Najviac falšovaných výrobkov v Rusku na rok 2020

Ak pôjdete do supermarketu, kupujúci očakáva, že si kúpite výrobky prírodnej kvality. Súhlasím s tým, že zaplatím vysokú cenu, ale nakupujem produkty od dôveryhodných značiek. Nie vždy však cena výrobkov zodpovedá deklarovanej kvalite. Dôvodom sú falzifikáty.

Redakcia stránky „bestx.htgetrid.com/sk/“ vám ponúka prehľad najviac falšovaných výrobkov v Rusku na rok 2020.

Falošné hodnotenie

Mliečne výrobky

Podľa výsledkov inšpekcií spoločnosti Rospotrebnadzor sú bohužiaľ dve tretiny mliečnych výrobkov v ruských obchodoch falošné. Namiesto prírodného a prírodného tuku na báze mlieka používajú výrobcovia rastlinné tuky.

syr

Väčšina sortimentu týchto výrobkov obsahuje vysoké percento trans-tukov, ktoré ovplyvňujú nielen kvalitu produktu, jeho chuť. Výhody takéhoto syra sú oveľa menšie ako škody, ktoré spôsobuje telu.

Kyslá smotana

Nájsť v obchodoch pravú kyslú smotanu je nesmierne ťažké. Aj keď uvádza rôzne percentuálne podiely tuku, existuje len málo prírodných zložiek.

mlieko

V tomto produkte je tiež veľa falzifikátov. Medzi zložkami neštandardných výrobkov, z ktorých boli zaznamenané úmrtia, sa našiel taký nebezpečný prvok ako melamín.

jogurt

Kvasený mliečny výrobok uprednostňujú nielen deti, ale aj dospelí. Výrobky známych spoločností sú obzvlášť často falšované. Príchute a farbivá maskujú kvalitu.

Tvaroh

Z dôvodu úspory výroby sa mliečny tuk nahradí rastlinným tukom, ktorý je pre organizmus škodlivý.

Šľahačka

Kulinárski špecialisti, ktorí pri pečení koláčov používajú krém zakúpený v obchode, si neuvedomujú, že je výrobok falošný. Mlieko v smotane sa často nahrádza kokosovým olejom alebo kukuričným sirupom. Pridajú sa arómy, zahusťovadlá.

Špičkoví výrobcovia

1. Bieloruská spoločnosť „Danone“, výrobca mliečnych výrobkov „Prostokvashino“. Výrobky majú dobrý vkus za prijateľnú cenu.
2. Kombinujte "Ostankinsky" so širokou škálou bezpečných chutných výrobkov.
3. Voronezh Combine je populárny výrobca kvalitných mliečnych výrobkov.
4. Obchodná spoločnosť Wimm-Biel-Dann s ochrannou známkou Domik v Derevny si získala pochvalu zákazníkov za svoje vynikajúce výrobky.

Výrobky z rýb

kaviár

Pravý kaviár je zdravá pochúťka obohatená o komplex vitamínov a minerálov. Extrakcia tohto produktu, preprava, balenie priamo ovplyvňujú cenovú politiku produktu. Pochúťka nie je ani zďaleka dostupná pre pár ľudí. Tých, ktorí nelegálne extrahujú kaviár, hrozí trestný trest. Tento cenný a užitočný produkt sa už dlho naučil falšovať, pričom zákazníkov predstavuje ako originálny produkt a zarába veľa peňazí. Kaviár čierneho jesetera a červený kaviár sú obzvlášť často duplikované.Na výrobu umelého produktu sa používa želatína, farbivo, aróma, kurací proteín, soľ.

Nie je ťažké identifikovať falošný: falošný kaviár má výrazný rybí zápach; deformuje sa vo vode, mení tvar; nepraskne v ústach, ale sa topí; má dlhú trvanlivosť. Tento výrobok si zachováva zaoblený tvar, v závislosti od rýb má inú chuť (horkú alebo jemnú), nerozpúšťa sa vo vode.

Slušní výrobcovia kaviárových analógov predávajú produkt za nízku cenu.

Ryba

Odborníci radia kupovať čerstvé ryby, hmotnosť zmrazeného produktu je možné zvýšiť pre svetlo mrazeného ľadu. Vyberajte opatrne: namiesto požadovaného typu často ponúkajú analógové alebo všeobecne nebezpečné výrobky, ako napríklad makrela sivá obsahujúca jedovaté látky. Najčastejšie dochádza k zámene drahých rýb za lacné za to, že balíte filé, keď je falošné na prvý pohľad ťažké spozorovať. Údené ryby je možné liečiť škodlivým karcinogénnym kvapalným dymom, ktorý spôsobuje alergickú reakciu a otravu. Prirodzené fajčenie sa vyrába z pilín, je to nákladnejšie a zdravšie bezpečné.

Konzervy

Na zvýšenie trvanlivosti rybieho produktu si ľudia osvojili technológiu konzervovania. Spočiatku sa na to používali prírodné zložky: soľ, med. Potom sa konzervovalo s vínom, vínnym octom, etylalkoholom. Postupne sme prešli na syntetické konzervačné látky, ktoré pri zachovaní antibakteriálneho prostredia v nádobe umožnili konzerváciu produktu.

Tu môžu byť zákazníci frustrovaní porušením technologických pravidiel:

• keď sa omáčka dá vo väčšom pomere ako ryba;
• keď sa pridajú škodlivé konzervačné látky;
• keď plechovka nie je správne utesnená, čo vedie k oxidácii kovu.

Krabí tyčinky

Väčšina ponúk supermarketov má v tomto produkte iba názov. Namiesto krabieho mäsa používajú producenti mletú tresku alebo z dôvodu úspory peňazí pollock. Ale často existujú prípady, keď sa použili chvosty a váhy rýb. Pridáva sa tiež škrob, konzervačné látky, zvýrazňovače chuti, farbivo. Je lepšie kúpiť produkt vo forme obalov, na ktorých je napísaný dátum výroby a zloženie. Hromadné predmety sa ťažšie monitorujú na prítomnosť škodlivých zložiek, ktoré vyvolávajú alergickú reakciu.

Homár, krevety

Tieto pochúťky sú obľúbené v drahých reštauráciách, často však nahrádzajú náhrady za rozpočet. Namiesto homára sa dajú variť aj krevety, treska modrá alebo iné lacné ryby. Pravé výrobky tiež nemusia potešiť. Sú známe prípady kultúrneho pestovania kreviet. U takýchto jedincov našli antibiotiká špecialisti. Používanie tohto produktu je nezdravé. Antibiotiká majú škodlivý účinok na črevnú mikroflóru a môžu vyvolať alergickú reakciu. Pri kúpe produktu v zmrazenom stave hrozí labužníkovi riziko preplatku za ľad.

Špičkoví výrobcovia

1. Spoločnosť "Tri oceány", ktorá má pobočky v mestách ako Vladivostok, Južno-Sachalinsk. Svoje produkty predáva vo veľkom sieťovom marketingu.
2. Ruský výrobca „Rybny Dom“, ktorý realizuje maloobchodné a veľkoobchodné dodávky morských plodov.
3. BaltFishTrade je domáci dodávateľ morských plodov so zárukou kvality. Presadilo sa ako široký sortiment, príjemný pomer ceny a kvality.
4. Ruská značka Dary Artemida ponúka svojim zákazníkom prvotriedne chladené a mrazené morské plody.

Pitné výrobky

Minerálne nápoje

Minerálna voda sa považuje za cenný liečivý nápoj. Správne, pokiaľ ide o tento výrobok. Minerálna voda, vybraná s prihliadnutím na predpísanú stravu alebo hladinu žalúdočnej kyseliny, ako aj komplex stopových prvkov, je liekom na telo. A falošné neprinesie zdravotné výhody. Ak je vyrobený zodpovedným výrobcom, vyčistený, potom dúfajme, že veľa škody neurobí.

Balená pitná voda

V súvislosti s rečami o zhoršovaní životného prostredia je pitná voda vo fľašiach čoraz populárnejšia. V mnohých úradoch, školách, zdravotníckych zariadeniach sa objavili chladiče a jednorazové poháre, aby ľudia mohli namiesto vody z vodovodu piť čistý nápoj. Zatiaľ však nebolo zverejnené, aké percento falzifikátov sa ponúka kupujúcim na trhu. Boli prípady, keď Roskontrol našiel také nebezpečné organizmy ako Pseudomonas aeruginosa v pitnej vode a vo fľašiach.

Limonáda

V nápojoch, ktoré nahrádzajú limonádu, často nájdete celú periodickú tabuľku. Osviežujúci nápoj s takouto výrobou nielenže neuhasí smäd, ale aj poškodí telo farbami, sladidlami a dochucovadlami.

šťavy

Džúsový priemysel ponúka zákazníkom širokú škálu príchutí. Spoločnosti vyrábajú rekonštituované a vyčírené džúsy, džúsy s dužinou, nektáre, džúsové nápoje. Takéto výrobky by mali telu prinášať iba výhody vitamínov. Ale odborníci odporúčajú piť čerstvo vylisované džúsy, alebo ešte lepšie, vylisovať si ich sami. Na trhu s potravinami existuje veľa falzifikátov, na ktorých nemožno nájsť skutočné ovocie. Ovocné prísady sú nahradené cukrovou repou, kukuričným cukrom. Pridáva sa kyselina citrónová, voda, glutaman sodný, potravinárske prísady, farbivá, arómy. Používanie takýchto štiav je obzvlášť škodlivé pre malé deti.

Alkoholické nápoje

Najfalšovanejšie pitné nápoje sú tie, ktoré obsahujú alkohol. Podnikaví výrobcovia nahrádzajú kvalitný alkohol metanolom alebo metylalkoholom, čo je nebezpečný jed. Používanie falošných alkoholických nápojov môže človeka zabiť alebo z neho urobiť postihnutého. Falšované sú nielen výrobky z vodky, ale aj vínne nápoje od známych spoločností, ktoré majú dosť vysokú cenu. Najväčšiu produkciu falošnej vodky zaznamenali inšpekční odborníci v Rusku. Takéto tekutiny sa často nalievajú do fliaš, ktoré sa nedajú kategoricky piť. Môžu to byť bielidlá alebo rozpúšťadlá.

Špičkoví výrobcovia

1. Značky balenej vody pod názvami Arkhyz, Nestle Pure Life, Holy Spring, Evian, Senezhskaya, Lipetskaya dostali pozitívne recenzie.
2. Spoločnosti Coca-Cola, PepsiCo a ruský výrobca Aqualife sú považované za vodcov sýtenej vody.
3. Pri výbere džúsu dávajú spotrebitelia prednosť značkovým nápojom pod názvami „obľúbená záhrada“, „Sady Pridonya“, „Dobry“, „bohatý“.
4. Výrobky nasledujúcich značiek sa stali obľúbenými výrobcami alkoholických nápojov: Smirnoff, Bacardi, Johnnie Walker, Absolut, Jack Daniels.

Mäsové výrobky

mäso

Medzi kúskami mäsa často nájdete zvyšky zlepené špeciálnym lepidlom. Je ťažké, takmer nemožné odlíšiť taký steak od skutočného produktu. Ale neodporúča sa to jesť. Toto je zmes šrotu, odpadu, ktorý je výrobcom ľúto odpísať. Lepidlo na mäso - transglutamináza pomáha spájať kúsky do chutnej sviečkovice alebo steaku, a tak zarobiť peniaze na ľahkoverného kupujúceho.

Druhým podvodom, ktorý je pre spotrebiteľa nebezpečný, je, keď je zviera chované v rozpore s technológiami chovu zvierat, nadmerne konzumované antibiotikami alebo rastovými hormónmi. Mäso má nielen nepríjemný zápach, zvláštnu chuť, ale tiež škodí ľudskému telu, ničí črevnú mikroflóru a vyvoláva alergické reakcie.

salámy

Čoraz viac spotrebiteľov každý rok uprednostňuje klobásu, klobásy, malé klobásy. Produkt vyžaduje minimálne úsilie na dosiahnutie konečnej pripravenosti alebo je prijateľný na použitie v pôvodnej podobe. Široký sortiment ponúkaný výrobcami uspokojí každý vkus. Popularita párkov hneď na začiatku vyvolala výskyt falzifikátov. Naučili sa nahradiť bravčové a hovädzie mäso v lepšom prípade kuracím mäsom. Ale zložky môžu byť sója, škrob, sójový proteín.

Pate

Produkt za rozpočtovú cenu svojím zložením nemusí kupujúceho potešiť. Napríklad percento obsahu mäsa je menej ako 50 percent, existuje veľa prísad na predĺženie trvanlivosti, zlepšenie chuti a vône.Pri výbere produktov za vysokú cenu spotrebitelia očakávajú, že dostanú kvalitnú paštétu, môžu však čeliť falošným reklamám.

Špičkoví výrobcovia

1. Spotrebitelia uprednostňujú klobásy od nasledujúcich výrobcov: závod na spracovanie mäsa Mikoyanovsky, klobásy Starodvorskie, Ostankino, závod na spracovanie mäsa Cherkizovsky, závod na výrobu mäsa Velikoluksky.
2. Lídrom v predaji mäsových výrobkov boli Čerkizovo mäsokombinát, holdingová spoločnosť Prioskolye, Miratorg, Belgrankorm a hydinová farma Resource.
3. V obchodoch sa najčastejšie kupujú koláče značiek „OK“, „Rublevsky“, „Krugosvet“, „Argeta“, „Setra“.

cukrovinky

Med

Prírodný med je užitočný produkt s liečivým účinkom. Ale naučili sa to aj fingovať. Prírodné suroviny nahraďte melasou, zemiakovým škrobom, sacharózou. Aby zákazníci zarobili peniaze, vydávajú lacné odrody za drahé alebo ich zriedia inými cudzími prísadami.

čokoláda

Čokoláda je nahradená čokoládovými tyčinkami, ktoré neobsahujú kakaové maslo. Je nahradený rastlinným olejom: palmovým alebo kokosovým. To umožňuje predať produkt za nižšiu cenu. Ale takýto produkt nemožno nazvať užitočným, prírodným a bezpečným.

Špičkoví výrobcovia

1. Podľa výsledkov kontroly kvality prešli ruskou kontrolou tieto značky medu: „Altayskiy“, „Honey House“, „Dedushkin Uley“, „Honey Land“, „Mother Bee“.
2. Hodnotenie najlepších čokoládových značiek prezentujú Lindt, A. Korkunov, Ritter Sport, Babaevsky, Milka, Alenka, Nesquik.

Potravinové analógy

Spolu s prírodnými výrobkami ponúkajú výrobcovia spotrebiteľom analogické výrobky za prijateľnú cenu. Podniky, ktoré chránia ich povesť a zaručujú vysokú kvalitu ich ponúk, neskrývajú pred kupujúcimi, že ide o analógový výrobok, preto sa svojím zložením trochu líši od drahého náprotivku.

Výhody analógových potravín:

nevýhody:

Lacný tovar je medzi spotrebiteľmi obľúbený, pretože existujú lacné ponuky, ktoré nie sú horšej kvality ako drahé názvy.

Sú uznávané:

• značka cestovín "Schebekinskie";
• paradajkový kečup "Sloboda";
• kondenzované mlieko "Dáma z Korenovky";
• instantný kávový nápoj Chytrý;
• lístkové cesto bez droždia "Chlebová komora";
• čaj „máj“ vysokohorský.

Poznáte falošný?

Existuje niekoľko pravidiel, ktoré vám môžu pomôcť zistiť, či je produkt originálny alebo falošný:

1. Zloženie pôvodného produktu začína hlavnou zložkou, obsahuje minimum prísad, ako aj podrobné informácie o percentách zložiek.
2. Vzhľad: farba, veľkosť, hustota, prebytočná tekutina sú tiež dôležitými ukazovateľmi kvality.
3. Čiarové kódy a označovanie musia zodpovedať technologickým požiadavkám.
4. Neprirodzená veľkosť, tvar, neobvyklý zápach vyvolávajú pochybnosti o prirodzenosti potravinárskeho výrobku.
5. Značka GOST, známy výrobca, je pozitívnou informáciou.

Starostlivý výber produktu s potravinami, vyhýbanie sa pochybným obchodom, odkaz na výrobcu, správny pomer ceny a kvality môžu pomôcť pri kúpe kvalitného produktu, nezaručujú však identifikáciu falošného produktu.

Ak máte nepríjemné skúsenosti s nákupom falzifikátov popísaných v hodnotení alebo iného falošného produktu, povedzte nám o nich v komentároch.