Jedlo pripravené doma bude vždy lepšie ako to, čo môžeme jesť v kaviarni. Domáce jedlo je nielen zdravšie, ale aj chutnejšie. Používanie obedára navyše výrazne ušetrí váš rozpočet. Nezabudnite na výhody pre životné prostredie, ak namiesto obalov používame napríklad plastové vrecká, ktoré sa nerozkladajú a nedajú sa recyklovať. Dobrý obedár navyše udrží jedlo čerstvé a zabráni rýchlemu znehodnoteniu.
Bez toho, aby sme sa púšťali do dlhých príbehov o pôvode obedára, môžeme povedať, že obedár je box vyrobený z materiálov, ako sú plasty, látky, kovy alebo keramika, určený na prepravu potravín. Môže pojať jeden alebo viac kontajnerov.
V dnešnom svete, keď ľudia jedia „doslova“ na cestách, sú obedové balíčky nevyhnutné, ale ich rozmanitosť môže byť mätúca. Ako si vybrať krabicu, ktorá nebude unikať, bude schopná udržiavať čerstvosť a teplotu produktu. Zvážte najlepšie možnosti obedových krabičiek.
obsah
- 1 História vzhľadu potravinových škatúľ
- 2 Druhy obedových krabičiek
- 3 Čím sa treba riadiť pri výbere obedára
- 4 Nebezpečné značenie, alebo ktorý obedár je lepšie nekupovať
- 5 Výhody a nevýhody obedových krabičiek
- 6 Porovnanie najobľúbenejších modelov krabičiek na obed pre dospelých a deti
- 7 Čo dať do obedára
- 8 Vo väzbe
História vzhľadu potravinových škatúľ
Slovo „obedár“ z angličtiny. „Obedový box“ je tvorený dvoma slovami, ktoré nám sú známe, „obed“, čo znamená obed, a „krabica“ - krabica. Tieto dve slová úplne vystihujú jej účel.
U nás si obedové boxy začali získavať obľubu až v posledných rokoch, zatiaľ čo v zahraničí sú už dlho žiadané. Napríklad v Japonsku je tento druh balenia a prepravy potravín známy už od 18. storočia.
Umenie zbierať jedlo do škatule sa pre Japoncov stalo skutočnou tradíciou a nazýva sa „Bento“. Suroviny sa na určitých miestach dajú do škatule zdobenej omáčkou.
V Amerike sa boxy na obed stali populárnymi v 19. storočí, vyzerali ako malá kovová krabička na sušienky s rukoväťou.
Druhy obedových krabičiek
Kovová obedárka
Je to najsilnejšia a najodolnejšia zo všetkých možností skrinky. Vhodné do umývačky riadu. K dispozícii sú separátory aj bez nich. Súčasťou súpravy môže byť často aj taška na prenášanie. Niektoré variácie týchto krabičiek majú dvojitú vrstvu ocele, ktorá umožňuje udržiavať teplotu misky až 8 hodín. Ďalej by ste mali venovať pozornosť prítomnosti silikónových podložiek, vďaka čomu bude zabezpečená tesnosť.
Plastové boxy
Najbežnejšia možnosť obedového boxu. Majú veľa variácií veľkosti, počtu sekcií, úrovní. Medzi výhody takýchto podnosov patrí nízka cena; v najdrahších modeloch je zaistená tesnosť, kompaktnosť a ľahkosť. Nevýhodou je neschopnosť udržiavať teplotu, rýchle opotrebovanie.Malo by sa pamätať na to, že nekvalitný plast, z ktorého sa vyrábajú plastové škatule, pri zahrievaní v mikrovlnnej rúre vylučuje škodlivé látky, ktoré by v našich potravinách nemali byť. V takom prípade musíte venovať pozornosť označeniu vyznačenému na spodnej časti nádoby.
Thermolunchbox
Táto verzia škatule je určená pre tých, ktorí nemajú možnosť ohriať si jedlo v mikrovlnnej rúre.
Fľašky vody
Môže to byť plast, kov, sklo. Každá z nich má svoje výhody a nevýhody. V prípade plastu nezabudnite skontrolovať jeho označenie, aby sa zabránilo vniknutiu škodlivých látok do nápoja. Fľaše z nehrdzavejúcej ocele sú bezpečné, netoxické, ale môžu mať veľkú hmotnosť. Sklenené termosky sú krehkejšie a menej odolné voči teplu.
Silikónové obedáre
Určené na smoothie, orechy, ovocie, bobule a občerstvenie. Dobre udržiavajú chladnú teplotu produktu, nie sú určené na vykurovanie, tiež nemajú dobrú tesnosť.
Obedový box - termoska
Ak nie je možné zohriať jedlo, budú vynikajúcim pomocníkom pri preprave polievok, teplých nápojov. Kedykoľvek potrebujete jedlo v chlade, udrží ho tiež v požadovanej teplote.
Poschodové krabičky na obed vo vreci
Vynikajúce riešenie pre prepravu niekoľkých jedál pre športovcov a ľudí, ktorí uprednostňujú aktívny odpočinok.
Vyhrievané obedové boxy
Ideálne do práce a na piknik. Schopnosť udržiavať požadovanú teplotu misky.
Čím sa treba riadiť pri výbere obedára
Existuje veľa výrobcov obedových nádob, takže je ľahké sa stratiť v ich rozmanitosti. Mali by ste sa spoľahnúť na nasledujúce body: vlastnosti, materiál, schopnosti, vlastné potreby.
- Sami sa rozhodnite, čo si oblečiete. Ak plánujete prepravu polievok, dávajte pozor na termosky, na šaláty sú vhodné aj druhé jedlá, nádoby z plastu, kovu alebo keramiky.
- Tesnosť vaničky, silikónové vložky vo veku nádoby.
- Mikrovlnné rúry.
- Ľahko sa čistí, možno umývať v umývačke riadu.
- Výrobca. Mali by sa uprednostniť tie, ktorých výrobky sú bezpečné a vysoko kvalitné.
- Výrobný materiál. Pri nákupe plastových nádob dbajte na nápis na obale: „Neobsahuje fenol-A“, ak tento nápis nie je uvedený, odložte kúpu takejto nádoby, pretože táto látka je pre ľudí nebezpečná. Ak máte radšej kovové krabičky na obed, potom si ich zaobstarajte z nehrdzavejúcej ocele.
- Hlasitosti. V takom prípade sa spoliehajte na osobné preferencie. Pre deti by sa nemali kupovať veľké kontajnery, pretože by sa ich používanie nepohodlne. A pre dospelých sú viacúrovňové možnosti celkom vhodné.
- Počet kontajnerov. Zahŕňa dve až štyri nádoby so samostatnými zapečatenými viečkami. Môžete ho použiť v rôznych variáciách. Vhodné pre tých, ktorí majú radi rozmanitosť jedálnička.
Nebezpečné značenie, alebo ktorý obedár je lepšie nekupovať
Pri kúpe obedára z plastu alebo kovu by ste mali venovať pozornosť tomu, čo kupujete. Napríklad kovové boxy musia byť vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a plastové predmety musia byť označené štítkom „Neobsahuje bisfenol-A“.
Na plastových nádobách nájdete tieto označenia:
- PETE - patrí k najlacnejším materiálom, pri opätovnom použití uvoľňuje toxickú látku - ftalát, ktorý ovplyvňuje nervový a kardiovaskulárny systém;
- HDPE - je považovaný za netoxický a celkom bezpečný, malo by sa však pamätať na to, že pri zahriatí emituje toxickú látku - formaldehyd, ktorý sa môže opätovne použiť;
- PP - polypropylén, najobľúbenejší druh plastu.Obedové boxy z tohto materiálu je možné ohrievať v mikrovlnnej rúre a umývať v umývačke riadu. Týka sa ekologického plastu.
Samotný plast nie je pre telo nebezpečný, látky uvoľňované pri zahrievaní však predstavujú pre telo latentné nebezpečenstvo, ktoré sa nemusí prejaviť okamžite, ale až po čase.
Výhody a nevýhody obedových krabičiek
Možno zdôrazniť nasledujúce výhody:
- nízke náklady;
- príležitosť je tu kdekoľvek a kedykoľvek;
- dôvera v zloženie jedál.
Medzi nevýhody patrí:
- strata času s prípravou jedla v obedári;
- neschopnosť znovu ohriať jedlo v niektorých modeloch;
- objemnosť kontajnerov.
Porovnanie najobľúbenejších modelov krabičiek na obed pre dospelých a deti
Obedové boxy pre dospelých
S vekom nám prichádzajú na myseľ myšlienky na správnu výživu, frekvenciu jedál a okamžite sa objaví otázka prepravy jedla. Aby sa otázka správnej výživy nestala problémom a rutinou, je potrebné pristupovať k nákupu obedára opatrne a zvoliť ho nielen praktický, ale aj oku lahodiaci.
Monbento Bento-Box
Objem: 1000 ml.
Veľkosť: 11 * 18,6 * 12.
Materiál: plast
Cena: 3 300 rubľov.
výhody:
- Zapečatené vďaka silikónovej vložke;
- Schopnosť použitia v mikrovlnnej rúre;
- Vhodné do umývačky riadu;
- Môže byť použitý na zmrazenie;
- Vhodné do polievok a hlavných jedál.
nevýhody:
- Plast stráca častým umývaním farebný jas.
Obedový hrniec
Objem: spodná misa - 300 ml, horná - 550 ml.
Merania: 12 * 19,5 * 12 cm.
Materiál: propylén, tritan, silikón.
Cena: 2590 rubľov.
výhody:
- Pre prvý a druhý kurz;
- Bez BPA, BPS a ftalátov;
- Vhodné pre mikrovlnné rúry, mrazničky a umývačky riadu;
- Zahŕňa popruh na prenášanie a plastovú lyžičku.
nevýhody:
- Nenájdené.
Termoska na jedlo čierna + blum Box Appetit Thermo Pot
Objem: 500 ml.
Hmotnosť: 618 g.
Rozmery: 12,5 * 17 cm.
Cena: 3360 RUB
Materiál: termoska z nehrdzavejúcej ocele, vrchnák z korku s propylénom a kremíkom, ergonomická lyžička z nehrdzavejúcej ocele.
výhody:
- Udržuje teplotu jedla (studená - 8 hodín, teplá - 6 hodín);
- Dobrá izolácia proti úniku;
- Bočný magnet drží lyžicu na mieste.
nevýhody:
- Nenájdené.
čierna + blum Bento Box
Objem: 500ml.
Hmotnosť: 0,287 kg.
Merania: 19 * 5,5 * 12 cm.
Materiál: polypropylén, silikón.
Náklady: od 2390 rubľov.
výhody:
- Neobsahuje BPA, BPS;
- Vhodné pre mikrovlnné rúry.
nevýhody:
- Nie je možné umývať v umývačke riadu.
Vyhrievaný obedový box Aqua Work
Objem: 1050 ml.
Rozmery: 21,5 * 15 * 10,5 cm.
Materiál: plast, nehrdzavejúca oceľ.
Náklady: od 1 900 rubľov.
výhody:
- Zahŕňa lyžicu, vidličku, tyčinky v špeciálnej priehradke vo veku;
- Možnosť kúrenia v aute.
nevýhody:
- Napájanie iba z elektrického systému vozidla.
Obedové boxy pre deti
Všetci rodičia chcú, aby ich deti vyrastali zdravé a mali správne stravovacie návyky už od detstva. V závislosti od toho, koľko rokov má vaše dieťa, sa jeho preferencie týkajúce sa vzhľadu, vlastností a náplne do obedára môžu líšiť.
Novinka z termosky s mäkkým obedom, detská termo taška Firetruck
Hmotnosť: 0,14 kg.
Objem: 5 000 ml.
Materiál: polyester, vodoodpudivý PEVA.
Cena: od 715 rubľov.
výhody:
- Vhodné na prenášanie a skladovanie potravín;
- Dobrá tepelná izolácia;
- Pre deti od 5 rokov.
nevýhody:
- Nenájdené.
Obedový box IRIS NANNI
Objem: dve nádoby po 700 ml.
Rozmery: 9 * 22 * 12 cm.
Materiál: propylén, neoprén.
Cena: 2900 rub.
výhody:
- zapečatený
- Vhodné do umývačky riadu a mikrovlnnej rúry;
- Súčasťou je neoprénová taška s kravatami, propylénová vidlička, nôž a lyžica.
nevýhody:
- Nenájdené.
Tepelný sendvičovač IRIS
Rozmery: 16 * 16 * 2 cm.
Materiál: potravinársky polyester.
Cena: od 550 rubľov.
výhody:
- Ideálne na sendviče;
- Špeciálny upevňovací pás nedovolí sendviču vypadnúť;
- Udržuje teplotu vďaka tepelnoizolačnému náteru.
nevýhody:
- Nenájdené.
Monbento Obedový box Gram
Objem: 600 ml.
Merania: 11,4 * 14,8 * 7 cm.
Hmotnosť: 129 gr.
Materiál: plast.
Náklady: od 950 rubľov.
výhody:
- Neobsahuje BPA, BPS;
- Vhodné do umývačky riadu.
nevýhody:
- Nie je možné použiť v mikrovlnnej rúre;
- Preprava tekutín sa neodporúča.
Detský obedár s chladiacim prvkom N'ice Box Moose
Hmotnosť: 0,34 gr.
Veľkosť: 6,3 * 14 * 12,5.
Materiál: plast, silikón, gél.
Cena: od 1545 rubľov.
výhody:
- Odnímateľný chladiaci disk na kryte;
- Sada obsahuje príbor 3v1, prídavný box na čerstvú zeleninu, ovocie;
- Bez BPA a ftalátov.
nevýhody:
- Nie.
Čo dať do obedára
Ak ste odhodlaní nosiť jedlo na obed a občerstvenie a chcete obedový box využiť naplno, je lepšie si vopred naplánovať, čo budete brať. Napríklad, ak ste majiteľom nádoby „bento“, môžete nosiť rôzne potraviny, ale iba suché, pretože nie sú určené na polievky, aj keď tento problém je možné vyriešiť zakúpením viacúrovňovej zapečatenej nádoby.
Možnosti plnenia obedových boxov na obed
- Rezance so zeleninou;
- Shawarma s kuracím mäsom;
- Kuracie, ryžové + zeleninový šalát;
- Quinoa / pohánka / ryža s hubami / zelenina / mäso;
- Morčací sendvič;
- Pečená ryba + príloha.
Existuje iba niekoľko nápadov pre váš obedový box, vyberte si jedlo, ktoré milujete a ktoré vám poskytne potešenie a pocit plnosti. Pri vyplňovaní svojho boxu buďte kreatívni a inteligentní.
Vo väzbe
Správna výživa je jedným z najdôležitejších faktorov dobrého zdravia. Vďaka obedovým krabičkám si môžete všade so sebou vziať všade zdravé, zdravé a rozmanité jedlo. Krabičky na obed si môžete kúpiť v obchode aj vo väčšine internetových obchodov zameraných na predaj riadu a kuchynských doplnkov. Ak ste používateľom obedových boxov, podeľte sa o svoje skúsenosti pod článkom v komentároch.
