Beste ismakere for 2020

Med adventen av kjøleskap hjemme kom det is til stede i hjemmene våre om vinteren og sommeren. Vask med is strammer rynker og forynger huden. To eller tre av terningene hans vil være veldig nyttige i et glass tørr martini og perfekt utpeke smaken av gammel skotsk whisky. Etter å ha samlet vennene dine for å komme sammen, kan du overraske dem hyggelig ved å tilberede lette og aromatiske cocktailer. Når du arrangerer piknik i naturen om sommeren, kan du holde drikke kjølig i lang tid ved å plassere dem i en spesiell beholder fylt med frosne terninger. Eiere av kafeer, barer, restauranter og dagligvarebutikker krever titalls og hundrevis av kilo av dette unike produktet hver dag. Og her kan man ikke gjøre uten spesielle enheter som er i stand til å produsere det. Redaksjonen på nettstedet "bestx.htgetrid.com/no/" gir deg en oversikt over de beste ismakerne for 2020, basert på tilbakemeldinger fra kjøpere og eksperter.

Litt historie

Så snart en person satte pris på isens gunstige egenskaper og evner, skilte han seg ikke lenger med denne naturens gave. Siden eldgamle tider har folk utstyrt kjellere for lagring av kjøtt og meieriprodukter og fisk, der de plasserte frosne blokker av elv- og innsjøvann, skåret om vinteren i de nærmeste elvene. Selv om sommeren steg ikke temperaturen i dem over minus fem grader Celsius.

På begynnelsen av 1700-tallet startet initiativrike amerikanere en veldig lukrativ virksomhet - den naturlige ishandelen. Begynnelsen i 1806 klarte New England-gründeren Frederick Tudor å distribuere sine varer over sørstatene, England, Australia, India, Kina og Sør-Amerika innen 1840. Med veksten av byer i det østlige og midtvestlige USA har etterspørselen etter frossent vann vokst eksponentielt. New York og Philadelphia konsumerte enorme mengder av dette produktet, spesielt i de varme sommermånedene.

Interessant! Det økende forbruket av is har vært drivkraften for utviklingen av jernbane- og lastebilkjøleskap. Dette førte igjen til kjøttindustriens utvikling, siden det ikke lenger var behov for å drive flokker alene til forbrukeren. Det ble mulig å slakte husdyr på stedet, slakte, pakke og sende det i vogner og kjølebiler til forbrukere i USA og utenlands.

Av samme grunner hadde den amerikanske grønnsaks- og fruktindustrien og fiskeriene i Storbritannia og USA en rask vekst i løpet av denne tiden. Frossenvannshandelen har styrket verdens største økonomi!

Nå som for to århundrer siden er is uunnværlig. Det er sant at nå er det ingen som sager ham på elven. Å finne et tilstrekkelig rent naturprodukt i vår tid er nesten urealistisk eller veldig dyrt.Den brukes fremdeles til lagring av forgjengelig mat, nedkjøling av drikke på barer og restauranter, og dekorering av vinduer med kjøtt og fiskeprodukter i store butikker. De stadig voksende behovene blir tilfredsstilt med produktet av kunstig frysing av drikkevann. Den oppnås i alle mengder og av utmerket kvalitet ved bruk av spesielt kjøleutstyr.

Den første enheten for frysing av vann ble skapt av John Gorrie, en lege basert i Appalachicola, Florida. Som lege visste han at patogene mikrober utvikler seg raskere i varme og varme omgivelser. For å kunne kurere pasientene sine, trengte den unge legen å senke temperaturen på avdelingene på et sykehus i en av de hotteste delene i Nord-Amerika. For å gjøre dette måtte de kjøpe og ta med frosne plater kuttet fra overflaten av innsjøer og elver.

Plasser dem i sykehusrom og "spre" den avkjølte luften manuelt rundt i rommet.

Gorrie var kjent med skriftene til Oliver Evans og hans partner Jacob Perkins, som fikk patent på oppfinnelsen av kjøleskapet i 1834. Oppfinnelsen var basert på egenskapen til en gass som avkjøles under ekspansjonen.

Gorri forlot medisinsk praksis og begynte å forbedre kjøleapparatet. Han komprimerte gassen ti ganger, og slapp den deretter ut i en container der det var plassert et fartøy med vann. Ammoniakk ble brukt som kjølemiddel. Opplevelsen var en suksess. I 1850 brukte Gorrie enheten sin til å fryse vann og få patent på oppfinnelsen.

Han klarte ikke å starte industriell produksjon av det sårt tiltrengte apparatet. Først på slutten av 1800-tallet dukket de første industrielle kjøleskapene opp. Menneskeheten brukte husholdningsapparater for første gang bare i tjueårene av det 20. århundre.

Interessant! Det er mulig at menneskeheten ville ha brukt kunstig is allerede på midten av 1800-tallet, hvis den ikke hadde blitt forhindret av forhandlere av naturvarer. De ville ikke miste fortjenesten, og prøvde på alle mulige måter å "kvele" oppfinnelser som var farlige for dem. Bare den uvanlig varme vinteren 1889/1890, og til og med forurensning av elver og innsjøer med industrielt avløp, førte til et gjennombrudd i etableringen av enheter for frysing av vann.

Hvordan en ismaker fungerer

Freoner brukes som et arbeidsstoff (kjølemiddel) i kjøleutstyr - blandinger av metan eller etan med fluor eller klor. I Sovjetunionen, og deretter i Russland, ble de kalt fronter. Funksjonene til freons ligger i deres evne til å koke selv med en liten reduksjon i trykk. Koking ledsages av transformasjon av væske til damp, med absorpsjon av en enorm mengde varme fra det omkringliggende rommet (latent fordampningsvarme). Dette skaper kunstig kulde. Men hvordan får man freon til å koke? Veldig enkelt. Du må lede den i et tynt rør, vridd til en spiral, som kalles en fordamper. Freonatrykket i fordamperen er redusert nok til å begynne å koke.

Interessant! Freoner transporteres i sylindere merket R ***, hvor *** er den digitale betegnelsen på antall fluor-, hydrogen- og karbonatomer i forbindelsen. bokstaven R står for kjølemiddel, dvs. kjøligere.

Så vi sendte kjølemediet til fordamperen, fikk en negativ temperatur på overflaten. For å fortsette syklusen må varm gassformig freon settes tilbake i flytende tilstand og avkjøles. Kompressoren gjør dette. Den plukker opp den oppvarmede, dampende freonen fra fordamperen og driver den inn i kondensatoren, som også er en spole. Ved å passere gjennom denne spolen avgir varm freon varme til den omgivende luften og kondenserer (går fra en damptilstand til en væske). Deretter kommer det avkjølte mettede freon inn i fordamperen igjen og prosessen gjentas. Dette er det generelle prinsippet for drift av kompressorkjøleutstyr.

Hva er ismakerne

Av formen på det ferdige produktet

Vann tilføres fordamperens overflate. Den fryser og har form av en fordamper (kuber, kolonner, etc.). Deretter mates varm freon fra kondensatoren kort til fordamperen.De ferdige terningene (eller andre former) er tint, separert fra fordamperen og dumpet i akkumulatoren.

Kuber

Dette skjemaet brukes til å kjøle drinker. Nylig gir kubene vei for "fingrene". Dette er navnet på is i form av en hul fingerbøl. Kontaktområdet med drikken er større enn terningens, kjøleprosessen er raskere. Kuber har imidlertid ikke hastverk med å gi opp stillingene sine og mister ikke populariteten blant besøkende på kafeer og barer. I samsvar med formen på fordamperen, kan innretningene dispensere produkt i form av kjegler, sylindere, sigdformede og sekskantede. Prinsippet om å skaffe det ferdige produktet er det samme: frysing på fordamperen, tining, oppsamling i en beholder.

Plater eller vekter

Kuber, sylindere og andre kunstig frosne geometriske former er ikke egnet for butikkdisker og butikker av kjøtt og fiskeprodukter. Kontaktområdet for produkter med dem er ekstremt lite, kjøling er ikke effektiv, penger er bortkastet. Spesielle enheter produserer frosne granulater og plater (eller skalaer) for disse formålene.

En trommeltype fordamper brukes til å produsere flakis. Ordningen er enkel. Fordampertrommelen roterer i et bad med vann og er dekket av is. Parallelt med trommelen er en kniv festet på generatorhuset. Den frosne massen av vann bygger seg opp på fordamperens overflate opp til to mm tykk og blir kuttet av med en fast kniv. Den skjellete formen har den laveste temperaturen (fra minus 6 til minus 12 grader). Ideell for lagring av fisk og sjømat, kjøtt og grønnsaker. Det er mye brukt på skip fra fiskeflåten, kjøtt- og fiskeforedlingsanlegg, i konfektbutikker. Ser bra ut i vindusdressingen i dagligvarebutikker.

Granulater

Den granulerte massen produseres i en lignende enhet. Den samme roterende trommelen - fordamperen doused med vann. Et lag med frossent vann blir kuttet av overflaten av trommelen med en skrue eller kutter, knust og frossen igjen. Liten granulatstørrelse, fra 5 til 10 mm, gjør det mulig å bruke dem på kafeer og barer for kjøling av drikke. Perfekt for en butikk når du dekorerer utstillingsvinduer og benkeplater med kjøtt og fiskeprodukter. Det er mye brukt i restauranter for å avkjøle champagne, salater, sjømat. I motsetning til plater, har granulat ikke skarpe kanter, kommer lettere i kontakt med overflaten på kjølte produkter, ikke skader hendene på personalet.

Kriterier for valg av generator

Etter ytelse

Denne egenskapen til utstyret bestemmes av mengden produkt det produserer per tidsenhet. Når de vurderer det, betyr de vanligvis antall kilo produkter produsert i løpet av dagen. Denne karakteristikken kan svinge avhengig av romtemperaturen og temperaturen på vannet som tilføres fordamperne. De ideelle forholdene anses å være en lufttemperatur på 21 ° C og en vanntemperatur på 15 ° C. Når du kjøper en enhet, bør du huske på at svingninger i disse temperaturene kan påvirke enhetens ytelse betydelig.

Ved vannforsyningsmetode

Enheter med liten kapasitet er utstyrt med en beholder som det helles vann i før prosessen startes. Om nødvendig tilsettes vann manuelt til beholderen. Slike generatorer kalles selvforsynt eller oversvømmet. De produserer ikke mer enn 10 - 15 kg produkt per dag, er billige og er ideelle for en bar, en liten kafé eller et hjem.

I tillegg til oversvømmede generatorer, finnes det modeller med vannforsyning fra vannforsyningsnettet, gjennom rørledninger og fleksible slanger. Slike generatorer kalles flytgeneratorer. Drikkevann tilføres konstant til enheten. Når enheten er slått på, åpnes innløpsventilen ved inntaket. På slutten av syklusen lukkes ventilen. Overflødig fuktighet slippes ut i avløpet. Installer på forsyningsledningen vannmyknere og akvafilter, avstengnings- og reguleringsventiler (ventil eller ventil). Stationære enheter produserer fra 20 kilo til et tonn eller mer kunstig frossent vann per dag.

Ved metode for kjøling av utstyr

Kjøling og overgang av kjølemediet fra gass til flytende tilstand skjer, som vi allerede har etablert, i kondensatoren til enheten. Du kan avkjøle det på forskjellige måter. I husholdningskjøleskap kjøles for eksempel kondensatoren naturlig ved å overføre varme fra overflaten til kondensatoren til den omgivende luften. Når ytelsen til utstyret øker, vil den termiske ytelsen øke så mye at gratis kjøling ikke vil være nok. I slike tilfeller brukes tvungen kjøling, vann og luft.

Vannkjøling

Den vannkjølte generatoren fungerer stabilt, bruker mindre strøm og varmer ikke opp lokalet. Men vannforbruket er stort nok, og du må betale for vann. vannkjøling er bare berettiget i organisasjoner med stabil fortjeneste og høyt forbruk av kunstis.

Naturlig luftkjøling

Naturlig luftkjøling av klimaanlegget krever et fritt rom mellom enheten og veggene i rommet for å sikre tilstrekkelig luftutveksling. Og jo større ytelse og følgelig varmeutslipp fra klimaanlegget, desto mer bør denne ledige plassen være. Ikke plasser kraftige generatorer som avgir en betydelig mengde varme i små og dårlig ventilerte rom.

Tvungen luftkjøling

For generatorer med tvungen luftkjøling blåses kondensatoren av en vifte. Løsningen er energiintensiv, siden i tillegg til kompressormotoren, er også viften drevet av elektrisitet. I tillegg er denne typen generatorer preget av økt støynivå. Denne løsningen er egnet for kraftige industrielle enheter. I dette tilfellet kompenseres forbruket av strøm av fortjenesten fra mengden produserte produkter. I tillegg vil støy fra en vifte i et verksted eller et stort lager ikke forstyrre noen.

Fjernutstyr

Et godt alternativ for enheter med tvungen luftstrøm er eksternt utstyr. Klimaanlegget, kompressoren og viften er plassert utendørs (utendørs), skaper ikke støy og tar ikke mye plass i rommet, påvirker ikke termisk balanse.

Hva du skal se etter

Vannrensing

Vann fra vannforsyningsnettet er fylt med skadelige urenheter og suspenderte partikler. Ubehandlet vann kan skade forbrukerens helse, kjølte delikatesser og utstyrssvikt. Enkeltpersoner og eiere av barer og kafeer bør vite: hvis sjefen for servicesenteret identifiserer vann av dårlig kvalitet som årsak til at enheten går i stykker (og det vil ikke være vanskelig å fastslå dette), kan det ikke være snakk om reparasjon av garantien. Fordelene med å ha et vannfilter kan knapt overvurderes:

1. Vannrensing fra urenheter som svekker smak av produktet;
2. Forebygging av akkumulering av suspenderte partikler i apparatet, redusert ytelse;
3. Beskytt kompressoren og tetningene mot skader forårsaket av akkumulerte suspenderte faste stoffer, og forhindrer store feil, reparasjoner eller erstatningskostnader.

Mykgjøringsmiddel for hardt vann

Hardt vann kan gjøre utstyr ubrukelig på forhånd og alvorlig redusere iskvaliteten. For å unngå problemer er det nødvendig å analysere vannet for tilstedeværelse av kalsium- og magnesiumsalter. Hvis dette tallet overstiger 3,99 mg-ekvivalenter / l, er det bedre å ta vare på det mykgjørende. Det er mer enn nok enheter for dette på salg: filtre - kanner, ionebytter, reagensfrie og elektromagnetiske installasjoner.

Valgfritt utstyr

Bunker for lagring av ferdige produkter

Dette er enheten der is lagres. Det vil ikke være overflødig i det hele tatt på barer og kafeer. Alle generatorene er utstyrt med små lagringsplass.Større beholder kan kjøpes separat. Lageret som er lagret i stasjonen, lar deg betjene alle som kommer uten forsinkelse, selv om generatoren ikke har tid til å forberede den neste delen av kuber i tide. Klienten trenger ikke å vente!

Scoop

Det er upraktisk å skrive kuber eller fingre med hendene (det er ikke nødvendig å snakke om estetikk). Tilstedeværelsen av dette verktøyet vil vise klienten at den krystallklare isen samles opp med et rent verktøy. I tillegg, hvis du velger et designalternativ som er behagelig for øyet, vil både brukeren og klienten ha nytte av dette. Ladles er inkludert i leveransen. Men de bryter raskt sammen eller forsvinner et sted. Kostnaden for det nye designalternativet varierer fra $ 5 til $ 10.

Topp produsenter

Når du kjøper utstyr, dukker det alltid opp spørsmål: "Hvor mye koster det?" og "Hvilket selskap er den beste enheten å kjøpe?" Populariteten til modeller avhenger direkte av kvaliteten på monteringen, så du må velge en enhet fra kjente produsenter, hvis omdømme i markedet for kvalitetsvarer er ganske høyt.

Først må du beregne ytelsen til enheten slik at det ikke er problemer med mangel eller overskudd av produktet. Når du velger riktig modell, bør du ta kontakt med lommeboken. Kraftige enheter fra globale merker koster mye penger. Italiensk profesjonelt apparat Brema Muster Split, med en kapasitet på opptil 400 kg / dag flak eller granulert is, kostet i gjennomsnitt 25.000 til flere hundre tusen rubler.

Ganske budsjettinnretninger produseres av de kinesiske selskapene Edit, Gastrorag, etc. Deres stasjonære frittstående generatorer med en kapasitet på 10-15 kg / dag koster i gjennomsnitt 7.000 til 12.000 rubler. I tillegg til de nevnte selskapene fortjener de populære modellene til italienske selskaper Scotsman, NTF, Apach, Convito, Ise Matic, tyske merkevarer Wessamat, Caso, Clatronic, Profi Cook, American Manitowoc og japanske Hoshizaki oppmerksomhet. Prisklassen er bred nok, avhengig av funksjonalitet og ytelse.

Innebygde generatorer

Mange forstår ikke hva en ismaker er til og tror at det er mulig å klare seg uten den. Isterningbrett følger med ethvert kjøleskap, og det er nok.

Imidlertid vet alle hvor vanskelig det er å fjerne kuber fra forbannede former. Ofte, med slike forsøk, havner kubene helt på gulvet.
Prøv et annet alternativ. Kjøkkenutstyr blir foreldet over tid og krever utskifting. Nye moderne energieffektive modeller med forskjellige nyttige funksjoner dukker opp. Når du oppgraderer kjøleskapet, bytter du det til en maskin med en innebygd ismaskin. Det er mange anstendige økonomiske modeller på markedet fra de beste europeiske og asiatiske produsentene. En liten enhet innebygd i kjøleskapsdøren vil koke et dusin kuber eller fingre med en ideell form i løpet av få minutter. Det gjenstår å ta dem med en praktisk øse og legge dem i glass med en drink. Å kjøpe en slik enhet er nok et lite skritt mot å forbedre livskvaliteten, ganske rimelig for alle.

Følg disse trinnene før du bestemmer deg for hvilken generator du vil kjøpe:

• foreta en enkel beregning av den nødvendige ytelsen til generatoren din;
• bestemme dimensjonene (lengde * bredde * høyde), tenk på hvordan du installerer den vekk fra varmeenheter, med de nødvendige hullene nær veggene for normal kjøling av utstyret;
• tenk på hvilken type is som er mer passende for deg;
• orientere deg på prisen for å få ønsket effekt og ikke betale for mye;
• bestemme selv hvilken farge utstyret ditt skal ha for at det skal organisk passe inn i interiøret;
• Hør tips og råd fra erfarne brukere om hvordan du velger den beste modellen basert på dine inndata;
• Les beskrivelsen av modellen og bruksanvisningen nøye, finn ut alt som forble uforståelig for selgeren;
• sørg for å etablere tilstedeværelsen av et servicesenter fra produsenten av modellen du har valgt, siden vedlikeholdsevnen din ikke kan tillate deg å utføre de enkleste reparasjonene selv.

Etter en kort bekjentskap med utvalgskriteriene, foreslår vi at du gjør deg kjent med vurderingen til høykvalitets isprodusenter, utarbeidet i henhold til meningene fra kjøpere og eksperter.

Gastrorag DB - 02

Kjøpere tilordner den tiende linjen i karakteren til den kinesiske enheten Gastrorag DB - 02. Dette er en kompakt gelert enhet, egnet for personlig bruk og utstyr til mini-kafeer og barer. Produserer 15 kg frosne terninger per dag. Syklustiden vil ikke overstige 10 minutter. Dekselet med visningsvinduet og bærehåndtakene indikerer at utviklerne har tatt vare på bekvemmeligheten ved å bruke enheten. Gjennomsnittsprisen på generatoren er ganske rimelig og utgjør 10 076 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Caso IseMaster Ecostyle

Den niende i vår rangering er den tyske enheten. Produsent - Caso IseMaster Ecostyle. En kompakt, frittstående stasjonær enhet som veier 13 kg, produserer 12 kg per dag. isete fingre. Maskinkroppen av rustfritt stål og flaskevann av høy kvalitet for påfylling garanterer langvarig problemfri drift og utmerket iskvalitet. Enheten er utstyrt med en beholder for oppbevaring av det ferdige produktet (0,7 kg). Du må betale 19 990 rubler for denne enheten. Dette er gjennomsnittsprisen.

Fordeler:

Ulemper:

Profi cook PC - EWB 1079

Den åttende linjen i vurderingen ble tatt av en annen enhet fra den tyske produsenten Profi cook PC - EWB 1079. Den er også veldig kompakt og lett (vekt bare 10 kg), gelert generator med bordplate med ganske høy ytelse, og fryser opp til 25 kg / dag med isfingre. Sammenlignet med forrige prøve, med samme reservoarkapasitet på 1,7 liter, er generatoren utstyrt med en mer romslig (1 kg) oppbevaringstank. Gjennomsnittsprisen på enheten er 22.999 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Clatronic EWB 3526

Sjuendeplassen ble inntatt av enheten fra det berømte tyske merket (kinesisk produksjon) Clatronic EWB 3526. Akkurat som de to forrige tyske enhetene, er det en kompakt stasjonær gelert kubegenerator med en kapasitet på 25 kg / dag. Det skiller seg fra sine "landsmenn" med et utvidet reservoar, med en kapasitet på 2,2 liter. Perfekt for hjem, bar og kafé. Utformingen av generatoren kan virke for enkel for noen brukere, men dette er et spørsmål om smak. Gjennomsnittlig kostnad er 15 895 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Gastrorag IM - 50

Den sjette plassen i vår anmeldelse er tatt av Gastrorag IM - 50, en kinesisk autonom enhet for å lage isfingre. Enheten er av middels størrelse. Veske materiale - rustfritt stål. Vekten av strukturen er 32 kg, så det er bedre å plassere den på gulvet. Kondensatoren kjøles med luft, noe som betyr at den må installeres med et gap fra vegger og annet utstyr og borte fra varmeovner og varme. Vannforsyning leveres av fleksible slanger fra vannforsyningsnettet. Generatoren har høy produktivitet - 50 kg / dag. Dette er nok til å gi is til en liten bar eller kafé. Gjennomsnittsprisen er 33553 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

NTF SL 50 A

Femteplassen på rangeringen gikk til representanten for det berømte italienske merket NTF. Enheten produserer opptil 28 kg per dag. frossent vann i form av gourmet (kjegler), ved en utetemperatur på opptil 21 grader. C og vanntemperatur ikke mer enn 10 grader. C. Tilstrekkelig store dimensjoner og solid vekt - 39 kg tillater ikke installasjon på et bord. I tillegg krever enheten en vanntilkobling. Diameteren på vanntilkoblingen er 20 mm. Dreneringsdiameteren er 25 mm. Det er et innebygd vannfilter som kan fjernes for rengjøring. Generatoren klarer seg bra på barer, hoteller og kafeer. Den kan fungere ved omgivelsestemperaturer opptil +40 grader. S. (med redusert ytelse). Gjennomsnittsprisen på enheten er 62350 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Apach ACB 3010A

Fjerde plassen gikk til den italienske Apach ACB 3010A-enheten. Dette er et gulvstående gjennomstrømningsapparat (koblet til vannforsyningsnettet) som produserer opptil 30 kg per dag. kalde isfingre. Den innebygde lagringstrakten rommer opptil 10 kg ferdige produkter. Han er ikke redd for hardt vann, det er et apparat for å myke det opp. Den italienske forsamlingen gjør den til en svært pålitelig enhet som kan fungere under høye temperaturforhold. Elektroniske kontroller med selvdiagnosefunksjon gjør det enkelt å betjene. Kjøpet koster eieren 61 160 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Hoshizaki IM - 45CNE

De beste kundeanmeldelsene ble mottatt av gulvapparatet til det japanske selskapet Hoshizaki IM - 45CNE, som opptar tredje linje i vurderingen. Dette er en gulvstående kubegenerator som kan produsere 44 kilo kuber per dag. Enheten er gjennomstrømning, koblet til vannforsyningsnettet, med en bunker med en kapasitet på 15 kg. kuber, mål 28x28x32 mm. Strømforbruk 280 watt. gjør den mer energieffektiv enn den forrige modellen. Elektronisk kontrolltype. Enheten oppdager uavhengig avvik fra driftsparametere og slås av i tide, og forhindrer sammenbrudd. Når parameterne er tilbake til det normale, skjer innkoblingen automatisk. Et hørbart signal varsler eieren om et problem. Kostnaden for enheten tilsvarer ytelse, pålitelighet og utvidet funksjonalitet. Det svinger rundt 105.400 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Manitowoc Ice SM - 50 A.

Andreplassen i vår anmeldelse er gitt til modellen til det amerikanske selskapet Manitowoc Ice SM - 50 A. Dette er en enhet for profesjonell bruk på kafeer, barer og restauranter. Gulvstående, flytende, produserer opptil 24 kilo granulat per dag, som like godt brukes til å lage cocktailer, kjøle salater og vise kjøtt- og fiskeprodukter i hyllene til dagligvarebutikker. Oppbevaringstanken rommer opptil 15 kg ferdig granulat. Den automatiske kontrollen har en forsinket startfunksjon, takket være at en erfaren operatør kan programmere enheten til å slå på kort før slutten av lageret av ferdig granulær masse. LED-belysning inne i enheten lar deg overvåke prosessen. Vannrensingssystemet garanterer produksjonen av et kvalitetsprodukt.Disse gode egenskapene vil koste kjøperen 120 000 rubler.

Fordeler:

Ulemper:

Scotsman BF 80 AC

Første plassering i rangeringen, ifølge kundeanmeldelser og ekspertuttalelser, er okkupert av en modell fra det italienske merket Scotsman BF 80 AC. Profesjonelt gulvstående gjennomstrømningsutstyr for produksjon av opptil 71 kg granulær masse (frappe). Innebygd vannfiltrering og antibakterielt hus garanterer høy smak av produktet. Oppbevaringstanken rommer 15 liter ferdig granulat. Firmaet garanterer problemfri drift i to år. Elektronisk kontroll og selvdiagnostikk gir de mange positive egenskapene til denne moderne og pålitelige ismaskinen. Denne gleden er verdt 150 620 rubler

Fordeler:

Ulemper:

Enhetsnavn	Utvikling / produksjon	Hovedtrekk	Gjennomsnittspris
Gastrorag DB - 02	Kina	Type: ismaskin; Dimensjoner: 305x350x327 mm; vekt - 13 kg. med pakke.; isbiter; bordplate, frittstående, fyllstoff; produserer. - 15 kg / dag; bunker - 1,0 kg. Effekt 150 watt.	10076
Caso IseMaster Ecostyle	Tyskland	Type: ismaker; Dimensjoner: 243x350x340 mm; type isfinger; stasjonær, frittstående; kropp av rustfritt stål stål produserer. - 12 kg / dag; reservoar - 1,7 l; islager - 0,7 kg. Kraft 150 - W.	19990
Profi cook PC - EWB 1079	Tyskland	Type: ismaker; Dimensjoner: 280x390x360 mm; vekt - 10 kg; isfinger; bordplate, frittstående, fyllstoff; produserer. - 25 kg / dag; reservoar - 1,7 l; isoppbevaringsbøtte - 1,0 kg. Effekt 150 watt.	22999
Clatronic EWB 3526	Tyskland / Kina	Type: ismaker; Dimensjoner: 245х330х370 mm; vekt - 11,5 kg. med pakke.; isbiter; bordplate, frittstående, fyllstoff; produserer. - 25 kg / dag; reservoar - 2,2 l;	15895
Gastrorag IM - 50 B	Kina	Type: ismaker for bar; Dimensjoner: 395x542x682 mm; vekt - 32 kg; isfinger; vannforbindelse - ja, løpende; produserer. - 50 kg / dag; islager - 7,0 kg; automatisk kontroll av fylling av bunkeren. Effekt 150 watt.	33553
NTF SL 50 A	Italia	Type: ismaskin; Dimensjoner: 387x kg. med pakke.; isbiter; desktop, frittstående, fyllstoff; produserer. - 12 kg / dag; reservoar - 2,2 l; bunker - 0,8 kg. Effekt 290 W.	62352
Apach ACB 3010A	Italia	Type: ismaker; Dimensjoner: 395x495x690 mm; vekt - 36 kg. med pakke.; isbiter; gulv; holdbar, vannforbindelse kreves; produserer. - 30 kg / dag; oppbevaringstank - 10 kg; innebygd tøymykner; Effekt 450 W.	61159
Hoshizaki IM - 45CNE	Japan	Type: ismaskin; Dimensjoner: 633x511x690 mm; vekt - 45 kg. is - en stor kube 28x28x32 mm; gulv; flytende, vanntilkobling kreves; produserer. - 44 kg / dag; oppbevaringstank - 15 kg. Effekt 280 W.	105362
Manitowoc Ice SM - 50 A.	USA	Type: ismaskin; Dimensjoner: 375x577x850 mm; vekt - 45 kg. isterning; gulv; gjennomstrømning, nødvendig vanntilkobling, innebygd filter; produserer. - 24 kg / dag; oppbevaringstank - 11 kg. I tillegg: LED-belysning inne i skapet; forsinket lansering; filterendringsindikator skala hemmer, antibakterielle egenskaper til huset.	120000
Scotsman BF 80 AC	Italia	Type: ismaker; Dimensjoner: 626x529x796 mm; vekt - 59 kg. is - granulat (frappe) gulv; flytende, vanntilkobling kreves; produserer. - 71 kg / dag; oppbevaringstank - 15 liter. Antibakteriell bolig. Effekt 320 W.	150619

Kunstige isprodusenter er ikke lenger eksotiske leker i leilighetene våre. For et landsted er slikt utstyr like nødvendig som et kjøleskap, mikrobølgeovn eller gasskomfyr. Eiere av små bedrifter: mini-kafeer, barer, hoteller, slikt utstyr er nødvendig for å øke lønnsomheten til virksomheten. Takknemlige kunder vil huske stedet, gi gode anmeldelser om kvaliteten på tjenesten og vil komme tilbake.
Ved å kjøpe en ismaskin tar du et skritt til for å forbedre livskvaliteten. Vår vurdering vil hjelpe deg å ikke gjøre feil når du velger.