Beste ijsmachines voor 2020

Met de komst van koelkasten voor thuis, werd er in de winter en zomer ijs in onze huizen aanwezig. Wassen met ijs maakt rimpels strakker en verjongt de huid. Twee of drie van zijn blokjes zullen erg handig zijn in een glas droge martini en perfect de smaak van oude Schotse whisky verrijken. Nadat u uw vrienden heeft verzameld voor een samenzijn, kunt u ze aangenaam verrassen door lichte en aromatische cocktails te bereiden. Wanneer u in de zomer een picknick in de natuur organiseert, kunt u dranken lang koel houden door ze in een speciale bak gevuld met bevroren blokjes te plaatsen. Eigenaren van cafés, bars, restaurants en supermarkten hebben dagelijks tientallen en honderden kilo's van dit unieke product nodig. En hier kun je niet meer zonder speciale apparaten die het kunnen produceren. De redactie van de site "bestx.htgetrid.com/nl/" biedt u een overzicht van de beste ijsmakers voor 2020, op basis van feedback van kopers en experts.

Een beetje geschiedenis

Zodra een persoon de gunstige eigenschappen en mogelijkheden van ijs inzag, nam hij niet langer afstand van dit geschenk van de natuur. Sinds de oudheid hebben mensen kelders uitgerust voor het opslaan van vlees en zuivelproducten en vis, waarin ze bevroren blokken rivier- en meerwater hebben geplaatst, die in de winter zijn uitgehouwen in de dichtstbijzijnde rivieren. Zelfs in de zomer kwam de temperatuur daarin niet boven de min vijf graden Celsius.

Aan het begin van de 18e eeuw zetten ondernemende Amerikanen een zeer lucratieve onderneming op: de handel in natuurijs. Beginnend in 1806, kon Frederick Tudor, een ondernemer uit New England, zijn waren in 1840 verdelen over de zuidelijke staten, Engeland, Australië, India, China en Zuid-Amerika. Met de groei van steden in het oosten en het middenwesten van de Verenigde Staten is de vraag naar bevroren water exponentieel gegroeid. New York en Philadelphia consumeerden enorme hoeveelheden van dit product, vooral tijdens de hete zomermaanden.

Interessant! De toenemende consumptie van ijs is de aanzet geweest voor de ontwikkeling van koelkasten voor treinstellen en vrachtwagens. Dit leidde op zijn beurt tot de ontwikkeling van de vleesindustrie, aangezien het niet langer nodig was om op eigen kracht kuddes naar de consument te drijven. Het werd mogelijk om ter plaatse vee te slachten, te slachten, in te pakken en in wagens en gekoelde auto's naar consumenten in de Verenigde Staten en daarbuiten te sturen.

Om dezelfde redenen maakten de Amerikaanse groente- en fruitindustrie en de visserij in Groot-Brittannië en de Verenigde Staten in deze tijd een snelle groei door. De handel in bevroren water heeft de grootste economie ter wereld een boost gegeven!

Tegenwoordig is ijs, net als twee eeuwen geleden, onmisbaar. Toegegeven, nu ziet niemand hem op de rivier. Het vinden van een voldoende puur natuurproduct in onze tijd is bijna onrealistisch of erg duur.Het wordt nog steeds gebruikt voor het bewaren van bederfelijk voedsel, het koelen van drankjes in bars en restaurants en het decoreren van ramen met vlees- en visproducten in grote winkels. Aan de constant groeiende behoeften wordt volledig voldaan door het product van kunstmatige bevriezing van drinkwater. Het wordt in elke hoeveelheid en van uitstekende kwaliteit verkregen met behulp van speciale koelapparatuur.

Het eerste apparaat voor het bevriezen van water is gemaakt door John Gorrie, een arts gevestigd in Appalachicola, Florida. Als arts wist hij dat pathogene microben zich sneller ontwikkelen in warme en hete omgevingen. Om zijn patiënten met succes te genezen, moest de jonge arts de temperatuur verlagen in de afdelingen van een ziekenhuis in een van de heetste staten van Noord-Amerika. Om dit te doen, moesten ze bevroren platen kopen en brengen die uit het oppervlak van meren en rivieren waren gesneden.

Plaats ze in ziekenhuiskamers en "verspreid" de gekoelde lucht handmatig door de kamer.

Gorrie kende de geschriften van Oliver Evans en zijn partner Jacob Perkins, die in 1834 een octrooi ontvingen voor de uitvinding van de koelkast. De uitvinding was gebaseerd op de eigenschap van een gas om af te koelen tijdens expansie.

Gorri verliet zijn medische praktijk en ging aan de slag om de koelapparatuur te verbeteren. Hij perste het gas tien keer samen en liet het vervolgens los in een bak waarin zich een vat met water bevond. Ammoniak werd gebruikt als koelmiddel. De ervaring was een succes. In 1850 gebruikte Gorrie zijn apparaat om water te bevriezen en een patent te krijgen op zijn uitvinding.

Hij slaagde er niet in de industriële productie van het broodnodige apparaat te starten. Pas aan het einde van de 19e eeuw verschenen de eerste industriële koelkasten. De mensheid gebruikte voor het eerst huishoudelijke apparaten pas in de jaren twintig van de twintigste eeuw.

Interessant! Het is mogelijk dat de mensheid al in het midden van de 19e eeuw kunstijs zou hebben gebruikt, als het niet was voorkomen door handelaren in natuurlijke goederen. Omdat ze hun winsten niet wilden verliezen, probeerden ze op alle mogelijke manieren uitvindingen te 'wurgen' die voor hen gevaarlijk waren. Alleen de ongewoon warme winter van 1889/1890 en zelfs de vervuiling van rivieren en meren met industrieel afvalwater leidden tot een doorbraak in de creatie van apparaten om water te bevriezen.

Hoe een ijsmachine werkt

Freonen worden gebruikt als werkstof (koelmiddel) in koelapparatuur - mengsels van methaan of ethaan met fluor of chloor. In de USSR en vervolgens in de Russische Federatie werden ze freons genoemd. Kenmerken van freonen liggen in hun vermogen om te koken, zelfs bij een lichte afname van de druk. Koken gaat gepaard met de omzetting van vloeistof in damp, met de opname van een enorme hoeveelheid warmte uit de omringende ruimte (latente verdampingswarmte). Hierdoor ontstaat kunstmatige kou. Maar hoe laat je freon koken? Erg makkelijk. Je moet het in een dunne buis leiden die in een spiraal is gedraaid, die een verdamper wordt genoemd. De freondruk in de verdamper wordt voldoende verlaagd om te gaan koken.

Interessant! Freonen worden getransporteerd in cilinders gemarkeerd met R ***, waarbij *** de digitale aanduiding is van het aantal fluor-, waterstof- en koolstofatomen in de verbinding; de letter R staat voor koelmiddel, d.w.z. koeler.

Dus we stuurden het koelmiddel naar de verdamper en kregen een negatieve temperatuur op het oppervlak. Om de cyclus voort te zetten, moet hete gasvormige freon worden teruggebracht naar een vloeibare toestand en afgekoeld. De compressor doet dit. Het pikt het verwarmde dampvormige freon op van de verdamper en drijft het naar de condensor, die ook een spoel is. Door deze spiraal passeert hete freon warmte aan de omringende lucht en condenseert (gaat van een damptoestand naar een vloeistof). Vervolgens komt het afgekoelde verzadigde freon weer in de verdamper en wordt het proces herhaald. Dit is het algemene werkingsprincipe van compressorkoelapparatuur.

Wat zijn de ijsmachines

Door de vorm van het eindproduct

Water wordt naar het oppervlak van de verdamper gevoerd. Het bevriest en heeft de vorm van een verdamper (kubussen, kolommen, enz.). Vervolgens wordt hete freon uit de condensor kort naar de verdamper gevoerd.De afgewerkte blokjes (of andere vormen) worden lichtjes ontdooid, van de verdamper gescheiden en in de accumulator gedumpt.

Kubussen

Dit formulier wordt gebruikt om dranken te koelen. Sinds kort maken de blokjes plaats voor hun "vingers". Dit is de naam van ijs in de vorm van een holle vingerhoed. Het contactoppervlak met de drank is groter dan dat van de kubus, het koelproces gaat sneller. Cubes hebben echter geen haast om hun posities op te geven en verliezen hun populariteit bij bezoekers van cafés en bars niet. In overeenstemming met de vorm van de verdamper kunnen de apparaten product afgeven in de vorm van kegels, cilinders, sikkelvormige en zeshoekige. Het principe van het verkrijgen van het eindproduct is hetzelfde: invriezen op de verdamper, ontdooien, verzamelen in een container.

Borden of schalen

Blokjes, cilinders en andere kunstmatig bevroren geometrische vormen zijn niet geschikt voor toonbanken en opslag van vlees- en visproducten. Het contactgebied van producten ermee is extreem klein, koeling is niet effectief, geld wordt verspild. Speciale apparaten produceren voor deze doeleinden bevroren korrels en platen (of schalen).

Een verdamper van het trommeltype wordt gebruikt om schilferijs te produceren. Het schema is eenvoudig. De verdampertrommel draait in een waterbad en is bedekt met ijs. Parallel aan de trommel is een mes op het generatorlichaam bevestigd. De bevroren watermassa hoopt zich op het oppervlak van de verdamper op tot een dikte van twee mm en wordt met een vast mes afgesneden. De schilferige vorm heeft de laagste temperatuur (van min 6 tot min 12 graden). Ideaal voor het bewaren van vis en zeevruchten, vlees- en groenteproducten. Het wordt veel gebruikt op schepen van de vissersvloot, vlees- en visverwerkende bedrijven, in zoetwarenwinkels. Ziet er geweldig uit in de etalage van supermarkten.

Korrels

De gegranuleerde massa wordt geproduceerd in een vergelijkbaar apparaat. Dezelfde roterende trommel - de verdamper wordt overgoten met water. Een laag bevroren water wordt door een vijzel of frees van het oppervlak van de trommel afgesneden, fijngemaakt en weer bevroren. Kleine korrels, van 5 tot 10 mm, maken het mogelijk om ze in cafés en bars te gebruiken voor het koelen van dranken. Perfect voor een winkel, bij het decoreren van etalages en toonbanken met vlees- en visproducten. Het wordt veel gebruikt in restaurants om champagne, salades en zeevruchten te koelen. In tegenstelling tot platen hebben korrels geen scherpe randen, komen ze zachter in contact met het oppervlak van gekoelde producten en beschadigen ze de handen van personeel niet.

Selectiecriteria voor generator

Op prestatie

Dit kenmerk van de apparatuur wordt bepaald door de hoeveelheid product die het per tijdseenheid produceert. Bij de evaluatie bedoelen ze meestal het aantal kilo's producten dat gedurende de dag wordt geproduceerd. Deze eigenschap kan fluctueren afhankelijk van de kamertemperatuur en de temperatuur van het water dat aan de verdampers wordt toegevoerd. De ideale omstandigheden worden beschouwd als een luchttemperatuur van 21 ° C en een watertemperatuur van 15 ° C.Bij het kopen van een apparaat moet er rekening mee worden gehouden dat schommelingen in deze temperaturen de prestaties van het naamplaatje van het apparaat aanzienlijk kunnen beïnvloeden.

Door watervoorzieningsmethode

Apparaten met een kleine capaciteit zijn uitgerust met een container waarin water wordt gegoten voordat het proces wordt gestart. Indien nodig wordt handmatig water aan de container toegevoegd. Dergelijke generatoren worden autonoom of overstroomd genoemd. Ze produceren niet meer dan 10 - 15 kg product per dag, zijn niet duur en zijn ideaal voor een bar, klein café of huis.

Naast overstroomde generatoren zijn er modellen met watervoorziening vanuit het waterleidingnet, via pijpleidingen en flexibele slangen. Dergelijke generatoren worden stroomgeneratoren genoemd. Er wordt constant drinkwater aan het apparaat geleverd. Wanneer het apparaat wordt ingeschakeld, gaat de inlaatklep bij de inlaat open. Aan het einde van de cyclus sluit de klep. Overtollig vocht wordt afgevoerd naar de afvoer. Installeer op de toevoerleiding waterontharders en aquafilters, afsluiters en regelkleppen (klep of klep). Stationaire apparaten produceren van 20 kilogram tot een ton of meer kunstmatig bevroren water per dag.

Door de methode van apparatuurkoeling

Koeling en de overgang van het koelmiddel van gasvormige naar vloeibare toestand vindt plaats, zoals we al hebben vastgesteld, in de condensor van de unit. Je kunt het op verschillende manieren koelen. In huishoudelijke koelkasten wordt de condensor bijvoorbeeld op natuurlijke wijze gekoeld door warmte van het oppervlak van de condensor naar de omgevingslucht over te brengen. Naarmate de prestaties van de apparatuur toenemen, zullen de thermische prestaties zo sterk toenemen dat vrije koeling niet voldoende zal zijn. In dergelijke gevallen wordt geforceerde koeling, water en lucht gebruikt.

Waterkoeling

De watergekoelde generator werkt stabiel, verbruikt minder elektriciteit en verwarmt het pand niet. Maar het waterverbruik is groot genoeg en voor water moet je betalen. waterkoeling is alleen gerechtvaardigd in organisaties met stabiele winsten en een hoog verbruik van kunstijs.

Natuurlijke luchtkoeling

Natuurlijke luchtkoeling van een airconditioner vereist een vrije ruimte tussen de unit en de wanden van de kamer om voor voldoende luchtcirculatie te zorgen. En hoe groter de prestatie en dus ook de warmteafgifte van de airconditioner, hoe meer vrije ruimte er zou moeten zijn. Plaats geen krachtige generatoren die veel warmte afgeven in kleine en slecht geventileerde ruimtes.

Geforceerde luchtkoeling

Bij generatoren met geforceerde luchtkoeling wordt de condensor door een ventilator geblazen. De oplossing is energie-intensief, want naast de compressormotor wordt ook de blower van stroom voorzien. Bovendien kenmerkt dit type generator zich door een verhoogd geluidsniveau. Deze oplossing is geschikt voor industriële apparaten met een hoog vermogen. In dit geval wordt het elektriciteitsverbruik gecompenseerd door de winst uit de hoeveelheid geproduceerde producten. Bovendien zal het geluid van een ventilator in een werkplaats of grote opslagruimte niemand storen.

Externe apparatuur

Een goede optie voor apparaten met geforceerde luchtstroom is externe apparatuur. De airconditioner, compressor en ventilator bevinden zich buiten (buiten), veroorzaken geen geluid en nemen niet veel ruimte in de kamer in, hebben geen invloed op de thermische balans.

Waarnaar te zoeken

Water Zuivering

Water uit het waterleidingnet zit vol met schadelijke onzuiverheden en zwevende deeltjes. Onbehandeld water kan de gezondheid van de consument, gekoelde lekkernijen en defecte apparatuur schaden. Individuen en eigenaren van bars en cafés zouden het moeten weten: als de kapitein van het servicecentrum water van slechte kwaliteit vaststelt als de oorzaak van de storing van het apparaat (en het zal niet moeilijk zijn om dit vast te stellen), kan er geen sprake zijn van reparatie onder garantie. De voordelen van het hebben van een waterfilter kunnen nauwelijks worden overschat:

1. Waterzuivering van onzuiverheden die de smaak van het product aantasten;
2. Voorkomen van de ophoping van zwevende deeltjes in het apparaat, waardoor de prestaties worden verminderd;
3. Bescherm de compressor en afdichtingen tegen schade veroorzaakt door opgehoopte zwevende deeltjes en voorkom zo grote storingen, reparaties of vervangingskosten.

Harde waterontharder

Hard water kan apparatuur van tevoren onbruikbaar maken en de ijskwaliteit ernstig verminderen. Om problemen te voorkomen, is het noodzakelijk om het water te analyseren op de aanwezigheid van calcium- en magnesiumzouten. Als dit cijfer hoger is dan 3,99 mg-eq / l, is het beter om voor de verzachting te zorgen. Hiervoor zijn meer dan genoeg apparaten te koop: filters - kannen, ionenwisselaar, reagensvrije en elektromagnetische installaties.

Optionele uitrusting

Bunker voor opslag van afgewerkte producten

Dit is het apparaat waar ijs wordt opgeslagen. In bars en cafés is het helemaal niet overbodig. Alle generatoren zijn voorzien van kleine voorraadbakken.Een grotere trechter kan afzonderlijk worden gekocht. Met de voorraad die in de drive is opgeslagen, kunt u alle bezoekers zonder vertraging bedienen, zelfs als de generator geen tijd heeft om de volgende portie kubussen op tijd klaar te maken. De klant hoeft niet te wachten!

Lepel

Het is onhandig om blokjes of vingers met uw handen te typen (het is niet nodig om over esthetiek te praten). De aanwezigheid van deze tool zal de klant laten zien dat het kristalheldere ijs wordt verzameld met een schoon gereedschap. Als u bovendien kiest voor een ontwerpoptie die aangenaam is voor het oog, zullen zowel de gebruiker als de klant hiervan profiteren. Pollepels zijn bij de levering inbegrepen. Maar ze breken snel af of verdwijnen ergens. De kosten van de nieuwe ontwerpoptie variëren van $ 5 tot $ 10.

Topfabrikanten

Bij het kopen van apparatuur rijzen altijd vragen: "Hoeveel is het?" en "Welk bedrijf is het beste apparaat om te kopen?" De populariteit van modellen hangt rechtstreeks af van de kwaliteit van hun montage, dus u moet een apparaat kiezen van bekende fabrikanten, wiens reputatie op de markt voor kwaliteitsgoederen vrij hoog is.

Eerst moet u de prestaties van het apparaat berekenen, zodat er geen problemen zijn met een tekort aan of teveel van het product. Raadpleeg uw portemonnee bij het kiezen van het juiste model. Krachtige units van wereldwijde merken kosten veel geld. Italiaans professioneel apparaat Brema Muster Split, met een capaciteit van maximaal 400 kg / dag schilfer- of korrelig ijs, kost gemiddeld 25.000 tot enkele honderdduizenden roebel.

Er worden redelijk goedkope apparaten geproduceerd door de Chinese bedrijven Edit, Gastrorag ea Hun desktop-stand-alone generatoren, met een capaciteit van 10-15 kg / dag, kosten gemiddeld 7.000 tot 12.000 roebel. Naast de genoemde bedrijven verdienen populaire modellen van Italiaanse bedrijven Scotsman, NTF, Apach, Convito, Ise Matic, Duitse merken Wessamat, Caso, Clatronic, Profi Cook, American Manitowoc en Japanse Hoshizaki aandacht. De prijsklasse is breed genoeg, afhankelijk van de functionaliteit en prestaties.

Ingebouwde generatoren

Velen begrijpen niet waar een ijsmachine voor is en geloven dat het mogelijk is om zonder te doen. IJsblokjesbakken worden bij elke keukenkoelkast geleverd en dat is genoeg.

Iedereen weet echter hoe moeilijk het is om blokjes uit vervloekte vormen te verwijderen. Vaak komen de blokjes bij dergelijke pogingen volledig op de grond terecht.
Probeer een andere optie. Keukenapparatuur raakt na verloop van tijd verouderd en moet worden vervangen. Er verschijnen nieuwe moderne energiezuinige modellen met verschillende handige functies. Bij het upgraden van uw koelkast, verander deze dan in een machine met een ingebouwde ijsblokjesmachine. Er zijn veel fatsoenlijke economische modellen op de markt van de beste Europese en Aziatische fabrikanten. Een klein apparaat dat in de koelkastdeur is ingebouwd, kookt binnen enkele minuten een dozijn blokjes of vingers met een ideale vorm. Het blijft om ze in te nemen met een handige schep en ze in glazen te laten zakken met een drankje. Het kopen van zo'n apparaat is weer een kleine stap in de richting van het verbeteren van de kwaliteit van leven, redelijk betaalbaar voor iedereen.

Volg deze stappen voordat u besluit welke generator u wilt kopen:

• maak een eenvoudige berekening van het vereiste vermogen van uw generator;
• bepaal de afmetingen (lengte * breedte * hoogte), bedenk hoe u het uit de buurt van verwarmingsapparaten installeert, met de nodige openingen nabij de muren voor normale koeling van apparatuur;
• bedenk wat voor soort ijs het meest geschikt is voor jou;
• oriënteer uzelf op de prijs om het gewenste effect te krijgen en niet te veel te betalen;
• bepaal zelf welke kleur uw uitrusting moet hebben om organisch in het interieur te passen;
• Hoor tips en advies van ervaren gebruikers over hoe u het beste model kunt kiezen op basis van uw invoergegevens;
• lees aandachtig de beschrijving van het model en de handleiding, ontdek alles wat voor de verkoper onbegrijpelijk is gebleven;
• zorg ervoor dat u de aanwezigheid van een servicecentrum vaststelt van de fabrikant van het model dat u hebt gekozen, aangezien de onderhoudbaarheid ervan het u mogelijk niet toestaat om de eenvoudigste reparaties zelf uit te voeren.

Na een korte kennismaking met de selectiecriteria, raden we u aan vertrouwd te raken met de beoordeling van hoogwaardige ijsmachines, samengesteld op basis van de meningen van kopers en experts.

Gastrorag DB - 02

Kopers kennen de tiende regel van de beoordeling toe aan de Chinese eenheid Gastrorag DB - 02. Dit is een compact apparaat van het tafelbladgelei dat geschikt is voor persoonlijk gebruik en uitrusting van minicafés en bars. Produceert 15 kg bevroren blokjes per dag. De cyclustijd zal niet langer zijn dan 10 minuten. De hoes met het kijkvenster en de draaggrepen geven aan dat de ontwikkelaars voor het gebruiksgemak van hun toestel hebben gezorgd. De gemiddelde prijs van de generator is redelijk betaalbaar en bedraagt ​​10.076 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Caso IseMaster Ecostyle

De negende in onze ranglijst is de Duitse eenheid. Fabrikant - Caso IseMaster Ecostyle. Een compact desktop stand-alone apparaat van 13 kg produceert 12 kg per dag. ijzige vingers. De behuizing van de machine van roestvrij staal en hoogwaardig gebotteld water om bij te tanken garanderen een langdurige probleemloze werking en een uitstekende ijskwaliteit. Het apparaat is uitgerust met een trechter voor het opslaan van het eindproduct (0,7 kg). Voor dit apparaat moet u 19.990 roebel betalen. Dit is de gemiddelde prijs.

Voordelen:

Nadelen:

Profi cook PC - EWB 1079

De achtste regel van de beoordeling werd ingenomen door een ander apparaat van de Duitse fabrikant Profi cook PC - EWB 1079. Het is ook zeer compact en licht (weegt slechts 10 kg), tafelmodel gelei-generator met vrij hoge prestaties, bevriezing tot 25 kg / dag aan ijsvingers. In vergelijking met het vorige monster, met dezelfde reservoircapaciteit van 1,7 liter, is de generator uitgerust met een ruimere (1 kg) voorraadtrechter. De gemiddelde prijs van het apparaat is 22.999 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Clatronic EWB 3526

De zevende plaats wordt ingenomen door het apparaat van het bekende Duitse merk (Chinese productie) Clatronic EWB 3526. Net als de twee eerdere Duitse apparaten is er een compacte desktop jellied cube generator met een capaciteit van 25 kg / dag. Het onderscheidt zich van zijn "landgenoten" door een vergroot reservoir, met een inhoud van 2,2 liter. Perfect voor thuis, bar en café. Het ontwerp van de generator lijkt voor sommige gebruikers misschien te simpel, maar dit is een kwestie van smaak. De gemiddelde kosten zijn 15895 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Gastrorag IM - 50

De zesde plaats in onze review wordt ingenomen door de Gastrorag IM - 50, een Chinees autonoom apparaat voor het maken van ijsvingers.Het apparaat is middelgroot. Materiaal kast - roestvrij staal. Het gewicht van de constructie is 32 kg, dus het is beter om deze op de grond te plaatsen. De condensor wordt gekoeld door lucht, wat betekent dat deze moet worden geïnstalleerd met een opening tot muren en andere apparatuur en uit de buurt van kachels en verwarming. De watervoorziening wordt verzorgd door flexibele slangen vanaf het waterleidingnet. De generator heeft een hoge productiviteit - 50 kg / dag. Dit is genoeg om een ​​kleine bar of café van ijs te voorzien. De gemiddelde prijs is 33553 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

NTF SL 50 A

De vijfde plaats op de ranglijst ging naar de vertegenwoordiger van het beroemde Italiaanse merk NTF. Het apparaat produceert tot 28 kg per dag. bevroren water in de vorm van gourmet (kegels), bij een buitentemperatuur tot 21 graden. C en watertemperatuur niet meer dan 10 graden. C. Voldoende grote afmetingen en stevig gewicht - 39 kg laat installatie op een tafel niet toe. Daarnaast heeft het apparaat een wateraansluiting nodig. De diameter van de watertoevoeraansluiting is 3/4 "(20 mm). De afvoerdiameter is één inch (25 mm). Er is een ingebouwd waterfilter dat kan worden verwijderd om te reinigen. De generator presteert goed in bars, hotels en cafés. Het kan werken bij omgevingstemperaturen tot +40 graden. S. (met verminderde prestaties). De gemiddelde prijs van het apparaat is 62350 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Apach ACB 3010A

De vierde plaats ging naar de Italiaanse Apach ACB 3010A-eenheid. Dit is een vloerstaand doorstroomapparaat (aangesloten op het waterleidingnet), dat tot 30 kg per dag produceert. koude ijsvingers. De ingebouwde voorraadtrechter kan maximaal 10 kg afgewerkte producten bevatten. Hij is niet bang voor hard water, er is een apparaat om het te verzachten. De Italiaanse montage maakt het een zeer betrouwbaar apparaat dat kan werken bij hoge temperaturen. Elektronische bedieningselementen met zelfdiagnosefunctie maken het gemakkelijk te bedienen. De aankoop kost de eigenaar 61.160 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Hoshizaki IM - 45CNE

De beste klantrecensies werden ontvangen door het staande apparaat van het Japanse bedrijf Hoshizaki IM - 45CNE, dat de derde regel in de beoordeling bezet. Dit is een staande kubusgenerator die 44 kilogram kubussen per dag kan produceren. Het apparaat is doorstroombaar, aangesloten op het waterleidingnet, met een trechter met een capaciteit van 15 kg. kubussen, afmetingen 28x28x32 mm. Stroomverbruik 280 watt. maakt het energiezuiniger dan het vorige model. Type elektronische besturing. Het apparaat detecteert zelfstandig afwijkingen van de bedrijfsparameters en schakelt tijdig uit, waardoor storingen worden voorkomen. Met de terugkeer van de parameters naar normaal, gebeurt het inschakelen automatisch. Een geluidssignaal waarschuwt de eigenaar van een probleem. De kosten van het apparaat komen overeen met de prestaties, betrouwbaarheid en uitgebreide functionaliteit. Het schommelt rond 105.400 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Manitowoc Ice SM - 50 A

De tweede plaats in onze recensie wordt gegeven aan het model van het Amerikaanse bedrijf Manitowoc Ice SM - 50 A. Dit is een apparaat voor professioneel gebruik in cafés, bars en restaurants. Staand, vloeiend, produceert tot 24 kilogram granulaat per dag, dat even goed wordt gebruikt voor het maken van cocktails, het koelen van salades en het presenteren van vlees- en visproducten in de schappen van supermarkten. De voorraadtrechter kan tot 15 kg afgewerkt granulaat bevatten. De automatische besturing heeft een vertraagde startfunctie, waardoor een ervaren operator het apparaat kan programmeren om kort voor het einde van de voorraad afgewerkte korrelmassa in te schakelen. Met LED-verlichting in het apparaat kunt u het proces volgen. Het waterzuiveringssysteem garandeert de productie van een kwaliteitsproduct.Deze uitstekende eigenschappen kosten de koper 120.000 roebel.

Voordelen:

Nadelen:

Scotsman BF 80 AC

De eerste plaats in de beoordeling, volgens klantrecensies en deskundig advies, wordt ingenomen door een model van het Italiaanse merk Scotsman BF 80 AC. Professionele vloerstaande doorstroomapparatuur voor de productie van maximaal 71 kg korrelmassa (frappe). Ingebouwde waterfiltratie en antibacteriële behuizing garanderen een hoge smaak van het product. De voorraadbunker bevat 15 liter afgewerkt granulaat. De firma garandeert een probleemloze werking gedurende twee jaar. Elektronische regeling en zelfdiagnose dragen bij aan de vele positieve eigenschappen van deze moderne en betrouwbare ijsblokjesmachine. Dit plezier is 150.620 roebel waard

Voordelen:

Nadelen:

Toestelnaam	Ontwikkeling / productie	Belangrijkste kenmerken	gemiddelde prijs
Gastrorag DB - 02	China	Type: ijsmachine; Afmetingen: 305x350x327 mm; gewicht - 13 kg. met pakket .; ijsblokjes; tafelblad, stand-alone, vulmiddel; produceert. - 15 kg / dag; bunker - 1,0 kg. Vermogen 150 watt.	10076
Caso IseMaster Ecostyle	Duitsland	Type: ijsblokjesmachine; Afmetingen: 243x350x340 mm; type ijs - vinger; desktop, stand-alone; roestvrijstalen behuizing staal produceert. - 12 kg / dag; reservoir - 1,7 l; ijsopslagbak - 0,7 kg. Vermogen 150 - W.	19990
Profi cook PC - EWB 1079	Duitsland	Type: ijsblokjesmachine; Afmetingen: 280x390x360 mm; gewicht - 10 kg; ijs - vinger; tafelblad, stand-alone, vulmiddel; produceert. - 25 kg / dag; reservoir - 1,7 l; ijsopslagbak - 1,0 kg. Vermogen 150 watt.	22999
Clatronic EWB 3526	Duitsland / China	Type: ijsblokjesmachine; Afmetingen: 245х330х370 mm; gewicht - 11,5 kg. met pakket .; ijsblokjes; tafelblad, stand-alone, vulmiddel; produceert. - 25 kg / dag; reservoir - 2,2 l;	15895
Gastrorag IM - 50 B	China	Type: ijsmachine voor bar; Afmetingen: 395x542x682 mm; gewicht - 32 kg; ijs - vinger; wateraansluiting - ja, hardlopen; produceert. - 50 kg / dag; ijsopslagbak - 7,0 kg; automatische controle van het vullen van de bunker. Vermogen 150 watt.	33553
NTF SL 50 A	Italië	Type: ijsmachine; Afmetingen: 387x kg. met pakket .; ijsblokjes; tafelblad, stand-alone, vulmiddel; produceert. - 12 kg / dag; reservoir - 2,2 l; bunker - 0,8 kg. Vermogen 290 W.	62352
Apach ACB 3010A	Italië	Type: ijsblokjesmachine; Afmetingen: 395x495x690 mm; gewicht - 36 kg. met pakket .; ijsblokjes; verdieping; duurzaam, wateraansluiting vereist; produceert. - 30 kg / dag; opslagtrechter - 10 kg; ingebouwde waterontharder; Vermogen 450 W.	61159
Hoshizaki IM - 45CNE	Japan	Type: ijsblokjesmachine; Afmetingen: 633x511x690 mm; gewicht - 45 kg. ijs - een grote kubus 28x28x32 mm; verdieping; stromend, wateraansluiting vereist; produceert. - 44 kg / dag; opslagtrechter - 15 kg. Vermogen 280 W.	105362
Manitowoc Ice SM - 50 A	VS	Type: ijsblokjesmachine; Afmetingen: 375x577x850 mm; gewicht - 45 kg. ijsblokje; verdieping; doorstroom, wateraansluiting vereist, ingebouwde filter; produceert. - 24 kg / dag; voorraadtrechter - 11 kg. Daarnaast: LED-verlichting in de kast; vertraagde lancering; filterwisselindicator kalkremmer, antibacteriële eigenschappen van de behuizing.	120000
Scotsman BF 80 AC	Italië	Type: ijsblokjesmachine; Afmetingen: 626x529x796 mm; gewicht - 59 kg. ijs - korrelige (frappe) vloer; stromend, wateraansluiting vereist; produceert. - 71 kg / dag; voorraadtrechter - 15 liter. Antibacteriële behuizing. Vermogen 320 W.	150619

Kunstijsmachines zijn niet langer exotisch speelgoed in onze appartementen. Voor een landhuis is dergelijke apparatuur net zo nodig als een koelkast, magnetron of gasfornuis. Eigenaars van kleine etablissementen: minicafés, bars, hotels, dergelijke apparatuur is nodig om de winstgevendheid van het bedrijf te vergroten. Dankbare klanten zullen de plek onthouden, goede recensies achterlaten over de kwaliteit van de dienstverlening en terug willen komen.
Door een ijsblokjesmachine aan te schaffen, zet u nog een stap om de kwaliteit van uw leven te verbeteren. Onze beoordeling helpt u om geen fouten te maken bij het kiezen.