🍷Bäst vindruvsorter för 2020

De bästa producenterna av utvalda druvsorter förbättrar kontinuerligt sina sorter för produktion av vin hemma. Varje år ökar antalet som gillar att odla vindruvor på sin webbplats.

I artikeln hittar du information om vad moderna druvsorter är, hur mycket en planta kostar och ett foto av var och en av dem.

Redaktörerna på webbplatsen "bestx.htgetrid.com/sv/" gör dig uppmärksam på ett betyg av druvor av hög kvalitet för 2020.

Varje silverfoder

Klimatuppvärmningen har blivit ett allvarligt problem för mänskligheten, bara amatörträdgårdsmästare i vårt land är glada över det. Under de senaste trettio åren har vintrarna i mittzonen blivit så varma att klimatgränsen för växande grödor som inte är traditionella för våra förhållanden nästan har närmat sig polcirkeln.

Detta gäller främst druvor. Att odla det för oberoende vinproduktion har blivit mycket populärt. Men uppvärmning är inte den enda anledningen till detta. Genomsnittspriset på vinprodukter växer ständigt och kvaliteten på budgetviner lämnar mycket att önska. Detta tvingar många att tillgripa hemlagad produktion av produkter med låg alkoholhalt.

Okomplicerad jordbruksteknik

Trots att druvor traditionellt är en sydlig kultur är de, som en växt, inte särskilt nyckfulla. De vilda formerna av denna buske fleråriga liana tål hårda frost och korta torka. Växer på kalksten och steniga jordar. Tack vare detta är druvor en av de första växterna som förhistoriska människor började odla.

Var är bättre att plantera

Tack vare moderna avelsmetoder har många frostbeständiga sorter odlats som kan odlas utan täckningsmetod. Men för de norra regionerna rekommenderas att täcka vinstockarna på traditionellt sätt: med brädsköldar, klippt gräs eller täckmaterial. Typen av skydd är inte viktig, det viktigaste är att det måste andas så att växten inte ruttnar under tining.

När du väljer en jord för plantering begränsas trädgårdsmästarens förmåga av vad som finns på platsen. Listan över markbehov varierar inte. De flesta arter bär frukt inte bara på ekologiskt rik jord utan också på dålig lera och lerjord. I de flesta fall bör våtmarker och högt grundvatten undvikas.

Det viktigaste är att skydda växterna från drag. I öppna, kraftigt blåsta områden blir borstarna mindre och avkastningen minskar kraftigt.

Hur man tar hand om en vinstock

Druvor, som alla odlade växter, svarar bra på regelbunden vård. Först och främst är detta vårbeskärning efter att du tagit bort skyddet. Mögel finns ofta på vinstocken. Det finns ingen anledning att skynda sig för att bekämpa det med kemikalier. Vänta tills den torkar och försvinner av sig själv.

De flesta moderna arter är resistenta mot svampsjukdomar. Men det viktigaste är att utföra förebyggande sprutning av buskarna och marken under dem med en 3% lösning av kopparsulfat innan knoppet bryts. Detta räcker vanligtvis för att skydda växterna från skadedjur.

Listan över sjukdomar som druvor utsätts för måste kompletteras med attacker på söta bär av horder av getingar.Efter att ha besökt dem får endast kammusslor vara kvar från borstarna. Särskilda fällor kan hjälpa till i detta fall, men kräver regelbunden laddning. För att bekämpa getingar finns det en italiensk folkmedicin: du måste sticka en kvist basilika i varje gäng. Om detta alltid klarar funktionen av en getingskydd är okänt, men i vissa fall hjälper det.

Nästa steg är att binda vinstocken. Vi kommer inte att överväga populariteten hos trellismodeller för att knyta vinstockar, eftersom de används för storskaliga planteringar. På en sommarstuga räcker det att använda ett staket eller en enkel struktur av rör och tråd för dessa ändamål.

Vanligtvis dotter, från förra året, förstärks grenarna på vinstocken i en lutande position och fruktpilarna i en horisontell position. När borstarna är mogna bör löven som blockerar solljuset regelbundet tas bort.

När du knyter vinstockar kan du använda populära modeller av elverktyg.

Regelbunden rensning och vattning avrundar underhållslistan och räcker vanligtvis för att få en bra skörd av läckra bär.

Betyg för de bästa druvsorterna för 2020

namn	Socker%	Mognadstid	Stabilitet ° С	Pris för 1 st R.
Blommig	23	Mid-sent	-27	300
Norra axeln	25	Mitten	-32	300
Reformera	25	Väldigt tidigt	-27	280
vänskap	21	Super-tidigt	-24	243
Kristall	18	Väldigt tidigt	-29	300
Merlot	22	Mid-sent	-27	320
Tidigt lila	22	Sent	-27	240
Nåd	25	Tidigt	-40	346
Platovsky	20	Tidigt	-30	300
Chardonnay	23	Mitten	-20	390

Blommig

Den tekniska kvaliteten är utbredd i OSS. Medium sen mognad, inom 140 dagar. Borstarna är inte stora, mycket täta och väger 200 gram. Sockerhalt - 23%, surhet - 10%.

Frostbeständig upp till -27 ° С, dåligt skyddad från torka. De planteras i bevattnade områden eller där det finns en hög grundvattennivå. De bästa resultaten uppnås på lätt alkaliska lerjordar eller oljiga lerjordar.

Hämtat för mittbandet. I Moskva-regionen ger det bra avkastning, det kan rekommenderas för Ural. Kräver skydd för vintern på traditionella sätt.

Den är motståndskraftig mot mögel. Vid hög luftfuktighet och lägre temperaturer är den benägen att gråröta och pulveriserad mögel. I detta fall krävs fungicidbehandling fyra gånger per säsong.

Druvorna av vin producerar mycket saftiga bär med en märkbar muskotnöt.

Fördelar:

Nackdelar:

Norra axeln

En teknisk, kraftfull vinsort med stabila egenskaper. Fick namnet för den karakteristiska formen på handen i form av en kropp med axlar. Skörden för vin är i mitten av september. Sockerhalten når 25%. Smaken av bär är trevlig utan orenheter. Hög juiceutbyte upp till 86%, populärt vid produktion av rött vin.

Motståndskraftig mot frost, upp till -32 ° C, vintrar utan skydd, vinstocken passar under snön. Inte kräsen om vård, rekommenderas för nybörjare. Föredrar lös jord, bra utbyten erhålls när de odlas på sandiga lerjordar med neutral syra. Ogillar inte våtmarker. Klarade ett långvarigt test i Black Earth Region och Belarus.

Sjukdomsresistens är genomsnittlig. Mest mottagliga för pulverformig mögel, regelbunden applicering av träaska minskar förekomsten.

Fördelar:

Nackdelar:

Reformera

Det mycket tidiga utbudet av ungerskt urval tillhör de medelstora. Full mognad inträffar i slutet av augusti. Klasser med medelhög densitet når en vikt på 250 gram. De vita bären är små och söta. Den låga syran gör smaken harmonisk, med en liten muskot nyans.

Optimala egenskaper för vinproduktion uppnås när de odlas på leriga neutrala och lätt alkaliska jordar. Medium resistent mot svampsjukdomar, tål inte våta jordar.

Frostbeständig typ, tål temperaturer ner till -27 ° C. För vintern är det bättre att använda mulchmaterial för skydd, viloläge under snön.

Fördelar:

Nackdelar:

vänskap

En universell och opretentiös mängd gemensam avel med bulgariska forskare. Den mycket tidiga mognadsperioden tillåter skörd redan i mitten av augusti. De bärnstensfärgade bären har en delikat muskotdoft. Sockerhalt upp till 21% och måttlig syra gör det oumbärligt för vitt vin.

Växande druvor Vänskap kräver ett ansvarsfullt sätt att välja en planteringsplats. Belysningen på platsen spelar en större roll än jordens kvalitet. Tål inte vattenloggning, i detta fall krävs dränering av landningsplatsen.

Genomsnittligt frostmotstånd kräver skydd av vinrankan under vintern, särskilt i de norra regionerna i Ryska federationen. Det viktigaste är att utföra detta arbete i tid. För tidigt skydd leder till förfall av vinstocken.

Vård består i att regelbundet beskära och mata växten. Motstånd mot svampsjukdomar underlättar säsongsarbete. Det bör dock sprutas med fungicider före blommande och efter plockning.

Opretentiösheten hos sorten gör att den kan rekommenderas för nybörjare. Hur man odlar, när man planterar och vad man kan befrukta finns i detalj på specialiserade webbplatser på Internet.

Fördelar:

Nackdelar:

Kristall

En mycket tidig sort för att göra vin hemma. Det har visat sig vara odlat inte bara i de södra regionerna utan också i norr, där skörden börjar i slutet av augusti. Genomsnittligt sockerinnehåll i druvor 18% hjälper till att minska surheten till 3,5 g / l. Detta begränsar användningen av denna typ för dessertviner. Bär är gulgröna i färg med saftig honungsmakande massa.

Att ta hand om honom är inte krävande, det består i beskärning och snabb lossning. Kan odlas på sandjord, men kräver införande av spårämnen, särskilt magnesium. Tål inte öppna, blåsta platser. Rekommenderas för trädgårdar där stora träd skyddar planteringen från vinden.

Motståndskraftig mot sjukdom. Bärens honungsmak lockar getingar, så du måste hänga fällor för dem och förstöra bon.

Fördelar:

Nackdelar:

Merlot

Medium sent, främst för rött vin. Världens näst mest populära vinmaterial för erfarna vinproducenter. Massor är små upp till 150 gram i vikt, bär med tät vaxartad hud har en harmonisk smak med en nattskuggsmak. Skörd i slutet av september. Utbredd i söder, i Krasnodar-territoriet. När det gäller frostmotstånd är det också bra för Moskva-regionen. Tål frost till -27 ° C, det kräver skydd i de norra regionerna.

Sockerhalten beror starkt på säsong, under varma år når den 23%, måttlig syrahalt 5-7 g / l. Vin must har en rik palett av smaker, från körsbär och plommon till choklad och kaffe. Äldre vin med en rik smak innehåller få tanniner.

De bästa jordarna för Merlot är leriga, det fungerar bra på lerjord. En alkalisk reaktion är att föredra, då har vinet en ljusare smak.
Genomsnittligt motstånd mot frost och torka och tål inte våta jordar. Hög motståndskraft mot grå mögel, men kräver 2-3 behandlingar per säsong mot mögel. Getingar attackerades.

Fördelar:

Nackdelar:

Tidigt lila

Bordsvinsort populärt i Ryssland för sin höga sockerhalt och muskotnöt. Bra för hem- och vinproduktion. Skörd från början av september kan förbli hängande på vinstocken under lång tid.Har genomsnittligt frostmotstånd, kan odlas under olika klimatförhållanden. Det fungerar bäst i de södra regionerna.

Den höga sockerhalten på 22% och den låga surheten på 4,5 g / l, tillsammans med muskotnoten, gör det oumbärligt för amatörvinframställning. Sjukdomsresistens utesluter inte tre gånger insekticidbehandling mot druvlösslöss och druvbladmask.

Fördelar:

Nackdelar:

Nåd

Ny tabellteknisk variation av tidig mognadsperiod. Skörd under andra halvan av augusti. Kraftig vinstock, kluster med stora bär når en vikt på 600 gram. Original muskot smak med inslag av honung och ros.

Den höga sockerhalten på 25% och måttlig syra gör den populär inte bara som ett vinmaterial utan också som en bordssort.
Motståndskraft mot svampsjukdomar minskar kostnaden för underhåll av planteringar.

Frostbeständighet kräver inte att vinstocken täcks över vintern. Växer bra på sandjord och lerjord, föredrar neutral. Ogillar inte våtmarker.

Fördelar:

Nackdelar:

Platovsky

Medelstor teknisk betyg för mycket tidig mognad 110 dagar. Massor av medelstor vikt som väger upp till 200 gram. Små vita bär (2-3 gram). Sockerhalt 20% och surhet 8,9 g / l gör dess smak harmonisk.

Motståndskraft mot svampsjukdomar (mögel, oidium, grå röta) kräver inte intensiv sprutning med kemikalier. Den icke-täckande sorten uppföddes för mittfältet och tål frost ner till -30 ° C. Kan rekommenderas för Sibirien. När det odlas i de norra regionerna är det bättre att täcka vinstocken med den traditionella metoden, låt den vila under snön.

Växten kräver sandjord eller lerjord med neutral syra, under dessa förhållanden uppnås den optimala sockerhalten. När du lämnar måste du se till att bunkarna är väl upplysta av solen, för vilka överflödiga löv tas bort.

Fördelar:

Nackdelar:

Chardonnay

Medium mogna druvor, distribuerade i alla vinregioner i världen. Funktionerna i sorten inkluderar produktion av ett brett utbud av viner från monotyptorr till högkvalitativt mousserande och blandningar med andra vinmaterial.

Sockerinnehåll på 23% och hög surhet upp till 11 g / l bidrar till kall jäsning. Som ett resultat har vinet en mild muskotdoft och fruktiga toner av äpple och citrus. Det kännetecknas av en hög alkoholhalt på upp till 13%.

De bästa resultaten erhålls vid odling av vinstockar på lerig kalkhaltig jord. Låg terräng med våta jordar bör undvikas.

Genomsnittligt frostmotstånd -20 ° C kräver att växterna skyddas under vintern. Den ökade motståndskraften mot svampsjukdomar utesluter inte mögel och mögel. Vid första tecknet sprutas de med en Bordeaux-blandning.

Fördelar:

Nackdelar:

Slutsats

Artikeln skrevs för dem som gillar att odla druvor på egen hand på sin webbplats. En översikt över de bästa växtvarianterna för vinproduktion gör det själv. Beskrivningen av varje art innehåller de viktigaste kriterierna för att välja planteringsmaterial till din gård.

Råd ges om hur man väljer de bästa och billigaste plantorna, vilken är bättre att köpa för att inte göra misstag när man väljer.

Om du är en erfaren trädgårdsmästare och kan ge rekommendationer om priset eller vilket företag som är bättre att köpa druvor för egenproduktion av vin, dela det i kommentarerna. Din feedback hjälper nybörjare att ta reda på vad de ska leta efter och börja engagera sig i en spännande och användbar verksamhet.