Po zakúpení kávovaru sa okamžite vynára otázka, ktorá značka kávy je pre ňu to pravé? Závisí to od typu kávovaru: automatický, kapsulový, karobový, s alebo bez funkcie mletia zŕn ... Na trhu existuje veľa značiek, ktoré predávajú mletú kávu, v kapsulách, v zrnkách, v tobolkách. Redakcia stránky „bestx.htgetrid.com/sk/“ pre vás pripravila hodnotenie najlepších značiek kávy do kávovaru pre rok 2020.
obsah
Ako si vybrať?
Prvým faktorom je kombinácia arabiky a robusty. Robusta obsahuje dvakrát toľko kofeínu. Arabica má tisíce príchutí, v závislosti od krajiny pôvodu fazule. Podľa odborníkov je pre automatické kávovary pomer Arabiky k Robuste, ktorý uspokojí chute väčšiny, 80 ku 20. Ide o tradične zavedený klasický taliansky recept. Cvičí sa v baroch, ale doma každý používa svoju vlastnú zmes. Niekto ocení silnú horkú dochuť, na iného zasa zapôsobí jemnejšia chuť. Tip: nájdite si svoje osobné preferencie zakúpením rôznych zmesí.
Pre kávovar je možné použiť akýkoľvek druh praženej kávy. Svetlé alebo tmavé - vec vkusu.
Oveľa dôležitejšia je sviežosť pečenia. Ak od praženia zŕn neuplynuli viac ako dva týždne, budete mať šťastie a vychutnáte si kávovú chuť v celom rozsahu. Lehota, po ktorej sa stratia chuť a aróma, sú dva mesiace. Môže sa variť až rok, ale nemali by ste dúfať v zvláštne dojmy.
Rôzne značky kávy v kávovare počas varenia „napučiavajú“ rôznymi spôsobmi. Toto je normálne. Počiatočná vlhkosť, praženie, mletie, čerstvosť sú hlavné faktory, ktoré ovplyvňujú výsledok v pohári. Výmena kávy môže veľmi ovplyvniť konečný produkt. Mali by ste experimentovať, pri východe hľadať najlepšiu možnosť.
Popis každého kávovaru obsahuje údaj od výrobcu, ktorá káva je najlepšie kúpiť. Na používanie zmesí espresso často existujú odporúčania. Každá značka kávy má variantu espressa. To ale neznamená, že iné typy nie sú vhodné. Je to tak, že vývojári kávovarov sa snažia vyhnúť použitiu upravených alebo skaramelizovaných zmesí, ktoré by mohli stroj zlomiť. Pre dobrý výsledok požaduje výrobca kávovaru mletie espressa. Pre espresso je mletie vždy stredné až jemné.
Ak je stroj vybavený funkciou mletia zrna, môžete zvoliť režim veľkého mletia, ale nezabudnite, že kávovar si lepšie poradí s vybraným zrnom, rovnomerným, suchým, čerstvým. Preto značka kávy získava na dôležitosti.
Ak je kávovarom kapsula alebo karob s možnosťou varenia strukov, potom je hlavným faktorom porovnateľnosť prvkov. Nie všetky značky kávovarov a značky kávy sú kompatibilné. Našťastie existujú značky, ktoré sa prispôsobili rôznym požiadavkám. O nich v závere článku.
Pri výbere mletých druhov sa teda kladie hlavný dôraz na osobné chute, preto nie sú značky mletej kávy zvýraznené v samostatnej kapitole rebríčka. Niektoré typy automobilov sú rafinovanejšie, zamerajte sa na značky.
Najlepšie značky kávových zŕn pre rok 2020
Nároční gurmáni uprednostňujú kávovary na mletie zŕn. Pre milovníkov kávy je dôležité, aby ju brúsili v malom množstve iba v nevyhnutných prípadoch, aby si lepšie uchovali chuť a intenzitu arómy.Kvalitné zrná predlžujú životnosť kávovaru, priamo ovplyvňujú konzistenciu, vôňu a chuť nápoja.
Pellini
Kávové zrná Pellini sú oceňované a široko používané v baroch, ktoré sa snažia ponúknuť zákazníkom espresso podľa klasickej talianskej receptúry. Espresso Bar č. 82 Vivace je zmes kávových zŕn Arabica a Robusta, vybraných priamo v mieste pôvodu. Zmes je uvážlivo dávkovaná, aby získala správny nápoj, plný, ale nie hustý. Je to nákladnejšie ako konkurencia, ale veľkoobjemové obaly sú pre Pellini výnosnejšie.
Jedná sa o vysoko kvalitnú značku, ktorá sa distribuuje predovšetkým medzi profesionálov, ale nie je najdrahšia. Odporúča sa do barov, ako aj pre náročných milovníkov kávy, ktorí sa nechcú vzdať kvality ani doma. Spomedzi ďalších cereálnych zmesí sú to napríklad zákazníci Pellini Top, Pellini Aroma Oro a nové Pellini No. 9 Cremoso.
výhody:
- Primeraná hodnota za peniaze;
- Úcta k talianskej tradícii;
- Široká škála chutí, druhov, formátov;
- Profesionálna kvalita;
- Univerzálnosť.
nevýhody:
- Drahý produkt.
Segafredo
Kávové zrná Selezione Arabica alebo Speciale Aroma od spoločnosti Segafredo sú obľúbenými lacnými zmesami medzi spotrebiteľmi. Menej silný ako konkurencia, ale lepšie vyvážený. Niekomu sa dokonca zdá „bez chuti“. Aj keď nie je taký silný, je vhodný pre tých, ktorí pijú viac ako tri šálky denne. Jedna z najaktívnejšie predávaných značiek na celom svete bola vyvinutá špeciálne pre predajné automaty, je však veľmi žiadaná aj na domáce použitie.
výhody:
- Široké použitie;
- Mierne chutný nápoj vhodný na prestávky na kávu po celý deň;
- Pozitívne recenzie.
nevýhody:
- Nie silný.
Jardin
Rusko-švajčiarsky spoločný podnik, ktorý predáva kávu od roku 2007. Popularita značky neustále rastie. Používa sa hlavne arabica, špeciálna patentovaná technológia praženia, ktorá maximalizuje chuť, ako aj modernizované balenie s ochranou pred vzduchom, vlhkosťou, svetlom. Zrná sú krásneho vzhľadu, rovnomerne, rovnako veľké, tmavé, kávovar ich melie bez stresu. Kvalita Jardin Espresso Gusto, aj keď má ďaleko od chuti, arómy a hustoty pravého barového espressa, pretože obsahuje iba arabiku, je v každom prípade skvelá na prípravu klasickej rannej kávy, na pitie počas dňa alebo na cappuccino. Podľa kupujúcich jeden z najchutnejších na trhu. Tí, ktorých zaujíma prítomnosť robusty, by mali venovať pozornosť zrnám Jardin Americano Crema. Paleta chutí je bohatá, existujú klasické vyvážené možnosti a existujú aj zriedkavé, napríklad alkoholické, vanilkové atď. Okrem toho sa spotrebiteľom zdá vhodnosť odstupňovania sily uvedenej na obale: čím vyššie číslo, tým silnejší nápoj.
výhody:
- Vynikajúca kvalita surovín;
- Inovatívne technológie;
- Recenzie sú veľmi dobré;
- Cenovo dostupný produkt;
- Predaj je dobre organizovaný v celom Rusku.
nevýhody:
- Milovníci robusty to neocenia.
Najlepšie značky kávových kapsúl do kávovaru pre rok 2020
Kávové kapsuly sú valcovité nádoby, ktoré vo vnútri obsahujú stlačený práškový koncentrovaný produkt. Výhodou tohto riešenia je skladovanie kávy v ochrannej atmosfére, aby sa aróma nerozptýlila.
Niektoré majú telo z polyméru alebo plastu, iné sú vyrobené z hliníka alebo v kombinácii. Akýkoľvek materiál udržuje vlastnosti kávy nezmenené.
Populárne nové modely: cenovo výhodné opakovane použiteľné kapsuly aj kartónové, ktoré majú minimálny vplyv na životné prostredie a ľahko sa recyklujú.
Emohome Nespresso System opakovane použiteľné prázdne kapsuly (5 ks)
Vyrobené z plastu. V opakovane použiteľných kapsulách sú dno a steny hrubšie. Navyše podbíjanie kávy v nich doma nefunguje tak pevne ako v továrni. Záver: veľkosť porcie je znížená o jeden alebo dva gramy, pre niektorých milovníkov kávy je to kritické. Emohome vyrába balenia 5 a 10 kusov pre systémy Nespresso a Dolce Gusto. Jedna kapsula vystačí až na 10 aplikácií.
výhody:
- pohodlia;
- Ziskovosť.
nevýhody:
- Jedna porcia obsahuje menej ako štandardné množstvo kávy.
Čo hľadať Kompatibilita kapsúl v tvare s kávovarom. Zdá sa to čudné, ale stroje nepracujú s rovnakým typom kapsuly. Z tohto dôvodu si nemôžete kúpiť prvé kapsuly, ktoré narazia; je nepríjemné stretnúť sa neskôr s nekompatibilným predmetom.
Prvá vec, ktorá vás napadne, je zvoliť si obal rovnakej značky ako kávovar, avšak v takom prípade výrobca „vnucuje“ ceny. Cena je často neatraktívna. Je lepšie zvoliť iné kompatibilné značky, ktoré vyhovujú cene.
Borbone
Kapsuly Caffe Borbone sú najpredávanejšie kapsuly, ktoré sa vyznačujú dobrým pomerom cena / kvalita. Čím viac kusov, tým výnosnejšie. Podľa spotrebiteľov sú balenia po 100 kusoch optimálne, v porovnaní s inými formátmi nevyžadujú značné náklady. Hliníkové puzdro, trvanlivosť 24 mesiacov. Kapsuly sú navrhnuté tak, aby boli kompatibilné so strojmi Lavazza, ako aj so systémom Nespresso. Káva uzavretá v kapsulách s obchodným názvom Borbone Don Carlo, takzvaná „čierna“, so silnou, ale vyváženou chuťou, vhodná pre tých, ktorí si cenia intenzitu. Zároveň je tu krémová nota, chuť sa zdá jemnejšia.
výhody:
- Intenzívny odtieň a aróma;
- Ekonomická cena;
- Univerzálnosť kapsúl;
- Spoľahlivý materiál.
nevýhody:
- Ťažko nájsť v Rusku.
Nescafe Dolce Gusto
Nescafe Dolce Gusto ponúka kávové kapsuly pre tých, ktorí chcú spestriť chuť a vychutnať si iný nápoj ako espresso. Napríklad vo vnútri každej nádoby s Cortado Espresso Macchiato vytvára sušené mlieko tyčinkové makchiato, španielsky recept s krémovou príchuťou cortado. Zmiešaná príchuť mandlí a pekanových orechov je vysoko cenená, čo z nej robí neobvyklý produkt. K dispozícii sú balenia po 16 kapsúl a 48 kapsúl, ideálne na častú konzumáciu. Medzi spotrebiteľmi sú obzvlášť populárne druhy latte, cappuccino a karamel. Dostupné sú aj kapsuly Espresso bez mlieka.
výhody:
- Vysoko kvalitné suroviny;
- Pohodlná príprava;
- Vyvážený pomer kávy a mlieka.
nevýhody:
- Niektorí kupujúci si myslia, že chuť je príliš sladká. Subjektívny názor je definovaný ako nevýhoda, pretože takýchto preskúmaní je veľa.
Lavazza
Intenzívne kávové kapsuly Lavazza Blue Espresso sú drahé, ale ideálne riešenie pre tých, ktorí nedôverujú iným kompatibilným kapsulám a majú tendenciu používať tie pôvodné. Dostupné v 100, 200, 300 alebo 600 baleniach kapsúl, ako aj jednotlivé kapsuly na úsporu alebo chuť. Rada Blue Espresso obsahuje širokú škálu príchutí: Delicato (jemné), Dolce (sladké), Amabile (sladké, polosladké), Vigoroso (energické), Intenso (intenzívne), Supremo (vynikajúce), Magnifico (vynikajúce), Deka (bez kofeínu) a ďalšie. Spotrebitelia sú spokojní s tým, že dostanú úplne originálny produkt od populárnej značky. Väčšina ľudí má rada kvalitu kávy, ktorá má málo konkurentov, a to tak, že ju mnohí označujú za najlepšiu kávu v kapsulách.
výhody:
- Popredný výrobca;
- Zmesi a arómy pre každú chuť;
- Slušné organoleptické vlastnosti.
nevýhody:
- Drahšie ako iné;
- Kompatibilné iba s vlastným systémom kapsulového kávovaru.
Najlepšie značky kávy pre kávovar v tobolkách pre rok 2020
Chaldas pripomína čajové vrecúška. Telo z ryžového papiera sa ľahko recykluje. Prichádzajú do styku s vriacou vodou, uvoľňuje sa horúci nápoj, ktorý sa podľa kvality stroja blíži k tyčovému.
Pred kúpou musíte zhodnotiť tvar vhodný pre kávovar. Na trhu sú štvorcové sáčky (55 a 77 mm), lichobežníkové, okrúhle a dvojité okrúhle s priemerom 38, 44, 55, 77 mm.
Cenová výhoda toboliek oproti tobolkám. Materiál, ktorý ich pokrýva, je prírodný papier a telo kapsuly je hliník alebo plast, takže výrobné náklady na tobolky sú nižšie, vybavenie je jednoduchšie.
Dôležitým prvkom je množstvo kávy obsiahnuté vo vreckách. Správne dávkovanie espressa je 7 gramov. Najobľúbenejšie pody sú ESE 44, pretože obsahujú tento zväzok.
Kimbo
Kimbo Espresso Pods, Kimbo 100% Arabica, Kimbo Espresso Napoli - všetky tieto struky s dokonalým množstvom kávy. Balenia po 100 a 200 ks., Hmotnosť toboliek po 7 g. Spoločnosť si na trhu dlhodobo drží svoje právoplatné miesto. Cena v Rusku je vysoká. Ale spotrebitelia sú spokojní s kvalitou, Kimbo sa cení pre intenzitu arómy, zároveň je v porovnaní s inými značkami menej koncentrovaná. Vzhľad výsledného nápoja je hustý, krémový, gaštanovej farby, zamatovej chuti, zanecháva v ústach pretrvávajúcu dochuť. Značka má špeciálny spôsob mletia fazule, neobsahuje žiadne prísady ani konzervačné látky. Struky sú navyše vhodné pre akýkoľvek kávovar.
výhody:
- Zaslúžená povesť;
- Špeciálna technológia brúsenia;
- Dobrý vkus.
nevýhody:
- Nezistené.
Malongo
Francúzska značka je významným konkurentom talianskych značiek. Nielen v strukoch, ale aj vo fazuli, ako aj vo vynikajúcej kvalite mletej kávy. Veľká pozornosť sa venuje vlastnostiam surovín, v posledných rokoch sa značka zameriava na ekologické výrobky a ochranu životného prostredia. Je to drahé, ale zákazníci oceňujú inováciu. Zákazníci si všimnú hlbokú bohatú chuť, nádherné balenie. Maľované plechové dózy sú vhodné ako darček. Malongo struky si našli svojich fanúšikov, pretože samostatná štandardná porcia je navrhnutá ideálne pre jeden pohár. Značka ponúka rôzne možnosti: Grande Reserve, ktorá má alkoholovú dochuť, Kolumbia s ovocnými tónmi, Brazília so silnou dochuťou atď.
výhody:
- Prémiová trieda;
- Bohaté príchute;
- Značka, ktorá drží krok s dobou.
nevýhody:
- Iba pre kávovary Nespresso.
Buscaglione
Buscaglione dlhé struky - pre znalcov americano alebo espresso lungo. Buscaglione Arabica - s ovocno-kvetinovou jemnou chuťou. Buscaglione Decaffeinato je bez kofeínu a Buscaglione Classico je tradičný recept. Taliansky výrobca s dlhou rodinnou históriou vyrába kávu od roku 1899. Populárne doma, v zahraničí menej známe. Ceny nie sú také vysoké ako u iných značiek, ale kvalita je vynikajúca. Nápoj je koncentrovaný, tvorí dobrú penu, dochucuje koláč. Ruskí spotrebitelia by sa preto mali bližšie pozrieť na tobolky alebo obilnú kávu tejto značky.
výhody:
- Rozsiahla ponuka v strukoch a fazuli;
- Príjemná hodnota za peniaze;
- Optimálna kombinácia horkosti a kyslosti.
nevýhody:
- Nezistené.
Najlepšie kávovary pre kávovary
Borbone
Caffe Borbone je pomerne mladý taliansky výrobca, ktorý vyniká starostlivým výberom surovín a výrobou v najširšom sortimente. Ponúka klasické odrody a vzácne ochutené zmesi. Spĺňa potreby všetkých milovníkov kávy. Veľkou výhodou, ktorá zlepšila reputáciu tejto značky, bola výroba kapsúl vhodných pre stroje Nespresso a Compostable pods dm 44 s univerzálnou kompatibilitou. Ich náklady sú nižšie a kvalita je veľmi dobrá. Optimálna distribúcia výrobkov podľa hmotnosti a množstva: možnosti pre reštaurácie, kancelárie, rodiny alebo naopak, minibalenie za účelom ochutnania produktu.
výhody:
- Široká škála chutí, foriem uvoľnenia, veľkostí;
- Optimálny pomer ceny a kvality;
- Všestrannosť, akceptuje akýkoľvek systém kávovarov.
nevýhody:
- V Rusku sa predáva len málo druhov.
Segafredo
Talianska značka, ktorú netreba zvlášť predstavovať. Segafredo je široko distribuované po celom svete: jedna z najpopulárnejších značiek vo veľkej distribúcii kávy. K dispozícii sú rôzne zmesi a formáty. Skvelé zrná, mletá káva, kapsuly, struky a špeciálne prísady pre americkú kávu. Ponúkaný pomer cena / kvalita je priaznivý. Kapsuly sú kompatibilné so systémami Nespresso a Nescafe, ako aj s našimi vlastnými kávovarmi na kapsule a pod. Fazuľa a mletá káva sú vysoko oceňované aj majiteľmi všetkých typov strojov.
výhody:
- Široký výber pre všetky typy kávovarov vrátane priemyselných;
- Univerzálna chuť pre široké spektrum spotrebiteľov;
- Záruka vysokej kvality.
nevýhody:
- Nezistené.
Záver. Aká je najlepšia značka kávy?
Na trhu je veľa talianskych značiek. Výroba v Taliansku je zároveň spojená iba so spracovaním, pražením a balením surovín, pretože sa dováža z iných krajín, najmä z Brazílie alebo Kolumbie. Ako sú na tom talianske značky priaznivo v porovnaní s konkurenciou? Momenty, ktorým výrobcovia venujú veľkú pozornosť a pozornosť: spôsob spracovania, stupeň praženia, teplota, pomer Arabica a Robusta. Napríklad káva pražená vo vnútri lúpanej tekvice je vyrobená výhradne Talianmi. Túto exkluzívnu chuť si, bohužiaľ, môžete vychutnať iba v Taliansku. Tento príklad ukazuje kreatívny prístup k podnikaniu. Podnikatelia sa neustále zlepšujú, najnovšie inovácie v kávovom priemysle - tobolky, pochádzajú tiež z Talianska.
Pri identifikácii najlepšej značky kávy pre kávovary je dôležitým aspektom všestrannosť a kompatibilita s rôznymi systémami. Preto o ňu nemôžu požiadať ani Lavazza alebo Nescafe, pretože vyrábajú kapsuly iba pre kávovary vlastnej výroby.
Ďalším prvkom, ktorý ovplyvňuje hodnotenie, je to, že niektoré značky ponúkajú rôzne druhy kávy, zatiaľ čo iné majú iba jednu. Chuť je veľmi subjektívny parameter, záleží na individuálnych preferenciách, ale pri identifikácii vedúcich je logické posudzovať podľa šírky ponúkaného sortimentu.
Pri porovnaní vyššie uvedených prvkov sú najlepšími značkami Kimbo, Vergnano, Borbone, Segafredo.
