Beoordeling van de beste braadpannen voor het bakken van pannenkoeken voor 2020

Pannenkoeken zijn het favoriete gebakje van het hele gezin. Ze kunnen als ontbijt worden gegeten met zure room of zoete saus. Eventuele vulling kun je ook in een rossige schijf wikkelen en er is een volwaardige stevige lunch. Pannenkoeken worden bereid in restaurants, cafés en vele andere horecagelegenheden. We kunnen zeggen dat dergelijke gebakken producten een universele optie zijn voor elke tafel. En om meelproducten te koken, heb je een heel belangrijk hulpmiddel in het dagelijks leven nodig: een koekenpan om pannenkoeken te bakken. En op welk model het beter is om te bakken uit de vele opties die in de winkel worden gepresenteerd, wordt in dit artikel beschreven.

De redactie van de site "bestx.htgetrid.com/nl/" biedt u een overzicht van de beste braadpannen voor het bakken van pannenkoeken in 2020.

Beschrijving van de koekenpan

De klassieke pannenkoekenpan is een keukengadget met lage zijkanten, een dikke bodem en een lange steel. Het wordt rechtstreeks gebruikt in combinatie met elk type kachel. Voor gebruik wordt de pan voorverwarmd en vervolgens worden er pannenkoeken op gebakken. Een huishoudelijk artikel kan worden gebruikt om pannenkoeken, kwarktaarten, roerei en andere ongecompliceerde gerechten te maken.

Er worden ook speciale pannenkoekenpannen geproduceerd met een patroon op de bodem. Met dit idee kunt u ongebruikelijke meelproducten bereiden die bijvoorbeeld kinderen zullen interesseren.

Zeer handige crêpemaker met deksel. Het is een elektrisch, stand-alone apparaat, vergelijkbaar met een wafelijzer, dat rechtstreeks vanuit een stopcontact werkt. Het is voldoende om het beslag in de bestaande cellen te gieten, het erop te bedekken en te wachten tot het gaar is. Bakken blijkt een kleine straal te zijn, meer als pannenkoeken. En wanneer u deeg giet, moet u leren hoe u de situatie onder controle kunt houden, want na het sluiten van het deksel kan de vloeistof buiten de muren komen.

Soorten pannen

Onder de verscheidenheid aan keuzes zijn er verschillende opties voor frituurapparaten. Voor lichaamsgieten kunnen producten zijn:

• Gietijzer.

Ongelooflijk duurzame stukken. Er zitten geen onzuiverheden van schadelijke stoffen in gietijzer, daarom worden de gerechten als milieuvriendelijk beschouwd. Dankzij de dikke bodem wordt het oppervlak gelijkmatig verwarmd. De taarten zijn geurig, met een delicate custardsmaak. Maar ondanks alle voordelen zijn gietijzeren vertegenwoordigers zwaar in gewicht.

• Gemaakt van koper.

Koper doet qua ecologische eigenschappen niet onder voor gietijzer. Producten gemaakt van dergelijk materiaal zijn ongebruikelijk voor echte kenners van schoonheid. De smaak van de resulterende meelproducten zal ook het huishouden verrukken. De gebakken producten zijn dun en erg mals. Koper heeft de neiging om na verloop van tijd van kleur te veranderen. Daarom is een tijdige reiniging van het materiaal vereist om de glans terug te geven aan de vaat.

• Aluminium.

In vergelijking met de gietijzeren versie zijn aluminium gebruiksvoorwerpen veel lichter.Moderne braadpannen hebben een interne antiaanbaklaag, waardoor het apparaat geschikt is voor thuis bakken. Voor een beginner zal dit type kookpan moeilijk te beheersen zijn. Omdat het vat over het hele oppervlak snel genoeg opwarmt, heeft het ook de neiging snel af te koelen. Het temperatuurverschil kan verwarrend zijn voor een onervaren kok. Je zult veel olie moeten toevoegen. En als er een overvloed is, zal het voedsel vet zijn. Voor een beginnende kok is het beter om te experimenteren met bakken op een gietijzeren model.

Sommige aluminium exemplaren hebben in hun arsenaal een vrij hoogwaardige interne sproeiing, die niet onderdoet voor gietijzer. Deze omvatten de volgende typen:

• Nanocomposiet: titanium, graniet en diamant.

Steelpannen met een nanocomposietcoating zijn zeer slijtvast en duurzaam. Tijdens het bereidingsproces hoeft u niet te wachten tot het object is opgewarmd en hoeft u geen oliehoudende producten te gebruiken. De pan warmt snel en gelijkmatig op en de pannenkoeken worden blozend en kunnen gemakkelijk worden omgedraaid. Dergelijke exemplaren kunnen ook worden gebruikt om in de oven te koken.

• Marmeren.

De marmeren bekleding ziet er nogal ongewoon uit, als een sterrenhemel. In feite is het teflon met een afgewisselde steen. Dankzij deze oplossing verkrijgt de kookpan hoge operationele eigenschappen: hij houdt de warmte langer vast, is bestand tegen mechanische belasting, warmt snel en gelijkmatig op. De marmeren versie doet niet onder voor de gietijzeren pan, en is veel lichter in gewicht.

• Keramiek.

De vertegenwoordiger met keramiek ziet er esthetisch uit. Je kunt frituren zonder vet te gebruiken, wat erg handig en veilig is. Het artikel moet echter met zorg worden behandeld, aangezien de voering onderhevig is aan mechanische belasting. Na verloop van tijd kunnen er krassen aan de onderkant verschijnen. En het is vereist om de koekenpan met uiterste zorg te wassen, zonder het gebruik van agressieve, chemische middelen.

• Steen.

Een kookpan met marmerchips ziet er solide uit en kost goed geld. Het spuiten is betrouwbaar, duurzaam en praktisch niet onderhevig aan mechanische belasting. Deze omstandigheden maken het bakproces gemakkelijker, omdat gebakken producten kunnen worden gekookt zonder het gebruik van olie en vet. En zodra de pannenkoek klaar is, pelt deze onafhankelijk van de wanden van het vat.

• Polytetrafluorethyleen (de klassieke naam is Teflon).

Een keukenartikel met een tefloncoating is erg licht in gewicht en niet duur. Het is noodzakelijk om meelproducten te bakken met plantaardige olie. Een ruwe behandeling leidt tot kleine krasjes. Vervolgens pelt de coating af van het productlichaam. Als u de pan op de juiste manier gebruikt, zult u merken dat de meelproducten niet aan de bodem blijven kleven en gelijkmatig over de hele omtrek worden gebakken.

Voor een beginner zijn gietijzeren en koperen steelpannen geschikt. Een professional kan elke koekenpan kopen.

Hoe een koekenpan te kiezen

Om met succes een huishoudelijk artikel te kopen, moet u op de volgende, zeer belangrijke punten letten:

• Voordat u koopt, moet u zich vertrouwd maken met de voorgestelde productbeschrijving. Het geeft aan welke kachel het meest geschikt is voor huishoudelijke artikelen. Een inductiekookplaat vereist bijvoorbeeld speciaal keukengerei met ferromagnetische eigenschappen. En voor een elektrische moet het vat een perfect vlakke bodem hebben en qua diameter passen bij de grootte van de brander.
• Het is het beste om geen roestvrijstalen pan te kiezen, omdat dit materiaal de warmte niet goed geleidt. En door de dunne bodem kun je geen volle pannenkoek maken zonder veel olie te gebruiken.
• Ook is het tijdens het koken niet toegestaan ​​om een ​​pan met een verhoogde bodem en verschillende verdiepingen te gebruiken. Dit is beladen met het feit dat de gebakken goederen ongelijk zullen bakken en op sommige plaatsen aan de bodem zullen blijven plakken.
• Dankzij de afneembare handgreep kunt u zelfs in de oven eten bereiden. Dankzij deze oplossing kunnen gerechten niet alleen worden gebakken, maar ook gebakken.
• De lengte van het handvat is ook belangrijk. Hoe langer het is, hoe minder het zal opwarmen, waardoor de kans op brandwonden wordt geëlimineerd.
• De optimale hoogte van de zijkanten van de pan is 1 tot 1,5 cm. Dergelijke afmetingen zijn voldoende om het apparaat snel op te warmen.
• En als laatste de bodem van de kom. Hoe dikker, hoe beter voor de pannenkoek zelf. Het zal van binnen goed bakken zonder uit te drogen aan de buitenkant.

Als u rekening houdt met de bovenstaande criteria, kunt u veel fouten voorkomen bij het kiezen en met succes kopen van een gerecht voor de keuken.

Hoe u een pannenkoekenpan gebruikt en hoe u deze verzorgt

Voordat u met het werk begint, moet u de instructies die bij het product zijn gevoegd, zorgvuldig lezen. Verzorgingsinformatie kan direct in het pakket bij de aankoop worden opgenomen. Als er geen duidelijke instructie is, kunt u de volgende tips gebruiken:

• Haal het apparaat uit de verpakking en spoel het af met helium afwasmiddel onder stromend water en laat het drogen.
• Voordat het deeg wordt gegoten, moet de pan op een kookplaat op maximaal vermogen worden verwarmd en moet het oppervlak worden ingesmeerd met een dunne laag zonnebloemolie. Aan deze eis moet zijn voldaan. De wanden en bodem van het vat zullen zo goed opwarmen. Dan kan het vuur worden afgewezen. De eerste pannenkoek krijgt snel een rooskleurig, gebakken uiterlijk en kan gemakkelijk worden omgedraaid. Er is geen olie meer nodig.
• Nadat het kookproces is voltooid, moet de pan afkoelen. Daarna kunt u het in de gootsteen of in de vaatwasser wassen.

Het is verboden om borden met een coating (teflon en email) in te wrijven met metalen sponzen en andere voorwerpen. Het is beter om het keukenobject voor te weken in water en de aanhechtende voedseldeeltjes van de wanden zelf te laten weglopen.

Dergelijke manipulaties zijn voldoende om de pan met succes te gebruiken.

Hoeveel is

De kosten van een koekenpan voor het bakken van gebruinde pannenkoeken zijn afhankelijk van de volgende criteria:

• Land en merk van de fabrikant;
• Product body materiaal;
• Type antiaanbaklaag;
• Ontwerpkenmerken: vorm, grootte, enz .;
• Voor welk fornuis de gerechten zijn bedoeld;
• Extra functionaliteit: afneembare handgreep, verwarmingsindicatie, tekening op de bodem, etc.

Als u het prijsoverzicht voor populaire modellen van verschillende online winkels vergelijkt, kunt u tot de volgende conclusies komen:

• Budgetopties kunnen voor slechts 149 roebel bij de fabrikant IKEA worden gekocht. De sites tonen goederen van andere weinig bekende merken tegen prijzen variërend van 180 tot 500 roebel. Dit zijn ronde modellen gemaakt van gegoten aluminium met een antiaanbaklaag.
• Let ook op pannen van het merk Tefal. Stoofpotten van dit bedrijf worden gepresenteerd in verschillende prijsklassen. Een goedkoop model kan worden gekocht voor een prijs van 670 roebel. De body van het item is gemaakt van aluminium, de binnenkant is een antiaanbaklaag. De maximale prijs voor merkartikelen bedraagt ​​2.490 roebel. Het is een kookpan met een diameter van 25 cm en een exclusief oppervlak versterkt met mineralen en titanium componenten. Het belangrijkste kenmerk van Tefal-kookgerei is de verwarmingsindicator in het midden, die waarschuwt voor de gereedheid van het product voor gebruik.

• De duurste, professionele stoofpannen worden gepresenteerd op sites van meer dan 10.000 roebel. Zo werd in Yandex Market bijvoorbeeld het prijsmaximum vastgelegd voor het model Fissler Luno met een diameter van 28 cm, dit is een ronde kookpan met teflon coating.

Tegen welke prijs is het beter om een ​​koekenpan te kopen, elke klant beslist onafhankelijk, op basis van zijn eigen voorkeuren. Koop echter niet meteen een goedkoop artikel dat zal worden gevoeld door het afpellen van de coating, vervorming van de behuizing en andere defecten. Het is beter om een ​​beetje te veel te betalen en keukengerei van hoge kwaliteit te kopen met positieve recensies, hoogwaardige eigenschappen en garantieservicedocumenten. Winkels bieden gewoonlijk 365 dagen garantieservice voor pannen van elk type.

Beoordeling van de beste fabrikanten van pannenkoekenpannen

De beste modellen worden geproduceerd door de volgende fabrikanten:

• Neva;
• Kukmara;
• Droom;
• TimA;
• Lodge;
• AMT Gastroguss;
• Frybest;
• Provence;
• Zwitserse diamant;
• Tescoma.

Volgens klanten produceren deze merken kwaliteitsproducten, rekening houdend met de moderne kookeisen.De populariteit van de modellen is te danken aan de verscheidenheid van de aangeboden keuze, de betrouwbaarheid en duurzaamheid van de vervaardigde goederen en verschillende prijscategorieën. De modellen van de bovengenoemde bedrijven worden het vaakst gekozen door klanten in online winkels. En de meeste recensies over deze producten zijn overwegend positief. En welk bedrijf is beter om gerechten voor het huis te kopen, zal helpen bij de beoordeling van pannenkoekenpannen van hoge kwaliteit voor 2020, hieronder weergegeven.

Beoordeling van goedkope pannen van hoge kwaliteit voor 2020

Pannenkoekenpan Neva Metalen servies Cast 6224 24 cm

Parameters	Specificaties
Huisvesting	Aluminium
Het formulier	Ronde
Extra opties	Anti-aanbak laag
Bodem	6 mm

Dankzij het ontwerpkenmerk van het product kunt u snel meelproducten bereiden zonder veel moeite:

• Antikleef oppervlak elimineert het gebruik van olie;
• Dunne bodem verdeelt de warmte gelijkmatig over de hele omtrek en frituurt snel voedsel;
• Lange steel van bakeliet warmt niet op. Dit maakt het onmogelijk om per ongeluk een brandwond op te lopen.

De koekenpan kan zowel in de gootsteen als in de vaatwasser gewassen worden. De gemiddelde prijs van het product is 1245 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Kukmara Marmer 240а 24 cm met handvat

Parameters	Specificaties
Product lichaam	Aluminium
Coating	Marmeren
Met functie	Afneembare handgreep
Diameter	24 cm

Land van herkomst: Rusland. De pannenkoekenpan van Kukmara wordt een onvervangbare hulp bij het bereiden van gezinsmaaltijden. Het apparaat kan worden gebruikt zoals met een elektrisch fornuis, en dankzij de afneembare handgreep kan de pan in de oven worden geplaatst en kan er al taarten worden gebakken. Het materiaal van de handgreep is bakeliet, waardoor het niet opwarmt. De pannenkoek is perfect gebakken rond de omtrek van de schaal zonder het gebruik van olie, dankzij de marmeren coating. Je kunt ook kaaskoekjes bakken, roerei koken en nog veel meer. Het apparaat kan worden gekocht voor een prijs van 1122 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Dream Graniet 22 cm

Parameters	Specificaties
Basis materiaal	Aluminium
Diameter	22 cm
Bodem dikte	6 cm
Welk materiaal handvat	Bakeliet

Land van herkomst: Rusland. Optimale wand- en bodemdiktes zorgen voor een lange levensduur. Een speciale premium antiaanbaklaag met minerale kristallen zorgt ervoor dat u het artikel kunt gebruiken zonder oliehoudende producten. Het model wordt gepresenteerd in 3 kleuren: bruin, grijs en zwart. De vaat kan gewassen worden in de gootsteen en in de wasmachine. Gemiddelde prijs: 882 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Beoordeling van kwaliteitspannen van de gemiddelde prijs voor 2020

TimA Art graniet inductie ATI-3125 25 cm

Parameters	Specificaties
Basis materiaal	Gegoten aluminium
Diameter	25 cm
Materiaal met antiaanbaklaag	Marmeren

Land - merk: Italië. Het apparaat kan worden gebruikt in combinatie met een inductiekookplaat. Door het marmeren oppervlak gebruik je verschillende gereedschappen om de pannenkoek tijdens het koken om te draaien. Door de betrouwbare en goed doordachte aluminium constructie kun je de pan direct opwarmen en snel beginnen met koken. De vaat kan in de vaatwasser worden gewassen. U kunt het product kopen voor een prijs van 2590 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Lodge Moose L9ogwlmo 26 cm

Parameters	Specificaties
Materiaal	Gietijzeren voet
Voor welke borden	Inductie; Ovens; Gas; Glas keramiek; Haardvuur

Land van merk: VS. Het gietijzeren product herinnert aan de smaak van pannenkoeken uit de kindertijd. Met een solide gegoten basis kunt u het apparaat lang gebruiken. De koekenpan kan worden gebruikt voor het koken van allerlei soorten voedsel, inclusief vlees. En de resulterende aromatische saus kan in borden worden gegoten uit een tuit, structureel bevestigd aan een vat. Gemiddelde prijs van een product: 3880 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

AMT Gastroguss Amt124 24 cm

Parameters	Specificaties
Baseren	Aluminium
Coating	Titanium, antikleef
Bodem dikte	10 mm

Land van herkomst: Duitsland. Een gegoten stuk van aluminium met titanium wordt een onmisbaar hulpmiddel bij het bereiden van een zelfgemaakte traktatie. Indien nodig kan het item in de oven worden geplaatst, omdat er een afneembare handgreep van het lichaam is. Het handvat zelf is lang en gemaakt van bakeliet, wat oververhitting en het gebruik van thermische beschermende handschoenen uitsluit. Gemiddelde prijs van een product: 4990 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Frybest Oliva C28i 28 cm

Parameters	Specificaties
Productbasis	Aluminium
Anti-aanbak laag	Keramiek
Voor welke plaat	Voor inductie
Garantieperiode	1 jaar

Land van herkomst: Zuid-Korea. Praktische vertegenwoordiger met keramiek van het merk Frybest. Diameter pan: 28 cm, waardoor het mogelijk is pannenkoeken te bereiden die groot genoeg zijn om elke vulling in te pakken. Dankzij de lage zijkanten wordt de warmte gelijkmatig en snel verdeeld over de omtrek van de schaal, waardoor je direct kunt beginnen met koken en alles snel af kunt maken. Het item kan worden gebruikt in combinatie met een inductiekookplaat en kan ook in de vaatwasser worden gewassen. U kunt het product kopen voor een prijs van 2799 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

• Niet gevonden.

Beoordeling van premium pannen van hoge kwaliteit voor 2020

Pannenkoekenpan van Chef Provence 24 cm met Eterna coating

Parameters	Specificaties
Lichaams materiaal	Gegoten aluminium
Diameter	17 cm
Wandhoogte	4 cm
Gewicht	700 g

Land van herkomst: Europese Unie. Een aanwinst die de harten van veel chefs heeft veroverd. Een kwaliteitsvertegenwoordiger met Eterna antiaanbaklaag maakt van het kookproces een ware traktatie. Dit komt door de volgende kenmerken:

• Snelle verwarming van de bodem vindt plaats dankzij de goede thermische geleidbaarheid van de aluminiumlegering;
• Dankzij de hoge zijkanten, die het proces van het draaien van de pannenkoek enorm vereenvoudigen. En ook de koekenpan kan worden gebruikt voor het koken van andere gerechten;
• Dankzij de antiaanbaklaag kunt u voedsel bereiden zonder olie te gebruiken;
• Voedsel in het apparaat kan op elk fornuis worden gekookt, ook in de oven.

En ook de “helper” zal haar chef lang en goed van dienst kunnen zijn dankzij een hoogwaardige coating die corrosie tegengaat. Productkosten: 8999 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Zwitserse Diamant XD 6224 24 cm

Parameters	Specificaties
Basis materiaal	Aluminium
Coating	Diamond non-stick
Een pen	Bakeliet
Diameter	24 cm
Gewicht	1,18 kg

Land van herkomst: Zwitserland. De uitvinding is gemaakt voor moderne huisvrouwen, maar ook voor chef-koks.Dankzij de diamanten antiaanbaklaag is het apparaat bestand tegen favoriete mechanische beschadigingen. Bovendien kunt u in een pan bakken zonder olie en vetbevattend voedsel te gebruiken. Door de afneembare handgreep kun je koken in de oven. Door het ontwerpkenmerk van de zijkanten en bodem kan de kookpan jarenlang worden gebruikt en vervormt hij niet. Het apparaat kan worden gekocht voor een prijs van 8.490 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Tescoma SmartCLICK 605090 24 cm

Parameters	Specificaties
Basis materiaal	Aluminium
Een pen	Bakeliet
Diameter	24 cm
Hoogte	3 cm

Land van herkomst: Italië. De meest ongebruikelijke vertegenwoordiger voor het bakken van pannenkoeken in de ranglijst: het heeft vier cellen voor het gieten van deeg. Het worden kleine pannenkoeken voor een uitgebreid ontbijt. Voor liefhebbers van roerei met de juiste vorm is dit exemplaar ook geschikt. De pan is gemakkelijk te onderhouden, omdat het binnenste gedeelte van een antiaanbaklaag is voorzien, waardoor het voedsel niet blijft plakken. Daarom is het vaatwasmachinebestendig. Door de aanwezigheid van een dergelijke functie als een afneembare handgreep kunt u het apparaat zelfs in de oven gebruiken. Het artikel is geschikt om met een inductiekookplaat te werken. Gemiddelde prijs van het apparaat: 8580 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Uitvoer

Bij het kiezen van een pan voor het maken van pannenkoeken in huis, is het belangrijk om rekening te houden met verschillende kenmerken:

• Basis materiaal;
• Coating;
• Met welk doel;
• Welke kachel wordt samen gebruikt.

Ook moet u in de selectiefase alle kenmerken van het voorgestelde product bestuderen en beoordelingen erover bestuderen. Als u de antwoorden op alle bovenstaande selectiecriteria kent, kunt u een betrouwbare assistent kopen die haar minnares meer dan een jaar zal dienen.

Als je ervaring hebt met het gebruik van de pannenkoekenpannen die in de beoordeling worden beschreven, of een interessanter model, vertel het ons dan in de comments.