Vákuový zatavovač potravín: najlepšie vákuové zatavovače v roku 2020

Väčšina metód konzervovania potravín neposkytuje úplnú bezpečnosť a zachovanie chuti. Keď sa vlhkosť odparí v mrazenom mäse, rybách alebo iných potravinách, bunková štruktúra sa zmení. To významne zhoršuje vonkajšie vlastnosti výrobkov a má negatívny vplyv na ich chuť. Ako dosiahnete bezpečnejšie a dlhšie skladovanie rôznych komponentov pre váš stôl? Pomôže vákuový potravinársky pečať.

Čo je to vákuový baliaci stroj

Vákuové zariadenie je špeciálne zariadenie, ktoré odstránením vzduchu z plastového vrecka a spoľahlivým utesnením prístupu k výrobkom môže výrazne zvýšiť trvanlivosť a zachovať pôvodnú chuť výrobkov.

Takto zabalené ovocie, zelenina, ryby alebo mäsové výrobky, nápoje, víno, džúsy a oveľa viac si môžete vziať so sebou na chatu alebo na piknik s priateľmi. Vákuový zatavovač výrazne uľahčuje život moderného človeka, pretože tovar zakúpený pri príležitosti predaja alebo skladu je možné hermeticky zabaliť a ponechať na uskladnenie aj bez mrazničky.

Na trhu existuje veľa rôznych zariadení, ktoré sa s touto úlohou vyrovnávajú. Aby ste si vybrali ten najvhodnejší, musíte toto zariadenie zvážiť podrobnejšie.

Výhody vákuového zariadenia

Domáce použitie vysávača umožňuje:

• uvoľnite miesto v mrazničke alebo chladničke, pretože potraviny môžete skladovať bez objemných obalov;
• chrániť potraviny pred kontamináciou a vlhkosťou, pretože zapečatený polyetylén dovnútra neumožňuje nič zbytočné;
• predĺžiť dobu skladovania výrobkov, pretože vákuové balenie zabraňuje rýchlej tvorbe škodlivých mikróbov;
• zachovať maximálne množstvo užitočných vlastností zeleninových, rybích a mäsových výrobkov;
• zabráňte zmiešaniu pachov potravín, keď sú v tesnej blízkosti od seba.

Dôležité! Vákuovo balený polyetylén sa môže použiť na opätovný ohrev jedla v mikrovlnnej rúre bez rozstrekovania.

Ako fungujú vákuové tmely

Podstata vákuovej jednotky je nasledovná:

• potraviny sú vložené do plastového vrecka, ktoré je vhodné na použitie na konkrétnom modeli vákuovej plomby;
• konce balenia sú umiestnené vo vákuovej priehradke zariadenia;
• zatvorte zariadenie západkami a nastavte prevádzkový režim;
• stlačte tlačidlo "Štart", po ktorom čerpadlo prístroja automaticky odčerpá nastavené množstvo vzduchu z obalu.

Potom sa aktivuje vyhrievacia časť vákuového zatavovača a obal sa hermeticky uzavrie.

Odrody vákuových púmp

Domáce vákuové uzatvárače výrobkov sa delia nielen podľa funkčnosti a nákladov. Existuje niekoľko skupín zariadení rozdelených podľa princípu fungovania a dizajnových vlastností.

stolný

Na základe porovnania rôznych vákuových zariadení sa stolné zariadenia považujú za najpohodlnejšie a najuniverzálnejšie. Ľahko sa používajú, pretože zariadenia nevyžadujú použitie sily - ovládanie sa vykonáva pomocou tlačidiel.

Zaujímavé informácie! Niektoré zariadenia pre domácnosť sú schopné utesniť iba vrecká, iné sú schopné odčerpávať vzduch z celkových nádob.

komora

Tieto zariadenia sú nákladnejšie, ale dobre utesňujú. Vákuum sa vytvára priamo v oddelení prístroja, kde je umiestnený vak. Niektoré z vysávačov sú schopné utesniť aj určité množstvo potravinových výrobkov naraz, ale často sa používajú vo výrobe alebo v stravovacích zariadeniach. Vákuové uzatvárače tohto typu sú dostatočne veľké, ťažké a drahé a v bežnej kuchyni nie sú vždy potrebné.

Dôležité! Komorové modely sa do domácnosti kupujú zriedka, pretože ide o priemyselné vybavenie.

bezdušové

Gadgety tejto skupiny nie sú také drahé ako vyššie uvedená skupina zariadení, ale ich výkon je slabší. Nemôžu vytvoriť úplné vákuum, takže vo vaku zostane asi 20% množstva vzduchu. Pre domácnosť budú takéto zariadenia vynikajúcim riešením, pretože požiadavky na kvalitu tesnenia nie sú v porovnaní s výrobou také vysoké.

Zaujímavé informácie! Bezdušové vákuové uzatvárače sú na trhu k dispozícii v širokej škále, pretože sa používajú priamo v domácej kuchyni.

horizontálne

Vákuové pumpy tohto typu sú dobré pre svoju vynikajúcu životnosť. Je ťažké ich minúť alebo zlomiť a PU sa nachádza na veku (hore).

Odborná rada! Tento typ vákuovej zváračky je robustný, ale vyžaduje tiež viac priestoru ako vyššie uvedená skupina zariadení.

vertikálne

Stolové domáce jednotky vertikálneho typu sú lepšie ako horizontálne jednotky, pretože vyžadujú menej miesta. Takéto zariadenia budú najlepším riešením aj pre malú kuchyňu, ale pevnosť sa tiež zníži vďaka tvarovému faktoru, a preto táto skupina zariadení vyžaduje úhľadný prístup.

Dôležité! Zariadenia vertikálneho typu pre vákuové balenie sú čo najkompaktnejšie.

Manuálny

Ručne vyrobené domáce spotrebiče sú zvyčajne najlacnejšie a svojimi malými rozmermi vynikajú od ostatných modelov. V skutočnosti sa jedná o kompaktné prenosné čerpadlo, ale použitie manuálneho vákuového zatavovača nie je v porovnaní s elektronickými také pohodlné, pretože je potrebné ho držať v ruke a vyvinúť fyzickú silu, aby sa vak utesnil.

Zaujímavé informácie! Ručné vychytávky si môžete vziať so sebou napríklad na piknik, pretože fungujú na batérie a dokonca sa zmestia do tašky.

Najlepší výrobcovia vákuových tmelov

Tento top obsahuje výrobky od známych výrobcov na trhu, z ktorých každý si získal dôveru ruských kupujúcich. Zvážme tie najslávnejšie.

Oberhof

Spoločnosť z Európy založená v roku 2003 s cieľom vytvárať a predávať lacné domáce spotrebiče pre modernú generáciu. Jedným z kľúčových míľnikov na tejto ceste bolo partnerstvo s kanceláriou priemyselného dizajnu Techoplossingen. Spoločne navrhli domáce spotrebiče, ktoré si behom chvíle získali srdcia zákazníkov.

Materiály, ktoré spoločnosť používa pri výrobe, sú vyrobené výhradne z vysoko kvalitných surovín, takže výrobky okrem iného svojou vysokou spoľahlivosťou a trvanlivosťou vyčnievajú z konkurencie. Spoločnosť zameriava osobitnú pozornosť na funkčnosť a intuitívne ovládanie, takže aj tie najťažšie úkony sa vykonávajú jednoduchým pohybom ruky.

Gemlux

Značka vstúpila na domáci trh v roku 2015. Sortiment zahŕňa komerčné i domáce kuchynské spotrebiče a náradie. Ochranná známka si získala dôveru a stala sa obľúbenou medzi domácimi kupujúcimi vďaka svojej ergonómii, módnemu vzhľadu, vynikajúcim technickým parametrom a príkladnej korešpondencii medzi cenou a kvalitou produktu.

Výrobná kapacita je dostatočne veľká. Továrne, ktoré vyrábajú výrobky pod značkou Gemlux, sa nachádzajú v Taliansku, Rusku, Číne, Indii a Indonézii, ako aj v Južnej Kórei a na Taiwane. Vzhľad výrobkov a obalov, dizajn modelovej rady, ako aj monitorovanie kvality a servis vykonávajú domáci špecialisti.

Asko

Celosvetovo obľúbená značka, ktorá vyrába domáce spotrebiče a vybavenie pre profesionálne použitie. Výrobky montujú švédski špecialisti a distribuujú sa do väčšiny krajín.

Zaujímavé informácie! Pred 20 rokmi boli továrne spoločnosti certifikované na súlad s medzinárodnými normami ISO 9001, čo je kľúčom k najvyššej kvalite ich výrobkov.

Zigmund a Shtain

Jedná sa o výrobný konglomerát pôvodom z Európy, ktorého hlavné oddelenie sa nachádza v nemeckom meste Dusseldorf. Odborníci premýšľajú prostredníctvom vynikajúcich tvarových faktorov a technického vybavenia do najmenších detailov, aby si kupujúci pri výstupe kúpili kvalitné vybavenie.

FOODATLAS

Je to čínska spoločnosť, ktorá vyrába zariadenia na spracovanie potravín. Spoločnosť poskytuje svojim zákazníkom nielen vysoko výkonné produkty, ale aj jednotky s nízkou spotrebou energie pre malé podniky.

Najlepšie vysávače elektronických výrobkov

Patria sem bežné domáce spotrebiče určené na utesnenie a zabalenie malého množstva potravín. Majú malú veľkosť a sú zväčša vyrobené bez komôr, vďaka čomu bolo možné dosiahnuť ľahkosť.

Redakcia stránky „bestx.htgetrid.com/sk/“ preštudovala ponuky trhu a predstavuje vašu pozornosť TOP 10 najlepších vákuových odplyňovačov elektronického typu.

Oberhof Leere T-30

Model Oberhof Leere T-30 sa predáva v svetlej kartónovej škatuli, vo vnútri ktorej je vákuové zariadenie, rolka fólie, baliace vrecká, 2 hadice na čerpanie vzduchu z veľkých nádob, ako aj tesnenie fľaše, užívateľská príručka a záručný list.

Telo modelu je vyrobené z 2 druhov vysoko kvalitného plastu. Vzhľad zariadenia na prvý pohľad upúta pozornosť a všeobecne vyzerá tento vákuový tmel módne, kvalitne a draho.

Dostupné v oceľovej a čiernej farbe sa budú dokonale hodiť do každého interiéru. Spoľahlivosť montáže je tiež vo výške - všetky jednotky sú navzájom dobre zladené, neexistujú žiadne medzery.

Prevádzku modelu je možné ovládať tlačidlami, pre ktoré je k dispozícii podsvietenie typu LED. Mechanické tlačidlá, 7 kusov, sú umiestnené na hornej časti zariadenia. Pod dvoma z nich je indikácia typu LED, ktorá informuje o nastavenom režime.

Zaujímavé informácie! Tento vákuový zvárací stroj získal v januári minulého roku ocenenie Produkt roka.

Priemerná cena je 12 100 rubľov.
výhody:

nevýhody:

Zigmund a Shtain Kuchen-Profi VS-501

Tento vákuový stroj bude vynikajúcou voľbou nielen pre ženy v domácnosti, ale aj pre profesionálnych kuchárov. Toto balenie zabraňuje vniknutiu choroboplodných zárodkov, tekutín a kontaminantov. Telo prístroja je vyrobené z materiálov vhodných pre použitie v potravinárskom priemysle a jeho módny vzhľad umožňuje používať prístroj aj v profesionálnej kuchyni.

Vákuová jednotka je vybavená elektronickým ovládaním a pre väčšie pohodlie sú na tele umiestnené kontrolky. Údaje o ovládaní režimov zariadenia sú zobrazené v ruštine.

Zaujímavé informácie! Sada okrem prístroja obsahuje aj zvitkovú fóliu na balenie a vákuovú hadicu.

Priemerná cena je 6 000 rubľov.

výhody:

nevýhody:

Miele EVS 7010

Jedná sa o vákuový zvárací stroj inline typu so sivou farbou natretou prednou plochou. Model bude v dokonalom súlade s technikou v štýle ArtLine alebo VitroLine a prítomnosť spôsobov pečatia, delenia na porcie a marinovania potravín zachováva sviežosť.

K dispozícii je tiež režim varenia Sous-vide, moderná možnosť prípravy pary pri nízkej teplote. Vďaka tomuto programu si pokrmy zachovávajú príjemnú vôňu, ako aj chuť a užitočné vlastnosti.

Priemerná cena je 216 000 rubľov.

výhody:

nevýhody:

Caso VC 300 PRO

S takýmto vákuovým baliacim strojom možno potraviny skladovať mnohonásobne dlhšie ako obvykle. Výkon modelu je 120 W a sací výkon je 12 litrov za minútu. Použitím tohto zariadenia je možné zabaliť obrovské množstvo výrobkov za krátky čas.

Zaujímavé informácie! Súprava CASO VC 300 Pro sa dodáva s 2 kotúčmi polyetylénovej potravinovej fólie.

Spotrebiteľ si tiež môže nezávisle zvoliť požadovanú dĺžku úpravou pomocou zabudovaného noža. Zariadenie má špeciálny podnos na tekutinu, ktorá môže zostať po zelenine alebo iných výrobkoch, ako aj nádobu na kotúče.

Plne automatizovaný evakuačný systém zaisťuje optimálnu čerstvosť zabaleného produktu. Pri uzatváraní vytvára vákuový uzatvárací stroj dvojitý šev, aby sa zabránilo náhodnému otvoreniu obalu.

Priemerná cena je 13 300 rubľov.

výhody:

nevýhody:

Fimar EasyLine SBS / 300P

Tento model je určený na domáce použitie. Vákuová jednotka efektívne nasáva vzduch z vreciek, čím predlžuje trvanlivosť potravinárskych výrobkov. Vďaka svojej malej veľkosti sa takéto zariadenie zmestí aj do malej kuchyne. Pohodlná metóda upevnenia umožňuje použitie prístroja za rôznych okolností.

Výkon vákuového zvárača je nízky a predstavuje 190 W, ale to neovplyvňuje kvalitu jeho práce. Ak chcete používať vákuovú jednotku, musíte sa postarať o prítomnosť originálnych vreciek, pretože zariadenie je nekompatibilné s inými značkami spotrebného materiálu.

Balenie sa môže uskutočňovať v automatickom alebo manuálnom režime. Plastové puzdro má digitálny panel, ktorý umožňuje ovládať prebiehajúci proces.

Priemerná cena je 11 200 rubľov.

výhody:

nevýhody:

Ellrona VA 22

Výkon tohto modelu zodpovedá drahým značkám a náklady sú pre priemerného spotrebiteľa pomerne dostupné. Výkon takéhoto zariadenia je 110 W. Vzduch sa nasáva rýchlosťou 9 litrov za minútu. Na ovládacom paneli je iba niekoľko tlačidiel, čo výrazne uľahčuje používanie zariadenia a oboznámenie sa s jeho funkčnou časťou. Prístroj sa vďaka kompaktným rozmerom ľahko čistí a skladuje.

Ak je to potrebné, môžete si takéto zariadenie vziať so sebou do krajiny. Tento model sa vyrába v čiernej a striebornej farbe.

Priemerná cena je 5 400 rubľov.

výhody:

nevýhody:

Besser Vacuum Diva

Hlavnou vlastnosťou tohto evakuátora je jeho ergonómia. Vysoká funkčnosť zariadenia a ovládanie jedným dotykom na mechanickom paneli je tiež obrovskou výhodou tohto modelu podľa recenzií mnohých spotrebiteľov. Toto zariadenie dokonale vykonáva evakuáciu potravín pomocou bežných aj vlnitých vriec. Výkon motora vákuového baliaceho stroja je 250 W. Je schopný nasávať vzduch rýchlosťou až 13 litrov za minútu.

Priemerná cena je 15 500 rubľov.

výhody:

nevýhody:

REDMOND RVS-M021

Vákuová jednotka Redmond dokonale kombinuje kompaktné rozmery a vysoký výkon. Vďaka svojim kompaktným rozmerom má tento model 250 W motor, takže proces balenia objemných predmetov alebo výrobkov nezaberie veľa času. Vákuový tmel má 2 prevádzkové režimy:

1. Normal.
2. Turbo.

V turbo režime môže rýchlosť odsávania vzduchu dosiahnuť 12 litrov za minútu. Ovládanie tohto zariadenia je zjednodušené a nápisy sú v ruštine. Jediná vec, ktorá môže byť trochu rozrušená, je, že užívateľ si bude musieť sám odrezať požadovanú dĺžku balenia, ale náklady na kotúče pre toto zariadenie sú oveľa nižšie, takže sa dosiahne výrazná úspora rozpočtu.

Spolu so súpravou dostane kupujúci zbierku receptov a 18 sáčkov rôznych veľkostí. Predná strana zariadenia je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele s plastovými vložkami, takže sa tento model hodí do každého interiéru.

Ak sa chcete starať o vákuový tmel, jednoducho utrite telo vlhkou špongiou. Ak otvoríte veko prístroja, môžete nájsť odnímateľnú vaničku určenú na zachytávanie kvapaliny. Musí sa pravidelne odstraňovať a dôkladne opláchnuť. To pomôže vylúčiť nepríjemný zápach zo zariadenia.

Priemerná cena je 7 600 rubľov.

výhody:

nevýhody:

Steba VK 5

Toto zariadenie je energeticky efektívne. Výkon motora je 170 W a rýchlosť čerpania vzduchu dosahuje 11 litrov za minútu. Kompaktné rozmery a vysoká funkčnosť umožňujú spoľahlivé utesnenie potravín.

Sada obsahuje 10 vreciek rovnakej veľkosti a zabudovanú rezačku fólie na ľahké rezanie. Dokonca aj nádoba môže byť utesnená vákuovým zatavovačom tejto značky.

Priemerná cena je 6 150 rubľov.

výhody:

nevýhody:

Oberhof Leere T-15

Toto zariadenie na vákuové balenie výrobkov má nielen štýlové balenie, ale aj širokú funkčnosť. Na použitie takéhoto zariadenia je potrebné napätie 220 V. Zároveň je výstupný výkon zariadenia 110 W.

Vákuová jednotka Oberhof Leere T-15 je schopná čerpať vzduch z oboch vriec a kontajnerov. Toto zariadenie zvládne suché a tekuté výrobky. Okrem toho môžete zvoliť úroveň čerpacieho tlaku. V tomto prípade krehké výrobky zostanú neporušené a nepoškodené.

Priemerná cena je 6 650 rubľov.

výhody:

nevýhody:

Najlepšie ručné vysávače

Rozsah ručných vývevy na trhu je malý, pretože ich kupujú hlavne ľudia, ktorí potrebujú lacné riešenie. Modely tohto typu sú ideálne na vysávanie malých dávok mäsa, rýb, syrov a iných výrobkov, aby sa predĺžila ich trvanlivosť. Zvážte TOP 5 najlepších modelov.

Gemlux GL-HS-11

Tento model je schopný odčerpávať vzduch z nádob a vreciek, aby v nich mohol dlhodobo uskladňovať jedlo. Z tohto dôvodu si varené jedlo dlho zachováva svoje užitočné vlastnosti.

Toto malé zariadenie váži 300 g, takže sa ľahko zmestí do tašky, čo vám umožní vziať si ho so sebou napríklad na cesty. Model funguje okrem elektrickej siete aj z AA batérií, aby ho bolo možné použiť napríklad na túry. Nečistoty z puzdra, ktoré sú vyrobené z plastu, sa dajú ľahko utrieť vlhkou handričkou alebo obrúskom.

Priemerná cena je 1 000 rubľov.

výhody:

nevýhody:

Foodatlas DZ-300A

Model, ktorý je navrhnutý tak, aby vytvoril vákuové balenie, ktoré prispieva k dlhodobému skladovaniu potravín. Obal vyrobený s touto jednotkou chráni výrobky pred rozpadom a oxidáciou. Takýto vákuový stroj je ideálny na zváranie mäsa, sójových výrobkov, korenia, sušeného ovocia atď.

Priemerná cena je 6 050 rubľov.

výhody:

nevýhody:

Steba VK 1

Tento model umožňuje spájkovať potravinárske výrobky na ich následné skladovanie v chladničke alebo mrazničke. Obal chráni výrobky pred zamrznutím, stratou chuti, farby a pôvodného vzhľadu.

Na utesnenie sú poskytované exkluzívne vrecká rôznych veľkostí. Môžu sa použiť niekoľkokrát, ale iba ak sú vhodné na opätovné použitie.

Používanie zariadenia je jednoduché. Jedlo sa vloží do vrecka, po ktorom prístroj odčerpá vzduch na požadovanú úroveň (nastavenú v parametroch) a jedlo opatrne utesní. Rozmery modelu umožňujú uložiť prístroj do kuchynskej skrinky. Prístroj pracuje z 12,5 V siete, čím šetrí energiu.

Priemerná cena je 1 600 rubľov.

výhody:

nevýhody:

BORK AU 508

Toto je malé ručné zariadenie, ktoré pomáha hermeticky utesniť fľaše s olejmi a inými nápojmi, vrátane sýtených. Zariadenie bude tiež vynikajúcim riešením pre uzatváranie šumivých vín a absencia kontaktu so vzduchom umožňuje zvýšiť čerstvosť potravín a zabrániť ich oxidácii, aby sa zachovala ich prirodzená chuť a vôňa po dlhú dobu.

Zariadenie sa dodáva s 2 opakovane použiteľnými zástrčkami. Po odčerpaní vzduchu je možné fľaše skladovať nielen horizontálne, ale aj vertikálne, bez obáv z úniku kvapaliny.

Vákuová jednotka sa ľahko používa, pretože má iba 1 štartovacie tlačidlo na zapnutie čerpadla. Na konci procesu sa zariadenie automaticky vypne. Zariadenie je napájané 4 batériami AA. Pre lepšie pohodlie je súčasťou balenia stojan.

Priemerná cena je 9 900 rubľov.

výhody:

nevýhody:

Kitfort KT-1501

Jedná sa o vákuový tmel, ktorý ľahko padne do ruky. V kuchyni nevyžaduje veľa miesta. Kitfort KT-1501 meria 22x8x6 cm.

S výkonom 12,5 W má tento model čerpaciu rýchlosť 8 litrov za minútu. Prístroj môže pracovať zo siete aj z batérií. Je pravda, že hmotnosť zariadenia s batériami sa môže výrazne zvýšiť. Zariadenie pracuje autonómne asi 15 minút. To je dostatočný čas na zabalenie väčšieho množstva jedla.

Uzáver má špeciálnu prísavku, vďaka ktorej je možné zaistiť pevné prisatie k ventilu vákuového zariadenia. Vypínacie tlačidlo je umiestnené celkom pohodlne. Nachádza sa pod palcom. Takýto dizajn zariadenia na vákuové balenie umožňuje kedykoľvek kedykoľvek nezávisle prerušiť proces.

V súprave vákuového systému je 6 vreciek rôznych veľkostí. Môžu sa dokonca umývať ručne alebo čistiť v umývačke riadu a potom znova použiť. Sada obsahuje 2 viečka, ktoré umožňujú evakuovať výrobky alebo tekutiny z plechoviek a iných nádob. Spolu so spotrebičom dostane spotrebiteľ brožúru s užitočnými tipmi.

Priemerná cena je 2 100 rubľov.

výhody:

nevýhody:

Najlepšie priemyselné vysávače

Takéto zariadenia by sa mali nazývať jednotky alebo inštalácie, pretože sa používajú hlavne v stravovacích zariadeniach a vo veľkých obchodoch. Ich výhodami v porovnaní s domácimi baličmi sú vysoký výkon, pôsobivá sila a všestrannosť. V tejto časti sa pozrieme na 5 najlepších vákuových zváracích zariadení na priemyselné použitie.

Asko ODV8128G

Jedná sa o profesionálny vstavaný stroj určený na pečatenie potravín v potravinárskom priemysle. Dokazujú to jeho veľké rozmery, veľká sila na čerpanie vzduchu, tri prevádzkové režimy, metóda otvárania tlačením a tri úrovne tesnenia. Vďaka tejto funkčnosti zariadenie plní dobre funkcie, ktoré mu boli pridelené, a je jedným z najjednoduchších na použitie. Výrobca dodal do jednotky indikátory stavu a jednotku vybavil dotykovým ovládaním.

Zaujímavé informácie! Tento model je častým návštevníkom mäsokombinátov a mliekarenských závodov.

Priemerná cena je 174 900 rubľov.

výhody:

nevýhody:

Indokor IVP-460 / 2G

Tento evakuátor je určený na inštaláciu v prevádzkach stravovacích služieb - snack bary, reštaurácie a veľké supermarkety. Jednotka je vybavená jednou veľkou priehradkou, ktorá umožňuje spájkovať naraz veľké množstvo potravín. Balenie sa vykonáva rýchlo (od 40 do 65 sekúnd) a vysokej kvality.

Tesniaci šev je vďaka vysokému tlaku vysoko spoľahlivý. Šírka škáry - 8 mm. Môže tiež obsahovať dátum výroby a sériové číslo. Na tento účel sa stroj dodáva so sadou požadovaných symbolov.

V tomto vákuovom zváracom zariadení je dobre vypočítaná bezpečnosť práce. K dispozícii je napríklad tlačidlo núdzového vypnutia. Na pozadí konkurencie tento model tiež rozlišuje komfort obsluhy, čo sa vysvetľuje prítomnosťou digitálneho riadenia času, jednoduchým rozhraním a ľahkosťou nastavenia prevádzkových parametrov s prihliadnutím na rôzne typy balenia.

Priemerná cena je 207 200 rubľov.

výhody:

nevýhody:

Vortmax VM310

Jedná sa o komorový stroj, ktorý je určený na vákuové zváranie rôznych potravinárskych výrobkov. Základné prevedenie poskytuje možnosť spustenia inertného plynu. Ďalej si môžete kúpiť šikmé vložky na utesnenie tekutých výrobkov.

Dĺžka zvarovej tyče je 310 mm a hrúbka zvarového švu sa pohybuje od 3 do 4 mm. Ukazovatele výkonu vákuového čerpadla dosahujú 10 m3 / h a rozmery modelu sú 415x585x400 mm.

Jednotka sa dodáva s 2 vložkami určenými na zníženie objemu vo vnútri komory. Rozmery vložky sú 320x300x20 mm.

Priemerná cena je 112 250 rubľov.

výhody:

nevýhody:

Apach AVM312

Tento evakuátor produktov je veľmi žiadaný. Telo modelu je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, k dispozícii je tiež elektronický typ PU s 10 pracovnými režimami. Tesniaci cyklus sa vykonáva automaticky a aktivuje sa zatvorením veka.

Priemerná cena je 125 350 rubľov.

výhody:

nevýhody:

BESSERVACUUM Calima

Táto komorová vákuová jednotka je vybavená čerpadlami s výkonom od 6 do 20 m3 / h a zváranými tyčami od 260 do 520 mm. Komora je jednodielna, nemá žiadne ostré konce, čo uľahčuje údržbu inštalácie a tiež zaručuje hygienu a bezpečnosť procesu vysávania.

Priemerná cena je 215 400 rubľov.

výhody:

nevýhody:

Kritériá výberu pre vákuový odplyňovač

Vákuová pečať na jedlo je málo žiadaný typ domácich spotrebičov, takže pred zakúpením musíte definovať kritériá výberu.

Moc

Lacné vákuové uzatvárače stredného a priemyselného rozsahu sa líšia výkonom čerpadla. Domáce zariadenie bude mať dostatok 100 - 200 wattov.

Rozmery vykurovacieho telesa

Užitočnosť domáceho vákuového zatavovača spočíva v kvalite utesnenia. Tu by ste sa mali riadiť jednoduchým vzorcom: čím väčšia je vyhrievacia časť, tým viac bude vzduchotesná. Odborníci odporúčajú bližšie sa pozrieť na modely s vykurovacími prvkami o veľkosti 30 cm.

Zaujímavé informácie! Zariadenia s 2 vyhrievacími prvkami sa ukázali ako vynikajúce.

viečko

Pri nákupe vysávača pre domáce použitie by ste mali uprednostniť tie zariadenia, ktorých konštrukčné vlastnosti umožňujú západky alebo sú pripevnené automaticky. Faktom je, že ak zariadenie nie je tesne uzavreté, kvalita tesnenia bude nízka.

materiál

Odolnosť proti opotrebovaniu vyniká od iných zariadení z nehrdzavejúcej ocele. Ľahko sa čistia a nemenia tvar vplyvom tepla.

tlačidla

Pri práci s potravinami s vysokou vlhkosťou môžu tlačidlá na ovládacom paneli zlyhať. Tak či onak, budú potrebovať osobitnú starostlivosť. Odborníci radia kupovať vývevy s ovládaním odolným proti vlhkosti.

Zaujímavé informácie! Gombíky membránového typu sú čo najodolnejšie.

Zásobník tekutín

Pri balení mokrého jedla zariadenie v domácnosti odčerpá zo vzduchu okrem vzduchu aj trochu tekutiny. Preto odborníci odporúčajú uprednostniť tie modely, v ktorých je k dispozícii odnímateľný zásobník na tekutinu, inak bude potrebné zariadenie neustále utierať obrúskami.

Odnímateľné tesnenia

Tesnenia sú zodpovedné za utesnenie pri zatváraní veka, ktoré sa môže po chvíli opotrebovať, najmä ak často používate vákuovú jednotku. Preto odborníci odporúčajú bližšie sa pozrieť na modely s odnímateľnými tesniacimi prvkami. Sú dobré, pretože sa dajú meniť plomby.

Priehradka na film

V niektorých zariadeniach je k dispozícii špeciálna priehradka, do ktorej môžete vložiť kotúč fólie, a keď zariadenie používate, odrežte ho pomocou integrovaného upínacieho mechanizmu.

Táto možnosť je voliteľná, ale praktická, pretože umožňuje rezať film rovno a opatrne bez použitia nožníc.

Pomocná funkčnosť

Odborníci odporúčajú uprednostniť tie modely, ktoré podporujú bežné, neúplné, mokré a suché čerpanie vzduchu naraz, pretože takéto vákuové zariadenie je možné použiť na balenie takmer všetkých druhov potravín a potravín.

Tipy na používanie vákuového zatavovača

Používanie vákuovej jednotky je veľmi jednoduché. Princíp balenia potravín je nasledovný:

• surové potravinové výrobky sa dôkladne umyjú, potom sa vysušia pred vlhkosťou a varené jedlá sa musia pred uzavretím ochladiť na izbovú teplotu;
• vezmite vak zo špeciálneho polyetylénu požadovanej veľkosti, vložte ho jedným koncom do pakra a zalepte ho;
• do obalu vložte potraviny, ktoré by nemali vchádzať blízko - je potrebné jedlo zariadiť tak, aby asi štvrtina priestoru zostala neobsadená;
• otvorený koniec vaku sa vloží do komory a zariadenie sa spustí vo zvolenom režime.

záver

Týmto sa uzatvára náš TOP z najlepších vákuových uzatváracích zariadení pre výrobky. Redakcia stránky „bestx.htgetrid.com/sk/“ dúfa, že tento článok bol pre vás užitočný a vďaka nemu ste si mohli zvoliť vhodný evakuátor.

Dôležité! Toto hodnotenie je čisto subjektívne, nevzťahuje sa na reklamu a nevyžaduje nákup. Pred zakúpením vákuového potravinového pečatidla sa poraďte s odborníkom.