Chia-zaden zijn een uniek product of een dummy van de Top 5 beste fabrikanten.

Iedereen droomt ervan om jarenlang schoonheid en gezondheid te behouden. Helaas - slechte ecologie, constante stress, gebrek aan slaap leiden tot het feit dat het lichaam uitgeput is. Misschien kan niemand schadelijke factoren volledig elimineren. Speciaal voedsel, cosmetische ingrepen en ontspanningstechnieken zullen te hulp komen. Tegenwoordig bevatten alle drie de ingrediënten een uniek product: chiazaad. Uit het artikel leert u: welke fabrikanten worden als de beste beschouwd, hoe u een kwaliteitsproduct kiest, hoe u dit superfood correct gebruikt.

Het magische product van de Maya-stam

Chia-zaden komen uit het zuiden van Mexico. De priesters van de Maya-stam waren de eersten die de heilzame eigenschappen waardeerden en begonnen te gebruiken: de krijgers, die regelmatig chia aten, onderscheidden zich door speciale kracht, activiteit en mannelijke kracht. Chia-zaden, of Spaanse salie, kunnen zwart of wit zijn. De samenstelling en eigenschappen zijn precies hetzelfde, de verschillen in kleur zijn afhankelijk van de klimatologische omstandigheden van groei. Het product wordt als uniek beschouwd vanwege de verhouding van de belangrijkste componenten: 31% enkelvoudig onverzadigde (meest bruikbare) vetten, 16% plantaardige eiwitten, 14% enkelvoudige koolhydraten, 38% vezels. Dit is een echte schat aan voedingsstoffen. Twee theelepels bevatten meer:

• dan in makreel - omega-3;
• dan in een kopje melk - calcium;
• dan in boekweit - magnesium;
• dan spinazie - ijzer;
• dan in banaan - kalium;
• dan bosbessen - antioxidanten;
• dan havermout - vitamine A, E, C, B1.

Het is belangrijk om te onthouden - 100 gram bevat 520 kcal - dus je moet er niet door meeslepen.

De biologische waarde van chiazaad per 100 g
Eiwit	16,5
Vetten	30,7
Koolhydraten	42,1
Kcal	520
Water	6%
Het gehalte aan vitamines in chiazaad per 100 g
IN 1	0,62 mg
OM 2 UUR	0,17 mg
OM 3 UUR	8,83 mg
VAN	1,6 mg
E.	0,5 mg
Folaten	49 μg
Mineraalgehalte van chiazaad per 100 g
Calcium	631 mg
Magnesium	335 mg
Kalium	407 mg
Fosfor	860 mg
Ijzer	7,72 mg
Natrium	16 mg
Zink	4,58 mg
Selenium	55,2 μg

Chia-zaden - een uniek voedselcomplex

Naast het feit dat Spaanse saliezaden een complex van multivitaminen kunnen vervangen, hebben ze een aantal eigenschappen die gunstig zijn voor het lichaam:

1. Ze stabiliseren het werk van het spijsverteringsstelsel: verbeteren de peristaltiek, normaliseren de zuurgraad, verhogen de opname van voedingsstoffen en versnellen de afvoer van gifstoffen.
2. Door een goede zwelling in de maag houden ze lang het vol gevoel vast.
3. Versnel metabolische processen, bevorder gewichtsverlies.
4. Normaliseer het cholesterolgehalte.
5. Ze verbeteren de conditie van het gebit door de optimale verhouding van calcium-, magnesium- en fosforionen.
6. Normaliseer de bloedsuikerspiegel
7. Verbetert de kwaliteit van huid en haar door het gehalte aan omega-3 omega-6-vetzuren.
8. Ze worden gebruikt als preventie van ziekten van het cardiovasculaire systeem, verlagen de bloeddruk.

Alle voor- en nadelen

Zoals bij elk ander product, zijn er een aantal indicaties en contra-indicaties voor gebruik:

Indicaties:

1. Overgewicht. Deze component zorgt ervoor dat het dieetmenu meer verzadigd raakt met voedingsstoffen, vermindert het hongergevoel, helpt ongeplande ongezonde snacks te vermijden en versnelt het metabolisme. Volgens veel voedingsdeskundigen zal de opname van een product in de voeding de effectiviteit aanzienlijk verhogen, mits er voldoende water wordt opgenomen.
2. Diabetes mellitus type 2. Spaanse saliezaden helpen om de bloedsuikerspiegel te normaliseren, maar dit betekent natuurlijk niet dat je de traditionele therapie volledig kunt verlaten.
3. Hypertonische ziekte. Regelmatige consumptie van Chia verlaagt de bloeddruk, verbetert de vasculaire tonus en normaliseert het cholesterolgehalte.
4. Dysbacteriose. Maya-zaden zijn natuurlijke antibiotica, ze werken selectief in op pathogene microflora, zijn effectief in combinatie met prebiotica.
5. Darmstoornissen. Een geweldige helper in de strijd tegen constipatie. Door het hoge vezelgehalte stimuleren ze de motoriek, versnellen ze de afvoer van gifstoffen.
6. Gluten allergie. Granen bevatten geen gluten, dus ze zijn een goede bron van vitamines en mineralen zonder de gezondheid te schaden.

Contra-indicaties:

1. Allergische reacties. Helaas is niemand hier immuun voor. Begin daarom 's ochtends met een kleine hoeveelheid. Houd de reacties van uw lichaam nauwlettend in de gaten.
2. Lage bloeddruk.
3. Een periode van verergering van chronische ziekten, vooral van het maagdarmkanaal.
4. Bij het gebruik van anticoagulantia.

Belangrijk! Als u medicijnen gebruikt, raadpleeg dan uw arts voordat u chiazaad in uw dieet opneemt!

Kan Chia tijdens de zwangerschap worden geconsumeerd?

Wachten op een baby is de meest geweldige en opwindende periode in het leven van een vrouw. Natuurlijk wil ik alle kansen benutten om de kruimels te geven die nodig zijn voor de juiste ontwikkeling. Maar het is beter om producten te gebruiken die klinische proeven hebben doorstaan. Voor chiazaad is een dergelijk onderzoek niet uitgevoerd, dus niemand weet hoe hun consumptie de gezondheid van moeder en kind zal beïnvloeden. Het is beter om het niet te riskeren.

Kan Chia door kinderen worden geconsumeerd?

Als extra bron van vitamines en mineralen kan de plant vanaf drie jaar worden opgenomen in het kinderdieet. Eerder was dit niet het geval, omdat het product eenvoudigweg niet wordt opgenomen, het verhoogde gasvorming, pijnlijke gevoelens in de buik en allergieën veroorzaakt. Vanaf drie jaar kun je geleidelijk een voedingssupplement invoeren, te beginnen met een paar granen. Breng gedurende een maand of twee de dagelijkse inname op een halve theelepel per dag. Tieners mogen niet meer dan één theelepel per dag krijgen.

Waar wordt het geproduceerd? Top 5 beste fabrikanten

Tegenwoordig wordt Spaanse salie verbouwd in Mexico, Guatemala, Paraguay, Argentinië. Maar Amerikaanse, Finse, Chinese, Braziliaanse en Russische fabrikanten houden zich bezig met verpakking en distributie. We presenteren een beoordeling van bedrijven met een goede reputatie in de markt:

Nutiva Biologisch

Op de vijfde plaats staat de Amerikaanse campagne Nutiva Organic, een bekende fabrikant van biologische cosmetica en superfoods, die sinds 1999 op de markt is.

Voordelen:

Nadelen:

Aarde cirkel organisch

Op de vierde plaats staat Earth Circle Organics uit Noord-Californië

Voordelen:

Nadelen:

Mamma chia

De derde plaats in de beoordeling is voor Mamma Chia.

Voordelen:

Nadelen:

Rawsom

De tweede plaats wordt vol vertrouwen ingenomen door het merk Rawsom uit Finland.

Voordelen:

Nadelen:

Navitas Organics

In de eerste plaats - biologische zaden van Navitas Organics.

Voordelen:

Nadelen:

ERA GROEN

ERA GREEN, een bedrijf uit St. Petersburg, is vol vertrouwen toonaangevend onder Russische fabrikanten.

Voordelen:

Nadelen:

Hoe u een kwaliteitsproduct kiest

De gunstige eigenschappen van een voedingsadditief zijn afhankelijk van de kwaliteit van de grondstoffen. Waar u op moet letten bij het kiezen van:

1. Documenten. Ongeacht de aankoopmethode moet elke verkoper certificaten hebben die de kwaliteit van het product bevestigen.
2. Land van fabrikant. Het is beter om geen producten te kopen die in China zijn verpakt. Het product is in de regel van slechte kwaliteit, bevat sporen van het gebruik van pesticiden om de houdbaarheid te verlengen.
3. Integriteit van de verpakking. Spaanse salie-korrels vereisen bepaalde transportomstandigheden, dus de zak moet strak, luchtdicht, beter meerlagig en vochtbestendig zijn, de aangebrachte tekst is helder, zonder erosie, de stickers moeten goed op de basis passen.
4. Houdbaarheid. De wikkel moet worden gemarkeerd met twee cijfers: productiedatum en verpakkingsdatum. De houdbaarheid vanaf de datum van verpakking is één jaar.
5. Kleuren. Zaden van goede kwaliteit zijn enigszins onregelmatig bruingrijs of wit met een gemarmerd patroon.
6. Vorm en maat: een kwaliteitsproduct onderscheidt zich door nagenoeg dezelfde zaadmaat en een gelijkmatige ronde vorm.
7. Smaak. Fris, met een lichte nootachtige smaak.
8. Geur. Is afwezig.

Waar u het beste risicovrije product kunt kopen

Superfood wint actief aan populariteit onder vegetariërs, liefhebbers van gezonde voeding en atleten. U kunt het kopen in grote supermarkten, apotheken, gespecialiseerde winkels, via internet.

1. Grote supermarkten hebben meestal supplementen- en gezondheidsafdelingen. Sommige hebben zelfs compartimenten voor vegetariërs. Zoek naar chiazaadjes op deze planken. Het voordeel van zo'n aankoop is dat u direct de kwaliteit van de verpakking kunt beoordelen en bijbehorende documenten kunt opvragen. Minus - opslagcondities kunnen worden geschonden, dan blijven enkele van de nuttige eigenschappen in het magazijn van de winkel.
2. Apotheken zijn altijd erg jaloers op de kwaliteit van de verkochte goederen, zorgen voor de noodzakelijke voorwaarden voor opslag en transport. Het grootste nadeel is de hogere prijs in vergelijking met andere opties.
3. Speciaalzaken zijn de perfecte plek om superfood te kopen. Dit kunnen ecowinkels, reformwinkels of veganistische winkels zijn. Hier kunt u gedetailleerd advies krijgen van de verkoper, de goederen inspecteren, documenten. Bovendien worden daar bijna altijd optimale bewaarcondities voor het product gecreëerd.
4. Online kopen is ongetwijfeld een handige optie. Maar dit brengt bepaalde risico's met zich mee. Probeer daarom producten te kopen op de officiële websites van bedrijven of vertrouwde servers, bijvoorbeeld iherb.com. Kies fabrikanten die een garantie voor het product geven, controleer het onmiddellijk na ontvangst in aanwezigheid van een koerier. Door reviews van andere consumenten te bekijken, voorkom je teleurstellingen.

Hoe thuis op de juiste manier op te bergen?

Chia-zaden zijn erg kieskeurig over bewaarcondities. Om ervoor te zorgen dat het product al zijn nuttige eigenschappen behoudt, heeft u het volgende nodig:

1. Gebruik de originele verpakking alleen als er een ritssluiting is, of doe het over in een luchtdichte pot.
2. Biologisch actieve stoffen worden vernietigd in het licht, daarom moet de zak of pot in een gesloten kast staan, uit de buurt van direct zonlicht.
3. De optimale opslagtemperatuur is van +8 tot +25 graden.
4. Uit de buurt van waterbronnen. Toenemend belang is de ergste vijand van de chia. Als er vocht binnendringt, zwellen ze snel op, verliezen ze een aantal van hun nuttige eigenschappen en kunnen ze gaan schimmelen.

Hoe chiazaad correct te eten

Om ervoor te zorgen dat het product zijn nuttige eigenschappen volledig kan onthullen, moet u eenvoudige regels volgen. Ten eerste is het noodzakelijk om onmiddellijk voor gebruik de vereiste hoeveelheid in koud water te wassen. Bewaar geen doorweekte of natte zaden, ze zullen water opnemen en bederven. Ten tweede moet u onmiddellijk na het eten minstens een glas vloeistof drinken. Anders begint Chia water uit het lichaam te nemen, wat tot constipatie zal leiden. Je kunt superfood consumeren:

1. Ongewijzigd. De zaden hebben een lichte, subtiele nootachtige smaak - een ideale aanvulling op kipgerechten en salades. Het gaat goed met magere yoghurt of kefir.
2. Grond. Het poeder wordt toegevoegd aan kant-en-klaarmaaltijden of dranken.
3. In de vorm van slijmvliezen. Gemalen zaden worden 2-3 uur met vloeistoffen gegoten om slijm vrij te maken.
4. Gekookt. Ze maken heerlijke gelei en pap. Houd er rekening mee dat sommige nuttige eigenschappen verloren gaan tijdens warmtebehandeling.
5. Bakkerijproducten. Voeg de gehakte versie toe aan de pannenkoek, het broodje, het muffinbeslag of strooi de afgewerkte producten erover in plaats van sesamzaadjes.

belangrijk! de dagelijkse norm voor een volwassene is 2 - 4 eetlepels

Hoe te gebruiken voor algemene gezondheidsverbetering? 3 gezonde ontbijtrecepten

Chia-zaden hebben een versterkend en immuunstimulerend effect. Volgens artsen kan het product het beste bij het ontbijt worden geconsumeerd om de gezondheid te behouden. Welke op zaden gebaseerde gerechten kunt u aan uw ontbijt toevoegen?

1. Pap: voeg 1 eetlepel granen toe aan 140 ml kokende melk en kook 1,5-2 minuten, voeg je favoriete kruiden toe.
2. Cocktail: neem 250 ml 1,5% kefir of yoghurt, voeg 1 theelepel chia toe, laat een nacht in de koelkast staan.
3. Broodje honing: Neem 1 eetlepel honing, meng met 1 theelepel gemalen zaden en verdeel het mengsel over een snee volkoren roggebrood.

Zorg ervoor dat u uw maaltijden wast met een glas drank. Heb een lekker ontbijt!

Hoe chiazaad te gebruiken om af te vallen

Gewichtsverlies is een nogal langdurig en arbeidsintensief proces. Je moet een dieet volgen, sporten. In de strijd tegen het constante hongergevoel en extra kilo's, zullen Spaanse saliezaden helpen. Drink een glas chia-gelei om de porties 30 minuten voor de maaltijd te verkleinen. Om dit te doen, giet je 0,5 theelepel van het gemalen product met een glas kokend water en laat je het 15-20 minuten trekken. Je kunt ook een gezonde smoothie maken om je honger te stillen. Giet hiervoor een theelepel voedingssupplement met een glas warm water. De zweltijd is 10 minuten. Meng in een blender 100 ml magere yoghurt, je favoriete bessen, fruit (behalve banaan en druiven), voeg de gezwollen zaden toe. De smoothie is klaar.

Hoe te gebruiken voor diabetes

Chia-zaden dragen bij aan de normalisatie van de bloedsuikerspiegel, daarom worden ze aanbevolen voor gebruik bij diabetes mellitus type 2 als een extra ondersteuning voor het lichaam. Om dit te doen, is het voldoende om 1 eetlepel granen te malen en in 4 gelijke delen te verdelen. Voeg toe aan koude of warme maaltijden bij elke hoofdmaaltijd.

Belangrijk! Chia-zaden zijn geen vervanging voor medicamenteuze therapie! Raadpleeg voor gebruik uw arts!

Schoonheidsbehandelingen met chiazaad voor thuis

Fytocosmetologie maakt uitgebreid gebruik van de gunstige eigenschappen van Spaanse salie om de kwaliteit van huid, nagels en haar te verbeteren. Delen van de plant zijn gevuld met biologisch actieve stoffen en mineralen die direct beschikbaar zijn. Hiermee kun je op basis daarvan maskers, gels, scrubs maken, geschikt voor verschillende huidtypes. Het belangrijkste doel van zelfgemaakte Chia-maskers is hydratatie. Door de bijzondere eigenschappen van de plant zijn de diepe lagen van de huid verzadigd met vocht, houden dit langer vast, waardoor uitdroging wordt voorkomen. Regelmatig gebruik helpt om de teint te egaliseren, de tonus en elasticiteit te verbeteren en de vorming van fijne rimpels te vertragen.

Thuis een gezichtsmasker koken

Om het masker voor te bereiden, heb je 2 eetlepels chiazaad nodig, giet 75 ml heet water. Laat de basis afkoelen en klop met een blender, voeg twee theelepels honing en olijfolie toe. Zorg ervoor dat u de huid grondig reinigt en hydrateert voordat u deze aanbrengt. Breng het masker aan, probeer de massa gelijkmatig te verdelen. De duur van de actieve actie is 20 minuten. Verwijder voorzichtig wat niet door de papieren handdoeken is opgenomen, was met koud water. De procedure moet een paar maanden twee keer per week worden herhaald en neem dan een pauze.

Thuis een gezichtsscrub koken

Een heerlijke Chia-scrub kan worden voorbereid om je huid te reinigen. Combineer hiervoor twee eetlepels zaden met een lepel vers geperst sinaasappelsap en voeg 125 milliliter kokosolie toe. Laat een paar minuten staan. Zorg ervoor dat u uw gezicht voor gebruik hydrateert. Verdeel de scrub in een cirkelvormige beweging langs de belangrijkste massagelijnen. Laat het 5-6 minuten intrekken. Verwijder de scrub met een wattenstaafje.

Een haarmasker met chiazaad voorbereiden

Het fytomasker helpt het haar te hydrateren, glans toe te voegen en het te beschermen tegen de negatieve effecten van droge lucht. Om thuis een masker te bereiden, giet je 4 eetlepels gemalen granen met 500 ml warm water. Gebruik een blender, laat 5-10 minuten trekken. Klop dan opnieuw. Zet 15-20 minuten in de koelkast. Giet 50 ml citroensap in de resulterende basis, meng. Aanbrengen op schoon, vochtig haar. De duur van de actieve actie is 10 minuten. Alleen afwassen met koud water.

Chia-zaden zijn een uniek product dat jarenlang schoonheid en gezondheid zal helpen behouden. Als u een chronische ziekte heeft, raadpleeg dan uw arts en koop het product gerust bij een apotheek of op een gespecialiseerde website. Vergeet niet de bijbehorende documenten te controleren. Laat het gebruik van dit superfood je alleen maar voordelen en positieve emoties brengen.