De bästa märkena för vit choklad för 2020

Vem av oss gillar inte choklad? Det finns inga sådana människor varken bland vuxna eller bland barn. Detta är en favorit delikatess, det säljs och köps med nöje. Idag produceras chokladprodukter i många typer och för alla smaker. Någon gillar mörk bitter choklad, någon gillar mjuk mjölkchoklad och det finns stora älskare av vit choklad. När du väljer denna söta delikatess vill du hitta det bästa märket av produkt som är av hög kvalitet och smakar gott.

Redaktörerna på sajten "bestx.htgetrid.com/sv/" har förberett för dig ett betyg av de bästa märkena av vit choklad för 2020, samt information om dess fördelar och faror, och varför det är tillrådligt att köpa just denna typ av choklad.

Hur kom choklad till?

Choklad är tillverkad av kakaobönor som importeras från Syd- och Centralamerika. Chokladträdet har varit känt länge och drycken som erhållits från bönorna har alltid ansetts god, hälsosam och lyftande. De förberedde den på olika sätt, men de rostade alltid bönorna, malde dem och förberedde en drink från den resulterande kompositionen, tillsatt socker, vatten, peppar och andra kryddor. Och om de förr bara kände till drycken, är alla glada att använda chokladkonfektyr.

Kakaobönor i deras sammansättning inkluderar proteiner, kolhydrater, mjölk eller vegetabiliskt fett, koffein, mineraler. Naturlig choklad av god kvalitet har en fantastisk smak och har följande fördelaktiga egenskaper:

• stärker det mänskliga immunsystemet
• har antibakteriella egenskaper;
• stärker och förbättrar humöret.

Ofta när man köper står många inför problemet med att välja en naturprodukt av hög kvalitet och undrar vad man ska leta efter för att få en utsökt sötma. Den bästa chokladen har en vacker jämn färg och glans, den har en jämn baryta, smälter snabbt i munnen och skapar en delikat mjuk arom.

Hur är choklad?

Den moderna livsmedelsindustrin producerar många olika typer av choklad. Den kommer i form av en bar ren choklad, eller har flera fyllningar av nötter, russin, kokosnöt och alla slags frukter. I år är förutom barer också vit choklad, gjord i form av figurer, skivor, skulpturer, populär.

Typ av choklad beror på procentandelen kakao i varje produkttyp. Produkten produceras endast i form av plattor och är indelad i följande kategorier:

• Bitter. Denna typ av choklad har en tät struktur och en rik, bitter smak. Den innehåller upp till 70 procent kakao, den ömtåliga baren har en mörkbrun färg.

• Den svarta. Den har en ökad, upp till 60 procent, innehåll av krossade bönor, den innehåller smör gjord av mjölk och strösocker.

• Mjölk. Den innehåller en liten mängd kakaopulver, mjölk och pulveriserat socker. Produktens struktur är mjuk och känslig.

• Vit. Innehåller upp till 20% kakaosmör. Tillsatt mjölkpulver, mjölkfetter, strösocker, smakämnen.
• Porös. Har samma sammansättning som de listade typerna av produkter. Skillnader i speciell vakuumtillverkning.

Choklad har hälsofördelar.Det är en utmärkt bas för att tillverka många efterrättprodukter. Chokladprodukten tillhandahålls dock i en plattversion som har en mörk färg. Variationen av vita och mjölkchoklad i denna kategori kan vara helt villkorad, eftersom den är beroende av dess sammansättning. De kan eller inte kan vara äkta naturlig choklad, även om de kommer i en vanlig plattform.

Chokladbasen består av kakaobönor, bearbetade till ett oljigt tillstånd och i ett fast tillstånd i produkten. Men när denna produkt konsumeras börjar oljan omedelbart smälta och en speciell eftersmak dyker upp som är karakteristisk för smaken av äkta choklad. I den totala massan måste smör från kakao ha en andel på minst 55%. Utöver det finns kakaopulver och florsocker samt smaker.

Vad ska vara vit choklad?

Låt oss överväga vad en naturlig produkt består av och vilka ingredienser en vit chokladkaka har.

Om en naturprodukt har en unik kakaolukt, har en vit efterrätt inte sådana luktar, den har en mycket söt smak och tekniker i produktionen av en vit chokladersättning använder inte ett chokladunderlag som extraheras från kakaobönor.

Om produkten innehåller 20% kakaosmör innehåller den vanillin och upp till 55% socker och innehåller också mjölkfett upp till 4%, mjölkpulver upp till 14%, då kommer denna konfekt att kallas naturlig vit choklad. Och mjölken i chokladen ger den en vit färg med en gulaktig nyans.

När du köper en vit efterrätt måste du först överväga förpackningen. Faktum är att många tillverkare lägger till vegetabiliskt fett istället för kakaosmör. Därför måste du vara uppmärksam på produktens sammansättning när du köper godis. Om det finns en inskription om kakaosmör och ett högt innehåll av mjölk, liksom vanillin och lecitin, så är detta riktig vit choklad. När kompositionen innehåller palmoljor och sojalecitin är det bara en konfektyrplatta som inte har något att göra med en naturlig produkt.

Val av kriterier

När vi väljer matprodukter tittar vi alltid på vilka produkter det är, vad produkten är tillverkad av och vilket företag som är bättre att köpa den. Samtidigt kommer vi alltid ihåg råd och rekommendationer från våra vänner som redan har köpt den här produkten. Dessa tips räcker dock inte alltid, och för att köpa riktigt högkvalitativ och naturlig choklad måste du följa följande urvalskriterier:

1. Undersök produktens omslag, läs noga produktens sammansättning som anges på förpackningen. Om det innehåller minst 20% kakaosmör är det choklad, inte en konfektyrbar.
2. Se till att det inte finns några smaker eller smakförstärkare.
3. Var uppmärksam på utgångsdatumet - det kan inte överstiga 18 månader från produktionsdatumet.
4. Produktens yta ska ha en jämn, blank yta.
5. När en kakel går sönder måste dess struktur vara enhetlig (detta gäller inte porös choklad).
6. I händerna smälter produkten snabbt och bryts med sitt karakteristiska ljud.

Betyg av de bästa märkena av vit choklad från kända tillverkare

Alla har länge vetat att choklad är en produkt av lycka. En del av denna delikatess uppmuntrar och gör allt runt dig ljusare och roligare. Detta beror på att naturlig choklad främjar produktionen av endorfiner, hormoner av lycka. För att inte bli förvirrad när du väljer ett konfektyr och köpa billiga och riktiga chokladprodukter, överväg de populära märkena för vit choklad.

Vit choklad upptar en nisch i produktionen av denna hälsosamma och välsmakande sötma. Välkända företag i olika länder producerar choklad, som har en välförtjänt berömmelse och högt betyg. Vi kommer att överväga de bästa inhemska och utländska företagen för produktion av vit choklad, göra en översikt och ge råd om vilken choklad som är bättre att köpa så att den är den mest utsökta och hälsosamma.

Krypa in

Första platsen i rankningen är upptagen av Nestlé, en tillverkare av vit choklad.

Nestlé leder rankningen av den bästa vita choklad.Sortimentet är brett, de bästa produkterna från vilka:

• vit karamell med kakor, karamell, vanilj;
• vit med jordnötter;
• vit med jordgubbar.

Receptet för att göra godis skapas med en unik teknik. Varje typ av produkt från detta företag har en oförglömlig smak och vacker design. Fyllningarna är gjorda av naturprodukter, fyllningen kan vara vanilj, karamell, kaffe, grädde. Delikatessen är mycket efterfrågad bland konsumenterna.

Priset på en kakel är från 90 rubel, dess vikt är 85 gram.

Fördelar:

Nackdelar:

Alpen guld

Det välkända amerikanska företaget för utländsk produktion av chokladprodukter "Alpen Gold" anses med rätta vara en av de ledande i Ryssland inom försäljningen av vit efterrätt.

Den är gjord med en mängd olika naturliga tillsatser. De mest populära är de bästa desserterna, som inkluderar mandel och kokosflingor.

Dessutom är produkten i Max Fun-serien från samma tillverkare med naturlig marmelad, karamellbitar, med apelsin, med flingor, med grädde och med kaffe.

Konsumentrecensioner för produktens kvalitet är mest positiva, eftersom produkten har ett överflöd av naturliga nötter, kokosnöt, apelsin och karameller. Jordnöts-, apelsin- och jordgubbsmix har också sina finsmakare.
Genomsnittspriset för en produkt är 70 rubel, plattan väger 90 g.

Fördelar:

Nackdelar:

Schogetten

Varumärket Shogetten, välkänt i Ryssland, presenterar utsökt vit choklad med en märklig egenhet - baren har 18 lika stora portioner. Schogetten Vit choklad har utmärkt doft och smak.

Företaget öppnade produktionen på 1800-talet. Endast högkvalitativa ingredienser används i produkterna, hela processen kontrolleras strikt.
Förutom en ren vit produkt finns det ett stort antal olika blandningar med hallon, skivor av bär och frukt, eller blandat med mörk choklad, varför den har en mörkvit nyans

Genomsnittspris: 120 rubel för en kakel som väger 110 gram.

Fördelar:

Nackdelar:

Årtusende

Millennium Chocolate Factory tillverkar vit kolsyrad choklad med tillsatser av pålägg gjorda speciellt för den vita sötman, som mango och kokosnöt, jordgubbe och yoghurt, med mandelbitar och hela nötter.

Chokladstänger används inte bara som en delikatess, skickliga hemmafruar älskar att laga läckra desserter från den.

Millennium porös vit choklad är en unik produkt för alla älskare av naturliga delikatesser som har en utmärkt smak. Millennium innehåller naturligt kakaosmör, som är en naturlig antioxidant. Det påverkar kroppens metaboliska processer, tar bort gifter, stärker blodkärlens väggar. Kakaosmör innehåller oljesyra, som hjälper till att återställa kroppens immunfunktioner, rena blodet och avlägsna kolesterol. Sötman har en mild smak. Mjölken kombineras med en porös struktur.

En lång, utsökt eftersmak glädjer både barn och vuxna. Baren innehåller minst 32% kakaosmör och 14% torkad filmmjölk.

Delikatessen har en original smak och knakar behagligt på tänderna när den ätas.

Den genomsnittliga kostnaden är 100 rubel, plattans vikt är 90 gram.

Fördelar:

Nackdelar:

Smakens seger

Vit choklad från Pobeda Vkusa-märket i rysk produktion har en extraordinär smak. Den innehåller fransk kakaosmör och alpin mjölk, vilket ger produkten en unik luftig smak.

Sötman tillhandahålls i form av en vit produkt och många olika typer av aromatiska tillsatser från bär, frukt, med våffelkrummor, med hallonfyllning.Det finns också mjölk, svart och vit choklad. Denna sötma är utformad för att höja stämningen, glada känslor och vitalitet under hela dagen. Kombinationen av chokladsmak med fruktiga toner ger en känsla av extraordinär inspiration.

Priset på en kakel är 99 rubel per 100 gram.

Fördelar:

Nackdelar:

Kännetecken för sammansättningen av vit choklad

Tänk på egenskaperna hos näringssammansättningen av choklad som ingår i betyg av kvalitetsprodukter. Köpare är intresserade av produktens kaloriinnehåll och dess innehåll. Förutom produktens sammansättning uppmärksammar köpare designen och materialet på produktförpackningen. De funderar på vad som är bättre att köpa - budgetsötsaker till ett pris som är överkomligt för köparen, eller elitklasser.

Låt oss göra en beskrivning av chokladprodukten som ingår i TOP-betyg för de bästa barerna.

Nestlé mjölk och vit choklad
Fri från palmolja	Ja
Förpackning	pappersförpackning
Energivärde per 100 g	540 kcal
Proteiner per 100 g	6,5 g
Fetter per 100 g	30 g
Kolhydrater per 100 g	59 g
Sammansättning	socker, kakaosmör, hel- och skummjölkspulver, kakaomassa, torr mjölk vassle, mjölkfett, emulgeringsmedel (sojalecitin, E476), naturlig smak (vanilj)
ytterligare information	i den vita chokladmassan är den totala torra kakaoresten 26%; kan innehålla jordnötter, trädnötter, äggvita och gluten
Hållbarhetstid	9 månader, vid en temperatur från 15 till 21 ° C och en relativ luftfuktighet på högst 75%
Alpen Gold "Mandel och kokosnöt" chokladvit med mandel och kokosnöt
Tillsatser	kokosflingor, krossade mandlar
Fri från palmolja	Ja
Förpackning	flöde pack
Tillverkningsstandarder	TU 9125-007-4049419
Energivärde per 100 g	545 kcal
Proteiner per 100 g	6,3 g
Fetter per 100 g	32,6 g
Kolhydrater per 100 g	56,3 g
Sammansättning	socker, kakaosmör, helmjölkspulver, vasslepulver, rostade krossade mandlar, kokosflingor, mjölkfett, emulgeringsmedel (sojalecitin, E476), smakämnen
ytterligare information	innehåller mejeriprodukter, sojalecitin, mandel; kan innehålla spår av jordnötter, andra nötter och vete
Hållbarhetstid	9 månader
Schogetten vit choklad 100g
Fri från palmolja	Ja
Förpackning	flöde pack
Energivärde per 100 g	550 kcal
Proteiner per 100 g	6,5 g
Fetter per 100 g	33,8 g
Kolhydrater per 100 g	58,1 g
Sammansättning	socker, kakaosmör, skummjölkspulver, helmjölkspulver, torr grädde, torr mjölk vassle, laktos, mjölkfett, emulgeringsmedel (sojalecitin), matsmak (vanilj). Massfraktion av den totala torra kakaoresten - inte mindre än 20%. Kan innehålla spår av jordnötter, andra nötter, gluten och ägg.
Hållbarhetstid	1 år
Aerated Millennium White Chocolate
Fri från palmolja	Ja
Förpackning	flöde pack
Energivärde per 100 g	530 kcal
Proteiner per 100 g	8,2 g
Fetter per 100 g	30,4 g
Kolhydrater per 100 g	53,0 g
Sammansättning	socker, kakaosmör 32%, torr mjölk 14%, helmjölkspulver, torr grädde, torr mjölk vassle, laktos, mjölkfett, emulgeringsmedel (sojalecitin), matsmak. Kan innehålla spår av jordnötter, andra nötter, gluten och ägg.
Choklad Seger av smak
Fri från palmolja	Ja
Förpackning	pappersförpackning och folie
Energivärde per 100 g	520 kcal
Proteiner per 100 g	10,0 g
Fetter per 100 g	31,0 g
Kolhydrater per 100 g	49,0 g
Sammansättning	socker, kakaosmör, skummjölkspulver, helmjölkspulver, riven mandel, mjölkfett, emulgeringsmedel (lecitin), smakämnen (vanillin)
ytterligare information	kan innehålla spår av andra nötter och spannmål; innehåller inte GMO
Hållbarhetstid	12 månader

Hur kan vi göra vit choklad i vårt hemkök?

En sådan delikatess kan inte bara köpas i butiken utan också förberedas av dig själv hemma. Varför behöver du känna till huvudkomponenterna och hitta ett bra recept för att laga en godis med egna händer.

Hur man gör en hemprodukt användbar för barn och alla familjemedlemmar?

Det är nödvändigt att ta huvudkomponenterna i lika stora proportioner:

• kakaosmör;
• mjölkpulver;
• florsocker.

Tillsätt vanilj för god smak.För att lägga till variation i din hemlagade godis kan du göra glasyr och grädde separat för att förbättra smak och utseende av konfekt. Det finns många detaljerade foton med recept på Internet.

Steg-för-steg-instruktion:

1. Det är nödvändigt att mala kakaosmöret med ett rivjärn för att smälta det ytterligare.
2. Med hjälp av ett vattenbad, för det till flytande tillstånd.
3. Lägg till andra komponenter enligt de angivna proportionerna.
4. Rör om den resulterande blandningen med en mixer, vars funktion är att uppnå önskad konsistens av vätskan.
5. Kyl, häll i formar och låt stå i kylen i en timme.
6. Styrka är förmågan att bryta en chokladkaka med bara händer och sedan äta bara en bit av den.

Efter att ha övervägt bedömningen av bästa vita choklad kommer vi till slutsatsen att, enligt köparnas åsikt, bra vit choklad måste vara av hög kvalitet och tillverkad av naturprodukter. Så att det inte finns något misstag när du väljer en konfektyr, måste du komma ihåg att när du äter vit choklad med måtta kommer det att gynna och skada om du missbrukar det, eftersom produkten innehåller mycket socker.

Gillar du vit choklad? Lämna dina kommentarer om den här fantastiska produkten under artikeln.