Најбољи производи за мршављење у 2020

Данашња рецензија намењена је онима који су незадовољни својим телом, припремају се за лето и желе да изгубе сувишне килограме, али не знају како да одаберу праву дијету и направе свој мени, рачунајући методом покушаја и грешака шта можете јести и шта је боље одбити. Добра вест: није изгубљено време, можете само прочитати овај текст. Правилна исхрана није само здрава, већ и укусна. У ствари, ограничења су минимална, а користи су огромне. Све у реду.

Почетком априла започео је експеримент у коме учествује наша редакција. Узимане су у обзир препоруке стручних нутрициониста, проучаван је састав и корисна својства хране која се највише конзумира и развијена експериментална дијета. Истраживање је још увек у току, али већ постоје први убедљиви резултати и сигурно је представити рејтинг најбољих производа за мршављење.

Доручак

Доручак је дневни оброк. Јутарње „пуњење горивом“ тела зависи од тога како ће функционисати током дана. Стога је прави доручак основа сваке дијете.

Каша од ланеног семена

Даме, чија јутарња дијета укључује ову врсту житарица за сагоревање масти, изузетно су задовољне ефектом - ланено семе поспешује губитак килограма, подмлађује тело и побољшава стање коже.

Можете их купити по тежини од продаваца сушеног воћа и орашастих плодова и сами их самлети блендером у брашно - за једну порцију потребне су 3-4 кашике.

Немогуће је јести ланено семе у необрађеном облику - превише је жилаво. Неко их прелије водом и остави преко ноћи да набрекну и омекшају, али ујутру се маса ипак пошаље у блендер. Друга опција: купите готове млевене житарице у продавници - међутим, у последњем случају не постоје гаранције да се друге мање корисне житарице у производњи не мешају са саставом „за тежину“, штавише, стварна количина „адитива“ понекад се значајно разликује од оне назначене на пакује. Просечна цена пакета од 400 г почиње од 90 рубаља. Пола килограма семена на тржишту може се купити по цени од 80 рубаља.

Затим се ланено брашно сипа топлом водом, контејнер је покривен поклопцем 10 минута и воила - на њему можете гостити. Каша се може ароматизовати сувим воћем или павлаком без масти, дуго засићује, омогућавајући вам да без ужине пре ручка.

Важно! Каша од ланеног семена не кувано и не сипано кључалом водом - било који термички третман, посебно дуготрајан, уништава драгоцене елементе у траговима и витамине. Због тога вода треба бити умерено топла, ближа топлој.

Предности:

Мане:

Житарице

Херцулес је одличан пилинг за зидове желуца, уклањајући са њих наслаге хране, које приликом пропадања непрестано ослобађају токсине.Уместо пуноправног метаболизма, тело је принуђено да троши део резерви да би елиминисало последице континуиране интоксикације, отуда и вишак килограма и развој болести гастроинтестиналног тракта, срца, јетре и бубрега. Да се ​​ово не би десило, свакодневно морате да једете ваљани зоб, помажући телу да се очисти и пружајући му могућност да ради правилно и у пуној снази.

Да бисте сазнали коју овсену кашу компаније је боље купити, треба обратити пажњу на састав назначен на паковању: најбољи произвођачи увек указују на састав каше на кутији, у овом случају треба да се састоји од две речи: „овсене пахуљице“. Ако састав није наведен на паковању или је препуњен списком других житарица поред овсене каше, боље је потражити ваљани зоб другог произвођача.

Важно! Многи људи праве традиционалну грешку, која смањује на готово нулу сва благотворна својства ваљане зоби: кувају је у млеку, додајући сол и шећер. Нема резултата од такве каше, постоје само додатни проблеми са пробавом.

Млеко купљено у продавници само по себи није превише корисно, а у комбинацији са овсеном кашом у потпуности се претвара у пасту која се лепи за зидове желуца, спречавајући апсорпцију хранљивих састојака током даљих оброка.

Најбоље је кувати ваљани зоб у води, без соли и шећера, док је поступак најбоље свести на минимум. Не захтева варење од 10 до 15 минута. Најбоља опција: паровање овсене каше. Опране пахуљице прелијте кључалом водом, покријте поклопцем или плочом. Чим се каша охлади, можете је јести. Да бисте побољшали укус, можете му додати било које сушено воће или кашику меда. Однос воде и пахуљица код свих је различит: неко више воли ређу кашу, неко гушћу. У просеку постоје 2-3 кашике житарица на 300 мл.

Још једна нијанса: што је мање млевење, то је мања корист, каша губи својства рибања. Оптимално је користити ољуштене и спљоштене пахуљице.

Предности:

Мане:

Табела за упоређивање која описује састав и ефекат две житарице за губитак тежине.

Микроелемент	Садржај у 100 г. (мг / дневна потреба)		Резултат за 34 дана / ГИ *
	Херцулес	Каша од ланеног семена	Херцулес	Каша од ланеног семена
Беланчевина	15	35,7	- 2,2 кг / 50-55 (у зависности од величине млевења)	- 3,1 кг / 15-32 (у семену ГИ доле)
Масти	8	7,5
Угљени хидрати	65	1,0
Гвожђе	4	5,8
Влакна / дијететска влакна	15,4/6	8,5/49
Калијум	360	811
Калцијум	65	255
Силицијум	42 – 45	–
Магнезијум	115 – 117	390
Манган	4 – 5	2,5
Бакар	–	1,22
Натријум	35	29
Сумпор	82	–
Фосфор	350	640
Цинк	2,5 – 2,9	4,3 – 4,4
Хлор	70 – 75	–
Витамини:	мг / дневна потреба
У 1	0,5	1,5 / 99 %
АТ 2	0,2	0,16 / 9 %
АТ 3	1,3	–
АТ 4	93	79 / 17 %
АТ 5	1,0	100 / 21 %
НА 6	0,30	0,5 / 25 %
АТ 9	0,003	85 / 21 %
ОД	0	0,5 / 1 %
Е.	3,3 – 3,6	0,3
ДО	–	0,31 / 4 %
РР	4,3/22 %	8 / 40 %

* Гликемијски индекс

Укратко о томе који је гликемијски индекс, за оне који још нису упознати са овом „звери“. ГИ показује како угљени хидрати у храни утичу на ниво глукозе у крви и, последично, на ниво инсулина. Стално кршење односа угљених хидрата и воде постепено доводи до поремећаја панкреаса, који престаје да производи хормон инсулин у потребној количини, из које се развија дијабетес мелитус. ГИ у опсегу од 40 до 70 сматра се нормалним, вредност од 70 и више сматра се прекомерном, што значи повећан ризик од развоја дијабетеса.

Сада, за поређење, можете видети шта садржи свакодневни доручак многих људи са прекомерном тежином, наиме у сендвичима са кобасицама.

Микроелемент	Садржај у 100 г. (мг / дневна потреба)		ГИ
	Хлеб	Кобасица (шунка)	Хлеб	Кобасица (шунка)
Беланчевина	9	10	Преко 100	Преко 80 у зависности од сорте
Масти	2	33
Угљени хидрати	62	–
Гвожђе	3,7	–
Влакна / дијететска влакна	–	–
Калијум	350	–
Калцијум	35	–
ШКРОБ	65	160
Силицијум	–	–
Магнезијум	75	–
Манган	2,6	–
Бакар	–	–
Натријум	–	–
Сумпор	–	–
Фосфор	200	–
Цинк	2	–
Хлор	–	–
Витамини:	мг / дневна потреба
У 1	0,3	–
АТ 2	0,13	–
АТ 3	–	–
АТ 4	–	–
АТ 5	–	–
НА 6	0,25	–
АТ 9	–	–
ОД	–	–
Е.	4,2	–
ДО	–	–
РР	2,8	–

Све је сасвим јасно, не треба даље објашњавати. Као што видите из табеле, хлеб не даје енергију нити је добар за варење.

Иначе, табела приказује податке о хлебу без квасца као мање штетном производу.

Осећај ситости, због којег многи толико воле хлеб да не могу да га одбију, узрокован је зачепљењем зидова желуца шкробном масом, што спречава потпуно варење друге хране и спречава апсорпцију хранљивих састојака. Што се тиче кобасица, можете направити засебну табелу појачивача укуса, фиксатора, вештачких зачина, стабилизатора и бојила која чине од 50 до 60% састава ових деликатеса. Још 20-30% су млевене кости, перје итд., Које се такође користе за повећање тежине, преосталих 10-15% је заправо месо. С обзиром на то колико кошта више или мање јестива кобасица или шунка, постоји озбиљан разлог за размишљање - за шта дати такав новац?

Али шта је са муслијем?

Ово питање је вероватно пало на памет онима који дан започињу овим укусним јелом. Авај, није ни приближно толико корисно колико бисмо желели. Довољно је обратити пажњу на састав назначен на паковању уз посластицу. Дакле, укратко о томе шта можете тамо видети:

• Пржени мусли - из имена је све јасно, али ипак кратко објашњење: житарице савршено апсорбују карциногене из загрејаног уља, па производ очигледно није користан;
• У саставу шећера, сирупа, кандираног воћа и арома - шећер и кандирано воће очигледно се не уклапају у концепт здраве исхране;
• Стабилизатори и појачивачи укуса словима Е - зашто такви адитиви у природном производу? Сугестивно, зар не?

Вечера и вечера

Главно правило је да се не преједате. Нутриционисти саветују устајање од стола са осећајем благе глади. Вреди преиспитати количину хране на тањиру, ако одмах након оброка у стомаку постоји осећај ситости и почне да заспи - ово је очигледно сигнал да тело истовремено прима вишак количине хране.

Пилетина, ћуретина, риба

То су протеинска меса са мало угљених хидрата. Иначе, јефтинији су. Килограм пилетине кошта 150-170 рубаља, ћурећи батак - од 130 рубаља, филе - од 200 рубаља по 1 кг. Просечна цена килограма свињског меса почиње од 260 рубаља, говедина ће коштати још више - од 300 рубаља по 1 кг. Табела испод јасно показује разлику између ових врста меса.

Елемент (у 100 г производа)	Турска	Женка	Риба	Свињетина	Говедина
	У грамима
Беланчевина	26	24	12 – 28**	13	19
Масти	12	2 – 9*	0,5 – 30**	35	12
Угљени хидрати	1	0,5	0,5 – 5**	0	0
Садржај калорија	200	120 – 160*	75 – 350**	370	190

* Зависи од дела трупа. Најмања вредност је у филеу живине, а највећа у пилећим ногама.

** Зависи од врсте рибе.

Важно! Не бисте смели да мешате различите врсте меса или меса са рибом у једном оброку - то ће закомпликовати варење.

За сваку врсту хране тело излучује одређену количину желучаног сока, чак се регулишу и концентрација и састав киселине. Мешање доводи у заблуду тело, па ће храна остати непробављена, почети да трули изнутра, што је оптерећено интоксикацијом и другим проблемима.

Предности:

Мане:

Поврће и свеже зачинско биље

Поврће је идеално за брзо мршављење јер садржи пуно есенцијалних витамина, минерала и сложених угљених хидрата, који се полако апсорбују без наглих скокова инсулина. Често се моно-дијета прави од поврћа различитог трајања, у зависности од здравственог стања и броја килограма који треба пролити. Испод је листа најздравијег поврћа за сагоревање масти:

1. Зелени пасуљ, свеж или смрзнут (23 кцал);
2. Тиквице (24 кцал);
3. Патлиџан (24 кцал);
4. Броколи (32 кцал).

Сви они садрже готово подједнако:

• Протеини за побољшање стварања крви;
• Магнезијум, хром, калцијум за правилно функционисање јетре и бубрега, уклањање холестерола и чишћење зидова крвних судова;
• Витамин Ц је моћан антиоксиданс;
• Омега 3;
• Влакна и биљна влакна која прочишћавају цревне зидове, побољшавајући перисталтику.
• Сложени угљени хидрати;
• Сви витамини Б;
• Витамини А и Ц који чисте зидове крвних судова;
• Селен, гвожђе, калијум, силицијум итд., Који повећавају регенерацију;
• Бетакаротен, витамини А, Е, К;
• Пектин - "привлачи" и уклања токсине, вишак масти.

Све горе наведено поврће има низак гликемијски индекс (30 до 45) и погодно је као прилог јелима од пилетине, рибе или ћуретине. Могу се динстати и пећи у рерни или на роштиљу.

Предности:

недостаци

Парадајз

Боље је одабрати тамноцрвене сорте са високим садржајем ликопенског пигмента, који је одговоран не само за богатство боје, већ и за разградњу масти, што убрзава метаболичке процесе, смањује ниво холестерола и одржава киселинско-базну равнотежу.

Предности:

Мане:

Краставци

Ово поврће је 95% воде, али савршено уклања вишак течности. Витамини Ц, Б и ПП поспешују обнављање ткива, ензими помажу у асимилацији животињских протеина, спречавајући таложење угљених хидрата у масти.

Важно! Супротно распрострањеној традицији комбиновања краставаца и парадајза у салатама, нутриционисти то не препоручују.

Зашто? Парадајз је богат киселинама, краставци су алкално поврће. Једноставан пример: шта се дешава ако сода (лужину) угасите сирћетом (киселином)? Потпуно исто се дешава у стомаку када ове две усеве дођу истовремено. Односно, ферментација и преципитација соли у остатку, која погађа јетру и таложи камење у бубрезима. Поред тога: за ово поврће производе се различите врсте желучаног сока, чији ензими не међусобно делују, делимично се неутралишући. Шта се дешава? Почиње процес распадања и интоксикације тела производима овог распадања, што очигледно не доприноси пуном раду дигестивног тракта, нити метаболизму и губитку килограма.

Прелазак на зеленило

Свеже поврће је влакно које помаже у млевењу хране у стомаку, а неке од сорти садрже есенцијална уља која помажу у варењу и пречишћавању токсина и токсина. Ево неколико најздравијих биљака које вам могу помоћи у мршављењу:

1. Першун - обогаћен витамином Ц, који чисти крвне судове, уклања вишак течности, нормализује стање кожних ткива и спречава целулит;
2. Копар - садржи есенцијално уље карвона, које уклања вишак воде и чисти тело;
3. Тимијан - есенцијално уље тимола у саставу дезинфикује и уклања надимање;
4. Босиљак - захваљујући есенцијалном уљу са еугенолом и камфором, подстиче варење и убрзава метаболизам, повећава телесну резерву енергије. Сушени босиљак не губи својства, већ само смањује садржај витамина Ц;
5. Килантро (коријандер) - нормализује варење, чисти стомак и црева од штетних бактерија, уклања токсине, побољшава метаболизам.

Све врсте зеленила могу се користити поред главног јела или у салати, зачињеној маслиновим уљем. Можете се опскрбити зеленилом за будућу употребу да бисте га јели зими и у пролеће пре нове жетве. Да бисте то урадили, потребно га је темељно опрати и осушити, а затим ставити у вреће и послати у замрзивач. Такође можете исецкати и осушити биље.

Предности:

Мане:

Здраве грицкалице и десерти

Они заиста могу бити корисни ако су мешавине ораха, воћа и сувог воћа. Могу се користити и појединачно и заједно - на пример, од орашастих плодова и сувог воћа можете направити укусне слаткише уз додатак мале количине меда и какаоа.

Нутс

Када једе орашасте плодове, тело прима такве неопходне супстанце као што су:

• Витамини А, сви витамини групе Б, као и Ц, Е, Х, ПП;
• Масне аминокиселине, укључујући оне које се не производе саме;
• Биљни протеини, који по корисним својствима нису инфериорни од животињских;
• Антиоксиданти
• Минерали и елементи у траговима (гвожђе, магнезијум, цинк, итд.).

Важно! Орашасти плодови су веома калорични, па да не бисте постигли супротан ефекат, морате се придржавати одређене количине потрошње.

Доња табела приказује најприкладније сорте ораха за сагоревање масти, указујући на дневни унос.

Нут	Садржај калорија / дневна стопа (у комадима)	Ефекат
Гретски	690/2-5	Сагорева масне наслаге, стимулише регенерацију кожних ткива, нормализује равнотежу липида и спречава појаву целулита
Кедар	600/50-60	Смањује ниво холестерола, чисти крвне судове, нормализује метаболизам
Мацадамиа	718/4-5	Укусно, уклања слободне радикале, активира регенерацију ткива, спречавајући и уклањајући целулит
Бадем	650/12-14	Сагорева масне наслаге, нормализује рад дигестивног тракта
Сланутак	364/20-30	Садржи влакна и протеине за дуготрајно засићење
Пецан	690/8-10	Моћан антиоксиданс, чисти крв, засићује аминокиселинама и витаминима
Пистације	620/20-25	Природни „енергетски напитак“ за тело током губитка килограма

 

Од ових ораха можете направити слатки десерт или орашаст коктел на бази кефира или јогурта. Неки од њих (иста макадамија) нису јефтини. Просечна цена килограма макадамије почиње од 1000 рубаља. Међутим, релативно јефтини ораси, на пример, ораси или леблебије, имају низ подједнако корисних својстава по цени од 180-240 рубаља по 1 кг.

Предности:

Мане:

Воће и бобице

Енглези кажу: „Једна јабука дневно удаљава докторе“, што дословно значи: „Једна јабука дневно удаљава докторе“. Међутим, за мршављење и опоравак погодно је све воће и бобичасто воће које садржи:

• Пектин - за чишћење крвних судова, нормализацију дигестивног тракта и побољшање перисталтике;
• Дијететска влакна - за дуг осећај ситости;
• Микроелементи.

Такође имају низак гликемијски индекс. На основу свих захтева за сагоревање масти, погодно је готово све воће и бобице. Исто се подједнако односи и на сушено воће. Сушењем практично не губе својства, само имајте на уму да недовршено воће у херметички затвореној посуди може брзо постати плесниво и мораће да се баци.

Предности:

Мане:

Млечни производи

Вреди обратити пажњу на савете нутрициониста, који већ дуго говоре да протеини казеина садржани у млеку зачепљују зидове желуца масом од црног уља, нарушавајући процес варења. Све корисне бактерије и ферментисане млечне гљивице садржане у млеку и ометајући овај процес уништавају се током прераде и пастеризације млека како би се избегло његово брзо кисељење.

Сасвим је друга ствар - кефир, јогурт и скут. Нискокалорични су, засићени есенцијалним елементима у траговима, бифидобактеријама и лактобацилима, њихов гликемијски индекс креће се од 20 до 40 јединица. Који је боље купити ствар је личних преференција, само желим да приметим да кефир, чак и са 3,2% масти, има калоријски садржај од само 45 јединица, а гликемијски индекс за производе са 2,5 и 1%, као и за немасне производе, је исти - једнак је 15. Присталице правилне исхране тврде: ферментисани млечни производи су сигурна смрт за стомак и бокове.

Предности:

Мане:

Ову храну најбоље је јести свежу јер је кориснија. Иако је припрема дијеталних колача са сирницом, тепсијама и пецивима дозвољена, ови десерти ће у сваком случају бити кориснији од традиционалних пекарских производа са брашном и шећером у саставу.

Сви ови производи нису само корисни, већ и пријатни по укусу, од њих можете да састављате разне меније за сваки дан како не бисте имали осећај ситости, а резултат ће пријатно изненадити и обрадовати све који су одлучили да се реше не само вишка килограма, већ и вишка килограма. „Бонуси“ који су неизбежни код прекомерне тежине. Нарочито:

1. Умор - тело, принуђено да део својих резерви троши на стално чишћење токсина и штетних супстанци које се ослобађају у потпуности непробављеном храном, брзо исцрпљује своје енергетске резерве, а храна уобичајена за многе практично не пружа спољно пуњење, још више је смеће.
2. Прекомерна тежина и осећај тежине у сопственом телу - није све сварено и уклоњено из тела. Штетна храна се таложи изнутра наслагама слузи, слојевима на зидовима желуца, цревима, крвним судовима, камењем и солима у бубрезима и жучној кеси. Чак и релативно витки људи носе у себи од 6 до 12 (!) Килограма таквог баласта, а да тога нису ни слутили.
3. Стрес и нервни поремећаји. Када је тело непрекидно опијено производима распадања штетне хране, сви системи без изузетка раде у хитном режиму, не искључујући нервни систем - шаље мозак из дигестивног тракта у мозак о опасности и потреби за заштитом. Шта се дешава ако се аутомобил непрестано гура, присиљавајући аларм аутомобила да "виче" без предаха? Пре или касније, пропаће, јер није дизајниран за стални рад у режиму аларма. Има одређени ресурс и претпоставља се да ће за неколико секунди (минута) бити искључен. Ако се то не догоди, ресурс се постепено троши. Исто је и са нервним системом.
4. Здравствени проблеми. Терет сувишних килограма „притиска“ на све органе и системе без изузетка. И на крају прави рупу у слабијем и незаштићеном органу. Када орган почне са прекидима, додатно оптерећење пада на друге органе и системе, они преузимају део његових функција, престајући да у потпуности извршавају своје. Према томе, прекомерна телесна тежина није само естетски проблем толико колико и угрожава здравље и пуни живот.

Пити или не пити?

Нутриционисти се и даље свађају: да ли је вредно пити са водом или је боље уздржати се од течности док једете? Неки од њих тврде да је дозвољено пити неколико гутљаја воде током оброка како би се олакшао процес течног храњења. Други се супротстављају овој тврдњи добро утемељеним аргументом: вода која се пије храном разређује желучани сок. А тело, као што је већ поменуто, производи желучани сок различитог састава и концентрације за одређену врсту хране. Разређен водом више неће моћи у потпуности да разгради одређена дијетална влакна, као резултат тога започиње процес пропадања и таложења не потпуно сварених остатака.

Оптимално је пити воду 15 минута пре оброка или сат и по након оброка, када је процес варења завршен. Вода чисти црева, побољшава перисталтику и враћа равнотежу воде и соли. Према стручњацима, дневно морате пити 1 до 2 литре воде да би тело правилно функционисало.

Важно! Ради се о води. Сва остала пића (сокови, кафа, чај, итд.) Сматрају се храном, тело ће морати да троши додатне ресурсе да би избацило чисту течност из ових једињења.

Усклађеност са наведеним једноставним правилима у комбинацији са предложеном дијетом гарантује губитак тежине без стреса за тело, побољшање благостања и изгледа. Ова дијета је једнако корисна и за жене и за мушкарце.

У року од месец дана појавиће се јасни знаци побољшања - у овом тренутку је важно да се не опустите, већ да се и даље придржавате одабране дијете, тада ће динамика зарастања и чишћења почети да се повећава, започињу процеси регенерације и постепено ће се тело потпуно обновити и ући у исправан ритам функционисања и виталне активности. Али није неопходно форсирати догађаје, тако да тело има времена да се обнови на нову дијету без „нежељених ефеката“ у виду узнемиреног стомака или опуштене коже од пребрзог губитка килограма. Све на време, не треба журити.

Резултати ће све угодно изненадити - тело ће постати затегнутије, масни набори ће нестати, целулит ће нестати, кожа ће се затегнути. Да бисте то урадили, не треба да улажете никакве нељудске напоре и трошите незамислив новац на липосукцију, пластичну хирургију и друге скупе поступке - само погледајте свој тањир.