Bästa köksmatkvarnar för 2020

Smarta prylar gör vårt liv enklare, vilket gör det enklare och mer intressant, vilket frigör tid för personliga affärer. Dessa kökshjälpmedel inkluderar matkvarnar. De tar sin plats bland andra representanter för hushållsapparater för köket: livsmedelsprocessorer, blandare, blandare.

Låt oss överväga vad dessa elektriska apparater är och jämföra egenskaperna hos populära typer för att veta hur man väljer och vilken som är bättre att köpa. Redaktörerna på webbplatsen "Ya Nashla" har förberett en översikt över de bästa modellerna för matkvarnar för 2020.

allmän beskrivning

Vad består enheten av?

Hushållsapparaten har en ganska enkel enhet. Den består av:

• Basen, i vilken motormekanismen är placerad för att sätta munstyckena i drift med hjälp av en spindel;
• Behållare för att placera produkter som behöver hackas;
• Hållare för munstycken placerade inuti behållaren;
• Lock som förhindrar att mat matas ut i hög hastighet;
• Elektrisk drivning (i elektriska modeller);
• Munstycken placerade inuti behållaren, vars typ avgör formen på skäret och knivarna;
• Regulatorer på / av;
• Regulatorer för hastighetsläge.

Funktionsprincip

De nödvändiga produkterna placeras i en skål, täckt med ett lock. Med hjälp av en regulator eller en knapp aktiveras mekanismen, krossar eller gör produktens puré. Sedan tas de bort från behållaren.

Ju längre enheten är på, desto finare blir bitarna.

Ibland kanske de inte är enhetliga.

Rekommendation:

Innan du lägger stora produkter för hackning (grönsaker, frukt, etc.), bör de skäras i mindre bitar. Således kommer enhetens livslängd att öka.

Typer av enheter

Enligt driftsättet kan alla kvarnar delas in i två typer:

• Mekanisk:

Antar att användaren använder manuellt arbete i form av att trycka på de ingående delarna, vrida bort ett specialhandtag, vrida locket etc.

Dessa typer är mer tillförlitliga. De är budgetmässiga, inte energikrävande, med ett minimum av reservdelar. Bekväm för användning på vandringar, resor, resor.

• Elektrisk:

De mest populära produkterna för bearbetning på grund av deras mångsidighet och förmågan att skära ett stort antal ingredienser, men mycket dyrare och mer energiintensiva, eftersom de drivs av el.

De är farligare att använda och kräver att säkerhetsregler följs.

Av typen av munstycken och den erhållna produkten kan alla kvarnar delas in i flera typer:

• Köttkvarn:

Praktiskt taget inte mycket annorlunda från en elektrisk köttkvarn.

Processen med köttfärsberedning utförs med hjälp av perforeringsgaller, olika knivar och tillbehör som ingår i förpackningen.

• Flerskärning:

Hacka, mala, hugga de nödvändiga ingredienserna.

Skiljer sig i olika tillbehör och knivar. Detta är en analog till en mini-matprocessor.

• Chopper:

En anordning för skärning, blandning, huggning med specialknivar, utrustad med en behållare. Med ett tillbehör - en hackare, med många - en multi-hackare.

Kan byta mixer och mixer.

• Skivare:

Eller en skivare - för att hugga mat i skivor. Den består av en hållare för produkter, en bricka för att placera och skära dem, en cirkulär kniv och en motor som driver den. Bröd, korv, ost och andra livsmedel kan skäras i mycket tunna skivor. Enheten är också lämplig för citrusfrukter.

• Mjölnare:

Vanligtvis liten, med knivar och ett högt lock för att förhindra att maten flyger ifrån varandra. I den kan du mala produkter i små mängder: nötter, kaffebönor, vitlök.

• Rivjärn:

Består av ett metallplan med hål riktade uppåt. Används för att gnugga grönsaker, frukt och andra produkter. Hålens storlek och form kan variera, liksom riven mats storlek.

Val av kriterier

Hushållets syfte med kökskvarnar är att skära ostar, ägg, korv, grönsaker, frukt, bär, örter, nötter, kött, fisk, paprika, kryddor och andra produkter. Matkvarnar är utformade för att göra det enklare och snabbare att laga mat.

Deras funktionalitet inkluderar:

• Skärning i olika former (kuber, pinnar, pastiller, skivor, cirklar etc.);
• Strimling;
• Separera;
• Spöstraff;
• Blandning;
• Trituration;
• Stuga;
• Konvertera till puré.

Skillnaden mellan dokumentförstörare och skördetröskor är i mindre dimensioner och antalet komponenter.

De skiljer sig från mixern:

• Funktionella egenskaper;
• Slipa utan att behöva hålla i händerna hela tiden och doppa i en behållare;
• Förmåga att arbeta med stora volymer.

Vissa modeller av matkvarnar kan innehålla kombi- och mixerfunktioner. Dessa typer är mångsidiga och dyrare.

Specifikationer

Kraft

Apparatens kraft bestämmer möjligheten för långvarig användning och förmågan att klara hårdare ingredienser (is, nötter, choklad, kaffebönor etc.). Det vill säga prestanda.

Den minsta effekten för elektrisk kapning är 60 W, den maximala är 750 W.

Det bästa alternativet är att välja en elektrisk kvarn med en effekt på 200-300 watt. För att hugga hårdare mat, välj ett alternativ från 600 W.

För att förbereda en puréliknande maträtt behöver du inte en stor kraft från enheten, eftersom de produkter som används är i ett mjukt tillstånd efter att de har kokats. Vad du bör vara uppmärksam på:

Ju mer kraft desto högre kommer inte bara enhetens prestanda utan också dess energiförbrukning.

Sliphastighet

Knivarna kan roteras med olika hastigheter, beroende på vilken typ av enhet du väljer. Skärknivarnas hastighetskontroll utförs med hjälp av en hastighetsregulator på enhetens kropp. Slipans storlek beror på det valda antalet varv per minut.

Ju högre hastighet, desto finare är utgångsingredienserna.

För enkel blandning är låg hastighet bra. Ju högre inställd hastighet i vald modell, desto hårdare kan maten malas med den.

Driftlägen

I modeller för slipning kan det finnas flera lägen eller något av de beskrivna:

• Puls är en intervall typ av arbete. Det påskyndar det normala läget. Lämplig för att krossa fasta livsmedel som is eller snabbpuré;
• Turbo - Lämplig för snabbast möjliga matlagning. Behöver pauser från jobbet;
• Smidig växling - Detta innebär att man gradvis ändrar produktens sliphastighet till det optimala.

Driftläget väljs med hjälp av en regulator på kroppen eller locket.

Skålvolym

Behållarens storlek är direkt relaterad till enhetens effektparametrar.

Ju större behållarvolym, desto bättre effekt ska den elektriska apparaten ha.

Den minsta föreslagna volymen för hushållsalternativ kan vara 0,150 liter och högsta 2,0 liter.Valet av skål beror på volymen på den bearbetade maten.

Det extra hålet i locket är användbart för att tillsätta mat utan att stoppa processen. Vad du bör vara uppmärksam på:

Det finns en lägsta och högsta nivå för att ladda skålen med produkter som anges i instruktionerna.

Vanligtvis detta:

• Minimum - till nivån för de nedre munstyckena;
• Maximalt är 2/3 av skålens totala volym.

Munstycken

Den slutliga typen av produkt beror på typen av tillbehör:

• I form av malet kött;
• Puré;
• Strimlad;
• Stora skivor;
• Liten etc.

Olika modeller i hela uppsättningen kan ha olika antal bilagor.

Tillverkningsmaterial

Livsmedelsmaterial används för produktion av dokumentförstörare. De är gjorda av:

• Tjockt glas - skålar av detta miljövänliga material är mycket praktiska för visuell observation av processen;
• Plast - ju högre kvalitet på detta lätta material, lätt att underhålla, desto längre kommer modellen att vara;
• Rostfritt stål - slitstarkt material är lämpligt för tillverkning av olika tillbehör och knivar på enheten;
• Silikonmattor och ben av detta material förhindrar att enheten glider och ökar dess stabilitet, vilket ökar säkerheten vid användning.

överhettningsskydd

Vissa typer av modeller är utrustade med en överhettningsfunktion. De maler mat i pulsläge med alternativa stopp.

Efter en viss driftstid (till exempel 1 min.) Har enheten gått av för att svalna.

Detta skyddar den från överhettning och mekanismen från förbränning.

Försiktighetsåtgärder vid användning

Eftersom enheterna klassificeras som elektriska måste reglerna för korrekt användning följas:

1. Kontrollera att den elektriska kabeln är integrerad, snett och exponerad.
2. Placera knivarna försiktigt.
3. Förvara knivarna i speciella gummi- eller plastlock.
4. Placera behållaren med kontakternas inriktning på basen.
5. När du har nedsänkt mat, rikta in spåren i skålen med flikarna på locket.
6. Kontrollera kvaliteten på montering och fast fixering av alla delar.
7. Lägg till produkter när du har stoppat bilagorna.
8. När du slår på för första gången, tryck behållaren mot planet för att undvika starka vibrationer.
9. Först bör du se till att knivarna slutar fungera och först sedan öppna locket på skålen.
10. Motormekanismen torkas av med en fuktig trasa utan att tvätta med vatten.

Om du följer rekommendationerna i instruktionerna som bifogas varje enhet kan du undvika personskador och skador.

Vad du bör vara uppmärksam på?

• Ett blad är lämpligt för stor skärning av mat;
• För att förbereda potatismos är två blad installerade;
• Med en lång pressning blir produkterna mindre;
• För att erhålla stora delar är ett kortvarigt (puls) läge lämpligt.

Topptillverkare

Populära tillverkare av kvalitetsmaskiner, liksom andra elektriska hushållsapparater, är välkända märken som:

• Moulinex (Frankrike);
• Bosch (Tyskland);
• Tefal (Frankrike);
• Redmond (Ryssland);
• Philips (Nederländerna);
• Kök (USA);
• Gorenje (Slovakien);
• Gemlux (Kina);
• Bradex och andra.

Vilket företag som är bättre att välja beror på konsumentens personliga preferenser gentemot tillverkaren.

Hur mycket är?

• Från 199 gnugga. för en grönsaksskärare - en mekanisk hackare;
• Upp till 16 179 RUB för en hushålls elektrisk kvarn, STATUS / Premium-200.

Var kan du köpa en dokumentförstörare?

Eftersom den höga kvaliteten på en elektrisk apparat är en viktig del av valet, är det bäst att köpa den på specialiserade platser, elmarknader, hårdvaruaffärer. Så du kan få en certifierad enhet med garanti från tillverkaren och bruksanvisningar. Sådana butiker har ett ansvar gentemot köparen för kvaliteten på de sålda enheterna.

Nedan visas de 12 populäraste modellerna som är bäst enligt köpare.

Betyg av de bästa modellerna

Mekaniska modeller av dokumentförstörare

Hushålls roterande skärning

Genomsnittspris: 990 rubel;
Betyg: betyg 4,5 av 5.

Denna frukt- och grönsakssnitter är lämplig för hackning:

• Vegetabiliska produkter;
• Fruktfrukter;
• Nötter;
• Choklad;
• Ost;
• Sukhari och andra produkter.

Multifunktionens funktionella funktioner inkluderar:

• Komfort vid användning;
• Driftsäkerhet;
• Perfekt skärning i alla former;
• Snabbförstörare.

Övergripande mått: 24 cm * 16,5 cm * 13 cm, vikt - 1 kg.

Paketet innehåller 3 utbytbara rivjärn.

Med ett fint rivjärn kan du:

• Riv grönsaker;
• Gör en chokladkrumma;
• Rivost, nötter, kex.

Med ett grovt rivjärn blir grönsaker och frukter saftiga efter att de förvandlats till remsor. Förstöraren kommer att gnugga potatis, kål, morötter för sallad eller vinterskörd. Kvarnens vackra moderna design lyser upp köket.

Sallatfärgen skapar gott humör när du lagar mat och väcker din aptit. Enhetens utseende liknar en välkänd köttkvarn.

Den genomskinliga matskålen gör att du kan observera processen. En mekanisk modell kommer att hålla länge med korrekt användning och skötsel.

Fördelar:

Nackdelar:

"Hostess dröm" / TK 0258

• Tillverkare: BRADEX;
• Genomsnittspris: 1617 rubel.
• Betyg: betyg 4,5 av 5.

Den universella mathackaren i form av en behållare är mycket bekväm eftersom de hackade ingredienserna förblir inuti. Fin ljusgrön färg, gjord av höghållfast plast, rostfritt stål och silikon.

Chopper dimensioner: 265mm * 122mm * 122mm.

Med den kan du:

• Skär grönsaker vackert för att dekorera salladen;
• Gör fruktskivor;
• Hackkål för sallad eller betning;
• Förbered pommes frites;
• Mal snabbt ingredienserna till vinägretten (eller annan sallad) i form av små eller stora kuber etc. dr.

Satsen innehåller:

• Fin rivjärn för koreanska morötter;
• Skivare för att erhålla skivor;
• Grov rivjärn;
• Chopper med grovt galler;
• Shredder med fint rutnät;
• Lockigt munstycke för skärning av en spiral;
• Spaghettifäste och andra, totalt 13 stycken.

Fördelar:

Nackdelar:

Elförstörare

Xiaomi CD-CH01

• Tillverkare: Xiaomi;
• Effekt: 250W;
• Genomsnittspris: 1488 rubel;
• Recensioner: betyg 5 av 5, köpare noterade kompakt lagring av munstycken.

Den praktiska modellen för en kvarn med en volumetrisk skål tillhör den elektriska typen av hushållsapparater. Det ersätter en kökskvarn i köket med förmågan att mala mat.

Locket, som vänds smidigt in i handtaget, är bekvämt för att öppna och stänga skålen med den placerade maten. Tillverkad i rött, med en transparent skål, lätt att visualisera.

Enheten innehåller:

• Flerstegsskyddssystem mot oavsiktlig aktivering vid felaktig montering eller löst lock;
• 2-stegs driftläge direkt på handtagslocket;
• Slitstarka s-formade blad av rostfritt stål vid 20 000 rpm kan slipa alla livsmedel;
• För lättare livsmedel (som vita eller äggulor) finns en speciell vispfäste.

Fördelar:

Nackdelar:

ENDEVER SIGMA-62

• Tillverkare: ENDEVER;
• Effekt: 400W;
• Genomsnittspris: 1350 rubel;
• Recensioner: betyg 5 av 5.

Den elektriska kvarnen har god kraft och kommer att hantera hårda produkter.

Bekväm rörformad form med en transparent behållare och lock, som är gjord i två färger: svart och rött, med ett snyggt vitt mönster.

Praktiska mått: 26,3 cm * 12 cm * 12 cm, väger 0,9 kg.

För huggning tillhandahålls ett pulsläge och två högkvalitativa knivar med ytterligare två. Kvarnen kan användas för att mala kaffebönor, nötter, is och mer. Samtidigt skapar modellen inte mycket buller under arbetsprocessen och beter sig ganska stadigt utan starka vibrationer.

Fördelar:

Nackdelar:

Kitfort KT-1345

• Tillverkare: Kitfort;
• Effekt: 400W;
• Genomsnittspris: 2 390 rubel;
• Recensioner: betyg 5 av 5, köpare noterar modellens bekvämlighet, enkelt underhåll.

Apparaten är lämplig för daglig slipning:

• Kött;
• Grönsaker;
• Hårda ostar;
• Grönsaker och örter;
• Bär, inklusive frysta, etc.

En glasskål med lock med hål för handtag. Den används också för ytterligare laddning av produkter. På toppen av handtaget finns en bekväm på / av-knapp. Det finns ett pulsläge.

3 fräsar i rostfritt stål finns längs hela axelns höjd. De övre och mellersta knivarna kan avlägsnas för enkelhets skull.

Enheten är hälsosäker eftersom den är gjord av miljövänliga material. Den enkla designen är lätt att demontera och rengöra.

Fördelar:

Nackdelar:

Xiaomi DEM-JR01

• Tillverkare: Xiaomi;
• Effekt: 400W;
• Genomsnittspris: 2491 rubel;
• Recensioner: betyg 5 av 5.

Rymlig apparat med en skålvolym på 1,8 liter. Enhetens goda hastighet (24 000 rpm) och kraft ger stora kapningsmöjligheter för ett stort antal produkter. Tungviktsmodellen (2,8 kg) med en genomsnittlig storlek på 17,7 cm * 29 cm * 17,7 cm är tillräckligt stabil och fungerar utan vibrationer i pulserat läge.

Dessutom finns gummifötter för att hålla skålen stabil.

Den är gjord av tjockt glas och täckt med rostfritt stål, vilket gör utseendet presentabelt och modernt.

Bekväm stor på / av-knapp sitter längst upp på handtagsskyddet. Hon klarar av alla livsmedel: från kött till cocktails utan att skapa buller.

Det finns två driftlägen.

Enkel skötsel med en speciell borste som ingår i förpackningen.

Fördelar:

Nackdelar:

Oursson CH3020

• Tillverkare: Oursson;
• Effekt: 300W;
• Genomsnittspris: 2148 rubel;
• Recensioner: betyg 5 av 5.

En vacker modell av dokumentförstörare med optimal kraft för hushållsbruk.

Linjen presenteras i 3 färger: grön, orange, mörk körsbär. Den enkla enheten är lätt att montera / demontera i delar för underhåll.

Dubbel drift med funktionsknapparna högst upp på handtaget. Glasbehållare med glaslock och öppning för tillsats av ingredienser. Chopper vikt - 2 kg, mått: 20,7 cm * 20,7 cm * 26,9 cm.

Fördelar:

Nackdelar:

DELTA LUX DL-7417

• Tillverkare: DELTA;
• Effekt: 300W;
• Genomsnittspris: 1018 rubel;
• Recensioner: betyg 5 av 5.

En vacker modell gjord i två färger: vit och mynta.

Materialet som används är plast.

Produktens ergonomiska form med en bekväm volym på 750 ml. Mätskalan för produkter är markerad på den. Längst ner finns gummifötter mot att halka på ytan. Ett värdigt alternativ med optimal kraft och skålvolym till en överkomlig kostnad.

Fördelar:

Nackdelar:

Binatone MFP-075

• Tillverkare: Binatone;
• Effekt: 700 W;
• Genomsnittspris: 2190 rubel;
• Recensioner: betyg 5 av 5.

Certifierad produkt från varumärket Binatone.

En högeffektiv mathackare är bra för en stor familj, förbereder vinterförberedelser och tar emot gäster.

Den har två arbetshastigheter: 1: a med ett lätt tryck och 2: a med ett kraftigt tryck på knappen ovanpå handtagsskyddet.

Enhetens massa är 1,6 kg, mått: 160 mm * 200 mm * 250 mm. Kroppen är gjord av plast och metall och skålen är gjord av tjockväggigt glas. E-post sladdlängd - 1 m.

Verktygskniv i höghållfast rostfritt stål håller länge. Shredderns funktionalitet inkluderar:

• Blandning;
• Fruktpuré;
• Gnugga ostar;
• Skivning av tomater, nötter, lök;
• Få pulveriserat socker;
• Dela is.

Alla tillagningspunkter görs med ett pulsläge från 10 till 20 sekunder. med alternerande pauser. Tillverkarens garanti - 1 år.

Fördelar:

Nackdelar:

Bosch MMR 08A1

• Tillverkare: Bosch;
• Effekt: 400 W;
• Genomsnittlig kostnad: 1763 rubel;
• Recensioner: Medelbetyg 4,5 av 5.

En värdig ersättning för mixer och mixer. Den här modellen:

• Hack nötter, grönsaker;
• Vispa mat;
• Förbered deg, pates;
• Potatismos;
• Skär lök (ingen kommer att ha tid att gråta);
• Blandar keso med sylt eller kefir med frukt i en homogen massa;
• Gör en cocktail.

Före användning måste du läsa instruktionerna, eftersom enheten har begränsningar för användningen av vissa produkter:

• Kaffebönor;
• Rädisor;
• Sahara.

Innan du sänker köttet är det nödvändigt att rengöra det från senor, brosk och ben. Tunga frysta livsmedel bör tinas innan de hackas. Instruktionerna innehåller också hela listan över produkter som kan användas.

Förpackningen innehåller en huvudkniv och två tillbehör för piskning eller blandning.

Fördelar:

Nackdelar:

Bosch MMR 15A1

• Tillverkare: Bosch;
• Effekt: 550W;
• Genomsnittspris: 2 993 rubel;
• Betyg: betyg 4,5 av 5.

Shredder från samma tillverkare med glasskål för bättre processkontroll och vit plastkropp med svart insats.

Strukturen har en vikt på 2,64 kg. Dess mått är 195 mm * 195 mm * 31 mm. E-postlängd kabel - 1,20 m. Slipning sker i ett pulsläge med en hastighet.

Modellen har 3 tillbehör:

• Universalkniv (även lämplig för att krossa is);
• För vispning av ingredienser;
• Emulsion.

Fördelar:

Nackdelar:

HR1388 / Viva Collection

• Tillverkare: Philips;
• Effekt: 200W;
• Genomsnittspris: 4 865 rubel;
• Betyg: betyg 4,5 av 5.

Anständig köksassistent från märket Philips är gjord i vitt med vinröda insatser. Intressant är att modellen inte levereras med en skål, så det finns ett stort urval av kapacitet. Det viktigaste du bör vara uppmärksam på är dess sidor.

De ska vara höga så att de hackade produkterna vid utloppet inte sprids med hög hastighet i olika riktningar (vilket fortfarande är en syn). Shredder är utrustad med en mängd olika redskap för olika skär:

• 2 dokumentförstörare 1,2 mm och 2,4 mm tjocka för skivor med tjockleksmarkering;
• 2 rivjärn: grovt och mindre;
• Koreansk morotfäste;
• Skivfästning.
• Bekväm meny på kroppen i form av bilder på rätter, efter att ha valt vilken, du behöver bara trycka på knappen för att starta, som ligger bredvid den.

Fördelar:

Nackdelar:

Oberhof Schwung C24

• Tillverkare: Oberhof;
• Effekt: 600W;
• Genomsnittspris: 2900 rubel;
• Recensioner: betyg 5 av 5, köpare noterar särskilt den rymliga 2-litersskålen.

Oberhof Schwung C24 från en ledande tysk tillverkare med ökad kraft, utmärkt funktionalitet och hög byggkvalitet. Malar en mängd olika produkter, gör köttfärs, krossar is, nötter, kryddor, skär noggrant frukt och grönsaker, förbereder cocktails, smoothies. 2L-skålen rymmer en stor mängd ingredienser så att du enkelt kan laga mat för hela familjen med apparaten.

Motorn är skyddad av en säkerhetsbrytare. Även vid intensiv användning överhettas det inte. Det finns två malningsprogram: för finbearbetning av ingredienser och för skärning av grönsaker och frukt. Det finns inget buller eller vibrationer under användning av Oberhof Schwung C24-helikoptern.

Fördelar:

Nackdelar:

Slutsats

Kökskvarnar för mat är minikombiner, smarta hjälpare för hemmafruar som ersätter ett antal andra enheter. De är praktiska för att laga stora mängder: för säsongsskörd eller för att ta emot gäster, särskilt när du skivar lök.

Genom att använda olika tillbehör kan du förbereda olika rätter med bibehållen noggrannhet och renhet. Som med valet av hushållsapparater är det nödvändigt att undvika misstag vid inköp och vidare användning, och sedan, valt korrekt, kommer det att hålla i många år.

Vi hoppas att den här artikeln hjälpte dig att räkna ut det. Om du har erfarenhet av att använda shredders för de produkter som beskrivs i betyget eller en mer intressant modell, berätta om det i kommentarerna.