may bigat na 800 gr.

• Raduga Group of Company

Ang kumpanya ay gumagawa at nagbebenta ng mga produktong pagpoproseso ng mais, na may taunang dami na umaabot sa isang daang libong tonelada.

Ang kumplikadong produksyon ay nilagyan ng pinakamahusay na modernong kagamitan, na gumagawa ng isang malaking dami ng mga produktong ibinebenta sa domestic market at sa mga karatig bansa.

Gumagawa ang kumpanya ng tatlong uri ng cereal, lahat ay sumusunod sa itinatag na mga pamantayan ng estado. Ang mga produkto ay mataas sa mga protina (hanggang sa 8.3%) at carbohydrates. Ang kahalumigmigan ay hindi hihigit sa 15%.

Pagluluto sa bahay

Ang mga butil ay naglalaman ng sapat na halaga ng mga bitamina at mineral, na nabanggit na sa itaas. Ang isang mahalagang elemento ng komposisyon ng cereal ay carotene, nagbibigay ito sa hitsura ng kalakasan at lakas na kinakailangan para sa bawat tao.

Ang mga cereal ng pagkain ay lalong kapaki-pakinabang para sa populasyon ng matatanda na may isang laging nakaupo na pamumuhay. Tinutulungan nito ang lahat ng mga nawawalan ng timbang upang alisin ang labis na taba mula sa katawan, hindi maging sanhi ng labis na taba.

Ang mga pinggan ng mais ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng mga bata at matatanda. Ang proseso ng paghahanda sa kanila ay napaka-simple at hindi nangangailangan ng maraming oras.

Isaalang-alang natin ang ilang mga recipe para sa paghahanda ng simple, mabilis, masarap na pinggan.

Ang pinaka-karaniwan ay ang mamalyga - isang matarik na lugaw, na isang tradisyonal na ulam ng lutuing Moldovan. Ang iba't ibang mga sangkap ay idinagdag dito, na ginagawang masarap ang pagkain.

Hominy na may omelet, ham, kamatis

Upang maghanda ng mabilis at mataas na calorie na agahan ng pamilya, kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na produkto:

• sinigang na mais na may gatas na 600 g;
• mga itlog sa halagang 6 na piraso;
• gatas 200 ML;
• ham 400 g;
• ghee 100 g;
• berdeng mga sibuyas 300 g;
• maliit na kamatis 3 piraso;
• asin sa lasa.

Paghahanda:

1. Sa gabi, magluto ng sinigang sa gatas. Ilipat ito sa isang tela na napkin.
2. Sa umaga, ihulog ang sinigang sa maraming 1.5 cm na makapal na piraso.
3. Grasa ang isang kawali na may langis, maglagay ng isang piraso ng hominy doon.
4. Takpan ang kamatis ng mga hiwa sa itaas, gupitin ang hamon sa mga cube, itabi ito sa mga kamatis.
5. Ibuhos ang lahat sa likidong langis at ipadala sa isang mainit na oven para sa pagluluto sa hurno.
6. Talunin ang mga itlog, pagdodoble ang kanilang dami, magdagdag ng asin at ibuhos ang isang baso ng gatas sa masa ng hangin.
7. Ibuhos ang nakahanda na torta sa tuktok ng na-lutong hominy, ipadala sa oven para sa pagluluto sa hurno, pagbaba ng temperatura sa isang daang degree.
8. Matapos ang omelet ay handa na, ibuhos ang natitirang langis at iwisik ang pinggan ng tinadtad na berdeng mga sibuyas.

Sinigang sa tubig, luto sa isang mabagal na kusinilya

Ang sinigang na mais na mais na luto sa isang mabagal na kusinilya ay isang mainam na ulam para sa isang malusog na diyeta.

Linis nitong nililinis ang katawan, mayaman sa mga kapaki-pakinabang na bitamina at elemento ng pagsubaybay, at niluto sa isang multicooker ay lalong masarap.

Mga sangkap:

• mga grits ng mais - 360g;
• tubig - isang litro;
• asin sa lasa.

Paghahanda:

1. Banlawan ang mga grats.
2. Ilagay ang malinis na mga kernel sa isang mangkok na multicooker.
3. Ibuhos sa tubig, asin, isara ang mangkok na may takip.
4. Piliin ang program na "sinigang", itakda sa mode ng pagluluto sa loob ng 1.25 na oras.
5. Matapos ang tunog signal tungkol sa kahandaan ng ulam, inilabas namin ang lugaw at inilalagay ito sa mga plato.

Ang pagkain ay masarap at pandiyeta.

Nutrisyon na halaga ng 100 g ng produkto ay:

• nilalaman ng calorie 89 calories;
• protina - 2 g;
• taba - 0 g;
• karbohidrat - 20 g.

Grain at casserole ng gatas

Ang casserole sa agahan ay isang masarap at malusog na ulam. Mahal ito ng mga bata para sa maseselang lasa nito, at mga maybahay para sa isang maikling oras ng pagluluto.

Ihanda natin ang mga sangkap:

• katamtamang taba ng keso sa kubo 200 g;
• grits ng mais 200 g;
• isang itlog;
• gatas 200 ML;
• asukal 20 g;
• mantikilya 10 g;
• asin, asukal, vanillin, baking pulbos.

Mga sunud-sunod na tagubilin para sa pagluluto:

1. Ilagay ang masa ng curd sa handa na lalagyan, itulak ang itlog dito, magdagdag ng asin at asukal at gilingin ang masa gamit ang isang blender.
2. Ibuhos ang mga grats sa pangalawang lalagyan, ibuhos ito ng mainit na gatas, iwanan ng isang isang-kapat ng isang oras, hintayin ang pagkakapare-pareho ng makapal na lugaw.
3. Paghaluin ang curd mass na may sinigang.
4. Magdagdag ng vanillin (maaari ka ring magdagdag ng mga produktong tsokolate o mayroon nang mga prutas).
5. Ibuhos ang isang dakot ng semolina sa isang greased form sa ilalim, ikalat ang pinaghalong curd, na inihurno namin sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng tatlumpung minuto.
6. Inilabas namin ang natapos na ulam, inilalagay ito sa isang plato at hayaan itong cool na bahagyang.

Nutrisyon na halaga ng 100g casserole:

• nilalaman ng calorie 217 calories;
• protina - 10 g;
• taba - 7 g;
• karbohidrat - 31 g

Ang isang iba't ibang mga pagkain ay inihanda mula sa mais: cereal, salad, casseroles, cookies.

Isaalang-alang ang pinakamahusay na mga cereal na lubos na popular sa mga mamimili.

Rating ng pinakamahusay na mga tatak ng mga grits ng mais para sa 2020

PROSTO

Ang mga grats ng mais ay naka-pack sa mga espesyal na lalagyan para sa pagluluto ng lugaw sa mga bag. Naglalaman ito ng mga bitamina B at E, folic acid, mga elemento ng pagsubaybay ng posporus, iron, silikon, na may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos, nagpapabuti sa hitsura ng balat, buhok, mga kuko.

Ginawa mula sa ground grits ng mais, ang karton ay naglalaman ng 8 mga bahagi-bag, ang bigat ng pack ay 500 g.

Ang mga groat ay walang gluten.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Makfa

Ginawa mula sa # 4 na mga grits ng mais. Ang produktong ito ay maaaring maglaman ng mga bakas ng barley o trigo.

Sa panahon ng paggamot sa init, ang sinigang na mais ay hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian. Inirerekumenda para sa mga taong madaling kapitan ng alerdyi, dahil ito ay itinuturing na isang mababang-alerdyik na produkto.

Dapat itong itago sa isang tuyong lugar alinsunod sa lahat ng mga pamantayan sa kalinisan.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Uvelka

Naglalaman ang mga mais groat ng isang malaking halaga ng mga protina, mahalagang mga amino acid, isang mayamang karbohidrat na kumplikado at isang kahanga-hangang hanay ng mga kapaki-pakinabang na bitamina. Ang lahat ng ito ay may positibong epekto sa proseso ng pantunaw.

Ang iba't ibang mga cereal, casserole, sopas, at iba pang malusog na pagkain ay inihanda mula sa mga siryal.

Ang mga groat ay nakaimbak sa isang karton na kahon, nakabalot sa 5 bag na 80 g bawat isa.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Polenta

Ang tagagawa ay gumiling ng mga butil ng mais ayon sa modelo ng mga produktong Italyano na Polenta. Ang mga nasabing pinggan ay lalong tanyag sa Italya - inihurno sila na may iba't ibang mga keso at mantikilya, hinahain na may iba't ibang mga sarsa.

Ang produkto ay pandiyeta, hypoallergenic.

Inihanda si Polenta bilang sinigang na may sarsa na may mga gulay, at sa anyo ng mga puding, cookies, mga lutong kalakal. Mainam ito kasama ng isang mapait o malambot na sarsa, na may mga gulay, ito ay isang maraming nalalaman na produkto.

Ang maliwanag na kulay dilaw na kulay ay nagtaksil sa pagkakaroon ng carotene, isang antioxidant na nagpoprotekta sa katawan at tumutulong upang pahabain ang kabataan nito.

Nakaimbak sa cellophane packaging, bigat 700 g.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Mga garnet

Ang Semolina ay ginawa mula sa mga grits ng mais. Ito ay walang gluten. Ang produkto ay inilaan para magamit ng lahat ng mga miyembro ng pamilya, nagpapalawak ng saklaw ng mga bago, masarap na almusal ng pamilya. Salamat sa kagiliw-giliw na paggiling, ang mga pinggan ay nakakakuha ng isang bagong kamangha-manghang lasa na gusto ng mga bata. Ang lugaw na mais ng Semolina ay napaka masarap at malusog. Ito ay mabilis na inihanda - ang cereal ay ibinuhos sa kumukulong gatas o tubig, dinala sa isang pigsa at pagkatapos ng ilang minuto ay inihain ito sa mesa. Maaari kang maghanda ng isang ulam na may likido o napaka-makapal na pare-pareho.

Naka-package sa packaging ng papel, timbang na 450 g.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Agro-Alliance Classic

Ang pinakintab na mga grits ng mais Ang klasiko ng Agro-Alliance ay gawa sa butil ng mais. Ito ay mababa ang calorie, madaling natutunaw, naglalaman ito ng maraming halaga ng mga bitamina at microelement. Ginagamit ito sa paghahanda ng pagkain ng sanggol bilang isang produktong mababa ang alerdyen. Malawakang ginagamit ito para sa mga pandiyeta na pagkain o isang laging nakaupo na pamumuhay. Mas gusto ng mga matatandang tao ang lugaw ng cereal para sa mabilis nitong pagkatunaw, halaga ng enerhiya, presyo at kalidad.

Ang isang pangkaraniwang ulam mula sa Klasiko ay hominy. Ang makapal na nakapirming sinigang ay pinutol sa mga bahagi at ginagamit upang gumawa ng mga pie, sandwich, meryenda. Idinagdag din ito sa mga sopas, casserole, masarap, murang mga pastry ay inihanda mula sa harina ng mais.

Ang pamamaraan sa pagluluto ay medyo simple: ang ratio ng isang bahagi ng cereal sa tatlong bahagi ng tubig ay ginagamit, ang oras ng pagluluto ay hindi hihigit sa kalahating oras pagkatapos kumukulo.

Mga kalamangan:

Mga disadvantages:

Ang lahat ng isinasaalang-alang na cereal ay may mataas na rating ng kumpiyansa sa consumer dahil sa kanilang panlasa, pagiging natural ng mga produkto, mabilis na pagluluto at gastos sa badyet.

Ang lahat ng mga nakalistang produkto ay malayang magagamit sa anumang supermarket; maaari din silang maiorder sa pamamagitan ng mga online store.

Magpapasalamat ang mga editor para sa mga komento at puna sa mga produktong ibinibigay sa aming pagsusuri.