A legjobb húsdaráló kiválasztása otthonának 2020-ban

Egy elektromos húsdaráló darálttá őrli a húst. Különleges mellékletek segítségével pedig pár perc alatt finom kolbászokat, tésztát készíthet süteményekhez, zöldségeket apróra vághat salátához vagy gyümölcsökből gyümölcslevet nyomhat.

De a kiváló minőségű asszisztens kiválasztása nem könnyű feladat, ezért a Ya Nashla szerkesztősége releváns tippeket készített, amelyek hozzájárulnak a legjobb húsdaráló megvásárlásához. "

Fajták

Először ki kell derítenie, hogy milyen elektromos húsdarálók. Ezeknek az eszközöknek két különböző típusa van: háztartási, ipari.

• A konyha képviselői általában kompaktak, könnyen kezelhetőek, de megszakítás nélkül 10-15 percnél tovább nem működhetnek.
• A professzionális lehetőségek hosszú ideig képesek működni, nagy mennyiségű húst dolgoznak fel.

Ha kisvállalkozása van, és azon gondolkodik, melyik húsdarálót érdemes jobban megvásárolni - szakmai vagy háztartási, akkor a válasz egyértelmű: csak egy erőteljes, ipari.

Fő kiválasztási kritériumok

Öt szempontot kell figyelembe venni a házsegéd vásárlásakor. Ez a teljesítmény, a teljesítmény, a test és a tálca anyaga, a megbízhatóság, a funkcionalitás.

A készülék ereje közvetetten befolyásolja annak teljesítményét és zaját. Az anyagok, amelyekből a készülék készült, szintén befolyásolják a motor térfogatát. A hosszú, problémamentes munkát pedig a gyártási üzem kiváló minőségű összeszerelése garantálja.

Hagyományosan az eszköz további funkciói feloszthatók az alábbiak biztosítására:

• kényelem - hátramenet, tépőzáras lábak, szakaszok a rögzítésekhez vagy zsinórhoz;
• biztonság - motor túlterhelés elleni védelem,
• a lehetőségek bővítése - ide tartoznak a különféle kiegészítők.

Erő

A teljesítmény a vizsgált egység egyik fő paramétere. A készülék teljesítménye és az energiafogyasztás attól függ. Lehet minimum, névleges vagy működési, valamint csúcs vagy maximum.

A minimális teljesítmény az a teljesítmény, amelynél a jármű alapjáraton jár. Ezt ritkán jelzik az utasítások és a készülék paneljei.

Névleges - az, amellyel a hússal megrakott eszköz hosszú ideig működik, csak a motor hűtésére szakít meg. A konyhai kisegítők 130 és 1000 watt közötti tartományban állnak rendelkezésre. Az optimális érték 500 watt. Azoknak ajánljuk, akik havonta többször főznek hétköznapi, bonyolult ételeket.

A csúcs a készülék lehető legnagyobb teljesítménye, amellyel csak 2-3 másodpercig működhet. Megnövekedett teljesítmény mellett az egység feldolgozza a csontokat, a porcokat és az ereket.

A gyártók általában felhívják a figyelmünket a csúcsteljesítményre, nagy betűkkel jelölve az értékét a tokon. De a lényeg a névleges.

Teljesítmény

Ez az a termékmennyiség, amelyet a gép egy perc alatt képes kezelni.

Fordított rendszer

A csiga az egység egyik fő eleme. Ez egy fém spirál termékek mozgatásához a készülék belsejében.

Egy tolatórendszerrel rendelkező készülék ellenkező irányba tudja forgatni a csigát, amikor a huzalok körül vannak tekerve. Ez a funkció segít a motor kevesebb terhelésében, megvédi a túlmelegedéstől. Ennél a rendszernél nem szükséges újra szétszerelni a készüléket, hogy megtisztítsuk a mechanizmust az eltömődéstől és folytathassuk a munkát.

A következő egységek nincsenek felszerelve fordított rendszerrel:

• olcsó modellek kevéssé ismert gyártóktól. Minőségi és megbízhatósági szempontból általában jóval alacsonyabbak, mint társaik. Ne spóroljon a kényelemmel és a biztonsággal.
• drága és nagy teljesítményű eszközök, amelyek normálisan kezelik az ereket és a csontokat.

Motor túlterhelés elleni védelem

A motor túlmelegedhet, sőt ki is éghet, ha a felhasználó megsérti az eszköz használatára vonatkozó szabályokat. Például a darált húst megszakítás nélkül túl sokáig őrli. Vagy elégtelen figyelmet fordítva a mechanizmus csont vagy más szilárd részecske miatti elakadására. A motor túlterhelés-védelmi funkciójával a készülék biztonságos. A működési elv egyszerű: egyes modellekben a motor blokkolódik, ha egy speciális fűtőelem túlmelegíti, míg másokban eldobható műanyag biztosítékok vannak.

Ház

Három típusú ház van:

• műanyag;
• kombinált;
• fém.

A speciális műanyag házzal rendelkező modellek a leggyakoribbak a piacon.

Előnyök:

Mínuszok:
A fém változatnak vannak előnyei és hátrányai:

Előnyök:

Mínuszok:
Elektromos darálók műanyag tokban, fém betétekkel megerősítve. Általában ezek a betétek fedik az előlapot. A konyhai segítőknek ez a változata ötvözi a legjobbakat a fém és a műanyag típusok közül.

Előnyök:

Mínuszok:

Tálca

Lehet műanyag, fém.

A műanyag gyakoribb, olcsóbb, könnyebb súlyú. Az ilyen tálcák működésük során gyakran elveszítik eredeti színüket, gyümölcsléből festődnek; idővel oxidálódik és sárgul.

A fém erősebb, környezetbarátabb, de drágább.

Kések

A húsdarálók mind hagyományos, mind önélező késekkel kaphatók. Az első esetben a kések általában korróziógátló bevonattal rendelkeznek, míg a másodikban nem. Az önélező kés működés közben élesíti a rostélyt.

Fúvókák

A húsdarálók működési tulajdonságai már régóta meghaladják a hús darált hússá történő átalakítását. Sok népszerű modellhez különféle kiegészítők tartoznak, amelyek teljes élelmiszer-feldolgozóvá teszik.

Darált hús

Bármely konyhai asszisztens darált hús korongokkal van felszerelve, különböző átmérőjű lyukakkal. Általában ezek a lemezek 2-3 darabos készletben vannak, ami lehetővé teszi a különböző durvaságú csiszolást.

Zöldségek és gyümölcsök aprítására

Az iratmegsemmisítő és a reszelő rögzítései hasonlóak a nagy számú lyukkal - geometriai formájú - fémdobokhoz. Ezekkel a kiegészítőkkel a termékeket kockákra, körökre, csíkokra lehet vágni.

Gyümölcslé

A facsaróval ellátott húsdaráló nem gyakori, és jelenléte valójában az egységet élelmiszer-feldolgozóvá alakítja. Ezeket a tartozékokat csavaros és citrusos présekre osztják.

A csiga olyan, mint egy kúp, sok apró lyukkal, amelyeken keresztül a lé kifolyik. Ahogy a neve is mutatja, a csiga az, ami zöldségeket és gyümölcsöket gyümölcslé őröl.

A citrusprésszel ellátott egység bordákkal ellátott forgó kúppal van felszerelve, amelyre gyümölcsöt kell ültetni, hogy gyümölcslét kapjon.

Keksz

A sütiforma úgy néz ki, mint egy 2-3 lyukú lemez, különféle formájú. A tésztát átengedve a készüléken, a kijáratnál gyönyörű alakú kész csíkokat kapunk, amelyeket csak a sütőben lévő tepsibe kell tenni.

Kolbász és kebbe

A kebbe-melléklet segítségével népszerű közel-keleti ételt főzhet, amely a fűszeres és hagymás szelet.

A kolbászkúppal gyorsan fel lehet tölteni a belet, vagy speciális műanyag csomagolást darált hússal.

Minél több kiegészítő van, annál több különféle ételt készíthet.

Egyéb

A piacon néha vannak keverőgépes húsdarálók modelljei. Átlagos áruk 2700-3000 rubel között mozog. Ha régóta szüksége van álló turmixgépre, és nem is tervezi a készülék állandó mozgatását a konyhában, akkor egy ilyen egység értékes vásárlás.

További funkciók

Mire kell még figyelni a húsdaráló kiválasztásakor? Olyan apró dolgokon, amelyek közvetlenül nem befolyásolják a készülék működését, de nagyban megkönnyítik annak működését.

Tervezés

Fontos a készülék megjelenése, a gombok helye, valamint a tok, a tálca és a kiegészítők anyagának minősége. Kellemetlen például a gombok túl szoros elrendezése vagy a rosszul olvasható szimbólumok elveszíthetik a készülék használatának örömét.

Néhány márka létrehozta a "gumírozott műanyag" puha tapintású vagy puha filéjű modellek gyártását. Az ilyen dolgok sokkal kellemesebbek az érintésre, mint a hagyományos műanyag eszközök.

Tápkábel hossza

Gyakran a húsdarálókat méteres zsinórral látják el. Kis konyha vagy olyan helyzetben, amikor a készülék egy konnektor mellett áll, ez kényelmes. Ellenkező esetben jobb, ha hosszabb zsinórral rendelkező modellt választ, vagy hosszabbítót használ.

Gumírozott lábak

Speciális rögzítések a lábakon, így a berendezés működés közben kevésbé rezeg vagy csúszik. Kétféle típus létezik: tapadókorongok, csúszásgátló anyagból készült gumi formák.

Tárhely a mellékletekhez, zsinór

A típustól függően egy speciális rekesz tárolja az összes mellékletet, a zsinórral és az utasításokkal együtt, vagy csak néhányat. A gyártó gyakran elhelyez ilyen rést az egyik karosszéria panelen. Néha a rést a hústolóban készítik.

Ha külön részre van szükség a rögzítésekhez, hogy ne vesszenek el, akkor egy vezetékes helyzetben nem csak a kényelemről van szó. A zsinór véletlenszerű sorrendben történő letekerése megrándulásokhoz, kopáshoz és későbbi cseréhez vezet. A kíméletes és biztonságos tárolás nemcsak az áramütés ellen véd, pénzt takarít meg, hanem meghosszabbítja a daráló élettartamát.

A fő hibák a választás során

• Alacsony kimenettel rendelkező eszköz vásárlása. Ilyen húsdarálóval nehéz dolgozni, mivel a megfelelő méretű edények felvétele után is folyamatosan megszakítja a darált hús öntésének folyamatát.
• Nincs húsos serpenyő vagy toló.
• A mechanikus műanyag belső részek.
• Vásároljon elégtelen vagy túl nagy teljesítményű eszközt.
• Felesleges mellékletek, kiegészítők beszerzése.
• Megtakarítás a biztonságon.

Hol lehet húsdarálót vásárolni a konyhához 2020-ban

Az online és az offline hardverbolt közötti választásnál előnyben részesítse az elsőt. Az online áruházban nemcsak időt, hanem mindenféle promóció és kedvezmény figyelemmel kísérésével pénzt is megtakaríthat. A hétköznapi üzletnek csak egyetlen előnye van - az a képesség, hogy élőben láthassa és megérintse az árut. De semmi sem akadályozza meg abban, hogy megnézzen több modellt, kiválassza a legjobbat, majd az interneten keresztül a legjobb áron rendelje meg.

Melyik cégnél jobb konyhai asszisztenst vásárolni?

Olcsó, de jó minőségű dolgot szeretne vásárolni, mindenki elgondolkodik azon, hogy melyik céget részesítse előnyben. Az otthoni 2020-as húsdaráló gyártók legjobb listáján olyan modellek és minőségi alkatrészek széles választéka található.

A Bosch (Németország), a Moulinex (Franciaország), a Polaris (nemzetközi gyártó), a Kenwood (Nagy-Britannia) cégek árban eltérő, de azonos minőségű modelleket gyártanak.

A felhasználói vélemények szerint a legerősebb, legmegbízhatóbb eszközöket az Unit (Ausztria) Panasonic (Japán) gyártja.

Olcsó, de megbízható eszközöket a Redmond, a Kitfort és az Axion orosz gyártók gyártanak. Számos vásárló szerint az eszközök használata egyszerű, és a nagyszámú melléklet lehetővé teszi bármilyen kulináris remekmű megvalósítását.Ezenkívül a kézi szovjet húsdarálók kései és rostélyai ideálisak az Axion vállalat eszközeihez, ami azt jelenti, hogy az alkatrészekkel nem lesz probléma.

Minőségi elektromos húsdarálók otthoni minősítése 2020-ban

A "Ya Nashla" webhely szerkesztői áttekintést nyújtanak az elektromos húsdarálók legmagasabb minőségű és legnépszerűbb modelljeiről, részletes leírással, amelyek segítenek a helyes választásban. A lista tartalmazza a különféle árpontok lehetőségeit, a költségvetéstől a drágaig.

Wollmer M905

A megbízható és hatékony (2,7 kg / perc) Wollmer M905 húsdaráló öntött fém testtel, széles, tágas szájjal és kibővített konfigurációjú zöldségvágókkal és facsarókkal rendelkezik. A húsdaráló alapteljesítménye 800 W, maximális terhelés mellett elérheti az 1800 W-ot.

Húsdarálóval teljesen felszerelve:

Előnyök:

Hátrányok:

Bosch MFW 45020/45120

Műanyag modell 500 W üzemi teljesítménnyel és 1600 W csúcsteljesítménnyel A lenyűgöző teljesítmény akár 2,7 kilogramm termék / perc termelékenységet biztosít. A konyhában való munkavégzéshez szükséges minimális tartozékkészlet van: két korong darált húshoz, valamint kolbász, kebbe tartozék.

Előnyök:

Hátrányok:

Átlagos ár: 4969 r.

Moulinex HV1 ME108832

Alacsony üzemi teljesítménye (300 W) és 1400 W csúcsa ellenére a Moulinex modell 2 kg húst képes kezelni percenként. A lenyűgöző tartozékkészlet - darált húslemezek, reszelők, kolbászrögzítők és aprítók - lehetővé teszik minden kulináris fantázia valóra váltását.

Előnyök:

Hátrányok:

Átlagos ár: 4390 r.

REDMOND RMG-1223

Műanyag, biztonságos és energiatakarékos eszköz. Bár a modell teljesítménye nem nagy, csupán 300 W (maximum - 1000 W), a legtöbb termékkel megbirkózik, percenként akár 1 kg-ot is feldolgozhat. A készlet tartalmazza az összes szükséges tartozékot: darált hús korongok, kolbász tartozékok, kebbe.

Előnyök:

Hátrányok:

Átlagos ár: 2885 p.

Polaris PMG 3043L ProGear Inside

A készülék lenyűgöző tulajdonságokkal rendelkezik. Jó üzemi teljesítménnyel - 500 W - a készülék nagy termelékenységgel rendelkezik (akár 3 kg / perc). Maximális teljesítménnyel (3000 W) nemcsak az erekkel, hanem a csontokkal is megbirkózik. Ennek ellenére a gyártó felszerelte az eszközt az összes szükséges biztonsági rendszerrel. A nyomot nem hagyó műanyag tok, valamint egy erős rozsdamentes acél tálca megkönnyíti a húsdaráló gondozását.

A készlet tartalmazza a húsételek főzéséhez szükséges legnépszerűbb kiegészítőket:

• három korong darált húshoz;
• fúvókák kolbászhoz, kebbe.

Előnyök:

Hátrányok:

Átlagos ár: 8230 r.

Kenwood MG-515

Nagy munkateljesítményével (450 W) a Kenwood fémdaráló a termék folyamatos adagolásával percenként akár 2 kg-ot is képes feldolgozni. Három darab darált hús tárcsával, valamint kolbász, kebbe tartozékokkal egészül ki.

Előnyök:

Hátrányok:

Átlagos ár: 7740 r.

Kitfort KT-2103

A kitforti orosz húsdaráló műanyag teste az előlapon speciális fémlemezzel, valamint acél tálcával rendelkezik. Az ilyen tervezési jellemzők növelik az eszköz súlyát. De ezt kompenzálja a magas 500 W-os üzemi teljesítmény és a 2,3 kg / perc-ig terjedő termelékenység.

A készletben található kiegészítők lehetővé teszik szinte minden húsétel elkészítését. Rendelkezésre áll: darált hús tárcsái, valamint kolbászokhoz való tartozékok, kebbe.

Előnyök:

Hátrányok:

Átlagos ár: 5690 r.

Axion M 41.02

Az orosz márkától származó egységet megkülönbözteti a jó termelékenység (kb. 2 kg / perc), valamint a legtöbb konyhai munka elegendő csúcsa (1700 W) és üzemi teljesítménye (250 W). Az erős műanyagból készült test és tálca, ergonomikus kialakítással kombinálva, kényelmessé és kényelmessé teszi a kezelést.

Nagy tartozékkészlet, amely a következőket tartalmazza:

• három korong darált húsért,
• három reszelő,
• gyümölcscentrifuga citrusprés, csavar,
• kolbász, kebbe, iratmegsemmisítő tartozékai

az élelmiszer-feldolgozó teljes cseréjévé teszi.

Előnyök:

Hátrányok:

Átlagos ár: 5060 r.

Panasonic MK-G1800PWTQ

A japán húsdaráló gazdaságos és biztonságos eszköz kombinált esetben, fém tálcával. Ez a termék megbízható és bármilyen véletlenszerű csontot képes kezelni, köszönhetően az 1800 W-os csúcsteljesítménynek. De az alacsony - mindössze 330 W - üzemi teljesítmény miatt percenként csak 1,6 kg terméket állít elő. A készlet csak három korongot tartalmaz darált hús számára. Ezért a kulináris kísérletekhez meg kell vásárolnia a többi csalit.

Előnyök:

Hátrányok:

Átlagos ár: 13495 r.

Philips HR2723 / 20 Viva kollekció

Biztonságos, stílusos és megbízható, ez a Philips modell műanyag tokban, fém tálcával, 500 W-os üzemi teljesítménnyel és 1800 W-os maximális teljesítménnyel rendelkezik. Könnyen felőröl percenként 2,3 kg darált húst, és az esetleges csontok vagy erek nem állítják le a munkáját.

Ezen kívül vannak:

• három korong darált húshoz;
• két reszelő;
• mellékletek kolbászhoz, kebbe, aprítóhoz.

Előnyök:

Hátrányok:

Átlagos ár: 6500 r.

EGYSÉG UGR 466

A nagyteljesítményű (2,5 kg / perc) UNIT húsdaráló biztonságos, kombinált testtel, fém tálcával és erős motorral rendelkezik. Üzemi teljesítménye 800 W, és rendkívüli terhelés esetén 2000 W-ra emelkedik.

Felszerelt valamivel:

• három korong darált húshoz;
• konyhai reszelő;
• kolbász, kebbe, iratmegsemmisítő tartozékai.

Előnyök:

Hátrányok:

Átlagos ár: 4460 r.

Az elektromos húsdaráló megfelelő gondozása

Itt vannak a szakértők ajánlásai a helyes működésről, valamint a húsdarálók gondozásáról. Szakértői tanácsok segítenek meghosszabbítani a készülék élettartamát, és egyszerűvé és élvezetessé teszik a működést.

A húsdaráló hosszú életének kulcsa a tisztaság. A rosszul mosott, szárítatlan részeket gyorsan rozsda borítja, unalmas, használhatatlanná válik. Továbbá piszkos, mosott berendezésekben kórokozó baktériumok indulhatnak el.

A mosási algoritmus egyszerű:

• Először forgasson át egy szelet kenyeret, burgonyát vagy sárgarépát. A csiga és a tárcsák megtisztulnak a húsmaradványoktól, és a készüléket könnyebb tisztítani.
• Ezután alaposan öblítse le az alkatrészeket mosószerrel. Jobban hűvös vagy meleg vízben, mivel a forró víz eltompítja a késeket.
• Törölje le, majd szárítsa meg az alkatrészeket. Ne hagyja száradni tűz közelében.

Az első használat előtt feltétlenül mossa meg és szárítsa meg a készüléket. Ellenkező esetben gyári zsírral rontja el az ételt.

Ha gyakran mozog, vagy egyszerűen folyamatosan hordozza a készüléket egyik helyről a másikra, akkor soha ne fordítsa fejjel lefelé. Ez súlyos károkat okozhat a motorban.

Győződjön meg arról, hogy a munkafelület vízszintes, stabil. Hosszú munka idegen rezgések hatására káros a mechanizmusra.

Mi van, ha a daráló rágja a húst? Ellenőrizze, hogy a kés helyesen van-e felszerelve. Ennek oka lehet egy lazán meghúzott szorítóanyában. Mindkét esetben a késpengék nem illenek jól a rácsra, és nem vágják el az ételt.

Ha minden rendesen össze van szerelve, de a probléma továbbra is fennáll, itt az ideje kicserélni az elhasználódott alkatrészeket.

Annak érdekében, hogy a kések hosszabb ideig tartsanak, és ritkábban kell élesíteni őket, próbálja át a fagyasztott húst egy elektromos húsdarálón.

Mi van, ha a daráló ellenkező irányba fordul?

Ha a "hátramenet" gombot nem nyomta meg, és a csiga továbbra is ellenkező irányban forog, akkor a berendezést műhelybe kell vinni. A problémát gyakran a gomb cseréjével vagy a motor tekercselésének javításával oldják meg.

Ellenőrizze az utasításokat is, hogy a készülék rendelkezik-e automatikus hátramenet funkcióval.

A kellemetlen helyzetek elkerülése érdekében ne töltse be a készüléket nagy húsdarabokkal. Jobb, ha a terméket előre apró darabokra vágja.

Következtetés

Mennyibe kerül egy minőségi húsdaráló? Az áruházakban a háztartási elektromos húsdarálók ára 950 rubeltől 33880 rubelig terjed. A legjobb modellek általában törésgátló rendszerekkel vannak felszerelve, és ergonómikusan vannak kialakítva.

Ha van tapasztalata az ebben a besorolásban leírt házi segítők közül, vagy ismer egy érdekesebb és funkcionálisabb modellt, ossza meg véleményét a megjegyzésekben.